Цены на продукты и еду в Турции 2021

Турция – одна из стран, совмещающих относительно недорогой отдых с достаточно высоким уровнем сервиса. Вот уже много лет она привлекает путешественников живописными пейзажами, красивыми пляжами и богатым культурным наследием.

Эта страна идеально подходит для отдыха с детьми. Отличная инфраструктура, высокий уровень сервиса, аквапарки, веселые аниматоры, детская кухня и популярная система обслуживания all inclusive – всё это радушно предложат большинство местных отелей. Именно поэтому турецкие курорты пользуются огромной популярностью среди туристов.

Каждый турист найдет что-то по душе: экскурсии, прогулки, рафтинг по рекам, маршруты по горным районам или обычный пляжный отдых. Туристическая отрасль страны хорошо развита и предлагает любые развлечения и экскурсии даже самым искушенным путешественникам.

Одной из самых выдающихся достопримечательностей страны, наряду с архитектурным и природным наследием, является ее удивительная кухня. В нашей статье мы расскажем о том, как организовано питание в Турции и во сколько обойдется еда в заведениях общественного питания.

Что попробовать в Турции

Турецкая кухня занимает особенное место в мировой кулинарии. Это целая философия, подразумевающая не только особенное приготовление пищи, но и сервировку стола и подачу блюд.

Она впитала традиции многих народов. Особое влияние на ее развитие имели соседние страны: Греция, Сирия, Иран. Важную роль в формировании традиций местной кухни сыграли благоприятные климатические условия, географическое положение, а также религиозные ограничения.

Основным ингредиентом блюд являются овощи, мясо и морепродукты, которые обычно готовят на мангале

. В приготовлении пищи широко используются приправы и специи. Однако при этом национальную кулинарию нельзя назвать слишком пряной.

Итак, какие же кулинарные ассоциации, связанные с Турцией, возникают практически у каждого туриста? Это аппетитные и любимые во всём мире донер, кебаб, долма, сыр брынза, рахат-лукум, пахлава. Об этих и других кушаньях, которые обязательно стоит попробовать, расскажем немного подробнее.

• Адана-кебаб – блюдо из рубленого мяса ягненка с добавлением лука и специй. Подают в виде длинных колбасок, обжаренных на гриле.
• Патлыджан-кебаб – неимоверно вкусный шашлык из мяса и овощей. Это традиционное праздничное кушанье, которое принято подавать на свадьбах и прочих торжествах.
• Джаджик – холодный суп из огурцов и айрана, чем-то напоминающий окрошку.
• Балык-экмек – рыба, которая жарится на гриле, а потом заворачивается в лепешку с овощами или обжаривается в хрустящем тесте.
• Кефте – маленькие жареные тефтели из мяса, лука и специй, которые подают с пряным соусом.
• Рахат-лукум – наиболее известная разновидность турецких сладостей. Говорят, что в этой стране есть сотни рецептов рахат-лукума: медовый, ореховый, молочный и даже из лепестков роз.
• Сютлач – рисовый пудинг. Неимоверно легкое и нежное сладкое блюдо.

Хотим напомнить, что Турция – морская держава, имеющая выход к четырем морям. Именно поэтому в традиционной кулинарии широко используются турецкие морепродукты. Вам предложат различные блюда из них как в отелях, так и в любом ресторане или уличном лотке.

Питание в отелях Турции

Хорошее питание в Турции является одним из преимуществ, из-за которых курорты страны лидируют на туристическом рынке уже много лет.

Основная часть местных отелей работает по системе all inclusive. И это касается не только дорогих гостиниц: питание в Турции «все включено» может предложить любая гостиница, независимо от количества звезд. Разница состоит лишь в разнообразии.

Таким образом, недорогие, скромные отели категории до трех звезд предложат трехразовое питание, прохладительные напитки и алкоголь на протяжении дня. Правда, на особые кулинарные изыски в подобных местах лучше не рассчитывать. Как правило, это однообразное меню с минимальным количеством выпечки и свежих фруктов.

Выбирая недорогой отель, надо обязательно изучать отзывы туристов. Иногда двухзвездочный отель может предложить более разнообразное питание, чем трехзвездочный.

Четырехзвездочные отели обеспечивают четырехразовое питание. Кроме завтрака, обеда и ужина, есть еще поздний завтрак или ужин. Здесь туристам предложат более широкий выбор блюд, сладостей, выпечки и фруктов. Напитки в барах подают в течение всего дня. А пляжные бары и закусочные у отеля предлагают легкие закуски с 10.00 до 17.00–18.00.

Кроме того, в отелях-«четверках» наряду с открытыми бассейнами могут быть закрытые, на территории зачастую есть водные горки, а некоторые отели располагают даже целыми аквапарками. В отелях такого класса веселые аниматоры организовывают различные развлечения, конкурсы, дискотеки и занимательные игры.

Пятизвездочные отели отличаются еще более разнообразным и вкусным питанием, которое организовано так же, как и в четырехзвездочных. Кроме того, питание ультра все включено в Турции встречается именно в пятизвездочных отелях. В этом случае вам предложат напитки не только местного, но и импортного производства.

Эта концепция питания включает также перекусы на протяжении всего дня, пополнение алкогольными и безалкогольными напитками мини-бара в номере, заказ питания в номер, а также ночной ужин.

Из развлечений (кроме тех, которые предлагают аниматоры) могут быть водные горки, аквапарки, а также катание на рафтах или байдарках. Некоторые «пятерки» организовывают дни национальной кухни какой-либо страны, например японской, турецкой, арабской, а также рыбные дни.

Отдых с детьми предполагает, что большую часть времени вы будете проводить на территории отеля: у бассейна или на пляже. Именно поэтому система «все включено» весьма популярна в этой стране.

Во всех здешних отелях система питания организована по принципу «шведского стола». А это дополнительный плюс, когда с вами отдыхают юные путешественники. Многим родителям хорошо известно, что угодить маленьким привередам бывает достаточно непросто.

Однако при большом выборе блюд, выпечки и фруктов, которые можно пробовать в неограниченном количестве, эта нелегкая задача значительно упрощается. На второй-третий день отдыха дети обычно уже определяются с тем, что им нравится. Таким образом, организовать детское питание в отелях Турции можно без каких-либо проблем.

Выделить отели в Турции с хорошим питанием достаточно сложно, потому как способ приготовления, вкус и подача блюд зависят от мастерства шеф-повара, который на данный момент работает в ресторане отеля. Если для вас важен этот аспект отдыха, тогда еще на этапе планирования путешествия надо обязательно изучить свежие отзывы туристов по выбранным гостиницам.

Почти все туристы отмечают огромное разнообразие и невероятное оформление блюд, которыми стараются удивить шеф-повара ресторанов. Еда в отелях Турции никого не оставит равнодушным, поэтому будьте осторожны, чтобы не набрать несколько лишних килограммов.

Туристический сезон в этой стране начинается в конце апреля и длится по октябрь. В это время приезжает наибольшее количество туристов. С наступлением холодов начинают свою работу горнолыжные курорты Турции.

Цены на проживание в отелях снижаются в два-три раза. При этом сервис, питание и качество обслуживании остаются на высоком уровне. Отдельные путешественники утверждают, что это лучшее время для прогулок, экскурсий и шопинга, но это те, которым не важен пляжный отдых.

Цены на продукты в Турции

В целом турецкие продукты питания стоят относительно недорого, цены в магазинах среднеевропейские, а в некоторых регионах даже намного ниже. Однако с началом туристического сезона цены поднимаются.

Если вы планируете забронировать апартаменты с кухней и готовить еду самостоятельно или хотите много путешествовать по стране, питаясь в кафе и ресторанах, то вам наверняка будет интересно узнать, какие цены на еду в Турции. Остановимся на этом важном вопросе подробнее.

Цены на продукты 2021

Основные продукты питания лучше всего приобретать в крупных супермаркетах, а фрукты – на базарах. Местным фруктам и овощам, сезонам их созревания и ценам Кидпассаж посвятил отдельную статью.

Обязательно запланируйте поход на базар за фруктами или сувенирами. Почувствуйте восточный колорит, поторгуйтесь. В отличие от супермаркетов, здесь вам разрешат попробовать вкусные, сочные плоды перед покупкой.

Поведение продавцов может показаться несколько навязчивым, но здесь так принято. Это старинная традиция всех восточных базаров – зазывать покупателей и торговаться. Отнеситесь к этому как к приятному развлечению.

Цены на овощи и фрукты ниже всего летом, когда поспевает огромное множество местных плодов. А после обеда торговцы обычно более сговорчивые и могут уступить почти половину стоимости.

В таблице приведена примерная стоимость продуктов в Турции (в лирах):

Название	Количество	Цена
Яйца	10 шт.	от 2,5
Макароны	1 кг	от 4
Рис	1 кг	около 5
Сахар	1 кг	от 3,5
Масло растительное	1 л	7,5
Масло сливочное	400 г	12
Айран	1 л	3
Молоко	1 л	от 2
Йогурт	4 шт.	от 2,75
Маргарин	250 г	1,8
Сыр твердый	250 г	от 8
Сыр фета	200 г	16,5
Хлеб	1 буханка	1
Колбаса	1 кг	от 40
Сосиски	1 кг	от 35
Индейка филе	1 кг	12
Курица филе	1 кг	10
Говядина филе	1 кг	от 40
Креветки	1 кг	30-40
Скумбрия	1 кг	20
Форель	1 кг	30
Семга, барабулька	1 кг	от 60
Картофель, лук	1 кг	2-3
Морковь	1 кг	2-3
Огурцы	1 кг	1,5
Зелень	1 пучок	2
Капуста	1 кг	3
Перец	1 кг	5
Свекла	1 кг	4
Яблоки, апельсины (в сезон)	1 кг	1,5
Мандарины	1 кг	2
Груши, гранаты	1 кг	2,5
Хурма	1 кг	5
Черешня, клубника	1 кг	от 3
Арьузы, дыни	1 кг	около 1

Морепродукты лучше покупать на рынке, так как здесь более широкий ассортимент, чем в супермаркетах. Вот только приходить на рыбные базары стоит пораньше. Кроме этого, с утра на пристанях рыбаки продают свежий улов ставриды, креветок, барабульки, скумбрии и других видов рыбы.

Супермаркеты Турции

На турецких курортах представлены многие сетевые магазины и супермаркеты. Далее перечислим наиболее известные из них и немного расскажем о ценовой политике данных магазинов.

Migros – наиболее известный и популярный супермаркет. Это связано с тем, что многие туроператоры советуют делать покупки именно тут, потому как в этом супермаркете относительно невысокие цены.

Однако некоторые опытные путешественники утверждают, что местные жители считают эти магазины дорогими, а покупки в них делают исключительно туристы. «Мигрос» – это не только супермаркеты, но и торговые центры, которым даже присвоена «звездность» от 2М до 5М. «Звездность» зависит от размера торговых площадей и ассортимента товаров. На их территории обычно есть пекарни, предлагающие огромный выбор вкуснейшей турецкой выпечки.

Metro – относительно недорогой магазин. Особенно выгодные цены «Метро» предлагает на фрукты и овощи. Каких-либо специальных документов или карточки покупателя, как у нас, не требуется. В Турции просто просят заполнить бланк с названием отеля.

Carrefour – известнейшая мировая сеть супермаркетов. Славится отличным дизайном, средними ценами, широким выбором и приятным обслуживанием.

Kipa – супермаркеты с огромным выбором товаром, однако с достаточно высокими ценами.

Tesco – всемирно известная сеть супермаркетов. Славится большим разнообразием товаров и выгодными ценами. В магазинах этой торговой сети предпочитают делать покупки местные. Часто организовываются акции и распродажи.

Супермаркеты Bim – сеть магазинов, отличающаяся невысокими ценами. Некоторые виды товаров здесь почти на треть дешевле, чем в остальных магазинах страны. Правда, выбор относительно невелик. Кроме того, здесь нет алкогольной и табачной продукции.

Супермаркеты Sok, A101 – наиболее бюджетные магазины в Турции. Они специализируются на продаже товаров местного производства. Здесь можно относительно недорого приобрести сладости, воду и фрукты.

Фаст-фуд

Как бы вкусно ни кормили в ресторанах отелях, какие бы изыски ни предлагали шеф-повара, на экскурсиях или во время прогулок по городу обязательно захочется перекусить.

Уличная еда в Турции – это отдельный раздел кулинарии, который вам не предложит ни один отель. Местные блюда быстрого питания отлично зарекомендовали себя во всем мире. Конечно же, можно посетить McDonald’s, где вы закажете вполне привычное меню. Но турецкая уличная кухня – это как раз то, что непременно стоит попробовать.

Королем фаст-фуда является кокореч.

Основной ингредиент – обжаренные бараньи потроха со специями. Готовится на вертеле над горячими углями. Подают кокореч с рублеными овощами в хрустящей булке или с каким-нибудь гарниром.

Второе по популярности и известности блюдо уличной кухни – денер -кебаб. У нас оно больше известно как шаурма. Это сытное и вкусное блюдо в Турции, как и во всём мире, готовится из обжаренного мяса, свежего салата, томатов, солений, лука и соусов.

В белой хрустящей булке это блюдо называется денер -кебаб. А вот то же самое, но в тонком тесте – это дюрюм. На пристанях можно полакомиться таким блюдом, как балык-экмек . Это жареная рыба с овощами в булке.

Борек – слоеный пирог с начинкой. Местные жители предпочитают его есть на завтрак. Начинки бывают самыми разнообразными: мясо, творог, картофель.

Мороженое дондурма – весьма необычное мороженое из мастики и козьего молока. Оно тягучее, как карамель, и немного напоминает жвачку. Из приготовления лакомства продавцы устраивают представление и гарантированно улучшат ваше настроение.

Симит – бублик из дрожжевого теста, покрытый патокой и обсыпанный кунжутом.

А вот еще невероятно популярные деликатесы, которые продаются в качестве фаст-фуда: фаршированные рисом мидии, жареная кукуруза, жареные каштаны.

Примерные цены на уличную еду:

• кокореч – 15- 20 лир;
• денер -кебаб – 5–7 лир;
• искандер-кебаб – от 22 лир;
• кефте – от 15 лир;
• балык-экмек – около 15 лир;
• борек – 4 лиры;
• кукуруза – 4 лиры;
• жареные каштаны – 5-7 лир/100 г;
• мороженое дондурма – 5 лир;
• симит – 1,75 лир;
• чай – 3 лиры;
• кофе по-турецки – 4 лиры.

Цены в кафе и ресторанах 2021

В турецких курортных городах кафе и рестораны встречаются повсеместно. Они рассчитаны на любого туриста независимо от доходов. Вдалеке от пляжей и популярных туристических маршрутов есть заведения общественного питания, где можно относительно недорого и вкусно поесть. В таких местах предпочитают питаться горожане. В заведениях, где много приезжих, цены гораздо выше.

Разница в ценах достаточно велика и зависит в первую очередь от места расположения или престижности заведения. Например, завтрак в пекарне или булочной будет стоить порядка пяти лир с человека, а вот на берегу моря – порядка 20–30 лир.

Обед в недорогом ресторане для местных стоит от 15 лир, а вот в презентабельном заведении будьте готовы выложить за трапезу от 50 лир.

Пользуются популярностью кафе с домашней кухней, которые обычно оформлены в национальном стиле и специализируются на традиционной кухне. Цена блюд, предлагаемых такими заведениями, составляет от восьми лир.

Приведем приблизительную стоимость блюд в кафе и ресторанах:

• супы – 4–15 лир;
• люля-кебаб – 11–15 лир;
• вторые блюда – от 5,5 лиры;
• курица гриль – от 11 лир;
• фаршированные мидии – от 2 лир;
• салаты – 7–20 лир;
• вторые блюда – от 8 лир;
• брынза – от 15 лир;
• завтрак из омлета и кофе – от 7 лир;
• завтрак из сэндвича и чая – от 9 лир;
• капучино – от 5 лир;
• алкогольные коктейли – от 7 лир;
• безалкогольные коктейли – от 4 лир;
• чай – от 1 лиры;
• мороженое – от 4 лир.

Детское питание в Турции

Родителей, которые отправляются путешествовать с детьми, обычно волнует вопрос, как обстоят дела с детским питанием, а также стоит ли сделать необходимый запас продуктов или рассчитывать на ассортимент местных магазинов и аптек.

Несомненно, у местных жителей тоже есть дети, которых они чем-то кормят. Но всё же хотелось бы знать более подробно о детском питании, которое продается в магазинах, а также о том, что поесть в Турции маленьким путешественникам.

Для самых юных туристов любой супермаркет предлагает молочные смеси, представленные фирмами Hipp, Humana, Bebelac, Milupa Aptamil. Если вашему малышу необходимо какое-либо специальное питание, тогда лучше привезти его с собой.

Растворимые каши представлены фирмами Hipp, Hero Baby, Milupa, Bebelac, Humana. Проблематично найти безглютеновые, безмолочные и монокаши. В продаже практически нет каш из гречневой крупы. На полках магазинов и аптек в основном можно увидеть быстрорастворимые мультизлаковые каши с различными фруктовыми наполнителями.

Баночные пюре представлены теми же фирмами, что и каши. В Турции широко распространены фруктовые, овощные и мясо-овощные пюре.

Однако достаточно трудно найти мясные пюре, а также монокомпонентные консервы. Большинство овощных пюре состоит из нескольких видов овощей. Так что, если вы только начали вводить прикорм в рацион ребенка, они не очень хорошо подходят.

При покупке баночных фруктовых пюре следует обратить внимание на состав. Часто в состав входят абрикосы, персики, мандарины – фрукты, которые могут вызывать аллергию.

В этой стране практически не встречаются кисломолочные продукты, разработанные и адаптированные для детей. Однако следует отметить, что еда в Турции отменного качества, которое контролируется в обязательном порядке.

Поэтому в супермаркетах можно покупать молочные продукты и самостоятельно готовить из них творог и каши. Обычно для малышей покупают йогурт, который здесь продается без добавок и наполнителей, а также кефир или айран. Детям постарше можно предложить молочно-йогуртовую продукцию от «Данон», однако следует обращать внимание на состав.

Если ребенок уже достаточно взрослый, то накормить его не представляет особых проблем. В кафе и ресторанах вам предложат детское или диетическое меню. Дети обычно с удовольствием едят турецкую выпечку, сладости, фрукты.

А если вы питаетесь в отеле по системе «всё включено», тогда вообще никаких хлопот: выбор блюд огромный, да и многие гостиницы предлагают отдельное меню, куда входят отварные овощи, каши и блюда без приправ, подходящие для нежных детских желудков. О том, чем накормить ребенка в Турции, читайте в нашей специальной статье, посвященной этой теме.

Будем очень рады, если наша статья помогла вам узнать о том, что поесть в Турции и сколько это стоит. Желаем приятного путешествия и хорошего отдыха!

В Турции стремительно растут цены. Что делает Эрдоган? | События в мире — оценки и прогнозы из Германии и Европы | DW

Уже больше двух лет курс турецкой лиры неудержимо падает. Уровень безработицы — особенно среди молодых специалистов — драматичен. Цены на основные продукты питания сильно колеблются. С начала валютного и экономического кризиса осенью 2018 года ситуация остается неизменной: экономика пребывает в плачевном состоянии, а меры турецкого правительства в экономической и в денежно-кредитной политике не приносят желаемого результата.

Осенью прошлого года  президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган  возвестил о «новой эре экономики». Вслед за этим в стране начались увольнения: вначале поста лишился глава Центробанка Мурат Уйсал, затем, сославшись на проблемы со здоровьем, в отставку ушел министр финансов Берат Албайрак, приходящийся президенту страны зятем.

Повышение ключевой ставки укрепило лиру

В ноябре 2020 года последовали радикальные шаги в денежно-кредитной политике. Ключевая процентная ставка была неожиданно повышена с 10,25 до 15 процентов, а в декабре ее подняли — до 17 процентов. Это стало неожиданным шагом: Эрдоган всегда считался сторонником низкой ключевой процентной ставки. Решение положительно подействовало на валютный рынок — рекордно низкая в то время стоимость турецкой лиры (один американский доллар стоил 8,50 лир) выросла на 18 процентов в следующие три месяца, и сейчас за один доллар предлагают 7,02 лиры.

Повышение процентных ставок укрепило лиру, считает экономист Синан Алчин

«Назначение нового главы Центробанка и последовательное повышение процентных ставок способствовали росту стоимости лиры», — считает профессор экономики Стамбульского университета культуры Синан Алчин. А дальнейшие шаги Центробанка в борьбе с инфляцией  восстановили доверие к турецкой лире.

Наивысший уровень инфляции с 2019 года

И все же укрепление национальной валюты не повысило уровень благосостояния жителей Турции. Инфляция по-прежнему растет, к настоящему времени ее уровень составляет 14,97 процента — наивысший показатель с августа 2019 года. Особенно ощутимо повышение цен на продукты.

По данным индекса потребительских цен, ежегодно публикуемого Турецким статистическим институтом (TÜIK), в прошлом году стоимость продуктов резко повысилась. За овощи, фрукты, яйца, масло и молоко на турецких рынках жителям страны приходится платить на 27 процентов больше, чем еще полгода назад.

Кто виноват в повышении цен на продукты?

Президент Эрдоган обвиняет во всем предприятия розничной торговли. Две недели назад он пригрозил им «суровыми наказаниями». По его словам, от его внимания не ускользнула существенная разница в рыночных ценах на овощи, фрукты и даже на бобовые. «Мы не потерпим угнетения наших граждан. Выполняйте свою работу и прекратите издеваться над ними», — негодовал турецкий лидер. Помимо розничных торговцев, Эрдоган обвиняет в сотрясении мировых финансовых рынков глобальную засуху и пандемию коронавируса.

Жителям Турции приходится платить за продукты на рынках на 27 процентов больше

Однако критически настроенные эксперты придерживаются иного мнения. В Турции идеальные климатические условия для продуктивного сельского хозяйства. При этом страна импортирует значительную часть овощей и фруктов. Поэтому многие считают, что в росте цен на продукты питания виновны турецкие власти. В течение многих лет исламское консервативное правительство Партии справедливости и развития (ПСР) активно увеличивало инвестиции в строительство и сферу услуг, оставляя без внимания сельскохозяйственный сектор.

Экономист Барис Сойдан объясняет стремительный рост стоимости продуктов питания неолиберальной аграрной политикой Турции: «Высокая стоимость доллара тянет вверх и цены на продукты, потому что растут цены на дизельное топливо и удобрения, которые, в основном, поступают из-за рубежа. В итоге снижается урожайность на полях, деревни исчезают, потому что фермеры думают, что сельское хозяйство нерентабельно». Другой аспект, по словам Сойдана, заключается в том, что в последнее десятилетие «сельскохозяйственные площади были отданы под застройку крупных жилых комплексов».

«Лунный проект» Эрдогана

Но вместо того чтобы субсидировать в сельское хозяйство и оказать финансовую поддержку населению, президент Эрдоган занят очередным гигантским проектом. На прошлой неделе он объявил о скором наступлении в Турции эры покорения космоса.

Эрдоган увлечен развитием туреской космической программы

«В рамках международного партнерства к концу 2023 года мы запустим на орбиту нашу уникальную гибридную ракету и осуществим посадку на Луну», — заявил турецкий президент. По его словам, событие будет приурочено к юбилею основания Турецкой республики.

«Лунный проект» Эрдогана вызывает неоднозначное отношение у жителей страны. В то время как одни с энтузиазмом восприняли эту идею и воодушевленно пишут о ней в соцсетях, другие задаются вопросом об уместности дорогостоящей миссии на Луну в период экономического кризиса в Турции.

Смотрите также:

• Собор Святой Софии в Стамбуле: православный храм, музей, мечеть

  Собор Святой Софии стал мечетью

  Государственный совет Турции разрешил использовать собор Святой Софии в Стамбуле (Айя-София) в качестве мечети. 10 июля суд отменил постановление турецкого правительства от 1934 года о присвоении собору статуса музея. 24 июля здесь состоялся первый за 86 лет пятничный намаз. В нем принял участие президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган и тысячи верующих.

• Собор Святой Софии в Стамбуле: православный храм, музей, мечеть

  Объект Всемирного наследия ЮНЕСКО

  Собор Святой Софии — это не только символ Стамбула, но и самая популярная туристическая достопримечательность Турции. Храм с огромным куполом высотой 55 метров, 4 минаретами и интерьером, украшенным древними фресками и мозаикой, ежегодно привлекает миллионы туристов. С 1985 года собор Святой Софии является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.

• Собор Святой Софии в Стамбуле: православный храм, музей, мечеть

  Памятник византийского зодчества

  В 532 году император Юстиниан велел построить в Константинополе собор Святой Софии. К его возведению было привлечено 10 000 рабочих. 15 лет спустя недостроенное окончательно здание собора было освящено. Он более тысячи лет был самым большим храмом в христианском мире.

• Собор Святой Софии в Стамбуле: православный храм, музей, мечеть

  Собор, в котором короновали императоров Византии

  Почти 150 тонн золота отдал император Юстиниан для строительства собора Святой Софии. Но несовершенная конструкция здания нуждалась в доработке. Купол вначале был спроектирован с ошибками и рухнул во время землетрясения. С середины VII века в соборе Cвятой Софии короновали византийских императоров.

• Собор Святой Софии в Стамбуле: православный храм, музей, мечеть

  Как собор стал мечетью

  Византийское правление в Константинополе окончилось в 1453 году. Город завоевал османский султан Мехмед II. Он распорядился, чтобы собор Святой Софии стал мечетью. К зданию пристроили 4 минарета. Крест заменили на полумесяц, колокола и алтарь были демонтированы или разрушены, мозаика и фрески замазаны штукатуркой.

• Собор Святой Софии в Стамбуле: православный храм, музей, мечеть

  Мечеть превратили в музей

  После падения Османской империи основатель современного турецкого государства Мустафа Кемаль Ататюрк в 1934 году превратил собор Святой Софии в музей, получивший название Музей Айя-София. В здании начались реставрационные работы. Были вновь открыты фрески и мозаика, ранее замазанные штукатуркой. Много внимания было уделено тому, чтобы не повредить мусульманские символы в здании.

• Собор Святой Софии в Стамбуле: православный храм, музей, мечеть

  Византийские иконы

  В ходе реставрационных работ на стенах внутри собора открылась роскошная византийская мозаика 14 века, замазанная штукатуркой, когда собор превратили в мечеть. Полностью мозаика не сохранилась, но лица все же хорошо видны. В середине изображен Христос как владыка мира. По левую сторону — Дева Мария, по правую — Иоанн Креститель.

• Собор Святой Софии в Стамбуле: православный храм, музей, мечеть

  Символы ислама и христианства

  То, что в этом здании речь идет о двух крупных мировых религиях — исламе и христианстве, сразу понятно любому посетителю. Рядом с изображением Девы Марии с Иисусом Христом расположены священные для мусульман цитаты из Корана.

• Собор Святой Софии в Стамбуле: православный храм, музей, мечеть

  Диалог культур и религий

  Глава Константинопольской православной церкви патриарх Варфоломей решительно выступил против превращения Святой Софии в мечеть. С 1934 года собор был музеем и служил местом и символом диалога и мирного сосуществования народов и культур.

  Автор: Хайке Мунд, Наталья Позднякова

цены на еду, экскурсии, проезд

Любой отпуск, даже если у вас путевка «Всё включено»,  не обходится без дополнительных затрат на проезд на общественном транспорте, посещение экскурсий, покупки памятных сувениров и выходов в городские рестораны.

Планируя бюджет на поездку в Турцию, стоит предварительно ознакомиться с ценовой политикой в сфере обслуживания и торговли. Это поможет приблизительно рассчитать суточную потребность на человека, дабы не попасть в неудобное положение.

Стоимость питания

Цены на некоторые продукты в магазинах могут изменяться с сезоном.

1 TRY = 15,83 RUB

1 TRY = 0,28 USD

Средний чек в кафе одному человеку обойдется (в TRY):

• на завтрак — 7
• обед 20–25
• ужин 30–35

Ниже приведен пример средней стоимости некоторых продуктов и изделий.

Цены на блюда в кафе и ресторанах (в  TRY)	Суп-пюре из чечевицы — 5 Суп из курицы — 7 Кебаб, мясной 100 гр. — 10 Кефте — 14 Сютлач (рисовый пудинг на молоке) — 4 Плов — 4 Салаты — 5–7 Спагетти — 8 Пиво 0,5 л— 4
Цены в уличных кафе (в  TRY)	Мидии, фаршированные рисом и специями, цена за шт. — 2 Кукуруза, 1 шт. — 2 Балык Экмек (рыбный сэндвич) — 8 Кумпир (картофель с начинкой) —12 Каштаны жаренные на огне, 100 гр. — 7 Симит (бублик с кунжутом) – 1,3 Дондурма (мороженое) – 9 Соки — 3 Чай, кофе — 2
Стоимость продуктов в магазине (в  TRY)	Хлеб — 1 Молоко 1 л — 3 Яйца, десяток — 3 Сахар 1 кг — 3 Пахлава за 1кг — 45 Кюнефе — 3
Цены на рынке, в расчете на 1 кг (в  TRY)	Персики — 4 Апельсины — 1,5 Клубника — 5 Помидоры — 2 Капуста, картофель, лук — 1 Рыба дорадо — 17 Креветки — 18 Филе куриное — 7

Стоимость продуктов не самая низкая, однако, свежесть и разнообразие подкупает и обязательно оставит только положительные эмоции от дегустации и приема пищи.

Табак

Бывалые туристы советуют запастись сигаретами на весь отпуск, так как там цена высокая, а  качество низкое.

В среднем пачка сигарет обойдётся 18TRY.

Расходы на общественный транспорт

В курортных городах полулярный вид транспорта долмуш — это небольшие маршрутные такси, позволяющие выбирать остановку самостоятельно. Его стоимость составит от 2 до 5 TRY.

Между курортами комфортабельный автобус обойдется в среднем 60-70 TRY.

Не менее популярны и такси. Улыбчивые водители стараются говорить на английском языке. Голосование на улице будет стоить 2,5 TRY, дальше по счетчику 2 TRY за один километр.

Различают дневные и ночные тарифы, которые существенно отличаются между собой ценой. Если поездка планируется, стоит просчитать километраж. Турки пользуются незнанием языка и местности, могут прокатить по самому дальнему маршруту. Перед началом движения следует обратить внимание, обнулил ли таксист прошлый километраж.

В Стамбуле введен единный билет на проезд на любом городском трапспорте — 1,95 TRY.

Паромные переправы в одну сторону обойдутся в 5 TRY.

Проезд на трамвае — 1 TRY.

Аренда машины

Малолитражка на 4 человека обойдется в среднем 135 TRY и выше в зависимости от выбранной модели. Если оплата производится наличными деньгами, нужно быть готовыми отдать залог, обычно не менее 500 евро.

Стоимость бензина за литр 5,5 TRY.

Экскурсии

Есть три способа приобрести экскурсию:

• Уличные турфирмы. Как недостаток можно отметить, что не всегда уровень сервиса отвечает общим требованиям. Однако такой тур будет стоить значительно дешевле.
• Через агентства закрепленного за отелями. Не выходя из гостиницы, будут предложены на выбор самые лучшие варианты посещений. За комфорт придется заплатить на 20% выше средней стоимости оказания туристических услуг.
• Через туроператора, у которого была куплена путевка. «Своим» реализация туров будет немного дешевле. Уточнить необходимую информацию можно заранее.

В таблице предложены самые популярные экскурсии среди туристов, ценовой диапазон предполагает, что нижний порог цен у уличных фирм, а высший у приотельных агентств.

Название экскурсионного тура	Описание	Стоимость на 1 человека, TRY
Демре — кекова	Прибытие к церкви Николая Чудотворца. Посещение Римского театра. Прогулка по скальным окрестностям, где был вырублен Ликийский акрополь. Аренда яхты, прогулка к затонувшему г.Кекова, обед. Часовое купание в открытом море.	230 — 287
Памукалле	Купание в бассейне Клеопатры, прогулка по террасам. Руины Хиераполиса. Заезд в торговые центры города. Питание по дороге	230 — 280
Рафтинг	Для любителей активного отдыха! Спуск на надувных лодках по горной реке. Детям поездка запрещена. Отдельно предоставляются услуги фото и видео съемщика.	125 — 143
Параглайдинг	Индивидуальный тур. Горный спуск с горы Бабадаг к морскому побережью Олюдениз. Вид используемого транспорта парный параплан с тренером. Длительность полета 30 минут. Фото и видеосъемка.	300 —  360

Покупка сувениров

Очень часто туристы покупают памятную сувенируню атрибутику себе и своим близким. Что можно привезти из Турции мы рассказывали ранее, теперь предлагаем ознакомиться с примерными ценами на некоторые из вещей:

• Национальные наряды стоят отнюдь не дешево и лучше приобретать их в больших городах. Остроносые туфли с загнутым носом (аналог пуленов), шаровары, тюбетейки и пр. стоимость такого костюма без учета обуви 36–180 TRY.
• Яркая бижутерия, всевозможные амулеты, обереги, 7–10 TRY, продаются на каждом шагу.
• Если говорить о драгоценных металлах, то это не то место, где нужно раскошеливаться. Низкая себестоимость удешевила сплав. Многие путешественники отмечают низкую пробу изделий. Грамм золота будет стоить 110–145 TRY.
• Восточные сладости — традиционный подарок. Красивая упаковка с колоритными рисунками, с ценой от 35 до 55 TRY, на развес лакомства стоят немного дешевле.
• Чайные наборы. Простой набор кружка и блюдце с рисунком стоят 35 TRY в среднем. В продаже имеются разнообразные сорта необычных чаев для ценителей этого напитка, цена зависит от состава.
• Анисовая водка Ракы. Бутылка номиналом 1 литр обойдется в 35 TRY.
• Магниты от 7 TRY.
• Ковры по цене от 360 до 7150 TRY.
• Постельное белье от 70 TRY и выше.
• Шубы. Изделия в фирменных магазинах отвечают всем международным требованиям и стандартам. Одно изделие обойдется в среднем от 1800 до 7150 TRY. Дешевле покупать меховые и кожаные товары в Стамбуле, в шоу-руме фабрик изготовителей.

Окончательная стоимость всех покупок будет зависеть от навыка заработать скидку. Продавцы в Турции обожают торговаться, не стоит лишать их этого удовольствия!

Какие цены в Турции? Продукты, развлечения, одежа, еда, экскурсии и жилье |

Турция вновь открыта для российских туристов. Россияне любят отдыхать в этой стране по нескольким главным причинам – низкие цены и высокий сервис. Какие цены в Турции в 2016-2017 году на продукты питания, одежду, развлечения, экскурсии, отели и еду в кафе? На курортах ценовые показатели выше, чем в городах, которые расположены внутри страны и являются нетуристическими. По уровню цен Турцию можно сравнить с Болгарией.

Из этой статьи вы узнаете?

• Какие цены в Турции в 2016-2017 году?
• Сколько стоит бензин?
• Какая стоимость продуктов питания в магазинах и супермаркетах?
• Цены на развлечения и экскурсии.
• Аренда автомобилей.
• Сколько стоит одежда?
• Месячная аренда однокомнатных апартаментов в разных городах.
• Какие цены в кафе, ресторанах и заведениях общественного питания?
• Какая валюта в Турции? Что лучше брать евро или доллары?

Валюта. Какие деньги брать с собой туристу?

Не смотря на то, что национальной валютой является турецкая лира, во всех курортных городках можно расплачиваться в долларах или евро. Всё-таки доллары являются более ходовой валютой.

Если вы приезжаете в Турцию самостоятельно, то не поленитесь оформить туристическую страховку.

Мы хотим рассказать про несколько рекомендаций, которые помогут вам сэкономить лишние доллары.

1. Перед отъездом в Турцию обязательно обменяйтесь рубли на доллары по выгодному курсу. Брать с собой лучше именно доллары. В них можно расплачиваться в торговых центрах, продуктовых магазинах, отелях и т.д.
2. Если вам всё-таки нужно обменять доллары на турецкую лиру, то лучше это делать в обменных пунктах. Не меняйте деньги в аэропорту, на рынках или у местных менял. В этом случае вам просто могут продать валюту по высокому курсу.
3. Если вы собираетесь посещать турецкие рынки и базары, то лучше обменять доллары на лиры. В таких местах выгоднее расплачиваться в местной валюте.

Питание в кафе и ресторанах

В курортных городах есть, как дорогие рестораны, так и относительно дешевые кафе. Самые высокие цены установлены в заведениях, расположенных вблизи пляжей, туристических объектов или центра города. Приведем средние показатели на еду в ресторанах, кафе и заведениях быстрого питания.

• Обед в кафе на 1 человека (средний счет) – 4,77 $
• Обед или ужин в ресторане на 2-х человек (средний счет) – 19,97 $
• Заведения быстрого питания (средний счет на 1 человека) – 5,21 $

Одежда и обувь

Турецкие рынки и магазины переполнены одеждой от брендов и подделкой. Футболку можно купить от 3 долларов. Стоимость джинсов от 10 долларов. Что касается брендов, то они обойдутся дороже.

• 1 пара джинсов в сетевых магазинах – 42,93 $
• Летнее платье в сетевых магазинах – 29.33 $
• Кроссовки Nike (1 пара) – 57,19 $
• Кожаная обувь (1 пара) – 59,28 $

Стоимость продуктов питания в магазинах, рынках и супермаркетах.

• Молоко за 1 литр – 0,87 $
• Буханка хлеба – 0,54 $
• Сыр за 1 кг – 5. 10 $
• Филе курицы без костей за 1 кг – 4,21 $
• Яблоки (1кг) – 1.01 $
• Бананы (1кг) – 1.72 $
• Апельсины (1кг) – 0.66 $
• Помидоры (1кг) – 1.03 $
• Картошка (1кг) – 0.64 $
• Вода (1,5 литра) – 0,51 $
• Бутылка вина – 8,68 $
• Пиво (0,5 л) – 1,94 $

Сколько стоит такси, общественный транспорт и аренда автомобилей в Турции?

• Проезд на общественном транспорте в одну сторону – 0,69 $
• Такси за 1 км – 1,04 $
• Стоимость 1 литра бензина (95 марка) – 1,59 $

Аренда автомобилей

Экономные туристы могут взять в аренду автомобиль, чтобы самостоятельно посетить наиболее интересные места. Рассмотрим стоимость бюджетных автомобилей.

• Renault Clio – 47 $/сутки
• Fiat Palio – 51 $/сутки
• Hyundai Accent – 52 $/сутки
• Ford Fiesta – 57 $/сутки

Сколько стоит аренда жилья на курортах Турции?

В качестве примера мы взяли Анталию, Кемер и Бодрум. Если вы приезжаете сюда отдыхать на две и более недели, то дешевле арендовать квартиру, чем снимать гостиницу или отель.

• Средняя стоимость аренды однокомнатной квартиры в Анталии (центр города) – 224 $/месяц.
• Аналогичная квартира в Бодруме обойдется в 544 $/месяц.
• Кемер – 300-400 $/месяц.

Какие цены на развлечения и экскурсии в Турции?

В качестве примера взят курортный город Алания.

• Прогулка на яхта – 22 $/чел.
• Джип-сафари – 22 $/чел.
• Турецкая баня – 20-25 $/чел.
• Дельфинарий – 37 $/чел.
• Обзорная по Алании – 39 $/чел.
• Катание на квадроциклах – 44 $/чел.
• Рыбалка и снорклинг – 44 $/чел.
• Памуккале – 64 $/чел.

Шопинг в Турции Советы Умного Туриста / умныетуристы.рф

Очередная порция ответов на многочисленные вопросы о шопинге. Где лучше покупать? Стоит ли вообще покупать вещи в Турции? Где что продается в Турции? Как торговаться? Как добраться до торговых центров? Если в Турции рынки или базары? А сколько стоят в Турции вещи? Какую валюту брать с собой на шопинг в Турцию, а принимают ли там рубли? Где купить в Турции средства гигиены и средства первой необходимости. На эти и другие вопросы постараюсь ответить в этой записи.

Рассмотрим популярное и давно любимое нашими туристами Средиземное побережье Турции – Анталийскую ривьеру (Алания, Анталья, Белек, Кемер, Сиде и расположенные вокруг них поселки). Все перечисленные районы являются курортами давно, соответственно, помимо огромного количества отелей, пансионатов и апартаментов есть и несметное количество магазинов, лавочек и торговых центров. Но имейте в виду, что в любой стране, где туризм поселился давно и надолго, цены в туристической зоне в разы выше и, само собой, Турция в этом плане не исключение. Поэтому, милые дамы, поймите, что те турецкие вещи, которые продаются в России в магазинах и на рынках, покупаются не в тех местах, где вы планируете отдыхать!

В основном, одежда из Турции покупается на оптовых базах, фабриках и на базарах в Стамбуле. Из Анатальи и других Средиземноморских курортов Турции до Стамбула ехать на автобусе около 10-12 часов или лететь на самолете минут 30. В Стамбуле же совместить грандиозный шопинг и посмотреть все достопримечательности древнего города (а это бывший Константинополь — столица Византийской империи) за ОДИН день практически нереально. Пробежаться, конечно, по Гранд-базару (а это не просто главный и центральный рынок, а целый мини-город) можно, можно даже успеть прикупить несколько сувениров и еще чего-нибудь за те пару часов, которые выделены на посещение Базара в рамках однодневной экскурсии в Стамбул. Но мы же ведем тему про полноценный шопинг! А это неторопливый поход по магазинам.

Понятное дело, что всегда хочется совместить приятное с полезным. Вырвавшись в долгожданный отпуск, очень хочется днем вдоволь позагорать и накупаться от души в море, вечерком никуда не торопясь, хочется с удовольствием походить по магазинам. Итак, существует несколько вариантов шопинга в Турции.

Магазины в отеле

Во многих 4-х и во всех 5-ти звёздочных гостиницах и отелях есть свои магазины. В них можно купить все вещи первой необходимости. Цены в них, конечно же, завышены пропорционально уровню звезд. Это связано со стоимостью аренды в отеле. И чем выше уровень отеля, тем выше в нем стоимость аренды под магазин, соответственно, тем дороже стоимость товаров в них. И, как правило, гости шикарных отелей менее склоны торговаться и искать магазины с более разумными ценам.

Сигареты, прокладки, газеты, сувениры, памперсы, пленку для фотоаппарата, шампунь, крем для загара можно купить в отеле, но, как правило, дороже раза в 3-4, чем у нас на родине. Если в магазине все товары с электронным штрих-кодом, как у нас в большинстве супермаркетов, то в них «фикс прайс» (фиксированные цены, здесь не торгуются). Если же это небольшой магазинчик, где сам хозяин стоит за прилавком, то тут уж грех не поторговаться. В отеле можно и нужно торговаться в магазинах сувениров, кожи и меха, золота и украшений.

Так же часто спрашивают про хамам и спа-центры. Несмотря на то, что у них есть составленный прайс-лист – торгуйтесь! Практически всегда хамамщики скидывают цены, тем более, если вы настроены посетить ряд процедур.

Хочу отдельно остановиться на магазинах, где продают турецкую кожу и меха, а так же на магазинах с ювелирными изделиями. Торговцы в них и в аналогичных магазинчиках рядом с отелем наперебой предлагают отвезти вас на фабрику в Анталию. Ювелирных и кожаных фабрик в Антальи и рядом нет!!! Запрещено строительство фабрик рядом с Анталией. Есть крупные магазины — предствительства фабрик в городе, недалеко от аэропорта. Собственно, в них магазины и берут товар на реализацию и предлагают вас туда отвезти, если вы не подобрали для себя нужный фасон или размер. Они предлагают для вас бесплатный трансфер, чтобы вы посмотрели изделия. И получают от вашей покупки до 30%, поэтому так старательно и уговаривают вас поехать. Тоже самое касается и гидов, они тоже получают проценты от ваших покупок. Вообще в Турции бесплатный сыр только в мышеловке. Поэтому подумайте, прежде чем согласиться на уговоры бесплатно съездить посмотреть какие-то товары и изделия.

Как же быть в такой ситуации? Только для Умных Туристов мы можем заказать машину из любого представительства г.Анталья. Умные Туристы — это туристы, которые экономят грамотно, т.е. не в ущерб качеству, не переплачивают за ненужные услуги. Те проценты, которые забирают себе магазины и гиды, вы оставляете себе. Естественно, нужно торговаться. Как торговаться об этом будет ниже. Машину предоставляют сами специализированные торговые центры, данная услуга стоит 10 долларов за дорогу туда-обратно (оплачивается водителю на обратном пути). Заказать машину помогут наши менеджеры, если Вы укажете, что во время поездки Вы хотите посетить какие-либо магазины в комментарии к заказу. Почему мы делаем это бесплатно? В первую очередь, для нас важна лояльность наших умных туристов, а, во-вторых, наши менеджеры (у нас же тоже, в основном, женский коллектив, не равнодушный к покупкам хорошо разбираются в шопинге в Турции и знают, где бывают настоящие скидки. Например, сравнивали в прошлом году: дубленка в Турции, купленная за 350 долларов, в Уфе стоила 950 долларов. Кстати, можно заказать доставку на дом.

Что же везут большинство туристов из Турции? Это сладости (баклава, лукум, пишмане) и сувениры. О них бесполезно писать, нужно пробовать. Часто гиды предлагают завести автобус с туристами на фабрику сладостей по дороге на экскурсию или по пути в аэропорт, часто делают остановку в магазине «Сорбет». Качество в нем, конечно, хорошее, но цены в нем высокие, так же в Дюти фри в Аэропорту всё дороже раза в 2. Лучше покупать сладости и сувениры в небольших специализированных магазинчиках в поселках. Выбор в них большой, на любой вкус и цвет. Торговаться обязательно. Умные туристы рекомендуют покупать сладости на развес, так как сладости в готовых коробках часто бывают не первой свежести и пол коробки может быть пустой обманкой. И перед покупкой обязательно дегустируйте!

В 5* отелях 1 раз в неделю проходит турецкая ночь и праздничный гала-ужин, вечером обычно приезжают торговцы сувениров и сладостей. Цены обычно приемлемые, но выбор не всегда большой. Можно купить набор для приготовления турецкого кофе или красивый чайный сервиз, косметику из оливкового масла, полотенца, бижутерию, нарды ручной работы. А вот кальяны покупать не выгодно, они дорогие, их лучше привозить из Египта или Туниса. Умные туристы рекомендуют прогуляться и прицениться к сувенирам в лавочках возле отеля, а потом сравнить с ценами на турецкой ночи.

Где лучше всего покупать одежду в Турции, если вы не собираетесь в Стамбул?

В Алании цены довольно приемлемые, особенно если хорошо поторговаться.

Если вы отдыхаете на курорте Сиде, то лучше не в самом городе Сиде, там цены совсем «туристические», а в п.Манагавт (заодно можно посетить знаменитый водопад). В поселке много небольших качественных магазинчиков с разнообразной одеждой (маечки, платья, джинсы, футболки и прочие).

Если вы отдыхаете на курорте Белек, то в самом одноименном поселке цены можно сказать, «космические», т.к. по соседству стоят несколько самых дорогих отелей Турции. Лучше доехать по соседнего поселка Кадрие (5 минут от центра п.Белек — едут «паровозики» или такси), там всё тоже самое, что и в Белеке, но подешевле раза в 1,5.

Про порядок цен в Кемере сложно однозначно ответить, по-разному бывает. Собственно в Турции существует негласное правило, чем больше рядом дорогих отелей, тем выше цены в ближайших магазинах. В Кемере много недорогих 3*, 4* отелей, а так же есть дорогие фешенебельные 5*, поэтому и магазины есть совершенно разные. И всё же самые нормальные «не туристические» цены в г.Анталья, т.к. там постоянно проживают местные жители.

Торговые центры

Умные туристы для шопинга на средиземном побережье рекомендуют торговые центры г.Анталья. Самый раскрученный и большой «Мигрос», чуть меньше, но там есть каток, — «Дипо» и достаточно новый «Лаура». «Мигрос ММ» большой торговый центр (напоминает уфимский ЦТиР «Мир» только побольше) расположен в районе Кониалты г.Анталия ближе к курорту Кемер. «Дипо» расположен ближе к трассе Белек-Анталья. А «Лаура» — не такой крупный, как предыдущие, да и людей не там не так много (наверное, как «Универмаг «Уфа»), расположен ближе к центру. До торговых центров можно доехать на автобусе (уточните, какой нужен маршрут, у персонала) или подойти в отеле к стойке проката авто («Rent url car»), часто прокатчики организуют платный трансфер до «Мигроса». Не во всех крупных торговых центрах г.Антальи принимают доллары и евро, и если даже принимают, всё равно выгоднее рассчитываться турецкими лирами. Рублями, в принципе, можно попробовать рассчитаться в небольших магазинчиках, но курс будет грабительским. Поэтому если вы хотите серьезно заняться шопингом, то начните с обмена валюты по выгодному курсу.

Рынки и базары

Туристы часто спрашивают про рынки и базары. Они, как правило, проходят во всех поселках по вторникам или четвергам и работают где-то с 8-00 до 16-00, но, в основном, там продают продукты питания, свежие овощи, фрукты и всякий ширпотреб низкого качества. Поэтому если вы отдыхаете в 5* с хорошим питанием, на базаре делать нечего.

Косметику, памперсы, шампуни, презервативы, лекарства и т.п. можно купить и в аптеке. Аптеки есть во всех городах и поселках. Но цены в аптеках намного выше, чем в России, и нет в продаже многих привычным нам марок. Рекомендуем прекрасному полу (если вы, конечно, собираетесь отдыхать не в Де люкс отелях Турции) шампуни, лосьоны и другие средства для красоты взять с собой.

Как торговаться и где можно это делать?

Там, где цена на товар фиксирована и считывается по штрих-коду компьютером на кассе, торговаться бессмысленно, во всех остальных случаях торговаться обязательно. Здесь самое главное процесс. Изначально цены на весь товар завышены. 30% скинуть будет несложно, 50% — это уже нужно постараться. Возле каждой вещи торговаться бесполезно, так не скидывают. Вначале выбираете всё, то вам понравилось, затем садитесь с хозяином/продавцом, можете попить с ним чаю или кофе, идет обмен любезностями. Вы говорите, откуда вы приехали и какая замечательная страна Турция, как вам здесь нравится и какие замечательные сувениры/меха/часы/серьги (нужное подчеркнуть) вы выбрали, как они вам понравились, НО вы не рассчитывали СТОЛЬКО потратить и даже не знаете, что делать. И тут уже идет обсуждение цены с МИЛОЙ улыбкой. ЖЕЛЕЗНО стойте на своем. Например, товар стоит 100 у.е, говорите как вам понравилось, вы столько искали и готовы прям сейчас забрать за 35у.е., продавец скажет только для вас и только сегодня за 85у.е. Ну и с помощью терпения и настойчивости можно договориться до 50у.е.

Удачного отдыха и замечательных покупок!

Отели Фетхие : еда, цены и услуги

Курорт предлагает любые типы размещения. В Фетхие найдется отель для любого путешественника — от недорогих домиков до роскошных люксов. Предпочтете ли вы традиционные пансионы Геджека или отели на «все включено» Олюдениза, Фетхие не разочарует вас!

Фетхие Марина

Район, гудящий роскошными яхтами, окружен роскошными отелями. В Фетхие Марина есть изысканные бутик-отели и большие гостиницы, расположенные рядом с пристанью для яхт и потрясающим заливом. Нашлось место и гостевым домам, которые подходят бюджетным путешественникам. Большинство отелей в этом районе предлагают водные виды спорта, пляжные развлечения. Кроме того, они расположены рядом с достопримечательностями гавани. Этот район находится всего в нескольких минутах ходьбы от центра города и рыбного рынка Фетхие.

Чалыш

Примерно в 5 километрах от центра города находится район Чалыш с одноименным пляжем. Это место, куда отдыхающие сбегают в поисках солнца, мягкого песка и расслабляющего отдыха. На двухкилометровом променаде вдоль побережья выстроились отели, бары и рестораны, где подают блюда местной и интернациональной кухни. На рынке Чалыш не такой большой ассортимент, как в центре Фетхие, но это, безусловно, приятная альтернатива магазинам. Если вам нравится лениво отдыхать на песке, плавать или заниматься водными видами спорта, это место для вас.

Олюдениз

Примерно в 16 км к югу от Фетхие стоит небольшая деревня и пляжный курорт Олюдениз. Он известен своей лагуной и ее бирюзовыми пляжами. Олюдениз часто входит в пятерку ежегодного рейтинга лучших пляжей мира. В этом районе есть и роскошные отели, и недорогие гостиницы, и семейные апартаменты, удобно расположенные рядом с множеством магазинов, ресторанов и развлекательных заведений. Большинство современных и комфортабельных гостиниц предлагают балконы с видом на море и зеленые холмы. Не упустите возможность заняться парапланеризмом в Олюденизе и увидеть уникальные панорамные виды бухты и горы Бабадаг.

Геджек

Живописная рыбацкая деревушка Геджек расположена в 30 км от Фетхие. Это одна из самых красивых яхтенных площадок в Турции. На курорте можно найти широкий выбор гостиниц — от традиционных небольших гостевых домов до роскошных крупных отелей. Но все же, благодаря популярности Геджека среди яхтсменов со всего мира, большинство из них находятся в высоком ценовом сегменте. Несмотря на то, что главной достопримечательностью этого района являются сама бухта и острова залива, коллективно называемые «Двенадцать островов», променад по набережной — само по себе зрелище. Здесь вам не понадобится транспорт, так как потребуется всего полчаса ходьбы от одного конца Геджека до другого. 

Еда в Анталии: кафе, рестораны, шаурма

---

Бюджетные места

В Анталье много недорогих специализированных кафе. Чтобы понять, какое блюдо в заведении основное, даем расшифровку названий:

1. Kebapçı и Köfteci

Недорогие кафе, где подают мясные блюда: кебаб (зажаренное на углях или гриле мясо), кёфте (котлетки из говядины или баранины), дёнер (шаурма).

Источник фото: bizpoint

Автор ЖЖ-блога 7dorog объясняет, что дёнеры бывают разные:

Если вы закажете в ресторане обычный дёнер — вам принесут на блюде мясные стружки с овощами и хлебом. Купив дёнер на улице — вы рискуете нарваться на ту же стружку с овощами, положенные в разрезанный хлеб. А чтобы попробовать ту самую шаурму в Анталии, к которой все привыкли, нужно заказать lavaş-döner, шаурму в лаваше.

Средняя стоимость дёнера — 9 лир.

Самая популярная разновидность кебаба в Анталье — искендер. Стоит такое блюдо от 16 до 22 лир.

Юлия и Виталий блог LifeStyle Krasnodar

рекомендуют есть искендер-кебаб в ресторане Dagdeviren:

Отличное обслуживание. Повар приготовил все бесподобно. Ужин нам вышел в 39 лир. Мы поели вкусного шашлыка с кучей приправ, салатов + 2 супа.

Источник фото: tripadvisor

Адрес ресторана: Bahçelievler Mahallesi, Konyaaltı Cd. No:54, 07050 Muratpaşa/Antalya

Автор блога «Все сами!» нашел хорошую сеть закусочных с дёнерами и искендерами:

Baydoner — это сеть с вполне вкусной и качественной едой. Мы были в кафе, которое расположено в торговом центре Ozdilek Park. Координаты: 36.910467, 30.678043.

2. Pideci

Здесь готовят пиде — турецкий аналог пиццы. Стоит, в зависимости от размера и начинки, 8–16 лир.

ЖЖ-блогер andrewrostov нашел свою идеальную пиде:

Но есть и замечательные домашние, семейные кафе внутри жилых кварталов, где цена и качества просто поражают своей доступностью. Одно из них Karadeniz Pide. Всегда приносится салат, чтобы ты не заказал. Салат из свежих помидоров, листов салата, огурцов бесплатен. Большой выбор пиде (лепешки с сыром, мясом, овощами) от 3 лир.

Это же кафе рекомендует и Влада, блогер Russian Antalya.

Источник фото: tripadvisor

Хозяева кафе — муж-турок и его русская жена, поэтому в заведении есть русскоговорящие сотрудники.

Адрес: Liman Mahallesi, Boğaçayı Cd. Metin Apt., 07000 Konyaaltı/Antalya

3. Börekçi

Пирожковая по-нашему.

Виталий и Анна сайт BlogTravel

рассказывают, что такое борек:

Борек — это пирог с начинкой из тончайшего слоеного теста. В качестве начинок используют мясо, картофель, шпинат или сыр. Турки любят начинать день именно с этого кушанья, употребляя его на завтрак. Мы тоже считаем, что это отличный перекус, который идеально сочетается с турецким чаем или кофе.

В Анталье найдите кафе Börekçi Tevfik. Это старейшее семейное заведение: пироги здесь делает уже четвертое поколение. Секрет бореков от Тевфиков — тончайшее тесто, которое раскатывается вручную.

За два борека заплатите 35 лир. Довольно дорого, но ведь это пироги с историей.

Адрес: Sinan Mah, Peker Cad, 1255 Sok. Ay İşhanı, 07050 Muratpaşa/Antalya

Еще один из рода Тевфик. Он до сих пор работает в кафе и лично раскатывает тесто для пирогов. Источник фото: antalyacityzoneИсточник фото: ihtiyarlar.com

4. Tatlici или pastanesi

Это кондитерская. Здесь найдете восточные сладости: пахлаву, халву, лукум.

Источник фото: birmilyonnoktaАлександр Шкудун Творческая мастерская

рассказывает, сколько должен стоить настоящий лукум:

Но покупайте восточные угощения не на стихийном рынке, куда местные торгаши завозят откровенно паршивый лукум и пахлаву (хотя они всё-равно лучше, чем продаются у нас в Киеве), и не в больших супермаркетах, а в специальных магазинчиках. Цена на действительно хороший лукум начинается где-то от 20 лир за килограмм, а на пахлаву от 30 лир за килограмм. Обязательно попробуйте лукум в длинных «колбасках». Нашими фаворитами являются: гранатовый и фисташковый.

В кондитерских вы можете найти и символ Турции — это симит, бублики с кунжутом. Они так популярны, что продаются также и в отдельных лавках или даже тележках.

5. Çorbacı

Основное блюдо — суп.

Ольга блог Olgatravel

нашла такое заведение в одном из своих путешествий:

В ресторане было много местных жителей, которые кушали различные супы (в меню мы увидели около 5 видов супов по 5-10 лир за огромную порцию).

Вот здесь ела Ольга. Обратите внимание, что кафе работает круглосуточно. Это характерно именно для Çorbaci

Разновидность Çorbaci — İşkembeci. Но если увидели такую вывеску — бегите. Ну, или не бегите, если любите суп из говяжьего желудка.

6. Balik

Это слово означает, что перед вами кафе с рыбным фаст-фудом. Здесь можно съесть фаршированные мидии, кольца кальмара, жареную рыбу и креветки. Средняя стоимость блюда — 8–9 лир. Салаты бесплатно.

Влада из Russian Antalya рекомендует Marti Balik Ekmek.

Адрес: Muratpaşa Mahallesi, Atatürk Cd. 40/A, 07100 Muratpaşa/Muratpaşa/Antalya

Безлимитные кафе Анталии

Ищите вывеску со словом Büfe. Назар Давыдов и авторы блога Lifestyle Krasnodar рекомендуют Açik Büfe в Старом городе. Работает оно круглосуточно.

Система безлимитных кафе в Анталье оригинальная. Вы платите за размер тарелки, а потом накладываете в нее все что угодно.

Тарелки стоят 9, 11 и 13 лир. Скриншот из видео Назара ДавыдоваТак выглядит «безлимитная» тарелка в руках наших соотечественников:) Скриншот из видео Назара Давыдова

Рынки

Разные рынки Анталии работают в разные дни недели. Например, маркет у ТЦ Mark Antalya открыт только по пятницам.

Александр и Светлана видеоблог «Вечное лето»

рассказывают, сколько стоят продукты на рынке:

• Помидоры и баклажаны — 2 лиры за килограмм
• Нектарины и абрикосы — 3 лиры за килограмм
• 300 граммов вкусной пахлавы обошлись в 9,5 лир

Светлана и Александр также отмечают, что на рынке много местных жителей. А это верный знак качества в любой стране мира.

Рестораны Анталии

Экспаты советуют такие заведения:

1. 7 Mehmet — это ресторан в парке Ататюрка.

Вот такой вид на море открывается отсюда

2. Vanilla Lounge

Пользователи на сайте отзывов ayda.ru советуют этот ресторан, если вы устали от турецкой кухни:

По местным меркам – шикарный ресторан с вполне европейскими меню и обслуживанием. Богатый выбор вин.

3. Meltem Balik. Правильно, это рыбный ресторан.

Назар Давыдов блог Nazar Davydov

говорит, что у турков традиция — сидеть в рыбном ресторане и есть мезе, запивая ракы, анисовой водкой:

В русской традиции многое связано с алкоголем, а в Турции многое связано с едой.

Мезе — это закуска. Одна из самых колоритных — йогурт с красным перцем. Также здесь есть копченая скумбрия, кольца кальмара, крабовые палочки, наборы жареной рыбы.

С ужином в этом ресторане можно уложиться в 70 лир. Мезе стоят 15–17 лир, набор из трех рыб — 35 лир. Порция ракы — 20 лир.

Адрес: Altınkum, Gazi Mustafa Kemal Blv. No:126 1, 07070 Konyaaltı/Antalya

4. Ресторан на дереве. Не путать с Panorama Restaurant, тоже на дереве, в Кемере!

Вот телефон, адрес и сайт этого места:

Фото от entusiastka

ЖЖ-блогер entusiastka написала об этом месте очень емко:

На мой взгляд, это просто лютый трэш, но побывать там советую обязательно.

Фото от entusiastka:

Известный крутящийся ресторан на горе Тюнектепе закрыт.

Особые блюда Анталии

Это можно попробовать только в Анталье:

1. Хибеш. Горячий острый соус из кунжутного масла. Подают к мясным блюдам. По вкусу напоминает хумус.

Источник фото: rusoc.site

2. Баклажановое варенье. Продается в магазинах и на рынках Антальи.

Фото от Рамиля Дадашева

Рамиль Дадашев, он же ЖЖ-блогер rukelli, получил такое варенье в подарок:

Я даже не знал что такое бывает, оказалось, что в Анталье с 1914 года варят его. На вид похож на инжирное варенье, по вкусу тоже, но еще добавляется вкус варенья из грецкого зеленого ореха. Короче, можно кушать, но маленькими порциями.

---

Заключение

Вариантов, где поесть в Анталии, очень много. Так что не бойтесь приезжать сюда дикарями. Вы сможете каждый день пробовать что-то новенькое, а не довольствоваться тем, что предложит отель. К тому же всеми любимый шведский стол вне стен гостиницы тоже есть.

Анализ

: меньше — больше в Турции: дорогая еда лишает экономики подъема

Эзги Эркоюн, Джонатан Спайсер

СТАМБУЛ (Рейтер) — Продовольствие в Турции стало настолько дорогим, что некоторые люди тратят те деньги, которые у них есть, чтобы запастись рисом и макароны, чтобы избежать еще более высоких цен в предстоящие месяцы.

Женщины делают покупки на местном рынке в Стамбуле, Турция, 12 января 2021 года. REUTERS / Murad Sezer

Родители перешли на детские печенья со скидкой, стоимость яиц за год почти удвоилась, а в Твиттере циркулирует фиктивная фотография. в котором мужчина на коленях предлагает женщине банку растительного масла вместо обручального кольца.

«Мы покупаем только самые необходимые и дешевые бренды. Цены на все продукты питания растут, особенно на детские смеси », — сказал 43-летний Хусейн Дюран, стамбульский отец троих детей, охранник, получающий частичную государственную оплату за потерянную работу.

«Я беспокоюсь о своих детях», — сказал он. «Мы можем оплатить только аренду, продукты и ссуду».

В мире почти нулевой инфляции и экономических последствий коронавируса Турция выделяется с ежегодным ростом потребительских цен до 15%, уступая только Аргентине среди развивающихся рынков и, безусловно, самой высокой среди стран ОЭСР.

Рост цен на нефть и удобрения и засушливая погода являются одной из причин, по которым продовольственная инфляция подскочила более чем на 20% за год. Но экономисты также указывают на политические решения правительства, в результате которых лира упала до рекордно низкого уровня в прошлом году, увеличив импортные расходы на продукты питания примерно на 9 миллиардов долларов.

Президент Турции Тайип Эрдоган неохотно согласился на резкое повышение процентных ставок, которое замедлит экономический подъем как раз в то время, когда начинают разворачиваться вакцины против COVID-19.

Опросы показывают, что кладовые истончаются, и Эрдогану, возможно, потребуется больше заботиться о базовой стоимости жизни даже после прихода к власти нового главы центрального банка, который в ноябре пообещал сдержать инфляцию.

Один из политиков сообщил агентству Рейтер, что правительство ожидает, что в 2021 году инфляция будет сложной, и ее необходимо контролировать.

Турция «погрязла в болезненной стагфляции» даже на фоне комендантского часа из-за коронавируса и высоких затрат по займам, сказал Йесенн Эль-Радхи, старший суверенный аналитик Capital Intelligence Ratings.

«Инфляционное давление по-прежнему остается высоким из-за недавнего роста мировых цен на сырьевые товары и запаздывающего эффекта резкого обесценивания лиры», — сказал он.

ЛЕГКИЕ СУМКИ ДЛЯ ПОКУПКИ

Поездка на рынок, где в прошлом году цены на баклажаны, апельсин и подсолнечное масло выросли более чем на 50%, стала серьезным бременем для турок в дополнение к пандемии, которая уже снизила рабочие и доходы .

«Каждый раз, когда я наполняю кладовую, сумки для покупок становятся легче, но счет растет», — сказал 31-летний Пинар, отказавшийся назвать фамилию. «Я покупаю оптом, поэтому мне не нужно снова делать покупки в течение трех или четырех месяцев».

Шеф-повар в отпуске, Пинар получает часть своей зарплаты в соответствии с временным запретом на увольнения, который, по ее словам, покрывает только квартплату и коммунальные услуги. «У меня было много бессонных ночей (и) в конце концов я думаю, что останусь безработным».

Гиперинфляция преследовала Турцию в 1990-х годах и закончилась только программой Международного валютного фонда, которая приручила цены, как только Эрдоган пришел к власти в 2003 году.

Инфляция, во главе с продовольствием, снова подскочила во время валютного кризиса 2018 года и с тех пор остается в основном двузначными. Экономисты винят хронический торговый дисбаланс и дорогостоящие валютные интервенции государства, которые истощили резервы.

ПОЛИТИЧЕСКИЙ ТЕСТ

Опрос, проведенный компанией Metropoll в прошлом месяце, показал, что 80% респондентов считают, что инфляция превышает официальные данные. Отдельный опрос, проведенный Сетью глубокой бедности, показал, что более половины респондентов в Стамбуле полагаются на раздачу еды от муниципалитета.

Кемаль Кылычдароглу, лидер основной оппозиционной Народно-республиканской партии, заявил, что ситуация ухудшается. «Раньше в Турции не было голода. Но теперь голод — это реальность ».

В свою очередь, Эрдоган в ноябре сказал, что для снижения цен необходимы даже «горькие пилюли», такие как высокие ставки. Лютфи Эльван, его новый министр финансов, заявил, что примет структурные меры для борьбы с инфляцией, которая, как ожидается, будет расти до апреля.

У правительства есть несколько рычагов, с помощью которых оно может ослабить давление на общественность.Анкара уже снизила налоги на табак, который имеет большое значение для индекса потребительских цен (ИПЦ), даже несмотря на то, что она повысила пошлины на алкоголь и дорожные сборы, которые в меньшей степени повлияли на общее число.

Государственные агентства также устанавливают цены на коммунальные услуги, такие как природный газ и электричество. В прошлом месяце правительство повысило минимальную заработную плату на 16% на 2021 год до 2825 лир (377 долларов США) в месяц, что стало стимулом для рабочих, а также для общего ИПЦ.

«Вы не можете решить проблему с продуктами питания с помощью процентных ставок», — заявила на конференции на прошлой неделе Гизем Озток Алтинсак, главный экономист ведущей бизнес-организации Турции TUSIAD.

«Наша проблема с инфляцией слишком велика, поэтому мы должны предпринять более целенаправленные шаги для ее решения».

Дополнительные сообщения Невзата Девраноглу, Орхана Джошкуна и Мурада Сезера; Редактирование Тоби Чопра

Стоимость жизни в Турции. [Обновлено за апрель 2021 г.]

Несомненно, куда бы мы ни мечтали попасть, стоимость жизни является движущим фактором, который помогает нам принять решение.

Вот почему условия жизни в Турции определяют, стоит ли нам переезжать туда на постоянное место жительства или нет, а когда дело доходит до повседневных расходов, Турция может быть на удивление дешевым местом.

В Турции, как и в любой другой стране, самые дорогие места для жизни — это деловые, туристические и экономические центры.

РЕСТОРАНЫ

Из-за высоких налогов, которые Турция установила на алкоголь, ежедневное посещение ресторанов может существенно сократить ваш бюджет.

Человек, который любит выпить один стакан алкоголя во время еды, будет платить в среднем 3 доллара только за напиток, в зависимости от марки.

РЫНКОВ

Приняв во внимание цены на продукты питания в Турции, вы обнаружите, что цены на продукты здесь более разумные, чем в соседних европейских странах.

Если у вас хватит смекалки, чтобы следить за тем, как жители снабжают себя товарами, вы сможете сэкономить приличную сумму на еде.

ТРАНСПОРТ

Стоимость бензина не такая высокая, как в некоторых европейских странах, и не слишком низкая, чтобы считаться доступной.

Многие турки водят и водят беспокойно, поэтому новичкам это не рекомендуется, особенно в крупных городах.

Владельцам автомобилей следует иметь в виду и другие расходы, такие как регистрация, страхование и ремонт.

КОММУНАЛЬНЫЕ УСЛУГИ (ЕЖЕМЕСЯЧНО)

Стоимость коммунальных услуг в Турции невысока, а содержание домашнего хозяйства исключительно дешево.

Базовые услуги стоят не более 70 долларов в месяц, а доступ в Интернет вполне доступен, не превышая 16 долларов.

Однако, чем больше квартир будет жить, тем больше будет людей, и эти цены вырастут.

СПОРТ И ОТДЫХ

Благодаря иностранной покупательной способности вы не только сможете позволить себе теннисный корт и фитнес-клубы, но и сможете дольше сохранять свои деньги в Турции.

Развлечения здесь доступны по цене, особенно билеты в кино, которые стоят менее 4 долларов за последний кинотеатр.

ОДЕЖДА И ОБУВЬ

Если вы привыкли носить удобную, качественную и дизайнерскую одежду и получаете турецкую зарплату по прибытии, возможно, вы не сможете позволить себе такую ​​роскошь.

Цены не так высоки, как в некоторых других странах Европы, но по турецким стандартам брендовая одежда стоит дорого.

АРЕНДА В МЕСЯЦ

Многие новички, получающие зарплату из своей страны, наслаждаются роскошным образом жизни в Турции благодаря низким ценам на аренду.

Однако получение заработной платы в Турции не позволит вам вести такой образ жизни, так как аренда требует довольно больших денег, а это одна из самых важных статей расходов.

Таблица среднего прожиточного минимума в Турции

Средние цены в ресторанах
Питание (недорогой ресторан)	$ 3.79
Домашнее пиво (0,5 литра)	$ 2,58
Вода (0,33 литра)	$ 0,23
Среднерыночные цены
Молоко (1 литр)	$ 0,74
Буханка хлеба (500 г)	$ 0,42
Яйца (12)	$ 1,81
Средние цены на транспорт
Билет в одну сторону	0 руб.52
Ежемесячный абонемент	$ 37.94
Бензин	1,22 доллара США
Средние цены на коммунальные услуги
Basic (вода, электричество, мусор, отопление, охлаждение)	$ 65,56
1 мин. предоплаты мобильного тарифа Местный	$ 0,13
Интернет (безлимитные данные, кабель / ADSL)	15 долларов США.68
Средние цены на отдых
Фитнес-клуб, ежемесячная плата за 1 взрослого	$ 25,27
Аренда теннисного корта (1 час)	$ 12,81
Cinema, 1 Seat, International Release	$ 3,79
Средние цены на одежду
1 пара джинсов (Levis 501 или аналогичные)	36 долларов. 27
1 Летнее платье в сетевом магазине (Zara и т. Д.)	$ 24,63
1 пара кроссовок Adidas (среднего класса)	$ 60,44
Средняя стоимость аренды
Квартира (1 комнатная) в Центре города	255,19 долл. США
Квартира (1 спальня) Вне центра	158 долларов.57
Квартира (3 спальни) в Центре города	$ 444,42

Как среднестатистический человек тратит свои деньги в Турции?

Насколько высоки будут ваши ежедневные расходы, зависит от места, где вы живете, и ваших жизненных привычек.

Самые дорогие места — огромные города, где все цены выше, включая арендную плату, суточные транспортные расходы, продукты питания и услуги.

Узнав, что они более дорогие, вы можете выбрать менее городской район для своего будущего проживания.

Семья, которой не нужно платить за квартиру, сэкономит более 15% и может вести хороший образ жизни.

11,3%

35,6%

19,6%

7%

6,8%

3,4%

16,2%

Рестораны

Рынки

Транспорт

Коммунальные услуги (ежемесячно)

Спорт и отдых

Одежда и обувь

Аренда в месяц

Турция: средняя заработная плата, минимальная заработная плата и ипотека

Минимальная заработная плата в Турции составляет 260 долларов в месяц, и одинокий человек, который должен платить за аренду, будет вести чрезвычайно простой образ жизни для этой суммы из-за того, что арендная плата будет составлять большую часть дохода.

Считается, что у тех, кто зарабатывает среднюю сумму, достаточно денег, чтобы покрыть основные расходы и вести достойный образ жизни, но все это зависит от образа жизни каждого человека.

Покупка недвижимости обходится слишком дорого, поскольку процентная ставка составляет 20% и более.

Средняя заработная плата 461,19 долларов США

Минимальная заработная плата 264 долл. США

Процентная ставка по ипотеке 20,50%

Стоимость жизни по городам в Турции

* Щелкните название города для получения дополнительной информации.

Цены на еду и продукты в Турции

Для такого количества вопросов, связанных с экспатриантами, есть надежные ресурсы, чтобы получить конкретные ответы, но я заметил, что когда дело доходит до цен на продукты, бывает почти невозможно найти информацию или доверять, если вы ее найдете. Существует сайт TEFL (обучение английскому языку), на котором представлены списки продуктов и их стоимость в каждом городе, но я обнаружил, что они могут сильно отличаться в зависимости от того, кто собирал информацию.Другими словами, на странице говорится, что апельсиновый сок стоит 4 доллара за литр в Бангкоке, например, когда я сам покупал его по 2,50 доллара за литр.

Я также полагаю, что некоторые эмигранты из других частей мира, которые не рассматривают возможность переезда в Турцию, могут найти интересную цену здесь. Многие вещи здесь шокирующе дешевы, а другие либо недоступны, либо шокирующе дороги.

Моя ситуация

Я американец, живущий в прекрасной средиземноморской деревне Каш, Турция, уже около 9 месяцев.Это деревня с населением около 7000 постоянных жителей, в том числе несколько сотен британцев и пара сотен немцев, голландцев и скандинавов. Для такого маленького городка я был удивлен, обнаружив здесь 5 продуктовых магазинов, и еще больше удивился, когда обнаружил, что все 5 находятся в пределах 200 метров друг от друга.

Из 5 продуктовых магазинов 3 являются рынками с полным спектром услуг, на которых есть мясники и продают алкоголь, а в 2 других — более мелкие «продуктовые магазины со скидкой» (например, Aldi или Lidl), где некоторые товары продаются без упаковки. и некоторые товары могут отсутствовать на складе в любой момент, потому что они покупают нечетные лоты по дешевке.Я делаю большую часть покупок в одной из дисконтных сетей, которая называется «A-101», поэтому цены в большинстве случаев указаны оттуда. Большинство товаров на рынках полного обслуживания стоит на 10–20% дороже.

Мясо и яйца

Несмотря на то, что Турция светская, почти все являются мусульманами, и поэтому они вообще не хранят продукты из свинины. «Хот-доги» из куриного мяса распространены и дешевы (и ужасны), в то время как хот-доги из говядины очень дороги.

Все цены указаны в турецких лирах.Текущий обменный курс составляет 1,77 турецких лир за 1 доллар США.

• Цыпленок: 4,90 турецких лир за килограмм (2,78 доллара США / кг на сегодняшний день)
• Говяжий фарш: 22,00 / кг
• Стейк из говядины: 33,00 / кг
• Куриные хот-доги: 6,00 / кг
• Хот-доги с говядиной: 25,00 / кг
• Яйца: 3,70 на 15 крупных яиц

Хлеб и другие диетические наполнители

Я не уверен, национальный это закон или местный, но буханки свежего хлеба здесь стоят 0,75 турецких лир везде, где они есть.Их готовят ежедневно, и почти к любой трапезе в ресторане готовят стопки ломтиков. Вкус невкусный, в основном воздушный. Я предполагаю, что эти буханки должны весить 0,5 кг каждый или, может быть, немного легче.

• Упакованный хлеб для сэндвичей: от 2,00 до 4,00 за буханку (и никогда не свежий)
• Сухие макаронные изделия: 0,80 за 0,5 кг (очень дешево)
• Райс: Не уверен, но скоро проверю и введу его сюда.
• Чечевица: от 2,50 до 4,00 за килограмм
• Фасоль почек: 3,50 за килограмм
• Лепешки из муки: 2.70 за 12 больших в упаковке (они называют их как-то иначе, но они ТОЧНО похожи на мучные лепешки из супермаркета хорошего качества в США, но менее чем за половину цены.)

Фрукты и овощи

Большинство овощей выращивают в теплицах в близлежащих деревнях, поэтому они доступны по аналогичным ценам круглый год. Фрукты, как правило, очень сезонные, поэтому на пике они дешевы и в изобилии, а в другое время совершенно недоступны.

• Салат по-роменски: 1 к 1.25 / голова, но может очень сильно на размер
• Помидоры: от 1,00 до 1,50 за кг, в зависимости от сезона (очень дешево и неплохо)
• Картофель: от 1,50 до 2,00 за кг
• Лук: 1,00 за кг
• Зеленый перец: от 1,50 до 2 за кг
• Красный перец: от 2,50 до 4 за кг
• Авокадо: 2,00 каждый
• Яблоки: 2 шт. За кг
• Апельсины: 1 за кг
• Бананы: 2,50 за кг (мне кажется дорого)
• Вишня: 2 шт. За кг (короткий сезон летом)

Смеси для пирожных и т. Д.

У меня нет духовки, поэтому я не занимаюсь выпечкой, но я немного проверил и заметил, что такие вещи, как смеси для торта и печенья, хлопья для завтрака и другие сухие продукты, как правило, здесь вполне доступны.Коробка смеси для торта может стоить, например, 4 лиры. Правило всегда таково: если есть достаточно высокий спрос на его производство в Турции, то он будет довольно дешевым, а если турки не захотят его, то он будет импортирован и будет дорогим или недоступным, по крайней мере, за пределами страны. Стамбул.

Сыры

В Турции делают много сыров, но почти все они свежие, а не выдержанные. Свежие сыры обычно очень дешевые, а некоторые полумягкие и твердые сыры вполне приемлемы, но импортные твердые сыры очень дороги.Существует как минимум 10 различных форм и консистенций сливочного сыра, и все они очень дешевые.

• Козий сыр фета: 2,70 на 0,5 кг
• Основной полумягкий сыр для сэндвичей: 12 шт. / Кг
• Необычные твердые сыры: 16 и выше за кг

Напитки

Фруктовые соки здесь до странности дешевы, и это скорее для настоящего сока, чем для водянистого «напитка».

• Молоко: 1,50 на 1 литр
• Апельсиновый сок: 1.70 за 1 литр
• Персиковый, абрикосовый, нектарин, ананасовый и т. Д. Сок: от 1,50 до 2,00 на литр
• Вода в бутылках: 1,30 на 5 литров
• Айран (йогуртовый напиток): 2,20 на 1 литр

Спирт

Налоги на большую часть алкоголя в Турции очень высоки, поэтому выпивать здесь дорого.

• Пиво (бренд Efes): 3,25 за бутылку 0,5 л (без оптовых скидок в супермаркетах)
• Столовое вино: от 5,99 до 8,99 за бутылку приличного турецкого вина
• Лучшее вино: 11.99 и старше
• Раки (местный спирт со вкусом аниса): 33,00 за бутылку 0,5 л
• Дешевая импортная водка: 50,00 за бутылку 0,7 л

Прочие дорогие вещи

В США вы можете купить небольшую бутылку перечного соуса, из которого делают крылышки буйвола, и стоит около 1 доллара США. Здесь, поскольку они должны его импортировать, вы заплатите около 6 турецких лир, что составляет примерно 3,50 доллара США. Любой, кто не получает высокой местной зарплаты, будет иметь стимулы изменить свою диету и вкусы в соответствии с продуктами, которые производятся или собираются в Турции.Вам также придется есть курицу в первую очередь, если вы едите мясо, потому что все остальное либо очень дорого, либо трудно найти, либо и то, и другое.

В прошлом году у меня была тяга к лапше рамэн, которую в США и Азии можно купить почти бесплатно, но я не мог найти ее ни в одном магазине ни по какой цене. Я уверен, что вы можете найти их в Стамбуле, Анталии или Анкаре, но это пример даже дешевого и, казалось бы, обычного предмета, без которого вам здесь придется обойтись.

Конечно, есть местные альтернативы многим вещам, включая те фантастические мучные лепешки, которые здесь очень дешевы.Если человек придерживается гибкой диеты, он может есть в Турции за очень небольшие деньги.

Есть запросы?

Я собираюсь добавить еще несколько вещей в приведенный выше список на следующей неделе, но если у кого-то, кто это читает, есть какие-то особые пожелания, а я все еще живу здесь, я буду рад взглянуть, если вы уйдете просьба в комментариях.

Комментарии

Цены на еду и напитки в Турции в 2020 году

Если вы планируете посетить Турцию, один из первых вопросов, который вы можете задать, — это цены на основные продукты питания в этой стране.В Турции в прошлом году произошли некоторые изменения в ценах на вещи, в результате чего некоторые товары стали немного дороже. Тем не менее, для посетителя Турция — очень доступная страна. Вот цены на некоторые товары первой необходимости, чтобы вы могли составить себе представление. Имейте в виду, что когда я пишу эту статью, 1 доллар США равен 6,10 турецкой лиры, а 1 фунт стерлингов равен 8 турецким лирам.

Питание вне дома

Рестораны намного дешевле, чем их европейские и североамериканские аналоги. Простые уличные закуски начинаются от 2 до 5 лир.Если вы едите в более дешевом ресторане, рассчитывайте заплатить около 20-25 лир. Если вы едите из трех блюд в ресторане среднего класса, цена поднимается до 60–120 лир. Обед в Макдональдсе обойдется вам примерно в 20-25 лир.

Напитки

Бутылка воды обычно вернет вам лиру. Кофе в кафе может стоить от 7 до 15 лир. Кока-кола с любым другим газированным напитком обойдется примерно в 5-7 лир. Что касается спиртных напитков, то в Турции немного дороже.Пиво в пабе может стоить от 15 до 25 лир. Если вы находитесь в очень модном месте, рассчитывайте заплатить около 40 лир за пинту.

Если вы планируете готовить себе еду в Турции, вы обнаружите, что покупка продуктов не сильно повлияет на ваш бюджет. 1 килограмм яблок, апельсинов, салата, лука, картофеля или помидоров стоит меньше 5 лир. Красное мясо может быть немного дороже куриного: первое стоит около 60 лир за килограмм, а второе — около 20.Буханка хлеба стоит около 2 лир, а килограмм белого риса — около 9 лир.

Если вы покупаете алкоголь на рынке, то отечественное пиво (0,5 л) будет стоить около 10-13 лир, а импортное (0,33 л) — около 13-15 лир. Цена за бутылку вина начинается от 40 лир.

Возможно, вы заметите, что некоторые магазины и рестораны в туристических городах взимают гораздо больше, чем обычно. Лучше избегать этих мест и постараться проверить это место в Интернете заранее или проверить цены, прежде чем заходить в ресторан в таких городах.Также всегда полезно проверить, есть ли в заведении местные жители.

Средняя стоимость жизни в Турции

Создано: 25.06.2018, 00.00

Обновлено: 16.03.2021, 06.39

Многие люди часто спрашивают нас о стоимости жизни в Турции.Однако ответ непростой и зависит от трех факторов. Во-первых, размер вашей семьи. Семьи с детьми младше 16 лет, естественно, несут огромные расходы на образование, в то время как одинокий человек — нет.

Второй фактор — это ваш образ жизни и то, хотите ли вы управлять автомобилем, пить, курить и / или есть вне дома. Наконец, стоимость жизни варьируется от региона к региону. Хотя Стамбул значительно дешевле Лондона или Нью-Йорка, он по-прежнему остается самым дорогим местом в Турции.

Самые большие расходы

Безусловно, самые значительные расходы, где бы вы ни жили в Турции, — это аренда.На побережье Эгейского и Средиземного морей ожидайте, что будете платить от 1.500 TL до 2.000 TL в месяц за простую квартиру с двумя спальнями.

Тем не менее, отправляйтесь в Стамбул, центр всего и всего в Турции, и простая однокомнатная квартира на окраине города может стоить до 1.500 турецких лир, при этом цены на дома ближе к центру естественно растут. Аренда квартиры в Таксиме или других значительных районах и ставки могут достигать 4.000 TL в месяц. Итак, какие еще расходы вы можете ожидать?

Стоимость жизни в Турции в центре внимания

Счета за домохозяйство: Именно здесь Турция компенсирует высокие арендные расходы, потому что счета за домохозяйства невероятно дешевы. Ежемесячная плата включает в себя электричество, воду, канализацию, телефон, Интернет, газ и спутниковые пакеты. Людям, живущим в многоквартирных домах с шестью и более квартирами, также необходимо будет платить квартирный помощник, который представляет собой плату за коммунальные услуги. Вкладывайте от 400 до 600 турецких лир в месяц, чтобы обеспечить бесперебойную работу вашего дома.

Муниципальный налог и страхование: Эти ежегодные расходы действительно вызывают улыбку у иностранцев, потому что они составляют лишь небольшую часть сборов в таких странах, как Великобритания.Муниципальный налог рассчитывается на основе официального диапазона цен на вашу собственность, а также от количества людей, указанных в документах о праве собственности. Страхование от землетрясения является обязательным и зависит от площади вашего имущества. Вы также можете перейти на укрытие от кражи и пожара. Фактор от 400 до 700 турецких лир в год для обоих этих сборов.

Еда и напитки: Бюджетная еда или фаст-фуд стоит 25 турецких лир, до 100 турецких лир, если вы посещаете рестораны среднего класса. Цены на пиво в магазинах колеблются от 10 до 15 лир, но могут стоить и 20 турецких лир, если вы посетите бар.Будьте готовы заплатить 50 турецких лир за бутылку вина среднего класса.

Транспорт: Если вы планируете жить в Стамбуле, транспортировка является основной статьей расходов, а пользование общественными услугами обойдется вам примерно в 205 лир в месяц. В противном случае цена на бензин поднимется до отметки в 6 лир, и владельцы транспортных средств также должны откладывать около 5000 турецких лир в год на техническое обслуживание, страховку и ТО.

Вид на жительство и здравоохранение: Это большие расходы для иностранцев в возрасте до 65 лет, потому что им необходимо иметь медицинскую страховку, чтобы иметь право на проживание.Включая сборы за подачу заявления и продление, а также за участие в государственной системе медицинского страхования Турции, иностранец платит примерно 7000 турецких лир в год. Обратите внимание, что оплата в SGK для пар такая же, как и для одного человека. Уменьшите эту стоимость, купив частную медицинскую страховку.

Food Shopping: Одинокие люди или пары с ограниченным бюджетом могут сэкономить много денег в этой области. Использование местных рынков вместо ведущих супермаркетов для фруктов, овощей и молочных продуктов обходится дешевле, в среднем около 100 турецких лир в неделю за хороший выбор продуктов.В настоящее время в Турции цены на баранину и говядину составляют в среднем от 60 до 80 турецких лир за килограмм. Самым популярным мясом индейки является курица, которая стоит примерно 22 TL за килограмм.

Общая оценка за месяц

Исходя из предположения, что у вас есть собственная собственность и у вас нет арендной платы или ипотеки для оплаты, стоимость жизни в Турции составляет примерно 3500 турецких лир при достойном образе жизни, но возрастает до 7.000 турецких лир в крупных городах, таких как Стамбул, Анкара и Измир.

Дополнительная литература: Если вы впервые покупаете недвижимость в Турции, ознакомьтесь с руководством по первой покупке турецкой недвижимости, чтобы убедиться, что вы нашли дом своей мечты.В противном случае свяжитесь с нами сегодня, если вы хотите поговорить с торговым представителем по электронной почте, телефону или посетив один из наших региональных офисов.

(Приведенные выше цифры ежегодно обновляются модератором. Последнее обновление: 14.01.2020)

Стоимость жизни в Стамбуле в 2021 г. с помощью местных экспертов

Последнее обновление 28 марта 2021 г.

Здесь мы попытаемся дать вам представление о стоимости жизни в Стамбуле , включая «сколько вам следует получать деньги за счастливую жизнь »,« инфляция и минимальная заработная плата в Турции »,« средние цены на основные услуги и товары »,« стоимость проживания, счета за дом и проезд в общественном транспорте »,« полезные советы о жизни в Стамбуле »и многое другое для приезжих и эмигрантов из Стамбула…

Некоторая практическая информация

Что касается стоимости жизни в Стамбуле для эмигрантов или местных жителей; мы можем сказать это; по состоянию на 2018 год в отношении всех расходов на проживание вкл. аренда квартир;

• Если вам платят свыше 20 000 турецких лир в месяц , вы можете с радостью проживать в Стамбуле.
• Если вам платят между 12,000-20,000 TL в месяц , то вы можете жить в Стамбуле не так хорошо и не так плохо .
• Если вам платят ниже 12 000 турецких лир в месяц , то вы можете жить в Стамбуле в несчастьях и стрессах .
• Согласно некоторым академическим и полевым исследованиям, минимальная заработная плата для проживания в Стамбуле на грани бедности составляет около 11186 турецких лир для средней семьи с двумя детьми, а порог голода составляет 2590 турецких лир .
• Поскольку существует множество хороших веб-сайтов обо всех расходах на наиболее распространенные и специфические услуги и товары, мы не упомянули эти цены здесь.

Стамбул можно рассматривать как дешевый для жизни город, связанный со многими крупными городами мира и Европы в глобальном контексте. Но, напротив, в Стамбуле высокая стоимость жизни по сравнению с другими турецкими городами. Стамбул не только самый крупный и популярный город Турции, но и крупнейший культурный и финансовый центр Турции.

Стамбул считается мостом, соединяющим Азию с Европой с культурной и географической точки зрения. Стамбул — огромный мегаполис с населением около 15 миллионов человек, поэтому вы можете ожидать, что он будет загружен, когда вы туда путешествуете. Стамбул также входит в двадцатку самых посещаемых городов мира.

Стамбул занял 156-е место среди 209 городов в мире в обследовании стоимости жизни Mercer 2020 (154-е место среди 208 городов в 2019 году).Исследование стоимости жизни — это исследование, в котором сравниваются затраты по более чем 200 статьям, таким как расходы на жилье, транспорт, продукты питания, одежду, товары для дома, развлечения и многое другое. Таким образом, это дает вам идею провести сравнение между другими крупными городами мира.

Поскольку существует отличный обменный курс между турецкой лирой и другими основными валютами, такими как доллары США, евро и фунты стерлингов, многим эмигрантам и новичкам в Стамбуле из богатых стран очень легко испытать дешевый, легкий и, возможно, роскошный образ жизни в Стамбуле. .Прежде чем мы начнем рассматривать среднюю стоимость жизни в Стамбуле, мы должны сосредоточиться на некоторых факторах.

Инфляция в Турции

Инфляция потребительских цен в Турции составила 14,60% за год 2020 . Ожидаемая инфляция потребительских цен в Турции на 2021 год ниже 10%. Цены на продукты питания росли быстрее, а инфляция на жилье и транспорт снизилась. Также обратите внимание, что с 2021 года банки начисляют проценты по турецким лирам в размере 14-17%.

Какова минимальная заработная плата в Турции?

Минимальная заработная плата в Турции выросла до 2825 турецких лир в месяц по состоянию на 2021 год, включая оплату работодателями всех медицинских и пенсионных марок.

Если мы сравним Стамбул с другими западными странами, мы можем сказать, что Стамбул — дешевый город с ежедневными продуктами, супермаркетами, медицинским обслуживанием, местной одеждой, домашней прислугой, местной едой, свежими овощами и фруктами на еженедельных уличных рынках.

А наоборот; расходы на ниже смехотворно очень высоки ;

• Бензин.
• Автомобили.
• Импортный алкоголь.
• Импортные товары, такие как электроника, мобильные телефоны, фотоаппараты, компьютеры…

Стоимость проживания в Стамбуле

Иностранцы и приезжие из Стамбула увидят, что проживание будет их самой большой статьей расходов.Центральные районы города, районы европейского и азиатского побережья Босфора обладают ценнейшей недвижимостью, роскошными резиденциями и домами.

Besiktas , Bakirkoy , Kadikoy , Beykoz , Sariyer , Adalar , Uskudar , Sisli 514, Zeus 514 и самые дорогие 514, Zeus районы в Стамбуле.

Районы на окраине Стамбула, такие как Beylikduzu , Avcilar , Sancaktepe , Silivri , Catalca , Sultangazi и 14905 in 905.

• Средняя цена аренды дома для всего Стамбула составляет около 18-20 турецких лир за квадратный метр, что означает, что стоимость аренды квартиры площадью 100 м2 составляет 1800-2000 турецких лир турецких лир.
• Стоимость аренды дома в дешевых районах и микрорайонах составляет от 10 до 13 турецких лир за квадратный метр, что означает, что стоимость аренды квартиры площадью 100 м2 составляет от до 1000–1300 турецких лир .
• И он поднимается до 3000-4000 TL в центральных районах Стамбула , и в районах, где расположены университеты.
• Квартиры с мебелью на 25-30% дороже. Также обратите внимание, что средние цены на аренду жилья в размере растут примерно на 30% каждый год в Стамбуле.
• Районы Бешикташ и Сарыер являются самыми дорогими районами по аренде жилья со средней ценой аренды дома 4,000 TL. Затем идет Bakirkoy со средней стоимостью аренды дома 3500 TL и около 3000 TL для Kadikoy и Beykoz .

Средние счета за домохозяйство в Стамбуле

Если мы сравним Стамбул с другими западными странами, мы можем сказать, что счета за домохозяйство в Стамбуле исключительно дешевы.Ниже вы можете увидеть средние цены на домохозяйства в Стамбуле в месяц.

• Электрический: 150-180 лир в месяц.
• Вода и канализация: 60-80 TL в месяц
• Природный газ для местного отопления вашей квартиры: 800-1000 TL в месяц (в зимние месяцы).
• Телефон, Интернет, цифровое телевидение и GSM: Поскольку в Турции существует конкуренция между крупными телекоммуникационными и развлекательными компаниями, вы можете купить все в одном пакете «Телефон + Интернет + Цифровое ТВ» примерно по 150-200 TL за в месяц и GSM за 50-70 лир в месяц.
• Коммунальное обслуживание: 100-850 TL в месяц в зависимости от услуг, таких как коммунальное отопление, привратник, охрана, удобства…

Стоимость еды и напитков

Вы можете иметь хороший турецкий завтрак на одного человека от 3 до 5 евро между сэндвичем / чаем и полноценным бранчем в модном месте. Но мы предполагаем, что у вас будет бесплатный завтрак в хостеле или отеле , и вы должны его взять.

Средняя цена обеда и ужина из трех блюд на одного человека в ресторане среднего класса на сумму евро составит около 7 евро.Вы можете пропустить обед и взять знаменитый турецкий симит (хлеб с кунжутной коркой, похожий на рогалики) с чаем или купить бутерброд перед горничной для рынков для коротких перерывов, и вы можете потратить менее 1 евро.

Вы можете выпить пива на террасе за 3 евро или выпить коктейлей в баре на крыше за 7 евро.

Подводя итог, можно сказать, что вы потратите около 20 евро в день на одного человека на еду и напитки в среднем . Но мы рекомендуем запланировать дополнительные деньги, чтобы побаловать себя вдохновляющими местными вкусами или уличной едой.

Актуальные цены на еду и напитки в Стамбуле:

Пожалуйста, проверьте стоимость проживания в Numbeo и BudgetYourTrip на страницах Стамбула и узнайте актуальные цены.

Стоимость общественного транспорта

Общественный транспорт — самый дешевый способ передвижения по Стамбулу. Это также безопасно и удобно. Общественный транспорт Стамбула включает автобусы, метро, ​​метробусы, трамваи, фуникулеры, канатную дорогу, маршрутные такси (долмуши), паромы и морские автобусы.

Вы можете получить карту IstanbulKard за 6 турецких лир и добавить к ней турецкие лиги, и вы можете использовать ее во всех сетях общественного транспорта. Билет в одну сторону стоит 3,50 TL.

---

---

турецких фирм оштрафованы из-за «непомерных» цен на продукты питания на фоне стремительного роста инфляции

СТАМБУЛ — Турецкие регуляторы объявили в среду, что наложат штраф на 3,6 миллиона лир (487000 долларов) на компании, которые, как выяснилось, взимают «непомерные» цены на продукты питания, пока страна борется с высокая инфляция.

В ответ на жалобы потребителей на рост цен на продукты питания, Министерство торговли провело общенациональный аудит цен.19-20. Выяснилось, что 120 фирм устанавливают неоправданно высокие цены. Отдельные компании сталкиваются с ценовыми штрафами в размере от 10 000 до 100 000 лир (от 1350 до 13 500 долларов США), в то время как фирмы, у которых обнаружено накопление продуктов, сталкиваются с штрафами в размере от 50 000 до 500 000 лир (6800-68 000 долларов США).

Объявляя штрафы, Совет по оценке недобросовестных цен министерства заявил, что наиболее значительный рост цен был зафиксирован на основные продукты питания, такие как подсолнечное масло, курица, яйца и мука.

Эта новость поступает, когда страна продолжает смягчать последствия пандемии COVID-19, которая вызвала глобальный экономический спад, который остро ощущался в Турции на фоне двузначной инфляции. В 2020 году турецкая лира потеряла 20% своей стоимости по отношению к доллару, что повысило стоимость импортируемых товаров, создавая проблемы для фирм, предоставляющих кредиты в иностранной валюте.

Согласно официальным данным, годовой уровень инфляции в Турции вырос до 14,6% в декабре, если судить по индексу потребительских цен.Между тем, в Турции наблюдался один из самых высоких темпов роста цен на продукты питания среди стран Организации экономического сотрудничества и развития, при этом общий рост цен на продукты питания в 2020 году составил 20,6%.

Такие тенденции побудили многих турецких потребителей сократить расходы, при этом Reuters сообщает, что некоторые семьи меняют свои привычки к покупкам продуктов питания в ответ на высокие цены, и экономические проблемы не остались незамеченными руководителями государства.

В своем выступлении в понедельник президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган поручил правительственной группе экономического управления расследовать цены на продукты питания, заявив, что могут быть предприняты дальнейшие действия, если основные потребительские издержки останутся высокими.

«Цены не останутся такими высокими», — сказал Эрдоган в понедельник. «Это будет предотвращено, и гражданам будет комфортнее».

В том же выступлении Эрдоган сказал, что сочетание высоких процентных ставок и высокой инфляции угнетает граждан, добавив, что он будет уделять первоочередное внимание снижению процентных ставок, что, как он неоднократно заявлял, разжигает инфляцию в противоречии с основной экономической теорией.

Такая риторика вызвала обеспокоенность международных инвесторов по поводу независимости Центрального банка Турции в управлении денежно-кредитной политикой.Тем не менее, после перестановки в команде управления экономикой государства в ноябре прошлого года, когда при новом руководстве произошло два последовательных повышения процентных ставок и возврат к более традиционной экономической политике, инвесторы, похоже, снова отнеслись к турецким рынкам.

Еще один позитивный знак появился во вторник, когда Международный валютный фонд повысил свой прогноз по экономике Турции, объявив, что он ожидает роста валового внутреннего продукта страны примерно на 6% в 2021 году.