Вопрос, сколько стоит пиво в Германии, занимает туристов неслучайно. Оно славится своим качеством и вкусом на весь мир. Так что попробовать его нужно непременно.
Нюанс заключается в том, что в Германии стоимость пива различается в зависимости от марки и места продажи. Попробуем разобраться, где лучше всего продегустировать и купить лучшие немецкие сорта.
Стоимость в ресторанах
Знакомство с национальным немецким напитком можно начать с посещения пивных: кнайпе, келлеров, биргартенов. В Германии немало таких заведений открыто непосредственно при пивоварнях. Тогда в них предлагают и оригинальную продукцию, сваренную по собственным рецептам. Самый яркий пример такого ресторана – легендарный «Хофбройхаус» в Мюнхене, который варит пиво для самого Октоберфеста. Цена за 0,5-1 л – 4,70-8,90 €.
Но гораздо интереснее, сколько стоит немецкое пиво в менее раскрученных туристических местах. В ресторанах баварской столицы его цена редко превышает 5 € (в среднем 3,90-5,50 € за 0,5 л). Бутылку пива там же можно купить примерно за 3,30-4,70 €.
В берлинских пивных ресторанах стоимость не сильно отличается от мюнхенской. В заведениях среднего уровня его наливают за 3,80-4,90 € (0,5 л), бутылочное продают за 3,50-4,90 €. Но здесь в меню чаще встречается предложение именно по 0,33 л – в этом случае цена составляет 2,50-3,80 €.
Цена в магазинах
Если вы уже знаете нужную марку или не хотите долго блуждать в поисках популярных немецких пивных брендов, отправляйтесь в местные супермаркеты. В Германии их десятки – сколько в среднем стоит бутылка пива в таких магазинах?
Например, супермаркеты Edeka и Rewe предлагают продукты питания по более высоким ценам, чем другие. Но даже в этих «гигантах» средняя стоимость пенного редко превышает 0,45-1 € за 0,5 л. Продаются такие марки, как Krombacher, Erdinger, Bitburger, Warsteiner, Mönchshof, Reissdorf, Oettinger, Paulaner. Упаковку из 6 бутылок по 0,33 л можно купить за 4 €.
Но основным форматом магазинов для ценителей пенного в Германии считается Getränkemarkt, где немцы и предпочитают закупаться пивом. К таким популярным местам относятся Fristo, Hoffman, Toom, Dursty и многие другие. Их отличительная особенность – нагромождение ящиков пива, огромный ассортимент и продажа целыми упаковками. Цена 20 бутылок (по 0,5 л) – в пределах 15-17 €. Всего же в магазинах можно выбрать из 100-150 сортов пенного.
Стоимость на фестивалях
Пиво в стране пьют не только дома, в гостях или в ресторанах. Самое вкусное и необычное лучше всего пробовать на немецких пивных фестивалях. Всего в Германии их проводится порядка 20. Наиболее известный – ежегодный осенний Октоберфест в Мюнхене.
На легендарном фестивале представлена лучшая продукция местных пивоварен: Augustiner, Löwenbräu, Paulaner, Pschorr, Hofbräuhaus. Пенное на Октоберфесте наливается в фирменные пол-литровые бокалы и стоит 11-11,50 €
Стоимость на экскурсиях
Как и по всему миру, в Германии распространена практика проведения экскурсий на больших предприятиях и микропивоварнях. Например, проникнуть в «святая святых» – закулисье производства Erdinger – стоит 17 € (взрослый билет). В стоимость экскурсии входит дегустация производимых на заводе сортов.
На других пивоварнях цена участия может достигать 40 € в зависимости от предлагаемого на пробу пива и закусок. Например, баварская Hausbrauerei Altstadthof дает возможность выбрать из 5 различных «пакетов», самый скромный из которых – всего 2 €. Средняя стоимость дегустации нескольких сортов пива вместе с едой – 20 €.
10.08.2019
Больше по теме
Пиво в Германии: виды и цены
Супермаркеты
Самое дешевое пиво в Германии продается в супермаркетах в бутылках емкостью 0,5 л (пластиковых или стеклянных):
- «Schloss Pils» – 0,29 €;
- «Grafensteiner Pils» – 0,32 €;
- «Grafensteiner Export» – 0,32 €;
- «Diebels Alt» – 0,65 €;
- «Veltins Pilsener» – 0,70 €;
- «Krombacher Pils» – 0,70 €.
Немцы редко покупают пиво по одной бутылке, как правило, берут сразу упаковку (6 шт.). Предпочитают напиток в стекле, изредка в пластике или баночках.
На кассе придется еще заплатить за тару – 0,25 €, эти деньги потом вы получите обратно, когда сдадите бутылки в специальном автомате. Немцы абсолютно не стесняются делать возврат тары, здесь это в порядке вещей. Возле автоматов всегда есть люди, которые привозят бутылки огромными сумками, закладывают их в специальный отсек и потом в зависимости от количества сданных бутылок получают чек на определенную сумму. Его можно как обналичить, так и отоварить.
Цена пива в супермаркетах Германии, которое разлито в металлические бочонки емкостью 5 л, начинается от 8,99 € и выше.
Специализированные магазины и рестораны при пивоварнях
В Германии при каждой частной пивоварне имеется свой собственный магазин, при некоторых и ресторан. Самая знаменитая пивоварня во всей Германии «Хофбройхаус» находится в центре Мюнхена на площади Плацль. Ей уже более 400 лет. Пивной ресторан здесь работает каждый день с 9.00 до 23.00.
У постоянных посетителей имеются специальные ячейки в сейфах, в которых хранятся пивные кружки с крышечками. Кстати, открытая крышка на кружке – это знак для официанта, что гость хочет пива, надо подойти и наполнить тару. Если крышечка закрыта, значит, пиво у посетителя еще есть. Остальным гостям пенный напиток подают в фирменных бокалах.
На выбор несколько сортов пива:
- освежающее баварское пиво «Хофброй темное»;
- терпкое светлое пиво «Хофброй оригинальное»;
- светлое пиво с лимоном «Радлер»;
- темное пиво с лимоном «Темный Радлер»;
- пшеничное мюнхенское белое;
- «Хофброй» безалкогольное.
Стоимость всех видов пива 8,40 €. В Германии не мелочатся, напиток подают в бокалах емкостью 1 л. Если вы не в силах столько выпить, можете сказать об этом официанту, и вам подадут пиво в бокале емкостью 0,5 л.
К пиву обязательно возьмите вареные белые сосиски и сладкую горчицу (4,90 €) или жареные свиные колбаски с квашеной капустой (7,90 €).
В магазине при пивоварне можно купить фирменное пиво в сувенирной упаковке. Стоимость за 6 бутылок – 12,90 €.
Лучшие пабы и бары
Сколько стоит пиво в пабах Германии? Предлагаем вам список лучших заведений Берлина и Потсдама, где можно отведать любимый напиток.
- Уютный паб «Brauhaus Lemke» с благородным интерьером, деревянной мебелью и приглушенным светом расположен в Берлине возле Шарлоттенбургского дворца. Качественное и свежее пиво стоит здесь 3,00 € за бокал 0,3 л; 4,30 € за бокал 0,5 л; 12,00 € за кувшин 1,5 л.
- Отличный пенный напиток с разнообразными добавками (соками манго, яблок, вишни) можно попробовать в пивном баре «Lindenbru» при пивоварне на главной площади Потсдама. Эта компания производит пшеничное нефильтрованное пиво по старинным баварским рецептам. Цена за бокал емкостью 0,5 л от 3,50 до 4,50 €.
- Неподалеку от берлинской телебашни есть отличный колоритный пивной бар «Brauhaus-Mitte». Эта пивоварня производит 200 000 л пива ежегодно, его даже не успевают разливать по бутылкам, все продается на месте. Бокал емкостью 0,3 л стоит 2,80 €; 0,5 л – 4,20 €; 1,0 л – 7,80 €; кувшин 1,5 л – 11,50 €.
Во всех пабах и пивных барах предлагается достойное меню из традиционных немецких блюд.
Главный пивной фестиваль планеты
Говоря на эту тему разве можно обойти стороной главный пивной фестиваль планеты Октоберфест. Он проводится ежегодно в Мюнхене на Терезином лугу с конца сентября по начало октября.
Только шесть немецких пивоварен продают свое пиво на этом празднике:
- «Шпатен»;
- «Хофброй»;
- «Пауланер»;
- «Хакер-Пшорр»;
- «Августинер»;
- «Левенброй».
Сколько стоит немецкое пиво на Октоберфест? Цена за кружку объемом 1 л – 10,95 €. Платить придется только за пиво и еду, вход в шатры бесплатный, можно садиться на любое свободное место. Но поверьте, они бывают очень редко, особенно по вечерам и в выходные дни (надо только бронировать).
Сегодня рассказ пойдет не столько о самом немецком пиве, сколько о вопросах, касающихся его приобретения: с какого возраста немецким гражданам разрешено его пить, где немцы покупают пиво, популярные пивные пром-акции, сколько стоит пиво в Германии, а так же каков срок хранения этого пенного напитка.
Например, еще несколько десятилетий назад пиво разливалось в относительно стандартные бутылки по 0,5 л. В современных магазинах от выбора разбегаются глаза. На прилавках полный арсенал стеклодувной продукции: тонкие и изящные бутылочки Кёльша объемом 0,33 л, низкие бутылочки-бочонки темного стекла, бутылки с вензелями и печатями на стекле. В сторону уменьшения изменилась и емкость ящиков. Вместо стандартных ящиков, рассчитанных на 20 поллитровых бутылок, если вы купите Krombacher, то в ящике обнаружите лишь 11 бутылок. Если заглянете за пивом в обычный супермаркет или дискаунтер, то скорее всего для маленькой компании прихватите с собой так называемый “бумажный” ящичек всего на 6 бутылок, а для проведения вечеринки — небольшой 5-ти литровый бочонок.
Где немцы покупают пиво
В Германии, помимо обычных супермаркетов и дискаунтеров, существуют и так называемые специализированные питьевые супермаркеты. В них до недавнего времени продавались только напитки. Мы в России назвали бы подобный магазин мелкооптовым. Самые известные сети питьевых супермаркетов — «Trink Gut», «Dursty» и «Trink und Spar».В них регулярно проводятся акции, при этом у покупателя появляется возможность сэкономить на любимом сорте пива до 2 евро за ящик. С относительно недавних пор в таких магазинах стало возможным купить и продукты и товары, сопутствующие потреблению напитков. Так в углу возле кассы вы обнаружите мешки с углем для гриля, и все, что пригодится вам на пикнике, в том числе и продукты: колбаски, кетчуп, горчицу.
Кроме этого, каждый год в Германии десятками появляются новые сорта. Очень популярная и распространенная в Германии промоакция в пивных супермаркетах — в дополнение купленному вами пиву бутылка нового сорта в подарок. Производители устраивают подобные акции и на дискотеках, к несказанной радости гуляющих там тинейджеров. Ведь не имея собственных постоянных доходов, им приходится тратить на развлечения очень скромные суммы карманных денег, выдаваемых родителями, а на акциях получается сэкономить. Кстати, учет заказанного в баре, ресторане или на дискотеке пива официанты ведут на пивной подставке. Как это выглядит, я рассказывала в том числе здесь.
Сколько же стоит пиво в Германии?
Ящик Paulaner в 20 пол-литровых бутылок обойдется вам в 13,99 евро. Почему я пишу именно 13,99, а не 14,00 — будет понятно, если вы читали эту статью 🙂Похожий по объему ящик пива Warsteiner или Becks — 12,99 евро, Krombacher 10,80 Euro, 11-ти бутылочный ящик Erdinger по 0,5 л стоит обычер 8,91 евро… Дорого это, или дешево? Без калькулятора не определить, правда? На этот случай в Германии был принят закон, согласно которому в магазине на каждом ценнике должна быть указана стоимость за соизмеримое количество товара, т.е. цена за 1 литр, кг, 100 мл, 100 гр.
Теперь если написать стоимость пива в расчете на литр, то все станет совсем прозрачно. Итак, вот какие цены я подсмотрела в текущих рекламных проспектах:
Евро/литр | |
Potts Landbier | 1,59 |
Bitburger | 1,51 |
Erdinger | 1,40 |
Paulaner | 1,40 |
Becks | 1,30 — 1,64 |
Reissdorf Kölsch | 1,20 — 1,51 |
Krombacher | 1,08 — 1,66 |
Warsteiner | 1,04 — 1,31 |
Warsteiner Premium | 1,00 — 1,26 |
König Pilsener | 1,00 — 1,26 |
Radeberger | 1,00 |
Frankenheim Alt | 0,90 |
Braumeister Pilsner | 0,80 |
Не хочу утомить вас цифрами, поэтому выбрала лишь более-менее интернационально-известные сорта.
Залоговая тара
Покупая пиво надо быть готовым, что на кассе, к указанной цене будет насчитана стоимость залоговой тары. Это касается не только стеклянных бутылок и ящиков, но и пива в алюминиевых банках. Так, например, залоговая цена стеклянной бутылки — 8 центов, а пластиковой пол-литровой или алюминиевой банки 25 центов. Залоговую стоимость имеет и ящик, за него на кассе вы заплатите уже 3 евро. Узнать, является ли банка или бутылка возвратной или нет, поможет специальный символ.Учитывая высокие цены на залоговую тару, сдавать бутылки, банки и ящики в Германии не стыдно. И уж тем более вас никто не примет за алкоголика, если конечно весь внешний вид не говорит об этом. Сделать это можно в любом супермаркете в специальных автоматах. Этот процесс больше всего нравится детям. Погрузить в автомат ящик с пустой стеклянной тарой под силу только взрослому, но просунуть в специальное отверстие отдельные бутылки, бутылочки и баночки, и посмотреть, как автомат их захватывает, крутит, а потом “проглатывает” — для детишек целое приключение.
Покупать пиво ящиками для домашнего потребления в Германии — норма. Это совсем не значит, что он весь будет выпит в течение этого же вечера. Просто у немцев принято, чтобы в доме был запас любимого сорта пива, а на случай прихода гостей то и нескольких. Запасы держат в подвалах, благо пониженная температура этих помещений позволяет. Хотя пиво это не вино, и время качества ему не добавляет, но пить этот пенный напиток можно и по истечении срока, указанного на бутылке — в общем случае 12 месяцев с момента изготовления. Правда, чем дольше, тем больше существует вероятность того, что при открытии крышки верхом пойдет пена. Но говорят, что есть пиво, возраст которого перевалил за 13 лет, и оно все еще пригодно к употреблению!
Цены на разливное пиво в странах Европы
Помимо прогулок по новым городам и поездок за красивыми природными достопримечательностями, во время путешествий мы обязательно пробуем блюда местной кухни и местные напитки. А так как мой самый любимый напиток – это пиво, то я решил поделиться наблюдениями о стоимости разливного пива в странах Европы, а также вкусовых качествах этого пенного напитка в разных странах.
Для наглядности я составил диаграмму, на которой вы можете увидеть среднюю стоимость местного разливного пива в местах общепита. Стоимость указана за стандартную кружку объемом 0,5 л.
Как видно, самые высокие цены на пиво в Норвегии, где цена за пол-литра в среднем составляет € 8,55. Мне кажется, что это просто дикая и ничем не обоснованная цена. Швейцария расположилась на втором месте и недалеко ушла от своего дорого северного соседа. Тут считается нормой кружка пива по цене € 6,33.
Лидерами по дешевизне пива являются Польша, Венгрия, Чехия, Болгария, где пиво на разлив в барах, кафе и ресторанах стоит чуть больше € 1. А сейчас я немножко поделюсь своими впечатлениями об употреблении этого вкусного пенного напитка в разных странах. Начну с самых дорогих.
Пиво в Швейцарии и Франции
В Швейцарии мы были пару раз, и больше мы там пили вино, нежели пиво. Один раз в Цюрихе мы были в ресторане со своей пивоварней, пиво там нам очень понравилось, хоть и стоило оно где-то 5-6 Франков за кружку — и это в 2009 году. Потом мы были в Швейцарии в 2013 году и пили только светлое пиво, которое оказалось вполне годным, ничего плохого или сильно восторженного о нем сказать не можем.
Во Франции, точнее в Париже, мы заметили, что чаще всего в супермаркетах, пабах и ресторанах можно встретить пиво бельгийских и голландских марок: Heineken, Corona, 1664, Heineken, Carlsberg. Эти марки пива мне особо не нравятся, и поэтому я чаще употреблял шампанское, вино и знаменитый кальвадос.
Пиво в Италии
Я уже говорил, что вино я особо не жалую, крепкий алкоголь итальянского происхождения типа граппы меня не впечатляет, поэтому во все наши поездки в Италию я периодически употребляю итальянское пиво. Чаще всего в Италии пьют светлое пиво. Вкус у пива довольно простой типа пилснер, т.е. чуть горьковатое и освежающее. Такое пиво отлично подходит практически к любому блюду, ну, кроме некоторых супов и десертов. 🙂 Даже в забегаловке на юге Италии пиво не будет стоить меньше € 3, а в Милане это будет € 5-6.
Чаще всего я пил Birra Moretti, которое производит корпорация Heineken. Это светлый лагер с простым освежающим вкусом. Под брендом Moretti производятся самые разные сорта пива: Эль, Вайсбир, Янтарное и т.д., но на разлив в ресторанах такие сорта не увидеть, может быть, только если отправиться в пабы.
Peroni – ещё один отличный лагер, выпускаемый компанией Asahi Breweries. Это самое популярное пиво в Италии. Вкус обычного лагера с небольшой горечью. Можно выпить много пива и не опьянеть, оно просто освежает.
Пиво в Германии
Немецкое пиво – мое любимое, т.к. многие сорта являются классическими с ровным и сбалансированным вкусом, насыщенным ароматом, который не перебивает кислота или неприятные послевкусия. Немецкого пива можно пить много, и вам не будет плохо. Всегда по приезду в города Германии я иду пробовать пиво в новые местные или небольшие пивоварни, а также с собой привожу немного не распробованных сортов. Любимое мое пиво в Германии – это темное баварского типа.
Что касается цены, то в среднем стакан пива 0,5 продается в барах и ресторанах Германии по цене € 3,5. В популярных туристических местах цена пива будет выше, например, в знаменитой мюнхенской пивной Хофбройхаус литр пива стоит € 8,6, т.е. пол-литра получается по цене € 4,3. Если вам кажется, что это высокая цена, то готов не согласиться — уже в Дрездене или Берлине в центровых местах пиво стоит почти € 4.
Если вы любите пиво, то стоит обязательно отправиться в гастротур в Германию, т.к. тут даже в маленьких городках можно найти интересные рестораны со своим пивом, как, например, мы жили в городе Тюбинген, и там был ресторан с местным пивом Neckarmüller, названный в честь реки Некар.
Греческое пиво
Я был немного удивлен, когда увидел цены на пиво в Греции, ведь в этой диковатой стране пиво в кабаках стоит как в Германии или Австрии, т.е. € 3,5. Попробовав пиво Mythos, Fix, Alfa не могу что-то приятное сказать об этих марках. Простое, слегка кисловатое пиво с бедным вкусом, которое не должно стоить в супермаркете более € 1, а в кафе € 3 и выше. В общем, не нужно себя обманывать в Греции, и лучше с местными блюдами употреблять белое вино.
Пиво в Австрии
Австрийцы знаю толк в пиве, поэтому, кроме популярных брендов типа Stiegl, Zipfer, Gösser, в любой части страны можно найти пиво из местных пивоварен. Например, в Вене есть отличный ресторан с пивоварней Salm Braeu, где подается очень вкусное темное пиво богемского типа по цене € 3,9 за пол-литра. Я думаю, вы понимаете, что пиво хорошо сочетается с австрийскими тяжелыми блюдами: шницель, ребра, клецки, блюда из дичи.
Что касается популярных австрийских марок, то они преимущественно светлого типа с небольшой горечью. Например, пиво Gösser имеет светлый золотистый цвет, небольшое горьковатое послевкусие, которое не портит вкус пива. Хочется отметить, что у австрияков есть очень толковые сорта пшеничного пива (Вайсбир), правда, я не любитель данного пива.
Пиво в Испании
При поездках в Испанию я предпочитаю употреблять Сангрию, но иногда в баре на пляже или в обед хочется освежиться пивом, поэтому для этого подходят местные светлые сорта San Miguel, Estrella, Dorada. Испанское пиво популярных брендов не отличается каким-то изысканным вкусом, но оно не мерзкое и легко пьется. Стоит оно даже на курортах недорого: всего € 1-2. На Тенерифе припомню только пару мест, где мы были, в которых пиво стоило чуточку подороже.
Пиво в Эстонии и Латвии
Я решил сразу написать про пиво в Эстонии и Латвии в одном пункте, т.к. пробовал местные сорта пива в рамках нашего небольшого Прибалтийского путешествия. Сказать, что я был расстроен местными сортами – не сказать ничего. Большинство пива производится в небольших пивоварнях, получаются эдакие сорта крафтового типа, IPA, Эль или что-то в таком духе. Пить эти напитки крайне тяжело, после употребления во рту всегда стоит сильный кислый привкус, который перебивает какие бы то ни было вкусы пива или еды. В латышских ресторанах пиво стоит в среднем € 2-3, например, в знаменитой сети ресторанов Лидо € 2,6. А вот в Эстонии цены заметно выше, и часто бокал пива обходится в € 3-4,5.
После тщетных попыток найти хоть сколь приличное пиво, я перешел на употребление кваса, который оказался очень толковым в обеих странах, причем вне зависимости от его бренда.
Пиво в Польше
Пока мы в Польше были только в паре городов, но в этом году постараемся туда съездить ещё. Польское пиво нас порадовало: мало того, что оно в ресторанах и барах стоит недорого, так оно ещё и очень вкусное, многие сорта отличает красивый цвет, насыщенный вкус и плотная пена. Наверное, на пивоварение в Польше оказали влияние соседние пивные гиганты – Чехия и Германия.
Судя по многочисленным статьям, в городах Польши открылось много небольших пивоварен, там устраиваются пивные фестивали, а город Катовице стал чуть ли не пивной столицей Польши, т.к. тут открылось много пивных заведений.
Пиво в Венгрии
Перед поездками в Венгрию из алкогольных напитков у меня на слуху были Токайское вино и Паленки. Но я был приятно удивлен, что венгры делают отличное пиво. В магазинах продают приятные светлые сорта: Soproni, Dreher, Arany Ászok, которые вполне хорошо заходят и не одурманивают. А вот в многочисленных знаменитых пабах Будапешта подаются самые разнообразные сорта пива. Я сильно не заморачивался с запоминанием названий, просто попробовал несколько темных сортов в разных заведениях, так сказать, на удачу, и они все оказались толковыми, очень похожими на баварское пиво. Так что венгерское пиво заслуживает от меня лайк и я рекомендую его к употреблению, тем более средняя цена € 1,28 очень уж привлекательная.
Пиво в Чехии
Чехия – первая страна по потреблению пива на душу населения, эта страна подарила миру замечательные марки пива, жатецкий хмель и знаменитое пиво низового брожения Пильзнер. Поэтому не удивительно, что в стране пиво можно испить в самых разных местах: кофейни, спортивные мероприятия, рестораны, в горах, да даже в самых удаленных деревнях, а в прошлом веке в Праге даже были пивопроводы, которые выводились в квартиры. А отчасти это всё происходит из-за того, что в Чехии пиво стоит довольно дешево, а средняя цена разливного пива чуточку превышает € 1.
При этом за эту цену вы получите хороший сбалансированный классический напиток, который отлично будет сочетаться с традиционными чешскими блюдами или уличной едой.
Конечно, в Чехии все больше появляется небольших пивоварен, которые выпускают эксклюзивное пиво, при этом растет стоимость аренды в центре Праги, растут зарплаты, а это всё приводит к тому, что в центре Праги стоимость пива несколько выше, чем в остальной Чехии, т.е. в среднем € 2 за бокал 0,5 л.
Пиво в Болгарии
Самое дешевое пиво в Европе вы найдете в Болгарии, часто в кафе и ресторанах стоимость пива составляет € 1. Причем такая цена на пиво будет в заведениях общепита в столице, на горнолыжном курорте Банско или на морских курортах. Самое дорогое разливное пиво подается в каких-нибудь понтовых ресторанах, и чаще всего это импортное пиво. А вот местные сорта пива — Шуменско, Бургаско, Zagorka, Kamenitza — будут стоить везде примерно одинаковое.
Что касается вкусовых качества болгарского пива, то у меня в принципе к нему претензий нет. Чаще всего это светлое легкое пиво с небольшой горчинкой, которое освежает в жару. По сравнению с соседней Грецией пиво тут заметно лучше, да к тому же и дешевле.
Вам также может быть интересно
Цены на продукты в Германии на примере Дрездена
После недавней поездки на выходных в Германию у меня возникла идея поделиться с читателями блога самой свежей информацией о ценах на продукты в этой стране. Ездила я в Дрезден, т.е. в восточную Германию. Цены на продукты в восточной и западной частях страны могут несущественно отличаться в сторону повышения в более зажиточных немецких землях, например, в Баварии или в Баден-Вюртемберге. В статье я рассматриваю цены на продукты в Дрездене – столице земли Саксония.
Хочу отметить, что здесь есть супермаркеты на любой вкус и кошелек: бюджетные Алди (Aldi), Реве (Rewe) и Лидл (Lidl), Норма (Norma), Netto Marken-Discount. Более дорогие Кауфланд (Kaufland) и Шпар (Spar).
Во время моего первого приезда в Германию в 2006 году магазины здесь не работали по воскресеньям, и продукты в этот день можно было приобрести разве что на заправке. Сейчас же в крупных городах некоторые крупные сети супермаркетов переходят на работу и в воскресенье, и в праздники. При поездках в небольшие городки Германии будьте готовы к тому, что в воскресенье супермаркеты и магазины закрыты. Супермаркеты в Германии работают с 08:00 до 21:00 с некоторыми исключениями: есть такие, которые работают до 20:00, а есть и те, которые закрываются в 22:00.
По моим личным впечатлениям цены на продукты в Германии примерно на 20-30% выше, чем цены на продукты в Чехии. Когда я училась и жила в немецком городке Тюбинген, цены на продукты в Германии мне казались намного ниже, чем сейчас (дело было пять лет назад — в 2010 году). Тем не менее, закупаться в супермаркетах в Германии гораздо выгоднее, чем ходить по ресторанам в Германии, где средний чек за обед на двоих составит 30-40 Евро.
На что стоит обратить внимание при покупке продуктов в Германии?
- При покупке пива или минеральной воды в пластиковых или стеклянных бутылках к цене за 1 бутылку, указанной на ценнике, прибавляется стоимость бутылки (нем. Pfand). Поэтому, увидев цену в 0,89 Евро за бутылку пива, будьте готовы заплатить чуть больше с учетом тары. Совет для бережливых: пластиковые и стеклянные бутылки в Германии сдают в специальные автоматы, которые есть в каждом супермаркете. Автомат выдает чек, сумма на котором вычитается из суммы вашей покупки в супермаркете на кассе. Стоимость бутылки из-под пива — 0,15 — 0,25 Евро.
- В каждом супермаркете есть весы. Их используют для контроля веса набранных овощей и фруктов. В зависимости от правил супермаркета фрукты и овощи надо взвесить и наклеить на них ценник самому, или же вам всё взвесят на кассе.
- Пиво в банках и бутылках, в основном, продается по 6 штук. Цена на него указывается за 1 бутылку или банку при покупке 6 бутылок или банок.
- Перед входом в крупные супермаркеты есть тележки для продуктов, которые можно взять, вставив в них 50 центов или 1 Евро.
- В магазинах обращайте внимание на продукты с надписью Akce или Billiger с оранжевыми и желтыми ценниками – как правило, их срок годности подходит к концу, а значит, купить такие продукты можно по очень привлекательной цене.
Цены на продукты в супермаркетах Германии
| Наименование продукта | Цена в Евро |
|---|---|
| Колбаса салями, 150 гр. | 1,29 Евро |
| Ветчина, 200 гр. | 1,15 Евро |
| Тесто для пиццы | 1,49 Евро |
| Репчатый лук, 1 кг. | 0,89 Евро |
| Помидоры, 1 кг. | 1,49 Евро |
| Помидоры черри, 250 гр. | 0,69 Евро |
| Огурец, 1 шт. | 0,44 Евро |
| Баклажаны, 1 кг. | 1,09 Евро |
| Кабачки, 1 кг. | 1,49 Евро |
| Оливки черные, 250 гр. | 0,69 Евро |
| Смесь из орехов, 200 гр. | 1,59 Евро |
| Лосось копченый, 200 гр. | 3,29 Евро |
| Форель, 500 гр. | 4,99 Евро |
| Яйца, 10 шт. | 0,99 Евро |
| Кефир, 500 гр. | 0,85 Евро |
| Красный виноград, 1 кг. | 4,39 Евро |
| Груши, 1 кг. | 1,99 Евро |
| Апельсины, 1 кг. | 1,79 Евро |
| Яблоки, 1 кг. | 1,49 Евро |
| Фисташки, 200 гр. | 3,39 Евро |
| Темный шоколад, 200 гр. | 1,69 Евро |
| Салат листовой, 500 гр. | 0,89 Евро |
| Перец болгарский, 1 шт. | 0,19 Евро |
| Сырная нарезка, 200 гр. | 1,19 Евро |
| Брецель (соленый хлебный крендель), 1 шт. | 0,29 Евро |
| Булка хлеба | 1,29 Евро |
| Греческий сыр фета, 200 гр. | 1,99 Евро |
| Кофе Lavazza, 250 гр. | 3,59 Евро |
| Шоколадка Ritter Sport | 0,59 Евро |
| Шоколадка Milka | 0,79 Евро |
| Апельсиновый сок, 1 л. | 1,29 Евро |
| Немецкое пиво, 0,5 л. | 0,35 — 2,30 Евро |
| Фарш из говядины, 500 гр. | 2,59 Евро |
| Стейки из говядины, 320 гр. | 3,70 Евро |
| Куриный шницель, 400 гр. | 2,59 Евро |
| Куриное филе, 350 гр. | 2,69 Евро |
| Свиные медальоны, 300 гр. | 2,29 Евро |
| Упаковка сосисок | 0,99 — 3,20 Евро |
| Молоко, 0,5 л. | 0,79 Евро |
| Моцарелла, 150 гр. | 1,29 Евро |
| Йогурт, 250 гр. | 0,35 — 0,80 Евро |
| Спагетти, 500 гр. | 0,79 — 3,20 Евро |
| Картофель, 1 кг. | 0,40 Евро |
| Чай в пакетиках | 1,59 Евро |
Цены на спиртные напитки и воду в Германии
| Водка, 0,7 л. | 6,66 Евро |
| Ром Havana Club, 0,7 л. | 10,99 Евро |
| Вино, 1 л. | 2,49 — 6,00 Евро |
| Кока-кола, 1,5 л. | 0,98 Евро |
| Минеральная вода, 1,5 л. | 0,17 — 0,45 Евро |
Свежую выпечку можно приобрести в отдельных булочных (нем. Bäckerei). Булочные в Германии встречаются буквально на каждом углу, а перед ароматом свежей выпечки не может устоять никто. Рекомендую вам обязательно попробовать во время вашей поездки в Германию хлебный крендель Brezel и один из творожных тортиков с фруктами.
Средний чек в Германии с мясом, алкоголем и фруктами на обед и ужин для двоих человек – 15 Евро.
Вам также может быть интересно
Германия входит в пятерку ведущих мировых производителей пива. Ежегодно она экспортирует свыше 1,5 млрд литров этого алкоголя, а в одной только немецкой столице насчитывается 862 пивных ресторана.
Поэтому у туристов, которые еще не знают, где попить пива в Берлине, не возникнет проблем с поиском достойного пивного ресторана.
Исторические факты
Первые пивоварни появились в Баварии при монастырях в VIII–IX веках. Из Южной Германии пенный напиток быстро распространился по другим немецким регионам. 1516 год стал судьбоносным для развития пивоварения. Тогда появился закон о чистоте пива (Райнхайтсгебот), при производстве которого разрешается использовать только четыре ингредиента: воду, ячмень, дрожжи и хмель. Хотя в последние 10–15 лет наблюдаются некоторые отступления от этого законодательного акта (это касается импорта), его положения соблюдаются до сих пор.
В 2018 году в ФРГ насчитывается 1339 пивоварен (из них около 600 – в Баварии) и более 5500 названий хмельного напитка. Еженедельно появляются новые небольшие частные предприятия. Ежегодно в стране проводится восемь пивных фестивалей. Самый известный из них – мюнхенский Октоберфест. В Германии можно пить пиво не только в специальных заведениях, но и в городских садах и парках. Для конкретных сортов (насчитывается 15 основных названий) существуют стаканы и кружки определенной формы.
6 популярных пивных ресторанов Берлина
Das Haus der 100 Biere
С 2007 года улицу Курфюрстердамм украшает один из наиболее известных ресторанов в Берлине – «Сто сортов пива». Здесь действительно представлено больше сотни разновидностей пенного напитка с 5 разных континентов. Есть как разливное, так и бутылочное пиво (к слову, стоит ассортимент недорого, от 2,60 до 4,20 €), а также весьма необычные и вкусные коктейли.
Самым большим спросом у гостей пользуются Köstritzer, Radeberger, König Ludwig, Lion Kölsch. Из мясных блюд определенно стоит попробовать шницель – здесь его готовят на разные лады и всегда очень вкусно.
Для юных посетителей «Ста сортов пива» предусмотрено отдельное пространство с игрушечной железной дорогой и телевизором, а для взрослых, заядлых футбольных болельщиков, – прямые трансляции матчей на большом экране в главном зале.
Kurfürstendamm, 100
Меню пивного ресторана Das Haus der 100 Biere
Ежедневно 10:00-00:00
100biere.de
Altberliner Weiβbierstube
Среди пивных ресторанов Берлина особое место занимает «Альтберлинер Вайсбирштубе», расположенный в зеленом районе совсем рядом с Красной ратушей. Он специализируется на местном пиве: Berliner Pilsner, Grevensteiner Landbier, Maisel’s Weiβe, Köstritzer, Veltnis Pilsener и Berliner Weiβe (стоимость от 2,90 до 4,40 €). К напиткам предлагаются вкусные вегетарианские (от 11,50 €) и мясные (от 10,50 €) закуски.
Altberliner Weiβbierstube устроит тех, кто ищет уютное место, где можно выпить относительно недорогое, но вкусное пиво в Берлине. Здесь же гости пробуют традиционные блюда немецкой кухни: рульку, жареные колбаски или копченую корейку. Уют в залах ресторана создается благодаря мягким диванам, плотным шторам на высоких окнах, комнатным растениям, а также афишам старых фильмов и фотографиям немецких киноактеров.
Rathausstraße, 21
Меню пивного ресторана Altberliner Weiβbierstube
Ежедневно 11:00-24:00
alt-berliner-weissbierstube.de
Prater
Столица Германии стремительно меняет свой облик. Но «Пратер» – один из самых старых пивных садов в Берлине – не изменился с 1837 года, когда он был основан. Здесь можно посидеть за одним из столиков под тенью высоких каштанов и попробовать местные пивные бренды. Бочковое пиво – Prater Pils, Hefeweiβer и Prater Schwarzbier – стоит 3,50-4,50 € (0,4-0,5 л). На закуску к нему можно взять вкусные тюрингские колбаски, приготовленные на гриле (3,50-3,90 €) или другую недорогую еду.
Kastanienallee, 7-9
Меню пивного ресторана Prater
Ежедневно 12:00-00:00
prater-biergarten.de
BRLO Brwhouse
Пивные заведения города настолько разнообразны и их так много, что становится невероятно трудно определить, какое же из них можно назвать лучшим пивным рестораном Берлина. Знатоки выделяют BRLO Brwhouse («БРЛО Брухаус») – ресторан, сад и бар с собственной пивоварней и выгодным расположением совсем рядом со станцией метрополитена Gleisdreieck.
Наиболее востребованные здесь сорта – German IPA, Helles и Berliner Weiβe. Но 20 кранов дают возможность попить самое разное пиво. Стоит оно 3,00-5,50 €.
Для любителей дегустаций организуются специальные вечера и экскурсии. Стоимость мероприятия с возможностью попробовать 5 разновидностей пива и традиционные немецкие закуски к нему, – от 9,50 до 14,50 €.
Schöneberger Straße, 16
Меню пивного ресторана Brlo Brwhouse
Ежедневно 12:00-00:00
brlo-brwhouse.de
Lindenbräu
Потсдамскую площадь украшают 7 ультрасовременных зданий Sony Center – туристического центра. Именно здесь, под высоким куполом, находится трехэтажный «Линденброй» – ресторан берлинской и австрийской кухни. Заведение стало Меккой для желающих выпить настоящего немецкого пива в Берлине.
Гости ресторана занимают места в одном из залов или на просторной террасе. В теплые месяцы многие предпочитают посидеть за деревянными столиками на улице. Lindenbräu вмещает порядка 800 гостей – в самом помещении и на летней площадке.
В ресторане представлено около 20 разновидностей пива и пивных коктейлей: Berliner Pilsner, Potsdamer, Kirsch Weiβe и другие. Открытая кухня дает гостям возможность понаблюдать, как готовятся заказанные блюда. Кулинарной классикой считаются копченая свинина, венский шницель, мюнхенские белые колбаски, маринованная селедка.
Еда в ресторане стоит 14,90-21,90 €. Разливное пиво в 0,3 и 0,5-литровых стаканах или кружках можно купить за 3,70-3,90 €, бутылочное – за 3,90-7,20 €.
Bellevuestr. 3-5
Ежедневно 11:30-01:00
bier-genuss.berlin
Lemke Berlin
Среди многочисленных пивоварен Берлина, пожалуй, самой известной считается «Лемке». Она расположена неподалеку от старинного замка Шарлоттенбург. Чтобы попить местное пиво, стоит посетить открытый при пивоварне ресторан – Lemke Berlin.
Крафтовые сорта здесь наливают за 3,70-4,90 € (0,3 л) или 5,50-8,50 € (0,5 л). А вот для того, чтобы сытно поужинать, следует рассчитывать на сумму не меньше 25 €. В ресторане вкусно готовят традиционные колбаски, несколько видов шницеля, сосиски на гриле и многое другое. При желании гости могут зайти в магазин и приобрести пару бутылочек понравившегося пива с собой.
Dircksenstraße, 143
Меню пивного ресторана Lemke Berlin
Ежедневно 12:00-00:00
lemke.berlin
4 лучших пивных бара в Берлине
Кроме ресторанов, нетрудно найти и другие аутентичные питейные заведения для того, чтобы выпить пива в Берлине. Прежде всего, стоит посетить те, что работают непосредственно при пивоварнях.
Eschenbräu
«Эшенброй» – это достаточно традиционное пивное заведение, которое «скрывается» в городском округе Веддинг. Полуподвальное помещение бара, хотя и вмещает 150 гостей, всегда переполнено. С последней недели апреля до середины сентября для посетителей открыт пивной сад, где стоят длинные деревянные столы и скамейки, – он рассчитан на 200 человек.
В зависимости от объема – 0,3 или 0,5 л – пиво стоит 2,30 или 3,30 €. В качестве закусок к нему здесь предлагают брецель или открытый пирог – Flammkuchen. Бар не запрещает приносить с собой собственную еду, что особенно актуально для гостей: чаще всего сюда приходят выпить пива студенты и простые местные жители.
Triftstraße, 67
Меню пивного ресторана Eschenbrau
Вс-Чт 15:00-00:00, Пт-Сб 15:00-01:00
eschenbraeu.de
Georgbræu
К лучшим пивным Берлина принадлежат те, что находятся в здании «Георгброй» – одной из самых известных пивоварен города. Преимуществом заведения считается его расположение на берегу Шпрее в Николайфиртель – центральном историческом квартале немецкой столицы.
Пиво здесь подается в трех видах емкостей – 02, 0,3 и 0,4 л, цена – от 2,00 до 3,70 €. Правда, некоторые самые преданные ценители пива вполне могут выпить и 1,5-литровую кружку за 13 €. Меню баров представлено на 8 языках, в том числе на русском.
В летние месяцы для гостей открыта терраса, с которой можно рассматривать старинные здания, находящиеся по соседству и на противоположном берегу реки. Совсем рядом с пивоварней возвышается памятник святому Георгию.
Spreeufer, 4
Ежедневно 12:00-23:00
brauhaus-georgbraeu.de
Hops & Barley
Побывав в местных барах, волей-неволей начинаешь поражаться разнообразию пива в Берлине – какое попробовать и куда отправиться, когда кажется, что уже видел все? Знатоки рекомендуют непременно посетить заведения при небольших домашних пивоварнях, где порой можно отыскать что-то действительно впечатляющее. Именно таким местом является Hops & Barley в относительно тихом берлинском районе на улице Коперника.
Бар всегда переполнен местными жителями, что говорит о высоком качестве напитков. Местная «фишка» – Friedrichshainer (Dunkel, Weizen и Pilsner), за 0,3-литровый стакан которого гости, не скупясь, платят 3,20-3,50 €. Любители футбола с удовольствием объединяют знакомство с пивом и просмотр футбольных матчей. При желании можно записаться и попасть на познавательную экскурсию по пивоварне.
Wühlischstraße, 22/23
Меню пивного ресторана Hops & Barley
Пн-Чт 17:00-01:00, Пт 17:00-02:00, Сб 15:00-02:00, Вс 15:00-00:00
hopsandbarley.eu
Straβenbräu
На довольно оживленной улице Берлина неподалеку от железнодорожного вокзала Ostkreuz гостей принимает «Штрассенброй». В небольшом баре пивоварни организуются дегустации – за 25 € можно выпить 7 разных сортов и послушать интересный рассказ о разновидностях пива и способах его производства.
Но, конечно, для того чтобы выпить вкусного пива, необязательно участвовать в дегустации. В баре его можно заказать и так – бокал пенного напитка стоит от 3,50 €.
Neue Bahnhofstraße, 30
Меню пивного ресторана Straβenbräu
Вс-Чт 17:00-01:00, Пт-Сб 17:00-02:00
strassenbraeu.de
Пивные магазины Берлина
Как правило, путешественники предпочитают покупать пиво в магазинах Берлина, где представлен самый впечатляющий выбор местной и импортной пенной продукции. Например, известным местом в немецкой столице считается Bierlinie («Пивная линия»), способная удовлетворить любые вкусовые предпочтения. И это неудивительно, ведь здесь, под одной крышей, собрано свыше 600 пивных сортов со всего мира.
Среди других магазинов пива в Берлине чаще всего называют:
- Berliner Bier Shop;
- Getränkefeinkost;
- Lager Lager;
- Ambrosetti;
- Hopfen & Malz.
Заслуженной славой в городе пользуется Berlin Beer Academy. Здесь можно не только стать участниками курсов пивоварения, но и присоединиться к дегустациям, выпить бокал-другой вкусного пенного напитка, а также приобрести потом бутылку для себя или в подарок.
Туристы, интересующиеся тем, сколько стоит пиво в Берлине, вероятно, удивятся, что здесь оно дешевле, чем в Осло, Стокгольме, Лондоне и некоторых других европейских столицах. В магазинах его можно купить в среднем за 1,00-2,50 €. На рынках также можно найти дешевые, но при этом качественные сорта – они стоят от 0,50 €.
Пиво для немцев – это поистине неиссякаемая тема. Его здесь пьют практически все в возрасте от 18 до 80 лет, а питейные заведения теснятся буквально на каждой улочке. Вполне возможно, что именно в одном из таких мест вы и откроете для себя самое лучшее в Берлине пиво.
Читайте также:13.06.2019
Больше по теме
Одним из предметов гордости немцев считается пиво, прославившее страну не меньше, чем BMW или Mercedes-Benz. Трудно найти европейское государство, где не знали бы о Paulaner, Löwenbräu или Pilsner.
Хотя производство пива в Германии сокращается – с 100,6 гл (гектолитров) в 2007 году до 93,5 гл в 2017 году, – его популярность продолжает оставаться на высоком уровне.
Сорта немецкого пива
За пределами Германии найдется немало завсегдатаев пабов, которые искренне интересуются видами, названиями, брендами и марками немецкого пива. Изначально оно производилось в монастырях, о чем напоминают некоторые марки, сохранившие названия старинных религиозных орденов: «Францисканер» (Franziskaner), «Аугустинер» (Augustiner), «Пауланер» (Paulaner), «Вайэнштефанер» (Weihenstephaner).
Рост числа пивоварен в Средневековье неизбежно привел к появлению в апреле 1516 года знаменитого «Закона о чистоте пива». Он на столетия вперед определил главные традиции производства немецкого пенного напитка.
Изучая современный рынок и оценивая, сколько сортов пива в Германии, эксперты называют разные данные. Все виды: и общегерманские, и региональные – славятся высоким качеством. Большинство специалистов называют более 20 лучших сортов немецкого пива, список которых включает три основные группы: светлое пиво (Helles), пшеничное (Weizen) и темное (Dunkles).
Пшеничное пиво
Немецкие слова Weiss («белый») и Weizen («пшеница») совпадают этимологически. К лучшему пиву в Германии относятся пять традиционных сортов пшеничного:
Вайценбир, или Вайсбир (крепость – 5,0-6,0%) распространен в южных регионах страны. Weizenbier (Weiβbier) обладает приятным фруктовым вкусом, имеет немного мутноватый светло-соломенный или почти белый цвет. Известные бренды: Maisel, Franziskaner, Erdinger, Paulaner.
Вайценбок (6,5-8,2%) – один из наиболее крепких сортов. Для Weizenbock характерен гвоздичный аромат с терпкими нотками. Пиво имеет светло-янтарный цвет. Названия марок: Unser Aventinus, Erdinger Pikantus.
Berliner Weisse/Weiβe (2,5-2,7%) представлен на немецком рынке четырьмя брендами, которые относятся к популярному пиву в Германии. В кисловатый Берлинер Вайссе добавляют сиропы из малины или душистого подмаренника. Бренды: 1809 Berliner Style, Freigeist Arbaxxxas, Kindl Weisse, Schultheiss.
Gose (4,0-5,0%) – Leipziger Gose – появился в XIV веке в Госларе, небольшом нижнесаксонском городе. Сейчас Гозе варится в основном в Лейпциге и его пригородах. В кисловатом пиве присутствуют оттенки кориандра, зеленого яблока и кураги. Гозе относится к наиболее известным сортам традиционного немецкого пива. Названия популярных марок: Goslarer, Braustelle Köllner, Altenauer, Dölnitzer Ritterguts.
Roggenbier (4,0-6,0%) удивляет неожиданным ароматом банана, гвоздики и цитрусовых. Цветовая гамма – от почти белого до медно-оранжевого и темно-красного. При варке «Ржаного пива» используются три солода: ржаной, ячменный и пшеничный. Бренды, которыми Роггенбир представлен на рынке, признаны лучшим немецким пивом этого стиля. Марки: Pfarrbräu, Ottos, Paulaner Roggen, Pöllinger, Bürgerbräu.
К известным видам традиционного пшеничного пива также относятся три распространенных сорта: Kristallweizen, Kottbusser и Hefeweizen.Светлое пиво
В список сортов самого популярного пива в Германии входит знаменитый Pils (Pilsner).
Впервые Пильзнер (Пильснер) был сварен Йозефом Гроллом – баварским пивоваром – в 1842 году.Традиционный немецкий Pilsner имеет золотистый или соломенный цвет, обладает мягким вкусом и запахом благородного хмеля. Крепость – 4,0-5,2%. Популярные бренды: Fürstenberg, Wernersgrüner, Jever, Veltnis, Bitburger, Radeberger, Beck’s, Krombacher, Flensburger.
Также в ФРГ популярны 5 других видов светлого пива:
Helles (крепость – 4,7-5,4%) – представлен несколькими марками знаменитого немецкого пива, которое производится в южных землях Германии. В сладковатом Хеллес чувствуется небольшая горечь. Бренды: Hofbräu München, Spaten, Hacker Pschorr, Augustinerbräu, Andechser, Löwenbräu.
Kölsch (4,4-5,2%) варится в Кёльне с 1906 года. Горьковатый хмельной напиток имеет желто-соломенный цвет. Кёльш традиционно пьют не слишком холодным и подают в высоких 0,2-литровых бокалах. Марки: Reissdorf, Mühlen, Gaffel, Früh.
Export (5,0-5,6%) известен с 1843 года. Этот сорт мягкого горьковатого лагера варится в Дортмунде. «Экспорт» получил свое название из-за способности сохранять качество во время длительной транспортировки. Самый известный бренд – Dortmunder.
Maibock (6,3-7,4%) относится к сезонному пиву. Для этого светлого лагера характерен золотистый или светло-янтарный цвет. Его вкусовая особенность – ароматная горечь хмеля со сладкими карамельными нотками. Марки: Ayilinger Maibock, Mahr’s Bock, Hofbräu Maibock, Hacker-Pschorr Huberts Bock.
Märzen (5,2-6,0%) – сезонный сорт, который часто называют самым вкусным немецким пивом. В XVI веке Мэрцен варили весной. Отсюда его название – «Мартовское пиво». Уже долгое время Октоберфест – знаменитый баварский праздник – не обходится без Märzen или Oktoberfest Märzen. В сладковатом пиве мало хмеля, но много солода, что придает ему фруктовое послевкусие. Бренды: Ayilinger, Spaten Oktoberfest, Hacker Pschorr Oktoberfest Märzen.
Темное пиво
Перечень лучших сортов пива в Германии невозможно представить без марок темного хмельного напитка. Наиболее знаменитыми видами в этой категории считаются:
Altbier (4,7-4,9%) – пиво темно-медного цвета, которое называют «старым» (нем. alt) из-за соблюдения традиционных древних способов варения. Явно выраженный вкус хмеля и кремовая шапка из пены – отличительные характеристики Альтбир. Этот стиль можно назвать самым вкусным пивом в Германии для любителей темных сортов. Названия популярных марок: Frankenheim, Oettingen, Diebels, Schumacher, Alter Bahnhof, Uerige.
Bock (Bockbier) считается зимним пивом из-за высокой крепости. Традиционно Бокбир имеет темно-янтарный цвет и мягкий вкус хмеля. Крепость – 6,0-7,2%. Бренды: Paulaner Salvator, Spaten Optimator, Urbock.
Dunkel (4,5–6,0%) – старинный вид, название которого переводится как «темный», имеет солодовый вкус с оттенком хмелевой горечи. По цвету Дункель может быть янтарным, ярко-коричневым или почти черным. Марки: Münchner, Alt-Bayerisch Dunkel, Warsteiner, König Ludwig.
Schwarzbier (4,1–5,4%) – один из наиболее старых сортов темного пива в Германии, марки которого немногочисленны. После объединения страны в 1990 году они получили второе рождение. В традиционном Шварцбир присутствуют оттенки кофе, солода, шоколада и ванили. Марки: Köstritzer, Kloster Mönchshof.
Лучшие пивные бренды Германии
Немецкое пиво, марки, виды и сорта которого названы выше, представлено на рынке Германии и Европы множеством и менее известных стилей:
— Latzenbier;
— Zwickelbier;
— Kellerbier;
— Dünnbier;
— Dinkelbier;
— Zioglbier;
— Dampfbier;
— Rauchbier;
— Emmerbier и других.
Эксперты с завидной регулярностью оценивают качество пенного и определяют лучшее пиво в Германии, рейтинг которого составляется авторитетными специалистами. На начало 2018 года он включает 10 известных и популярных брендов. Любопытно, что экспертный рейтинг заметно отличается от выбора обычных потребителей.
Любители пенного | Эксперты |
10. Erdinger | 10. Radeberger Pils |
9. Paulaner | 9. Berliner Kindl Weisse |
8. Radeberger | 8. Gaffel Kölsch |
7. Warsteiner | 7. Augustiner Hell |
6. Hasseröder | 6. Schneider Weisse Aventinus |
5. Beck’s | 5. Paulaner Salvator Doppelbock |
4. Veltnis | 4. Aecht Schlenkeria Rauchbier |
3. Bitburger | 3. Spaten Oktoberfest |
2. Krombacher | 2. Erdinger Kristall |
1. Oettinger | 1. Weihenstephaner Hefe-Weiβbier |
Знаменитые пивные в Германии
Визит в известный бар, паб или ресторан – это отличный способ по достоинству оценить вкусное немецкое пиво – самые популярные национальные бренды в таких заведениях представлены в большом ассортименте.
Löwenbräukeller (Nymphenburger Strasse, 2)
Знаменитый мюнхенский пивной ресторан, расположенный неподалеку от Королевской площади. Пять залов «Лёвенбройкеллер» и сад вмещают до 2300 гостей. Меню предлагает 2 популярных пивных бренда – Franziskaner и Löwenbräu. Пол-литровая кружка стоит 3,90-3,50 €. Приятная обстановка создается благодаря сводчатым потолкам, красивым шторам, торжественному освещению люстр, веселым народным танцам и музыке, звучащей по вечерам.
Brauerei Meierei (Im Neuen Garten, 10)
Традиционный немецкий пивной ресторан в Потсдаме, работающий при одноименной пивоварне, расположен в живописной местности, в уютном Новом саду рядом с Дворцом Сесилиенхоф. В теплые месяцы гости «Брауэрай Майэрай» часами любуются окрестностями: озером Юнгфернзее и Королевским лесом. Кружка (0,5 л) Hell, Maibock или Berliner Weisse – 3,70-4,00 €.
Paulaner’s Miraculum (Kirchenallee, 47)
Популярный пивной ресторан расположен напротив Главного вокзала Гамбурга. Небольшой уютный зал «Пауланерс Миракулум» всегда полон поклонниками знаменитого бренда Paulaner. Здесь представлены такие сорта, как Münchner Dunkel, Premium Pils, Münchner Hell и Hefe-Weiβbier. Стоимость 0,5-литровой кружки – 4,50-4,60 €.
Список заведений страны, интересных любителям пенного, может быть дополнен десятками других знаменитых баров, пабов и ресторанов. Путешествуя по Германии, вы непременно найдете то место, где вам предложат самое вкусное немецкое пиво.
Читайте также:11.06.2019
Больше по теме
пива в Европе и лучшие пабы, чтобы насладиться им
Эта запись также доступна в: Испанский Немецкий Французский
Стоимость жизни студента, как правило, рассчитывается путем сложения четырех факторов: арендная плата , плата за обучение, еда на вынос и пиво. Чтобы отпраздновать Октоберфест и помочь вам решить, где вы должны получить свою следующую пенную верхнюю губу (и, возможно, помочь вам выбрать город для обучения в соответствии с вашим пивным бюджетом), мы создали простую инфографику, в которой указывается , сколько стоит пиво в Европе — и рекомендовал паб в каждом городе.Ура! ?
Киев: Лисопилка
Киев: Лисопилка Где: Старосильская 1е, Киев, Украина
За 0,60 евро за пиво нам всем явно нужно переехать в Киев. Лисопилка находится на окраине города — на самом деле, это в глуши, но это определенно стоит посетить! Это идеальное место, чтобы расслабиться летом с крафтовым пивом из их превосходного выбора, когда украинская погода не заставляет вас разжигать все бревна, которые вы можете найти за пределами бара.Если вам повезет, вы даже можете совершить экскурсию по пивоварне и попробовать пива, приготовленного на месте.
Прага: U Fleků
Где: Křemencova 11, Прага, Чешская Республика
U Fleků — единственная пивоварня в Центральной Европе, которая непрерывно варила уже более 500 лет, делает ее одной из старейших и самых известных пивоварен в Праге — и, следовательно, одной из самых загруженных. После национализации под властью коммунистов первоначальные владельцы, семья Бртник, вернули себе право собственности в 1991 году, после падения режима.
В пабе подают только один вид пива: — его собственный темный лагер, сваренный прямо в помещении и недоступный где-либо еще. Для развлечения и безопасности попробуйте тестер алкоголя в выдыхаемом воздухе на стене!
Лиссабон: Тробадорес
Где: Rua de São Julião 27, Лиссабон, Португалия
Вход в эту тускло освещенную таверну в центре города — это как , возвращающийся в средневековый Лиссабон. Есть деревянные скамейки и столы, зажженные свечи в расплавленных фонтанах свечного воска, пиво подается в терракотовых бокалах, и даже официанты наряжаются по этому случаю.
Два раза в неделю звучит живая музыка (обычно народные или этнические звуки), а также большой выбор национального и международного пива и ремесленного пива. Если вы действительно хотите вернуться в средневековые времена, медовый заказ служил в настоящем роге викингов. Португальский чоризо фламбе — отличный компаньон.
Варшава: пивной паб Jabeerwocky Craft
Где: ул. Nowogrodzka 12, Варшава, Польша
В самом сердце Варшавы Jabeerwocky предлагает большой выбор разлитого пива и разливного пива.Для тех из вас, кто никогда не слышал о Untappd, в баре есть отличная карта пива для пивных манекенов. Рекомендуем попробовать светлый эль пивоваренного завода Pivni Podziemie.
Мадрид: Фабрика Маравильяс
Где: Калле Вальверде 29, Мадрид, Испания
Эта «фабрика» в окрестностях Маласаны является одним из самых красивых баров в Калле Вальверде. Это маленькое место с шестью сортами разливного пива. подаются в трех разных размерах: канья, , полпинты или пинта. Пиво варится каждое утро, и вы можете увидеть, где они это делают! Пока вы жуете их бесплатные оливки или арахис (вы также можете получить один из их тапас), попробуйте эль Malasaña, вдохновленный окрестностями.
Берлин: Bierbörse
Где: Der Berliner Republik, Schiffbauerdamm 8, Берлин, Германия
Это не обычный паб. Каждый день в 17:00 обычные цены на пиво в этом немецком баре забываются, и новых цен регулируются спросом и предложением, точно так же, как на фондовом рынке.Правила просты: вы запрашиваете напиток, ваш заказ вводится на компьютер, и цена постоянно обновляется в зависимости от того, сколько людей заказывают один и тот же напиток.
Вы можете заплатить всего 1,60 евро за напиток и заказать столько, сколько хотите. Если официанту понадобится время, чтобы принести свой напиток, не беспокойтесь; Вы всегда платите цену, указанную на мониторе в момент заказа. Когда вы слышите, как официант звонит в большой звонок в баре, , это означает, что рынок рухнул — более дешевые напитки для всех!
Брюссель: Кафе Кафка
Где: Rue des Poissonniers 21, Брюссель, Бельгия
Огромная фреска Кафки на задней стенке дает название этому кафе.Они предлагают огромный выбор пива и одних из лучших бельгийских элей, в том числе 11 на разлив. Однако, это легендарное место не только о пиве; Речь идет также о его теплой атмосфере и о том, что Брюссель, будучи Брюсселем, встречает около замечательных людей со всего мира. Поделись одной из своих вкусных колбасок, которые у них свисают с потолка!
Афины: паб Lazy Bulldog
Где: ςερσεφόνης 13 (Ορφέως 2), Афины, Греция
Хорошо, честно, почему мы выбрали английский паб в Афинах, а не греческий? Ну, потому что The Lazy Bulldog серьезно крут и даже местным жителям это нравится. Он действительно имеет типичную атмосферу английского паба, но в нем также есть очень широкий ассортимент ремесленного пива из различных греческих пивоваренных заводов.
Лондон: BrewDog
Где: улица 21 Польша, Лондон, Великобритания
BrewDog был основан в 2007 году двумя друзьями. Теперь BrewDog имеет пабы по всему миру. В Лондоне новый филиал открывается каждую неделю. Эта ветвь в центре Сохо имеет двадцати различных сортов пива разливного и сохраняет промышленный декор сети.
Рим: Открытый Баладин
Где: Via Degli Specchi 5-6, Рим, Италия
Этот паб открылся в сентябре 2009 года и быстро был признан лучшим местом для питья итальянского пива в Риме. Стена, покрытая пивом, является доказательством 120 различных вариантов, которые у них есть — от 100 бутылок пива до 20-30 разливных напитков — от знаменитого итальянского Baladin и Birra del Borgo до американского пива, такого как Sierra Nevada от Калифорния и пиво от знаменитого Бруклинского пивоваренного завода.
Париж: стекло
Где: 7 Rue Frochot, Paris, France
Не позволяйте розовой неоновой вывеске, соседнему секс-шопу, разбитым зеркалам или диско-шарам заставлять вас думать, что это действительно клуб. Расположенный в модном районе Саут-Пигаль, парижский бар Glass представляет собой преимущественно американское пиво. Одна из их специализаций — Boilermakers: выстрел, сопровождаемый пивом. Мы рекомендуем «Патти и Роберт» — снимок Джима Бима, за которым следует бруклинский восточно-индийский бледный эль.
Осло: Кафе Прачечная
Где: Underhaugsveien 2, Осло, Норвегия
Café Laundromat — местная кофейня, бар, ресторан и прачечная самообслуживания. Также случается предложить один из лучших сортов пива в Осло. Интересно, почему эта необычная концепция не распространилась по всему миру! Разливного пива не очень много, но количество бутылок достигает 100 и включает в себя ряд норвежских пивоваренных брендов.
Если вы пройдете назад и поднимитесь по винтовой лестнице, вы достигнете маленького уголка с книжной полкой.Напомним, что Café Laundromat предлагает вам кофе, еду, пиво, уголок для чтения и место для стирки нижнего белья. Почему мы должны уходить? Все это, плюс старые телефоны, висящие на стене, и удивительная цитата «Прачечная — это единственное, что нужно отделить по цвету», написанная на доске, вероятно, делает Café Laundromat самым инстаграмным местом в этом списке.
Рейкьявик: Micro Bar
Где: Austurstræti 6, Рейкьявик, Исландия
Micro Bar открылся в 2012 году и является первым ремесленным баром в Исландии. Они специализируются на исландском крафтовом пиве и широком ассортименте зарубежного пива в бутылках. Это один из самых крутых баров в Рейкьявике, во многом благодаря оригинальной настенной росписи , , созданной исландским карикатуристом Хуглейкуром Дагссоном.
Спасибо за чтение этого поста!
Какие ваши любимые пабы в Европе? Дайте нам знать об этом в комментариях. И помните: если вам нужно студенческих общежитий , вы найдете студенческий дом, который вы ищете, на Uniplaces.
Эта запись также доступна в: Испанский немецкий французский
.Если вам нравятся сложные задачи, когда дело доходит до викторин, вам нужно попробовать эту головоломку.
Математическая загадка, которой поделились в Facebook, заставляет многих ошарашиться, и многие пытаются понять, сколько стоят изображенный бургер и пиво.
2
Можете ли вы найти ответ на эту хитрую загадку? Кредит: FacebookВ первом ряду показаны три бутылки пива, в сумме до 30.
Во второй строке головоломки изображена бутылка пива и два бургера, равные 20.
2
. Вы можете выяснить ответ? Кредит: AlamyДалее, гамбургер и две пары бокалов для пинты дают в сумме до девяти.
Наконец, зрителей просят выяснить, чему равен гамбургер и одна пинта, умноженная на стоимость бутылки пива.
Можете ли вы понять это?
Может ли это быть сложнее?
Посмотрите, насколько хорошо вы помните викторину Джои Bamboozled от Friends«ВЫ НЕ ГОВОРИТЕ SIDEWALK?»
«Новое пламя» принца Гарри Меган Маркл приняло участие в викторине Британии…и похоже, ей нужна помощьСтолица Австралии …
Можете ли вы ответить на эти простые вопросы викторины в пабе? Половина британцев не можетЗакрыть звонок
Можете ли вы догадаться, что эти повседневные предметы просто из фотографии крупным планом? Пройди этот тест, чтобы узнатьFacebookers остаются в замешательстве от викторины — и многие делятся множеством различных ответов на вопрос.
Ответы, которые даются, довольно разнообразны, некоторые думают, что 16 — правильный ответ, а другие считают целых 70.Каков был ваш ответ?
Теперь вы можете попробовать эту «простую» головоломку с фигурами, которую сможет освоить только каждый десятый.
,