Сколько оставлять на чай? Теория и практика · Город 812
С чаевыми в ресторанах за границей все очень непросто. Где-то они уже включены в счет и официанту ничего дополнительного оставлять не нужно. Где-то – наоборот: оставлять нужно и довольно много, потому что из чаевых и состоит заработок официанта. Мы попытались во всем этом разобраться. И выяснили такую закономерность: если страна богатая и северная – чаевых, скорее всего, не надо. Если бедная и южная – надо. Но и здесь есть исключения.
Россия. Принято оставлять на чай около 10% от общего счёта. В одних заведениях все чаевые сдаются администратору, и он распределяет их между кухней, баром и официантами. В других – все достается официанту.
США. В США чаевые оставляют. Размер суммы зависит в том числе от штата. В Нью-Йорке считается приличным оставлять большие чаевые – 15–25% от общей суммы. Но если сервис был ужасен, то надо оставить пару центов. Во многих заведениях США можно оплатить чаевые с помощью карты. С обладателями российских карт случаются казусы – так, один турист рассказывает, что банк заблокировал ему карту, потому что посчитал снятие чаевых подозрительной операцией. Впрочем, обычно чаевые снимают со счета одновременно с суммой за обед/ужин.
Япония. Чаевые оставлять не нужно. Более того, уверяют, что если посетитель оставляет деньги сверх счета, хозяин японского ресторана воспримет это как желание его обидеть – и ресторан у него бедный, и заплатить нормальные деньги сотрудникам он не в состоянии.
Швеция. Считается, что в скандинавских странах не оставляют чаевых. Хотя прилично округлить счет в большую сторону.
Финляндия. В Финляндии не принято оставлять на чай – официанты работают за зарплату.
Франция. Стоимость обслуживания (10–15 % от суммы) сразу включена в счёт. Этого требует местное законодательство. В сумму входит вознаграждение официанта и плата за хлеб, масло и воду, которые обязаны поставить на стол. Но, как уверяют эксперты по Франции, в ресторанах все-таки приято оставлять 0,5 евро за каждый 10 евро заказа. Т.е. если ужин стоил 60 евро, прилично оставить сверху 3 евро. Кстати, уверяют, что во французском салоне красоты рекомендуется оставлять парикмахеру около 10-15%.
Италия. По умолчанию чаевые оставлять не надо – они включены в счет. Но если все понравилось – то неплохо.
Куба. Та же история. Только зарплаты на Кубе еще меньше, поэтому чаевые просят везде.
Израиль. Чаевые необязательны. Но их оставляют – на автомойке почти всегда, упаковщикам в супермаркете – часто. Официантам – иногда, когда обслуживание понравилось.
Армения. Почти во всех ресторанах Армении сервисный сбор (обычно 10% от заказа) включен в счет. Правда, уверяют, что собственно официанту из этой суммы ничего не достается. Поэтому обычно в Армении официанту оставляют еще какие-то чаевые.
Грузия.
Подробнее и нагляднее обо всем этом – в инфографике.
Вконтакте
Отдых и туры в Грузию по выгодным ценам
Пляж
Длина побережья в Грузии 100 км. Пляжи зачастую мало оборудованы, исключение – Уреки и Батуми. Эти курорты можно советовать для отдыха с детьми. Здесь тихо, спокойно, понижение дна плавное, летом вода чистая, тёплая. В Батуми самый чистый пляж и хорошо развитая инфраструктура.
Местные пляжи широкие, покрыты чёрным песком, богаты минералом магнетитом. Он эффективен при заболеваниях суставов, нервной системы, сердца. Прибрежная зелёная полоса состоит из сосен, эвкалиптов, благоприятно влияющих на дыхательную систему.
Пляжи Кобулетти покрыты тёмным песком и мелкой галькой – подходят для молодежного отдыха. Рядом много клубов, ресторанов, кафе, доступного жилья. В Квариати едут заняться снорклингом, дайвингом.
Транспорт
В Грузии сложный рельеф, так что авиационный и железнодорожный транспорт не распространен. Страна небольшая, удобнее перемещаться на автомобиле.
Ходят рейсовые автобусы, маршрутные такси самаршруто, лицензионные и частные такси. График автобусов: с 8 утра до 6 вечера. Кроме этого транспорта в Тбилиси есть метро, фуникулер и канатная дорога.
Самаршруто – обычные маршрутки, распространенные в районе железнодорожного, автовокзала, рынка. Транспортное средство отправляется, когда заполнятся все места.
Автобусы – самые бюджетные, проезд стоит 0,50 лари. Такая же цена за один проезд в метро. В маршрутках стоимость чуть выше – от 0,80 лари. Канатка и фуникулер – от 2 лари, такси от 3 лари.
Туристы, у которых есть опыт вождения, международное водительское удостоверение и кредитка могут арендовать машину. Но это не дешево – стоимость обычного авто среднего класса от 80 долларов. Выгоднее нанять машину с водителем, цена за сутки – 86 долларов.
Кухня
Горящие туры в Грузию стоит купить только ради местных вин, сыров и одной из самых популярных в мире национальной кухни. Здесь готовят из баранины, птицы, говядины, свинины. Грецкие орехи, чеснок, травы, соусы – неотъемлемые элементы национальной кухни. В число самых известных мясных блюд входят:
-
хинкали – пельмени с бараниной;
-
хачапури – пирог с сыром;
-
сациви – тушеная индейка;
мцвади – шашлык;
-
буглама – тушеная баранина;
-
купаты – копченые, жареные колбаски;
-
лори – ветчина;
-
лобио – фасоль с томатом;
-
харчо – суп
-
и многие другие блюда.
В Западной Грузии популярны рыбные блюда.
Валюта
Лари (GEL) – официальная денежная единица Грузии. А также к расчету в большинстве заведений принимаются доллары. Обменивать валюту принято в банках, обменных пунктах. В последних курс на 10% хуже банковского.
Много терминалов – кредитные карты распространены в отелях, супермаркетах, бутиках, сувенирных магазинах.
Банкоматы устанавливают на почте, в туристических местах, торговых центрах. Снять можно доллары и рубли. Нужно с собой всегда иметь наличные – удобно для небольших покупок. Самый выгодный курс обмена денег в Батуми, Тбилиси и Ахалцихе.
Чаевые
Конкретных правил, по которым принято давать чаевые в Грузии, нет. За хорошее обслуживание в отеле, ресторане принято давать 5-10% чаевых от суммы. Редко, в самых престижных ресторанах чаевые включены в счет. Таксистам предлагают оставлять себе сдачу.
О Грузии
Основные сведения
Азия — Грузия (Georgia)
территория: 69,7 тыс.кв.км.
столица: Тбилиси
время: московское: +2 часа
Фотографии Грузии
География:
Грузия — государство в западной части Закавказья на восточном побережье Чёрного моря. Граничит на севере с Россией, на востоке – с Азербайджаном, на юге – с Арменией и Турцией. Грузия расценивает территории Абхазии и Южной Осетии, которые в одностороннем порядке провозгласили свою самостоятельность, как оккупированные и входящие в состав Грузии.
Большая часть территории гористая, около трети покрыто густыми лесами. Главный хребет Кавказских гор формирует северную границу страны, там же находятся высочайшие точки Грузии, главная из которых — гора Шхара (5068 м). Малый Кавказский хребет занимает южную часть Грузии, однако тут высота гор редко превышает 3000 м.
Государственное устройство:
Грузия — демократическая республика. Глава государства и правительства — президент. Законодательная власть принадлежит двухпалатному парламенту.
Аэропорты страны и время перелета : Тбилиси
Погода:
Климат на западе субтропический, на востоке — переходный от субтропического к умеренному. Средние температуры января составляют от +3-9° С на Колхидской низменности и в Аджарии, до -2 С в Иверийской впадине. В горных районах Сванетии и Джавахети температура зимой может опускаться до -16-20° С. Лето жаркое и продолжительное — средняя температура августа почти на всей территории страны составляет от +23° С до +26° С.
Осадки выпадают достаточно равномерно в течение всего года с небольшими максимумами осенью и зимой. В Имерети и Аджарии в год выпадает от 1000 до 2800 мм. осадков, в Кахетии и Джавахети — 300-600 мм. В горных районах снег выпадает в ноябре и устойчиво держится до марта-апреля.
Язык:
Государственный язык: грузинский
Религия:
Большая часть населения (84 %) исповедует православие и являются прихожанами грузинской церкви, ислам (исповедуют грузины в Аджарии и Месхет-Джавахети, часть абхазов, азербайджанцы, кистины) — 9,9 %, армяно-григорианская церковь (исповедуют армяне) — 3,9 %, католицизм (исповедуется небольшой частью грузин и армян) — 1,2 %, иудаизм (исповедуется грузинскими евреями) — менее 1 %.
Валюта:
Международное название: GEL
Лари равен 100 тетри. В обращении находятся купюры номиналом в 1, 2, 5, 10, 20, 50 и 100 лари, золотые монеты достоинством в 500 и 1000 лари, а также 5, 10, 20 и 50 тетри.
Широкое хождение имеют доллары США, евро и рубли.
Обмен валюты можно произвести в банках и специализированных обменных пунктах, расположенных практически повсеместно. Также действует и частный рынок обмена валюты, но пользование услугами частных менял рискованно.
В Тбилиси возможно использование кредитных карт VISA, Eurocard/Mastercard и Cirrus/Maestro в крупных отелях и супермаркетах. Крупные банки принимают к оплате туристические чеки.
Нужна ли виза для въезда: Да
Таможенные ограничения:
Ввоз иностранной валюты не ограничен, национальной — не более 25 тыс. лари. При ввозе лари в страну в размере, превышающем указанный предел, необходимо иметь документы, указывающие происхождение валюты. Разрешен вывоз ранее ввезенной иностранной валюты в течение года с даты въезда, национальной — не более 3 тыс. лари. Разрешается вывозить за пределы страны не более 4 экземпляров банкнот каждого из номиналов лари, для вывоза большей суммы необходимо разрешение Национального банка Грузии.
Беспошлинно ввозятся заявленные в таможенной декларации драгоценности, предметы и товары в количестве, не превышающем потребности личного пользования, а также: до 200 сигарет, до 3 л. вина или до 10 л. пива, предметы личного пользования, не превышающие вес 100 кг.
Запрещен ввоз оружия и взрывчатых веществ, наркотиков и наркотических лекарств, литературы, порочащей государственный строй, всех видов порнографии, а также некоторых видов видеопродукции.
Представительства на территори России:
Генеральное консульство
Адрес: Москва , ул. Остоженка, 26
телефон: 201-14-78
Напряжение в сети: 220V
Чаевые:
Чаевые в большинстве заведений составляют 5%, но в заведениях высокого класса, если плата за обслуживание не включена в счет, рекомендуется оставлять «на чай» 10% от суммы счета. В других местах можно просто оставить сдачу.
Кухня:
Говоря о грузинской кухне, нельзя не сказать об основных различиях кухонь Западной и Восточной Грузии, обусловленных не только разными природными условиями этих двух больших районов, но и известным турецким влиянием на кухню Западной Грузии и иранским — на кухню Восточной Грузии. В результате установилась разница в использовании некоторых основных продуктов и отчасти в характере излюбленной ароматическо-вкусовой гаммы — разница, сохранившаяся вплоть до нашего времени.
Так, в Западной Грузии широко распространён хлеб и особые лепёшки из кукурузной муки — мчади, в то время как в Восточной Грузии предпочитают пшеничный хлеб. Что же касается мяса, то в Восточной Грузии наряду с основным для грузин мясом — говядиной, едят и баранину, употребляют довольно много животных жиров, в то время как в Западной Грузии гораздо меньше едят мяса, предпочитая домашнюю птицу, в основном кур и индеек.
В Западной Грузии используют более острые блюда, несколько иные соусы. Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур привело к тому, что в целом в грузинской кухне ни один из видов мяса не имеет преобладающего значения. Грузинские мясные блюда могут быть сделаны из свинины, из баранины, из говядины, из домашней птицы. Такая терпимость обычно не свойственна другим народам Востока. Однако терпимость ко всем видам мяса не мешает грузинам больше всего любить говядину и домашнюю птицу — индейку и курицу.
Большое место в грузинской кухне занимают орехи — лещина, фундук, буковые орешки, миндаль, но чаще всего — грецкие орехи. Они являются неизменным компонентом различных приправ и соусов, одинаково хорошо подходящих к блюдам из домашней птицы, из овощей и даже рыбы. Орехи идут в мясные супы и в кондитерские изделия, в холодные салаты и в горячие вторые блюда. Без них невозможно представить грузинский стол.
Также огромное значение в грузинской кухне приобрели пряные травы, употребляемые в течение всего года. Это тархун (эстрагон), базилик, кинза, чабер, порей, зелёный лук, мята.
Частое и обильное употребление сыров является также отличительной чертой грузинской кухни. Это сулугуни, имеретинский, кобийский, тушинский, гуда, осетинский и другие сыры. Не только вкусовая гамма, но и способы применения грузинских сыров сильно отличаются от европейских. Их используют не только как закуску, но и при приготовлении первых и вторых блюд.
Широкое использование открытого вертела для приготовления не только мясных блюд, но и овощных, рыбных и сырных блюд типично для всей закавказской кухни.
Подлинно национальной особенностью грузинской кухни является использование специальных приёмов для создания разнообразных блюд. Это использование кислой, кисло-жирной и кисло-яичной среды для создания своеобразного вкуса и консистенции грузинских супов и применение соусов для обогащения ассортимента вторых блюд.
Подобно французской кухне, грузинская немыслима без разнообразных соусов. При этом грузинские соусы отличаются от европейских не только составом, но и технологией. Чаще всего это кислые ягодные и фруктовые соки или пюре из ткемали, тёрна, граната, ежевики, барбариса, помидоров. Большое распространение имеют также ореховые соусы. К одинаково зажаренной курице можно подать несколько видов соуса — сацебели, сациви, гаро, ткемали, чесночно-винный, ореховый, барбарисовый и т. д. Именно варьированием соусов достигается разнообразие вторых блюд грузинской кухни. Чаще всего в качестве основы выступают такие продукты, как фасоль, баклажаны и домашняя птица, которые способны создать вкусовой фон, благоприятный для проявления на нём аромата, вкуса, пикантности грузинских соусов. Иногда грузинские соусы выступают в роли самостоятельных блюд и употребляются с хлебом.
Часы работы учреждений:
Банки обычно открыты по будням с 9.00-9.30 до 17.30-19.00.
Магазины открыты с 9.00 до 19.00, большое количество магазинов и супермаркетов работают круглосуточно. Ярмарки и рынки работают с 6.00-7.00 до 16.00-18.00 без выходных, наиболее бойкая торговля идет в утренние часы.
Код страны: +995
Географическое доменное имя первого уровня: .ge
Отдых в Грузии 2020, подбор путевок и туров, цены
Столица: Тбилиси
Часовые пояса: UTC+04:00
Обязательно попробуйте отдых в Грузии в 2029 году, если еще не бывали в этой живописной стране. Это популярное направление для белорусских туристов. Поэтому туры в Грузию у нас востребованы во все поры года.
Сюда приезжают ради неповторимой природы, колоритных достопримечательностей, вкусной кухни и отдыха среди радушных, гостеприимных людей. А еще, чтобы:
- Попробовать настоящее грузинское вино
- Услышать 1000 самых разных тостов
- Станцевать лезгинку и поправить здоровье
Вам понравится наша туристическая программа и цены на отдых. Мы с удовольствием организуем ваше путешествие!
Куда ехать?
Смотрите на сайте туры в Грузию на 2020 год и выбирайте подходящий. Если вы не нашли нужного направления, обратитесь к нашим менеджерам. Мы обязательно постараемся предложить вам лучший вариант для путешествия.
Приезжать в Грузию можно в любое время года и для разных целей. Для любителей пляжей есть черноморское побережье, желающих проникнуться историей и культурой страны – много экскурсионных программ. Чистый горный воздух и минеральные воды хорошо скажутся на вашем здоровье.
Зимой в Грузии туристов не меньше, чем в другие сезоны. На горнолыжные курорты приезжают любители экстрима, чтобы покорить экстремальные спуски и новые снежные вершины.
Вдоль побережья расположены рестораны, бары, красивый бульвар для прогулок. Здесь много скульптур, оригинальных скамеек и фонтанов, создающих уютную атмосферу. Отдых в Батуми понравится любителям цивилизации и пляжей. В городе постоянно устраивают разные фестивали, действуют аттракционы, зоопарки, аквапарки, дельфинарии, колесо обозрения и разные другие интересные места.
Этот грузинский город называют святым, Вторым Иерусалимом, потому что именно здесь находится большое количество храмов, древних реликвий и крепостей. Наиболее популярные храмы Мцхета среди паломников – Хитон Господень и Джвари.
- Комплекс Давид-Гареджи
Монастырский комплекс состоит из 20 монастырей, которые высечены в скалах. Давид-Нареджи внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Считается, что это одно из самых впечатляющих, красивых мест в мире.
- Монастырский комплекс Гелати
Комплекс состоит из 3 храмов и колокольни. На территории располагается Гелатская Академия – средневековый научный центр. Сюда приезжают, чтобы очутиться в атмосфере Средних Веков, увидеть своими глазами солнечные часы, которыми, по легенде, пользовался еще царь Давид, который и основал монастырь Гелати.
Сигнахи называют городом любви, потому что здесь можно зарегистрировать брак в любое время суток. Город-крепость был основан в 17 веке, и сейчас сюда приезжает большое количество туристов-романтиков, чтобы увидеть крепость, Алазанскую долину, прогуляться по уютным улочкам или пожениться.
- Пещера Прометея
Самая большая пещера Грузии, глубина её составляет 11 километров. Туристов, правда, пускают только на глубину в полтора километра. Но этого пути достаточно, чтобы насладиться красивыми каменными видами Пещеры Прометея, поплавать на лодках или прогуляться пешком.
Туристы приезжают в Тбилиси ради винных и гастрономических туров, впечатляющей природы, красивой архитектуры и узких улочек. Обязательно сходите в ботанический сад, если окажетесь здесь.
Один из самых популярных горнолыжных курортов Грузии. Туристы выбирают Гудаури благодаря развитой инфраструктуре, хорошим отелям и экстремальным спускам. Здесь настоящий рай для любителей зимних видов спорта.
Туристу на заметку
Чтобы максимально хорошо подготовиться к поездке в Грузию, читайте несколько полезных фактов:
- Если хотите привезти друзьям и близким интересные грузинские сувениры, покупайте национальные кинжалы, украшения из стекла, глины, рога, шали, ковры и местный алкоголь.
- Не оплошайте, когда закажете хинкали. Их принято если руками.
- Почти нигде чаевые не включены в счет, поэтому в Грузии принято не брать сдачу или оставлять до 10% суммы заказа.
- Средняя температура летом на побережье – от +24 до +27 градусов. Зимой – от +4 до +8 градусов. Но климат меняется по мере удаления от Черного моря. В горах летом температура поднимается до +40 градусов, зимой опускается до -20 градусов.
- Белорусам для въезда в Грузию не нужно оформлять визу.
- Национальный язык – грузинский. В некоторых заведениях вам ответят на русском языке. Русских в Грузии примерно 0,7%.
- Национальная валюта – грузинский лари.
- Более 80% местного населения – православные.
Обращайтесь!
Где и сколько оставлять чаевых? – Блог Купибилет
Оставлять чаевые в заведениях — хороший тон, но личное желание каждого. В одних странах они обязательны, потому что чуть ли не единственный доход персонала. В других — вообще запрещены, и могут быть восприняты как пощёчина. Рассказываем, где и сколько принято оставлять на чай, чтобы не обидеть официанта.
В Китае, Южной Корее, Японии и Сингапуре оставлять чаевые не принято, более того, они даже запрещены и могут быть расценены, как оскорбление. Обслуживающий персонал в этих странах получает хорошие деньги за свою работу и отдаётся ей полностью, поэтому гроши, которые вы оставляете будут лишними. Чаще всего в счёт уже включено 10% за обслуживание, так что этого достаточно.
Чуть иначе с этим в Гонконге. В кафе или ресторане в счёт уже включено 10% за обслуживание, поэтому можно ничего не оставлять. А вот в такси водитель скорее округлит сумму, чтобы оставить сдачу себе.
В Индонезии, если в счёт не включено обслуживание, можно оставить 5-10% от суммы чека, но не обязательно. Никто не обидится, если вы заплатите только по счёту. А вот в такси желательно самому округлить сумму. Где от вас точно будут ждать чаевых — это в аэропорту. Носильщики хитрые ребята и не соглашаются обычно на 2-3 доллара, им нужно больше. Поэтому, соглашаясь передать кому-то свои сумки, обговорите заранее размер чаевых.
Если не оставите чаевые в ресторане, отеле или ещё где-то за обслуживание, то персонал будет оскорблён. Чтобы сменить их гнев на милость, 10% от счёта будет достаточно.
А вот здесь, в отличие от Азии, чаевые (или как их тут называют — бакшиш) считаются традицией и местным этикетом. Их оставляют местные и туристы. В Омане, Иордании, ОАЭ, Египте, Тунисе, Марокко и Катаре приятным тоном считается 10, а то и 15% от суммы счёта. Причём по традиции, персонал сначала отказывается от них. Но это не значит, что надо забирать их обратно. После второй попытки «Да нет, что вы, возьмите» они охотно берут заслуженную плату за свои услуги. Это касается не только персонала в ресторане или отеле, но и таксистов.
Во многих странах чаевые принято оставлять, если вам всё понравилось — это 10-15% от суммы. Часто у людей нет мелочи, поэтому при оплате картой можно самому прибавить сумму чаевых и оплатить по новому счёту. Бывает и так, что чаевые уже включены в итоговую сумму, если сомневаетесь, уточните этот вопрос у персонала. Но, например, в Венгрии надо не просто оставить сдачу или сотку форинтов на столе, а именно дать их лично в руки официанту.
А в Италии, Португалии и Испании нет какого-то определённого процента чаевых. Поэтому вы можете сами округлить сумму или оставить пару евро на столе, или 10% от счёта — выбор за вами. Но в Италии есть ещё такое понятие, как «coperto». Обычно это 1-2 евро за сервировку стола, деньги идут напрямую владельцу ресторана.
Во Франции чаевые включены в счёт и это даже подкреплено законодательством. В них входит не только поощрение за обслуживание, но и плата на воду и хлеб, которые вам приносят перед основными блюдами. Поэтому во Франции можно не париться, а платить по счёту и уходить.
Страна, где на чаевых и держится вся работа. Даже в простых закусочных или фастфудах иногда оставляют около 5% от суммы. Вроде и гроши, а кому-то приятно. Если речь о приличных ресторанах, то там всё зависит от суммы счёта, а чаевые стартуют от 15% и доходят аж до 30%. Даже если чаевые изначально включены в счёт, то всё равно надо оставить хотя бы 5-10% после еды. В некоторых заведениях даже может дойти до скандала, мол, почему вы не оставили чаевые, вам что-то не понравилось? Если не хотите после вкусного обеда вести напряжённый разговор с менеджером, лучше сразу дайте официанту на чай.
В общем, если не знаете сколько оставлять, оставляйте 10% от счёта — это норма. А если не хотите оставлять чаевые в стране, где это принято, то у вас должны быть чёткие тому обоснования, на случай, если к вам подойдёт менеджер заведения. То, что вы жадина (допустим), не является оправданием.
В нашем Телеграм-канале тоже есть полезная и актуальная информация. Рассказываем о местах, куда сразу же хочется улететь, публикуем дешёвые билеты, делимся новостями и лайфхаками. Вэлкам!
Хотите подобрать билеты в путешествие?
Подобрать билеты
27 Dec 2019 Евгения Постникова Метки: чаевые Поделитесь записьюЭто интересно! — Королевство путешествий
Гостеприимная Грузия зазывает туристов на шашлык и «Киндзмараули» с многословными тостами, приглашает на пляжный отдых в цветущий Батуми и лечение в Боржоми. Достопримечательности Тбилиси, старинные церкви и скальные монастыри — все о Грузии в нашей статье…
«Только я глаза закрою — предо мною ты встаёшь… Только я глаза открою — над ресницами плывёшь» — так могли бы мы признаться в любви к древней, гордой, радушной, вольной Грузии.
Трудно определить однозначно, чем нам так мил край Сакартвело: гостеприимством и тостами, суровой красотой горных храмов или харчевнями старого Тбилиси, «Киндзмараули» или «Сулико», лезгинкой или простодушным искусством Пиросмани. Сюда приезжаем пить «Боржом» и гулять по круглогодично цветущему Батуми, нежиться на черноморских пляжах и вдыхать вечную красоту Кавказских гор, в конце концов — просто жить по-грузински. А когда по приезде спросят, где нас так долго носило, ответим классически: «Сперва на поминках у князя Кипиани, потом на крестинах у князя Вардиани, потом в ресторане, а потом в духане».
Столица — Тбилиси.
Главные города — Кутаиси, Батуми, Рустави, Зугдиди, Гори, Поти.
Лечебные и бальнеологические курорты — Боржоми, Ахтала, Саирме, Цхалтубо, Шови.
Горнолыжные курорты — Гудаури, Бакуриани.
Виза в Грузию. Гражданам России для посещения Грузии, если срок пребывания в стране не превышает 90 дней, виза не нужна. Вьезжаем в страну по загранпаспорту.
Таможня. Ввоз и вывоз иностранной валюты разрешён без ограничений, декларация необязательна, но рекомендована. Вывозить ранее ввезённую валюту можно в течение года с даты въезда в Грузию. Ввезти местную валюту можно в сумме, не превышающей 25000 GEL, а вывезти — не более 3000 GEL, при этом не более 4 экземпляров банкнот каждого номинала. Пошлиной при ввозе не облагаются личные драгоценности (их нужно задекларировать), товары и предметы личного пользования общим весом до 100 кг. Кроме этого в страну можно ввезти до 200 шт сигарет, до 3 л вина или до 10 л пива. Запрещены к ввозу оружие и взрывчатые вещества, наркотики и наркосодержащие препараты, порнография и любые материалы, способные оскорбить государственный строй и нормы морали. Запрещено вывозить предметы, представляющие историческую и культурную ценность.
Тосты в Грузии — это святое. Никто не имеет право выпить стакан вина, если перед этим не произнесен тост одним из старейшин застолья
Деньги и обмен валюты. Обменять деньги можно в отделениях банков и «обменниках». Время работы банков — с 9 утра до 6 вечера, с понедельника по пятницу, обменные пункты работают по гибкому графику, зачастую круглосуточно. Курс в последних немного выгоднее. Имеются, конечно, и уличные менялы, но как и во всех странах, валюту с рук в Грузии лучше не обменивать — риск стать жертвой мошенничества высок. С поиском банкоматов проблем не возникнет — в Тбилиси они расположены, помимо банков, в торговых центрах, почтовых отделениях и просто в популярных «тратных» местах. Расплатиться «кредиткой» можно в отелях, крупных ресторанах и магазинах, но не везде, так что стоит всегда иметь при себе наличные. На случай непредвиденных трат по всей стране можно получить деньги по системе Western Union.
Безопасность туристов
В Грузии высокий уровень безопасности туристов: в Тбилиси можно спокойно выходить на улицу после захода солнца, и путешествие по стране также не сулит неприятностей, разумеется, при соблюдении стандартных правил: не носить крупные суммы с собой, не надевать драгоценности на прогулку и всегда следить за сумкой и кошельком, особенно на базарах. Документы и ценности рекомендуется оставлять в сейфе отеля.
Пить стоит бутилированную или кипяченую воду, благо недостатка в минеральных водах (взять хотя бы знаменитый «Боржом») в магазинах Грузии не наблюдается.
В разговорах лучше не касаться событий в Южной Осетии 2008 года и грузино-абхазского конфликта.
10 вещей, которые нужно сделать в Грузии
- Попробовать хотя бы дюжину сортов великолепного домашнего вина.
- Поднатореть в искусстве «тостирования».
- Выучить несколько па лезгинки.
- Увезти домой трогательную картину в духе Пиросмани.
- До отвала наесться шашлыков-мивади в колоритных шашлычных старого Тбилиси.
- Восхититься древним зодчеством в скальных монастырях Вардзиа и Гелати.
- Поддержать пошатнувшееся здоровье на курорте Боржом.
- Оценить инфраструктуру и цены горнолыжных курортов Бакуриани и Гудаури.
- Погулять под сенью шелестящих пальм на живописной набережной цветущего Батума.
- Обнаружить следы динозавров в окрестностях Кутаиси.
Транспорт. Передвигаться по стране можно на маршрутках, автобусах, поездах и самолётах. Наиболее популярное средство транспорта — автобусы и маршрутки, связывающие практически все населённые пункты Грузии. Грузинские маршрутки называются «самаршруто», место их дислокации — около городского вокзала или рынка. Пункт назначения обычно указывается на лобовом стекле (чаще по-грузински), поэтому имеет смысл попросить водителей посадить вас в нужную машину. Впрочем, «самаршрутчики» зазывают пассажиров с истинно картвельским пылом, так что без внимания и помощи вы точно не останетесь. Маршрутка отправляется в путь, когда будут заполнены все места, поэтому путешествовать лучше с утра — в вечернее время есть риск долго ждать остальных пассажиров, а то и не уехать вовсе.
Автобусы ходят по расписанию, преимущественно с 8 утра до 6 вечера, и плата за проезд в них чуть ниже, чем в маршрутных такси. Поездка из Тбилиси в Батуми, к примеру, обойдётся примерно в 15 GEL, а в Цинандали — в 7 GEL.
На поезде можно добраться из столицы в Озургети (10 ч, 6 GEL), Кутаиси (6 ч, 5 GEL), Зугдиди (8,5 ч, 6 GEL), Гори (1 ч, 4 GEL), Поти (5,5 ч)и прочие города страны.
Georgian Airways ежедневно летает по маршруту Тбилиси — Батуми. Время в полёте — 40 мин, стоимость билета — около 40 EUR в одну сторону.
Городской транспорт Тбилиси представлен метро, автобусами и теми же маршрутками, курсирующими по основным улицам. Плата за проезд — 0,4-0,5 GEL. В изобилии имеются такси — как официальные, так и «частные». Об оплате нужно договариваться до посадки: лишь в немногих такси имеются счётчики.
Аренда авто
Для аренды автомобиля понадобятся международные права и «кредитка». Возраст водителя должен быть не менее 21 года, стаж вождения — от 1 года. Правила дорожного движения стандартные, большинство указателей — на грузинском и английском языках. Аренда машины — достаточно дорогое удовольствие: за базовую модель попросят от 100 USD в день, при этом страховка не всегда включена в стоимость. Как вариант — можно договориться с таксистом о «покупке» его услуг на день — это не только обойдётся дешевле, но и сэкономит массу усилий и нервов на грузинских дорогах.
Климат Грузии. В Грузии царит субтропический климат на западе и переходный от субтропического к умеренному на востоке. На побережье страны влажное и в меру жаркое лето: средняя температура июля — +24.. 27 °C, и мягкая зима — +4.. 8 °C. Чем дальше от Чёрного моря, тем более резким становится климат: до +38.. 40 °C летом и ниже нуля зимой. В январе в горных районах термометр может опускаться до −15.. 20 °C. Снег здесь выпадает в начале ноября и держится до конца марта. В течение всего года наблюдается значительное количество осадков.
В целом, лучшее время для посещения Грузии — май-июнь и сентябрь, когда на всей территории страны тепло и солнечно, но не слишком жарко. В июле-августе можно смело ехать на черноморское побережье, где жара смягчается бризом и в горы.
Отели Грузии
В основном отели Грузии – это так называемые «трешки». Во многих есть бассейны и собственные пляжи. Цены на проживание довольно высокие, от 45 EUR за сутки. Это чуть выше, чем в соседней Армении, но ниже, чем в Азербайджане.
Шоппинг. Магазины обычно работают с 9-10 утра до 6-7 вечера, многие современные магазины Тбилиси следуют 12-часовому режиму работы: с 9 до 21 или с 10 до 22, а супермаркеты нередко открыты круглосуточно. Рынки и ярмарки открываются с 5-6 утра и закрываются вскоре после полудня.
Из Грузии можно привезти национальные кинжалы, домотканые ковры и коврики, недурные золотые и серебряные украшения с полудрагоценными камнями (как современные, так и старинные), богато украшенные ёмкости для вина — из стекла, глины или рога, национальные куклы, предметы одежды — расшитые шали, кожаную обувь, аксессуары, керамику и эмаль. Самого пристального внимания заслуживают вкусные сувениры — грузинские вина и коньяки, виноградная водка «чача», сыры, пряности и ароматические травы. Поклонникам наивной живописи имеет смысл заглянуть в картинные галереи Тбилиси — там во множестве представлены работы «а-ля Пиросмани», а также другие не менее интересные работы современных художников.
Кухня и рестораны
Грузинская кухня — это тот редкий случай, когда начать стоит не с блюд, а с вина и непременных тостов. Как говорят грузины, мало-мальски приличное застолье должно насчитывать по меньшей мере двадцать витиеватых славословий на самые разные темы — от здоровья родителей до пресловутого совпадения желаний и возможностей. Трапезы, где количество тостов не дотягивает до двадцати, всерьёз не принимаются и характеризуются как «маленько посидели». Вообще говоря, невероятное гостеприимство и радушие местных, атмосфера уважения и любви, царящая за столом — уже половина вкуса блюд. Другая половина — свежайшие продукты и душевные порции — до такой степени, что на грузинском застолье неизбежно наступает момент, когда впихнуть в себя даже крошку ну никак нельзя.
В Грузии шашлык едят руками. Это относится и к национальному блюду хинкали. Кушая их приборами, вы рискуете не только глупо выглядеть, но и проткнув хинкали вилкой, потерять саму суть этого блюда.
Все без исключения виды мяса и птицы, фантастическое разнообразие сыров и молочных продуктов, овощи, зелень и ароматические травы плюс соусы и непременная бутыль вина к каждой трапезе — вот портрет грузинской кухни грубыми мазками. Углубляясь в детали, упомянем суп-харчо и сациви, пельмени-хинкали и сырные хачапури, сулугуни, овощное рагу «аджабсандали», шашлыки «мивади» и подкопченные колбаски, лобио, чахохбили, долму, кутабы и конечно соусы: острую аджику, кисло-сладкий ткемали и сацебели на основе орехов, фруктов и зелени. Самый популярный и всеми любимый хлеб — кукурузные лепёшки «мчади», а в западном регионе Мегрелия едят вместо хлеба густую кукурузную же кашу «гоми».
Вино на территории Сакартвело стали производить уже в 5-м тысячелетии до н. э., и сегодня в Грузии культивируется более 500 разновидностей виноградной лозы, благодаря чему вин здесь великое множество: красные «Саперави», «Хванчкара», «Киндзмараули», «Мукузани», «Ахашени», «Телиани», белые «Кахети», «Цинандали», «Тбилисури». Из крепких напитков известна виноградная водка «чача», а из некрепких — масса сортов местного пива.
Любителям лимонадов и прочих «шипучек» понравятся «воды Лагидзе» — натуральные прохладительные напитки на основе фруктовых соков или тархуна.
Ну и конечно, непременно стоит попробовать настоящую грузинскую минералку: «Боржоми», «Набеглави» и множество менее известных, но не менее вкусных марок.
«Чаевых» правил в целом нет: за хорошее обслуживание можно оставить 5-10 % от суммы счёта или просто не взять сдачу. В редких заведениях чаевые включаются в счёт.
Развлечения, экскурсии и достопримечательности Грузии
Достопримечательности Грузии — это множество старинных храмов, церквей и крепостей, карстовые пещеры и скальные города, дворцы грузинских королей и самобытные деревеньки Верхнего Сванети, национальные парки и монастыри.
Основные достопримечательности Тбилиси — величественные соборы и церкви: собор Святой Троицы и церковь Метехи, крепость Нарикала на берегу Куры, Анчисхати — самый древний собор столицы, построенный в 6 в, церковь Джварисмама (16 в), собор Земо Бетлеми (Рождества), возведённый в 18 в, церковь Квашвети, а также памятники католической архитектуры: кафедральная церковь Святых Петра и Павла в стиле барокко и церковь Богоматери. Исторический центр Тбилиси — узкие улочки с домами 18-19 вв, купающимися в непередаваемой и неповторимой тбилисской атмосфере. А в окрестностях столицы стоит посетить древний город Мцхета, бывший некогда столицей Грузинского царства, и монастырь Джвари.
Среди грузинских замков и крепостей в первую очередь отметим великолепный Харцвиси (12 в), укреплённое поселение Сигнахи, парящее над живописной Алазанской долиной, крепость Гонио, монастырь Гелати, первое упоминание о которой можно найти в римских летописях, сторожевые башни Местии, Тмогви — миниатюрную крепость, лепящуюся к почти отвесной скале, оборонительные сооружения в местечке Дманиси, укреплённое село Шатили, возле самой границы с Россией.
В грузинском языке мама — это «дэда», папа — «мама», а дедушка — «бабуа». Невероятно, но факт!
Знамениты пещерные сооружения Грузии — скальный монастырь Вардзиа, основанной царицей Тамарой в 12 в для защиты от монгольских набегов. Здесь до сих пор действуют некоторые участки древней ирригационной системы. Скальный монастырь Давид Гареджа был возведён в 6 в, неоднократно расширялся в 9 и 12 вв, здесь можно увидеть уникальные фрески. Пещерный город Уплисцихе — одно из первых поселений человека на территории Грузии. В нём сохранились остатки религиозных и светских сооружений, возведённых в течении нескольких тысячелетий.
Поклонников спелеологии и всего таинственного заинтересуют природные карстовые пещеры Сатаплиа и Цкалтубо, тянущиеся на много десятков километров и перемежаемые подземными реками, озёрами и гротами.
Памятка туриста для поездки в Грузию
Общие сведения
Республика Грузия находится на юго-востоке Европы и занимает центральную и западную часть Закавказья. На севере страна граничит с Россией, на востоке — с Азербайджаном, на юге — с Арменией и Турцией. На западе омывается Черным морем.
Площадь Грузии — 69,700 кв. км. Население — 5,72 млн. человек, из которых около 83% — грузины, 6,5% — азербайджанцы, 5,7% — армяне и 1,5% — русские.
Таможенные правила
При въезде в страну пошлиной НЕ облагаются: личные драгоценности (требуется декларирование), товары и предметы личного пользования общим весом до 100 кг. Кроме личных вещей, в страну беспошлинно можно ввезти: до 200 шт сигарет, до 3 л вина или до 10 л пива. Ввоз иностранной валюты не ограничен, национальной не более 25000 лари.
Запрещен ввоз оружия и взрывчатых веществ, наркотиков, литературы, порочащей государственный строй, некоторых видов видеопродукции, а также предметов, представляющих историческую и культурную ценность.
Багаж обязательно должен иметь прочный замок и маркировку с вашим именем.
Сообщаем Вам, что с 13 мая 2014 г. вступает в силу Постановление Правительства РФ №398 от 29 апреля 2014 г. «О признании утратившим силу пункта 7 постановления Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2005 г. № 866 «О маркировке алкогольной продукции акцизными марками». В связи с этим ввоз любой алкогольной продукции на территорию Российской Федерации из-за рубежа запрещен. Исключение составит алкогольная продукция, приобретенная в аэропортах в магазинах беспошлинной торговли Duty Free.
Транспорт
Самый популярный вид наземного транспорта в Грузии — автобусы и маршрутные такси. Автобусы ходят по расписанию, примерно с 8:00 до 18:00. Развитая сеть маршрутных такси связывает практически все населённые пункты Грузии. Пункт назначения обычно указывается на лобовом стекле и, как правило, на грузинском языке. Поэтому рекомендуем уточнять точную станцию назначения у водителей. Из одного города в другой можно доехать и на поезде. Время в пути составит от 1 до 8 часов.
Деньги
Национальная валюта — грузинский лари (GEL), состоящий из 100 тетри. В обращении находятся монеты достоинством 1, 2, 5, 10, 20, 50 тетри и 1, 2 и 10 лари, а также банкноты в 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100, 200 лари.
Кредитные карты (VISA, Eurocard/Mastercard и Cirrus/Maestro) принимаются в отелях, крупных ресторанах и магазинах. Однако расплатиться с помощью кредитной карты будет невозможно в провинции, небольших частных магазинчиках и гостиницах.
На случай непредвиденных трат по всей стране можно получить деньги по системе Western Union.
Обменять иностранную валюту на лари можно в отделениях банков и обменных пунктах. Время работы банков — с понедельника по пятницу с 9:00 до 18:00. Обменные пункты зачастую работают по более гибкому графику или круглосуточно. Валюту с рук в Грузии лучше не обменивать.
Время
Московское время +1 час.
Климат
Территория Грузии расположена в пределах двух климатических поясов: средиземноморского на востоке и субтропического на западе. Средняя температура зимой — +4.. 8°C, летом — +24.. 27 °C.
В горах климат более резкий, с жарким летом (до +38.. 40 °C) и холодной зимой (−15.. 20 °C).
Лучшее время для посещения Грузии — май, июнь и сентябрь.
Язык
Государственный язык — грузинский. Большинство населения хорошо понимает русский язык, с иностранцами говорят, в основном. на английском.
Религия
Конституцией Грузии всем жителям гарантирована свобода вероисповедания. Большая часть населения — православные христиане, 10% исповедуют ислам, 2% — католицизм.
Чаевые
Как правило, чаевые в счет не включены. В ресторане можно оставить 5-10 % от суммы счёта или просто не взять сдачу.
Особенности пребывания в стране
В Грузии достаточно высокий уровень безопасности туристов, однако стоит соблюдать стандартные правила: не носить с собой крупные суммы или драгоценности, а также всегда следить за сумкой и кошельком, особенно на рынках и в местах большого скопления людей. Ценные вещи рекомендуется хранить в сейфах. Паспорт и другие документы лучше всегда носить при себе. Как только Вы поселитесь в гостинице, Вам нужно будет отдать паспорт или его копию для оформления временной регистрации.
В аэропорту или на вокзале ни в коем случае нельзя оставлять личные вещи без присмотра, даже на несколько минут!
разрешено фотографирование различных достопримечательностей и других мест, за исключением аэропортов, железнодорожных станций и метро. Также запрещено фотографирование военных объектов и некоторых православных церквей.
Пить в Грузии лучше кипяченую или бутилированную (минеральную) воду.
В разговорах с местными жителями советуем избегать следующих тем: события в Южной Осетии в 2008 году, грузино-абхазский конфликт.
Кухня
Грузия славится своей великолепной кухней, большинство блюд которой — мясные. Почти каждое блюдо содержит большое количество зелени и, конечно же, знаменитый грузинский сыр! Обязательно попробуйте грузинские шашлыки «мцавади», «хинкали» с бараниной и ароматными специями, ветчинное блюдо «лори», и многое другое. Самым известным сырным лакомством является пирог «хачапури».
Грузинская земля известна и своими винами, каждый сорт которого — настоящая гордость страны. Согласно легенде, именно в Грузии возникла культура виноделия! Наиболее популярные марки грузинских вин — Киндзмараули, Манави, Мукузани, Напареули, Алазанская долина, Ахашени, Хванчкара, Цоликоури, Чхавери, Аргвета, Карданахи, Хирса, Псоу, Само, Енисели.
Магазины
Обычно магазины работают с 9:00 до 19:00, некоторые — круглосуточно. Ярмарки и базары работают без выходных.
Телефоны
Справочная: 09
Полиция: 022
Скорая помощь: 033
Пожарная служба: 01
Служба газа: 04
Аэропорт Тбилиси: (+995 32) 31 03 41, 43 31 41, 43 31 21
Железная дорога Тбилиси: (+995 32) 99 32 53
Автовокзал Тбилиси: (+995 32) 75 34 33, 75 04 20
Посольство РФ в Грузии
СЕКЦИЯ ИНТЕРЕСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ В ТБИЛИСИ ДЕЙСТВУЕТ ПОД ПРАВОВОЙ ЗАЩИТОЙ ПРАВИТЕЛЬСТВА ШВЕЙЦАРИИ и находятся по адресу: 0162, Грузия, г. Тбилиси, пр. И.Чавчавадзе, 51. Контактные телефоны: (8-10-99532) 291-24-06, 291-26-45.
Консульство РФ в Грузии
КОНСУЛЬСКИЙ ОТДЕЛ СЕКЦИИ ИНТЕРЕСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПРИ ПОСОЛЬСТВЕ ШВЕЙЦАРИИ В ГРУЗИИ расположен по адресу: 0162, Грузия, г. Тбилиси, пр. И.Чавчавадзе, 53. Контактные телефоны: (8-10-99532) 291-26-75, 291-27-82
Время работы: с понедельника по четверг с 9-00 до 18-30, в пятницу с 9-00 до 15-00. Выходными днями являются суббота и воскресенье.
Что нужно знать ресторанам
Перейти к:
В пищевой промышленности многие сотрудники зарабатывают деньги на чаевые или чаевые. Обычно эти советы оставляются на усмотрение клиента. Хотя в Соединенных Штатах принято давать чаевые, от клиентов не требуется оставлять чаевые — вот почему некоторые рестораны, бары и другие заведения используют автоматические чаевые.
Существует ряд законов, которые влияют на вашу способность устанавливать автоматические чаевые.Понимание этих законов и соблюдение налогового кодекса для отчетности о таком доходе имеет жизненно важное значение для долгосрочного успеха вашего бизнеса. Если вы планируете использовать автоматические чаевые — или больше не использовать их — продолжайте читать, чтобы узнать все, что вам нужно знать об этом типе платы за обслуживание.
Что такое автоматическое вознаграждение?
Автоматические чаевые — это плата, которая добавляется к счету клиента в ресторане. Как правило, это чаевые составляют от 18 до 20% от суммы счета, хотя заведение может выбрать более высокое или более низкое автоматическое вознаграждение.Рестораны, которые используют автоматические чаевые, часто заранее сообщают своим клиентам об этой политике с помощью знаков или уведомлений в меню.
Автоматические чаевые часто добавляются в счет для больших вечеринок, от 6 до 8 (или более) посетителей в группе. Таким образом, обслуживающий их сервер получит должную компенсацию, даже если клиенты решат разделить счет или захотят разделить чеки. Они также используются для банкетов и других мероприятий, в отелях для обслуживания номеров и для раздачи бутылок в барах и ночных клубах.
Важно отметить, что автоматические чаевые — это , а не , которые фактически считаются чаевыми. Согласно постановлению налоговой службы (IRS) от 2012 года, они являются платой за обслуживание. Разница между чаевыми и платой за обслуживание важна, когда речь идет о ваших налоговых обязательствах, как подробно описано ниже.
Как правило, автоматические чаевые считаются чаевыми (а не платой за обслуживание), если:
- Заказчик отдает бесплатно;
- Клиент имеет неограниченную возможность определять размер чаевых;
- Выплата не определяется политикой работодателя; и
- Клиент определяет, кто получит платеж.
Если какой-либо из этих четырех факторов не применяется, автоматические чаевые будут считаться платой за обслуживание, а не чаевыми.
Как IRS обрабатывает автоматические чаевые?
IRS предъявляет особые требования к отчетности в отношении чаевых сотрудников и платы за обслуживание. Эти правила должны соблюдаться как работодателями, так и работниками. То, как ваши сотрудники получают чаевые — или не дают чаевых — может значительно повлиять на ваши затраты на рабочую силу.
Как правило, сотрудники и работодатели должны отслеживать советы и сообщать о них.Общая сумма чаевых считается частью дохода сотрудника и подлежит удержанию в счетах социального страхования, медицинской помощи и других налогов. Точно так же плата за обслуживание рассматривается как обычная заработная плата сотрудников и подлежит удержанию.
Поскольку плата за услуги классифицируется как обычная заработная плата для целей налогообложения, работодатели должны вычесть налоги на заработную плату перед их распределением среди сотрудников. В отличие от этого, удержание аванса не требуется для выплаты чаевых. Кроме того, для предприятий сферы услуг работодатели могут получить налоговую льготу (кредит FICA на основе чаевых) для выплаты чаевых заработной платы, но не для оплаты услуг.Поскольку чаевые FICA могут сэкономить ресторанам значительную сумму денег, с налоговой точки зрения чаевые часто бывают более выгодными, чем автоматические чаевые / плата за обслуживание.
Налоговое законодательство, касающееся автоматических чаевых, сложное. По этой причине рекомендуется проконсультироваться с налоговым экспертом, чтобы определить ваши требования к отчетности и узнать, следует ли вам использовать автоматические чаевые в вашем ресторане.
Законны ли автоматические чаевые?
Добавление автоматических чаевых к счетам в вашем ресторане является совершенно законным.В зависимости от того, где вы находитесь, от вас могут потребовать заблаговременно уведомить ваших клиентов о платеже. Некоторые штаты требуют, чтобы рестораны, бары и другие заведения раскрывали клиентам плату за обслуживание, прежде чем добавлять ее в свой счет.
Хотя автоматические чаевые являются законными, они вызывают определенные проблемы (помимо налогов), которые необходимо учитывать. В частности, работодатели должны знать как федеральные законы, так и законы штата в отношении сотрудников, получающих чаевые, при принятии решения о введении чаевых.
Федеральный закон о справедливых трудовых стандартах (FLSA) позволяет работодателям платить всего 2,13 доллара в час (по сравнению с федеральной минимальной заработной платой в 7,25 доллара в час), если они получают чаевые. Работодатели могут эффективно использовать чаевые, которые их сотрудники получают в качестве кредита против их обязательства по выплате минимальной заработной платы. Если сумма чаевых сотрудника составляет по крайней мере минимальную заработную плату, работодатели могут брать кредит на чаевые.
Автоматические чаевые (плата за обслуживание) разрешены в соответствии с FLSA, но не могут рассматриваться как чаевые.Другими словами, если вы взимаете плату за обслуживание, вы не можете использовать эту сумму в качестве кредита на чаевые в счет минимальной заработной платы ваших сотрудников.
В каждом штате также есть законы, касающиеся чаевых. Многие из этих законов не касаются автоматических выплат и тех, кто имеет на них право в соответствии с законодательством штата о труде. Однако есть некоторые штаты, которые установили правила о том, когда автоматические чаевые (плата за обслуживание) должны выплачиваться сотрудникам.
В Вашингтоне, если предприятие вводит автоматическое вознаграждение, оно должно указать как в квитанции, так и в меню, сколько (если таковые имеются) сотрудники получат в счет оплаты.Если ничего не разглашается, то вся сумма должна быть выплачена сотруднику, который предоставляет услугу клиенту. Согласно этому закону, владельцы ресторанов могут сохранять плату за обслуживание, пока они сообщают об этом клиентам.
В 2019 году суд Калифорнии постановил, что автоматические чаевые могут выплачиваться сотрудникам, предоставляющим услугу. Сотрудница банкетного зала подала иск к своему работодателю о удержании 21% платы за обслуживание мероприятий. Суд постановил, что плата за обслуживание может считаться чаевыми, и в результате работодатели могут быть обязаны выплачивать их работникам.
В некоторых штатах, например в Нью-Йорке, чаевые определяются иначе, чем в федеральном правительстве. Согласно законодательству Нью-Йорка, любая оплата по счету, не относящаяся к еде или напиткам, считается чаевыми. В штатах с такими законами важно правильно классифицировать автоматические чаевые, чтобы вы могли соблюдать трудовое и налоговое законодательство.
Следует ли мне использовать автоматические чаевые?
Политика автоматического вознаграждения уже давно используется ресторанами, отелями, барами и даже на круизных лайнерах, чтобы гарантировать, что их сотрудники должным образом получают оплату за определенные виды услуг.Однако по мере развития законов и продолжающихся споров о минимальной заработной плате многие учреждения пересматривают эту политику.
Автоматические чаевые или плата за обслуживание имеют определенные преимущества. Часто проще просто взимать плату, чем отслеживать чаевые сотрудников. Это также гарантирует, что вам или вашим сотрудникам будет выплачиваться минимальная сумма за их услуги.
Однако многие предприятия отказались от автоматических чаевых, потому что они не так благоприятны для налоговых целей.Плата за обслуживание также может рассердить клиентов, которые могут не читать мелкий шрифт в меню и осознавать, что плата была начислена, только когда они просматривают свой счет. Кроме того, если вы используете автоматические чаевые, вам необходимо убедиться, что вы делаете это в соответствии с налоговым и трудовым законодательством.
Если вы хотите отказаться от автоматических чаевых, есть несколько вариантов для этого. В последние годы некоторые рестораны решили увеличить цены на меню и платить своим сотрудникам более высокую ставку.Эта альтернатива чаевым, известная как модель с включенным обслуживанием, используется в большинстве ресторанов за пределами США. Хотя эта модель имеет ряд преимуществ, более высокие цены могут оттолкнуть клиентов, особенно тех, кто не привык к подобной практике.
Вы также можете установить общий или общий сбор за обслуживание и исключить возможность предоставления чаевых по своему усмотрению. Эта практика имеет то преимущество, что упрощает политику чаевых и упрощает объединение, распространение и отслеживание чаевых.Однако некоторые клиенты могут не соглашаться с этим типом политики и могут нервничать из-за того, что им требуется платить обязательную плату за обслуживание.
Какую бы политику вы ни выбрали, убедитесь, что вы общаетесь с заинтересованными сторонами, включая менеджеров, сотрудников и клиентов. Ваши сотрудники могут иметь ценную информацию о модели чаевых, которая подойдет им лучше всего, что поможет вам принять решение о том, как обращаться с чаевыми. Объяснение своей политики клиентам может помочь им понять, почему вы взимаете определенную плату или полностью убираете чаевые из уравнения.
Развивайте свой бизнес с помощью бюджетных брендов
Когда у вас есть ресторан, вам нужно принять множество важных решений — например, взимать ли автоматические чаевые или вообще просить чаевых. Выбор компании, выпускающей одноразовые брендовые товары, не должен быть трудным решением.
Компания Budget Branders, базирующаяся в Мичигане, предлагает одноразовые товары на заказ клиентам по всей территории Соединенных Штатов. Мы понимаем, насколько сложно малому и среднему бизнесу конкурировать с крупными сетями.Вот почему мы предлагаем фирменные чашки, кофейные рукава, сумки и многое другое за копейки.
Если вы хотите улучшить свою маркетинговую игру, мы здесь, чтобы помочь. Заполните нашу онлайн-форму для связи или просто нажмите кнопку живого чата, чтобы поговорить с одним из наших экспертов по брендингу о том, как начать работу с одноразовыми товарами под индивидуальным брендом.
Раскрытая выше информация не является юридической или финансовой консультацией. Используйте эту информацию по своему усмотрению и проконсультируйтесь с юридическим или финансовым специалистом для получения дополнительных рекомендаций.
советов по оказанию чаевых вашему поставщику
В нашей стране принято давать чаевые своему серверу. Однако в сфере общественного питания обязанность давать чаевые несколько отличается от стандартной индустрии обслуживания ресторанов и баров. Эмпирическое правило в сфере услуг составляет от 10% до 20% вашего общего счета, но когда дело доходит до общественного питания, не существует общепринятых отраслевых рекомендаций относительно , сколько или , когда давать чаевые.
Это не означает, что вы не должны давать чаевые поставщикам общественного питания; Фактически, хотя чаевые не являются обязательными, они всегда высоко ценятся на любой должности с почасовой оплатой, ориентированной на оказание услуг.С другой стороны, правила чаевых в сфере общественного питания различаются в зависимости от определенных факторов, в том числе от того, насколько хорошо они предоставили свои услуги, за что вы уже заплатили и многое другое.
Служба общественного питания Грузии 678-340-0510
Чаевые — это обычное действие, призванное сказать человеку или компании «спасибо». Чаще всего они выдаются в пищевой и гостиничной индустрии, потому что многие люди, работающие в ресторанах и барах, получают почасовую ставку ниже средней (около 3 долларов).Это означает, что они в основном полагаются на чаевые, чтобы пополнить свой доход.
Напротив, большинство поставщиков общественного питания не получают такую же зарплату, как официанты и бармены. Вместо этого им обычно выплачивается разумная почасовая оплата, поэтому они не зависят от чаевых. Поэтому, хотя многие предприятия общественного питания получают минимальную заработную плату, установленную государством, вполне приемлемо (и любезно) давать им чаевые, если вы чувствуете, что они превзошли ваши ожидания.
Когда дело доходит до чаевых поставщикам общественного питания, сначала убедитесь, что с вас еще не взимали плату за чаевые.Некоторые кейтеринговые компании включают чаевые в счет. Будет ли чаевые автоматически добавляться к счетам за питание, зависит от многих факторов, в первую очередь от количества гостей и конкретной бизнес-модели, которую использует компания. Чаевые обычно являются стандартом для больших мероприятий с большим количеством гостей.
Также важно знать, что многие предприятия общественного питания также добавляют плату, называемую «плата за обслуживание» или «плата за производство», которая предназначена для покрытия любых непредвиденных расходов. Однако эти виды сборов не идут на оплату серверов, барменов или поставщиков провизии.Так что не путайте плату за обслуживание с дополнительными чаевыми.
Когда вы спрашиваете себя, следует ли вам давать чаевые поставщикам общественного питания, важно подумать об оказываемых ими услугах. Если они хорошо поработали, явились вовремя, пришли аккуратно одетыми и готовыми к работе и оправдали все ваши ожидания, было бы неплохо предложить чаевые. Размер чаевых — другое соображение, но стандартные суммы варьируются от 40 до 150 долларов, в зависимости от того, сколько поставщиков провизии обслужили ваше мероприятие, и стоимости вашего общего счета.
Когда сомневаетесь…Если вы когда-нибудь сомневаетесь в том, стоит ли давать чаевые поставщикам услуг общественного питания, просто проконсультируйтесь с вашим контактным лицом в выбранной вами кейтеринговой компании. Они предоставят вам всю информацию, необходимую для принятия обоснованного решения, в том числе, какие расходы указаны в вашем счете и сколько сотрудников будут работать на вашем мероприятии. После этого все зависит от вас и от того, как вы относитесь к их услугам.
Кейтеринг Newnan Event Catering
Пища для размышлений 678-340-0510
Позвоните «Пища для размышлений» по телефону 678-340-0510 , чтобы узнать о качественном питании для мероприятий в Ньюнане, штат Джорджия.Мы предлагаем широкий выбор блюд для частных и деловых людей, от подносов для вечеринок и обедов в коробках до фуршетов, ужинов и многого другого. Вы можете рассчитывать на то, что мы сделаем ваше корпоративное мероприятие именно таким, каким вы его задумали, потому что мы адаптируем наши услуги кейтеринга к вашим конкретным потребностям. Позвоните по телефону 678-340-0510, чтобы запросить консультацию уже сегодня!Что нужно знать об автоматических законах о чаевых в ресторанах
Что нужно знать об автоматических законах о чаевых в ресторанах
Автоматические чаевые также могут пригодиться во многих ситуациях, например, когда за столом требуются отдельные чеки для каждого человека, для банкетов и других мероприятий, или когда вы устраиваете большую вечеринку (обычно 6-8 или более).Если вы хотите начать реализацию политики автоматических чаевых через POS-систему вашего ресторана, вам нужно знать несколько вещей о федеральных законах и законах штата, прежде чем начать.
Автоматические чаевые технически считаются платой за обслуживание
Важно понимать, что даже несмотря на то, что это называется «чаевые», в Налоговом управлении США автоматические чаевые обозначаются как плата за обслуживание.
IRS объясняет основные элементы, которые отличают чаевые от платы за обслуживание, объясняя, что нужно для того, чтобы их можно было квалифицировать как чаевые:
- От клиента нельзя требовать уплаты
- Покупатель получает возможность определить сумму
- Это не результат переговоров или решения, установленного политикой.
- Клиент определяет, кто (обычно сервер) получит платеж
С другой стороны, IRS определяет плату за обслуживание как включающую:
- Автоматические чаевые на больших обедах
- Стоимость банкетного мероприятия
- Круизные путевки
- Стоимость обслуживания номеров в отеле
- Плата за обслуживание бутылок
Как я могу сообщить об автоматических выплатах в IRS?
Автоматические чаевые не сообщаются так же, как чаевые.Любая сумма вознаграждения, выплачиваемого сотруднику, считается заработной платой без чаевых и подлежит удержанию налогов и другим требованиям к подаче документов.
Однако во многих счетах в ресторанах есть стандартная строка для чаевых, которая появляется на чеке, даже если добавлено автоматическое чаевое, что позволяет гостям давать чаевые своему серверу в дополнение к автоматическим чаевым, если они захотят.
Многие автоматические чаевые составляют от 15% до 18%, поэтому те, кто предпочитает давать чаевые 20% или 25%, будут рады возможности отдать своему серверу всю сумму, которую, по их мнению, они заслуживают.Все чаевые, отправленные серверу сверх автоматического чаевого, рассматриваются как чаевые, как и есть, и сообщаются так же, как и любые другие чаевые.
Могут ли рестораны взимать автоматические чаевые?
Хотя все отчеты о чаевых диктуются IRS, что означает, что каждый ресторан в США должен соблюдать эти правила, законы штата по-прежнему могут влиять на то, как автоматически выплачиваются чаевые на уровне штата. На федеральном уровне начисление автоматических чаевых является законным, но то, как они сообщаются о налогах, будет варьироваться от штата к штату.
Например, в законеКалифорнии об автоматических выплатах чаевых есть собственный закон о налогообложении платы за услуги, но по сути это то же самое, что и федеральные законы (фактически, закон Калифорнии был первым). Пока что Калифорния кажется единственным штатом с другим, хотя и похожим, законом о плате за услуги. Если вы подумываете о его реализации, лучше перестраховаться, чем сожалеть, и в любом случае ознакомиться с законами своего штата.
Должны ли клиенты платить автоматические чаевые?
Вы, возможно, помните скандал 2013 года, когда пастор из Миссури отказался платить автоматические чаевые, начисляемые за его столик в Applebee’s, потому что это была большая группа людей, вместо этого написав на чеке: «Я даю Богу 10% — почему вы получаете 18? ” как сообщает Forbes.
К несчастью для пастора, закон был не на ее стороне. Как объясняет обозреватель Belleville News-Democrat в статье, посвященной вопросу о том, обязаны ли посетители платить автоматические чаевые, «рестораны по-прежнему могут взимать обязательную плату, если они того пожелают».
В статье говорится об изменении, которое IRS внесло в отчет об автоматических чаевых. До этого многие рестораны относились к автоматическим чаевым как к чаевым, но 1 января 2014 года все изменилось, как описано выше.Если вы начнете внедрять политику автоматического вознаграждения, есть вероятность, что некоторые люди все еще будут думать о начисленных до 2014 года условиях.
Если вы все еще не знаете, подходит ли автоматическая политика выплаты чаевых для вашего ресторана, спросите об этом у обслуживающего персонала. У них обязательно будет мнение о том, что им лучше всего подходит. Кроме того, большинство POS-систем позволяют применять автоматические чаевые по усмотрению сервера, что является отличным способом позволить им лучше обслуживать свои столы.
Узнайте больше о способах снижения текучести кадров из нашего бесплатного Руководства по управлению персоналом
Что говорят другие профессионалы ресторанной индустрии об автопрокате?
С изменениями в минимальной заработной плате, влияющими на рестораны по всей стране, многие операторы меняют традиционную модель чаевых, экспериментируя с альтернативами, такими как включение чаевых в цены меню или взимание платы за обслуживание или сборов вместо чаевых. «Мы пытаемся многое сделать, — говорит Энтони Антон, президент и главный исполнительный директор Вашингтонской ассоциации гостеприимства.«Справедливо сказать, что на самом деле победителя пока нет».
Как и многие другие рестораны, A Good Egg Dining Group в Оклахома-Сити использовала автоматические чаевые для вечеринок из восьми и более человек. Однако они прекратили эту практику несколько лет назад. «Мы думали, что если покупатель не считает, что это того стоит, мы не выставляем его на счет», — говорит Гэри Сандер, вице-президент по бухгалтерскому учету A Good Egg Dining Group. По его опыту, «вместо того, чтобы автоматически добавлять 18 процентов чаевых, гости сами возьмут на себя больше.”
Тем не менее, ресторан взимает плату за обслуживание частных вечеринок и банкетов, которая сообщается заказчику заранее. «Мы заранее обсуждаем, сколько серверов мы поставим на группу такого размера, и взимаем процент долларов за сервер», — говорит Сандер. «Определенное количество людей равно определенному количеству серверов. Иногда им нужно больше серверов, а иногда они добавляют бармена, потому что хотят, чтобы шкала двигалась быстрее ».
4 альтернативы традиционным советам в ресторане и автоматическим чаевым
1.Обмен советами
Eater сообщает, что прошлой весной федеральное правительство внесло поправки в Закон о справедливых трудовых стандартах, разрешив разделение чаевых между сотрудниками, получающими и не получающими чаевые. Это изменение может не иметь большого значения для клиентов, но для ресторанов оно означает, что обслуживающий персонал во многих штатах теперь может давать чаевые при условии, что ресторан выплачивает полную минимальную заработную плату всем сотрудникам (семь штатов, в основном на западном побережье , фактически требуют, чтобы работодатели выплачивали полную минимальную заработную плату до выплаты чаевых). Однако в некоторых штатах, включая Массачусетс, запрещено делиться чаевыми, даже если все сотрудники получают минимальную заработную плату.
2. Плата за обслуживание
По словам Антона, в некоторых ресторанах сейчас взимается плата за обслуживание в размере от 15 до 22 процентов, которая предназначена для замены чаевых. «В случае взимания платы за услуги владелец полностью контролирует доход», — говорит он. «Единственное требование — раскрыть, как он распространяется».
3. Плата за услуги
Плата за обслуживание аналогична плате за обслуживание, но обычно составляет меньший процент. «Это должно компенсировать стоимость опыта в городе с более высоким уровнем регулирования», — говорит Антон.
4. Модель
, включающая обслуживаниеВместо того, чтобы добавлять плату за обслуживание или плату за обслуживание к счету, некоторые рестораны просто включают их в свои цены меню, как и во многих ресторанах за пределами США. Например, когда в 2016 году в Центральном вокзале Нью-Йорка открылся скандинавский ресторан Agern, ресторатор По сообщениям, Клаус Мейер установил достаточно высокие цены, чтобы покрыть прожиточный минимум, медицинское страхование и оплачиваемый отпуск по уходу за ребенком для сотрудников.
Но эта модель не всегда работает, потому что более высокие цены на меню могут оттолкнуть клиентов, которые не привыкли к модели с включенным обслуживанием (иногда называемой «с включенным гостеприимством»).Мейер снизил цены в прошлом году. На веб-сайте ресторана теперь указано: «Agern больше не является рестораном с включенным обслуживанием, и наши цены были снижены, чтобы отразить это изменение. Мы по-прежнему стремимся к тщательному подбору ингредиентов и правильной компенсации нашей столовой и кулинарам ».
К сожалению, не существует универсального универсального решения. «То, что хорошо работает в непринужденной обстановке, не подходит для изысканной кухни», — говорит Антон.
Как реализовать новую модель обслуживания
Общение с сотрудниками и клиентами является ключевым моментом при изменении бизнес-модели.Особенно сложно отказаться от традиционных чаевых, когда вы обслуживаете туристов или другие группы населения, которые не являются постоянными посетителями, потому что тогда вам постоянно приходится объяснять незнакомую модель.
«Если вы находитесь в ситуации, когда большинство ваших клиентов являются постоянными клиентами, в течение первого месяца или около того, выделите дополнительные часы управления», — говорит Антон. «Помещение серверов в середину разговора не обязательно является выигрышем для бизнеса. Я был свидетелем лучшей практики, когда руководство было более доступным и уберегало сотрудника от этой неловкости.”
Тем не менее, несмотря на трудности роста, Антон прогнозирует, что именно в этом направлении отрасль движется в долгосрочной перспективе. «Мы знаем, что модель должна измениться», — говорит Антон. «Вопрос в том, что станет самым большим выигрышем для [всех]? Меня не удивит, если мы останемся в этом режиме еще пару лет, пока не найдем правильный ответ ».
Полное руководство по чаевым в Америке
В Америке давать чаевые необязательно только по названию. Юридически это добровольно, но если вы ускользнете из ресторана, не оставив чаевых в размере от 15 до 25 процентов, вас, скорее всего, погонит официант, который спросит, почему.Чтобы помочь вам избежать беспокойства по поводу чаевых (и недовольных официантов), мы объясняем, как давать чаевые в Соединенных Штатах.
Почему я должен давать чаевые?В Австралии, где работникам выплачивается справедливая минимальная заработная плата, чаевые — это просто бонус за отличный сервис. Оплата сверх счета в ресторане может показаться нам излишней, но если учесть, что официанты («серверы») в Америке зарабатывают всего несколько долларов в час за свои услуги, это начинает иметь смысл.Фактически, согласно американскому федеральному законодательству, минимальная заработная плата для сотрудников, которые также получают чаевые, составляет всего 2,13 доллара США в час, а для тех, кто этого не делает, — 7,25 доллара США. Думайте о официантах как о независимых подрядчиках, которым вы платите, чтобы обслужить ваш столик. Посещение ресторана в США означает, что вы заключаете общественный договор со своим официантом — здесь нельзя применять австралийские стандарты.
Сколько я должен давать чаевые в ресторане?Чаевые в размере от 15 до 20 процентов сверх суммы счета (до налога с продаж) являются стандартными, а 25 процентов выплачиваются за первоклассное обслуживание.Серверы в Америке усердно работают за деньги — они, как правило, дружелюбны, хорошо осведомлены и готовы сделать все возможное для клиентов.
Что делать, если обслуживание было ужасным?Плохое обслуживание — это необычно, но такое случается. Но чтобы вообще не давать чаевых, обслуживание должно быть ужасным. Оставление только 10 процентов — явный признак того, что опыт не на должном уровне. Если вы действительно не думаете, что ваш официант заслуживает того, чтобы ему платили за свои услуги, лучше всего объяснить менеджеру ресторана, почему вы не оставляете чаевых.Если вы уходите без чаевых и объяснений, ваш сервер захочет узнать, почему.
Могу ли я давать чаевые, даже если ресторан уже добавил чаевые к моему счету?Некоторые рестораны берут на себя ответственность добавить чаевые, если вы собираетесь на большую вечеринку или это государственный праздник. Если в счете указано «Чаевые включены», доплачивать не нужно. Если вы считаете, что чаевые, начисленные рестораном, слишком высоки, вы имеете право платить меньше.
А как насчет бара?Принятый стандарт — 1 доллар США за напиток. Если вы собираетесь в бар, убедитесь, что у вас есть полный карман долларовых купюр. Закажите и оплатите напиток и оставьте долларовую купюру на стойке бара для бармена — не обязательно давать ее ему в руки. Если бармен предлагает вам бесплатное пиво, оставьте стандартные чаевые, даже если вы не платите за напиток.
Должен ли я давать чаевые за фаст-фуд или кофе на вынос?Короткий ответ — нет.Покупка еды или напитков через прилавок не влечет за собой никаких чаевых, но вы можете бросить доллар в вездесущую банку чаевых, если захотите.
Кому еще я должен давать чаевые?Водители такси, парикмахеры, косметологи, носильщики и те, кто доставляет еду, ожидают плату за свои услуги. В такси Нью-Йорка есть дисплеи на заднем сиденье, которые позволяют вам выбрать размер чаевых по умолчанию, до 30 процентов. Как правило, 15 процентов — это нормально, и если вы платите наличными, просто добавьте пару дополнительных долларов.Для парикмахеров, мастеров маникюра и косметологов стандарт составляет от 15 до 20 процентов, плюс несколько долларов для ученика, который моет вам волосы. Если вам доставляют еду, заплатите 10 процентов (или больше, если им приходилось подниматься по лестнице или бороться с ненастной погодой). Чаевые носильщики или посыльные: 1 доллар США за сумку, которую они везут, или 2 доллара США за тяжелые сумки.
СМОТРИ ТАКЖЕ: Как избежать смены часовых поясовThe Tide: Что новый закон об инфраструктуре может сделать для прибрежной Джорджии
С ценой в 1 доллар.Закон об инвестициях в инфраструктуру и рабочие места в размере 2 триллионов долларов, недавно принятый Палатой представителей США в пятницу, лидеры некоммерческих организаций прибрежной Джорджии и избранные должностные лица изучают, как потребности побережья вписываются в финансирование этого закона. В отличие от Американского плана спасения, который выделял финансирование специально для населенных пунктов, в этом законопроекте такое финансирование не предусмотрено. Вместо этого, по данным Белого дома, в счет включены:
- Гарантированное финансирование общественного транспорта в размере 89,9 миллиарда долларов в течение следующих пяти лет.
- Финансирование в размере 66 миллиардов долларов на устранение отставания в техническом обслуживании Amtrak, модернизацию Северо-восточного коридора и улучшение железнодорожного сообщения за пределами северо-востока и средней части Атлантического океана.
- Новое финансирование на сумму 110 миллиардов долларов для ремонта и восстановления дорог и мостов «с упором на смягчение последствий изменения климата, устойчивость, равенство и безопасность для всех пользователей».
- 55 миллиардов долларов на финансирование чистой питьевой воды с упором на ликвидацию свинцовых труб.
- 7,5 миллиарда долларов на создание национальной сети зарядных устройств для электромобилей.
- 17 миллиардов долларов в портовой инфраструктуре и водных путях.
- 65 миллиардов долларов на создание универсального доступа к надежному высокоскоростному Интернету.
- 65 миллиардов долларов на финансирование экологически чистой передачи энергии и модернизации энергетической инфраструктуры.
Сенатор Джон Оссофф (Демократическая Республика) настаивал на том, чтобы законодательство включало финансирование, чтобы помочь прибрежным грузинам подготовиться к более сильным тропическим штормам, штормовым нагонам и прибрежным наводнениям.
«Одним из моих главных приоритетов в этом законодательстве об инфраструктуре было обеспечение значительных инвестиций в обеспечение устойчивости прибрежных районов», — сказал он жителям Сент-Мэрис в августе. «Мне приятно сообщить вам, что в этом двухпартийном законопроекте об инфраструктуре предусмотрено более 12 миллиардов долларов на обеспечение устойчивости прибрежных районов. А это означает, что ресурсы, которые будут поступать в населенные пункты и округа для улучшения дренажной инфраструктуры для водопроницаемых брусчаток, для оказания помощи в осушении паводков, тропических штормов и штормовых нагонов, для восстановления и защиты болотных земель, для утепления общественных и частных зданий, чтобы такие сообщества были такими. можно противостоять все более и более сильным тропическим штормам и наводнениям.”
King Tides плюс дождь и ветер за выходные затопили Риверсайд-драйв в графстве Глинн. Повышение уровня моря приведет к учащению подобных наводнений в ближайшие годы. Предоставлено: Джош Бейн / Агентство по чрезвычайным ситуациям округа Глинн.Дженнифер Клайн, специалист по прибрежным опасностям из отдела прибрежных ресурсов Министерства природных ресурсов Джорджии, заявила во вторник, что еще слишком рано говорить о том, за какие средства прибрежная Джорджия будет конкурентоспособной.
«У нас ничего нет в бункере, потому что слишком много неизвестных», — написала она в электронном письме.«Мы работали с партнерами, чтобы быть максимально подготовленными.
Для олдермена Саванны Ника Палумбо на ум приходит несколько очевидных проектов:
«Конечно, прилив в город!» он написал сообщение, имея в виду запланированную сеть из почти 30 миль защищенных пешеходных и велосипедных маршрутов по всей Саванне. «Также улучшена дренажная система каналов Кейси и Спрингфилд. И наконец — Project DeRenne ».
Project DeRenne — это запланированная реконструкция главного коридора восток-запад в Саванне стоимостью 60 миллионов долларов.
Для Брионте Маккоркл, главы организации «Голосование за охрану природы Джорджии», на первом месте стояла оговорка.
«Я должна начать с того, что мы действительно хотим, чтобы был принят Закон о восстановлении улучшенного строительства», — сказала она.
Это законопроект на 1,75 триллиона долларов, который все еще проходит через Конгресс, который предлагает обширную сеть социальной защиты и политику в области климата.
«Здесь много денег на инфраструктуру (в Законе об инвестициях в инфраструктуру и рабочие места), но недостаточно на инвестициях в климат, которые мы ищем, что, я думаю, важно для прибрежной Джорджии», — сказал МакКоркл.«Есть много затрат, связанных с тем, что, как мы ожидаем, будет еще больше ураганов и наводнений. Нам нужна большая инфраструктура устойчивости, много помощи при стихийных бедствиях и тому подобное, и я не думаю, что этот закон идет достаточно далеко ».
Она указала на несколько вещей в счете, которые могут принести пользу побережью.
«Здесь есть несколько хороших вещей, например, исследования, разработки и демонстрации чистой энергии», — сказала она. «Есть модернизация энергосистемы, некоторое финансирование для обеспечения отказоустойчивости, но немного, но есть и финансирование для водной инфраструктуры.А также инфраструктура электромобилей и школьные автобусы EV ».
Зеленые точки показывают расположение общественных зарядных устройств для электромобилей по состоянию на январь 2021 года. Фото: Департамент экономического развития Джорджии.Прибрежная Джорджия имеет лишь небольшую часть из более чем 930 общедоступных станций зарядки электромобилей, по данным Министерства экономического развития Джорджии. Большинство из них сосредоточено в районе Атланты.
«Мы должны начать строительство инфраструктуры в других частях штата», — сказал Маккоркл.«Машины путешествуют, люди путешествуют. Нам нужно будет убедиться, что у нас есть инфраструктура повсюду, чтобы люди могли добраться до любой части штата ».
Тринадцать республиканцев проголосовали за принятие законопроекта, но представитель США в прибрежной Джорджии граф Л. «Бадди» Картер не был среди них.
The Tide регулярно публикует заметки и наблюдения за новостями и событиями от сотрудников The Current.
Сопутствующие товарыЭтикет 101: Ваш путеводитель по всему миру
Гиды и водители: 400–500 рупий в день для автомобиля и водителя.Водители такси и рикш не привыкли давать чаевые, но вы можете попросить их оставить сдачу себе — до 10 процентов.
Кто еще? «Многие отели теперь просят вас использовать ящик для чаевых в конце вашего пребывания, а не давать чаевые людям», — говорят Виктория и Берти Дайер, владельцы India Beat.
долларов принято? Да, но обычно не рекомендуется.
П.С. Мелкие купюры очень легко достать, и их полезно оплачивать.
ИНДОНЕЗИЯ
В ресторанах: 10% чаевых включены.«Местные жители также выбросят любую мелочь», — говорит Дайан Эмбри из туристического центра Майкла в Вестлейк-Виллидж, Калифорния. «Я говорю американцам, что они должны сделать то же самое, примерно до 15 процентов».
В отелях: 10-процентная плата за обслуживание включена, «но, как я понял из разговоров с местными жителями, сотрудники иногда этого не видят», — говорит Эмбри. Таким образом, это нормально, но не обязательно раздавать пару долларов носильщикам и уборщицам. «Это не так много значит для нас, но это очень много значит для них.»
Гиды и водители: Гиды должны получать 25–40 долларов за пару, а водители — вдвое меньше. Чаевые водителям такси составляют около 10 процентов. Принимаются
долларов? Принимаются долларов США, но предпочтительнее рупии.
PS Если вы занимаетесь рафтингом или катаетесь на слоне, очень приветствуются скромные чаевые. То же самое для спа-услуг — думаю, 15 процентов.
ЯПОНИЯ
Хотя это в основном общество без чаевых, поставщики определенных услуг могут оценить чаевые, но только в иенах (эстимейт чуть больше 100 иен за доллар).Другие, которые могут отклонить ваше предложение чаевых: консьержи, носильщики и официанты.
Гиды и водители: Экскурсоводу предложите 2 500–5 000 иен в конверте. Чтобы дать чаевые водителю такси, сделайте очень короткую поездку. Частный водитель обычно ожидает, что вы купите ему обед от 2000 до 2500 иен.
В отелях: Сопровождающий в рёкане — традиционной японской гостинице — обычно получает 5000 иен за одну или две ночи — всегда в конверте.
МАЛАЙЗИЯ
В ресторанах: Включены 10-процентные чаевые, местные жители округляют счет и оставляют сдачу.Вы можете сделать то же самое или оставить на 10–15 процентов больше, если хотите.
В отелях: За тур по Малайзии чаевые посыльным составляют стандартный 1 доллар за сумку, а уборщицам — 1 доллар в день. Нет необходимости давать чаевые кому-либо, если только вы этого не хотите.
Гиды и водители: Частные гиды и / или водители должны получать 5–10 долларов на человека в день.
долларов принято? Да, но местным жителям проще торговать в ринггитах, местной валюте (примерно 3.7 ринггитов в доллар США).
ФИЛИППИНЫ
В ресторанах: Проверьте счет — может быть включена 10-процентная плата за обслуживание, и в этом случае вы можете оставить дополнительные 1–2 доллара. Если его нет, оставьте чаевые в размере 10 процентов или немного больше.
В отелях: Обычно в стоимость входит 10-процентная плата за обслуживание, но вы все равно должны давать носильщикам 1 доллар за сумку. Подавайте чаевые уборщикам только в том случае, если вы их видите или оставляете в четко помеченном конверте, — говорит Хосе К.Клементе III, президент Rajah Tours Philippines. Они не собираются забирать оставшиеся деньги. Если консьерж изо всех сил старается обеспечить вам хорошие билеты или бронирование, дайте ему чаевые от 4 до 5 долларов.
Как давать чаевые по Европе
Этикет чаевых сильно различается между европейскими странами. Чаевые в Италии отличаются от Бельгии, Чехии и так далее.
Приведенный ниже список содержит рекомендации для (на данный момент) 48 европейских стран и основан на более чем 120 источниках, включая форумы TripAdvisor, Business Insider, Conde Nast Traveler и веб-сайты официальных советов по туризму.Если вы чувствуете, что что-то не так для определенной страны, дайте мне знать, и я сделаю это для будущих обновлений.
Страны, которые находятся на границе Европы и Азии, можно найти как здесь, так и на странице чаевых в Азии.
Что касается чаевых для персонала отелей, то в большинстве случаев они относятся к отелям высшего среднего и более высокого уровня. Не нужно давать чаевые посыльному, если его нет 🙂
Выберите страну или просто прокрутите вниз, чтобы увидеть их все.
(Вам нужен этикет не чаевых в Европе? Ознакомьтесь с этикетом чаевых по всему миру для континента по вашему выбору.)
Этикет чаевых в Европе
Албания
Как и в большинстве европейских стран, в Албании чаевые не являются обязательными, хотя их принимают с благодарностью. Чаевые за хорошее обслуживание сделают персонал счастливым, но ничего не оставлять — это нормально.
Чаевые в ресторанах и барах: Обычно округляют счет в ресторанах. Вы можете дать чаевые от 5 до 10% от суммы счета, если вас это особенно впечатлит. В барах давать чаевые необязательно, но если кто-то примет ваш заказ, вы можете дать им чаевые в размере от 5 до 10%.
Чаевые гидам: Для гидов обычная сумма чаевых составляет 10% от стоимости тура.
Чаевые таксистам: Чаевые таксистам еще реже, если только они не помогут вам с багажом или не дадут полезную информацию о том, как передвигаться по месту. Сумма уже довольно щедрая.
Чаевые персоналу отеля: Мы ценим советы уборщиц и консьержей, особенно если они сделали ваше пребывание более приятным. Достаточно примерно 100-200 лек.
Полезно знать: Албанцы хотят относиться к своим гостям по-особенному, поэтому они могут сказать вам, что давать чаевые необязательно.
Андорра
Андоррцы обычно любят хорошие чаевые, но давать их совершенно необязательно.
Чаевые в ресторанах и барах: Плата за обслуживание обычно добавляется к счетам в ресторане, но вы можете оставить чаевые еще на 10%. В пабах вы можете оставить мелочь бармену.
Чаевые гиды: Для гидов будет полезно несколько евро в конце тура.
Чаевые водителям такси: Водители такси ожидают чаевых в размере около 10% от общей стоимости проезда.
Чаевые персоналу отеля: Швейцары и посыльные могут получить от 1,25 до 2,50 евро, а персоналу туалетных комнат — от 0,50 до 1,50 евро.
Полезно знать: Как правило, чаевые дают наличными, а не кредитной картой, иначе сотрудники могут их не получить.
Армения
Обычаи чаевых появились в Армении относительно недавно, поскольку в советское время давать чаевые было необычно.Сейчас чаевые становятся все более распространенными, особенно в столице Ереване, хотя люди все еще могут думать, что вы забыли свои деньги, когда оставляете чаевые на столе.
Чаевые в ресторанах и барах: В кафе и ресторанах Еревана можно давать чаевые от 5 до 20 процентов. Иногда плата за обслуживание уже добавляется к счету. За пределами столицы чаевые распространены реже, особенно в небольших заведениях.
Чаевые гидам: Если вы с группой, разумные чаевые составляют от 50 до 60 долларов, разделенные между вашим водителем и гидом.Если вы путешествуете в частном туре, вам может быть выплачена немного большая сумма.
Чаевые водителям такси: Если вас устраивают водители такси или они возили вас на дальние расстояния, уместно дать чаевые. Обычно стоимость проезда округляется до ближайшей целой суммы.
Чаевые персоналу отеля: Чаевые также могут быть даны посыльным и швейцарам отеля.
Полезно знать: Многим обслуживающему персоналу в Армении недоплачивают, и они полагаются на чаевые в качестве заработка.
Австрия
В Австрии чаевые — это обычная практика, особенно в такси и ресторанах.Обычно размер чаевых меньше, чем в Северной Америке, потому что в большинстве заведений взимается плата за обслуживание.
Чаевые в ресторанах и барах: Часто к счетам в ресторанах добавляется плата за обслуживание в размере около 12,5%, но обычно округляют общую сумму в большую сторону. Вы также можете дать чаевые в размере от 5 до 10% за хорошее обслуживание. Бармены ожидают округленных чаевых, особенно если они обслуживают ваш стол.
Чаевые гиды: Вы можете отдать от 1 до 2 евро в конце тура или больше, если вас устраивают услуги гида.
Чаевые водителям такси: Хотя водители не будут возражать, если вы не оставите им чаевые, вы можете добавить 10% или округлить стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: В отелях Австрии обычно взимается плата за обслуживание, поэтому в чаевых нет необходимости. Однако вы можете отдавать носильщикам от 1 до 2 евро за сумку и такую же сумму горничной отеля каждый день.
Полезно знать: Практика чаевых в Австрии может сбивать с толку туристов. Клиенты обычно оплачивают свои заказы и дают официанту чаевые индивидуально.Не оставляйте чаевые на столе; вместо этого отдайте его официанту при оплате счета. Сообщите официанту точную сумму, которую вы заплатите, включая чаевые. Например, если это 32 евро, вы можете сказать «35» и передать 40 евро. Более простой способ — просто назвать округленную сумму и сказать «danke» (спасибо), что означает, что сдача вам не нужна.
Азербайджан
Товары и услуги в Азербайджане относительно дороги, особенно в Боку. Чаевые — необычная практика. Однако, если вы обнаружите, что уровень обслуживания выше среднего, можно давать чаевые.
Чаевые в ресторанах и барах: Для многих ресторанов плата за обслуживание уже включена в счет. Если плата не включена, вы можете дать чаевые 10% от общей суммы.
Чаевые гиду: Вы можете дать гиду чаевые в размере 5 манатов или любую другую сумму, которую вы можете дать.
Чаевые водителям такси: Для такси в лондонском стиле со стойками — это вежливый жест, чтобы округлить стоимость проезда. Для такси, где вы оговариваете стоимость проезда с водителем, этой суммы должно хватить.
Чаевые персоналу отеля: В зависимости от багажа носильщикам отеля могут дать чаевые от 5 до 10 манатов.
Бельгия
В Бельгии обслуживающий персонал обычно хорошо оплачивается и не полагается на чаевые. Тем не менее, если вы очень довольны тем или иным сервисом, чаевые приветствуются.
Чаевые в ресторанах и барах: Чаевые в ресторанах не распространены, поскольку к счету обычно добавляется плата за обслуживание от 10 до 15%. Вы можете оставлять чаевые, но не переусердствуйте.Пары евро должно хватить. В кафе можно оставить мелочь на столе или прилавке. Что касается баров, вы можете отказаться от чаевых или просто округлить счет.
Чаевые гиды: Туры по Бельгии уже включают плату за обслуживание. Если вы хотите сделать чаевые, хватит нескольких евро в конце тура.
Чаевые водителям такси: Такси чаевые не ждут. Если водитель помог вам с багажом или дал рекомендации, вы можете оставить чаевые до 5% или просто округлить стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: Как и в случае любой другой услуги, проживание в отеле уже включает плату за обслуживание. Вы можете дать посыльному несколько евро, если хотите. Однако давать чаевые обслуживающему персоналу не принято.
На заметку: Говорят, что чаевые более распространены в Валлонии, франкоговорящей южной части Бельгии, чем во Фландрии, голландскоязычном северном регионе.
Болгария
Чаевые в Болгарии очень приветствуются.Это стало традицией, особенно в крупных городах, таких как Варна и Бургас.
Чаевые в ресторанах и барах: Обслуживающий персонал в Болгарии сильно зависит от чаевых, чтобы компенсировать свою низкую зарплату. Подходит размер чаевых в размере 10%, и никогда не позволяйте им опускаться ниже 5%. Если вы получите отличный сервис, вам следует еще больше чаевых. Барменам дают чаевые от 1 до 2 левов. Вы также можете просто округлить счет или не ждать сдачи.
Чаевые гиды: В индустрии туризма чаевые очень распространены.Гиды обычно получают чаевые в размере от 5 до 10% от стоимости тура. Не давайте им монеты, так как это может их оскорбить.
Чаевые водителям такси: Чтобы дать чаевые водителям такси, вы можете просто округлить стоимость проезда до ближайших 50 стотинок или 1 лева. Если вам особенно понравилась услуга, вы можете добавить дополнительный лев.
Чаевые персоналу отеля: В отелях не взимается плата за обслуживание, поэтому чаевые можно ожидать. Чаевые носильщикам и посыльным — 2 лв. За сумку. Для обслуживающего персонала можно дать 1,5 лева в день.Давать чаевые швейцарам и консьержу не обязательно.
На заметку: Многие болгарские водители не заправляют собственное топливо на заправках, поэтому принято отдавать мелкую сдачу дежурным.
Хорватия
Этикет чаевых не имеет большого значения для местных жителей Хорватии, но это не значит, что чаевые не приветствуются. Размер ваших чаевых отражает ваше удовлетворение качеством обслуживания. Однако никто не обязывает вас оставлять чаевые, если сервис некачественный.
Чаевые в ресторанах и барах: Около 10–15% — это норма, но вы всегда можете дать больше чаевых, если вам понравилось поесть. У хорватского обслуживающего персонала обычно низкая заработная плата, и каждая дополнительная куна имеет значение. В барах местные жители не дают чаевых, так что можно и не давать чаевых. Если вы находитесь в большой компании или в роскошном баре, где обычно обслуживание столиков, вы можете округлить счет или добавить несколько кун.
Чаевые гидам: Чаевые составляют значительную часть дохода гида. Уместно от 10 до 15 кун на человека.Стандартной суммы нет, и она все равно зависит от уровня обслуживания.
Чаевые водителям такси: В хорватских такси обычно есть счетчик, и водители не ожидают, что вы дадите чаевые. Однако вы можете округлить стоимость проезда на пару кун и попросить водителя оставить сдачу себе.
Чаевые персоналу отеля: Для носильщиков уместно от 10 до 20 кун за мешок. Столько же можно отдавать уборщикам отеля каждый день.
Полезно знать: Культура хорватских чаевых совершенно произвольна.Чаевые часто воспринимаются как знак признательности и приветствуются с изяществом.
Кипр (Республика)
Культура чаевых на Кипре не очень распространена, но есть некоторые исключения.
Чаевые в ресторанах и барах: Чаевые в ресторанах полностью на ваше усмотрение. Наиболее распространенный обычай давать чаевые — просто округлить счет, но вы можете оставить большую сумму, около 10%, для отличного обслуживания. В пабах и барах чаевых не ожидается.
Чаевые гиды: Чаевые гиды не обязательны, хотя дополнительные 10% от стоимости тура будут оценены.
Чаевые водителям такси: Чаевые водителям такси не нужно. Однако не стесняйтесь округлять стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: Носильщикам должно хватить 1-2 евро за чемодан. Уборщица в отеле не ожидает чаевых, но вы можете дать любую сумму от 2 до 4 евро.
Полезно знать: Киприоты, возможно, редко дают чаевые водителям такси, но, как известно, они дают курьерам дополнительно 1-2 евро. Из сочувствия к тем, кому приходится ездить на скутере под дождем или в жаркий день, чтобы доставить еду.
Чешская Республика
Чаевые широко распространены в Праге и других ведущих туристических городах Чешской Республики. Это приветствуется, но не обязательно.
Чаевые в ресторанах и барах: Как и во многих других местах мира, обычно дают чаевые от 5 до 10% за хорошее обслуживание. Не чувствуйте себя обязанным давать чаевые, если вам не понравилось обслуживание.
Чаевые гиды: Вы можете давать чаевые в размере от 15 до 20 долларов на человека в день, если вас устраивает.
Чаевые водителям такси: Если вы заранее договорились о фиксированном тарифе, больше не давайте чаевых. В противном случае вы можете округлить счет.
Чаевые персоналу отеля: Допустимая сумма чаевых для носильщиков отеля составляет около 40 крон.
Полезно знать: Некоторые пражские рестораны вывешивают таблички с надписью «обслуживание не включено», но это не означает, что вы должны давать чаевые. По чешским законам обслуживание всегда включается в счет, только чаевые — нет. Это способ убедить клиентов всегда оставлять чаевые.
Дания
Жители Дании не привыкли давать чаевые. Согласно датскому законодательству, плата за обслуживание (включая чаевые) уже включена в счет.
Чаевые в ресторанах и барах: Чаевые не нужны. В счет уже включена плата за обслуживание, и персонал хорошо оплачивается. Это касается как баров, так и ресторанов. Однако это не осуждается, если вы хотите вознаградить образцовую службу.
Чаевые гиды: Чаевые не нужно давать, потому что они уже включены в стоимость тура.
Чаевые водителям такси: Таксисты чаевых не ждут. Если хотите, можете округлить стоимость проезда на несколько крон.
Чаевые персоналу отеля: Традиция не давать чаевых распространяется и на персонал отеля. В стоимость вашего проживания уже включена услуга.
На заметку: Заработная плата в сфере услуг в Дании, как правило, выше, чем в других странах. Это может объяснить, почему Дания также дорога для туристов. Совершенно нормально не давать чаевые.
Эстония
Чаевые в Эстонии еще несколько лет назад были редкостью. Туристы, которые посещают Эстонию, обычно имеют черты своей культуры, которые переняли местные жители.
Чаевые в ресторанах и барах: Некоторые рестораны теперь включают обслуживание в свои счета, поэтому сначала проверьте это. Хотя большинство местных жителей не дают чаевых во время еды, вы можете оставить от 5 до 10%, если обедаете в хорошем отеле или ресторане.
Чаевые гиды: Чаевые гиду 8 евро за тур на полдня и 16 евро за тур на целый день.
Чаевые водителям такси: Водители такси ожидают около 10% чаевых, хотя вы не обязаны это делать. Вы также можете округлить стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: Чаевые носильщикам 1 евро за багаж. Если консьерж изо всех сил старается обслужить вас, подумайте о том, чтобы дать 5 евро.
Полезно знать: Сообщества эмигрантов, особенно в Таллинне, иногда делают упор на отказе от чаевых в качестве формы протеста против некачественного ресторанного обслуживания.
Финляндия
В Финляндии нет прямой культуры чаевых.Это могло произойти из-за религиозных обычаев, поощряющих бережливость. В настоящее время чаевые не распространены, потому что большинство заведений уже включают услуги в счет.
Чаевые в ресторанах и барах: Обслуживание всегда включается в счет ресторана, поэтому чаевых не предполагается. Тем не менее, если вы дадите небольшой совет за хорошее обслуживание, это не считается оскорблением. Самый простой способ — округлить счет, но это больше для удобства, чем для вознаграждения сервера.Никто не будет возражать, если сумма составит 10% и более. При ужине с хозяином чаевые оставляются на их усмотрение.
Чаевые гидам: Гидам давать чаевые не принято. Они могут неловко принять это или вежливо отказаться. Кроме того, незаконно давать чаевые персоналу государственных учреждений, таких как музеи и галереи.
Чаевые водителям такси: Даже в такси сервисный сбор уже включен в стоимость проезда. Чаевые делать не нужно. Вы можете заплатить ближайшую округленную сумму просто для удобства.
Чаевые персоналу отеля: Обслуживающий персонал не ожидает чаевых, но вы можете дать их, если причинили дополнительные неудобства. Для посыльных и носильщиков приемлемо 1 евро за сумку. Только постоянные клиенты должны давать чаевые портье.
Полезно знать: Если кто-то откажется от ваших чаевых, не давите на них.
Франция
Во Франции чаевые — это скорее жест, чем обязанность. Плата за обслуживание обычно включается в счет.
Чаевые в ресторанах и барах: В счете за ресторан можно увидеть буквы «stc» или слова «обслуживание».Это означает, что услуга уже включена и давать чаевые не нужно. Большинство местных жителей оставят дополнительно 2 евро, если обслуживание хорошее, и больше (около 15%), если оно образцовое. В кафе и барах не принято давать чаевые.
Чаевые гиды: Около 25 евро на человека в день для гидов. Если гид имеет национальную сертификацию, вы можете отдать до 50 евро.
Чаевые водителям такси: Водители такси ожидают как минимум 10% чаевых. Как вариант, вы можете просто округлить стоимость проезда.Для частного трансфера из аэропорта подходит от 10 до 20 евро, в зависимости от условий в автомобиле.
Чаевые персоналу отеля: Около 1–2 евро за сумку для носильщиков; От 1 до 2 евро за ночь за горничную. Обслуживающий персонал будет надеяться на несколько евро. Вы можете оставить мелочь дежурному в гардеробе.
Полезно знать: В стоимость гостиничных барж, курсирующих по французским водным путям, включены чаевые по обработке багажа. Чтобы еще больше оценить обслуживание на борту, вы можете дать чаевые в размере 5% сверх стоимости круиза.Эта сумма делится между членами экипажа и капитаном.
Грузия
Чаевые в грузинской культуре приняты, но не ожидаются, особенно если обслуживание неудовлетворительное. Грузины оценят несколько лари в награду за хорошее обслуживание.
Чаевые в ресторанах и барах: В ресторанах счет часто включает 10% плату за обслуживание. На ваше усмотрение, если вы дадите дополнительные чаевые. Не чувствуйте себя обязанным давать чаевые, если вас не устроило обслуживание.Вы можете отказаться от чаевых в барах.
Чаевые гиды: Чаевые около 10-15% — это норма для гидов. Если у вас будет водитель во время экскурсии, отдайте ему половину этой суммы.
Чаевые водителям такси: Разумный совет — округлить стоимость проезда до ближайшей целой суммы.
Чаевые персоналу отеля: Около 1-2 лари за багаж для посыльного; минимум 5 лари в сутки горничной.
Германия
Работники сервисной службы в Германии, как правило, получают справедливую оплату, поэтому давать чаевые не обязательно.Тем не менее, ожидается, что после этого будут оставлены некоторые чаевые, если только обслуживание не будет очень плохим.
Чаевые в ресторанах и барах: Счета в ресторанах обычно включают плату за обслуживание. Как правило, вы должны дать официанту дополнительные чаевые от 5 до 10%. В барах вы можете округлить счет до следующего евро. Обычно вы открываете вкладку и платите, когда уходите, и это также когда вы даете чаевые.
Чаевые гиды: Обычно к концу тура дают 10% чаевых.
Чаевые водителям такси: Округлите стоимость проезда до следующих евро или 50 центов. Если водитель помог вам с багажом, вы можете доплатить от 1 до 2 евро.
Чаевые персоналу отеля: 1 евро в день для домработницы; От 1 до 3 евро за сумку для носильщика отеля; От 2 до 5 евро за обслуживание в номерах. Если консьерж был услужливым, подойдут чаевые — 20 евро.
На заметку: В Германии чаевые не следует оставлять на столе, вместо этого вы передаете их официанту, оплачивая счет.К тому же хлеб и вода в ресторанах зачастую платные. Серверы могут отклонить ваш запрос на водопроводную воду.
Греция
Чаевые в Греции не обязательны. Как правило, чаевые будут хорошо приняты, но не чувствуйте себя обязанным.
Чаевые в ресторанах и барах: Перед тем, как решить, давать ли чаевые, убедитесь, что услуга включена в счет. Уместны чаевые от 5 до 10%. Что касается баров, вы можете отказаться от них, так как большинство местных жителей не дают чаевых.
Чаевые гиды: от 4 до 6 евро на человека для групповых туров; От 40 до 60 евро в день для частных туров.
Чаевые водителям такси: Водители обычно не ждут чаевых, но вежливо округлить стоимость проезда, если они предоставили информацию или помогли с багажом. Для частных водителей уместно 20 евро в день.
Чаевые персоналу отеля: 1 евро за сумку для носильщиков; 1 евро в день горничным в отеле. Вы также можете дать чаевые полезным консьержам и дать несколько монет гардеробщикам.
На заметку: Если вы находитесь в круизе, принято давать чаевые экипажу и капитану в размере 5-15% от стоимости поездки. Поместите наконечник в конверт и передайте его капитану в конце круиза.
Венгрия
Чаевые гораздо более распространены в Венгрии, чем в соседних странах, таких как Чехия и Словакия. Чаевые никогда не являются обязательными, но есть некоторые обстоятельства, при которых это ожидается.
Чаевые в ресторанах и барах: Во-первых, проверьте, включена ли услуга в ваш счет, поскольку в большинстве ресторанов есть 12.Плата за обслуживание 5%. В противном случае обычно дают чаевые в размере 10–15% за хорошее обслуживание. Кроме того, не оставляйте сдачу на столе, потому что это считается грубым. Чаевые следует давать непосредственно официанту. Покупая напиток, оставьте мелочь бармену.
Чаевые гиды: Для небольших групп чаевые от 15 до 20 долларов на человека в день. Для больших групп чаевые 10 долларов на человека в день.
Чаевые водителям такси: Такси в Будапеште известны завышенной ценой для туристов, поэтому рекомендуется заказывать такси по телефону и спрашивать примерную стоимость проезда.Дайте чаевые водителям такси 5-10% от общей стоимости проезда или просто округлите сумму.
Чаевые персоналу отеля: Обычные чаевые персоналу отеля: 500 форинтов для посыльных, 200-300 форинтов в день для горничных; и 500-1000 форинтов за исключительные услуги консьержа.
На заметку: Чаевые — обычная практика в Венгрии, поэтому вам следует давать чаевые парикмахерам (5-10% от суммы счета), службам доставки (200 форинтов), массажным услугам (300-500 форинтов), обслуживающему персоналу на заправочных станциях. (100-200 форинтов) и уборщицы общественных туалетов (100-200 форинтов).
Исландия
Чаевые в Исландии практически неслыханны, потому что их счета включают все включено. Вам не рекомендуется давать чаевые, если вы хотите выразить удовлетворение, но и этого не стоит ожидать.
Чаевые в ресторанах и барах: Плата за обслуживание в размере 15% автоматически добавляется к счетам ресторана. Дополнительные чаевые — на ваше усмотрение, но не оставляйте больше 10%. Кроме того, вы можете округлить до следующей целой суммы. Правило отсутствия опрокидывания также применимо к стержням.Однако, если обслуживание впечатляет, вы можете оставить официанту или бармену 10% чаевых.
Чаевые гиды: Гиды не ждут чаевых, но вы можете дать 10% за отличный сервис. Исключением является специальный тур, такой как рыбалка или поход, где уместны чаевые в размере 4000-5000 крон.
Чаевые водителям такси: Не нужно давать чаевые таксисту.
Чаевые персоналу отеля: В Исландии просто нет чаевых персоналу отеля.В стоимость вашего проживания уже включены чаевые.
Ирландия
В Ирландии нет официальных обычаев давать чаевые, но чаевые всегда приветствуются.
Чаевые в ресторанах и барах: Иногда обслуживание добавляется в счет, а иногда — нет. Это часто указывается в счете или меню. Если дополнительная плата за обслуживание отсутствует, вы можете оставить чаевые в размере 10% за хорошее обслуживание. Давать чаевые за обслуживание в баре считается невежливым. Однако в барах, где напитки приносят к вам на стол, подойдут чаевые в размере от 1 до 2 евро за раунд.
Чаевые гиды: Для частного тура рассмотрите возможность предоставления 10% от стоимости тура. Для группового тура гид может передать корзину или шляпу, чтобы собрать чаевые.
Чаевые водителям такси: Чаевые водители такси не ждут. Если вы получили хорошее обслуживание, вы можете округлить стоимость проезда или 10% чаевых.
Чаевые персоналу отеля: Вы можете дать от 1 до 2 евро носильщикам и такую же сумму за ночь горничной.
Полезно знать: Ирландцы гордятся тем, что предоставляют отличные услуги ради них, а не ради чаевых.Некоторые могут вежливо отказаться от чаевых, потому что хорошее обслуживание — это часть их работы.
Италия
Как и в большинстве европейских стран, в Италии чаевые не являются обязательными, но считаются щедрыми. Итальянцы не переусердствуют.
Чаевые в ресторанах и барах: В большинстве ресторанов обслуживание встроено в счет. Вы можете увидеть «pane e coperto», указанную в счете. Это плата за хлеб и покрытие, что означает, что она оплачивает скатерть и хлеб.Никаких дополнительных чаевых не требуется. Если хотите, можете оставить несколько евро, но не более 10% от суммы счета. Что касается брусков, вы можете пропустить чаевые или просто оставить мелочь.
Чаевые гиды: Никакой дополнительной оплаты, кроме стоимости тура, не ожидается, но в паре евро отказано не будет. За загородную экскурсию, организованную туристическим агентством, вы можете заплатить по 2 евро за гида и водителя.
Чаевые водителям такси: Водители не ждут чаевых, но вы можете округлить стоимость такси или дать около 10% за отличный сервис.
Чаевые персоналу отеля: Консьержи, носильщики и горничные ожидают несколько евро.
Полезно знать: Закусочные и кофейни берут меньше, когда вы стоите у бара, чем если бы ваш заказ был подан к столу.
Казахстан
Чаевые в Казахстане довольно организованы, чтобы посетителям было проще узнать, когда и сколько давать чаевые.
Чаевые в ресторанах и баре: В большинстве ресторанов плата за обслуживание включена в стоимость, так что не давать чаевых — это нормально.Если вас особенно впечатлила услуга, вы можете дать чаевые от 5 до 15%.
Чаевые гиды: Гиды обычно не ожидают чаевых, но вы можете дать небольшой жетон, и он будет оценен.
Чаевые водителям такси: Обычно перед поездкой в такси нужно поторговаться и договориться о фиксированной цене. Дальнейшие чаевые не нужны. Однако, если водитель особенно услужлив (помог с багажом или предоставил полезную информацию), 500-1000 тенге — это щедрые чаевые.
Чаевые персоналу отеля: Носильщики оценят 100-200 тенге. Для домработниц подойдет порядка 150 тенге.
Полезно знать: При парковке автомобиля на улице вы можете встретить людей в синей или желтой форме, которые будут вам помогать. Дайте им около 50-100 тенге за их услуги.
Латвия
Латыши обычно не любят давать чаевые. Хотя это и не обязательно, практическое правило — оставлять чаевые, если вы получили хорошее обслуживание.
Чаевые в ресторанах и барах: Если услуга не добавлена к счету, рекомендуется стандартная ставка чаевых в размере 10%.Не чувствуйте себя обязанным давать дополнительные чаевые, если уже есть плата за обслуживание. Если вы делаете заказ в баре, это нормально, но если ваши напитки поданы к столу, в ресторанах действуют те же правила.
Чаевые гиды: Гиды оценят чаевые в размере 7 Ls за тур на полдня и 15 Ls за тур на целый день.
Чаевые водителям такси: Для таксистов вы можете просто округлить стоимость проезда или добавить 10% чаевых. В противном случае можно заплатить точно по счетчику.
Чаевые персоналу отеля: Обычно дают небольшие чаевые обслуживающему персоналу отеля. Для носильщиков, которые приносят ваш багаж в номер, уместно около 50 латов за сумку.
Лихтенштейн
Чаевые в Лихтенштейне не очень распространены, но и не являются оскорбительными.
Чаевые в ресторанах и барах: Плата за обслуживание автоматически добавляется к большинству счетов ресторана. Однако не стесняйтесь округлять счет на несколько швейцарских франков, если вы получили отличный сервис.Для небольшого обеда должно хватить 1-2 CHF на человека. Для первоклассных ресторанов сделайте это 5-10 швейцарских франков на человека.
Чаевые гиды: Чаевые гиды не обязательны.
Чаевые водителям такси: Чтобы дать чаевые водителям такси, просто округлите стоимость проезда до ближайшего швейцарского франка.
Чаевые персоналу отеля: Большинство отелей включают плату за обслуживание, но вы можете дать около 1 швейцарского франка обслуживающему персоналу в номерах.
Полезно знать: В ресторане правильный способ передать чаевые — это сообщить официанту точную сумму (включая чаевые), которую вы заплатите.Например, если счет составляет 12 швейцарских франков, вы можете дать ему 20 швейцарских франков и сказать «15».
Литва
Чаевые — относительно новое явление в литовской культуре, и туристы начали знакомить с ним только в конце 90-х годов. Большинство литовцев не ожидают чаевых, но их услуги почти всегда заслуживают некоторой формы чаевых.
Чаевые в ресторанах и барах: В ресторанах уместны обычные 10% чаевые. Нет фиксированной ставки; Некоторым хватит чаевых даже 20 евроцентов.Персонал бара не ожидает чаевых и может даже вежливо отказать, если вы их дадите. Если есть баночка для чаевых, оставьте небольшую сдачу. В роскошных барах дайте чаевые, как в стильном ресторане.
Чаевые для гидов: Для гидов достаточно примерно 35Lt (полдня) или 75Lt (целый день).
Чаевые водителям такси: Водители такси не ожидают чаевых, но оставлять небольшую сумму за хорошее обслуживание остается на ваше усмотрение. Лучше всего округлить общую стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: Чаевые можно получить только в топовых отелях с довольно приличным сервисом.Носильщики и горничные ждут небольших чаевых.
На заметку: Находясь в Литве, не говорите «спасибо» (ačiū) после вручения счета, если вы все же хотите сохранить сдачу. Это признак того, что вы не ждете изменений.
Люксембург
В Люксембурге обслуживание обычно включено в указанную цену на проживание в отелях, заказ ресторанов и такси. Если вы хотите дать дополнительные чаевые за отличный сервис, вы можете это сделать.
Чаевые в ресторанах и барах: Плата за обслуживание в размере 15% включена в большинство счетов ресторана. Для скромной еды вы можете оставить мелочь, а для более дорогой еды вы можете оставить чаевые до 10%. Отсутствие чаевых считается неудовлетворением полученной услугой.
Чаевые гиды: Если вы находитесь в турне, нескольких евро на гида и водителя должно хватить.
Чаевые водителям такси: Водители такси обычно получают 10% чаевых. Вы также можете просто округлить общую стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: Носильщикам и посыльным достаточно от 1,25 до 2,50 евро. Горничным оставьте 1,50 евро за ночь или больше, если потребуется дополнительная услуга.
Македония
Македонцы часто имеют низкие зарплаты, поэтому чаевые — редкость, по крайней мере, среди местных жителей. Для туристов, которые могут позволить себе давать чаевые, вы можете это сделать, и они будут приняты с любезностью.
Чаевые в ресторанах и барах: Обычно округляют счет, но для более хороших заведений нормой является 10-15% чаевых.Всегда проверяйте, добавлена ли уже плата за обслуживание к счету. Если да, то в чаевых нет необходимости.
Чаевые для гидов: Для гидов предложите чаевые в размере 5-10% сверх стоимости тура.
Чаевые водителям такси: Чаевые водителям такси не очень распространены. Если драйвер очень помогает, вы можете дать чаевые до 10%. Всегда берите такси на признанной стоянке такси, поскольку известно, что некоторые водители нацелены на неосведомленных туристов. Обязательно договоритесь о стоимости проезда перед поездкой.
Чаевые персоналу отеля: Персонал отеля на самом деле не ожидает чаевых, но вы можете дать чаевые от 10 до 20 MKD, если вам нравится их обслуживание.
Мальта
Мальтийцы любят поесть вне дома и не думают дважды, чтобы вознаградить за хорошее обслуживание. Чаевые колеблются от 5% до 10%, но вполне допустимо давать больше, если оно того заслуживает.
Чаевые в ресторанах и барах: Сначала проверьте меню, если услуга уже включена. Если это не так, подойдет от 5% до 10%.Если вас особенно впечатлила полученная услуга, вы всегда можете дать дополнительные чаевые. Чаевые сотрудники бара не принято давать, если только они не приходят к вашему столику, чтобы принимать заказы и подавать там напитки. Достаточно нескольких евро.
Чаевые гиды: Гиды ожидают около 10% от общей стоимости тура. Дайте туристу половину этой суммы.
Чаевые водителям такси: Чаевые водители такси не ждут, но и не откажутся. Однако вы можете округлить общую стоимость проезда для удобства или оставить небольшие чаевые (не более 10%).
Чаевые персоналу отеля: Рекомендуемый размер чаевых для носильщиков и горничных составляет от 2 до 3 евро.
Полезно знать: Дайте несколько монет парковщикам, уборщикам и швейцарам.
Монако
Этикет чаевых в Монако не сильно отличается от остальной Европы. Обслуживание включено в большинство заведений, и вы можете оставить больше чаевых на ваше усмотрение. Чаевые с радостью принимаются.
Чаевые в ресторанах и барах: Счета в ресторанах обычно включают плату за обслуживание, и дополнительных чаевых не ожидается.Однако, если обслуживание исключительное, подойдут чаевые в размере 10-15%. В барах давать чаевые необязательно.
Чаевые гиды: Чаевые гиды не обязательны, но это приятный жест. Обычная сумма чаевых составляет 10-15% от стоимости тура.
Чаевые водителям такси: Чаевые водителям такси обычно не дают, поскольку большинство из них работают не по найму, и доход идет прямо в их карманы. Однако, если водитель особенно услужлив, не стесняйтесь округлять стоимость проезда или давать небольшие чаевые.
Чаевые персоналу отеля: Отдавайте от 1 до 2 евро за сумку служащим и носильщикам и 1 евро в день горничной.
Нидерланды
Хотя в Нидерландах давать чаевые ни в коем случае нельзя, они приветствуются. Гостинично-ресторанная индустрия представляет собой достаточно оплачиваемую группу работников. Однако, если вас особенно устраивает качество обслуживания, тогда уместно давать чаевые.
Чаевые в ресторанах и барах: Рестораны часто включают в свои счета плату за обслуживание в размере 15%.При этом вы можете дать дополнительные 10% чаевых. Если это кажется слишком щедрым, вы можете просто округлить общую сумму счета. Хотя вы можете давать чаевые непосредственно серверу, обычно оставляют их на столе. В барах вы можете просто заплатить точную сумму за ваш заказ. Исключение — если вы находитесь в дорогом баре, где принято оставлять 10% чаевых.
Чаевые гиду: Чаевые гиду не требуется. Если вас впечатлило обслуживание, вы можете дать чаевые несколько евро.
Чаевые водителям такси: Чаевые водителям нечасто, так как стоимость проезда в такси уже высокая. Если вам была оказана дополнительная услуга (водитель помог с багажом, дал вам полезную информацию), вы можете просто округлить стоимость проезда или оставить несколько евро.
Чаевые персоналу отеля: Значительные чаевые носильщикам — 1-2 евро за сумку. При уборке номеров в отеле чаевые не взимаются.
Полезно знать: «Going Dutch» имеет долю правды, поскольку многие голландцы гордятся своей скромностью.Как и в случае с чаевыми, в Нидерландах вы можете легко разделить счет.
Норвегия
Этикет чаевых не распространен в Норвегии. Вы обнаружите, что Норвегия — одно из самых дорогих туристических направлений, поэтому давать чаевые не принято. Также обслуживающий персонал зарабатывает приличную зарплату и не живет на чаевые. В целом чаевые подходят только в том случае, если услуга заслуживает особого признания.
Чаевые в ресторанах и барах: Помимо включенной платы за обслуживание, дополнительных чаевых не ожидается, когда вы обедаете в ресторанах.Как правило, не дают чаевых за плохой и средний сервис. Если обслуживание исключительно хорошее, то уместны чаевые в размере 5-10%. В баре можно округлить счет или оставить бармену 5-10 крон.
Чаевые гиды: В стоимость тура уже включены чаевые, так что вы можете пропустить чаевые.
Чаевые водителям такси: Чаевые не нужны. Однако, если поездка довольно долгая или водитель помог вам с багажом, можно округлить стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: Обычно норвежцы не дают чаевых персоналу отеля, поэтому от вас и не ожидается.
Полезно знать: Если вы готовы давать чаевые и не уверены в размере, придерживайтесь правила 10%. Местные жители редко дают чаевые больше 10%, так что это максимум, на который вы можете пойти.
Польша
В Польше оставлять чаевые полностью на ваше усмотрение. Однако средний обслуживающий персонал приносит лишь мизерный доход, поэтому мы будем очень благодарны за чаевые.
Чаевые в ресторанах и барах: Если в ресторане нет платы за обслуживание (нарзут), обычно чаевые составляют около 10% от суммы счета.Вы можете дать больше чаевых, если обслуживание будет отличным. Не чувствуйте себя обязанным давать чаевые, если это не заслужено или если услуга уже оплачена в счете.
Чаевые экскурсоводы: Если вы участвуете в экскурсии, давать чаевые гиду необязательно. Достаточно около 10%.
Чаевые водителям такси: Водители такси ожидают около 10% чаевых и будут немного разочарованы, если вы их не дадите. Более простой способ — просто округлить стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: 5 злотых для носильщика и 5 злотых для обслуживающего персонала — приемлемые чаевые.
Полезно знать: Когда вы произносите слово «dziękuje» (спасибо) в Польше, официанту, принимающему счет, посылается сообщение о том, что он может оставить сдачу себе. Если вам придется найти официанта и попросить сдачу, это может быть довольно неловко, поэтому рекомендуется благодарить его только тогда, когда вы не ожидаете никаких изменений.
Португалия
Чаевые распространены только в туристических горячих точках, таких как Лиссабон и Алгарве; в других случаях этого не ожидается.Большинство португальцев дают чаевые только в том случае, если обслуживание впечатляет. Однако, если вы решите подарить чаевые, вряд ли вам откажут.
Чаевые в ресторанах и барах: Обслуживающий персонал ресторана может рассчитывать на 10% чаевых. В бистро должно хватить пары монет до € 1. В барах обычно чаевые составляют 1-2 евро, если обслуживание хорошее. В противном случае вы можете отказаться от чаевых.
Чаевые для гидов: Для гидов 5 евро в день — подходящие чаевые.
Чаевые водителям такси: Для таксистов нормально округлить или оставить мелочь.Также обратите внимание, что водители обычно не говорят на английском, немецком или французском языках. В этом случае попросите швейцара сообщить вашему водителю точное место назначения.
Чаевые персоналу отеля: В отеле подумайте о том, чтобы дать 1-2 евро на услуги консьержа и носильщика. Вы также можете дать горничной 1 евро в день.
На заметку: Чаевые в Португалии, особенно в ресторанах, следует делать осторожно или просто оставляя наличные на столе. Давать советы людям, наблюдающим за ними, считается грубостью.
Румыния
Чаевые — довольно распространенное явление в Румынии: клиенты оставляют чаевые за обслуживание в баре, обеды в ресторане, доставку фаст-фуда, парикмахерские услуги и поездки на такси.
Чаевые в ресторанах и барах: В ресторанах соблюдайте правило 5-10-15. Чаевые официанту 5%, если обслуживание плохое, 10%, если оно удовлетворительное, и 15%, если оно образцовое. Что касается баров, то здесь ожидаются чаевые в размере 15-20% в зависимости от сложности и стоимости напитка.
Чаевые гиды: 10-20 лей в день — более или менее хорошие чаевые для гидов.
Чаевые водителям такси: Хотя водители такси не ожидают чаевых, вы можете округлить стоимость проезда до удобной суммы.
Чаевые персоналу отеля: 4 лея в день горничным отеля и 2 лея за единицу багажа для посыльных — подходящие чаевые. Для услужливого консьержа (помогающего в бронировании или бронировании поездки на такси) соответствующие чаевые составляют около 10-15 леев.
На заметку: В Румынии номиналы монет имеют очень небольшую ценность. Избегайте давать чаевые монетами, так как это считается грубым.
Россия
Во времена Советского Союза чаевые в России были неприемлемы, как сейчас, тем более что страна становится все более вестернизированной. Чаевые остаются дискреционными, но в некоторых случаях вполне ожидаемы.
Чаевые в ресторанах и барах: В ресторанах обычно размер чаевых ниже, чем в других странах. В сельской местности чаевых вообще не существует. Хорошая идея, чтобы щедрые чаевые составляли 10-15% от общей суммы счета, но сначала проверьте, включена ли плата за обслуживание.Передайте чаевые прямо серверу, иначе деньги, оставшиеся на столе, перейдут в управление. От вас не ждут чаевых в барах без сервировки стола.
Чаевые гидам: Если вы путешествуете в частном порядке, подумайте о том, чтобы дать гиду 20 долларов за тур на целый день и 10 долларов за тур на полдня. Что касается водителя, то рекомендуется около 5-8 долларов за 8 часов работы.
Чаевые водителям такси: Согласуйте фиксированный тариф перед поездкой. Если вы хотите оставить чаевые, 10% — это подходящая сумма.Как вариант, вы можете просто округлить стоимость проезда.
Чаевые персоналу отеля: От 3 до 5 долларов за поездку носильщикам; От 2 до 3 долларов для горничных; От 10 до 20 долларов за отличные услуги консьержа.
Полезно знать: Всегда лучше давать чаевые в местной валюте (рублях). Кроме того, россияне любят индивидуальный подход к любым чаевым. Если вы напишете благодарственное письмо, сопровождающее денежные чаевые, мы будем очень признательны.
Сан-Марино
В Сан-Марино нет официальной культуры чаевых.Чаевые обычно дают только в более хороших отелях и ресторанах, хотя обслуживание часто уже включено.
Чаевые в ресторанах и барах: В ресторанах чаевые не требуются, если в счет включена плата за обслуживание. Если плата за обслуживание отсутствует или вы особенно довольны услугой, вам будут признательны чаевые в размере 5-10%.
Чаевые от гидов: Чаевые от гидов не принято.
Чаевые водителям такси: Чаевые водителям такси нечасто, но не стесняйтесь округлять стоимость проезда до ближайшего целого евро.
Чаевые персоналу отеля: В отеле вы можете давать чаевые 1 евро за обслуживание номеров.
На заметку: В общественных туалетах иногда требуется несколько монет евро.
Сербия
Чаевые в Сербии известны как напойница. Это не очень распространено, но по мере того, как времена меняются, все больше заведений, особенно в Белграде, начинают принимать стандарты чаевых.
Чаевые в ресторанах и барах: В сербских ресторанах обслуживание редко включается в счет.Подумайте о том, чтобы чаевые в хорошем ресторане составляли 10-15% от суммы счета. В барах и менее дорогих закусочных вы можете просто округлить. Обратите внимание, что вы не обязаны давать чаевые, если вас не устраивает обслуживание.
Чаевые гиды: Гиды обычно не ждут напойницы.
Чаевые водителям такси: Водители такси не ожидают чаевых, но округление стоимости проезда становится обычной практикой.
Чаевые персоналу отеля: Чаевые носильщикам 1100 динаров за единицу багажа и столько же домработниц в день.
Полезно знать: Музыкантам в ресторанах могут понадобиться небольшие чаевые, особенно если они играли за вашим столом. Кроме того, отдайте около 20 динаров работникам общественных туалетов, так как они могут рассердиться, если вы ничего не оставите.
Словакия
Словацкий этикет чаевых с годами постепенно структурируется, особенно в таких городах, как Братислава, Трнава, Нитра и Прешов. Выучить базовый словацкий полезно, так как это упрощает оформление заказа и получение чаевых.
Чаевые в ресторанах и барах: При оплате в ресторане принято оставлять чаевые в размере 10% от суммы счета.Однако, если взимается автоматическая плата за обслуживание, вы можете отказаться от чаевых. Денежные чаевые всегда предпочтительнее, даже если вы платите кредитной картой. Кроме того, дайте чаевые официанту лично, а не оставляйте их на столе. В барах по-прежнему предлагается обслуживание столиков, даже если вы только пьете. В зависимости от суммы счета вы можете округлить до ближайших 10 шиллингов (крон) или оставить бармену чаевые в размере 10%.
Чаевые гиды: Четких стандартов в отношении чаевых гидов нет, но вы в безопасности, заплатив 10% от стоимости тура за особенно хорошее обслуживание.
Чаевые водителям такси: Водители такси будут довольны 10% чаевыми. Вы также можете округлить стоимость такси до ближайших 50 крон.
Чаевые персоналу отеля: Дайте 1 евро за сумку носильщикам отеля, 1–2 евро за услужливого консьержа и 1 евро в день для уборщиков отеля.
Полезно знать: Произнесение dakujem (спасибо) в Словакии означает, что вы благодарите сервер и не хотите возвращать какие-либо изменения.
Словения
Несколько лет назад чаевые в Словении не делали традиционно, но сегодня они постепенно внедряются в туристических районах.Чаевые приветствуются, но не являются обязательными.
Чаевые в ресторанах и барах: Если обслуживание не добавлено к счету, подумайте о чаевых дополнительных 10%. Если услуга превосходит ваши ожидания, вы можете подняться до 15%. Однако также совершенно нормально ничего не оставлять, если обслуживание плохое. Бармены не ждут чаевых.
Чаевые гиды: Чаевые гиды — редкость, но вы можете дать чаевые, если считаете, что это заслужено.
Чаевые водителям такси: Как правило, просто округлите стоимость проезда до ближайшего евро.Если у вас есть точная стоимость проезда или вы предпочитаете не давать чаевые, водитель не сочтет это нарушением.
Чаевые персоналу отеля: Чаевые носильщику багажа и уборщице отеля несколько евро (около 1-2 евро).
Испания
Испанцы очень непринужденно дают чаевые, большинство местных жителей оставляют лишь небольшую сумму или округляют ее до ближайшего евро. Это по-прежнему зависит от того, насколько вы довольны той или иной услугой, хотя в некоторых заведениях чаевые больше, чем в других.
Чаевые в ресторанах и барах: За хорошее обслуживание существенные чаевые составляют от 7 до 13% от общей суммы счета. Чаевые наличными, так как с автоматом они вряд ли дадут чаевые. В недорогих ресторанах чаевые не так распространены, и вы можете просто округлить счет. В барах не принято давать чаевые, но не стесняйтесь округлять, если есть столики.
Чаевые гиды: Экскурсии на автобусе требуют чаевых. Чаевые обычно собираются в корзину, размещенную на приборной панели. Около 1 евро для водителя и гида должно хватить.Для частных туров предлагается около 20 евро в день.
Чаевые водителям такси: Чаевых не полагаются, но вы можете округлить стоимость проезда до ближайшего евро.
Чаевые персоналу отеля: В отелях среднего класса в Испании чаевые сверх обычной платы за обслуживание не требуются. В элитных отелях будьте готовы платить 1 евро за сумку носильщику и 1 евро в день за уборку.
Полезно знать: Финансовый кризис в Испании делает все более необходимым давать щедрые чаевые обслуживающему персоналу, даже если им платят среднюю зарплату.
Швеция
Чаевые в Швеции не являются местной привычкой. В некоторых случаях обслуживающий персонал может даже сбиться с толку, когда вы предложите чаевые. Местные жители обычно платят указанную сумму или округляют до ближайших 10 крон.
Чаевые в ресторанах и барах: В ресторанах можно с уверенностью предположить, что услуга уже включена, если иное не указано в счете. Если вам особенно нравится обслуживание, вы можете оставить чаевые в размере 5–10%. В большинстве баров есть обслуживание столиков, но для этого не нужно давать чаевые.Тем не менее, вы можете отдать 60 крон за пиво за 58 крон, и это будет оценено по достоинству.
Чаевые гидам: Гидам давать чаевые не нужно.
Чаевые водителям такси: Если вы путешествуете с багажом, вежливо предложите водителю несколько крон. В противном случае этого не ожидается.
Чаевые персоналу отеля: Персоналу отеля может показаться странным, если вы дадите им чаевые. Этого не ожидается, хотя некоторые носильщики и горничные могут принять за свои услуги 5-10 крон.
На заметку: Официанты в Швеции не являются работниками с минимальной заработной платой после подписания соглашения с владельцами ресторанов о регулировании заработной платы персонала.Это объясняет, почему большинство обслуживающего персонала не ждут чаевых.
Швейцария
В Швейцарии обслуживание включено в указанные цены, будь то в ресторане, баре, такси или отеле. Чаевые совершенно необязательны, и никто не моргнет глазом, если вы не дадите чаевые.
Чаевые в ресторанах и барах Обычная сделка — просто округлить до ближайшего или двух франков. Например, обед стоимостью 33,50 франков можно оплатить на сумму 35 франков. С другой стороны, если обслуживание исключительное, около 5-10% — это неплохие чаевые.В барах вы можете поблагодарить бармена, округлив счет.
Чаевые гиды: Хотя гидам давать чаевые не обязательно, подходит около 10% от стоимости тура. Дайте туристу половину этой суммы.
Чаевые водителям такси: Водители такси привыкли, что им платят точную плату за проезд, но можно округлить.
Чаевые персоналу отеля: Чаевые посыльному 1-2 швейцарских франка за сумку и горничной отеля 1 швейцарский франк в день.
На заметку: Чаевые только в местной валюте (швейцарские франки).
Турция
Местные жители обычно дают небольшие чаевые, но с иностранными посетителями в стране обслуживающий персонал может рассчитывать на существенные чаевые. Хотя чаевые не являются обязательными, это вежливый жест, особенно потому, что турецкие официанты полагаются на чаевые, чтобы увеличить свой доход.
Чаевые в ресторанах и барах: Чаевые не обязательны в более дешевых ресторанах и кафе, но будут оценены. В элитных заведениях около 10-15% — это норма. В барах давайте чаевые непосредственно бармену.
Чаевые гиды: Если вы отправляетесь в групповой тур, давать чаевые гидам и водителям целиком и полностью зависит от вас. Дайте чаевые только в том случае, если вы считаете, что гид проделал большую работу. Давайте от 20 до 30 лир в день гиду и немного меньше — водителю. Обратите внимание, что эта сумма предназначена для всей группы.
Чаевые водителям такси: Не нужно давать чаевые таксисту. Вы можете округлить стоимость проезда для удобства. За услуги частного трансфера чаевые не требуются, но можно оставить 5-10% от стоимости проезда.
Чаевые персоналу отеля: Носильщикам: от 2 до 4 турецких лир за багаж; для горничных — от 5 до 7 турецких лир в день. Вы также можете положить небольшие чаевые, если видите коробку для чаевых на стойке регистрации.
На заметку: Чаевые в долларах или евро принимаются, но все же предпочтительны турецкие лиры. Только чаевые купюрами или купюрами, потому что турецкие монеты нелегко обменять на лиры. Всегда оставляйте чаевые наличными, так как большинство заведений не принимают чаевые по кредитной карте.
Украина
Если раньше в Украине не было чаевых, то сейчас все изменилось с увеличением числа западных туристов в стране.Сейчас это стало широко распространенной практикой, особенно в столице, Киеве.
Чаевые в ресторанах и барах: Обслуживание редко включается в счет, но всегда стоит проверить. Если вы все же хотите давать чаевые, рекомендуется около 10%. Вы можете подняться выше (до 15%), если сервис впечатляет. В баре вы можете пропустить чаевые или округлить.
Чаевые экскурсоводы: Если вас устраивают услуги гида, то вам подойдут чаевые в размере 400-500 грн.
Чаевые водителям такси: Чаевые водители такси обычно не получают.Обязательно заранее договоритесь о фиксированном тарифе. Если водитель особенно услужлив, не стесняйтесь округлять или добавлять до 10% от стоимости проезда.
Чаевые персоналу отеля: Большинство отелей включают плату за обслуживание в счет. Если вы решите дать больше чаевых, это ваше усмотрение. Чтобы дать вам представление, 8-10 гривен — это достаточные чаевые для носильщиков и горничных, когда вы путешествуете по Украине.
Соединенное Королевство
Британский этикет чаевых довольно прост.Большинство счетов включают плату за обслуживание, и чаевые в дополнение к ней — это личный выбор. В элитных отелях и ресторанах чаевые, безусловно, ожидаются.
Чаевые в ресторанах и барах: Большинство ресторанов в Великобритании дают чаевые в размере 12,5–15%, хотя это не всегда. Если в меню не указана политика платы за обслуживание, не стесняйтесь спросить официанта. Если услуга будет включена, от вас не ожидается дополнительных чаевых. Если его нет, обычно чаевые составляют 10-15%. В пабах не принято давать чаевые бармену.Однако, если вы получили исключительное обслуживание, подумайте о том, чтобы предложить им выпить.
Чаевые экскурсоводы: Если вам понравились услуги гида, уместно дать небольшое чаевое. Подходит от 2 до 5 фунтов стерлингов или от 1 до 2 фунтов стерлингов, если вы находитесь в группе. Во время автобусных туров обычно дают чаевые гиду и водителю. Будет оценено от 1 до 2 фунтов стерлингов за тур на целый день.
Чаевые водителям такси: В такси со счетчиком чаевые 10% или округляются до ближайшего фунта. В микроавтобусе и сельском такси стоимость проезда обычно оговаривается заранее, и дополнительных чаевых не ожидается.
Чаевые персоналу отеля: Носильщикам обычно дают чаевые от 1 до 2 фунтов за сумку. Горничным в отелях обычно не дают чаевых, но можно оставить мелочь на прикроватной тумбочке перед отъездом.
На заметку: Британцы предпочитают соблюдать осторожность при чаевых, поэтому не забывайте оставлять чаевые на столе незаметно.
Ватикан
Как и в остальной Италии, в обнесенном стеной анклаве Ватикана чаевые не требуются.
Чаевые в ресторанах и барах: В некоторых ресторанах обслуживание включено в счет.Если это не включено, около 1-2 евро на человека является подходящей суммой. Чаевые зависят не от суммы счета, а от количества обедающих. В кафе плата за столик не взимается, если вы едите или пьете за прилавком.
Чаевые гиды: Есть много экскурсий по Ватикану. Некоторые гиды могут собрать небольшие чаевые к концу тура. Хотя это ни в коем случае не обязательно, но вежливо отдать небольшой процент от стоимости тура, особенно если гид особенно хорош.
Чаевые водителям такси: Прогулка — это, прежде всего, способ передвижения по Ватикану. Если вы хотите покататься на такси, давать чаевые не принято.
Чаевые Чаевые Персоналу отеля: В Ватикане есть только один отель. По отзывам, обслуживающий персонал там в целом услужливый и приветливый. Следуйте обычным итальянским чаевым: оставьте несколько евро носильщику и горничной в отеле. Если консьерж сослужил вам хорошую службу, не стесняйтесь оставлять небольшие чаевые.
ПИН ДЛЯ ПОЗЖЕ