Стамбул — советы бывалых | VeniVidi.ru

В Стамбуле, который, как известно, город контрастов, лопоухого излишне доверчивого путешественника может подстерегать множество опасностей неожиданностей.
Неожиданность первая – чистильщики обуви, которые наблюдались двух видов – стационарные и бродячие.
Стационарные – менее опасные неожиданные. Сидя на тротуаре и оживленно жонглируя жестикулируя щетками и баночками с гуталином, они вежливо, но настойчиво приглашают вас привести в порядок ваши башмаки. Лучше всего ограничиться также вежливым, но твердым «Спасибо, нет!» на любом доступном вам (или им) языке, сопровождая это Спасибо !Нет! энергичной жестикуляцией. Сидячие чистильщики вас поймут и не обидятся. Тем более что мы неоднократно наблюдали, что клиенты у них имеются.

Не таковы бродячие чистильщики. Они применяют хитроумные уловки, чтобы заманить вас в свои сети, обезоружить и почистить вам все, что вы имели неосторожность обуть на свои усталые ноги.

Но мы тоже не лыком шиты и быстро их расшифровали.
Вот, например, идет мимо вас, ничего не подозревающих, дяденька с ящичком. В ящичке щетки там разные, гуталины. И вроде это не коварный бродячий чистильщик, а праздный гуляка, небрежно помахивающий этим самым ящичком. И аккурат рядом с вами из ящичка выпадает щетка. А дяденька вроде не заметил и чапает дальше. Ну вы конечно, как люди заботливые, ему кричите что-то типа «Эй, раззява парень, инструмент уронил!»
Ну парень, конечно, оборачивается, поднимает инструмент, сердечно вас благодарит и предлагает совершенно бесплатно, в знак дружбы народов, почистить вам обувку, попутно рассказывая вам жалостливые истории о куче детей и жен , которых хочешь-не хочешь, а прокормить надо.

Тут главное применить уже известный вам способ борьбы с бессовестными вымогателями ваших трудовых копеек чистильщиками, то есть — твердо сказать «Спасибо, друг! Нет! »– и быстрым шагом удалиться за кулисы куда подальше.
Или – если лобби вашей гостиницы не оборудовано автоматом для чистки ботинок или сердце ваше чересчур отзывчиво — поддержать многодетного папашу несколькими долларами.
Точной ценой мы не интересовались.
Стационарные чистильщики (бродячих сфотографировать как-то не сложилось)

На пристани у Галатского моста


Вторая опасность неожиданность, подстерегающая вас – бродячие разносчики бацилл и микробов напитков неизвестного состава и необъявленной цены.
Вот, например, идем мы, как обычно, доверчивые и ничего дурного не замышляющие не подозревающие путешественники к мечети Сулеймание, одной из красивейших мечетей мусульманского мира, между прочим.
И на подходе к мечети встречает нас такой любезный молодой человек, в пуримском костюме оттоманской эпохи (как он сам нам сообщил), тут же объявляет себя автоматом по разливу вишневого сока для лохов-туристов и предлагает попробовать сок и сфотографироваться на память.

Далее, не дав нам опомниться, оттоманец начинает представление — наклоняется вперед, из носика кувшина , который висит у него за спиной, сок наливается в 2 стаканчика, — (автоматЫчно, ничего не скажешь), которые нам и преподносятся с выражением братской любви на хитром мусульманском лице.
Мы как люди благовоспитанные не можем отказать турку попробовать его угощение, при этом мозжечок сверлит мысль, что денег затребуют немеряно за водичку с сиропом – так оно и получается.
На невинный вопрос «Сколько с нас, брателло?» Турок называет цену сначала 50 – мы удивляемся, потом 15 – мы опять удивляемся, потом 5, причем неважно, в какой валюте. Допустим, в лирах. На цифре 5 я возмущенно сказала, что он налил всего полстаканчика, попробовать, за что же такие деньги?
Не говоря худого слова, турок выхватывает у меня из рук недопитый полстаканчик (обиделся – наивно подумала я), мгновенно доливает его до краев и возвращает мне.
Мне стало смешно и я предложила ему две лиры (чуть больше 1 евро).
Тогда парнишка стал мне показывать жестами, что у него нет карманов и шуршать бумажками – давай мол, ассигнации, а не монеты, куда ж я их положу, твои медяки!
Ну на это я возмутилась и сказала на ломаном турецком – не хочешь как хочешь, и сделала вид, что ухожу.
Тогда с глубоким вздохом наш артист принял две лиры и пошел дальше разводить туристов угощать подкрашенной водичкой.
Артист, натурально, артист!

Как только его ни обзывали – и город тысячи мечетей, и колыбель революции цивилизации, и бред и ужас Востока, и катастрофа Азии (Бродский), и единственный великий город с тремя именами на двух континентах (Вайль).

А напоследок от себя я вам так скажу – Стамбул это непрерывный, шумный, назойливый, веселый, разнузданный и экзотичный восточный базар. Не, ну музеи и высотные дома там тоже имеются только в них мы не заходили, не успели .
Путешественника, попавшего в Стамбул впервые, естественным образом начинают волновать разные вопросы.
Например:
на каком языке объясняться с местным населением, если рыба по-турецки называется балык, штаны – шальвары или панталоны, тарелка — табак, стакан – бардак, водка – votka, чай – чай, дворец – сарай, трамвай – трамвай, метро – туннель, жетон – жетон, мужчина -бей, а женщина – баян?

будут ли кормить иноверцев (нас, то есть) во время Рамадана, а если будут, то чем?
сколько стоит пита с шуармой билет во Дворец Топ-капы?
почему в мечети надо снимать обувь и зачем Володька сбрил усы магометане замазали лики Богородицы с младенцем в христианском храме Святой Софии, и потом вовсе превратили его в мечеть?
как пользоваться общественным туалетом и для чего нужны эти фонтанчики в унитазе и кувшинчики на полу?
Ну и много еще разных вопросов возникает. Например, много ли наших в городе?
Отвечаю – много.

Во-первых, стамбульцы русскому туристу всегда рады и охотно объясняются на великом и могучем. Особенно часто мы слышали приглашения посетить вот тут рядом, за углом магазин кожи и дубленок или поесть в ресторане. Один турок усатый дяденька-зазывала даже сказал мне – Мадам, вы выглядите голодной. Прошу вас, мадам!
Правда, он кажется на английском сказал, но я поняла и оценила его незатейливый юмор.
Итак, наши пришли.
Рубашки от Версасе.

Волга-Волга, мать родная….

Дом ткани

Ностальжи….

Это имени моего сына магазин, наверное.

Голубая мечеть, или Мечеть Султана Ахмеда – необыкновенная по красоте и величественности. Отсюда паломники начинают путь в Мекку.

Когда мы в нее вошли, у меня в буквальном смысле слова захватило дух.
К сожалению, внутри темновато и фотографии не получились, но одну я утащила у юзера gope_om_yma .

Путеводитель утверждает, что Голубая мечеть – единственная в мире мечеть с шестью минаретами. Согласно преданию, султан Ахмед I, отправляясь в Мекку приказал архитектору перебрать шесть мешков фасоли и гороха, посадить 40 розовых кустов и познать самое себяпостроить для мечети золотые минареты.
«Дороговато будет» — подумал рачительный мастер и пошел на хитрость. Воспользовавшись сходным звучанием турецких слов «золотой» (Altin) и «шесть» (Alti) он построил шесть каменных минаретов.
Этот факт вызвал возмущение имама в Мекке, так как ни одна мечеть в мире не могла равняться с мечетью аль-Масджид аль-Харам ( что по-русски означает Запретная Мечеть) — главным мусульманским храмом, во внутреннем дворе которого находится Кааба. Пришлось в Мекке достроить к мечети седьмой минарет.

Фотография, утащенная из Интернета — отчетливо видны 6 минаретов.

*****************************************************************
Церковь Божественной Мудрости, Святая София (Aya Sofya), была освящена 27 декабря 537 года и более девяти веков оставалась христианским храмом.
В 1453 г после падения Константинополя Св.София с выломанными крестами была превращена в мечеть.

Путеводитель Афиши: Следы турецкого владычества в интерьере Софии — это прежде всего восемь огромных круглых щитов из ослиной кожи, подвешенных под куполом. Арабский кошмар на них — изречения из Корана, имена первых халифов — как считается, самые крупные образцы арабской каллиграфии.
Ататюрк, превратив Софию из мечети в музей, велел их снять. Сразу после его смерти в 1938 году надписи водрузили на место.
В алтарной апсиде, понятно, устроена молитвенная ниша — михраб; имеются и другие милые сердцу мусульманина мелочи вроде огромных пузатых кувшинов для омовений недалеко от входа. Бронзовая клетка в южной галерее — библиотека, устроенная в XVIII веке. Но все эти добавки остались великому храму совершенно чужды — равно как четыре минарета и месяц над куполом.
Исламские фундаменталисты в Турции требуют, чтобы власти снова превратили музей в мечеть. С другой стороны, православные фундаменталисты в Греции выдвигают встречное требование: чтобы поганый полумесяц немедленно сбросили и снова водрузили над Софией крест.

На мой иудейский взгляд, ужасный диссонанс


Святая София была украшена с необычайной пышностью (в какой-то момент Юстиниан в тщеславном порыве решил вымостить пол плитами кованого золота; еле отговорили).Своды были сплошь покрыты золотой мозаикой, а купол украшен синим крестом на золотом фоне.
Купол очень тяжело фотографировать, света нет, мощности не те.
Освещенные места получаются лучше

Сейчас Святая София -четвертая по величине базилика после Ватиканского собора Св.Петра, миланского Дуома и лондонского собора Св.Павла.
Во время праздника Байрам наблюдалось огромное количество желающих попасть в Св.Софию. Причем эта огромная очередь состоит из местных уроженцев, которые проходят по скидке, туристы проходят без очереди, зато заплатив 20 лир.

Дворец Топкапы.
По слухам, скоро во Дворец Топкапы будет запись по Интернету, как в Галерею Боргезе в Риме, и просто так туда не попадешь, но пока достаточно было постоять в очереди в кассу.

Путеводитель Афиши: Огромный (площадью 70 гектаров) дворцовый комплекс — настоящий город в городе на протяжении веков не раз сгорал почти дотла и отстраивался заново, однако основной принцип оставался неизменным. Топкапы — это четыре двора, составляющие внешний и внутренний дворцы, соответственно, бирун (birun) и эндерун (enderun). Бирун — это официальная и общественная часть, которая помещалась в Первом и Втором дворах (причем Первый сейчас сросся с окружавшими дворец садами и парками).Эндерун — Третий и Четвертый дворы плюс гарем: приватные, неофициальные покои.
Макет Дворца

Вход во Дворец

Паломники

Оружейная палата
Сабля? Спи, бля!



На территории дворца мы застали народные гуляния во время Рамадана
Турецкий ансамбль песни и пляски

Зеленое знамя ислама, ничего не попишешь…

Ты уже не мальчик, юный барабанщик….

Почти английский газон

А деревья там такой необхватной толщины, что просто диву даешься

Еще в парке

Вид на Мраморное море. Здесь отдыхали султаны и глазели на море.

Крепостные стены

Самое интересное во Дворце, конечно, Гарем Сокровищница, где хранятся несметные сокровища и подарки султанам. Но фотографировать там нельзя. Как справедливо заметил мой муж — часть сокровищ была нажита разбойным путем, а вовсе это и не подарки. А начнещь фотографировать — хозяева и найдутся, то-то же.

Гарем
Слово Гарем арабского происхождения , турки же называют его Дом счастья (Darussade). С принятием ислама в Х веке турки переняли и арабскую традицию содержания гаремов, которая была запрещена Ататюрком в 1926 году.
Повседневная жизнь гарема

Путеводитель Афиши:В представлении завистливых европейцев жизнь султана в гареме была подобна мусульманскому раю, где властелин нежился в объятиях сотен гурий одновременно.
Отчасти это было правдой: знаменитый своими сексуальными подвигами Мурад III в течение многих лет «вершил справедливость» как минимум с тремя женщинами за ночь. Но у гарема имелась и важная государственная функция: поскольку женщин и детей было множество, то Османская династия — в отличие от каких-нибудь там Габсбургов — ни разу не осталась без наследника мужского пола. Так что, в сущности, это была просто многочисленная семья — конечно, довольно кошмарная, но зато хорошо организованная.
Субординация там царила полувоенная. Пресловутые одалиски — одалык — были всего лишь служанками, которые и мечтать не могли разделить ложе с властелином. Девушки, которым повезло больше, становились икбаль. Понравившаяся султану икбаль, которую вызывали к господину во второй раз, подвергала себя страшной опасности: за ней ревниво следили хасеки — жены султана, родившие ему сына. Каждая из хасеки, в свою очередь, боролась за то, чтобы именно ее сын взошел на престол. В дело шло все: от доноса до кинжала и яда. Проигравшие оказывались в кожаном мешке на дне Босфора. Удачливая хасеки, чей сын становился-таки султаном, переходила в ранг валиде-султан — «матери султана» — и превращалась в главную женщину всего гарема и не только: в конце XVI века, например, властные валиде фактически правили империей вместо своих никчемных сыновей — пьяниц или безумцев.
Службой безопасности гарема были черные евнухи. Кызляр-ага — их начальник и наперсник султана — каждый вечер выбирал девушку для государя (был, разумеется, страшным взяточником), но выполнял и более щекотливые поручения (заведовал, например, теми самыми босфорскими мешками). Между прочим, кастрация не всегда делала секс невозможным, так что евнухи периодически злоупотребляли служебным положением.
Анекдот про рыдающий гарем, которому господин изменил с другим гаремом, на самом деле вполне правдив: когда султан умирал, его наследник обзаводился собственным гаремом, а жен и наложниц предшественника постигала разная участь: некоторых выдавали замуж, некоторых оставляли в качестве наставниц и нянек, а большинство отправляли во Дворец слез у мечети Беязит, где они и доживали свои дни в полном забвении.

Как я уже упоминала, вход в это богоугодное заведение стоит дополнительно 15 лир, но недаром писал Пётр Вайль, что туризм – товар на стамбульском рынке, где в данном случае торгуют нашей собственной любознательностью. Побывать во дворце султана и не посетить гарем (вернее, то, что от него осталось и то, что разрешено для посещения) – это же просто немыслимое дело для любознательного европейца. Или американца.

Честно говоря, мне как простому обывателю, начитавшемуся в детстве Арабских народных сказок, казалось, что жены и наложницы султана купались в роскоши, ели из золотых тарелок, пили из серебряных чашек, одевались в драгоценную парчу, а уж покои их должны поражать воображение великолепием убранства.

Девушки ненастоящие

В реальности некоторые помещения гарема слегка напоминают ванную комнату нового русского после евроремонта выполненного трудолюбивыми таджиками – особенно этому способствуют красивые расписные изникские изразцы на стенах.
Судите сами
(это фото из интернета)

а это я снимала

Когда-то великолепные, а ныне потертые ковры, почти полное отсутствие мебели и утвари производит странное впечатление , так и хочется спросить – а где же ваша пресловутая роскошь, на какой чердак упрятали от любопытных глаз?

Далее целых 3 Фото из интернета
Пуфик довольно странный на полу может для левреток?


Тронный зал

Или взять, к примеру, туалет. Когда его мыли в последний раз, а? и где сливной бачок, граждане? Краны зато из чистого золота. Наверное.

Изумительные инкрустации на дверях

Вообще многие помещения гарема напоминают тюрьму – вот комнаты для стражников,
(стражники ненастоящие)

решетки на окнах,пусть и золоченые, а вид из окна?
Золотая клетка.

Вид снаружи. На ставнях видны надписи, видимо, чтобы девушки не скучали, а в свободное от посещений властелина время изучали литературу. Или Коран.

В заключение могу сказать, что Дворец Топкапы и Гарем произвели на нас неизгладимое впечатление выглядят довольно скромно, без излишеств. Почти аскетично. Мы ожидали бОльшего.

Анекдот не в тему.
Приходит к психиатру женщина и жалуется на психическое здоровье мужа.
Доктор, мой муж ненормальный, он в доме сжевал все чашки.
Доктор – что вы говорите! Вместе с ручками?
Женщина – нет, ручки он не ест.
Доктор задумчиво – странно, ведь ручки – это самое вкусное!
Очень прилежно почти как распечатку своего банковского счета перед зарплатой мы изучили перед поездкой Путеводитель Афиши и затем постарались выполнить 10 заповедей не упустить ни одной из
1. Закинув вещи в гостиницу, отправиться прямиком в Святую Софию, чтобы подивиться на исполинский купол главной царьградской святыни, сфотографировать сияющую Богоматерь с младенцем в центральной апсиде и отыскать тысячелетние граффити на хорах. Дать себе обещание не уподобляться американским туристам, что тупо засовывают палец в углубление в столбе, где во время падения Константинополя якобы скрылся священник, спасаясь от янычар. Не удержаться и, пока никто не смотрит, загадать желание и сунуть палец.
2. Безбоязненно пробовать уличную еду. Стаканчики с маринадами и кульки с мидиями, жареная хамса и барабулька, кавурмы, лахмаджуны и кокоречи на вкус так же необычны, как и на звук. Не пропускать ни одной кондитерской. Халва, лукум и пахлава — это еще полбеды, а ведь есть бюльбюль-ювасы, тавук-гГ«ксю и ашуре. Подкислить ощущения соками, что жмут на каждом углу.
3. Прокатиться по Босфору. Можно взять частную лодку, можно пристроиться к какой-нибудь экскурсии, но лучше сесть на обыкновенный рейсовый паром на причале ЭминГ«ню. Потолкаться при входе, хлебнуть чаю, купленного у вездесущего буфетчика, попялиться на каких-то уж чересчур серьезных и сосредоточенных стамбульцев и, ежась на ветру, побродить по палубе. Добраться до Азии или ОртакГ«я и засесть в одном из прибрежных кафе с видом на пролив.
4. Собраться с духом и посетить хаммам. Договориться с массажистом, посулив ему щедрый бакшиш. Очнуться через полтора часа новым человеком.
5. Взять такси и уехать в район Эдирнекапы к городским стенам, чтобы увидеть чудесные византийские мозаики и фрески в музее Карие. На обратном пути решить прогуляться к Золотому Рогу, но заблудиться в паутине петляющих по холмам улочек и, лишь стоптав о булыжную мостовую все ноги, выбраться к одной из монументальных мечетей Фатиха.
6. Провести вечер в ресторанах и барах Бейоглу. Подняться на Галатский холм в вагончике Тюнеля, выпить кофе в K.V. CafГ© и немного потолкаться на Истиклале. На закате подняться на террасу 360 Д°stanbul или Nu Teras и заказать аперитив — с видом на Золотой Рог и имперские мечети. Потом подкрепиться пловом с мидиями в Цветочном пассаже, выпить пива в студенческих барах в переулке Имама Аднана и закончить вечер в одном из мейхане, поглощая бесконечные закуски-мезе под литры ракы и распевая песни с завсегдатаями.
7. В самом начале улицы Йеребатан войти в невзрачную дверь и плюхнуться в цистерну-базилику vi века. Не поверить своим глазам, очутившись в этом огромном сводчатом подземелье, где с потолка капает вода, под ногами мечутся рыбы и пучат глаза змееволосые Медузы.
8. Пробродить полдня по улицам Чукурджумы — нетуристического, жилого стамбульского квартала с непугаными кошками, восхитительными кафе, парижского вида домами и десятками антикварных магазинов и лавок, торгующих старьем, предметами интерьера и произведениями местных художников.
9. Найти небольшие ворота с вывеской «Mystic Waterpipe Garden» во дворе мавзолея Коджа-Синан-паши. Зайти в них, оказаться на старом мусульманском кладбище, с уверенным видом пройти его насквозь и сделать заказ в маленьком чайном саду в конце тропинки. Следующие несколько часов лениво потягивать сладковатый дым наргиле, отхлебывать чай из маленьких стаканчиков, играть в нарды и рассматривать развешанные на стенах фотографии усатых тяжелоатлетов в полосатых трико.
10. Сходить на Египетский базар и пообедать в украшенном изразцами вековом ресторане Pandeli. Уплетая запеченного в пергаменте окуня, рассматривать из окон суету на площади ЭминГ«ню. После обеда накупить специй на восемь лет вперед и только дома вспомнить, что за год они выдыхаются и проку от них никакого. Понять, что в следующем году опять придется ехать в Стамбул. А может, и раньше, ведь все так просто: покупаете билет, пара часов — и вы там.

Десять не десять, а пунктов шесть мы охватили.
Лишний раз убедившись, что – сколько людей столько и мнений и на вкус и цвет все фломастеры разные (с).
Как обычно, немалая часть этого отчета будет посвящена укромным и не очень уголкам города, феерическим и не очень лицам и личностям (рыбаки и рыбки, кошки, усатые янычары и бровастые янычарки) и особенностям национальной турецкой еды.
Ни на минуту не забывая о том, что Стамбул – город контрастов, мы то попадали в самую гущу праздничной толпы (три дня праздника Байрам застали нас врасплох), то оказывались на совершенно пустынных улочках.
А вдоль дороги… и Тишина…

Толпы на причале Эминёню в разгар праздника Байрам

После праздника. Башмачки 45 размера наверное какая-нибудь Золушка забыла.

Знаменитый Большой Базар был не просто закрыт, а двери его были заперты на замок и увешаны очередными текстильными изделиями местных ВерсаСе.

Обратите внимание на надпись на серединной футболке. Ракы – местная водка, которая в Израиле прозаически называется арак.
Мелкими букАвками I don’t remember the question

Старый дом

Типичный Тельавивский шук Кармель примыкал к воротам закрытого Гранд-базара.

Плакаты на тротуаре
Узнаёте? Знакомые все лица — Чапаев, Садам Хусейн, Лютый (Неуловимые мстители), Фидель Кастро в молодые годы…


Рыбаки на берегу Мраморного моря специально принимают самые живописные позы

Другой ракурс

А вот и улов (снято на рыбном рынке около улицы Истикляль

Другой рыбак, и вид у него такой…отчаявшийся, видно клёва не было, клёво было вчера.(с)

Набережная Мраморного моря длинная, но место для купания вы не найдете

Я бы не стала рисковать спускаться в море с такого пляжа

Стамбульские кошки отличаются пестротой расцветок, холеностью и иногда добрым нравом.

Черные и белые, только не горелые

Даже трудно понять, что это за черный клубок с зубами, просто чеширский кот какой-то

Позирует

В самых укромных уголках прибрежных скал

И еще

Теперь немного истории
Кусочек настоящей мостовой, нереставрированной, как я понимаю, лет ей наверное тыща, а может более

Подземное водохранилище Еребатанская цистерна VI век (Yerebatan Sarancisi),
Цитата: Джеймс Бонд в «Из России с любовью» проплывал там на лодке, а Андрон Кончаловский снимал эпизоды своей «Одиссеи» (когда при свете отражающихся в воде факелов происходят всякие загробные ужасы). Впрочем, огромное сводчатое подземелье с лесом колонн и капающей отовсюду водой производит сильное впечатление и без всякого Кончаловского. Всего в городе нашли около 40 подземных цистерн; возможно, найдут еще. Саму цистерну-базилику обнаружили совершенно случайно: в XVI веке кому-то наконец пришло в голову поинтересоваться, откуда берется рыба, которую жильцы стоявших на этом месте домов беззаботно ловили прямо через дыры в полу.
В османский период, водохранилищем перестали пользоваться, а к середине XIX столетия была произведена его реставрация. Ширина водохранилища достигает 70 м., длина — 140 м. Оно вмещает 80 000 куб. м. воды. Многочисленные колонны, размещённые четырёхметровыми промежуточными интервалами: 12 в ширину, 28 в длину; в общей сложности их 336 — целый лес колонн


Голова Медузы-Горгоны, основание колонны

Теперь немного о еде.
Позволю себе процитировать столь любимого мною Александра Гениса (Кулинарные путешествия)
«Дома мы едим, потому что хочется, в пути – еще и потому, что интересно. Транзит обостряет вкус. Для любознательного путника еда – могучее орудие познания.»
Еды в Стамбуле очень много, хотя и меньше, чем в НьюЙорке, что понятно, ведь Нью-Йорк больше понял, Петька ?
Поражает то, что продавцы еды одеты в белые халаты и белые пилотки, витринные стекла прозрачны до чрезвычайности.


А мне вот это…желтое в тарелке!


Горы сладостей



для диабетиков

Пирамиды Хеопса из ореховой халвы

Просто Баклауа

На передвижных тележках продают жареные каштаны, обратите внимание на весы с гирьками.

Также печеную кукурузу

И бейгале

Сыры так же вкусны, как и красивы, и не воняют носками, как в Париже

Соленья

Итак, что же такое знаменитый Балык Екмек ака булочка со свежеподжаренной на гриле скумбрией?

Во-первых, эта местная аттракция дает о себе знать на дальних подступах к пристани Эминёню резким запахом горелого рыбьего жира жареной рыбы.
Во-вторых, продают ее как в киосках, так и прямо с рыбачьего баркаса такие колоритные специально для туристов наряженные личности.

В очень свежую булочку кладут скумбрию, лук с зеленью – и наслаждайся этим деликатесом сколько влезет и потом зверской изжогой до самой ночи
В-третьих, поедать эту аттракцию надо непременно так – кучно сидя на корточках крошечных табуреточках рядом с детскими столиками, на которых стоит бутылка с лимонным соком.

Мой муж сделал правильный выбор в пользу булочки с кебабом – так оно спокойнее, сказал он, и как всегда оказался прав.
Обработка утильсырья в Стамбуле достигла необычайных высот – забор из черепков античной посуды

Интересно, как складывали такую стену, ведь подъемных кранов еще и в помине не было

Следуя указаниям столь любимого мной Путеводителя Афиши, мы непременно решили разыскать ресторан Rejans в Бейоглу. Сначала нам пришлось на местном метро (Тюнель называется), то есть подземном фуникулере, подняться на вершину Галатского холма, где на улице Истикляль и вокруг было настоящее столпотворение.

В трамвае не было места всем желающим, поэтому катались на подножках
(извините за качество, чем богаты…)

Rejans — Это такой хитрый ресторан, в 20-х годах прошлого века основанный белоэмигрантами. Им не брезговали самые знаменитые личности, включая Отца турецкой нации Ататюрка, Матери английского детектива Агаты Кристи, знаменитых актеров и режиссеров турецкого кино, певцов, литераторов, журналистов и прочей элиты.

Путеводитель предупреждал, что, поскольку этот ресторан в рекламе не нуждается, найти его будет практически невозможно непросто, так как никаких указателей и стрелочек нет, а переулок Эмир Невруз очень незаметный.
Но ничто не ускользнет от зоркого ока проголодавшихся путешественников.

Не знаю, нуждается ли это заведение в рекламе, но мы были единственной четвертой парой, ужинавшей там.
Названия блюд забавные – Русская закуска, Atbirnaya…, pilmeni, Kievski. Атбирная оказалась огромным мясным шаром, фаршированным чем-то вкусным, с пюре.
Это русские закуски – салат Оливье, гусиная печень, яйцо с килькой…
Неужели Ататюрк этим питался?

Музыка играла спокойная и негромкая – Очи черные, Когда я на почте служил ямщиком, Калинка… было забавно.
Поужинав, мы пошли обратно в так называемое метро. Метро было закрыто, зато рядом стояли таксисты. Я опрометчиво решила, что спуститься с холма мы можем и пешком и гордо отмахнулась от их приглашений.
Как показал дальнейший опыт – напрасно я это сделала. Время было заполночь, город незнакомый. Турецкий.

Окончание следует…

Автор: marusya1961

venividi.ru

Восемь советов. Стамбул. Ноябрь 2018, отзыв от туриста AliSt на Туристер.Ру

6 декабря 2018 г. 10:31 Стамбул — Турция Ноябрь 2018

Стоит ли ехать в Стамбул в ноябре?

Да! Мы были с 07 по 11 ноября, погода переменчивая, но в целом неплохая. Гиды, которые проводили нам экскурсии, не сговариваясь, сказали, что октябрь и начало ноября в Стамбуле достаточно комфортное время для прогулок.

Идти ли в Голубую мечеть?

Пока все на реконструкции — скорее нет. Несмотря на многочисленные предупреждения, мы все же решили пойти.

Что получили от посещения: в 9 утра — большая очередь на входе, всё закрыто лесами, затянуто тканью, видна небольшая часть стены, кругом народ. Вы ничего не потеряете, если не пойдёте. Точнее не так: вы потеряете минут 30–40, за которые можно добраться в другие чудесные места.

Хотите убедиться сами — вот расписание на ноябрь 2018:

Посетите вместо Голубой мечети Мечеть Сулеймание!

Во-первых, она прекрасна. Во-вторых, там мало туристов. В- третьих, там великолепные виды.

Режим работы: 9:00—17:30, лучше спланировать посещение на любой день, кроме пятницы. Для туристов мечеть закрывается на время намаза, так что лучшие часы для осмотра — с 9:00 до 12:30, с 13:45 до 15:45

Вход — бесплатный

Süleymaniye Mah, Prof. Sıddık Sami Onar Cd. No:1, 34116 Fatih/İstanbul.

Кстати, после осмотра можно зайти в кафе Ali Baba, которое находится за мечетью, и попробовать очень вкусный турецкий десерт Трилече, который на вкус значительно лучше, чем на вид.

Хотите посмотреть цистерну? Выбор есть!

Мы посещали не цистерну Базилика, а цистерну Феодосия, за отелем «Пьер Лоти» Piyer Loti Caddesi 23.

Туристов нет вообще, вход бесплатный, да еще и выставка.

Узнали мы о ней отсюда:

https://perito-burrito.com/posts/istanbul-reservour

Стоит ли пробовать Балык- экмек у Emin Usta (Марио)?

Если больше четырех-пяти человек ждет своей очереди — то не стоит. Конечно, это была оооочеень- оооочень вкусная шаурма с рыбой. (В качестве эксперимента был съеден сначала балык-экмек под Галатским мостом. Да, честно, разница очень большая).

Но это был сааааааааамый долгий фаст-фуд в моей жизни. Мы ждали час!!! Если бы знали, что так будет — не стали бы этого делать. И оооооочень остро, хотя пароль «not spicy» был произнесен.

Для тех, кто не в теме: Эмин-уста Марио (вот его инстаграм https://www.instagram.com/balikci.emin/) — снят в «Орле и решке», говорят, он популярен среди корейцев как один из лучших поваров уличной еды, но то, что он очень популярен в России — это точно, вся тусовка на фото -русскоговорящая.

Что посмотреть такое-эдакое, не как у всех?

Посмотрите мечеть Шакирин (Şakirin Camii).

Её посещение произвело впечатление на нас не меньшее, чем классические старинные мечети. Это она встречается в обзорах «самые красивые мечети», про нее пишут «самая современная мечеть Турции», и это её интерьер был разработан дизайнером-женщиной Зейнеп Фадиллиоглу.

У мечети прозрачные стены, что интересно смотрится в сумерках, очень красивое внутреннее убранство и эффектная люстра «Слезы Аллаха».

Адрес: Barbaros Mahallesi, Karacaahmet Mezarlığı, 34662 Üsküdar/İstanbul.

Находится на азиатской стороне. Как добираемся от пристани KADIKÖY:

При выходе с паромной станции по левую руку остановки автобусов. Находим автобус 12 или 12а (второй блок автостанции), задаем вопрос водителю: «Шакирин джамини?» (так посоветовал спросить наш гид, нас поняли), получаем кивок и едем 5 остановок. Мечеть расположена по ходу движения автобуса, так что если вы ее увидели — вы проехали, выходите:).

Как добраться до пристани KADIKÖY -см. ниже.

Кстати, визит в эту мечеть можно совместить с посещением колоритного рынка на азиатской стороне, где можно попить кофе на углях, съесть свежую рыбку в ресторанчике.

Как найти рынок: вышли с парома — берем правее и вверх, на улицу Muvakkıthane Cd, ориентир — Старбакс на входе. Поднимаемся вверх до перекрестка с крокодильчиком, у армянской церкви. Проходим еще вверх до следующего перекрестка и поворачиваем налево (там видны уже лавки, соленья, травы, сладости и проч и проч).

Если хотите кофе на углях -поверните у армянской церкви направо, потом вернетесь. Кстати, Orta Kahve на гугл-панорамах прекрасно видно.

Стоит ли бояться самостоятельно добираться в аэропорт Сабиха Гёкчен?

Пожалуй, нет. Когда я читала, как ехать -то приходила в ужас: какой то шаттл, какой то паром, да еще и трамвай…На деле все оказалось просто. И очень бюджетно, по сравнению с трансфером: из аэропорта мы заказывали машину, которая обошлась в 40 евро, на обратную дорогу потратили чуть больше 10 евро (на троих).

Все, что вам нужно знать, чтобы благополучно добраться в аэропорт из Султанхамет:

1. На трамвае Т1 доезжаете до остановки EMİNÖNÜ. Там пристань.
2. Садитесь на паром EMİNÖNÜ-KADIKÖY

Расписание паромов https://www.istanbul.net.tr/istanbul-ulasim/sehir-hatlari-vapur-seferleri/eminonu-kadikoy/51/1 (если что — Pazartesi, Salı, — это дни недели, соответственно, понедельник, вторник и т. д.)

3. Вышли с паромной станции — с левой стороны стоят автобусы.

Находим большой автобус с надписью HAVABUS, на лобовом стекле — наименование аэропорта.

Билет покупаем в салоне. Расписание здесь http://www.havabus.com/default.aspx

Вуаля.

Трамвай и паром оплачивали IstanbulCart.

Ну и еще один совет: в Стамбуле нам очень пригодились карты OsmAnd (работают без интернета, есть маршруты движения транспорта, так что можно отследить, где ты едешь, и вовремя выйти на своей остановке) и аудиогид из izi.travel. Советуем!

Спасибо моим попутчикам за хорошую компанию и чудесные фотографии!

www.tourister.ru

В Стамбул самостоятельно + способы сэкономить до 70%

Транспорт

Транспортная сеть Стамбула обширна и разнообразна, доехать до нужного места можно быстро и недорого. Самые популярные виды транспорта в городе: автобусы, метро и паромы, также существует несколько «туристических» средств передвижения. Для того, чтобы добраться до центра города или до отеля с аэропорта, ознакомьтесь с данной статьёй, сам аэропорт и его особенности описаны здесь. Чтобы знать, куда ехать и сколько платить за передвижения по городу, советую прочитать обширную статью о транспорте в Стамбуле, в ней написано очень много ценной информации.

Для экономии средств желательно приобрести проездной Istanbulkart. Если Ваш план отдыха предполагает посещения большого количества достопримечательностей, то стоимость проездного отобьётся уже в первые два дня, к тому же очень удобно оплачивать проезд во всех видах транспорта одной карточкой.

Для ценителей комфорта, у которых деньги имеются в достаточном количестве, рекомендую арендовать автомобиль в Стамбуле, сделать это можно или уже находясь на отдыхе, или же позаботиться об этом заранее и арендовать авто онлайн.

Покупки

В Стамбуле огромное количество магазинов и рынков. Здесь продаются товары как привычные для европейцев, так и традиционно относящиеся к азиатской культуре. За недорогими покупками нужно идти на рынки, например, на Гранд базар или на Египетский рынок, так можно найти всё, что угодно. Но нужно помнить, что торговаться придётся практически по каждому товару, ведь турки не редко завышают цены для туристов, но всё же охотно идут на скидки при торге. Более подробно о шоппинге в Стамбуле написано здесь. Также не забудьте записать или отметить в своём телефоне адреса и режимы работы лучших магазинов Стамбула.

Шопоголикам имеет смысл ехать в Стамбул во время распродаж, когда цены существенно понижаются. Распродажи устраиваются, как правило, в конце сезона и накануне больших праздников. Все подробности написаны в этой статье. Если Вы не сильно любите покупки и просто хотите приобрести что-нибудь интересное и необычное в качестве сувенира или подарка, тогда Вам обязательно нужно узнать, что можно привезти из Стамбула.

Один из главных секретов успешного и недорого шоппинга заключается в возврате НДС с покупок. Вам могут вернуть до 18% стоимость товара, если соблюдать всего несколько простых правил, которые описаны в статье о TAX FREE в Стамбуле, обязательно ознакомьтесь с данной информацией, экономия получается существенная.

Бюджет поездки

Стоимость самостоятельной поездки в Стамбул зависит от того, как Вы собираетесь отдыхать, где жить, каким классом лететь в самолете и прочее, в общем, факторов много. Среднестатистический отдых в Стамбуле на 1 неделю обходится в 1330 € на двоих. Я приведу примерные траты на обычное путешествие на двух человек по категориям:

• Авиабилеты туда/обратно (с Москвы) = 300 €
• Номер в отеле (в день) = 70 €
• Траты на еду и напитки (в день) = 40 €
• Покупки одежды, аксессуаров = индивидуально
• Местная сим-карта с Интернетом (одноразовый платеж) = 30 €
• Билеты в музеи, выставки и прочее (за всё время) = 60 €
• Общественный транспорт (за всё время) = 70 €
• Прочие мелкие расходы (за всё время) = 100 €

Итог: 1330 € на двоих за неделю, не учитывая покупки одежды, обуви, дорогих вещей. Это столько, сколько тратят среднестатистические путешественники, у которых есть деньги на отдых, но в то же время предпочитают не тратить слишком много. Для лучшего понимания формирования стоимость путешествия, рекомендую прочитать статью о том, сколько денег брать в Стамбул.

Стоит уточнить, что бюджет зависит только от Вас. Некоторые путешественники отдыхают в Стамбуле за 350 € за неделю отдыха в расчёте на одного человека. Как видите, это совсем недорого. Но тогда приходиться летать лоукостерами (бюджетными авиаперевозчиками), жить в хостелах (что-то средние между отелем и общежитием), экономить на многом. О том, как организовать себе такое путешествие читайте здесь, всё, что нужно, там написано. Также стоит учитывать, что в стоимость отдыха меняется в зависимости от потока туристов, чем меньше приезжих в данном месяце, тем дешевле и авиабилеты, и отели, и товары. Поэтому нужно заранее узнать, когда лучше всего ехать в Стамбул.

Не забудьте, что в Стамбуле рассчитываются турецкими лирами, так что ещё до поездки поменяйте примерно треть денег в рублях на лиры.

Как сэкономить на путешествии

• Бронируйте номера в отелях на сайте Roomguru, так Вы найдёте недорогие и комфортабельные места для проживания, а забронировать их можно всего за 5 минут.
• Бронируйте отель и авиабилеты как можно раньше, лучше прямо сейчас. Чем раньше Вы это сделаете, тем меньше денег потратите. Закон туристической отрасли гласит: самые низкие цены приходятся на 6-4 месяц до вылета (самолет) и до заселения (отель).
• Приобретите Museum Pass Istanbul. С этой скидочной туристической картой Стамбула Вы можете посетить все популярные достопримечательности, причём без очереди, а они здесь очень большие. Так Вы сэкономите не только деньги, но и уйму времени.
• Совершайте покупки вдалеке от центров туристический районов. На «обычных» рынках (ориентированных на местных жителей) цены намного ниже, чем на «туристических».
• Если собираетесь арендовать автомобиль, то делайте это на проверенных сервисах, таких как RentalCars. На автомобиле Вы сможете поехать в любую часть города, быстро и без толкотни.
• Воспользуйтесь услугами хостелов. Данный вид жилья в разы дешевле отелей, а по удобству совсем немного уступает. Во всяком случае, Вы будете целый день гулять в городе и валяться на пляже, так зачем переплачивать за бетонную коробку.
• Купите местную сим-карту и существенно сэкономьте на связи и доступе в Интернет.
• Следуйте рекомендациям по эффективной экономии в иностранном государстве.

Вот Вы и дочитали руководство, как отправиться в Стамбул самостоятельно. Примените полученные знания на практике, отдохните в столице Турции на все 100%. Если Вам помогла данная статья, то, пожалуйста, поделитесь ей в социальной сети, кнопки расположены чуть ниже. Всего Вам наилучшего!

spiritrelax.ru

Самостоятельная поездка в Стамбул | trip4cent.ru

Самостоятельная поездка в Стамбул — наш новый автор Ирина целых три месяца жила в столице Турции и делится своими впечатлениями, эмоциями и советами для поездки.

Я была в Стамбуле дважды: один раз 3,5 дня, второй — три месяца. И этого времени мне не хватило, чтобы увидеть все красоты города.

Стамбул манил. Было очень интересно окунуться в него, почувствовать на себе магию слияния Европы и Азии, проникнуться атмосферой, запахами и звуками. Стамбул или очарует навсегда, или не понравится совсем — и вы никогда сюда не вернётесь.

В статье расскажу о том, что нужно знать для подготовки к поездке, на чём можно сэкономить и о районах, где вам не продадут алкоголь.

Что вы узнаете

• Когда ехать
• Где остановиться
• Какой район выбрать
• На чем перемещаться
• Как обстоят дела с интернетом

Когда ехать в Стамбул

С апреля по июнь и с сентября по ноябрь — самое комфортное время для посещения Стамбула: тепло, но не изматывающе жарко, а если дождь, то короткий.

В июле и августе стоит жара. Прохладу можно поймать только ранним утром, а к уже 10 солнце прогреет воздух до 25-27°С, к полудню — до 30-32°С. Если вы любите именно такую погоду, гуляйте смело, только носите головной убор и пользуйтесь солнцезащитным кремом.

С конца ноября по март в Стамбуле ветрено, дождливо, прохладно. Замёрзнуть можно не столько из-за погоды, а больше из-за того, что негде согреться. Отопление в домах часто не предусмотрено, а там, где оно есть, батареи будут чуть теплыми. Но если окажетесь в Стамбуле зимой, вы можете стать свидетелем невероятного зрелища — Босфора под снегом.

При планировании поездки учитывайте майские праздники (Стамбул в это время переполнен людьми со всего света), а также местные государственные и религиозные праздники:

• 19 мая — Праздник Ататюрка
• 24-27 мая 2020 (даты меняются) — Ид Аль-Фитр (окончание Рамадана)
• 15 июля — День демократии и национального единства
• 31 июля-3 августа 2020 (даты меняются) — Курбан Байрам
• 30 августа — День победы

Это официальные выходные, поэтому большинство магазинов, кафе и других заведе

trip4cent.ru

Полезная информация об отдыхе в Стамбуле. Советы бывалых туристов.

Стамбул это самый крупный мегаполис Турции с населением более четырнадцати миллионов, это только официально, на самом деле по разным данным тут проживает более восемнадцати миллионов человек. Кроме этого ежегодно Стамбул посещает десять миллионов туристов, из всех уголков планеты.

Основная масса гостей Стамбула останавливается всего в нескольких его районах, которые представляют наибольший интерес. Кто приехал чисто ради экскурсий и осмотра достопримечательностей этого прекрасного города с довольно богатой историей, как правило, останавливаются в районе »Султанахмет». Тут расположены основные исторические объекты, которые являются предметом посещения любой экскурсии этого города. Среди них Дворец Топкапы, Голубая мечеть, Собор Святой Софии, Цистерна Базилика и другие, интересные места. Выбор отелей в этом районе достаточно большой и разнообразный в отношении комфорта и цены. Из недорогих, но вполне приличных отелей можно найти за 25-30 долларов в сутки с человека. В стоимость входит завтрак по принципу шведского стола и проживание. Могу сказать, что оставлять чаевые не является обязательством и зависит только от вашего желания. По крайней мере, никто на вас косо смотреть не будет, а горничная убирает номер во время вашего отсутствия, обычно в первой половине дня. Поэтому если вы не любитель проводить в постели время до наступления обеда, то с горничной за всё время вашего проживания можете и не встретиться, не смотря на то, что уборка производится ежедневно. Что касается сохранности вещей, то за это можно не переживать. Случаи воровства в отелях бывают крайне редко, хотя для более ценных вещей во многих отелях предоставляют ячейку камеры хранения. Большей частью туристов в этом районе являются граждане Европейских стран. Но это не говорит о том, что у вас возникнут сложности в общении с персоналом отеля или продавцами местных магазинов. Многие довольно сносно говорят или понимают по-русски, хотя знание английского или немецкого языка с вашей стороны, будет только дополнительным козырем. Отношение местного населения к туристам весьма доброжелательное. Вам всегда помогут и подскажут незнакомые люди. Турки вообще довольно приветливый и гостеприимный народ, а те конфликты, которые редко, но могут иметь место, в основном спровоцированы неадекватным поведением самих туристов.

При необходимости интернета, в этом нет никакой проблемы. Практически во всех отелях есть беспроводное подключение, за которое не надо платить. В крайнем случае, можно воспользоваться услугой одного и интернет-кафе, которые есть на улицах города. Что касается телефонной связи, то в Турции действует система блокирования иностранных телефонных аппаратов. Действует она следующим образом. Если вы при въезде в страну не обратились к одному и операторов сотовой связи о регистрации вашего телефона, то в течении нескольких дней он у вас будет заблокирован и позвонить с него вы не сможете. Сделано это с целью предотвращения контрабанды телефонов и других стран. Для этого вам понадобится подойти в один из офисов сотовой связи и заплатив денег разблокировать свой телефон. Делается это только тем туристам, которые находятся на территории Турции не более месяца. Если срок вашего пребывания превышает месяц, то придётся купить телефон, адаптированный для работы на территории страны. Свободно можно найти старенький телефон за долларов 20-30. В случае ненадобности частых телефонных разговоров, можно купить телефонную карточку в любом супермаркете или ларьке, где они продаются, и воспользоваться таксофоном, которые в большом количестве можно встретить на улицах. Минимальная стоимость такой карточки составляет четыре с половиной лиры.

gid.turtella.ru

Стамбул: лайфхаки и советы | Prema Sundari

Если Вы открыли эту статью, значит рано или поздно Вы обязательно посетите Стамбул. А если посетили, то обязательно вернетесь (даже если Вам не понравилось, хахаха 😁). Потому что, если ехать сюда с чистым сердцем, город не может не понравиться. А для того, чтобы Ваша поездка стала путешествием мечты,  я подготовила для вас лайфхаки. Да не простые, а золотые: вместо банальных советов путеводителей я Вам посоветую как местный житель 😁 Готовы? Записывайте!

 Вместо Havaş и такси — общественный транспорт!

 Если Вы прилетели в  аэропорт Ататюрк, вы можете здорово сэкономить на трансфере. Путеводители советуют взять автобус Havaş/Havabus, а я говорю: купите-таки Istanbulkart в желтом автомате  и езжайте прям из аэропорта по линии M1a до конечной Yenikapı, пересаживайтесь на М2 — и вуаля — Вы в Таксиме. Волшебная карточка каждый раз будет экономить половину стоимости, чем если бы вы ездили по жетонам (2,3tl с истанбулкарт / 4tl за жетон). Если вы такой же авантюрист, как и я, то и из аэропорта Сабихи Гёкчен можно доехать дешевле: на автобусе Е11 до пристани Kadıköy, оттуда на пароме до Karaköу (итого 3,95tl вместо 15tl). Оттуда пешком угодно рукой подать. Вы ж все равно где-то там будете жить.  

Не селитесь в районе Султанахмет!

«Что-о? — возразите вы. — Но везде же пишут…» Да, друзья, пишут, еще как пишут. Султанахмет ведь старый город! Но вот что у меня имеется вам сказать. Во-первых, это мега туристическая зона, а где супер туризм, там и «купи, купи, купи!» Как и в любом другом городе мира, где процветает туризм, на вас попытаются заработать (это нормально — это хлеб тех, кто там работает). Во-вторых, вы очень сильно испугаетесь, когда в пять утра вы услышите протяжное «Аллаху Акбар, Аллаху акба-а-ар» как будто прямо над ухом. Голубая мечеть и Ая-София — главные мечети города, пятикратные азаны будет слышно во всем районе Султанахмет. Под конец путешествия вы сможете даже подпевать: «Ашхаду анна Мухаммадан Расулю-ю-ю-Ллах…» 😂Лучше селитесь в Cihangir (Джихангир) — и безопасно, и кругом творческие личности, и удобно добираться всюду, и море из окна.

Передвигайтесь по городу как местные

Допустим, пешком вы погуляли по старому городу. Дальше вы можете как обычный турист взять BigBusTour стоимостью около 30$ на человека (двухэтажные автобусы, во всем мире такие). А можете на сайте istanbul-freetour.com забронировать абсолютно бесплатную обалденную экскурсию (на сайте есть список посещаемых мест).

От Таксима советую сесть на обычный автобус 40Т или 42Т (у вас же уже истанбулкарт :)), которые едут по супер живописному маршруту вдоль Босфора, и наслаждаться поездкой и своей находчивостью. В одну сторону займет около 50 минут. Вы увидите и дворец Долмабахче, и старинную крепость Румели Хисары, и район миллионеров Бебек, и потрясающий Емирган, и бухту, где стоят яхты, и много-много чего всего за 2,3tl 😋

Вместо «тура по Босфору» (15tl) можно вдоволь накататься на обычных городских паромах. Например от Eminönü до Kadıköy (заодно и азиатскую часть посмотрите, там очень здорово). Если тепло, махните на острова (от Kabataş до Adalar), только не на частных паромах, а на государственных Şehir Hatları, они намного дешевле. Захватите с собой на паром симит (бублик) и покормите чаек прямо с протянутой руки — эмоций хватит на весь год 😇

Если таки очень-очень нужно воспользоваться такси, скачайте приложение Uber или Bitaxi: приедет такое же желтое городское такси, но (!) вас не разведут, как обычного туриста, не будут кружить уличками и у вас будет возможность заранее знать примерную цену, маршрут и длительность поездки.

Культурно обогащаемся без ущерба для кошелька

Уверена, вы уже слышали о  Museum card (85tl на все основные музеи, вроде Ая-Софии и Топкапы). Можно подстроить поездку под всемирный день музеев (18 мая), когда двери всех музеев открыты для безоплатного посещения. В замечательный Пера Музей сходите в пятницу с 6 до 10 вечера (вместо 20tl вы не заплатите ничего). На Истикляле есть неплохой аналог Istanbul Modern — Arter, он бесплатный. Посмотрите на сайте Tripster экскурсии (проводят русскоязычные для русскоязычных;  там иногда либо вообще бесплатные бывают, либо за символическую цену). Погуляйте по храмам и мечетям, их двери открыты всем желающим. Например, великолепная мечеть Сулеймание с потрясающим видом на Стамбул, открыта с утра до вечера, кроме небольших промежутков для молитв. Рядом с мечетью загляните в усыпальницы султана Сулеймана и его жены Роксоланы.

Кстати, чтобы зайти в любую мечеть, придется снять обувь. Позаботьтесь о том, чтобы с вами были носочки, если вы в шлепках, или чтобы носочки были чистыми и целыми, если вы в обуви. Чтобы и достойно, и другим приятно 😁

Идеальное время для посещения таких мест — обед и после него. Почему-то все туристические группы ломятся с самого утра. Поэтому если вы захотите посмотреть в тишине и спокойствии Голубую мечеть, пока все спят — не тут то было 😋

Покупайте подарки с умом

Гранд базар и Египетский рынок — две мега туристические кормушки. Тоесть два красивых места, где нужно погулять, поглазеть и на том всё. Покупайте там, где покупают местные. Если вы подыметесь вверх по улочкам над египетским рынком, то увидете, что цены в разы ниже. Обязательно торгуйтесь! 

Кофе Мехмет Эфенди вы почувствуете по запаху, берите не задумываясь! А вот остальное можно купить в супермаркете. Приходите в «Migros», выбираете оливки на развес или сыр, например, просите «вакуум» и вуаля! Стаканчики-тюльпанчики для чая в «Şok» стоят до 10tl за 6 штук, когда на Египетском будут просить от 25tl и выше. Сладости берите либо в кондитерских, либо в маркете на развес, в коробках лучше не надо, они не такие свежие. По воскресеньям в районе Tarlabaşı устраивают обалденный рынок, там нужно быть осторожным, следить на вещами (ценных не брать) и торговаться, но яркие впечатления вам гарантированы! Свежайшие овощи и фрукты, сладости, вы будете в восторге! 

Для шопинга езжайте в крупные торговые центры типа Cevahir, Kanyon или Istinye park. В магазинах просите tax-free, в аэропорту вам вернут налоги.

Не тратьте лишних денег на еду

В кафешках ориентируйтесь по стоимости чечевичного супа (mercimek çorbası): если он стоит больше 5 лир, это небюджетное место. Ходите в места не на главных улицах и площадях, а в улочках-закоулочках, так намного дешевле. Главное правило во всем — просто свернуть за угол 😉 Дешевле всего кушать в кафешках типа self-servis, например, Balkan lokantası (пометьте себе зараннее на карте).  Не бойтесь пробовать уличную еду. Попробуйте çiğ köfte (Заведения «Çiğkoftem» предлагают самую вкусную чи кёфтешку :)) Если будете в Ortaköy, попробуйте мидии (10ти вполне хватит, чтобы наесться). В Eminönü — balık-ekmek, рыбный сэндвич, можно сэкономить, если покупать чуть дальше от основных мест продажи.

На улицах нельзя пить алкоголь в открытую (лучше вообще не пить на улице), традиционную ракы (анисовая водка rakı) можно купить в супермаркете (намного дешевле, чем в заведении пить по рюмке) и распить уже дома в Киеве (не забывая добавлять воду до белого мутного цвета). Если тепло, посидите у Босфора и попейте чаю прямо на пристани. 

Пользуйтесь интернетом

Абсолютно вся нужная информация есть в интернете, который, к слову, доступен практически везде в виде wi-fi. Вот вам несколько полезных сайтов:

Апартаменты от местных: https://www.airbnb.com

Расписание автобусов: http://www.iett.istanbul/en

Паромы: http://en.sehirhatlari.istanbul/en

События и мероприятия: http://www.theguideistanbul.com

Но главный мой совет — приезжайте сюда с чистым умом и сердцем. В Стамбульщине живет 20 миллионов людей, но это расслабленные и дружелюбные люди, которые никуда не спешат и просто наслаждаться жизнью. Вокруг такой великолепный пейзаж и в воздухе такая волшебная атмосфера, что нет надобности куда-то спешить или нервничать по какому-то поводу. 

Пусть Ваша поездка принесет Вам много-много радости, чтобы еще не один раз Вы открывали поисковик со словами «Дешевые билеты в Стамбул». І хай проблеми та незгоди не роблять Вам в житті погоди! Хай Вам щастить 😚

Поделиться ссылкой:

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

Похожее

whoisprema.wordpress.com

Стамбул, Турция: памятка для туристов о том, чего не стоит делать в городе

1. Селиться в Старом городе

Район Султанахмет вокруг главной городской площади, где в византийские времена находился ипподром, а в 1616 году была построена Голубая мечеть, — туристическое сердце Стамбула. Днем здесь полно туристов, которые фотографируются на фоне громады собора Айя-София и египетских обелисков, перед тем как зайти во дворец Топкапы или в затеряться в лабиринтах Гранд-базара.

После захода солнца жизнь в районе замирает, и делать здесь становится нечего. Особенно грустно будет постояльцам «безалкогольных» отелей, где вместо аперитива вам предложат буклет меховой или кожаной фабрики с рекламными текстами на плохом русском языке. Гораздо интереснее поселиться в районе Бейоглу (Beyoğlu) с его небольшими барами и арт-галереями, или в Нишанташи (Nişantaşı) с бутиками, дизайн-отелями и ресторанами новой турецкой кухни.

2. Проводить вечера в районе улицы Истикляль

Пешеходная улица, ведущая от площади Таксим к району Галата (Galata), была центральным проспектом Константинополя. Теперь здесь представлены сомнительные «копии» основных радостей Стамбула. В ресторанах и кафе подают типичный туристический «фастфуд», из баров доносится анатолийская попса, а «турецкий» кофе местного разлива не выдерживает никакой критики.

Лучше сверните в один из переулков и прогуляйтесь в сторону районов Каракей (Karaköy) и Топхане (Tophane). Попробуйте легендарные кабачковые оладьи в Lokanta Maya (Kemankeş Caddesi 35A): их рецепт так хорош, что владельцы решили поделиться им со всеми желающими, записав секретную формулу на одном из зеркал. В кафе Unter (Kemankeş Karamustafa Paşa, Karaali Kaptan Sk. No:4) закажите кофе и рассматривайте фланирующих по улице колоритных персонажей. На ужин отправляйтесь в ресторан при музее современного искусства Istanbul Modern, где подают «голубцы» из черной капусты с мятным йогуртом.

3. Ходить в «исторические» хаммамы

В Стамбуле было более двух сотен общественных бань — хаммамов. Сегодня осталось около 60. Многие из них представляют собой типичный туристический аттракцион: к чистоте есть претензии, банные ритуалы поставлены на поток, дополнительные «поборы» вызывают недоумение, а настойчивое требование чаевых — растерянность.

Шанс нарваться на хаммам-фейк особенно велик в районе Фатих (Fatih). Поэтому не доверяйте уличным зазывалам и настороженно относитесь к информации рекламных буклетов. Чтобы получить удовольствие от турецких «терм», отправляйтесь в Çemberlitaş Hamamı (Mollafenari, Vezirhan Cd. No:8), построенный по приказу султана Селима II в 1584 году. Если же вековой мрамор вам не по душе, забронируйте «омовение» в Istanbul EDITION Hammam (Büyükdere Cd. No:136) — и наслаждайтесь древними ритуалами в модерновых интерьерах.

4. Ужинать в ресторанах на Галатском мосту

Прогуливаясь по мосту через бухту Золотой Рог, не поддавайтесь на уговоры усатых мужчин в сюртуках, призывающих отведать деликатесы Мертвого моря с видом на главные достопримечательности Стамбула. Панорама не компенсирует разочарования от блюд. «Рыба в тесте», которую на Галатском мосту не предлагает только ленивый торговец, может считаться едой лишь с большой натяжкой.

Чтобы попробовать настоящую турецкую кухню, впитавшую в себя кулинарные традиции от Гибралтара до Персии, езжайте в один из лучших ресторанов мира Mikla, (Meşrutiyet Cd. No:15, 34430 Beyoğlu). Здесь заправляет Махмет Гюрс — звезда ресторанной сцены современной Турции. Обязательно попробуйте осьминога из Эгейского моря со сладкими томатами из Чанаккале и горными травами. А для сравнения — ту же «рыбу в хлебе»: вместо традиционной макрели в Mikla подают хамсу, завернутую в тончайший пшеничный корж.

5. Кататься на туристических лодках по Босфору

Вдоль берегов, на которых раскинулся многомиллионный Стамбул, снуют сотни туристических судов, под завязку загруженных путешественниками со всего света. В разы дешевле и с не меньшим удовольствием можно прокатиться на общественном водном транспорте, выбрав маршрут по душе. Совет: в порту купите немного лукума и пахлавы, а на борту закажите турецкий чай в миниатюрных стеклянных стаканчиках.

6. Обижать кошек

Кошки в Стамбуле повсюду. Их не принято называть уличными, они городские. Особая каста — храмовые «хищники», которые живут при мечетях. По легенде, среди них есть потомки любимой кошки пророка Муххамеда, Муиззы. Местные жители позволяют усатым почти все и никогда не гонят прочь. Напротив, стараются накормить, а в холодные зимние ночи пускают погреться. В Стамбуле даже есть поговорка: «Обидивший кошку должен построить мечеть».

7. Заказывать кофе с молоком

Первая кофейня появилась в Стамбуле в XVI веке. С тех пор кофе по-восточному — национальный напиток Турции, возведенный в культ. Местные бариста хранят свои рецепты в секрете и утверждают, что правильный кофе можно сварить лишь на 301 раз — до этого сплошная тренировка. В технологии приготовления бодрящего напитка важно все — от размера турки и температуры жаровни до качества кофейных зерен и жесткости воды.

Ранимых турецких кофеманов можно оскорбить, заказав американский кофе, тем более с молоком. Кофе в Стамбуле никогда не пьют до еды, его приносят после того, как трапеза завершена. Чтобы понять, за что местные жители так боготворят этот напиток, отправляйтесь в кофейню Fazil Bey (Caferağa, 34710 Kadıköy), а за европеизированными кофейными миксами в Kronotrop (Kuloğlu Mh., Firuzağa Cami Sk. 2/B).

8. Посвящать все время изучению древностей

Дворцы оттоманских вельмож, шумные базары, фотогеничные кварталы, почти не изменившиеся со времен Баязида, — все это прекрасно. Но в погоне за историей не игнорируйте современный Стамбул, который может удивить не меньше, чем величественные реликты прошлого.

Обязательно зайдите в музей современного искусства Istanbul Modern в здании бывшего портового склада. Чтобы увидеть панораму города с высоты птичьего полета, поднимитесь на смотровую площадку небоскреба Sapphire (Emniyetevleri, Eski Büyükdere Cd. No:1). А в пятницу отправляйтесь танцевать в главный техно-клуб Стамбула — Machine (Balo Sk. 32).

9. Избегать азиатской стороны

Хотя между европейской и азиатской частями Стамбула налажено паромное сообщение, отправиться на другой «континент» рискуют не многие. И напрасно. Район Кадыкей (Kadıköy), что на Анатолийском берегу, — центр неформальной жизни Стамбула. Здесь полно винтажных магазинов, лавок с виниловыми пластинками, тату-салонов, камерных галерей и дизайнерских мастерских. Днем представители местных субкультур собираются в кофейнях, например в 180 Coffee Bakery (Esat Paşa Sk., 34710 Kadıköy), а вечером курсируют между барами на улице Barlas Sokagi.

Выделите один день, чтобы посетить Принцевы острова — любимое место отдыха жителей Стамбула. Здесь нет автотранспорта, зато есть тихие бухты, рыбные рестораны, уютные кондитерские и окруженный диким садом дом Троцкого на острове Бююкада, который осенью становится одной из площадок Стамбульского биеннале современного искусства.

10. Делать покупки в шопинг-моллах

Торговые центры Стамбула поражают размахом, но не ассортиментом. Найти в них что-то интересное — задача почти невыполнимая. Гораздо любопытнее исследовать небольшие дизайнерские магазины и концепт-сторы, которые разбросаны вокруг башни Галата и в районах Нишанташи (Nişantaşı) и Каракей (Karaköy). Местные марки ищите в бутике Atelier 55 (Şahkulu, Seraskerci Çk., 34420 Beyoğlu), ювелирные украшения в ECNP-Galeri (Ahmet Fetgari Sokak No:56), а ковры ручной работы — в лавке Dokhu в сердце Гранд-базара.

Фото: Flickr; пресс-службы

Часто проверяете почту? Пусть там будет что-то интересное от нас.

www.gq.ru