/Касалетка что это такое: Касалетки для организации бортового питания, фабрика бортового питания

Касалетка что это такое: Касалетки для организации бортового питания, фабрика бортового питания

Содержание

Касалетки для организации бортового питания, фабрика бортового питания

Kасалетки Каталог

Что такое касалетка?

Касалеткой называют контейнер для организации бортового питания. Свое название касалетка взяла от французского слова «casserole» (кассероль), одним из значений которого является «кастрюля из жаропрочного материала с плотно прилегающей крышкой». В зависимости от класса транспортного средства, пассажирам может быть предложено питание в касалетках, изготовленных из пищевого пластика, алюминиевой фольги и даже фарфора.

Интересный факт: использование термина «касалетка» в просьбе принести еще одну порцию еды на борту самолета, скорее всего, даст пассажиру больше шансов получить еще один набор еды, чем обычная просьба о добавке. Термин «касалетка» — это, своего рода, индикатор «свой-чужой», поэтому бортпроводники вряд ли откажут «своему» человеку в такой невинной просьбе.

Благодаря своим уникальным свойствам в сочетании с невысокой стоимостью материала, широкое распространение получили касалетки из алюминиевой фольги. На фабрике компании Формация, алюминиевые касалетки изготавливается из лакированной фольги, обеспечивающей высокие барьерные свойства. Лак надежно защищает пищу от окисления и вредных солей, которые материал может выделять при нагревании. От качества изготовления такого, простого, на первый взгляд, изделия зависит безопасность пищи, хранимой в нем. Именно поэтому компании, дорожащие своей репутацией, выбирают одноразовую посуду компании Формация.

Наш ассортимент касалеток

Сферы применения касалеток

Главной и первоначальной сферой применения алюминиевых касалеток является упаковка и подача бортового питания пассажирам и экипажам самолётов, поездов, морских и речных суден. Но кроме этого, алюминиевые контейнеры – касалетки нашли применение и в других сферах, они помогут:

  • организовать выездные мероприятия на природе;
  • упаковать готовые блюда для продажи в кулинарных отделах супермаркетов;
  • организовать питание в школах, детских садах, больницах, на заводах;
  • заморозить ягоды или хранить замороженные полуфабрикаты на профессиональных и домашних кухнях;
  • приготовить блюда в духовых шкафах и микроволновых печах на предприятиях общественного питания и индивидуальных кухнях;
  • могут быть использованы в качестве контейнера для доставки блюда или выдачи его гостю навынос.

Предложение для авиакомпаний

Какими свойствами должна обладать качественная касалетка?

Согласно своду правил, разработанных международными ассоциациями производителей бортового питания IFCA и IFSA, упаковка, используемая для горячих блюд, должна соответствовать следующим требованиям:

  • Иметь высокую термостойкость

    Это связано с тем, что в большинстве случаев бортовое питание, предназначенное для пассажиров, хранят в аэропортах в холодильниках и разогревают непосредственно перед рейсом или на борту самолета. Нередко (особенно на обратных рейсах) горячие блюда для бортового питания сначала подвергают интенсивной заморозке (при температуре до -18°С), а потом размораживают и разогревают непосредственно на борту.

  • Иметь высокую теплопроводность и обеспечивать равномерный прогрев блюда.

    Для разогрева контейнеры с продуктом погружают в специальные духовые шкафы, где они находятся до включения сигнальной лампы и подлежат прогреву до +75-80°С (в центре порции).

    При раздаче на борту, авиапитание имеет температуру не ниже 65°С.

  • Иметь высокую прочность

    Чтобы обеспечить безопасное бортовое питание, упаковка для горячих блюд должна быть изготовлена из материала, гарантирующего сохранность и целостности упаковки.

  • Быть компактной

    В связи с ограниченным пространством, упаковка бортового питания обязательно должна иметь компактные размеры, удобные для штабелирования и хранения.

  • Быть нетоксичной и асептичной (стойкой к размножению бактерий).

    Упаковка должна изготавливаться из негорючих материалов, препятствующих размножению бактерий и обладающих высокими барьерными свойствами.

Всем этим требованиям соответствует касалетка изготовленная на фабрике бортового питания Формация. Авиационные касалетки позволяют организовать бортовое питание, сохраняя его внешний вид, максимум вкуса и питательной ценности, обеспечивая также при этом необходимый комфорт пассажирам и их безопасность.

Огромным преимуществом наших касалеток из лакированной фольги является возможность их переработки и вторичного использования.

Получить прайс-лист

По желанию Заказчика на крышке авиакасалетки или на самом контейнере может быть нанесен логотип компании.

Нашу продукцию можно купить в офисах продаж в Москве и Санкт-Петербурге или заказать в филиалах в городах Красноярск, Петрозаводск, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Краснодар, Екатеринбург.

Что такое касалетка? Производство одноразовой посуды из фольги, контейнеры из фольги, формы из фольги

Каждый из нас хотя бы раз в жизни летал на самолете. На борту любого лайнера подают горячие блюда в специальной одноразовой посуде, которая называется касалетка. Данный термин давно широко используется сотрудниками кейтеринговых компаний и авиалиний (бортпроводниками). В переводе с французского «casserole» – это кастрюля из жаропрочного материала, предназначенная не для приготовления пищи, а для ее хранения.

Наибольшей популярностью пользуются касалетки из фольги. Они имеют ряд преимуществ:

удобны в использовании;

сохраняют пищевые качества продукта долгое время;

удерживают первоначальную свежесть и аромат продукта;

предотвращают потерю полезных микроэлементов и полезных свойств пищи;

имеют высокую термостойкость, тепло проводимость и прочность;

не выделяют вредные для здоровья человека вещества при нагревании в электропечи;

экологически чисты;

поддаются вторичной переработке.

Купить касалетку, значит приобрести качественную посуду, которая сохранит пищу в первоначальном виде, без особых денежных затрат.

Касалетка: где используется?

Касалетка – идеальная упаковка для горячих блюд. Сегодня такая посуда используется не только при перелетах, но и при перевозках автомобильным и железнодорожным транспортом. Она удобна в эксплуатации, позволяет разогреть пищу в предельно короткое время.

Касалетки из фольги внешне выглядят одинаково. Чтобы различать наименование блюд в посуде используют общепринятое цветовое кодирование. Например, синий цвет обозначает наличие рыбы внутри контейнера, а желтый – курицы. На крышку упаковки наносятся цветные стикеры, логотип компании и кухни аэропорта.

В последнее время такая посуда стала популярна и среди домохозяек, так как удобна в эксплуатации.

Словарь Мультитран

Англо-русский форум   АнглийскийНемецкийФранцузскийИспанскийИтальянскийНидерландскийЭстонскийЛатышскийАфрикаансЭсперантоКалмыцкий
⚡ Правила форума
✎ Создать тему | Личное сообщение Имя Дата
1 07.2021 12:52:25″>13  Подпись на переводе  just_curious2  16.07.2021  12:41
12 231  Перевод инструкции рус-англ.- что лучше использовать при долженствовании- Should be или must be?  Sergey2021  15.07.2021  9:25
48 568  Off: Apple ID  | 1 2 все qp  3.07.2021  21:33
23 379  ФИО  adelaida  14.07.2021
 14:12
07.2021 12:23:41″>4 45  This document identifies how these documents align, integrate and overlap.  FHGI  16.07.2021  9:09
5 84  crust layer  bania83  15.07.2021  10:59
440 4803  Ошибки в словаре  | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все 4uzhoj  23.02.2021  13:36
31  ОФФ: Технология машинного перевода видео от Яндекса  dimock  16.07.2021  11:40
07.2021 11:28:42″>2 32  oilboard  radra  16.07.2021  10:34
9 161  Договор кредитной линии: дебетовать, кредитовать, выборка, выплата  Sunny1  14.07.2021  11:16
10 218  год = year/12 months  Sunny1  15.07.2021  13:42
88 2599  Переводческая ставка  | 1 2 3 все foxnatascha  3. 07.2021  12:00
73  Здравствуйте, подскажите, пожалуйста… судостр.  kris_iskorka  15.07.2021  16:20
11 274  Трубная проводка  Aniss  11.07.2021  15:24
9 278  Maskaphobes  Себастьян Перейра, торговец…  14.07.2021  8:08
1 60  half the type for  Miha4406  15. 07.2021  3:05
10 247  JUNCH REPUBLIC  adelaida  14.07.2021  13:30
10 112  Common shareholder number  A111981  13.07.2021  10:11
8 226  перевод этнографической литературы  italmas74  13.07.2021  14:59
1 107  перевод  Diannat  14. 07.2021  17:31
2 78  freetime грузоперевозки  VictorMashkovtsev  14.07.2021  11:21
10 111  final liquidation  VictorMashkovtsev  14.07.2021  12:35
1 68  installment and valid  Eleonora6088  14.07.2021  12:09
9 231  Purple vs. Magenta  adelaida  13. 07.2021  17:03
4 137  The psychology of engagement; The psychology of alleviation  shaks331  8.07.2021  18:47
9 164  product gas sides backwards  adelaida  12.07.2021  8:01
24 279  Токарный станок  Annf25  13.07.2021  13:04
1 63  erosion loss  bania83  13. 07.2021  10:02

Одноразовая посуда из фольги | ООО «АЛФОИЛ-2008» алюминевая фольга

Одноразовая посуда из фольги (касалетка, ланчбокс)

На данный момент, одним из приоритетных направлений деятельности компании ООО «АЛФОЙЛ-2008» является производство одноразовой посуды из фольги.

Алюминиевая посуда из фольги идеально подходит для питания в самолетах и поездах.

ООО «АЛФОЙЛ 2008» — одно из ведущих предприятий в России, наладившее выпуск касалеток для широкого круга потребления. Имея в наличии собственное производство, мы можем гарантировать Вам качество и стабильность поставок. Как бы ни были совершенны и термоустойчивы некоторые виды современных пластиков, при незначительном нарушении допустимого режима разогрева пластиковый контейнер может расплавиться и проникнуть в пищу, не говоря уже о том, что он практически всегда немного деформируется при тепловой обработке. Имея в наличии собственное производство, мы можем гарантировать Вам качество и стабильность поставок.

Существует четкий свод правил и рекомендаций, разработанных международными ассоциациями производителей бортового питания IFCA и IFSA. В перечне указаны температуры термообработки, охлаждения или заморозки пищи, перечислены условия хранения продуктов, регламентированы и требования к упаковке.

Задача упаковки в сегменте бортового питани заключается в том, чтобы сохранить продукт (готовое блюдо) при доставке его от места приготовления (фабрики-кухня при аэропорте или) до места потребления. То есть до борта самолета или поезда, сохранив при этом товарный вид, максимум вкуса и питательной ценности, а в далее обеспечить удобство при его разогреве и употреблении. К упаковке и посуде предъявляют такие требования, как компактность, удобство хранения, перевозки и расположения на борту, прочность, гигиеничность, асептичность и герметичность упаковки. Касалетки должны быть изготовлены из негорючих и недеформируемых материалов с высокими барьерными свойствами. Привлекательность и экологичность также довольно важны. Касалетка при это остается, пожалуй, лучшим, а где то и незаменимым средством.

Касалетки так же очень удобно использовать в быту для разогревания пищи. В поход захватите с собой касалетки и вы не будете испытывать проблем с подогревом просто, поставив нужную еду около костра. Алюминиевые касалетки сделаны из пищевой фольги толщиной 55-70 мкм, имеют размеры 11x15x3 см (возможны и другие размеры) и выдерживают температуру до 200C. Пластмассовые и бумажные тарелки плавятся и горят при такой температуре. Касалетки с высокими, в отличие от тарелок, бортами идеально подойдут для Вашего пикника на природе, ведь расфасованные продукты так удобно перевозить! Заботливая хозяйка приготовит вкусные блюда, сервирует их в алюминиевые формочки и поставит на ночь в холодильник. Касалеткам не страшен холод.

Тарелочки из фольги и крышки для них продаются отдельно. Вы можете сэкономить 40% на крышках, если знаете, что блюда будут запекаться сверху. Касалети от ООО «АЛФОЙЛ-2008» могут быть изготовлены из фольги с антипригарным покрытием.

Секретный словарь бортпроводников. Как они нас называют?

Пакс — пассажир

Происходит от английского сокращения PAX — международного обозначения пассажиров (passenger). Сначала слово passenger сократилось до pass, а потом упростилось до pax.

Пример употребления: «Ох, Маш, надеюсь, что среди сегодняшних паксов тошнотиков не попадётся…»

У всех вертикально — пассажиры готовы к полёту

 

Это укороченный вариант сообщения о том, что все столики подняты, ремни застёгнуты, шторки иллюминаторов открыты, а спинки пассажирских кресел в вертикальном положении.

Пример употребления:

«Все готовы, у всех вертикально! Нужно сообщить пилоту, что мы готовы к взлёту».

Пообезьянничать — продемонстрировать спасательные средства в салоне

 

Из-за того что на рейсах большинства авиакомпаний встречается аудиосопровождение демонстрации спасательных средств, бортпроводники пользуются лишь жестами и мимикой. Отсюда и берётся сравнение с кривлянием и обезьянничанием.

Пример употребления:

— Катя, отправляйся к паксам, сегодня твоя очередь обезьянничать.

— Но я не могу! У меня ботокс!

Мряка с молоком — туман с осадками

 

Мряка — забавное слово, которое созвучно со многими определениями погоды в русском языке, например слякотью и моросью. Мрякой с молоком работники авиации называют туман с любыми видами осадков.

Пример употребления: «Брр, не хочется даже в иллюминатор выглядывать. Там такая неприятная мряка с молоком».

Умка — ребёнок, который летит без сопровождения

 

Умка — сокращение от unaccompanied minor (несовершеннолетний без сопровождения). Также созвучно с именем медвежонка из мультфильма «Умка ищет друга», где главный герой — медвежонок втайне от своей мамы забрался в вертолёт и улетел искать своего друга — ненецкого мальчика.

Пример употребления:

«Рома, не забывай почаще подходить к Умке на кресле 23B, он наверняка хочет что-нибудь, но стесняется спросить».

Продажная женщина — стюардесса, отвечающая за торговлю

 

Хотим заметить, что продажным может быть и мужчина. Просто женщин в профессии больше, поэтому и выражение прижилось. Так обычно называют стюардессу, которая предлагает и помогает пассажирам совершать покупки на борту.

Пример употребления:

— А у Лены-то, у нашей продажной женщины, новая машина!

— Напродавала…

Касалетка — алюминиевый контейнер для горячих блюд

 

Да, это тот самый «железный боксик», в котором приветливые бортпроводники дают вам горячую еду. Обычно содержит в себе рыбу или мясо с гарниром.

Пример употребления:

— Девушка, можно мне, пожалуйста, ещё одну касалетку?

— О, да вы знакомы с терминологией? Возьмите сразу две!

Трюфеля (или бизнесмены) — пассажиры бизнес-класса

 

Существует теория, что пассажиров бизнес-класса сравнивают с трюфелями, потому что они дорого одеты и встречаются реже обычных паксов.

Пример употребления:

«Ох, там такой импозантный трюфель сидит, а у меня, как назло, пятно на юбке!»

Три топора — «Боинг-777»

 

Такое прозвище самолёт получил из-за сходства семёрок с топорами. Название прижилось и активно используется бортпроводниками и другими работниками авиакомпаний.

Пример употребления:

«Как же приятно пересесть на родные три топора после всех этих мелких кукурузников!»

Старая больная касалетка — опытная бортпроводница

 

Слова бургомистра из фильма «Тот самый Мюнхгаузен» переделали, чтобы дать определение бортпроводнице с неплохим стажем. Надеемся, что данные строки не заденут ничьих тонких авиационных чувств. Для нас стюардессы ­всегда молоды и свежи.

Пример употребления:

— Я старая больная касалетка, я устала от этой жизни, мне пора на пенсию!

— Лера, успокойся, тебе 22.

Курица в касалетках, как на борту самолета — Zira.uz

Ингредиенты
  • 2-3 штуки куриных бедра

  • 2 средних яблока

  • 100 граммов моркови

  • 200 граммов картофеля

  • 100 граммов любых свежих грибов

  • по вкусу орегано

  • несколько звездочек бадьяна

  • по вкусу соли и перца

  • 2 столовые ложки майонеза

  • 4 столовые ложки апельсинового сока

  • 4 штуки касалетки

Руководство

Предлагаем приготовить замечательное рагу из курицы и овощей в касалетках, в которых обычно подают блюда на борту самолета.

Это блюдо хорошо тем, что можно варьировать ингредиенты, в зависимости от пожелания семьи. Для мужа — сытно и пикантно, для детей с использованием их любимых продуктов, для себя с минимумом калорий.

Касалетки продаются в супермаркетах в отделах с одноразовой посудой. Также есть в хозмагах — цена от 2 000 — 4 000 сум.

Приблизительная стоимость готового блюда — 24 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

2 244

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Куринные бедра промыть, обсушить, снять кожу. Посолить, поперчить и обмазать майонезом.

Каждый окорочок разделить на две части. Разложить мясо по всем касалеткам.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Нарезать произвольными кусочками чищенную морковь и отправить к курице.

Также поступить с картофелем.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Грибы вымыть, нарезать на средние кусочки и разложить по касалеткам.

Важный момент!Чем интересен этот рецепт — тем, что если кто-то из домочадцев не любит грибы, их можно не класть в одну касалетку и сверху подписать имя, чтобы потом легко было опознать.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Яблоко вымыть и разделить на 4 части, не очищать от кожуры, убрать сердцевину.

Разложить в каждую касалетку по 2 дольки.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Добавить специи: орегано, бадьян, соль, перец.

Добавить апельсиновый сок, примерно по 1 столовой ложке в каждую порцию.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Накрыть крышкой, если ее в комплекте нет, то соорудить ее самим из фольги.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Отправить в разогретую до 190 С духовку на 60 минут.

Подавать с гарниром или салатом.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов с фото!

Саида Саидова

Любит готовить и фотографировать разнообразные блюда народов мира

Касалетки от 1,56 рублей в Москве

Еще с детства родители учили нас тому, как важно здоровое питание. Жизненный ритм диктует свои условия, поэтому не всегда у людей есть возможность в удовольствие принять пищу дома или в специализированных для этого местах. Касалетка – это специально предназначенная посуда для заморозки, хранения, подачи блюд. Изготавливается она из пищевого алюминия, который вдобавок покрывают лаком. Такой вид посуды незаменим на производственном общепите, фаст фудах, самолетах, столовых и прочих местах, где требуется накормить большой поток людей. Касалетки очень удобны в применении, имеют все достоинства одноразовой посуды, при этом пища в такой таре не теряет своих вкусовых качеств и остается такой же полезной, как если бы ее подали в привычной для всех посуде.

Почему выбор стоит остановить на касалетках

  • Стойкие температурные режимы

    Такая тара не боится ни слишком низкой, ни крайне высокой температуры. Теперь представьте, что пища была заморожена и ее через несколько минут нужно подать на стол. Еду в касалетке можно запросто разогревать в микроволновой печи просто в замороженном виде. При этом продукты не потеряют своих вкусовых и полезных свойств.
  • Безопасность питания

    В такой посуде еда остается абсолютно безопасной, в отличие от той, где пища хранится в пластиковой таре, которая может выделять вредные вещества и пропитывать ними продукты питания. Кроме того, пластик, из которого изготавливают одноразовую посуду, часто бывает не качественным, потому даже при правильном хранении в нем продуктов, он является небезопасным для здоровья людей.
  • Удобство в использовании

    Так как касалетки относятся к разновидностям одноразовой посуды, то автоматически приобретают все ее плюсы. Одним из главных считается то, что такую тару не нужно мыть. Она предназначена для употребления пищи один раз.
  • Легкость

    Касалетки имеют очень не большой вес, поэтому их с легкостью можно транспортировать и не чувствовать от этого дискомфорта. Кроме того они очень компактны, ведь контейнер имеет незаурядные габариты 168×97×34 мм. Такой размер был создан с расчетом, чтобы вместить в себя порцию еды на одного человека.
  • Стоимость

    Такой важный критерий нельзя упускать из виду. Все положительные качества касалеток доступны за небольшую цену. Для сравнения: услуги человека, который моет посуду, стоят не меньше, чем минимальная заработная плата. К этому добавьте оплату за воду, свет, газ, стоимость моющих средств и выйдет, что купить касалетки обойдется намного дешевле. Качество обслуживания, сервис и подача блюд играют важную роль не только для потребителя, но и на репутацию и мнение о том, кто взял на себя всю ответственность за питание людей. Также не стоит забывать, что безопасность еды зависит не только от продуктов, из которых она приготовлена, но и от посуды в какой она будет подаваться. Не сбрасывайте со счетов тот факт, что там, где питается большое количество разных людей, не всегда все здоровы. В этом случае одноразовая посуда, такая как касалетки, априори незаменимый вариант.

Определение кассеты от Merriam-Webster

кассета | \ kə-ˈset , ka- \

варианты: или реже кассета

2 : обычно плоский гильза или картридж, который можно легко заряжать или выгружать: например,

а : светонепроницаемый магазин для пленки или пластин для использования в фотоаппарате.

б : пластиковый картридж, содержащий магнитную ленту, с лентой, переходящей с одной катушки на другую.

3 : кассетный магнитофон

Удобство кассеты — Southtree

Аудиокассета, также называемая компакт-кассетой или просто лентой, — это формат записи, который был впервые представлен в 1963 году, чтобы удовлетворить потребность в доступных на тот момент опциях носителей аудиозаписи. Существующие катушечные магнитофоны были дорогими и громоздкими в использовании. Изобретение кассеты позволило людям делать записи, не имея уровня подготовки или опыта, необходимого для катушки с катушкой.

Компакт-кассета немного больше кредитной карты, но намного толще. Кассеты хранят звук на магнитной ленте, намотанной на две катушки внутри нее. Он был представлен на Берлинском радио-шоу Филлипсом в Европе в 1963 году, где привлек наибольшее внимание и стал кульминационным моментом мероприятия.

Движение в большое время

Формат Compact Cassette, когда первоначально был выпущен, не предлагал надежного качества звука и продавался для записи голоса и диктовки. К счастью, технология быстро улучшилась. Усовершенствования в технологии шумоподавления и разработка новых составов лент, а также способность воспроизводить стереоленты вскоре гарантировали высококачественный звук в этом формате.

Несмотря на то, что существовали и другие системы картриджей, в которых использовался формат магнитной ленты, компакт-кассета Philips стала лидером в результате решения Philips бесплатно лицензировать этот формат перед лицом давления со стороны Sony. Массовое производство компакт-кассет началось в 1964 году в Ганновере, Германия. В конце 1965 года в Европе были запущены кассеты с предварительно записанной музыкой. Они также были известны как Musicassettes или M.C. Дочерняя компания Philips, компания Mercury Record Company, представила в США Musicassettes в июле 1966 года.

В ноябре 1964 года Philips выпустила в США Norelco Carry-Corder 150, который был записывающим устройством / плеером. К 1966 году только в Соединенных Штатах было продано более четверти миллиона записывающих устройств.Вскоре Япония стала основным поставщиком этих рекордеров, и к 1968 году более 2,4 миллиона плееров было продано 85 различными производителями. Создание Sony Walkman также внесло значительный вклад в успех компакт-кассет, особенно среди молодого поколения. Это позволило обычным людям брать музыку с собой и слушать ее в пути.

Падение аудиокассеты

После своего пика в конце 1980-х годов рынок кассет резко упал как в Западной Европе, так и в Северной Америке. Этот спад был особенно заметен, когда в начале 90-х его продажи превзошли продажи компакт-дисков. К 1993 году поставки кассетных плееров упали на 7% и продолжали падать еще долгие годы. В 2001 году на кассеты приходилось менее 5% всей проданной музыки. Несмотря на то, что большинство американских музыкальных компаний прекратили производство кассет к концу 2002 года, удивительно пустые кассеты все еще производятся и продаются в некоторых магазинах сегодня.

В последнее время формат аудиокассет стал свидетелем скромного возрождения, когда некоторые независимые звукозаписывающие компании выбрали этот формат для выпуска музыки, воспользовавшись низкой стоимостью и сложностью обмена музыкой через Интернет.Тем не менее, маловероятно, что компакт-кассета вернется в ближайшее время. Оксфордский словарь английского языка даже опустил слово «кассетный плеер» в своем 12-м издании «Краткой» версии в 2011 году!

В конце концов, у каждой эпохи есть своя «вещь», которая в конечном итоге заменяется чем-то другим, более великим. Аудиокассета поразила нас, развлекала и даже обучала, но в конце концов она постепенно исчезла, уступив место своим преемникам.

_________________________________________________________________________

Хотите оцифровать свои воспоминания? С Southtree вы можете навсегда сохранить семейные воспоминания.Присылайте свои стареющие кассеты, пленки, фотографии и аудиозаписи. Вы легко и безопасно получите новые DVD-диски или цифровые копии с оригиналами.

Как работают магнитофоны | HowStuffWorks

Самые простые магнитофоны действительно очень просты, и все, от Walkman до высококачественной аудиофильской деки, воплощает эту фундаментальную простоту.

Основная идея заключается в использовании электромагнита, который прикладывает магнитный поток к оксиду на ленте. Оксид постоянно «помнит» наблюдаемый поток.Головка магнитофона представляет собой очень маленький круглый электромагнит с небольшим зазором в нем, например:

Этот электромагнит крошечный — возможно, размером с сплющенную горошину. Электромагнит состоит из железного сердечника, обернутого проволокой, как показано на рисунке. Во время записи аудиосигнал передается через катушку с проводом для создания магнитного поля в сердечнике. В зазоре магнитный поток образует полосу , перекрывающую зазор (показан красным), и именно этот поток намагничивает оксид на ленте.Во время воспроизведения движение ленты создает изменяющееся магнитное поле через промежуток. Это создает переменное магнитное поле в сердечнике и, следовательно, сигнал в катушке. Этот сигнал усиливается и приводит в движение динамики.

В обычном кассетном плеере на самом деле есть два таких небольших электромагнита, которые вместе имеют ширину примерно в половину ширины ленты. Две головки записывают два канала стереопрограммы, например:

Когда вы переворачиваете ленту, вы выравниваете другую половину ленты с двумя электромагнитами.

Когда вы заглядываете внутрь магнитофона, вы обычно видите что-то вроде этого:

В верхней части этого изображения находятся две звездочки, которые входят в зацепление с катушками внутри кассеты. Эти звездочки вращают одну из катушек для захвата ленты во время записи, воспроизведения, быстрой перемотки вперед и назад. Ниже двух звездочек две головки. Головка слева — это стирающая головка, предназначенная для очистки ленты от сигналов перед записью. Головка в центре — это головка записи и воспроизведения, содержащая два крошечных электромагнита.Справа показаны ведущий вал и прижимной ролик , как показано ниже:

Кабель вращается с очень точной скоростью, чтобы протягивать ленту через головку с точно необходимой скоростью. Стандартная скорость составляет 1,875 дюйма в секунду (4,76 см в секунду). Ролик просто прикладывает давление, чтобы лента плотно прилегала к шпилю.

Определение аудиокассеты | PCMag

Формат аналоговой аудиокассеты 1/8 дюйма, который широко использовался для распространения музыки и домашней записи.В прошлом ежегодно продавались миллионы кассет с предварительно записанными записями и пустых кассет; однако продажи упали практически до нуля до 2017 года, когда они ненадолго вернулись из-за саундтреков к Стражам Галактики, выпущенных в ностальгических СМИ.

Первый популярный портативный носитель
Представленная Philips в 1965 году «компактная кассета» стала альтернативой гораздо большему проигрывателю виниловых пластинок, а также 8-трековому картриджу. Мало того, что привод был портативным и работал от батареек, кассету можно было записывать, и этот формат стал стандартом среди подростков для записи концертов.Как только коммерческие записи на кассете начали распространяться, аудиокассета стала стандартом для воспроизведения музыки в автомобилях. Смотрите 8-дорожечную ленту.

Двунаправленная запись
Лента записывается в двух направлениях, что удваивает ее длину (две монофонические или четыре стереодорожки). По достижении конца либо привод работает в обоих направлениях, либо пользователь вручную извлекает кассету и переворачивает ее.

Откройте для себя Walkman
В 1979 году Sony представила Walkman, небольшой, легкий аудиокассетный плеер, который можно носить на поясе, который позволяет человеку с комфортом слушать музыку через наушники во время ходьбы или бега. Родоначальник цифрового музыкального плеера, ленточный Walkman был чрезвычайно популярен в 1980-х годах. К концу десятилетия он превратился в портативный проигрыватель компакт-дисков. См. Walkman.

Цифровая запись
В конце 1970-х — начале 1980-х годов многие из первых персональных компьютеров позволили аудиокассетным магнитофонам функционировать как цифровое хранилище. Никогда не использовались широко, их скорость передачи была низкой, и всегда предпочитали дискеты. Смотрите кассету.

Кассетные аудиомагнитофоны

На протяжении многих лет производилось огромное количество кассетных плееров и записывающих устройств, как настольных, так и портативных.Справа у сине-серых плееров Radio Shack и серебристых плееров Sony Walkman были AM / FM-тюнеры.

От кассеты к MP3-плееру

Первый iPod Shuffle от Apple, размер которого составляет треть кассеты, не говоря уже о плеере, вмещал в 10 раз больше музыки, чем аудиокассета.

Long Gone

В течение десятилетий аудиокассетные плееры были обычными автомобильными аксессуарами, а предварительно записанные кассеты были доступны миллионами.К 2011 году автомобильные плееры исчезли, и сегодня кассеты можно найти только на барахолках.

История кассетной ленты — Legacybox

Кассета была одной из первых технологий, которая позволила нам обмениваться музыкой и записями в гораздо более широком масштабе. Сегодня мы можем думать о кассетах как о ретро и винтажных артефактах из более фанкерных и заводных дней; но это замечательное изобретение помогло обществу перейти к одним из лучших технологий, которые когда-либо существовали. Так что давайте откажемся от кассеты.


Истоки кассетной ленты: кто, что, когда и где?

Кассетная лента, или компакт-кассета, была впервые разработана компанией Philips в 1962 году в Бельгии. Philips представила свое изобретение Европе на Берлинском радиошоу 30 августа 1963 года; изобретение было выпущено в США в ноябре следующего года. До тех пор музыка слушала в основном с виниловых пластинок и не совсем подходила для путешествий. Кассета позволила легко и удобно брать с собой любимую музыку.

Компактная кассета содержит две небольшие катушки внутри пластиковой оболочки. Эти катушки наматывают пленку с магнитным покрытием и пропускают ее с одной стороны на другую. На этой магнитной пленке хранится аудиоконтент, который может быть записан на кассету.

Так о чем же весь шум?

Компакт-кассета была настолько революционной, потому что дала возможность каждому записывать звуковые дорожки самостоятельно. До появления компакт-кассет аудиотехнология с катушкой на катушку была трудна в использовании — не говоря уже о громоздкости — и требовала обучения, поэтому ее использование в основном оставалось профессионалам в области радио.Когда на сцену вышла кассета, по этой причине она была революционной. Были доступны не только ваши любимые звуковые дорожки, но и вы могли создать свой собственный микстейп, чтобы подарить другу или возлюбленной. Это был величайший акт любви, потому что на составление плейлиста и запись треков ушло время. Не было просто кнопки «добавить в плейлист», как сегодня.

Когда на сцену вышел Walkman от Sony, успех кассетных лент Philips стал стремительно расти. Walkman дал людям всех возрастов возможность слушать любимую музыку на ходу — больше не нужно ждать машину или стереосистему дома.Теперь люди могли заниматься своими повседневными делами, закачивая ежедневный саундтрек в уши. Эти два изобретения шли рука об руку… или сделать это рука об руку.


Время приносит новые и лучшие вещи

Компакт-кассета действительно достигла своего пика в 1980-х годах, но в 90-х годах ее быстро превзошли продажи компакт-дисков (CD). К началу 2000-х кассетных лент стало почти не было, и все больше альбомов выпускалось исключительно на виниле или компакт-дисках. Подобно тому, как кассета VHS уступила место гораздо более сложному DVD.

Сегодня мы наблюдаем небольшое возвращение кассетной ленты. Будь то хипстерская вещь или ностальгия, кассеты возвращаются. Даже некоторые из крупнейших исполнителей в индустрии выпускают альбомы на кассетах, наряду с обычными форматами компакт-дисков и виниловых пластинок. В популярном магазине одежды Urban Outfitters на полках есть кассеты, которые покупатели могут просмотреть и купить, как в 1980-х годах. У него может не быть такого же поклонения или привлекательности, как у винила, но он немного растет.Хотя мы наблюдаем возвращение тенденции, возрождение незначительно и, вероятно, не получит такой же денежной ценности, как другие более популярные аудиоформаты. Компакт-кассета была революционной технологией, которая позволила нам записывать у себя дома и, в сочетании с плеером, позволила нам брать музыку на ходу — когда и где угодно. Но, как и все остальное в истории, у него было свое время, и теперь оно живет в прошлом как воспоминание, которое вызывает у нас ностальгию по пышным волосам и грелкам для ног.

У вас дома есть кассеты, которые просто валяются? Может быть, старые микстейпы из прошлых любовных игр? Позвольте Legacybox оцифровать их для вас! Legacyabox предлагает оцифровку аудиоформатов, а также видео и печати.

Позвольте им позаботиться о ваших воспоминаниях и создать долговечные цифровые версии, которые вы будете хранить в своей семье на долгие годы.

Интересные факты о кассетах

Кассеты были настолько революционными для своего времени, что вполне естественно, что у этой технологии есть длинный список забавных фактов.

  • Изначально компакт-кассета предназначалась для диктовки, а не музыки.
  • За время жизни кассеты с 1963 по 1988 год было продано более 3 миллиардов кассет.
  • Срок службы магнитной ленты внутри аудиокассеты составляет примерно 10-30 лет. Вот почему оцифровка так важна.
  • SFX Cassette был первым музыкальным журналом, существовавшим не на бумаге, а исключительно на магнитной ленте.
  • Кассетная лента во многом стала причиной бума бутлегов в 80-х.
  • Sony прекратила производство своего печально известного Walkman в 2010 году.

История кассет — это ископаемые? | by Aaron Fung

Хотя Philips в то время конкурировала с другими компаниями, сталкиваясь с давлением со стороны Sony, решение о бесплатной лицензии на изобретение позволило компании выйти в лидеры. Вскоре кассеты стали массово производиться повсюду в Ганновере, Германия в следующем году. В конце 1965 года на кассетах был предварительно записан контент, который назывался musicassettes (сокращенно M.C.), и они стали популярными в США.S в 1966 году. К 1968 году было продано более 2,4 миллиона плееров.

Музыкальная кассета, Источник изображения: Pinguino

При первоначальном выпуске кассета была короткой и имела низкое качество звука. Его предназначение состояло в том, чтобы записывать голоса и диктовку, но вскоре ситуация изменилась к лучшему. Технология улучшилась очень быстро, и вскоре она стала популярным методом записи благодаря своему высокому качеству и таким функциям, как шумоподавление и разработка новых форматов лент. Этому росту адаптации технологий способствовал Sony Walkman, который впервые сделал музыку портативной для обычного человека.Карманные диктофоны также были изобретены примерно в то время, когда вы могли записывать что угодно, нажав кнопку на диктофоне.

Sony Walkman, из ленты VergeCassette on Fire, Источник изображения: We Heart It

Пик популярности кассетной ленты пришелся на конец 1980-х, когда рынок резко упал как в Европе, так и в Северной Америке. Это произошло благодаря новой технологии под названием компакт-диски (сокращенно компакт-диски), которая стала популярной в 1990-х годах. К 2001 году кассеты практически не участвовали в гонке, поскольку их рыночная доля составляла менее 5%.В следующем году американские музыкальные компании прекратили их выпуск. Что интересно, пустые кассеты производятся и продаются и сегодня.

Компакт-диск (CD) — Источник изображения: Discogs

Хотя кассеты были революционным способом записи / воспроизведения музыки, компакт-диски были лучше, потому что:

  • Лучшая емкость хранения данных
  • Большая способность во влажных условиях
  • Более высокая пропускная способность
  • Более высокое качество звука
  • Намного дешевле в производстве
  • В целом более длительный срок службы
Источник изображения: Odyssey

Как и все технологии, то, что казалось удивительным, быстро устарело. Даже в современную эпоху технологические достижения продолжают расширять границы для более высоких стандартов, особенно в экспоненциальном масштабе. На самом деле невероятно представить, что в какой-то момент кассеты были золотым стандартом, а теперь, в 2010–2020-х годах, у нас есть возможность транслировать аудио и слушать наши любимые песни через Интернет в любом месте, в любое время через Интернет и мобильные приложения. Можете ли вы представить, какие успехи мы добьемся к 2030 и 2040 годам?

Вот цитата, в которой резюмируются наши достижения в области музыки и технологий.

История музыкальной индустрии неизбежно является также историей развития технологий. От пианино до виниловых дисков, от катушек до кассет, от компакт-дисков до цифровой загрузки — эти форматы и устройства изменили не только способ потребления музыки, но и сам способ ее создания артистами.
Эдгар Бронфман-младший

Их реакции веселые, просто посмотрите. Источник видео: Youtube

лучших кассет | Руководство по покупке

Ваша кассета является неотъемлемой частью трансмиссии вашего велосипеда.Расположенный на приводной стороне вашей задней ступицы, он состоит из множества круглых металлических дисков с зубьями по краям, от маленьких до больших — они называются «звездочками».

При покупке новой кассеты вы заметите, что они различаются по техническим характеристикам, от количества звездочек до числа зубьев на каждой звездочке.

Ваша кассета обычно имеет 8, 9, 10, 11 или 12 звездочек в зависимости от количества передач в вашей трансмиссии (9, 10 или 11 для шоссейных велосипедов).Например, трансмиссия с кассетой с 9 звездочками и тремя передними звездочками предлагает в общей сложности 27 передач (3 × 9), а две передние звезды и кассета с 10 скоростями обеспечивают 20 вариантов передач (2 × 10).

Звездочки различаются по размеру в зависимости от количества зубьев. Таким образом, кассета может иметь размер 11-32 тонны. Первое число относится к числу зубьев на самой маленькой звездочке (высшая передача для быстрого вращения педалей на скорости), а второе число — на самой большой звездочке (низшая передача для подъема на холмы).Чем ближе две цифры вместе, тем менее выражена разница между передачами (например, кассета 11–21 зуб. Называется имеющей «узкий» диапазон передач, а кассета 11–34 зуб. — «широким»).

Диапазон передач на вашей кассете в сочетании с размером и количеством ваших передних звездочек дает вам передаточное число вашего велосипеда или «передачу». Велосипеды, которые будут преодолевать самые разные бездорожья — как на дороге, так и по бездорожью, — требуют широкого выбора передач, в то время как профессиональные велосипеды для гонок / гонок на время требуют более узкого диапазона и более плавных переходов между передачами.

Кассета, как и другие части трансмиссии, со временем изнашивается, поэтому важно поддерживать ее в чистоте и хорошо смазывать и заменять, когда она изнашивается.

Если вы не хотите читать наше подробное руководство по кассетам, вы можете перейти непосредственно на страницы соответствующих продуктов по ссылкам ниже:

Кассеты MTB обычно предлагают широкий диапазон передач, чтобы позволить гонщикам справляться с различной поверхностью, с которой они могут столкнуться — от коротких крутых технических подъемов, требующих очень низкой передачи (самая большая звездочка), до более длинных спусков, на которых можно быстро крутить педали. (самая маленькая звездочка).Обычно они отличаются от кассет шоссейных велосипедов тем, что имеют большие зазоры в зубчатой ​​передаче между каждой звездочкой.

В большинстве горных велосипедов используются кассеты с 9, 10, 11 или 12 скоростями, хотя более бюджетные модели могут использовать 8 или реже 7-скоростные. Типичный разброс зубчатой ​​передачи для кассеты MTB (количество зубьев на самой маленькой и самой большой звездочке) составляет 11-34 тонны.

При замене кассеты MTB — грубые переключения или частое проскальзывание цепи подскажут вам, что пришло время для новой — помните, что вы должны получить кассету с тем же количеством звездочек, что и у вашей старой.Вы не можете заменить 8-ступенчатую кассету на 9-ступенчатую, так как большее количество передач требует цепи другой ширины.

Обновление вашей кассеты до более легкой модели может сэкономить вам граммы, но это будет стоить дорого, так как топовые кассеты дороги.

Дорожные кассеты обычно имеют 9, 10 или даже 11 звездочек с более узкими переходами передач, что обеспечивает более плавное переключение для достижения оптимальной частоты вращения педалей (количества оборотов педали в минуту).

Большинство дорожных кассет будут иметь звездочку с 12 зубьями в качестве высшей передачи с понижающей передачей от 25 до 32 зубьев.Шоссейная звездочка 12-25 т считается стандартной, но пониженная передача (например, 12-32 т) все чаще используется в велосипедах, предназначенных для новичков, гонщиков на выносливость / спортивных состязаний или просто тех, кто хочет более легкого движения на холмистой местности. Если вы хотите использовать более низкую передачу при замене изношенной кассеты, убедитесь, что ваш задний переключатель совместим, так как для более крупных звезд может потребоваться модель с длинной клеткой.

При замене дорожной кассеты — грубые переключения или частое проскальзывание цепи подскажут вам, что пришло время для новой — помните, что вы должны получить кассету с тем же количеством звездочек, что и у старой.Вы не можете заменить кассету с 9 скоростями на кассету с 10 скоростями, так как большее количество передач требует цепи другой ширины.

Также стоит отметить, что, хотя кассеты двух из трех основных производителей (Shimano и SRAM) являются взаимозаменяемыми, кассеты итальянского производителя Campagnolo используются только в трансмиссиях Campagnolo.

Обновление вашей кассеты до более легкой модели может сэкономить вам граммы, но это будет стоить дорого, так как топовые кассеты дороги.

На современных МТБ и шоссейных велосипедах кассеты продаются как запасные части, а не как отдельные звездочки.Однако специальное стопорное кольцо, которым кассета крепится к корпусу ступицы, может потребовать замены в случае повреждения.

Если вам нужно снять кассету, чтобы установить новую или заменить стопорное кольцо, вам понадобятся специальные инструменты, включая цепной кнут и инструмент для снятия кассеты, а также хороший разводной гаечный ключ.

Не забывайте содержать кассету и остальную трансмиссию в чистоте и хорошо смазывать, чтобы продлить срок ее службы.

.