Грузинская кухня извлекла выгоду из расположения страны на Великом шелковом пути и того, что она неоднократно подвергалась нападению враждебных соседей (между шестым и началом XIX веков, когда она попала под крыло России, Тбилиси неоднократно подвергался разграблению) .Все захватчики — арабы, турки, персы, монголы — оставили что-то свое в камнях Грузии и на ее кухнях.

«Грузинская кухня — это оригинальная кухня фьюжн», — сказала мне изобретательный молодой шеф-повар Текуна Гачечиладзе. Она проводила выходные в отеле Rooms Kazbegi во время перерыва в Café Littera, своем ресторане в Тбилиси. «Мы взяли то, что хотели, из Персии, Индии, Турции. Вареники, которые мы называем хинкали, пришли от монголов в тринадцатом веке.”

Эти вызывающие привыкание пельмени можно найти повсюду в Грузии; мы заказали блюдо, чтобы начать трапезу. Они пышнее, чем обычные клецки, с извилистой шапочкой из теста наверху и начинкой из мяса, зелени и ароматного бульона. Хитрость заключается в том, чтобы зажать дырочку в тесте и высосать бульон, не обрызгивая себя, а затем съесть остальное (кроме шляпы — шляпу никогда не ешьте!).

Хинкали Царнети были превосходными, острыми с тмином, и мы отправили целую дюжину, не принимая во внимание то, что должно было последовать: курица чмеркули , жареная и покрытая соусом из сметаны, чеснока и грецких орехов (шоу грецких орехов часто встречается в грузинской кухне).К курице пришел хлеб, фаршированный плавленым сыром, под названием хачапури , который здесь встречается повсеместно. Заказанный сорт был упакован в палочку и запечен на открытом огне. Мы запили все это бутылками «Тархуны», ярко-зеленой газировки, приготовленной из эстрагона. После всего этого было похоже на маленькое чудо, когда мы смогли встать и уйти.

Если горы к северу от Грузии — это ее Альпы, то горы вдоль восточной границы — это ее Беркшир: более зеленые, мягкие и в своем роде столь же волшебные.В предгорьях находится группа прекрасных домиков, составляющих курортный спа-отель Lopota Lake. Во время обеда мы поразились драматическим изменениям ландшафта, которые можно увидеть в стране, которая лишь немного больше Западной Вирджинии. Тбилиси находился в 60 милях к западу, а Казбеги примерно в 100 милях оттуда, и тем не менее мы пересекали альпийские перевалы, влажные низины и пышные холмы, путешествуя между ними. «В Джорджии 53 микроклимата — это у меня где-то в затылке», — сказал наш собеседник по обеду с четким английским акцентом.Оказалось, что она посол Великобритании в Джорджии Александра Холл Холл, которая при любой возможности пытается провести выходные в Лопоте со своей семьей. Холл Холл как раз подходила к концу своего двухлетнего турне, но она настаивала на том, чтобы остаться еще на год. «Здесь так красиво», — вздохнула она.

Микроклимат, который окружал нас там, в регионе Кахети, является одним из самых благоприятных в Грузии, что объясняет, почему широкая равнина, простирающаяся от холмов, окаймлена рядами виноградных лоз.Грузины производят вино по всей стране около 7000 лет, но Кахети считается лучшим местом для этого. Многие домашние хозяйства до сих пор производят собственное вино по старинке, ферментируя сок с его семенами и кожурой, затем фильтруя его и закапывая для выдержки в больших глиняных амфорах, называемых квеври. Традиционное грузинское вино часто имеет свежий изюмный вкус, и местные жители отбивают его кувшином.

Александр Чавчавадзе, превративший Грузию из страны случайных пивоваров в грозного экспортера вина, в начале 19 века представил в стране современные европейские методы виноделия.Но это была не половина дела: он перевел Вольтера и Виктора Гюго на грузинский; он привез в Грузию первый рояль и первый бильярдный стол; он боролся с Наполеоном как русский офицер, а позже защищал грузинский национализм против России. Короче говоря, Чавчавадзе развернул всю страну так, чтобы она смотрела на запад, а не на восток.

Этот патриотический эрудит сегодня считается своего рода грузинским Томасом Джефферсоном, а Цинандали, его поместье, построенное в 1818 году, — его Монтичелло.В двухэтажном здании итальянская каменная кладка сочетается с деревянной лоджией в османском стиле, образуя элегантное мультикультурное смешение. Сад, широко известный в свое время, напоминал современникам Ричмонд или Кью в Англии, но с более дикой душой. Дюма отец называл его просто Эдемским садом. Здесь живет дух Грузии.

Картины на внутренних стенах — хроники жизни и мелодраматической смерти великого человека. Мы видим Чавчавадзе в его конном экипаже точно так же, как его шарф зацепился за спицы — по иронии судьбы, он тоже привез конный экипаж в Грузию.Несколько мгновений спустя его бросили головой на тротуар, и через несколько дней он умер.

То, что случилось с домом Чавчавадзе после его смерти, разительно звучит сегодня. В 1854 году мусульманский мятежник Имам Шамиль перебрался через горы из соседнего Дагестана и совершил набег на Цинандали, в ответ на русскую экспансию на Кавказе. Люди Шамиля сожгли часть Цинандали и взяли в заложники невестку Чавчавадзе Анну и еще 23 человека. Шамиль держал своих заключенных девять месяцев, в то время как сын Александра Давид наскреб и занял деньги, чтобы выкупить свою жену (это его обанкротило).На картине в Цинандали запечатлен обмен заложниками на речном плоту.

Прошлое Грузии всегда рядом — ее люди отказываются его отпускать. В Тбилиси, лежащем под древним взором разрушенной крепости Нарикала, это прошлое особенно присутствует.Я люблю город за его дымное воспоминание о прошлых веках и культурах. Тбилиси бедный и захудалый во многих местах, но при этом его магнитное притяжение как-то сильнее. Действительно, продолжающиеся в Грузии культурные войны оставили Тбилиси с горсткой изящных модернистских памятников, которые, хотя и ориентированы на будущее, могут показаться неприятными в городе, столь уютном в своей старой шкуре (местные жители злобно окрестили недавний пешеходный мост с волнистой крышей «Всегда ультра ”За его сходство с макси-пэдом).

The Rooms Hotel Tbilisi удалось найти хороший баланс.Как и его двоюродный брат «Казбеги», он взял громадную советскую оболочку — раньше это была типография газеты «Правда» — и сделал ее необычной внутри. В вестибюле висит большой автопортрет яркой грузинской художницы Этери Чкадуа — на этом снимке она едет задом наперед на зебре. Внутренний двор отеля привлекает умных гостей Тбилиси, которые приходят выпить мохито и отведать очень хорошие рыбные тако.

Вы найдете такую ​​же космополитическую толпу в просторном саду за тбилисским Домом писателей, красивым особняком в стиле модерн, построенным в 1903 году человеком, который привез коньяк в Грузию (после его смерти его взял на себя Союз писателей Грузии). .Теперь шеф-повар Гачечиладзе сдает его в аренду для своего ресторана. Это одно из самых красивых мест в городе, окруженное высокими стенами, увешанными черно-белыми фотографиями и усеянное группами симпатичных людей на деревянных скамейках, установленных вокруг низких столиков. Мы ужинали там теплой августовской ночью при полной луне, которая просвечивала сквозь ветви высокой сосны.

Сразу после открытия, в мае 2015 года, Гачечиладзе начал подвергаться серьезным атакам со стороны хранителей классической грузинской кухни.Она кладет мидии вместо мяса в свои чакапули , тушеное мясо из кислых слив, эстрагона и белого вина. Она просто любит мидии. В Мингрелии, родине грузинской кухни, они едят тяжелую кашу из кукурузной муки и сыра под названием эларджи . Гачечиладзе его осветляет и жарит в крокетах. Мне все это показалось очень вкусным, но изменение традиционных рецептов — это не то, чему грузины аплодируют.

«Когда дело доходит до религии и еды, грузины очень консервативны», — сказала мне Гачечиладзе, когда она остановилась у нашего стола.«Мы кладем во все грецкие орехи, поэтому я сказал:« Почему не миндаль? Они легче и здоровее ». Поэтому грузины меня не любят. Три четверти посетителей этого ресторана — иностранцы ».

Борьба между традиционалистами и модернизаторами выходит далеко за рамки ресторана Гачечиладзе, и в последнее время она обострилась. Как и Чавчавадзе, Михаил Саакашвили, став президентом во время так называемой «революции роз» в Грузии в 2004 году, поставил будущее Грузии на гонку на запад.Саакашвили и его дальновидную команду выгнали в 2013 году, и партия, взявшая власть, резко нажала на тормоза, снова приближаясь к Путину. Я чувствовал потерю импульса в прошлой поездке.

Последние события встревожили моих мирских грузинских друзей. Гачечиладзе научилась готовить профессионально в Нью-Йорке, но вернулась в Грузию в 2005 году, когда многие почувствовали, что Грузия наконец выходит из тени примитивизма и коррупции.С тех пор она потеряла большую часть своего оптимизма. «Я могла бы снова уехать, — сказала она, — но кто-то должен остаться и строить страну». Посол Холл Холл был более, ну, дипломатичным, когда мы обсуждали политику ранее, еще в Кахетии. Русский медведь маячил рядом с нами, прямо над горами, которые мы могли видеть с того места, где сидели. «У Джорджии непростая игра, — сказал Холл Холл. «Было бы легче, если бы вся страна была за тысячу миль».

Чтобы наглядно представить себе культурную амбивалентность Грузии, достаточно проехать 45 минут на запад от Тбилиси до Гори.Гори — родина Иосифа Сталина, самого печально известного коренного сына Грузии, и не более того. Он родился в жалкой двухкомнатной лачуге, которая когда-то стояла среди множества подобных лачуг. Все остальные лачуги снесены, и теперь сталинская хижина стоит особняком в небольшом парке, несколько абсурдно покрытом массивным мраморным портиком, который теперь является частью музея Сталина.

Большое главное здание музея находится через дорогу. Мы присоединились к экскурсии, когда она мчалась по залам, где на картинах и плакатах изображен Сталин, решительно смотрящий вверх или доброжелательно смотрящий вниз.Под лестницей спрятана последняя комнатушка, в которую мы пришли в конце экскурсии. Это так называемая Комната репрессий: немного больше, чем несколько рваных предметов одежды, которые, по-видимому, принадлежали людям, депортированным в ГУЛАГ, и точная копия камеры, которая, вероятно, выглядела значительно приятнее, чем оригинал.

История говорит нам, что Сталин особенно жестоко обращался со своими собратьями-грузинами, но он остается единственным грузином, о котором слышал весь остальной мир, и это все еще имеет большое значение.«Гори всегда очень гордился Сталиным, но молодежь его ненавидит», — объяснил наш симпатичный молодой гид. Ее личное мнение? «Это мой секрет».

Я хотел как можно глубже заглянуть в прошлое Грузии, поэтому договорился поехать на место археологических раскопок в Дманиси, примерно в 60 милях к юго-западу от Тбилиси. Однако в тот день шел проливной дождь, поэтому я встретил Давида Лордкипанидзе в близлежащем Национальном музее Грузии, где он является генеральным директором. Лордкипанидзе показал мне смоляные копии пяти черепов гоминидов, датируемых 1 годом.8 миллионов лет, которые он и его команда обнаружили с момента начала работы в Дманиси в 1991 году. Эти пять человек — официально они обозначены как Homo erectus georgicus , что делает их людьми — являются первыми туристами в истории в том смысле, что они представляют первая известная групповая экскурсия гоминидов за пределы Африки. Это было чрезвычайно важное научное открытие, и исследователи только прикоснулись к нему поверхностно. До Дманиси считалось, что люди покинули Африку «всего» миллион лет назад.

«Эти открытия были невероятным шансом для Грузии. — Люди со всего мира хотят приехать в Дманиси — у нас даже есть туры на частных самолетах », — крикнул Лордкипанидзе. Он добавил, что мы не знаем, почему Homo erectus покинули свой дом — домом в Африке — и как они оказались здесь. Лордкипанидзе сказал мне, что сомневается, что у людей был фиксированный маршрут, когда они уходили, но у меня другая теория. Я думаю, что они однажды сидели в Африке, когда один сказал другому: «Я слышал, что Бог создал эту потрясающую страну под названием Грузия.Хочу идти?»

**********

Подробности: чем заняться в Грузии

Как добраться

В международный аэропорт Тбилиси нет рейсов из США, но можно сделать пересадку через Стамбул. Если вы уже находитесь в Европе, у Georgian Airways есть беспосадочные рейсы в столицу из Амстердама и Вены.

Отели

Lopota Lake Resort & Spa Курорт на берегу озера в регионе Кахети, известном как долина Напа в Грузии. Телави; удваивается от $ 100 .

Номера Эта старая советская типография в столице была превращена в роскошный отель, куда собирается тусоваться le tout Tbilisi. Отель находится во втором месте в Казбеги, откуда открывается захватывающий вид на одну из самых высоких вершин Кавказских гор. Дабл от 115 $.

Рестораны

Café Littera Красивый сад так же манит, как легкомысленный подход шеф-повара Текуны Гачечиладзе к классической грузинской кухне.Вы также можете научиться готовить собственные хачапури в кулинарной школе и кафе Гачечиладзе, Culinarium. Тбилиси; основные блюда 10–14 долларов.

O, Moda, Moda Это сочетание кафе, художественной галереи и магазина винтажной одежды похоже на маленький кусочек Бруклина в Тбилиси. Entrées 4–12 долларов США.

Магазины и развлечения

Музей-заповедник Дманиси Этот ранний археологический памятник расположен примерно в 53 милях к юго-западу от Тбилиси, где палеонтологи обнаружили окаменелости человека, датируемые 1 годом.8 миллионов лет. Посетители могут гулять по территории со вторника по воскресенье с конца весны до начала осени. Дманиси.

Prospero’s Books и кофейня Caliban’s Этот книжный магазин и кафе — прекрасное место для отдыха. Возьмите книгу, возьмите кофе и сядьте за один из столиков во внутреннем дворе. Тбилиси .

Театр Резо Габриадзе Вы не захотите пропустить необычную кукольную версию Сталинградской битвы в этом необычном доме настоящего грузинского мастера.Ресторан театра тоже отличный. Тбилиси.

Туроператор

Wild Frontiers Этот оператор предлагает фирменный тур по Кавказу, который включает Тбилиси, Казбеги и Кахети, а также Ереван, Армению, и Баку, Азербайджан.

Другие статьи от Travel + Leisure:

5 причин, почему вам стоит посетить Кавказ — Пионерские туры

Кавказ.Таинственная древняя земля, где непревзойденная природная красота и гостеприимство контрастируют с войной, печалью и столетиями восстаний. Это бесплодные земли, отделяющие Европу от Азии и на протяжении веков служившие дикой южной границей России, а также одним из ее самых серьезных препятствий. Этот регион может похвастаться лоскутным одеялом культур и языков, а также шрамами, оставленными некоторыми из крупнейших игроков в истории. Все, от римлян и монголов до воинов царя и исламских повстанцев Чечни, оставили свой след на этой земле.

Вместе с Young Pioneer Tours проводятся многочисленные насыщенные событиями туры по странам, которые определяют Кавказские бесплодные земли, включая отколовшиеся государства, которые технически не существуют. Мы решили назвать вам пять причин посетить этот невероятный край.

Написал Иоиль, наш человек в Советской Европе

Кавказ — один из самых разнообразных в культурном отношении регионов на планете. Если вы поедете всего в пару кавказских государств, например, в Грузию, Дагестан и Армению, вы почувствуете, что прошли сотни.Культура, язык и люди могут сильно отличаться от одной деревни или города к другому.

Если вы уже знакомы с кавказской кухней, то знаете, что она не нуждается в представлении. Еда на Кавказе не из этого мира, вы встретите множество вкусных блюд, которые можно описать только как смесь персидского, арабского, турецкого и русского языков. Его тоже много.

В результате того, что Кавказ на протяжении веков был стратегическим перекрестком для мира, Кавказ гарантирует, что вы найдете множество интересных и дружелюбных людей, что подводит меня к следующему пункту:

На Кавказе до сих пор действуют древние законы и обычаи.Большинство кавказских культур считают гостей подарком от Бога и не стесняются проявлять энтузиазм по поводу этого древнего обычая. Вы найдете друзей на всю жизнь, вас пригласят в дома и вы станете свидетелем доброты местных жителей, которые искренне заинтересованы в вас и хотят показать вам, что их страна может предложить. В результате гостеприимство в этом регионе не имеет себе равных, и лечение, которое я получил во время моего пребывания там, навсегда останется со мной.

Один случай, который я помню, был во время похода высоко в чеченские горы и наслаждения потрясающими пейзажами, прежде чем меня застала внезапная гроза.Я подошел к единственному фермерскому дому, который я видел, и попросил укрытия, несмотря на то, что находился в регионе, охваченном гражданской войной и бандитизмом, меня без раздумий приняли. Несмотря на то, что семья вела очень простой образ жизни с очень небольшим количеством вещей, они были одними из самых веселых людей, которых я когда-либо встречал. Они начали готовить для меня пир и помогать сушить мою одежду. Уходя и пытаясь дать им деньги за помощь, они наотрез отказались и были искренне шокированы.

Географическое разнообразие Кавказа невероятно.От Черного моря до Каспийского моря и суши между ними вы можете купаться на тропических пляжах, подниматься на одни из самых больших гор в Европе, путешествовать пешком через километры нетронутой сельской местности и лесов.

В этом регионе преобладают могучие заснеженные горы, которые прорезают его. Они образовывали естественный барьер на протяжении тысячелетий. Они предоставляют невероятные возможности для треккинга, рафтинга и скалолазания, практически без других туристов и возможность увидеть невероятную дикую природу в ее естественной среде обитания, включая, конечно же, волков и медведей.

Лучшее время для посещения Кавказа — с июня по сентябрь, когда лето в полной мере. Этот период также даст вам возможность увидеть пастухов-кочевников, которые забирают свой скот и стада выше в горы.

В историю Кавказа иногда трудно поверить, учитывая крайности событий, которые произошли в прошлом. Последние несколько столетий были динамичными, сюрреалистичными, грустными и жестокими. Современный Кавказ изобилует реликвиями на любой исторический вкус.

В горах вы найдете уединенные горные крепости и давно заброшенные сторожевые башни, которые сейчас охраняют могучие кавказские орлы, которые свили гнезда внутри и парят над ними.

В насыщенном событиями туре YPT по Чечне одним из ярких моментов является средневековый некрополь «Города мертвых». Построенный в средние века для борьбы со вспышками чумы и болезней, он был предназначен для того, чтобы местные больные могли уходить и умирать. Другие считают, что это место упокоения средневековых рыцарей.

Посещение Кавказа позволяет получить доступ к трем из четырех основных непризнанных стран мира: Абхазии, Южной Осетии и Нагорному Карабаху. Каждая из этих стран представляет собой совершенно другой, сюрреалистический опыт и имеет уникальную культуру и происхождение. Хотя во всех них бушевала война, в настоящее время они считаются замороженными зонами конфликтов, и войти в них при хорошем планировании относительно безопасно.

YPT в настоящее время предлагает углубленные туры в азербайджанский анклав Нахчыван и в различные непризнанные страны: Абхазию, Нагорный Карабах, Приднестровье и Южную Осетию.

Хотя в эти непризнанные страны может быть трудно попасть в одиночку, вы можете положиться на нас, чтобы помочь вам попасть в эти загадочные и неопределенные страны.

Об авторе сообщения

Джоэл Восток

Джоэл Восток — советский менеджер YPT в Европе и постоянный любитель военной истории.Обычно его можно найти в мужественной позе перед танками или на охоте за советскими реликвиями в бывшем Восточном блоке.

Тайное прошлое Сочи

По окончании зимних Олимпийских игр в Сочи черноморскому городу не уделялось столько внимания со времен Гражданской войны в США.В 1860-е годы было трудно читать новости и не видеть упоминания о Кавказских горах, прославленных Львом Толстым, Александром Пушкиным и лордом Байроном. Эти писатели были среди многих, кто превозносил красоту женщин этого региона, особенно черкесов, коренных жителей Кавказа. Бедственное положение черкесских женщин, проданных в так называемое белое рабство — сексуальное рабство в османских гаремах, — вызвало большой интерес со стороны аболиционистов по всей Америке и Европе. Когда Александр Дюма начал свою книгу 1859 года «Приключения на Кавказе» с заявления: «Я не сомневаюсь, что мои читатели знают этот регион не хуже меня», он, вероятно, был прав.

Часть бешеного внимания была связана с расовыми преданиями Черкесии и Кавказа. Влиятельный немецкий физиолог Иоганн Фридрих Блюменбах утверждал, что Кавказ был местом, где можно найти истоки белой расы, введя термин «кавказец» для обозначения белизны. Черкесы, которые были белыми, первобытными и якобы близкими к образу Бога для человечества, считались самым красивым расовым типом. Тем не менее, черкесы были настолько истреблены во время Кавказской войны (1817-1864 гг.) — битвы России за выход к Черному морю, — что сегодня мало кто даже слышал о них.Еще немногие знают, как этот регион, который когда-то считался родиной «белизны», стал предвестником собственной борьбы американцев с расовой идентичностью.

В конце Гражданской войны газеты в США были сосредоточены на кончине Черкесии, как если бы она была заменой конца Южного Конфедерации Америки. « ЧИРКАССИЯ УДАЛЯЕТСЯ С КАРТЫ », — гласил заголовок из Ньюпорта, Род-Айленд, 4 июня 1864 года. «Последняя надежда Черкесии исчезла», — сообщила The Deseret News 6 июля 1864 года, « так пришел конец отважному и героическому народу.Казалось, черкесские воины исчезли. Уничтоженные черкесы считались «вымершей расой». Для американцев это имело значение. Размышлять об истории Сочи, Черкесии — значит задуматься о сложной в расовом отношении судьбе самой Америки.

Поля сражений на Северо-Западном Кавказе, особенно в Сочи — последней позиции кавказцев против России — представляли собой четкое, хотя и отдаленное сравнение с исходом Гражданской войны. С лидером Кавказа Шамилом, которого называют региональным Джефферсоном Дэвисом, Черкесия стала слегка завуалированной аналогией стремлений южных конфедератов.По мере появления сообщений о тяжелом положении черкесов во время Гражданской войны, видение массовой смерти, страданий и национальных потрясений имело особое значение для нации, хоронящей своих павших солдат. К 1865 году во время Гражданской войны в США погибло около шестисот двадцати тысяч солдат. К 1864 году более пятисот тысяч черкесов погибли в последней фазе Кавказской войны, в борьбе с вторгшимися русскими войсками. Многие сообщения в американских газетах описывают черкесские тела, которые «выбрасывают», бросают за борт с частотой, напоминающей рабскую практику, и «мытье на берегу» на побережье Черного моря.Бои, количество погибших и белое рабство в битве на Черкесии на Черном море были отголосками кошмаров Гражданской войны.

Однако чем больше читатели в США узнавали о Кавказской войне, тем больше они понимали, что Кавказ не имеет ничего общего с чисто белым образом, созданным расовой наукой. Были оспорены почти все утверждения Блюменбаха о кавказцах — от их предполагаемой образцовой белизны и похвальной красоты до их коренного в древности наследия.Легендарный локус белой расовой чистоты стал рассматриваться как неортодоксальный регион, которым он был на самом деле: территория, ограниченная тем, что в то время считалось противоположностями — Европой и Азией, христианством и исламом, — с множеством расовых групп, расположенных между Белые горы и южная Черная гора.

Джордж Кеннан, американский путешественник на Кавказе в 1870 году, вскоре после своего возвращения попытался объяснить эту путаницу Американскому географическому обществу: «Думая о кавказцах, мы должны помнить, что кавказские горцы в целом состоят из фрагментов. почти всех рас и народов Европы и Западной Азии », — сказал он.«Как такое разнородное собрание обрывков, концов и странных кусочков человечества когда-либо слилось в одно связное и непротиворечивое целое, я не знаю, но они есть, предлагая этнологам и сравнительным филологам проблемы, которые будет трудно решить. ”

В сентябре 1864 года, во времена острой расовой напряженности в Нью-Йорке, непревзойденный обманщик П. Т. Барнум увидел возможность извлечь выгоду из этого региона Януса на Кавказе. Он дебютировал в своем Американском музее на Бродвее в Нью-Йорке в качестве исполнителя как «необыкновенно живого ЖЕНСКОГО ОБРАЗЦА НОВОЙ ГОНКИ из отдаленного уголка Черкесии».Импресарио представила псевдоэтнографическое повествование о своей жизни, намекая на ее родину. Широко популярная черкесская красавица, как ее впоследствии стали называть, сидела на сцене музея с прической, немного напоминавшей афро. Как писал один журналист, он был собран «огромной массой, как коробочка созревшего одуванчика», и был достаточно большим, чтобы «почти поместился в корзину для бушелей». Затем последовали новые черкесские красавицы, и по крайней мере одна из них была африканского происхождения. Черкесские красавицы оставались популярными, потому что олицетворяли расовую загадку Кавказа.Этот спектакль, популярный с восемнадцати семидесятых до начала века, показывает, насколько сама идея белизны была диковинкой, достойной сцены.

Кто мог считаться кавказцем — это один вопрос, но раздоры на Кавказе вызвали еще более серьезную озабоченность: как на самом деле выглядели люди с Кавказа, ныне юга России? Президент Вудро Вильсон был настолько озабочен этим вопросом, что в 1919 году нашел время, чтобы запросить «отчет о легендарной красоте кавказских женщин» у своего начальника штаба США.С. Арми и руководитель американской миссии в Грузии и Азербайджане. Самым провокационным в просьбе Вильсона было не то, что он просил показать образ кавказской женщины, а, скорее, то, когда он это сделал. В этот исторический момент Уилсон был вовлечен в международные мирные переговоры и председательствовал в политический период, когда опасения по поводу того, что представляет собой «белизна», покрывали политический и культурный ландшафт США, как саван.

Когда Уилсон попросил его отчет о красоте, у него сохранялось чувство недоумения по поводу образа Кавказа.В 1913 году, например, появились отчеты и фотографии деревень в Черкесии, каким-то образом полностью состоящих из «негров». Российская газета Кавказ опубликовала статью об обнаружении почти пятисот «чернокожих русских, живущих на Кавказе» в Сухумском районе Абхазии, самом сердце Черкесии. В 1927 году русский писатель Максим Горький даже ездил в Адзюбжу, чтобы выяснить происхождение этих черных кавказцев. Пять лет спустя Лэнгстон Хьюз отправился в южные советские республики, к востоку от Кавказа, и отметил в своих дневниках, что был удивлен, обнаружив себя среди людей, которых в Америке считали бы «цветными».Он думал, что некоторые из них были «коричневыми, как красновато-коричневая груша» или «темными, как шоколад».

Вопросы о внешности кавказцев продолжаются и сегодня. В России некоторые теперь называют «народы с кавказскими чертами» «черными». Во время чеченских войн девяностых годов прошлого века темнокожих мужчин и женщин Кавказа в России называли «черными». Ничего из этого не будет рассказано в путеводителях по Сочи. Нередко можно увидеть стандартную отметку атласа Черного моря, где черкесы жили с 1800 по 1860 год, и на карте региона после 1860 года обнаружить, что они просто исчезли, как если бы это была мифическая невидимая группа.Однако в Америке выжила идея Кавказа, безнадежно запутанная расовая загадка, создавшая ложное основание для концепции белизны.

Прочтите письмо Дэвида Ремника из Сочи в выпуске этой недели.

Сара Льюис — автор книги «Взлет: творчество, дар неудач и поиски мастерства» и будущей книги о Кавказе, гражданской войне и Фредерике Дугласе .

Фотография: Миша Фридман

Черкесия, родина самых красивых женщин мира — Исторический сборник

Я впервые услышал о Черкесии, когда работал в Иордании, где проживает небольшое черкесское население.Черкесы, которых я встретил там, были мусульманами, и некоторые из них носили хиджаб, поэтому меня заинтриговали их светлые волосы, серо-голубые глаза и очень бледная кожа.

Я решил поискать их и обнаружил, что черкесы — это этническая группа с Северного Кавказа. Они были изгнаны из региона в 1860-х годах царем Александром II (он был либеральным, отменявшим крепостное право) в ужасной этнической чистке. Многие сотни тысяч были убиты или депортированы в соседнюю Османскую империю, где большинство из них поселились в Турции, а другие перебрались на Балканы и в другие места на Ближнем Востоке.Это потомки этих беженцев, которых я встретил в Иордании.

Но до и даже после геноцида черкесы занимали необычное место в коллективном воображении европейцев, североамериканцев и турок. Многие писатели и путешественники считали черкесских женщин просто самыми красивыми женщинами в мире. Их продавали как рабов с позднего средневековья, и многие оказались в гаремах османских и персидских правителей. Некоторые черкесы даже стали женами или любимыми супругами османских султанов.Их привлекательность не ограничивалась Ближним Востоком; У Козимо де Медичи был незаконнорожденный сын Маддалена, купленный в Венеции рабыней, которая, как утверждается, была черкесом.

Путешественники из Америки, Великобритании и России на Кавказ думали, что черкесские женщины унаследовали «черты лица древних греков». Это был величайший комплимент, учитывая, что европейская элита была воспитана с уважением к классическим образцам красоты.

Черкесские женщины восхищались своей полупрозрачной бледной кожей, правильными чертами лица, глазами светло-серого, зеленого или синего цвета и густыми волосами, часто светлыми или каштановыми. Также считалось, что они были особенно стройными, с небольшой талией, хорошей осанкой и элегантным поведением. Американский путешественник и писатель Мэтьюрин Мюррей Баллоу (1820–1895) с энтузиазмом описал черкесскую женщину, которая обладала «восхитительной красотой, большими и блестящими глазами и всем, что могло бы стать Венерой».И не только мужчины были в восторге; Флоренс Найтингейл написала в своем дневнике путешествий, что черкесские женщины были «самыми изящными и самыми чувственными существами, которых я когда-либо видел».

Черкесских мужчин некоторые жители Запада также считали особенно красивыми. Когда два черкесских лидера прибыли в Шотландию в 1862 году по дипломатическим делам, Dundee Advertiser сообщил, что:

Вожди — два замечательно выглядящих человека.Их импозантная осанка, их романтическая одежда … и их естественное достоинство вида подчеркивают их превосходство … Черноволосые, чернобородые, широкобровые, с широкими выпуклыми черными бровями … эти бронзовые и вооруженные дети гор склонны к разлюбить наших образцов мужчин и внушить мысли, несовместимые с типами мужественности, которыми они окружены в этой стране.

По мере того, как продолжался девятнадцатый век, псевдонаучные расовые теории все чаще рассматривали черкесов как наиболее желанных представителей «белой расы».Немецкий физиолог Иоганн Фридрих Блюменбах первым высказал идею «кавказской расы», которую он назвал в честь географического района, в котором черкесы жили до своей этнической чистки. Блюменбах считал, что черкесы в основном очень похожи на то, как Бог задумал выглядеть человечеством; они были «самыми чистыми и красивыми белыми».

Но восхищение черкесскими женщинами не ограничивалось литературными и научными наблюдениями. Их репутация самых красивых женщин в мире дала западной индустрии моды и красоты прекрасную маркетинговую возможность.Итак, в 1772 году в Лондоне продавались жидкие румяна под названием «Цветение Черкесии». В рекламе утверждается, что черкесские женщины в значительной степени достигли своей красоты благодаря версии этого косметического средства, которое было извлечено из уроженца их страны. Потенциальным покупателям обещают, что продукт «мгновенно [придаст] розовому оттенку щекам» и «оживит и оживит цветение сельской красоты». Более того, в отличие от других румян, они не снимались, даже если натереть их носовым платком.

«Цветение Черкесии» было настолько популярно в восемнадцатом и девятнадцатом веках, что даже послужило пищей для литературной пародии:

Приидите, увядшие красавицы, которые обновят свою молодость,
И познают чудеса олимпийской росы;
Восстановите розы, которые начинают тускнеть,
Не думайте о небесных смывах, вульгарная Краска:
Предполагается, что ваши прежние черты, манеры и искусства,
Черкесские добродетели, с черкесским цветком.

— Джордж Крабб, 1785

североамериканских производителей косметики также привлекли внимание черкесского бренда. Если вы побывали в Нью-Йорке в 1802 году, вы могли купить мазь с экзотическим названием «Бальзам Мекки», рецепт которой предположительно был приобретен у черкесских женщин в гареме султана. В рекламе товара утверждалось, что:

Любая женщина должна быть такой же великой неверной, как сам великий султан, который после получения такого авторитета может сомневаться в том, что ее кожа станет в высшей степени гладкой, мягкой, белой и нежной, как у прекрасной Фатимы [одного из пророков Мухаммеда жен], каким бы ни было его ощущение или внешний вид раньше.Какая прекрасная, но она должна уступить безоговорочной вере, когда она удостоена чести графини Де — справедливо заверив, что все сальные нечистоты будут немедленно удалены этой чудотворной нострой. И, прежде всего, кому, как не хотелось бы, найти статью из сераля Гранд-Тюрка, которая очень похожа на грузинских и черкесских красавиц?

Слово «черкесский» использовалось во многих других продуктах в девятнадцатом веке, от лосьона для кожи до глазных капель и краски для волос.Сегодня черкесские женщины могут не проявлять такого же восхищения для жителей Запада, но маркетинговая стратегия включения «экзотических» или «секретных» ингредиентов в косметические продукты остается эффективной; Я вспоминаю популярность «марокканского арганового масла» в современных средствах по уходу за волосами.

Вот так:

Нравится Загрузка …

28 потрясающих мест, которые стоит посетить в странах Кавказа

Кавказ — один из красивейших регионов мира.Дом для вина, подлинного гостеприимства, богатой истории и знаменитой кухни делают этот регион достойным посещения.

Это лучшие места для посещения в странах Кавказа.

Этот список представляет собой подборку мест, составленных нами и другими блоггерами о путешествиях. Если у вас есть любимое место, которого не хватает, оставьте комментарий ниже и дайте нам знать!

Места для посещения в странах Кавказа

Этот список разделен по странам, но он также включает спорные территории и эксклавы, в которых они в основном связаны или управляются.Ни по одному из пунктов этого списка нет политической позиции.

Места для посещения в Армении

Армения с годами стала моим домом и местом, где я обожаю жить. Пейзаж разнообразен с севера на юг, и я могу найти красоту в Ереване, Гюмри и везде между ними.

От старейшей винодельни мира до зеленых гор Дилижана — это лучшие и самые популярные места в Армении для посещения .

Ереван

Выбор редакции

Домашний сладкий Ереван.Я решил переехать в Ереван по многим причинам, но дружелюбие людей и вкусная еда, безусловно, две из главных причин.

Ереван старше Рима и является столицей Армении. Город, построенный из розового туфа (вулканического камня), пригоден для жизни и в котором солнце светит в среднем 300+ дней в году.

В Ереване так много крутых вещей, которыми можно заняться, , от посещения Каскадов до Голубой мечети, вы обязательно найдете много чем занять.

Это также очень культурный город с несколькими кафе, вкусными армянскими ресторанами и местами для посещения недалеко от Еревана (включая объекты всемирного наследия ЮНЕСКО).

Еда — одно из лучших занятий в столице, и вы можете найти восхитительных армянских ресторана в Ереване , таких как Шереп, Ереванский Пандок и Каманча.

Если вы отправляетесь в путешествие на Кавказ, Ереван — город, который нельзя пропустить. Вы влюбитесь в его расслабляющую атмосферу и культуру уличных кафе!

Гюмри

Выбор редакции

Самым аутентичным и художественным городом Армении, безусловно, является Гюмри, он считается второй столицей страны.

Расположенный на севере в Ширакском марзе (провинции), это второй по величине город Армении с точки зрения населения и творческий центр страны.

Одно из самых больших преимуществ Гюмри для туризма — его уникальная архитектура. Это действительно жемчужина, и вы можете найти в ней множество динамичных слоев архитектуры, большинство из которых относится к 18-19 векам.

Одно из лучших занятий в Гюмри — это часами бродить по историческому району Кумайри.

В 1988 году разрушительное землетрясение разрушило большую часть города и оставило его жителей в шоке … и в результате погибло много жизней.

К счастью, в наши дни появляются модные кафе и арт-центры, что вносит культурный ренессанс в армянский город.

Гюмри известен как юмористический город Армении, и на протяжении многих лет он произвел на свет многих известных армян, таких как олимпийский чемпион по греко-римской борьбе Артур Алексанян, известный актер Фрунзик Мкртчян, пианист Тигран Амасян и многие другие.

Мы искренне верим, что Гюмри — одно из лучших мест для посещения в странах Кавказа, и надеемся, что вы найдете время, чтобы проверить это, если вы находитесь в этом регионе!

Дилижан

Выбор редакции

Известный как зеленый рай Армении, Дилижан — поистине эпическое место для посещения в стране, поскольку это регион, окруженный зеленью, пешеходным туризмом и множеством озер.

Расположенный примерно в часе езды от Еревана в районе Тавуш, Дилижан может удивить своих посетителей потрясающей природой, расслабляющими видами, скрытыми горными озерами и одними из лучших памятников и монастырей в Армении.

Пройдя безлесный и бесплодный ландшафт Севана, вы попадете в длинный горный туннель, откуда выйдете на извилистую дорогу, вьющуюся по склону горы, покрытому множеством деревьев.

Дилижан также известен как курортный город в Армении и возник задолго до СССР. Многие известные художники, политики и творческие люди много времени проводили в Дилижане, отдыхая.

Кроме того, в Дилижане находится один из самых передовых университетов Армении.Он называется UWC-Dilijan. Вы также найдете в этом районе обилие очаровательной архитектуры и кафе, например, Кафе №2.

Дилижанский национальный парк — это жемчужина Армении, где вы можете увидеть одни из лучших в стране видов флоры и фауны.

Недалеко от Дилижана вы можете найти монастырь Агарцин 13 века и монастырь Гошаванк 12 века, которые представляют собой фантастическую средневековую архитектуру.

Хор Вирап

Выбор редакции

Одно из самых потрясающих мест в Армении, безусловно, Хор Вирап.Это монастырь, из которого открывается великолепный вид на гору. Арарат рядом с множеством виноградников расположен в отдаленной, но красивой части Армении.

Хор Вирап не только расположен в эпическом месте, но и имеет архитектуру, имеющую большое значение для Армении и ее истории.

Монастырь расположен в 40 минутах езды от Еревана в Араратской области Армении, поэтому это одна из лучших однодневных поездок из столицы.

Армения была первым христианским государством в мире, строительство и история которого восходит к 301 году нашей эры.Хор Вирап в то время был одной из важнейших достопримечательностей, свидетельствующих о важности религии и ее месте в обществе.

Известный как «Королевское подземелье» в прямом переводе, он изначально использовался как тюрьма, а затем стал иконой и символом Армении.

Человек, которому суждено было пострадать там, был Григорий Просветитель, который выжил в тюрьме и позже стал праотцом христианской Армении.

В то время как сегодня большинство людей приезжают, чтобы увидеть эпическое зрелище Хор Вирап на фоне горы.Арарат, ты еще можешь спуститься в темницу, где он хранился.

Озеро Севан

Выбор редакции

В провинции Гегаркуник, всего в 45 минутах езды от Еревана, находится великолепное озеро Севан, голубая жемчужина Армении и всего Кавказа.

Озеро Севан — самое большое пресноводное озеро во всех странах Кавказа, оно расположено на очень большой высоте и поддерживает жизнь сельского хозяйства Армении.

Это также излюбленное туристическое место! Как местные жители, так и путешественники, которых посетят Армению, устремятся к озеру Севан из-за его прекрасных пляжей и убежища от жаркого летнего зноя Еревана. Вокруг него также много исторических городов и деревень.

Полуостров Севан когда-то был островом на озере, и на нем было построено много выдающихся церквей. В настоящее время это полуостров, связанный с материком, и туристы любят посещать его из-за еды, достопримечательностей и религиозной истории.

Здесь находится одно из самых известных произведений советской архитектуры в Армении — Дом писателей Севана.

Арени

Выбор редакции

Историческая винодельческая деревня Арени в Армении расположена в регионе Вайоц Дзор и является одним из самых ранних следов виноделия в мире, где были обнаружены многие останки эпохи ранней бронзы.

Вино производилось в Арени на протяжении веков, и это было доказано в 2008 году, когда археологи обнаружили старейшую винодельню в мире в Арени в месте под названием пещерный комплекс Арени-1.

Поистине потрясающе видеть самые ранние следы такого популярного напитка прямо здесь, в Армении, и вы можете посетить его и увидеть человеческие останки и оборудование, связанные с виноделием, возрастом 6100 лет.

Кроме того, в пещере Арени-1 была обнаружена самая старая в мире кожаная обувь, возраст которой составляет 5500 лет.

Одно из лучших впечатлений в Армении происходит каждую осень в Арени, когда вы можете посетить самый большой винный фестиваль страны в деревне.

Он окружен живописными пейзажами, и гости могут попробовать сотни сортов вин и при этом отведать вкусные армянские блюда.

Цахкадзор

Выбор редакции

Цахкадзор — еще один курортный город, который находится всего в 40 минутах езды от Еревана и известен как место для катания на лыжах из-за известного горнолыжного курорта, расположенного на вершине горы. Его высота 2819 метров.

Курортный городок прекрасен в любую погоду.Зимой снег покрывает горы, которые окружают город, делая Цахкадзор похожим на сказку.

Летом все зеленое, и можно совершить пешую прогулку по многим красивым местам, поехать на зиплайне или заняться другими приключениями.

Цахкадзор также известен своими многочисленными гостевыми домами и отелями. Вы увидите, как многие посетители отдыхают и купаются на свежем горном воздухе.

Арцах

Выбор редакции

Арцах, также известный как Нагорный Карабах, является политически спорным регионом Кавказа, который находится под юрисдикцией Армении и является одним из самых красивых мест для посещения в регионе.

Здесь находятся одни из самых неизведанных достопримечательностей на Кавказе, и это действительно необычный опыт для путешественников, желающих увидеть первозданную природу и нетронутую историю. Здесь находится множество замков, крепостей, водопадов, гор и многого другого.

Столица Арцаха — Степанакерт, очень чистый и красиво построенный.

Еще один популярный город — Шуши, это достопримечательность, где есть знаменитая крепость и ущелье, где вы можете увидеть знаменитый водопад с зонтиками за пределами города.

Чтобы добраться до Арцаха, вам нужно 6 часов езды от Еревана. Во время этого путешествия вы пройдете множество больших каньонов, мощных рек и природных бассейнов с минеральной водой.

Арцах еще ждет своего открытия со времен войны 1990-х годов. Это замечательное место, и оно обязательно будет на радарах многих в будущем.

Инсайдерский совет: Если вы планируете посетить Арцах, имейте в виду, что вам больше не будет разрешен въезд в Азербайджан.Планируйте свое путешествие соответствующим образом, если вы хотите увидеть весь Кавказ за одну поездку.

Места для посещения в Азербайджане

Азербайджан в течение нескольких дней отличается разнообразием в пределах своих границ, будь то множество культур и традиций, проживающих там, или потрясающие пейзажи в границах страны.

От современного Баку до потрясающих долин и пейзажей Нахчывана в Азербайджане есть много замечательных мест, которые стоит посетить. Вот несколько лучших предложений блоггеров о путешествиях.

Баку

Выбор редакции

Один из самых интересных и захватывающих городов Кавказа — Баку, Азербайджан.Столица известна своей современной архитектурой, видами на Каспийское море и слиянием культур. В Баку можно найти все и вся, и это действительно разнообразная столица.

Есть много вещей, которые нужно знать перед поездкой в ​​Баку , но одна важная вещь, которую вам нужно знать, это то, что город является домом для вкусной еды, свежих овощей и фруктов.

Есть несколько отличных бакинских ресторана на любой вкус, и вам не составит труда найти тот, который соответствует вашим желаниям.

Некоторые из лучших вещей, которые можно сделать в Баку, — это съездить в Гобустан, прогуляться по набережной (где вы найдете малоизвестную советскую архитектуру) и найти кафе, где можно расслабиться.

Из аэропорта Гейдар Алиев легко добраться до города , а еще проще до на такси по Баку .

Если вы собираетесь с визитом в Азербайджан, обязательно дайте Баку несколько дней, чтобы осмотреть его! Мы рекомендуем на два дня в Баку как минимум .

Гянджа

Рекомендовано Стефани в History Fangirl

Во втором городе Азербайджана гораздо меньше международного туризма, чем в его столице, но это не значит, что вам следует указать Ganja на своем маршруте по Азербайджану.

Гянджа славится красивой архитектурой, советской историей и современным народным искусством. Это также место Иммамзеде, второго по значимости святого места в шиитском исламе.

Если вы любите останавливаться в советских гостиницах времен прошлого, гостиница «Гянджа» станет вашим путеводителем.

Это едва обновленные интерьеры, а эстетика Уэса Андерсона и Крущева заставит вас почувствовать себя так, как будто вы находитесь в капсуле времени.

«Бутылочный домик» — это мозаика из стекла, выточенная из стекла, посвященная советскому солдату, который так и не вернулся с войны.

Здесь вы также найдете поистине красивый православный храм. Александр Невский снаружи кирпичный, а внутри веселый и ярко-голубой.

Из Гянджи вы можете отправиться в однодневную поездку на озеро Гейгель или Нафталан, так что не приезжайте сюда просто на ночлег!

Гобустанский национальный парк

Рекомендовано Талеком в путешествиях с Талеком

Примерно в часе езды к юго-западу от Баку, столицы Азербайджана, находится Гобустанский национальный парк.Основанный в 1966 году как национальный исторический памятник, он также был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2007 году.

Гобустан идеально подходит для однодневной поездки из Баку для всех, кто интересуется историей и культурным наследием страны.

В Гобустане есть два уникальных и интересных места, которые стоит посетить. Первый — это Музей петроглифов, который предлагает подробное объяснение доисторических петроглифов или наскальных рисунков, найденных в этом районе.

Посетители по достоинству оценят экспонаты «пожалуйста, потрогайте», а также реалистичные развлечения коренных жителей этого района.Музей также функционирует как образовательный центр с небольшим 3D-театром.

Вторая достопримечательность — это настоящие наскальные рисунки. Удивительно видеть художественные выражения, созданные людьми, жившими тысячи лет назад.

Это искусство считается таким же впечатляющим и художественно сложным, как наскальное искусство Альтамиры, Испания.

Помимо истории с петроглифами, многие путешественники также стекаются в Гобустан, чтобы увидеть грязевые вулканы Азербайджана, одну из самых известных достопримечательностей страны!

Есть много туров к грязевым вулканам из Баку , из которых вы можете выбрать, чтобы увидеть эти чудеса природы.

Шахдаг

Рекомендовано Клеменсом в Traveller’s Archive

Шахдаг высотой 4200 метров выделяется между вершинами Кавказа. Не зря его еще называют Кенигсбергом.

Горный курорт Шахдаг расположен примерно в 200 километрах к северу от столицы Азербайджана Баку на северо-востоке Азербайджана и идеально подходит для знакомства с нетронутой природой, суровой дикостью Кавказа и традиционным образом жизни сельских жителей.

Шахдаг — это прежде всего популярный горнолыжный курорт и первый горнолыжный курорт в Азербайджане. Он был открыт только в декабре 2011 года и постоянно расширяется.

Для катания на лыжах и сноуборде имеется 17 километров трасс, в том числе 10 подъемников для перевозки гостей. Зона зимних видов спорта находится на высоте от 1435 до 2525 метров.

Шахдаг — это не только лыжный курорт с гарантированным снегом зимой, но и парк приключений круглый год предлагает туристам разнообразные развлечения.

Туристы могут исследовать горные тропы на велосипеде или квадроцикле или любоваться горами сверху на параплане.

Хыналуг

Рекомендовано Ками в Ками и остальном мире

Хыналуг — одно из самых красивых мест, которые вы можете посетить в Азербайджане.

Эта удаленная деревня расположена высоко в горах Кавказа на высоте около 2200 метров над уровнем моря и является идеальным природным оазисом, где вы можете зарядиться энергией в потрясающих пейзажах.

Поскольку Хыналуг расположен так далеко от остальной части страны (Баку находится в 220 километрах, но дорога в деревню немного сложна), это место сохранило свои уникальные традиции, культуру и язык.

Но главная причина посетить Хыналуг — это, конечно же, пейзажи, от которых захватывает дух. Деревня может стать хорошей отправной точкой для пеших прогулок по окрестностям и наслаждения удивительной природой.

Сюда можно приехать однодневной поездкой из Баку (хотя день будет очень долгим), но лучше остаться на ночь.

Есть несколько вариантов проживания в семье, где можно не только переночевать, но и познакомиться с местными обычаями и бытом.

Губа

Рекомендовано Эмили в Wander-Lush

Большинство путешественников проезжают мимо небольшого города Губа на восточном побережье Азербайджана по пути в Хыналыг. Если вы интересуетесь историей и культурой, стоит сделать остановку (или отдельную поездку), чтобы посетить ковровые мастерские.

В Губе находится одна из семи школ ткачества в Азербайджане, а в городе есть десятки студий, где женщины работают в тандеме на массивных ткацких станках.

Декоративные коврики для пола и молитвенные коврики, которые они производят, украшены цветами и узорами, уникальными для этого региона. Qadim Quba — самая большая мастерская, которая приглашает туристов заглянуть и побродить по ней. У них также есть небольшой сувенирный магазин.

Помимо ковровых мастерских, в Губе можно также посетить городские мечети (мечеть Джума из красного кирпича является самой известной).Также в городе есть разрушенный хамам и пара домов-музеев.

Сразу за рекой село Гырмызи Касаба восходит к XIII веку и полностью контрастирует с остальной частью Кубы. Здесь проживает община горских евреев. Улицы здесь выделяются синагогами и самобытной архитектурой.

Интересно, что это один из немногих еврейских городов за пределами Израиля (отсюда и прозвище «Маленький Иерусалим»).

Quba легко добраться на автобусе или минивэне от международного автовокзала Баку.Дорога на автомобиле занимает всего 2 часа, что делает однодневную поездку из столицы легкой.

Шеки

Рекомендовано Де Ветом и Джином в Музее странствий

Немного необычный, маленький Шеки, несомненно, обладает мощным эффектом, и его определенно нельзя пропустить на любом Кавказском маршруте.

Расположенный на северо-западе Азербайджана, Шеки — это Кавказ, который вы представляете и жаждете, планируя поездку в этот регион.

Потрясающая архитектура Шелкового пути, дворцы, Лады, набитые арбузами до потолка, улицы с платанами, кирпичные мечети, сладкие десерты, холмистые зеленые предгорья Кавказских гор и некоторые из самых дружелюбных людей, которых вы когда-либо встречали, — вот почему Шеки это наше любимое место в Азербайджане.

Шеки имеет увлекательную историю, и сегодня вы увидите разные слои Шелкового пути, советских времен и современного Азербайджана, исследуя город.

Летний дворец ЮНЕСКО в Шеки Xan Sarayi (Летний дворец) покрыт миниатюрными картинами от пола до потолка и должен быть в верхней части вашего списка из вещей, которые стоит увидеть в Шеки . Только в этот дворец стоит съездить в Азербайджан.

Также не забудьте посетить небольшой Зимний дворец и Шекинский Карвансарай. Шелковый путь Карвансарай был частично преобразован в отель, поэтому вы даже можете переночевать здесь, чтобы полностью погрузиться в атмосферу Шеки.

Озеро Гейгель

Рекомендовано Стефани в History Fangirl

Озеро Гейгель, расположенное в национальном парке Гейгель, примерно в тридцати километрах от Гянджи, чрезвычайно популярно среди местных жителей, но довольно далеко от типичной туристической тропы.

Это делает остановку здесь еще более особенной, потому что вы действительно можете почувствовать спокойствие и безмятежность, глядя на одну из самых красивых жемчужин страны.

Озеро образовалось в результате землетрясения в XII веке и считается особенно чистым и чистым.

Конечно, здесь нет недостатка в посетителях, поскольку все местные азербайджанцы знают, что сюда нужно приезжать, и летом здесь бывает больше людей, чем в межсезонье или зимой.

На самом деле в этом районе почти двадцать горных озер и восемь крупных озер. Однако, если вы собираетесь посетить только один, Гейгель — лучший вариант.

Вы можете добраться до озера Гейгель на такси из Гянджи, или, если у вас есть арендованный автомобиль в Азербайджане, вы можете выбрать водить машину. Просто имейте в виду, что где-то по пути может быть пробка, целиком состоящая из домашнего скота.

Нахичевань

Рекомендовано Стефани в History Fangirl

Нахчыван — эксклав Азербайджана, до которого можно добраться только рейсами из Баку или Турции или по суше из Ирана. Этот горный регион зеленый и пышный, с великолепными озерами и лесами.

Этот регион также является домом для многих важных исламских святых мест, таких как гробница Моисея и пещеры Ашаби-Кахф, которые упоминаются в Коране.

Из-за этого в 2018 году он стал одной из столиц исламской культуры, в своей столице проводился симпозиум.

В то время как у гурманов может быть нечего попробовать, путешественники по культуре и истории будут рады посетить замок Алинджагала, который часто считается Мачу-Пикчу в Азербайджане из-за его почти недоступности.

Этот поход не для слабых!

Хотя вам нужно приложить усилия, чтобы приехать сюда, поскольку он не связан с остальной частью Азербайджана, здесь так много всего, что можно посмотреть и чем заняться, что в конечном итоге вы можете продлить свой визит за пределы обычного дня или двух.

Этот очаровательный, но уединенный регион — один из моих любимых мест в мире, и моя причина номер один, кому-то стоит поехать в Азербайджан .

Инсайдеры: Как было сказано выше, попасть в Нахчыван можно только прилетев туда. Полеты довольно доступные.

Места для посещения в Грузии

В Грузии есть несколько удивительных мест, которые стоит посетить, на данный момент это одно из самых популярных туристических направлений в мире. Грузия — рай для любителей природы — от столицы Грузии Тбилиси до высоких гор и эпических походов Казбеги.

Это лучшие места для посещения в Грузии по мнению других блоггеров и нас!

Тбилиси

Выбор редакции

Грузия была на радарах путешествий в течение нескольких лет, и почти каждый прибывает в столицу Тбилиси, прежде чем отправиться в поразительную сельскую местность.

Тбилиси имеет много разных сторон, но одно можно сказать наверняка — Тбилиси прекрасен зимой и летом, и вы найдете множество развлечений в любое время года.

Вы можете посетить крепость Нарикала, собор Цминда Самеба или даже отправиться в Королевские бани, чтобы расслабиться и восстановить силы.

Одна из лучших черт Тбилиси, помимо всемирно известной кухни, — это то, насколько легко посетить другие места в стране.

Вы можете легко добраться из Тбилиси в Ереван и увидеть немного Армении, или вы можете остаться в Грузии и вместо этого поехать из Тбилиси в Батуми .

В последние годы Тбилиси превратился в рай для цифровых кочевников с быстрым Wi-Fi, уютными кафе и творческой атмосферой.Мы прекрасно понимаем, почему так много людей выбирают Тбилиси и называют этот кавказский город своим домом!

Если вы хотите поехать в Тбилиси, мы рекомендуем вам забронировать этот билет как можно скорее. Вы не пожалеете.

Батуми

Выбор редакции

Батуми приобрел популярность в последние годы благодаря недорогим рейсам из Кутаиси, Грузия … что сделало город намного более доступным для длительного отдыха на выходных, чем когда-либо прежде.

Когда вы впервые приедете в Батуми, вы будете поражены его современной архитектурой и великолепными пляжами Черного моря. Здесь чистая и современная атмосфера, и он может стать приятным контрастом по сравнению с другими местами в Грузии.

Некоторые из самых популярных развлечений в Батуми — это посещение крепости Гонио Апсарос, прогулка по Батумскому бульвару и посещение популярных ботанических садов города. Столица Аджарии определенно стоит посетить, если вы находитесь в этом районе.

Добраться из Тбилиси в Батуми довольно просто, и у вас будут варианты, начиная от аренды автомобиля и заканчивая поездом или комфортабельным автобусом.

Местиа

Рекомендовано Элейн и Дэвидом на Show Them the Globe

Тихий и скромный городок Местиа окружен заснеженными горами, а его живописный пейзаж усеян средневековыми сторожевыми башнями. За пределами центра города кажется, что время остановилось.

В Местии находится один из самых важных музеев Грузии, Сванетский историко-этнографический музей. В музее собрана интересная коллекция исторических грузинских артефактов.

Большинство посетителей региона Верхняя Сванетия базируются в Местии, которая является отправной точкой для некоторых известных походов в Сванетию.

6-часовой поход туда и обратно ведет к леднику Чалади и озерам Корулди, коллекции альпийских озер у подножия горы Ушаба.

Посещение Ушгули, самого высокого поселения в Европе, является обязательным для посещения в Местии и является главной достопримечательностью города.

Более смелые путешественники отправляются в четырехдневный поход, но популярным вариантом также является двухчасовая прогулка на такси 4 × 4.

В последние годы Местия превратилась в круглогодичное направление, а близлежащие горнолыжные курорты продолжают привлекать посетителей в зимние месяцы.

Казбеги

Выбор редакции

Одно из самых популярных мест на Кавказе — несомненно, Казбеги или Степанцминда.

В северном городе находится Троицкая церковь Гергети, знаменитая церковь на вершине горы, откуда открывается потрясающий вид с одного из самых популярных походов в Грузии.

Легко посетить Казбеги в однодневной поездке из Тбилиси (или с ночевкой), и вы можете сделать это самостоятельно или с организованной экскурсией.

Когда я впервые оказался там, это был апрель, и после предательского путешествия по Военно-Грузинской дороге (с тех пор она улучшилась!) Я был совершенно плохо подготовлен к походу.

Я рекомендую вам взять с собой подходящую одежду и снаряжение, если вы собираетесь отправиться в поход по Казбеги.

Одна из лучших особенностей поездки из Тбилиси в Казбеги — это многочисленные остановки по пути через горные города и деревни.Вы пройдете мимо многих известных достопримечательностей, в том числе известного горнолыжного курорта Гудаури.

Если у вас есть время в Грузии и вы приехали сюда в подходящее время года (то есть… не зимой!), Обязательно съездите в Казбеги и полюбуйтесь его красотой.

Мцхета

Рекомендовано Иваном в Mind the Travel

Каким бы маленьким ни был Мцхета, этот город имеет огромное культурное и историческое значение для грузинского народа и Грузинской православной церкви.

Важно знать, что Мцхета была древней столицей Восточно-Грузинского царства, а также местом, где христианство было провозглашено официальной религией региона в 337 году. Сегодня это духовное сердце всей страны.

Как будто этого недостаточно, Мцхета — один из старейших городов Грузии, где были обнаружены поселения людей, возраст которых насчитывает более 4000 лет.

Кроме того, в Мцхете находятся три самые красивые церкви Грузии, такие как собор Светицховели.

Неудивительно, что исторические памятники города были внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1994 году.

Мцхета находится всего в двух шагах от Тбилиси. Чтобы добраться туда, можно сесть на маршрутку всего за 1 лари. Вся поездка в одну сторону занимает около 30 минут.

Мцхета — не место для посещения, если вы ищете модные, шикарные отели или фешенебельные залы, в которые можно приодеться и выпить коктейль.

Возможно, это не лучшее место для отдыха с друзьями.Вместо этого вы найдете ряд средневековых церквей, наполненных историей.

Одной из достопримечательностей, которую нельзя пропустить, является собор Светицховели. В этой внушительной церкви находится одежда Христова, что отчасти объясняет ее величие. Интерьер впечатляющий, с красочными иконами.

Еще одна достопримечательность Мцхеты — монастырь Джвари. Комплекс VI века расположен высоко на вершине горы через реку от Мцхеты и обеспечивает панорамный вид на Мцхету и место слияния рек Арагви и Мтквари.

Ушгули

Рекомендовано Адрианой в Czech the World

Посещение Ушгули в регионе Сванетии — одно из лучших вещей, которые нужно сделать в Грузии . Это небольшая деревня с типичными сванскими башнями, окруженная огромными заснеженными горами. Это просто волшебное место с захватывающими видами.

Очень рекомендую пройти весь путь от Местии до Усгули. Это не так долго и того стоит.Если вы не очень любите пешие прогулки или у вас мало времени, вы можете отправиться в Ушгули в однодневную поездку.

Из Местии ходят регулярные маршрутные такси.

Из Ушгули настоятельно рекомендую совершить однодневную поездку на ледник Схара. Ровный — 8 километров в одну сторону, и виды потрясающие!

В Ушгули также можно заказать маршрутное такси, которое доставит вас прямо под ледник. Как вариант, вы можете пройти пешком в одну сторону, а на обратном пути добраться автостопом (мы это сделали, и это сработало).

Теоретически можно посещать Ушгули круглый год, однако, поскольку он находится на высоте более 2000 метров над уровнем моря, посещение зимой может быть очень сложным.

Вам также потребуется устроить 4-х колесный внедорожник. Температура колеблется в районе -10 ° C, и вся деревня покрыта снегом.

Лучшее время для посещения Ушгули — май-июнь и сентябрь-октябрь. Температура будет комфортной, а туристов будет не так много, как летом.

Боржоми

Рекомендовано Мэгги на сайте The World Was Here First

Боржоми — одно из лучших мест для посещения в Грузии за пределами столицы, которое часто упускают из виду вместо гор Сванетии или побережья Аджарии.

Этот прекрасный город расположен на юге центральной части Грузии и известен своей одноименной минеральной водой, которая является популярным напитком и тонизирующим средством на всей территории бывшего Советского Союза.

Боржоми на протяжении веков был курортным городом, куда стекались люди со всего мира, чтобы искупаться в его «целебных» геотермальных водах, однако город и его окрестности могут предложить гораздо больше, чем просто это.

В Боржоми есть чем заняться. сам по себе, и стоит потратить день или два, чтобы осмотреть город, прогуляться по парку минеральной воды, покататься на канатной дороге и поплескаться в ваннах с минеральной водой.

Боржоми также расположен на окраине национального парка Боржоми Харагаули, который является крупнейшим национальным парком в Грузии и предлагает множество возможностей для пеших прогулок и верховой езды по пышному сосновому лесу.

Если вы приехали зимой, Боржоми также расположен недалеко от горнолыжного курорта Бакуриани, который является одним из самых популярных горнолыжных курортов во всей Грузии.

Боржоми также может служить отличной отправной точкой для изучения невероятного пещерного города Вардзия и восстановленного города-крепости Ахалцихе.

В общем, если вы планируете поездку в Грузию, обязательно не пропустите прекрасный Боржоми!

Кахети

Рекомендовано Роханом во время путешествий книжного упаковщика

Если вы посещаете прекрасную страну Грузию, вы не можете пропустить время в регионе Кахети.

Известный как одно из первых мест на земле, где производят вино, это сердце грузинской винодельческой страны. Его обширные виноградники и симпатичные гостевые дома — идеальное место, чтобы расслабиться на несколько дней.

В Кахетинском регионе есть два основных города — Сигнаги и Телави. Оба являются отличной базой для знакомства с окрестностями, и есть варианты транспорта до обоих из Тбилиси.

Помимо многочисленных виноградников и винных туров, вы также можете посетить множество красивых исторических монастырей и руин замков.Самый известный монастырь — Давид Гареджа, он построен в каменной скале.

Добраться до этого немного сложнее, поэтому убедитесь, что у вас есть несколько дней, если вы планируете включить его в свой маршрут Кахети .

В противном случае найдите себе гостевой дом с хорошим видом и расслабьтесь, наслаждаясь хорошей едой и качественным грузинским вином!

Вардзия

Рекомендовано Coni на сайте Experiencing the Globe

Когда путешествует по Грузии , вы обязательно найдете удивительные места.Страна потрясающая, от гор до монастырей. Но даже с учетом сказанного, от Вардзии у вас отвиснет челюсть.

Подойдя к склону горы, вы задаетесь вопросом, где находится этот город. Пока не поразит вас: город ВНУТРИ горы. Вы правильно прочитали, не на горе, а внутри нее.

Царица Тамар приказала построить пещерный монастырь в XII веке. Ей нужно было место, чтобы защитить монахов от резни, которую устроили монголы.

В итоге он превратился в 13-уровневый комплекс, в котором в конечном итоге заселили около 6000 монахов.После сильного землетрясения и резни персов город оставался заброшенным с 16 века.

Сегодня несколько монахов находятся здесь, чтобы сохранить город, который в предварительном списке внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Во время посещения просто заблудитесь на запутанных тропинках, открывая разные углы, поднимаясь и спускаясь по лестнице.

Не пропустите Успенскую церковь, самое важное место в городе, и обратите внимание на ее впечатляющие фрески.

Кутаиси

Рекомендовано Alex at Lost with Purpose

Очаровательный Кутаиси расположен на западе Грузии . Хотя это третий по величине город Грузии, он не кажется безличным: большое количество дружелюбных студентов, впечатляющие памятники и пологие холмы делают Кутаиси уютным местом для отдыха.

Самая известная достопримечательность Кутаиси — белые стены и бирюзовые вершины возвышающегося собора Баграти, видимого практически из любой точки Кутаиси.

Первоначальный собор датируется 11 веком, но османы разрушили большую его часть, проходя через регион в 17 веке.

Баграти раньше был объектом ЮНЕСКО, но в 2017 году потерял этот статус из-за масштабной реконструкции. Тем не менее, это все еще зрелище.

Монастырь Гелати — еще одна достопримечательность региона. Этот (все еще) монастырь, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, находится недалеко от Кутаиси, в нескольких минутах езды на маршрутке. Как и многие грузинские монастыри, он расположен на вершине холма с великолепным видом, а его внутренние фрески поражают воображение.

Все заброшены? Не беспокойтесь, Кутаиси так же хорош для прогулок или пикников вдоль реки, а его Зеленый базар — это оживленное место.

Если вы хотите отправиться дальше, то в пещере Прометея есть окаменевшие водопады, а примерно в часе езды находятся каньоны Окаце и Мартвили.

Абхазия

Выбор редакции

Хотя существует спор о том, является ли Абхазия на самом деле частью Грузии, большая часть мира признает ее частью страны, поэтому мы перечисляем ее здесь, несмотря на разногласия.

Обратите внимание, что для посещения вам нужна отдельная виза в Абхазию , а также дополнительные процедуры, о которых вы можете прочитать в нашем связанном посте.

Абхазия — де-факто суверенное государство на Кавказе, являющееся автономной республикой Грузии. У него богатая история насилия с Грузией, и, к сожалению, это очень заметно при посещении Абхазии.

Вы увидите там столько же заброшенных зданий и заброшенных предприятий, сколько открытых.

Тем не менее, это действительно одно из самых великолепных мест, в которых я когда-либо побывал, с точки зрения красоты и гостеприимства.

Это ривьера для отдыхающих (особенно из России) в летние месяцы, и пейзажи поражают воображение. Вы можете посидеть на прекрасном пляже, оглянуться назад и увидеть высокие величественные горы.

К сожалению, посетить Абхазию с грузинской стороны не всегда возможно, так как граница часто бывает закрытой. Если вы решите приехать из России, вам будет запрещен въезд в Грузию в будущем.

Есть также некоторые проблемы с безопасностью в приграничных городах (граница с Грузией). Посетите с осторожностью.

Совет инсайдера: Граница Ингури с Грузией часто бывает закрытой. Пожалуйста, проверьте перед этим, чтобы убедиться, что он открыт — вы можете отправить мне сообщение или написать мне в Твиттере на @megancstarr для получения дополнительной информации, так как у меня есть доступ к последним обновлениям. Вдобавок убедитесь, что абхазская виза не застряла в вашем паспорте… в этом случае это создаст много проблем.

Надеемся, вам понравился этот обзор лучших мест для посещения в странах Кавказа.Если вы считаете, что место было упущено, сообщите нам об этом!

черкесских красавиц и уродливое лицо расы | Новости искусства и культуры

Рэйчел Долезаль — не первая белая американка, изображающая фальшивого афро. Полтора века назад так называемые «черкесские дамы» были в моде как цирковые аттракционы.

Странный феномен основан на увлечении псевдонаучными теориями расы Иоганна Фридриха Блюменбаха, которые прослеживают корни белых людей до Кавказа, и его веры в то, что «самыми чистыми и красивыми белыми были черкесы».

Эти белее, чем белые артисты цирка на самом деле не были черкесами, и, в отличие от идеала черкесской красоты где-либо на Западе, их волосы не имели пышной и гладкой шелковистой текстуры, а были дикими и вьющимися, эффект, достигнутый благодаря обильному мытью шампунем пивом. .

«Волосы, возможно, были попыткой показать черноту… данью популярным представлениям об африканской женской сексуальности», — написал Чарльз Кинг, эксперт по Кавказу из Джорджтаунского университета.

Длинная тень рабства

В этом гибридном изображении также можно различить длинную тень рабства. Американские зрители были одновременно заинтригованы и напуганы, учитывая их ложную ассоциацию рабства с африканцами, тем фактом, что черкесские женщины были одними из самых востребованных наложниц в гареме султана — отсюда необходимость сделать их похожими на африканцев.

«И африканские рабы, и черкесские рабы подвергались сексуальной эксплуатации… и это точка соприкосновения, которая так сильно подействовала на воображение белых американцев», — писал профессор философии Грегори Фрид.

Однако за пределами Америки рабство было многорасовым институтом, и рабы иногда могли достигать даже высших коридоров власти, как показывают воины-мамлюки — рабы в основном с Кавказа — которые правили Египтом.

Любопытный случай Долезала и черкесских дам демонстрирует, насколько бессмысленно понятие «раса». Мой пятилетний сын и его друг на днях забавлялись самоочевидностью этой истины на пляже.

Хотя оба мальчика наполовину африканцы с фактического африканского континента (Египта и Сомалиленда), на американском расовом языке мой белокурый сын легко сойдет за «белого», в то время как его приятель с шелковистыми волосами выглядит вполне «латиноамериканцем». Короче говоря, эти два мультикультурных полиглота, которые до сих пор блаженно не обращают внимания на любые попытки пометить свою идентичность, полностью запутали бы жесткий расовый компас Америки.

Самобытность людей

Несмотря на сложность и неоднозначность идентичности людей, Америка обычно предпочитает ясность, когда дело касается афроамериканцев.Это касается даже высших эшелонов страны. Возьмем, к примеру, Барака Обаму, которого точнее всего было бы охарактеризовать как «смешанная раса», «межрасовый» или «мультикультурный», но он редко упоминается как таковой.

Это разделение не позволяет уловить нюансы его множественной идентичности. Отсутствующий кенийский отец Обамы назвал ему только свое имя и половину своего генетического склада. Напротив, его белая мать, Энн Данэм (и бабушка и дедушка по материнской линии), передали ему вторую половину его генов, но, что более важно, его воспитание.«Все лучшее во мне я обязан ей», — мимоходом признал Обама в своих мемуарах, которые, тем не менее, назывались «Мечты моего отца».

Несмотря на это, Обама почти всегда описывается как поклонниками, так и фанатиками как «афроамериканец». Хотя генетически он такой же «белый», как и «черный», а в культурном отношении он больше первый, чем второй, Обама, насколько мне известно, никогда не упоминается как «белый», хотя, возможно, это более актуальное описание.

Для покойной Энн Данэм, которая не верила в расовые различия, вопросы о черном и белом не имели никакого значения.Однако общество не согласилось, и ее сына с юных лет заклеймили черным, со всей сопутствующей дискриминацией.

И неспособность самого влиятельного человека в Америке — который поистине «межрасовый» — избежать расовой категоризации может помочь нам лучше понять обстоятельства дела Рэйчел Долезаль.

Трансрасовые

Легко понять, почему афроамериканцев оскорбляет заявление Долезала о том, что они «трансрасовые».Она вызывает болезненные воспоминания о «черном лице» и о давней традиции, когда белые американцы высмеивают, эксплуатируют и присваивают черную культуру и идентичность.

Несмотря на то, что Долезал явно самозванец и, возможно, сбит с толку, он не единственный, кто педалирует неправду. В конце концов, несмотря на неопровержимые научные, социальные и культурные доказательства того, что раса — это фантастика, американцы всех политических взглядов все еще верят, так или иначе, в эту ошибку.

В основе кризиса расовой идентичности Америки лежит наследие рабства — как для потомков тех, кто извлек выгоду, так и для тех, кто пострадал от его сокрушительного веса.В этом свете попытки разделить расовую идентичность, как это ни парадоксально, важны для тех, кто пытается сохранить привилегии белых, и часто для тех, кто борется с ними.

В Америке даже небольшого африканского наследия достаточно — культурно сегодня, юридически в прошлом — чтобы квалифицировать вас как чернокожего.

Например, когда я был ребенком, я был заинтригован тем, что Лиза Боне (имеющая смешанное афро-еврейское происхождение) была «черным» персонажем в Шоу Косби, хотя она была бледнее меня.Ее бывший муж, Ленни Кравиц, который также имеет смешанное афро-еврейское происхождение, в начале своей карьеры подвергался критике за то, что в его музыке недостаточно черных и белых.

Искусственное социальное сооружение

Хотя раса — это миф и искусственная социальная конструкция, расизм — это далеко идущая и горькая реальность, о чем свидетельствует Дилан Руф и его ужасное, ничем не спровоцированное хладнокровное убийство чернокожих прихожан в Чарльстоне.

«Сегрегации не существовало для сдерживания негров.Он существовал, чтобы защитить нас от них », — заявил Руф в написанном им манифесте. «Интеграция не сделала ничего, кроме как низвести белых до уровня грубых животных».

Конечно, подавляющее большинство американцев считают теракт в Чарльстоне предосудительным и отвратительным преступлением против мирных верующих и ни в чем не повинных граждан. Однако, хотя эта форма расизма опасна и смертоносна, наибольшее коллективное воздействие оказывает не эта форма. Это обычная или садовая, приземленная, институциональная разновидность, которая обрекает миллионы афроамериканцев непропорционально жить за настоящими решетками тюрьмы и образными решетками бедности и маргинализации.

Этому повседневному расизму в современных США нужно бросить вызов с такой же неотложностью и решимостью, как и с расизмом белого расизма, «ретро» разновидностью Конфедерации прошлых лет.

Халед Диаб — отмеченный наградами египетско-бельгийский журналист, писатель и блоггер. Он является автором книги «Интимные враги: жизнь с израильтянами и палестинцами на Святой Земле». Он ведет блог на www.chronikler.com.

Взгляды, выраженные в этой статье, принадлежат автору и не обязательно отражают редакционную политику Al Jazeera.

Кавказ — Википутешествие

Кавказ

Кавказ — это горная местность, расположенная между Черным и Каспийским морями, состоящая из юга России, Грузии, Армении и Азербайджана. Этот переходный регион расположен как в Восточной Европе, так и в Западной Азии, но обычно рассматривается как часть современной Европы. Кавказ, покрытый одними из самых потрясающих альпийских пейзажей в мире, является домом для горы Эльбрус, самой высокой горной вершины в Европе.

Во многих отношениях Кавказ сравним с Балканами: он представляет собой лоскутное одеяло этнолингвистических групп, находится на пересечении христианской и мусульманской культур и страдал от этнической нестабильности на протяжении большей части 1990-х и начала 2000-х годов. В настоящее время эти сохраняющиеся геополитические проблемы носят стратегический и долгосрочный характер, поэтому они обычно не влияют на повседневную безопасность посетителей, которая может варьироваться от страны к стране.

Сегодня Кавказ — это развивающееся туристическое направление, но это тоже зависит от региона.Хотя Россия принимает больше посетителей, чем любая другая страна в регионе, лишь небольшая часть этой огромной страны находится на Кавказе. Среди стран, полностью расположенных на Кавказе, по состоянию на 2015 год Грузия лидирует по количеству принятых посетителей.

Страны [править]

• Тбилиси — столица Грузии с эклектичной архитектурой, окруженная горами и наполненная богатой едой и вином.Исторически он был сердцем Кавказа как географически, так и метафорически — под властью России Тбилиси более ста лет служил административной столицей Кавказа и резиденцией российского наместника.
• Батуми — город Грузии на берегу Черного моря
• Баку — крупнейший город региона, международный нефтяной центр и древняя столица Азербайджана
• Ереван — столица Армении — самая спокойная в регионе, с прекрасными местами, где можно поесть, и недалеко от основных достопримечательностей страны.
• Махачкала — крупнейший город Северного Кавказа и столица Дагестана
• Владикавказ — столица Северной Осетии

Другие направления [править]

• Батуми — второй по величине город Грузии, смесь классических построек на фоне растущих небоскребов и пальмовых деревьев на побережье Черного моря.
• Домбай — главный кавказский курорт России
• Хор Вирап — самое фотографируемое место в Армении, впечатляющий монастырь на вершине огромной скалы, прямо на границе, у подножия горы Арарат
• Кафедральный собор, церкви и музеи Эчмиадзина, центра Армянской Апостольской церкви
• Монастырь Давид Гареджа — пещерный монастырь в грузинской пустыне, полный красивых старинных пещерных фресок и обращенный к бескрайним пустым просторам на юге в Азербайджане
• Ворота Александра в Дербенте, Дагестан
• Три самых высоких горы Европы, из которых самая известная — Эльбрус , все в Кабардино-Балкарии
• Петроглифы в Гобустане — древние петроглифы, к югу от Баку
• Захватывающий дух Монастырь Цминда Самеба на склонах горы Казбег, Грузия

Понять [править]

Страны и территории Кавказа — все изолированные, но древние земли, населенные, вероятно, самым этнически разнообразным регионом в мире.Все упомянутые здесь места в какой-то момент были аннексированы Советским Союзом только для того, чтобы обрести независимость в 1990-х годах. К сожалению, с тех пор этот регион стал свидетелем нескольких этнических конфликтов, гражданских войн и других конфликтов как между государствами, так и внутри них. Таким образом несколько регионов, таких как Абхазия, Южная Осетия и Нагорный Карабах, получили де-факто независимости, но немногие страны признают легитимность этих мест. Эти геополитические проблемы носят стратегический и долгосрочный характер, поэтому обычно они не влияют на повседневную безопасность посетителей региона.

Путешествуя по региону, ожидайте встречи с дружелюбными местными жителями, едой, как никто другой на земле, и свидетелем захватывающих горных пейзажей. Но не заблуждайтесь — у этой области есть свои минусы. За исключением Грузии, в большинстве стран Кавказа следует ожидать бюрократических визовых процедур, коррупции и неэффективной полиции. Богатый нефтью Азербайджан — это, по сути, авторитарный режим, поддерживаемый нефтяными богатствами. Армения умеренно свободна, но, тем не менее, дисфункциональна и часто рассматривается как государство-клиент России.В регионе Грузия, пожалуй, самая демократичная и безопасная, но вы должны держаться подальше от сепаратистских регионов, которые контролируются российскими пограничниками. Для въезда в саму Россию ожидайте обширной бюрократической работы по получению визы. Большинство жителей Запада, вероятно, будут находиться под пристальным вниманием российского правительства из-за продолжающейся политической напряженности вокруг Украины.

Кавказ — один из самых сложных языковых регионов мира, в котором проживает более 60 языков из пяти различных языковых семей.Это языковое разнообразие само по себе привлекает всех, кто интересуется лингвистикой, но оно также придает региону одно из самых привлекательных мест — культурное разнообразие. После распада Советского Союза Кавказ стал явно менее космополитичным, поскольку этнические группы мигрировали в страны своего «наследия». Эта этнолингвистическая сегрегация была особенно глубокой там, где происходили этнические конфликты, например, между армянами и азербайджанцами, абхазами и грузинами, осетинами и грузинами.Из-за этой тенденции наблюдается меньшее межэтническое взаимодействие, и поэтому люди менее многоязычны, чем в прошлом.

После распада Советского Союза национальные языки становятся все более важными для путешественников в этом регионе, но русский остается наиболее полезным языком общения повсюду. Однако многие люди в Грузии не хотят говорить по-русски из-за военной напряженности с Россией, а английский в значительной степени вытеснил русский язык в качестве иностранного языка, предпочитаемого молодыми грузинами, поэтому вам следует попробовать английский, прежде чем пробовать русский язык в Грузии.Как правило, во всем регионе пожилые люди чаще говорят по-русски, а молодые люди с большей вероятностью говорят на базовом английском языке или вообще не говорят на иностранном языке. Точно так же граждане, принадлежащие к этническим меньшинствам в своей стране, с большей вероятностью говорят по-русски, потому что это средство межэтнического общения.

Знание турецкого языка очень полезно для путешествий по Азербайджану, потому что азербайджанский и турецкий языки достаточно тесно связаны, чтобы быть понятными друг другу.

Есть много рейсов из России, Европы и Ближнего Востока во все столицы (за исключением России в Грузию, где действует временный запрет на полеты без даты окончания с 13 декабря 2019 г.).Бакинский аэропорт обслуживает большинство направлений, включая США (Нью-Йорк) и Китай (Пекин).

Обойти [править]

Пограничный переход [править]

Пересечение границы на Кавказе в целом затруднено. Как российско-грузинская граница в районе Казбеги (открыта с 2012 года), так и российско-азербайджанская граница открыты только для граждан стран СНГ. Для граждан стран дальнего зарубежья нет возможности въезда / выезда из России через Кавказ.

ОБНОВЛЕНИЕ: ЭТО НЕДОСТАТОЧНО; как пограничный переход в Верхнем Ларсе (возле Казбеги, с использованием Военно-Грузинской дороги между Тбилиси и Владикавказом), так и пограничный переход между Азербайджаном и Дагестаном были вновь открыты для граждан из стран дальнего зарубежья / бывшего Советского Союза, обеспечивая как минимум два наземных въезда / точки выхода в / из России.

Помимо полетов, есть паромы между Сочи, Россия и Трабзон, Турция; между Одессой, Украина и Батуми, Грузия; и Баку, Азербайджан, и Актау, Казахстан.

Армяно-азербайджанская граница закрыта, потому что обе страны продолжают находиться в состоянии войны. Армяно-турецкая граница также закрыта из-за напряженности между двумя странами. Чтобы путешествовать по суше между Арменией и Азербайджаном, Арменией и Турцией, необходимо проехать либо через Грузию, либо через Иран.

Границы Грузии с Турцией, Арменией, Россией (только в Верхнем Ларсе) и Азербайджаном открыты, что делает страну своего рода региональным транзитным узлом для Кавказа.После революции роз в Грузии в 2003 году взятки иностранным путешественникам, въезжающим в Грузию, абсолютно не нужны. Однако это не может быть гарантировано для Армении и Азербайджана.

Въезд в Азербайджан по использованной армянской визе или наоборот может вызвать проблемы (подозрения) с пограничниками, но не должен запрещать въезд. Тем не менее, рекомендуется сначала посетить Азербайджан, а затем Армению, чтобы избежать потенциальных проблем и отказа во въезде в Азербайджан. Однако вам не разрешат въезд в Азербайджан с визой Нагорного Карабаха (хотя вы можете попросить получить визу НКР на отдельном листе бумаги), иначе это приведет к постоянному запрету на въезд в Азербайджан.

Нахичевань (Азербайджан) можно въехать из Турции и Ирана.

Как [править]

Ночные поезда курсируют между Тбилиси-Ереван и Тбилиси-Баку. Если вы путешествуете по железной дороге, вы можете выбрать номер с 4 кроватями (coupe, произносится koo-peh ‘) или 2 кроватями (SV, произносится es veh). SV немного дороже, но более удобен и, как правило, считается более безопасным от карманников.

Между Тбилиси-Ереван и Тбилиси-Баку существует прямое автобусное сообщение.Если вы едете автобусом с кондиционером по маршруту Тбилиси-Баку, возьмите с собой куртку! Автобусы также ходят через российско-грузинскую границу, но не для граждан стран дальнего зарубежья.

Если вы предпочитаете более социальный вид транспорта, минивэны (маршрутные такси) курсируют через все открытые границы и по всему кавказскому региону.

Есть прямые рейсы Тбилиси — Баку, Тбилиси — Ереван. Не ждите проблем в аэропортах — они маленькие и эффективные.

Прокат машины на Кавказе дороже, чем на Западе, но аренда машины с водителем вполне доступна.Однако для международных поездок необходимо будет оплатить проживание вашего водителя, если он уже не планировал поездку.

Катание на двух очень красивых горнолыжных курортах Грузии. Бакуриани и Гудаури.

Отдых на грузинских пляжах на берегу Черного моря в Батуми, Кобулети, Уреки, Гоня и др.

Грузинские «Хинкали» и «Хачапури»!

Азербайджанский «Ярпак долмаси, гой кутаб (зеленый кутаб), эт кутаби (кутаб с мясом) и др.» Если любите мясо, ешьте «Кабаб, душбара» (душбара, которую хорошо есть в холодную погоду).

Известными напитками на Кавказе являются грузинские вина, армянский коньяк (бренди) и русские водки. Местное пиво на Кавказе — отличная цена.

Особо вкусные грузинские вина:

• Красные: Саперави, Мукузани, Хванчкара (полусладкое), Киндзмараули (полусладкое)
• Белый: Цинандали, Кахети, Тбилиси

Осторожно [править]

Кавказ — это пороховая бочка векового соперничества, некоторые замороженные, некоторые действительно очень горячие.Хрупкие режимы прекращения огня более или менее соблюдаются в спорных регионах Грузии — Южной Осетии и Абхазии (которые являются довольно опасными), а также на границе между Азербайджаном и Арменией, которые официально все еще находятся в состоянии войны из-за Нагорного Карабаха.