Крепкие алкогольные напитки мира — RestOn.ua
Самым крепким алкогольным напитком в мире является 100%-ный спирт. Но, честно говоря, назвать его напитком язык не поворачивается.
Каждый алкогольный напиток обладает собственными традициями и историей, некоторые из них популярны в отдельных странах, а некоторые могут похвастаться всемирной известностью. Предлагаем вам рейтинг наиболее крепких алкогольных напитков в мире.
Открывает нашу рубрику, пожалуй, один из самых крепких алкогольных напитков — Everclear. Он может содержать 95% или 75% пшеничного алкоголя, это 190 и 151 градусов соответственно. Его редко употребляют отдельно, обычно его добавляют в коктейли.
Следующим в рейтинге разместился ром Bacardi 151. Он содержит алкоголь в размере 75.5 % или 151 градус. Также основным его применением являются коктейли. Он огнеопасен и используется в пылающих напитках, таких как B-52.
Абсент — следующий очень крепкий алкогольный напиток. Содержит алкоголь на уровне между 45 % и 74 %. Приправленный анисом, он готовится на основе трав. Абсент имеет зеленый цвет, но может также быть бесцветным. К 1915, абсент был запрещен во многих странах, поскольку содержал наркотик. В 1990-х, несколько европейских стран начали выпускать абсент снова.
Armageddon — самое крепкое в мире пиво. Процент содержания алкоголя в этом пенном напитке составляет невероятные 65%. Т.е., это адское пойло, даже крепче, чем виски и водка!
«Самое крепкое в мире пиво» – гласит надпись на бутылочной этикетке «Армагеддона». Это звание не было официально закреплено за ним представителями «Книги Рекордов Гиннесса», но я думаю, что это только дело времени: предыдущий рекордсмен – пиво «Конец истории», уступает «Армагеддону» в крепости целых 15%.
Соучредитель компании Brewmeister Льюис Шанд (Lewis Shand) говорит: “По своему составу «Армагеддон» гораздо ближе к ликеру, чем к пиву, но по своим вкусовым качествам он был классифицирован именно как пиво, чему мы несказанно счастливы!”.
Это пиво пользуется очень большой популярностью, т.к. компании друзей хватает всего одной бутылки для того, чтобы дружно завалиться под стол!
Самым крепким алкогольным напитком из разряда водки является Princer Shanghai Strength. Крепость этого монстра значительно превышает крепость привычной для нас водки и составляет 88,8 процентов содержания этилового спирта. Продается напиток в матовой бутылке черного цвета, украшенной золотой гравировкой. Данная водка производится в Шотландии.
Здесь же и производят самый крепкий джин — Blackwood Vintage Dry Gin 60. Его крепость составляет 60 градусов.
Крепкие алкогольные напитки по видам.
На первом месте находится абсент, содержащий от 50% до 85% алкоголя. В его состав входят растительные вытяжки из аниса обыкновенного, итальянского фенхеля и горькой полыни. Правда, сегодня полынь уже почти не используется при производстве абсента. Вместо нее используют бадан.
2. Джин – до 55%. Это крепкий алкогольный напиток, который изготавливают путем перегонки пшеничного спирта и можжевельника. Помимо этих основных ингредиентов, используются также другие растительные добавки. Джин был изобретен в XVII веке и изначально использовался в качестве лекарственного средства, однако вскоре получил широкое распространение.
Он имеет достаточно сухой вкус, поэтому редко употребляется в чистом виде и чаще всего используется для коктейлей. Один из способов изготовления джина: ароматные спирты или ягоду можжевельника перемешивают с зерновым спиртом и очищенной водой.
3. Граппа – 40-60%.
Лидирующим регионом по производству граппы считается Венето, в котором изготавливается 40% граппы Италии.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Необычные алкогольные напитки
4. Арманьяк – 55%. Крепкий алкогольный напиток на основе виноградного спирта, который можно назвать довольно близким родственником коньяка. По сути, арманьяк – это бренди, изготовленное во Франции в регионе Арманьяк.
Этот напиток старше, чем коньяк, и многие любители крепкого спиртного ценят его даже больше, чем младшего родственника. Если в коньяке ценится постоянство, то в арманьяке, напротив, изменчивость. Напитки разных лет производства одних и тех же домов могут иметь неодинаковые вкус и аромат.
5. Ром – 45%. «Пиратский» крепкий алкогольный напиток. Изготавливается путём сбраживания и перегонки из побочных продуктов сахарно-тростникового производства, таких как патока и тростниковый сироп. Прозрачная жидкость, получающаяся после перегонки, обычно затем выдерживается в дубовых или других бочках.
6. Виски, Скотч — 40-43%. Крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов сoложения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках. При изготовлении виски может использоваться ячмень, рожь, пшеница или кукуруза. Содержание спирта — обычно 40 — 50 %, однако некоторые сорта имеют большую крепость (до 60%). Цвет напитка — от светло-жёлтого до коричневого, содержание сахара — нулевое или крайне незначительное. Традиционными регионами, производящими виски, являются Шотландия и Ирландия.
7. Текила – 43%. Алкогольный напиток, изготавливаемый из голубой агавы. В наше время текила ассоциируется с Мексикой.
8. Коньяк, Бренди – 42%. Самый знаменитый алкогольный напиток, изготавливаемый из определенных сортов винограда. Основным сортом белого винограда, из которого производится коньяк, является уни блан — медленно созревающий сорт с высокой кислотностью, высокой урожайностью и устойчивостью к болезням (в частности, к серой гнили и филлоксере).
9. Водка – 40%. Прозрачный крепкий напиток, состоящий из чистого этилового спирта и очищенной воды.
10. Ликер – 35%. Крепкий и сладкий алкогольный напиток из настоев душистых трав, ягодных и фруктовых соков и других ингредиентов.
Ликёры употребляются как в неразбавленном виде, так и в составе множества смешанных напитков, а также для приготовления всевозможных блюд. Ликёры делятся на крепкие, десертные и кремы. Ликёры можно пить с любыми соками или без. Также их подают в конце обеда с чаем или кофе.
RestOn.com.ua, Бронирование столиков online!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Резерв столика в ресторанах Киева со скидкой
ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ ОБЗОРОВ РЕСТОРАННОГО МИРА
Список спиртных напитков мира | Спиртные напитки
Абсент |
Главное здесь — не переусердствовать, иначе последствия могут оказаться не самыми благоприятными. Но каждый, как говорится, отвечает за себя, а я лишь в сотый раз напомню нашим уважаемым читателям, что «чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью». Мои однокурсники часто шутили, что если бы их отчислили из университета, то они запросто смогли бы сдать все бутылки из-под спиртного и поступить на платное отделение. К счастью, ничего подобного не случилось, однако сегодня не об этом! С того момента, как человек впервые додумался до создания алкогольного напитка, он продолжает мыслить в этом направлении и производить все новые и новые алкогольные шедевры в невероятно большом количестве.
Спрос рождает предложение, поэтому пока потребность в данных товарах в мире высока (а снижаться она и не собирается), список спиртных напитков будет только пополняться. Сегодня список напитков, содержащих в своем составе этиловый спирт, бесконечно длинный. Мало того, в него постоянно включают «новичков». Каждая нация, каждая страна имеет свои личные алкогольные напитки список которых не ограничивается одним-двумя вариантами. Все напитки особенные, их отличают различный состав, разное происхождение и индивидуальные характеристики. Сегодня я постараюсь уделить внимание каждому из существующих видов алкосодержащих жидкостей — известных и не очень, крепких и слабых, сладких и кислых. Да Вы и сами сейчас все увидите. Итак, спиртные напитки список.
Квас (анг. kvass). Не удивляйтесь, ведь этот любимый всеми традиционный славянский напиток имеет крепость в пределах 1,2%. На свет он появляется путем незавершенного молочнокислого и спиртового брожения сусла.
Пиво (анг. beer, фр. bière, нем. bier). Без преувеличений можно сказать, что пиво любит весь мир! До сих пор неизвестен первый создатель пива, получаемого путем брожения солодового сусла с дрожжами и хмелем, но считается, что корни этого напитка уходят в 9500 год до н.э. Сегодня этим старейшим продуктом поют весь мир такие страны, как Германия, Чехия, Австрия, Ирландия, Россия и некоторые другие. Крепость «пивка» обычно от 5 до 14%, и чаще всего его относят к слабоалкогольным напиткам.
Вино (анг. wine, фр. vin, итал. vino, нем. wein). Как можно рассказать о вине в двух предложениях? Это невыполнимая миссия. Здесь и красные, и белые, и розовые вина, а также брюты, сухие, сладкие, полусладкие и полусухие напитки, каждый из которых создается при брожении виноградного сока. Крепость среднеалкогольного «напитка истины» — от 9 до 22%, а лидером в винодельческой отрасли считается Франция.
ТокайПортвейн (анг. port, порт. porto, нем. portwein). Это традиционный португальский напиток, представляющий собой крепленое виноградное вино, крепостью около 17-20 градусов. Портвейн — «серьезный» напиток, так как он имеет категорию «названия, контролируемого по происхождению».
Мадера (порт. madeira). Это еще одна разновидность португальского крепленого вина. Данный среднеалкогольный продукт обычно имеет крепость около 20%. Особенность мадеры — это выдержка виноматериала при высоких температурах от 60 до 80 °С.
Херес (анг. sherry, исп. jerez, порт. xerez). Очень интересный среднеалкогольный напиток, производимый на территории Испании посредством ферментации виноградного сусла под пленкой так называемого флёра, вида хересных дрожжей. Содержание спирта в данной разновидности вина — около 20%.
Марсала (итал. marsala). Если верить словам адмирала Нельсона, то это «вино, достойное трапезы любого самого привередливого лорда». Причем лорд должен быть весьма стойким, так как крепость марсалы — около 17-18%. Данное крепкое десертной вино родом из итальянской Сицилии несколько похоже на мадеру, однако имеет более высокий уровень содержания сахара.
Малага (исп. málaga). Относится к десертным винам, которые являются заслугой жителей испанской провинции Малага. Крепость напитка колеблется между 13 и 22%, а особенностью его производства считается отдельное брожение трех разных типов сусла различными способами.
Токай (анг. tokai, венг. tokaji). Эксперты выделяют это вино, изготавливаемое в Венгрии и Словакии, как отдельный вид спиртных напитков. Крепость токая — около 10-12%, а его характерный медовый букет невозможно найти ни в одном существующем в мире вине.
Вермут (анг. vermouth, итал. vermut, фр. portwein, нем. wermut). Его создание приписывают самому Гиппократу, который «лечился» им еще в V веке до н.э. Вермут — это крепленое вино (16-18%), ароматизированное различными травами и лекарственными растениями, где главную роль играет полынь. Первенство в вопросе создания вермутов принадлежит Италии, а ей на пятки сегодня наступает Франция.
Сидр (анг. cider, фр. cidre, нем. apfelwein). Данный слабоалкогольный напиток (от 2 до 7%) производится путем сбраживания сока яблок без добавления дрожжей. Особенность сидра — его явная шампанизированность. Франция (регионы Бретань и Нормандия) отличилась как создатель самых качественных сидров.
Перри (анг. perry, фр. poiré, нем. birnenmost). По принципу производства и особенностям напоминает сидр, но в его основе — грушевый сок, да и уровень сахара перри значительно выше. Содержание спирта — от 5 до 8,5%. Великобритания, Испания и, разумеется, Франция — главные специалисты по «грушевому» алкоголю.
Шампанское (фр. champagne). Это самый торжественный и загадочный среднеалкогольный напиток крепостью около 8-13%, изготавливаемый исключительно во французской провинции Шампань методом вторичного брожения вина в бутылке. Отсюда и пузырьки углекислого газа в этом игристом вине.
Саке (анг. sake, яп. 酒). Традиционный среднеалкогольный напиток Японии, крепость которого достигает 14,5-20 градусов. Несложно догадаться, из чего японцы делают свой напиток — конечно же из риса. Итак, саке получают в результате сбраживания риса.
Сато (или хай). Так называется традиционное вино Таиланда, производимое путем ферментации риса. Крепость сато чуть ниже стандартной крепости вина — около 7-10 градусов.
Абсент (анг. absinth, фр. absinthe, чеш. absint). Также известен как «зеленая фея» или «лучший друг» Ван Гога и Пабло Пикассо. Не один раз этот самый крепкий напиток в мире (от 70 до 86 градусов) гнали взашей из многих стран за его токсичную составляющую — туйон, способную вызвать у человека галлюцинации, а затем снова возвращали. Известно, что абсент впервые появился в Швейцарии, а сегодня его готовят Чехия, Франция, Италия и некоторые другие страны.
АквавитАквавит (анг. aquavit, швед. aquavit, норв. akevitt). Несомненно, этот крепкий напиток (от 38 до 50%) желтоватого цвета понравился бы русским, так как его готовят из нашей любимой картошки! Идея создания этой «воды жизни» (дословный перевод «aqua vitae» с латинского) принадлежит Швеции и Норвегии, которые и готовят напиток на основе спирта, полученного при переработке картофеля.
Арак (анг. arrack, фр. arak, нем. arrak). Если выпьете много этого напитка, то будете сильно потеть. По крайней мере, так утверждают производители арака — мастера Ближнего Востока, Юго-Восточной Европы и Центральной Азии. Арак — крепкий алкогольный напиток (от 40 до 55 градусов), получаемый путем дистилляции, причем в зависимости от страны процедуры его изготовления и исходное сырье сильно отличаются.
Пастис (фр. pastis). Этим крепким напитком (40-45%) нас радует Франция с 1915 года. Своим появлением он обязан запрету, который Европа наложила на абсент в начале XX века, что вызвало огромный спрос на его заменители. Пастис, заменитель абсента, — это французская анисовая водка с пряностями.
Мастика (болг. мастика). С этим напитком стоит быть поосторожней, так как его 47-процентная крепость может свалить даже лошадь! Данный крепкий алкоголь готовят в Болгарии на основе анисовой вытяжки. Однако серьезную конкуренцию болгарам сегодня составляют македонские производители.
Бренди (анг. brandy). Довольно общий термин, которым обозначают продукты дистилляции виноградного вина. Крепость бренди, как правило, от 40 до 60%. Ниже представлены семь существующих в мире напитков, относящихся к «роду» бренди.
Коньяк (фр. cognac). Многие критики считают его самым благородным из крепких спиртных напитков. Коньяк — вид бренди, производимый во Франции, в регионе Шаранта, из винограда по особой технологии. С коньяком во Франции все строго, его производство четко контролируется представителями государственной власти, а крепость напитка не должна превышать 40 градусов. Однако бывают и исключения.
Арманьяк (фр. armagnac). Если коньяк французы подарили миру, то, как гласит французская мудрость, арманьяк оставили себе. Видимо, хорош он невероятно! Этот крепкий напиток готовят в Гаскони (Франция) из сортового винограда путем перегонки виноградного вина. Уровень алкоголя — около 40%.
КиршвассерГраппа (итал. grappa). Напиток, поднявшийся из самых низов, так как изначально экономные итальянцы готовили его из отходов, оставшихся после винного производства. Сегодня граппа — это популярный напиток крепостью от 40 до 50%, получающийся в результате перегонки виноградных отжимок.
Кальвадос (фр. calvados). Заслуга по созданию яблочного бренди, получаемого путем перегонки сидра, принадлежит Франции. Крепость напитка, пришедшего из Нижней Нормандии, составляет 40градусов. Иногда кальвадос делают из смеси яблок и груш.
Киршвассер. Напиток крепостью около 40%, получаемый при дистилляции сусла черной черешни. Киршвассер довольно старый вид алкоголя, впервые появившийся в Германии, а затем на востоке Франции в XVII веке.
Сливовица. По названию можно догадаться, что это бренди (крепость 45%) из забродившего сока слив. Напиток иногда называют ракия, а готовят его в Сербии, Боснии и Герцеговине, Болгарии и Хорватии.
Метакса. Напиток назван в честь его создателя — грека Спирса Метакса, который в 1888 году получил его, смешав виноградный бренди с виноградным вином и добавив в эту «гремучую смесь» травяной настой. Так Спирс Метакс сделал Грецию лидером по производству метаксы, крепость которой не превышает 40 градусов.
Водка. Главная гостья на всех русских застольях! Напиток представляет собой прозрачный водно-спиртовой раствор с содержанием алкоголя от 40 до 53%. Главными производителями водки считаются Россия и Польша, однако впервые ее приготовил некий персидский врач в X веке.
Шнапс. Это скорее общее наименование некоторых алкогольных напитков крепостью не менее 40%, получаемых путем перегонки браги из зерна (или фруктов). На мировой рынок шнапс поступает из Германии, Швейцарии, Австрии и стран Скандинавии.
Виски. Как заверяют шотландцы, создатели этого напитка, нет в мире такого человека, который не любит виски, он просто еще не нашел свой сорт. Виски — это напиток крепостью от 40 до 50%, производимый из зерна путем соложения, перегонки и выдержки. Классический шотландский виски величают модным словом «скотч», а традиционным производителем напитка также считается Ирландия.
Бурбон. Тот же виски, только американский. Готовят бурбон (крепость 40-50%) в США из кукурузы по хитрой технологии.
Джин. Крепкий спиртной напиток (38-45%), любимец лондонских денди и английских джентльменов. В 1680-х годах Англия «списала» рецепт джина у Голландии, где он впервые появился, а теперь является лидером по его производству. Данный напиток — это результат перегонки пшеничного спирта с добавлением можжевельника.
|
Узо. Представляет собой дистиллят смеси этилового спирта и ароматических трав, в числе которых обязательно присутствует анис. Производит узо крепостью от 40 до 50% сегодня только Греция.
Ракы. Этот напиток смогут попробовать все туристы, отдыхающие в Турции. С ним стоит быть осторожными, так как крепость ракы колеблется между 40 и 50%. Турецкий национальный напиток представляет собой результат перегонки виноградного вина, который затем настаивается на анисовом корне.
Ром. Хочется добавить: «Йо-хо-хо»! Этот довольно крепкий алкоголь (от 30 и аж до 78%) готовят на Карибах с помощью сбраживания и дальнейшей перегонки тростникового сиропа и патоки.
Чача. Про нее сам Сталин как-то сказал: «Это лучшая из всех видов водки». Но «вождь народов» тут же поправил себя: «Правда, я сам ее не пью. Предпочитаю легкие вина». Легкой чачу не назовешь, так как ее крепость от 45 до 60%. Чача — это грузинский алкоголь, напоминающий виноградный бренди.
Тутовка. В Закавказье (Армения, Грузия, Южная Осетия) мастера делают этот спиртной напиток примерной крепостью 75-80% из ягод черного и белого тута (род растений семейства тутовых). В Армении, где данный напиток наиболее распространен, тутовку называют арцах.
Ханшина. Это заслуга Китая, его традиционный напиток из проса или чумидзы (черный рис). Ханшину также называют китайской пшеничной водкой, крепость которой варьируется в пределах от 40 до 55 градусов.
|
Цинар. Этот 17-процентный алкогольный напиток готовят в Италии путем перегонки сока артишоков. Вообще, итальянцы любят все «ароматизировать», вспомним хотя бы вермут. В цинар они также добавляют различные ароматические травы и пряности.
Ягати. Или охотничий чай, пользующийся ошеломительной популярностью среди горнолыжников. Этот напиток готовят в Австрии из смеси меда, чая, красного вина и шнапса.
Кизлярка. Это виноградная водка крепостью около 40%, название которой произошло от города на севере современной республики Дагестан — Кизляр. Сегодня кизлярку производит на свет ГУП «Кизлярский коньячный завод».
Текила. Соль. Лимон. Без этих важных «спутников» этот напиток сегодня уже сложно представить. Родился данный крепкий алкоголь (35-55 градусов) в окрестностях города Текила, штат Халиско, Мексика. Сырьем для текилы служит сердцевина традиционного для Мексики растения под названием голубая агава.
Самогон. Это классический источник дохода бабушек любой глухой деревушки. Но не будем об этом, ведь во многих странах, в том числе и в России, изготовление и сбыт самогона запрещены. Итак, это алкогольное «чудо» представляет собой напиток, полученный в результате перегонки браги (с помощью самогонного аппарата) из картофеля, зерновых, фруктов, свеклы т. д. Крепость напитка варьируется в соответствии с пожеланиями производителя, но, как правило, отметки 40% она достигает.
|
Ликер. В Средние века считался «эликсиром жизни», да и сегодня весьма популярен. Это сладкий, ароматный напиток, содержание спирта в котором варьируется от 15 до 40%. Ликеры в большом количестве производит Италия из заспиртованных фруктово-ягодных соков с добавлением пряностей, трав и кореньев.
Лимончелло. Разновидность ликера, изготавливаемая в Италии путем настаивания лимонной цедры. После дегустации крепкого ароматного лимончелло (30-43%) Ваш организм получает огромную дозу витамина С.
Биттер. Это горькая настойка на основе экстрактов кореньев, трав, стеблей, лекарственных растений и пряностей. Например, биттер могут настаивать на анисе, имбире, полыни, а его крепость составляет 20-45%. Занимаются «собирательством» многие страны, в числе которых Италия, Венесуэла, Чехия, Германия и другие.
Кампари. Итальянский ликер-биттер от известного бармена Гаспара Кампари, созданный на основе фруктов и ароматических трав. Стандартная крепость напитка составляет примерно 20,5-28%, однако есть и более «безобидные» кампари с содержанием спирта всего 10%.
Настойка. Несложный в приготовлении спиртной напиток крепостью до 45%. Его можно принимать внутрь, как для получения удовольствия, так и в лекарственных целях, так как он настаивается на различных пряностях, косточках, плодах, целебных и душистых травах. В общем, на чем угодно!
Хреновуха. Самая знаменитая горькая настойка на корне хрена, получившая популярность и широкое распространение в Украине и России. Крепость может варьироваться и порой достигает 45%.
Наливка. Спиртной напиток, похожий на настойку, но отличается от нее более высоким содержанием сахара и меньшей крепостью — 18-20%. Готовят ее из спиртованных соков ягод и фруктов.
Крамбамбуля. Традиционная довольно крепкая (до 40%) настойка из Белоруссии на пряностях и меде. Белорусы употребляют ее как охлажденной, так и горячей.
|
Мескаль. Отличительная «примета» напитка — замаринованная гусеница, плавающая на дне бутылки, и мешочек с солью из той же растертой гусеницы, живущей в побегах агавы. Напиток стандартной крепостью около 38-43% готовят на территории Мексики из забродившего сока голубой агавы.
Кумыс. Спиртной напиток из кобыльего молока, получаемый путем спиртового и молочнокислого брожения «при содействии» дрожжей и молочнокислых палочек. Кумыс всегда готовили в странах Центральной Азии и Монголии. Это интересный напиток, крепость которого может заметно меняться: от 0,2%, 2,5%, 4,5% и вплоть до 40% (казахский вариант).
Хурэмгэ. Данный слабоалкогольный напиток (крепостью от 2 до 8%) на основе забродившей сыворотки из коровьего молока и специальных бактерий готовят в республике Бурятия, Россия.
Билк. Что получится, если сложить слова beer (пиво) и milk (молоко)? Получится билк (bilk) — слабоалкогольный напиток с характерной «пивной» крепостью, сделанный из молока, в которое добавляются пивные дрожжи и хмель. Придумали столь оригинальное питие японцы. Надеюсь, после его дегустации, желудок не забьет тревогу!
Архи. Еще один крепкий напиток (до 40%), сделанный на основе молока. По сути, это молочная водка, производством которой занимаются народы Северного Китая, Монголии и Южной Сибири.
Тарасун. Еще одна разновидность молочной водки (до 40%), создание которой заключается в заквашивании молока при помощи дрожжей. В результате получается вышеупомянутый напиток хурэмгэ, который и служит основой для тарасуна. Отличились в этом деле также жители Бурятии.
Речото. Напиток Италии, относящий к категории столовых вин и имеющий соответствующую крепость от 10 до 15%. Суть данного напитка в том, что готовят его на протяжении 2000 лет из редких сортов винограда при помощи «аппассименто» (то есть увяливания виноградных плодов).
|
Поммо де Норманди. Среднеалкогольный напиток Франции, который готовят в Нормандии из смеси яблочного бренди (кальвадоса) с неперебродившим яблочным соком. В итоге образуется напиток примерной крепостью около 18%.
Самбука. Всем любителям модных напитков знакомы кофейные зерна на дне бокала, голубоватый огонек горящей самбуки и сладковатый привкус. Этот крепкий напиток (38-42%) относится к категории ликеров и готовится в Италии из аниса, пшеничного спирта, сахара, вытяжки из цветов или ягод бузины, а также ароматических трав.
Кашаса. Имеет такую же «власть» над бразильцами, как и водка — над русскими. Напиток довольно крепок — 39-40% — и готовится в Бразилии из экстракта сахарного тростника путем единоразовой дистилляции.
Айсвайн. Можно было бы отнести этот напиток к обыкновенному вину, но оно и вправду необыкновенное! Данный напиток производят Канада, Австрия и Германия из сока подмороженного винограда, который мастера намеренно не собирают с наступлением первых заморозков. Примерная крепость айсвайн — 9 градусов.
Флок де Гасконь. Это особый напиток из свежего виноградного сока и спирта арманька 60-процентной крепости. Уровень алкоголя в готовом продукте от 16 до 18 градусов, а производят его мастера Гаскони, Франция.
Писко. Представляет собой виноградную водку крепостью не менее 30 процентов. Напиток готовят в Чили и некоторых других странах из высококачественного сортового винограда.
Чича. Один из древнейших напитков мира, который традиционно готовится следующим образом: женщины жуют сухие зерна маиса, а образовавшуюся массу заливают водой и оставляют бродить. Во многих странах этот напиток запрещен, так как считается разносчиком заболеваний, а по всем традициям жеваную чичу делают в Эквадоре, Колумбии, Боливии и Коста-Рике. Крепость напитка может быть как очень низкой (5-8%), так и высокой (50%). Кстати, «очевидцы» утверждают, что самое тяжелое похмелье бывает именно от чичи. Не знаю, пробовали ли они советские «Три топора»?
Тогба. По легенде, это любимый напиток йети, которые обшаривают деревни в надежде «похмелиться». Напиток готовят в горном Непале из вареного и забродившего пшена. Несмотря на то, что крепость тогбы невысока, от нее можно легко охмелеть, так как ее принято пить горячей через тонкую соломинку.
Пульке (или октли). Этот напиток изобрел божественный опоссум, который из любопытства залез в заросли голубой агавы и нацедил себе забродившего сока. Ну это всего лишь один из мифов! Сегодня популярность пульке невелика, ее готовят в Мексике путем брожения сока агавы в очень небольших количествах. Крепость напитка составляет от 6 до 18 градусов.
Ханди. Этот напиток делают в Восточной Индии и только женщины, которые перед работой омываются и переодеваются во все чистое, а во время приготовления напитка им запрещено разговаривать! Крепость ханди около 8-10 градусов, а получают напиток из ферментированного риса, сена и местных горьких трав и кореньев.
Мамахуана — настойка из Доминиканской Республики с добавлениями коры деревьев, листьев, трав и специй. Готовится на основе рома (иногда виски), красного вина и меда. Впервые готовую к употреблению мамахуану выпустили только в 2005 году.
На этом я пока предлагаю завершить данный список алкогольных напитков. Разумеется, мировая алкогольная промышленность не стоит на месте, мы пристально следим за ее развитием и по мере появления новых продуктов будем дополнять данный и без того длинный список. Поразительно, из чего только человек не делает алкоголь. Сырьем могут стать самые неожиданные и шокирующие продукты! Например, как Вам пиво со вкусом пиццы, которое придумали американцы, или китайское крысиное вино, которое настаивается на новорожденных, еще не открывших глаза крысятах? И это далеко не все, что может предложить человеческая фантазия (или глупость?). Однако с алкоголем шутки плохи, поэтому пейте только качественные, проверенные спиртные напитки и только в умеренном количестве!
Самые популярные крепкие алкогольные напитки мира
Крепкий алкоголь любят и пьют во всем мире, но какой именно? Хотите узнать?
Водка: все гениальное – просто
Едва ли не самый популярный крепкий спиртной напиток в мире – это, конечно же, водка. А завоевал такую популярность этот напиток благодаря своему вкусу, точнее, его отсутствию. Чем водка качественнее, тем нейтральнее ее вкус, поэтому она является идеальным ингредиентом для множества коктейлей. При этом рецепт ее приготовления крайне прост: нужно в определенных пропорциях смешать спирт и воду, а затем отфильтровать полученный раствор. Все, водку можно пить – не требуется никакой выдержки в специальных емкостях, никаких специальных условий хранения, только повод.
Кстати, несмотря на то, что в ГОСТе крепость водки ̶ 40 %, этот показатель может варьироваться в пределах от 36 % до 60 %. Естественно, пить ее можно не только в составе коктейлей, но и в чистом виде: лучше всего порциями на 1-2 глотка, охлажденной до состояния запотевания бутылки и под солоноватую закуску. А много других интересных фактов об этом напитке вы сможете узнать из статьи «О водке в истории и историях».
Виски: лекарство для тела и души
Изначально виски считался напитком не алкогольным, а целебным. Изготавливался он исключительно в монастырях. Виски употребляли внутрь для лечения простудных заболеваний и профилактики инфекционных, делали с ним холодные компрессы от ушибов и согревающие от суставных хворей. А при проведении хирургических операций виски использовали в качестве дезинфицирующего средства.
Однако после 16-17 века виски стали производить практически повсеместно и употреблять в качестве спиртного напитка. Сейчас существуют несколько видов виски – single malt (односолодовый из ячменя), pure malt (купажированный), которые производятся в Объединенном Королевстве, американский бурбон, а также японский купажированный виски.
Пьют его, либо смакуя в чистом виде (со льдом или без), либо в составе коктейлей.
А хорошему виски достаточно нескольких кубиков льдаБренди: из Древней Греции до наших дней
Этот напиток является дальним «родственником» виски, поскольку в основе их производства лежит один и тот же способ – перегонка и последующая выдержка в деревянных бочках. Только виски делают из зернового сырья, а бренди – из плодово-ягодного.
При этом бренди известен еще со времен Древней Греции и Древнего Рима, но рецептура его приготовления окончательно сформировалась только в 14 веке.
Самый изысканный бренди – это коньяк, который производится из определенных сортов винограда в одноименной французской провинции. Кстати, и во времена бывшего Советского Союза, и сегодня в странах СНГ бренди тоже очень часто называют коньяком, а сам напиток может похвастаться множеством окружающих его легенд и историй.
Например, известно, что Уинстон Черчилль был большим поклонником армянского коньяка «Двин». Однажды он пожаловался Иосифу Сталину, что напиток утратил былой вкус. Оказалось, что мастера купажа завода сослали в Сибирь. В результате работника не только восстановили в должности, но и присвоили звание Героя Соцтруда.
Благодаря Уинстону Черчиллю Иосиф Сталин не только простил мастера купажа завода «Двин», Маргара Седракяна, но и присвоил ему звание Героя СоцтрудаТекила: ни кактуса, ни червя
Мексиканскую текилу знают все, но не всем известно, что права на это наименование принадлежат мексиканскому правительству (по аналогии с французским коньяком).
Лучшую текилу делают из 100 % сока голубой агавы (которую, кстати, кактусом считают только по ошибке: на самом деле по «родственным» связям она гораздо ближе к лилиям, чем к суккулентам), а менее качественная может содержать до 49 % процентов других спиртов – кукурузного или тростникового.
И раз уж мы решили рассказать всю правду о текиле, стоит заметить, что никаких червяков в ней тоже быть не должно. Более того, Советом регулирования по текиле это даже запрещено. Однако в продаже можно встретить несколько сортов мескаля «con gusano» («с червячком»), который присутствует в напитке исключительно в качестве маркетинговой уловки. Строго говоря, это даже и не червяк, а гусеница моли, которая паразитирует на голубой агаве. Кстати, зараженные ей растения не могут считаться качественными.
Лучшую текилу делают из 100 % сока голубой агавыДжин: путешествие из Нидерландов в Англию
Вопреки расхожему мнению, родиной джина (который, по сути, является можжевеловой водкой) является вовсе не Великобритания, а Нидерланды. Именно там его начали производить в 17 веке. Англичанам же этот напиток понравился настолько, что они стали его изготавливать у себя. Правда, сначала они немного «перемудрили» с рецептурой, и джин по вкусу больше напоминал можжевеловое виски. Но к концу 19 века английский сухой джин стал производиться уже исключительно в том самом виде, в котором сегодня он известен и любим по всему миру. А в Бельгии даже есть Национальный музей джина.
В отличие от всех перечисленных ранее крепких напитков, джин в чистом виде не употребляют и именно из-за его сухости.
Джин не принято пить в чистом виде, чаще всего его разбавляют содовой, тоником или другой бесцветной газировкойРом: на вкус, цвет и крепость все ромы – разные
Ром своим появлением обязан рабам, трудившимся на тростниковых плантациях островов Карибского бассейна. Именно они первыми заметили, что со временем патока превращается в алкоголь. Так появилось «сахарное вино» – брам. Позднее ром стали производить, используя перегонку перебродившего сырья. Впервые это сделали на Барбадосе, а напиток так и называли ̶ «барбадосская вода».
Сегодня ром различают не только по цвету и вкусу (светлый, темный, золотой, ароматизированный и т. д.), но и по крепости, которая зависит от страны происхождения, а также сроку выдержки. Так, чилийский ром имеет крепость 40 %, стандарт для колумбийского – 50 %, кубинский положено выдерживать в бочках 3 года, доминиканский – 1,5 года, а мексиканский – 8 месяцев.
Естественно, все это влияет на вкус готового напитка, поэтому лучший ром принято смаковать в чистом виде, а менее качественный использовать для приготовления коктейлей или в кулинарии.
Ром изобрели вовсе не свободолюбивые пираты, а вынужденные трудиться на плантациях сахарного тростника рабыАбсент: не простая травяная настойка
Абсент – напиток не просто крепкий, а очень крепкий: процент спирта в нем может колебаться от 60 до 85. Однако коварность его на этом не заканчивается: вы наверняка слышали, что некоторое время назад он даже был запрещен в некоторых странах. Все дело в том, что входящая в «букет трав» для приготовления абсента полынь (кроме нее, он включает аир, фенхель, мяту, мелиссу, дягель, ромашку, петрушку, лакрицу и другие растения) выделяет туйон – токсичное вещество, способное вызывать галлюцинации.
Однако стоит заметить, что сегодня производители абсента контролируют содержание туйона в готовой продукции, поэтому прежней опасности для здоровья человека этот напиток уже не представляет.
Не смотря на высокую крепость абсента, его иногда употребляют в чистом виде, хотя чаще, конечно же, в составе коктейлей.
Раньше производители абсента не контролировали содержание туйона в готовом напитке, поэтому он нередко вызывал галлюцинацииГраппа: из Италии с любовью
Граппа – это «огненная вода» с элегантным вкусом, которая до сих пор производится по бережно хранимому с 15 века рецепту. Для ее изготовления используются не только мякоть, но и кожица и косточки винограда (выращенного в Италии). Самыми лучшими считаются граппы из областей Венето и Фриули, где их делают как из одного сорта винограда, так и из купажей.
Граппы можно пить «молодыми» (сразу после дистилляции), тогда их называют белыми, и «старыми» – выдержанными от года до полутора в дубовых бочках и имеющими янтарный оттенок.
Граппа хороша и в «молодом» возрасте, и в более «зрелом»Конечно, этими напитками список крепкого спиртного не исчерпывается, например, о наиболее ярких представителях стран востока мы уже рассказывали в статье «Алкоголь в азиатских странах: что, где и как пьют?». И мы с удовольствием продолжим наше «алкогольное» путешествие и в следующих публикациях. Хотите с нами?
Всегда ваш, «Ароматный мир».
Рейтинг популярных алкогольных напитков, брендов и коктейлей
Свой фирменный алкоголь есть у каждого народа. Но одни напитки настолько своеобразные, что так и остаются местной экзотикой, другие же, наоборот, получили мировую известность. Есть и такие, которые производят и потребляют в огромном количестве, обгоняя именитые алкогольные бренды, но при этом пользуются спросом только у себя на родине.
Британское отраслевое издание Drinks International провело ежегодное исследование статистики мировых продаж спиртных напитков, чтобы выявить самые популярные из них. Смотрим, что из этого получилось.
Мир алкоголя настолько разнообразен, что поиски своего напитка могут растянуться на всю жизнь
Самый популярный алкоголь
В категориях спиртных напитков лидирует крепкий алкоголь – его выбирают 46 % населения планеты. Еще 30 % отдают предпочтение пиву. Виноманы заняли почетное третье место – 24 % от объемов проданного/выпитого.
В десятке крепких алкогольных напитков места распределились следующим образом.
1. Виски
По объемам продаж (231,9 млн стандартных ящиков на 9 л) его доля составляет 30,3 %. Лидерство виски неоспоримо, поскольку ближайших конкурентов он обошел с почти двукратным отрывом.
Больше половины (63 %) этого вида алкоголя производят в Индии, далее идут Шотландия (22 %), США (9,3 %), Канада (3,3 %), Ирландия (2 %), Япония (1,4 %).
Популярные бренды виски
2. Водка
Спиртное, которое мы привыкли считать своим национальным достоянием, занимает в рейтинге вторую строчку с объемом продаж 126,3 млн ящиков. Самые продаваемые бренды – Smirnoff, Absolut, Khortytsa, Khlibniy Dar, Pyat Ozer. К сожалению, они хоть и имеют отечественные названия, принадлежат крупнейшим международным концернам с британским, французским, американским капиталом.
3. Соджу
Популярную корейскую водку на родине продают просто колоссальными объемами – 99,4 млн ящиков в год, хотя за пределами Кореи крепкий сладковатый напиток почти неизвестен.
4. Ром
Ежегодно в мире выпивается 75,2 млн ящиков алкоголя, полученного из продуктов переработки сахарного тростника. Львиную долю рома на рынок поставляют такие именитые бренды, как Bacardi, Tanduay, Captain Morgan, Gavana Club. Самые большие любители этого напитка живут в странах Карибского бассейна, на Филиппинах и в Индии.
5. Бренди/коньяк
Пятерку лидеров замыкает бренди в паре со старшим братом коньяком. С 62,7 млн ящиков он отстает от рома всего на 1,5 %. Вам может показаться, что этот напиток больше ориентирован на европейского потребителя, но, как ни странно, самая продаваемая в мире марка бренди Emperador принадлежит филиппинскому производителю. Ежегодно он поставляет на рынок 33 млн ящиков крепкого виноградного спиртного (более половины годового объема!), опережая по продажам такой всемирно известный бренд, как Hennessy, в 6 раз.
Самый продаваемый бренди в мире – филиппинский Emperador
6. Кашаса
Бразильцы так любят свой национальный напиток из сока сахарного тростника, что стабильно обеспечивают ему место в первой десятке рейтинга. Ежегодно они производят 44,4 млн ящиков кашасы, поставляя ее на рынки Латинской Америки.
7. Ликеры
Сладкий и крепкий алкоголь продается в количестве 36 млн ящиков в год. Эта цифра раскладывается на:
- обычные ликеры – 37 %;
- биттеры – 49,5 %
- анисовые настойки – 13,5 %
Первенство в этой категории принадлежит немецкому бренду Jagermeister, выпускающему горькие биттеры, настоянные на целебных травах. Среди сладких ликеров лидируют Baileys и Malibu Rum, среди анисовых – французский бренд Ricard.
8. Джин
Объемы продаж в 33,3 млн ящиков вывели на восьмую строчку рейтинга крепкий можжевеловый напиток, столь популярный в Великобритании. Но у джина появилась масса поклонников и в других странах мира. Так, самый продаваемый бренд этого вида спиртного Ginebra San Miguel принадлежит все тем же филиппинцам, поставляющим напиток на азиатский рынок.
9. Байцзю
То же самое можно сказать и о китайской водке байцзю на основе зерновых дистиллятов. Высокие показатели продаж в 20,9 млн ящиков говорят не столько о ее всемирной популярности, сколько о востребованности в Китае и среди многочисленной китайской диаспоры.
10. Текила
Замыкает десятку самого востребованного крепкого алкоголя текила с продажами в 5,9 млн ящиков.
Текила – один из самых популярных ингредиентов для коктейлей
Самые востребованные алкогольные бренды
Не менее интересной выглядит статистика алкогольных брендов. Среди 200 марок алкоголя, расходящихся ежегодно в количестве от 1 млн ящиков, немало тех, чья популярность определяется отнюдь не качеством и всемирной известностью, а невысокой ценой и доступностью предлагаемой продукции.
В первую тройку «миллионеров» входят именно такие национально ориентированные бренды алкоголя.
1. Jinro
Бренд Jinro от корейского производителя HITEJINRO с 71 млн ящиков водки соджу – абсолютный и недосягаемый лидер продаж. Крупнейшее в Южной Корее спирто-перегонное предприятие обеспечивает недорогим алкоголем с фруктовым вкусом столицу и пригороды – а это почти 25 млн человек. При этом подавляющее большинство населения планеты вообще не слышали о таком спиртном.
20-градусную водку соджу с фруктовыми вкусами в Южной Корее выбирают 47,8 % населения
2. Emperador
Вторую строчку рейтинга занимает бренд Emperador филиппинской компании Alliance Global Group, продающей 33 млн ящиков бренди в год. Основной рынок сбыта этой марки напитка – Филиппины, и его практически невозможно купить в Европе.
3. Officer´s Choice
Бренд виски Officer´s Choice, проданный в количестве более 30 млн ящиков, принадлежит индийскому концерну Allied Blenders & Distillers (ABD) с головным офисом в Мумбаи. Напиток отличается мягким сбалансированным вкусом и, судя по продажам, нравится индийскому населению. Помимо виски компания производит и другие крепкие напитки – ром, бренди, водку.
Индийцы предпочитают «Выбор офицера»
В десятке самых продаваемых брендов – еще несколько гигантов местного значения. Это китайский Laojiao c алкоголем байцзю (7-я строчка), корейский соджу Chum-churum (4-я позиция), филиппинский джин Ginebra San Miguel (8-е место).
Среди международных корпораций лидирует компания Diageo, штаб-квартира которой находится в Лондоне, а производственные мощности разбросаны по всему миру.
В сотню «миллионеров» вошли 28 брендов, принадлежащих этой корпорации. В десятку попали 3 – водка Smirnoff (5-е место), индийский виски McDowell´s № 1 (6-е место), ром McDowell´s № 1 Celebration (9-я позиция).
Водка Smirnoff – самый продаваемый алкогольный напиток крупнейшей международной корпорации Diageo
Самые популярные коктейли
Рейтинг популярного алкоголя не будет полным, если не проанализировать, что люди предпочитают покупать в барах. Опросив персонал 127 заведений по всему миру, Drinks International попросил в каждом назвать 10 самых востребованных классических коктейлей.
По итогам обобщенных результатов в топовую десятку вошли.
10. «Московский мул»
Созданный американцами в 40-е годы прошлого столетия, коктейль из водки, имбирного эля, сока лайма и льда ассоциируется с русской культурой. Отсюда и название. Интересна подача напитка – в медной кружке, как напоминание о фронтовых 100 граммах и крепости духа русского человека.
Коктейль «Московский мул» – американская классика с русским характером
9. «Апероль Спритц»
Коктейль из трех частей итальянского просекко, двух частей биттера Aperol и одной части газировки назван лучшим освежающим напитком для лета.
8. «Маргарита»
Самый известный напиток на основе текилы, популярный уже более 70 лет. В меру крепкий, терпкий и освежающий, он не зря считается иконой барной миксологии.
7. «Эспрессо Мартини»
Интересно, что в этом популярном коктейле от мартини только бокал. Готовится же он из водки, кофейного ликера «Калуа» и крепкого кофе эспрессо. Главные характеристики напитка – бодрит и приятно удивляет.
6. «Сухой мартини»
Классический «Сухой мартини» на основе джина и вермута в соотношении 6:1, украшенный тремя оливками на шпажке – аперитив № 1 в мире. Все гениальное – просто!
«Сухой мартини» – вкусен и элегантен
5. «Манхэттен»
Пряный ржаной виски, красный вермут, 2 дэша ангостуры и, как завершающий штрих, – коньячная вишенка на дне бокала. Этот идеальный микс крепости, сладости и пикантной горечи пользуется популярностью более 100 лет и не собирается сдавать позиции.
4. «Дайкири»
У самого узнаваемого коктейля – великое множество вариантов приготовления. Но 4-ю строчку в рейтинге популярности ему обеспечивает классический рецепт из белого рома, сока лайма и сахарного сиропа. Крепко, сладко, освежающе – что еще надо для лета?
Самые известные фанаты Дайкири – Эрнест Хемингуэй и президент США Джон Кеннеди
3. «Виски Сауэр» (кислый)
С учетом огромной армии поклонников виски неудивительно, что этот простой и вкусный коктейль пользуется такой популярностью. Соедините порцию хорошего бурбона, сок свежего лимона и сахарный сироп в соотношении 3:2:1, и классический кислый виски готов.
2. «Негрони»
Простой в приготовлении и крепкий микс сухого джина, вермута и ликера «Кампари» принято считать мужским коктейлем. Добавьте эти ингредиенты в равных пропорциях в стакан со льдом и наслаждайтесь.
1. «Олд Фэшн» (старомодный)
Самый часто заказываемый в барах мира коктейль – 130-летний «Олд Фэшн» на основе виски с добавлением кубика сахара, нескольких капель горькой травяной настойки ангостуры и большого количества льда. Но на то она и классика, чтобы быть вне моды и времени.
Коктейль № 1 в мире – старомодный» «Олд Фэшн»
Если вы только знакомитесь с миром алкоголя, рейтинг напитков по версии Drinks International поможет вам в нем сориентироваться. А выбирая классику и то, что любят во всем мире, вам легче будет определиться с собственными предпочтениями.
Самые популярные крепкие алкогольные напитки мира
Для настоящего виномана, знающего толк в алкогольных напитках, умеющего оценить не столько их крепость, сколько букет и аромат, сегодня райское время. Питейные заведения самого разного класса и уровня готовы предложить широчайший ассортимент вин и более крепкой «огненной воды». На чем остановить свой выбор? Мы расскажем вам о самых популярных крепких алкогольных напитках, пользующихся спросом во всем мире. Но не забывайте, чтобы ощутить всю прелесть напитка, достаточно соблюдать два нехитрых закона: потреблять алкоголь в умеренных количествах и обходить стороной некачественную продукцию, от которой во всех смыслах одно только расстройство…
Вот, например, водка. Какой же русский откажет себе в удовольствии пропустить стопку-другую за обедом, ужином, или в пору обильного застолья. В России об этом напитке впервые упоминается в летописях 1386 года, когда в страну из Генуи поступил виноградный спирт. Массовым же производством водки, состоящей из воды и отфильтрованного этилового спирта, у нас занялись лишь сто лет спустя, а в начале XVI-го стали экспортировать в Швецию. Ее изготовление поставили на поток дворяне, держащие крупные заводы, число которых к 1860 году, кстати, превысило 5 тысяч. С дистилляцией в винокурнях познакомились намного позднее, чем в Европе, а потому на первых порах в них применяли достижения медоваров по очистке продукта. За качеством водки следил «Технический комитет», куда входил Д. Менделеев. Сегодня в России производится более ста наименований водки.
Водка бывает двух видов – обыкновенная и особая (ароматизированная). Первая представляет собой водно-спиртовые смеси крепостью 40, 50, 56% об. Вторую получают, настаивая на спирту травы и ягоды и затем подвергая жидкость дистилляции. Пик моды на такую водку пришелся на 16-17 век, когда в дворянских поместьях изготавливали анисовую, березовую, вишневую, грушевую, мятную, лимонную, калиновую и другие водки. Напиток обладал более ярким по сравнению с традиционной водкой вкусом и необычной окраской. Ему и сегодня не откажешь в оригинальности. В лидерах продаж водка, ароматизированная апельсином, лимоном и виноградом. Вслед за европейцами российские производители «огненной жидкости» не так давно перешли на новый формат: крепость водки теперь сравнивают с виски, о чем говорит следующая надпись на этикетке – 40%об (70 Br.Proof).
Между прочим, это не единственный момент, объединяющий данные напитки. Сырьем для виски, родиной которого считается Шотландия, где с искусством приготовления алкоголя местное население познакомили миссионеры, наряду с другими компонентами была рожь. Также использовались ячмень и даже овес, но именно рожь роднит виски с русской водкой. Кроме того, на выходе он подвергался дистилляции – опять же, по «водочной» рецептуре. Первое время, когда виски среди английских захватчиков то и дело менял свое название, пройдя таким образом цепочку uisge-uisce-fuisce-uiskie-whisky, он изготавливался только в шотладских монастырях. Главенствующими при этом были лечебные свойства напитка. Его принимали внутрь при простуде, натирали ушибленные места и делали согревающие компрессы. В профилактических целях он также использовался при инфекционных заболеваниях и как обеззараживающее средство во время хирургических операций. Позднее – в XVI-XVII веках – виски начали производить повсеместно. К виноделию подключились фермеры. Борясь за качество, правительство Англии разрешило производить виски только восьми крупным предприятиям. Сейчас в мире реализуется несколько сортов виски. Есть истинно шотладские — односолодовый «single malt», сделанный из ячменного солода, и «pure malt» — купажированный. Выделяют также ирландский, канадский, американский и что самое удивительное – японский виски.
За странным на первый взгляд названием Baijiu, которое буквально означает «белый ликер» или «белый спирт», прячется китайский дистиллированный крепкий алкоголь. Это самостоятельный напиток, не имеющий общих черт с японским виски. В норме спирта в нем содержится 40-60% об. В этой части он, несомненно, родственник водки. Схожи и традиции их употребления. Оба напитка поступают в организм человека как дополнение к пище, а не как отдельное «блюдо». Основным компонентом Baijiu является сорго – зерновая и кормовая культура из семейства злаковых. В северной части Китая это правило соблюдается неукоснительно, тогда как на юге в Baijiu широко используют клейкий рис. Замечено, что в последнее время этот напиток стал входить в ингредиенты коктейлей. Классификационной чертой для Baijiu служит аромат продукта. Различают густой, легкий, райс (в случае, когда Baijiu сделан из риса), медовый и другие ароматы. Если верить легендам, первый напиток из сорго в Китае получили еще в 550 году н.э. во время правления Северной и Южной династий. Разновидность Baijiu — Máotái jiǔ — имеет 200-летнюю историю, в которую золотыми буквами вписан 1915 год, когда напиток получил главный приз выставки в Сан-Франциско. На сто лет постарше другой его вид — dà qū jiǔ, изготавливающийся в провинции Сычуань.
Также как водка – символ России, а Baijiu – Китая, граппа – визитная карточка Италии. Здесь эта «огненная вода» с весьма специфическим ароматом известна с XV столетия. Рецептура с тех пор практически не претерпела никаких изменений: и тогда, и сейчас на граппу идут кожица от винограда, его мякоть и мелкие косточки. Сначала их помещают под пар, впоследствии подвергают дистилляции. Декрет, изданный в 1997 году, дает данному алкоголю следующее определение: дистиллянт, изготовленный в Италии из местного сырья. Наиболее высоко ценятся граппы, полученные во Фриули и Венето. В этих областях налажено производство как односортовых, так и многосортовых грапп. «Старые» и «очень старые» граппы «живут» в дубовых бочках от 12 до 18 месяцев, со временем приобретая красивый янтарный оттенок. Белая граппа, считающаяся молодой, поступает в емкости – бутылки, как только пройдет процесс дистилляции. Выдержке она не подвергается, но, несмотря на это, имеет приятный винный аромат и высокую крепость. В той граппе, что долгое время находилась в бочках, содержится 45-50% спирта .
У коварного абсента, популярность которого на территории Франции в XIX веке была сродни вину, крепость значительно больше – 70%. В состав напитка, помимо полыни, входит фенхель, мята, аир, мелисса и прочее разнотравье. Традиционный цвет абсента зеленый, но в ряде случаев он может быть желтым, красным и коричневым. Пик потребления этого вида алкоголя пришелся на период французских колониальных войн, проводимых в Северной Африке с 1830 года. Абсент спасал военных от дизентерии и других столь же неприятных заболеваний. Его потребляли и на Мадагаскаре, и в Индокитае, не говоря уже о Франции и сопредельных с ней государствах. Абсент, считавшийся лучшим из лучших, испокон веков изготавливали из виноградного спирта, тогда как в сортах для «трудяг» использовался промышленный спирт. Этот напиток существенно отличается от виски или бренди. В нем соединяются, проходя разные степени очистки, травы. В случае с бренди и иже с ними – на конечной стадии выходит просто крепкий алкоголь. Никакого «соцветия» в нем нет. Исторические факты времен правления Наполеона III красноречиво свидетельствуют: неумеренное потребление абсента вызывало паралич и в дальнейшем приводило к смерти. В лучшем случае человек отделывался эпилепсией. Это несколько веков назад… Сейчас к абсенту относятся не с такой страстью, как раньше, хотя почитатели этого напитка есть во всех странах мира.
Кстати, о бренди. Его производство, как впрочем, и «родственника» — виски, основано на перегонном винокурении. Крепкий алкоголь, получаемый при перегонке вина, изготавливался даже в античной Греции и Риме, современную рецептуру он приобрел в XIV веке. Сегодня бренди – напиток, создающийся путем дистилляции перебродившей плодово-ягодной продукции или виноградного вина. По своему составу он напоминает коньяк. Лучшими итальянскими поставщиками бренди называют фирмы «Bouton» и «Stock 84». У испанских виноделов достойны внимания марки Ribero и Ferreira, их хранят в бочках, приспособленных под порто. Бренди в России зачастую именуют коньяком и подразделяют на марочный, коллекционный и ординарный крепостью от 40 до 42%.
Если к бренди и коньяку не применяются какие-либо строгие стандарты рецептуры и изготовления, то текила, рожденная в мексиканской провинции, — особа законопослушная. В правилах, подписанных Советом регулирования по текиле, говорится о том, что производиться она должна из голубой агавы только в пяти штатах Мексики. Присутствие агавы в крепком напитке по стандартам – 51%, оставшаяся доля принадлежит сахарному тростнику или кукурузе. Первые упоминания о текиле относятся к XVI веку. Исчерпав тогда все запасы бренди, испанские конкистадоры переключились на мескаль (так тогда называлась текила). Алкоголь получался методом перегонки агавы. В 1600 году маркиз Педро Санчес де Тагле приступил к тиражированию текилы в промышленных объемах. Но это не совсем тот напиток, который мы потребляем сейчас. Знатоки алкоголя утверждают: «сегодняшний вариант» появился на свет два столетия назад в Гвадалахаре. По устоявшейся традиции текила – напиток самодостаточный, но разбавлять им виски или добавлять в другой алкоголь тоже не считается зазорным. Среди всего разнообразия типов «мексиканского снадобья» виноделы настойчиво рекомендуют «старинную» текилу, которой от года до 3 лет, годовалую — «отдохнувшую» и «серебряную», ей всего-то 60 дней от роду.
Можжевеловую водку или джин тоже перегоняют, используя пшеничный спирт, можжевельник и цитрусовые — отсюда и оригинальный аромат напитка, и повышенная сухость – из-за которой его не используют в чистом виде. Свою роль в этом процессе играет и двойная перегонка напитка. Нидерланды, XVII век – именно там появился джин. Впоследствии он «получает прописку» в Англии. Поездка не прошла даром – видоизменилась рецептура. Напиток, изготовленный в Британии, перегонялся с ячменем и хранился в деревянных бочках, из–за чего приобретал черты виски. Голладский же доводился до ума в перегонных кубах. В 1832 году началась его вертикальная перегонка, а пятьдесят лет спустя появился сухой лондонский джин, так популярный и в прошлом столетии, и в нынешнем. Как уже было сказано, джин является составной частью других известных напитков. Его обычно добавляют в вермут, содовую, тоник, клюквенный морс и другие. С ведущими марками можжевеловой водки можно ознакомиться в национальном музее джина, что находится в Бельгии.
Музея рома, к сожалению, не существует, а то там рассказали бы и то, что он в огромных количествах производится на Карибах при сбраживании и перегонке тростникового сока с патокой, и то, что светлый ром хорош в коктейлях, а темный или золотой – в кулинарии, и только ром премиум-класса пьют «чистым», бросив на дно фужера фигурный лед. Его дальний родственник – брам (сахарное вино), которым угостили путешественника Марко Поло. Однако напиток этот употреблялся еще в Древнем Китае и Индии. Собственно ром стали сбраживать в XVII веке на тростниковых карибских плантациях. Удивительные свойства патоки, со временем превращавшейся в алкоголь, первыми отметили рабы.
Крепость напитка до сих пор разнится в зависимости от страны-производителя. В Чили нормой считается 40% ром, В Колумбии – 50%. Различается и выдержка: на Кубе – три года, в Доминиканской республике – в два раза меньше, а в Мексике – всего 8 месяцев. По тому какое название носит ром, и какой его разновидностью он является, определяют родину напитка.
Все крепкие алкогольные напитки такие разные, но это не мешает им входить в одну группу. У каждого из них есть свои поклонники, поддерживающие многовековые питейные традиции, а значит, текиле, бренди, виски, водке и другим «соседям» уготована долгая жизнь.
Алексей Кошуров
Алкогольные напитки мира — обзор
Рейтинг самых интересных алкогольных напитков мира.
Помимо прохладительных напитков в мире существует множество алкогольных и все они достойны самого подробного рассказа. Теперь можно не хватать в дьюти-фри первое попавшееся, а пройтись по местным магазинам и выбрать напиток с историей, который станет отличным подарком, сувениром и воспоминанием о путешествии, запечатанным в красивую бутылку.
1. Аквавит (Дания)
«Живая вода» скандинавских стран очень напоминает водку и, даже обгоняет её по степени воздействия на человеческий организм. Картофельный спирт настаивается на различных травах: фенхеле, укропе, анисе, кориандре и других. Настаиваться напиток может до нескольких лет, зато потом, студёной датской зимой вы сможете зайти в старинный трёхсотлетний бар Копенгагена — Hviids Vinstue и испить рюмку сильно охлажденного aquavit. После, можно смело приниматься за селёдку, картофельный салат, заправленный сметаной, оленину с морошкой и другие северные чудеса кулинарии. Аквавит может быть разной выдержки и приобретает золотистый цвет из-за долгого нахождения в дубовых бочках. Кстати, в дьюти-фри вы сможете приобрести только аквавит датской марки Aalborg. Но если поискать в магазинах, или отъехать в соседнюю Швецию и Норвегию и попробовать «линье-аквавит» или «акевит» — янтарного цвета аквавит, который перевозили в дубовых бочках через экватор. Говорят, так вкуснее.
2. Кашаса (Бразилия)
Кашаса (Бразилия)
Когда то, бедные португальские рабы, привезенные в Бразилию, отметили, что если дать сахарному тростнику перебродить на солнце, и испить его сок, то это повышает бодрость духа и настроение. Так появилась кашаса. Этот напиток производится в небольших количествах, так что в другой стране вы его вряд ли попробуете. Зато в уличных кафе Рио вам нальют кашасу в ореховую скорлупу или небольшой стаканчик. Почти все население Бразилии пьет кашасу, называемую «голова» или «хвост». Это напиток недолгой выдержки, стоимостью около 10 долларов. Но если хотите всего богатства вкуса, то берите «сердце», но оно и будет дороже стоить. Кашаса также входит в состав коктейля кайпиринья: 50 мл кашасы, 2 чайные ложки тростникового сахара и ? лайма. Но любой бразильский бармен сделает, конечно же, по своему «настоящему» рецепту.
3. Сангрия (Испания)
Во всех ресторанах, кафе и курортных забегаловках Испании вам всегда и при любых обстоятельствах нальют щедрый бокал сангрии. Вино, вода, фрукты, иногда сахар – вот состав «крови дьявола». Говорят, что несчастный, которому пришло в голову добавлять в вино апельсины, был сожжен на костре. Напиток с такой по-испански роковой историей просто обязан быть вами попробован. На сегодняшний день существует несколько разновидностей этого коктейля. Первая – это вино, виноград и апельсин. Вода – по желанию. Фруктовая сангрия состоит из более сложного набора фруктов. Также вам могут подать сангрию из белого вина, хотя, справедливости ради, стоит сказать, что это не национальный напиток. Испания никогда не гордилась именно своим белым вином. Игристая сангрия изготавливается из недорогого игристого или с добавлением обычной содовой. А еще можно посетить Испанию в конце октября, когда в стране проходит праздник сбора урожая. Там можно будет подавить вино ногами, полюбоваться на национальные танцы и попробовать сангрию в неограниченном количестве. Или можно махнуть в Барселону, смотреть на работы Гауди и попивать всю ту же ледяную сангрию!
4. Рижский бальзам (Латвия)
Идеальный латвийский сувенир советского периода и сейчас остается на вершине популярности. У вашей бабушки вполне может храниться в чешском серванте эта чёрная керамическая бутылка с золотыми буквами. Возможно, даже с самим напитком, который принято пить по чуть чуть или добавлять в кофе. Сами латвийцы используют Рижский бальзам по полной: вливают его в различные напитки, кока-колу, морсы и соки. В сердце Риги есть даже небольшой бар В-bars, полностью посвященный одной теме: Рижскому бальзаму. Здесь можно выпить коктейль «Северная дева», который состоит из причудливых слоев бальзама и Blue Curacao. Рижские бармены этим не ограничиваются и предлагают посетителям самые разные вариации напитков на основе этого ароматного биттера. В качестве сувенира можно привезти не только классический бальзам, но и бальзам с чёрной смородиной. Это изобретение лишь недавно появилось на прилавках Латвии, но стало безумно популярным среди населения. Покупать стоит в фирменных магазинах Latvijas Balzams, расположенных в старой Риге.
5. Палинка (Венгрия)
Пожалуй, в каждой стране мира есть своя водка. Какой продукт под рукой из того и напиток. И если на северных просторах этим продуктом является пшеница или картошка, то Венгры могут себе позволить фруктовую водку. Palinka – это абрикосовая, сливовая, вишнёвая, или из каких других фруктов, водка. Выдумщики венгры не просто пьют палинку, они её добавляют в десерты, мороженое, разбавляют тоником или, о боже, чаем. Классической будет считаться бутылка с надписью Kecskemeti barack palinka. Кечкемет – это город, где выращивают одни из лучших абрикосов в мире. Соответственно палинка из этих абрикосов считается лучшей. У палинки есть несколько категорий, внимательно смотрите на этикетки. Если есть надпись – Agyas, то это значит, что её настаивали три месяца на фруктах, из которых она изготавливалась. Если – O, то выдержка у неё не менее года. А если Torkolypalinka – то водка сделана из остатков виноградного жмыха. Последняя, кстати, пьется после обеда, для лучшего пищеварения.
6. Яблочный сидр (Франция)
Во французской Бретани и соседней Нормандии дуют солёные морские ветра и совсем не растёт виноград. Зато здесь растут яблоки и груши, и французы делают из них свой знаменитый яблочный сидр. Как знаменит винами юг Франции, так знаменит сидром север. Как и вино, сидр нужно выбирать по месту производства, году изготовления, цвету и аромату. Существует и лёгкий грушевый сидр, он называется «пери». Изготавливают его из очень кислых груш, которые невозможно есть просто так. Окунуться в атмосферу кельтов и сидра можно, посетив фестиваль сидра, который походит почти во всех городах Франции в конце октября, когда урожай уже собран. Можно посетить фестиваль древнего приготовления сидра – там вас развлекут девушки в национальных костюмах, которые под волынку будут выжимать яблочный сок с помощью старинного пресса. Гурманы советуют выбирать в магазинах бутылки с надписью Argelette со сроком выдержки 2-3 года или под названием Reserve Dupont, в котором, помимо всего прочего, присутствует аромат ананасов. Читайте другие материалы по теме на сайте vectorme.ru
7. Бехеровка (Чехия)
Поев кнедликов и опробовав все сорта пива, не забудьте захватить с собой из Чехии бутылку знаменитой Бехеровки. Она спасёт вас и от простуды долгими зимними вечерами, да и прекрасно пойдет после ужина – в маленькой рюмочке с долькой апельсина, посыпанного корицей. Покупая бехеровку помните, что настоящая Beсherovka производится только в Чехии, и только в Карловых Варах. Существует даже байка, что пытались готовить по тому же рецепту, в тех же дубовых бочках, но на другой фабрике и бехеровка не получилась. Также в настоящей бехеровке должно быть 38 градусов и аромат 20 трав. Изначально она употреблялась, как лекарство, налаживала работу желудочно-кишечного тракта. Сегодня бехеровка существует в разных сортах и видах. Если хотите классическую, ищите на этикетке надпись Becherovka Original. Для любителей помягче, пойдёт Becherovka Lemond со вкусом фруктов и крепостью не больше 20 градусов.
8. Билк (Япония)
В то время, когда все тащат сакэ из дьюти-фри Токио, присмотритесь к пузатым бутылкам с надписью «Bilk». Японцы, с присущей им экономичностью, решили делать пиво из излишков молока. В молоко добавляют хмель и пивные дрожжи, даже выглядит это, как настоящее пиво. Производится чудо-напиток на острове Хокайдо в пивоварне «Абасири». Стоит молочно-пивное удовольствие около 380 иен. Изначально этот напиток считался женским, поэтому помимо пива и молока там присутствуют фруктовые добавки. Теперь же с бутылочкой билка можно встретить и кавайных лолит в районе Харадзюку, и бизнесменов где-нибудь в Осаке. Пивное молоко нельзя назвать традиционным японским напитком, ведь он появился лишь в 2006 году, когда из-за кризиса молоко перестало быть востребованным среди покупателей. Но это не делает его менее привлекательным.
9. Мескаль (Мексика)
Забудьте про попсовую текилу, хлопните в мексиканском баре стопку мескаля – напитка, который выбирают настоящие мужчины и вообще те, кто не боится червяков. Мескаль изготавливают из агавы. Текила является лишь разновидностью мескаля, она слаще и готовится из одного сорта агавы. Мескаль имеет более насыщенный вкус и запах. В Мексике – всё что из агавы, то мескаль, если это не текила. Как-то так. Знаменитая гусеница, обитающая на агаве, которую принято делить между выпившими и закусывать ею – всего лишь маркетинговый ход. Но это не значит, что её не нужно есть, это вовсе не опасно и очень удобно – гусеница определяет своим цветом качество напитка. В спирте она обесцвечивается. Обязательно закусите кусочком, а перед рюмкой мескаля слизните с плеча подруги соль смешанную с порошком высушенной гусеницы – так вы полностью почувствуете вкус и аромат Мексики. Мескаль может быть прозрачным (Natural) — это значит, что он молодой и его не выдерживали. Золотистый (Anejo) выдерживался от года до шести лет.
10. Чича (Перу)
Перуанцы дали фору мексиканской гусенице. Их знаменитая чича делается из зерен фиолетовой кукурузы, пережёванных перуанками. Конечно, власти запрещают, но… Обязательно загляните в чичерию, в каком-нибудь перуанском городке. Пить совсем не обязательно, но можно понаблюдать за перуанскими женщинами, которые сидят на пороге заведения и флегматично пережевывают фиолетовые кукурузные зерна. Потом они сплёвывают получившуюся массу в чаны. Смешавшись со слюной, чича получает возможность бродить и её остаётся лишь разбавить тёплой водой и выдержать некоторое время. Чича – традиционный ритуальный напиток инков. Поэтому смело отправляйтесь в Анды, там, в деревушках и найдёте над дверью какого-нибудь дома красный или белый флаг – знак того, что свежая чича уже пережёвана и ждёт вас.
11. Еловое пиво (Канада)
Свежий еловые лапник – это не только атрибут нового года, но и вкус детства многих канадцев. Дело в том, что в Канаде популярно еловое пиво. В его состав входит солод, сахар, патока, экстракты почек, шишек и побегов ели. В свое время, в Канаде даже выпускалась фанта с еловым вкусом. Наверное, квебекцы её вспоминают с нежностью, подобно нашим мамам, которые любят ударяться в воспоминания о газировке с сиропом за две копейки. Вкус у пива специфический, но если вас не пугают ароматы зубной пасты, елового концентрата и другие подобные ощущения, то смело покупайте бутылочку пенистого елового. Также пиво с лесным ароматом можно попробовать в Новой Зеландии, там его производством занимается пивоварня Wigram Brewing Cо. А ещё еловое пиво на своём корабле делал сам капитан Кук, считалось, что это лучшее средство от цинги. И если бы не голодные туземцы, судя по всему, сэр Кук жил бы ещё долго и счастливо благодаря такому полезному, пусть и немного странному напитку.
12. Крамбамбуля (Белоруссия)
В старину, в Великом княжестве Литовском пивали крамбамбулю – медовую настойку, на специях. Говорят, её рецепт пришёл из Еврлопы, где немецкая и польская молодежь называла словом krambambuli вообще все крепкие алкогольные напитки. В Речи Посполитой существовали две разновидности напитка: «мужской» и «дамский» (в разы слабее). Сегодня белорусы называют её своим национальным напитком и подают, конечно же, с драниками и остальными белорусскими блюдами. В иных ресторанах её закусывают замороженным салом, и с литовскими цеппелинами она тоже идёт отлично. Купить крамбамбулю можно в любом супермаркете, только не запасайтесь большим количеством, если раньше вы не сталкивались с ней. Неподготовленный организм она сражает наповал. Кстати, можно прекрасно поверить степень опьянения. Если выговорите слово «крамбабмбуля», то можно ещё, если нет, то пора спатеньки. Говорят, именно так и проверяли гуляющих в старобелорусские времена.
Таким образом, у вас, дорогие читатели, опять появилась возможность не скучать в дальних странах, а изучать бары, рестораны и полки магазинов на предмет интересных национальных напитков. Но, ни в коем случае, мы не призываем вас пробовать это все. Вы нам нужны в добром здравии, чтобы читать наши следующие рейтинги и пробовать новое и удивительное.
Топ 10 самых крепких алкогольных напитков в мире
С давних времён люди научились изготавливать напитки, содержащие крепкий алкоголь. Формально, крепкими считаются напитки, содержащие больше 20% спирта. В их число входит бесчисленное количество типов и сортов алкоголя. К примеру, водка, текила, коньяк, виски и т.п., всего не перечислить. С каждым годом их разнообразие и количество всё больше увеличивается.
Одни спиртные напитки пьют в чистом виде, другие применяют только для смешивания коктейлей. В нашем рейтинге представлены самые крепкие алкогольные напитки в мире. Спирт в них присутствует, в соотношении с другими компонентами, от 40 до 96%. Употребляя алкогольные напитки, следует помнить, что они представляют угрозу для здоровья.
10. Джин Bombay Sapphire (крепость 47%)
Джин Бомбей сапфир стоит на последнем месте нашего рейтинга спиртных напитков. В состав джина входит десяток различных компонентов. В том числе горький миндаль, цедра цитруса, фиалковый корень и конечно можжевельник. Без него не изготавливается ни один из джинов. Bombay Sapphire – британский бренд, являющийся одним из чрезвычайно креплённых и дорогих напитков среди джинов.
Бутылка Бомбея светло-синяя, прямоугольной формы. Алкоголь в бутылке кристально-прозрачного цвета, крепостью 47 градусов. Bombay Sapphire годится для прямого употребления и для приготовления коктейлей. Вкус у джина приятный цитрусовый с преобладанием можжевельника. Кусочки льда придадут ещё больше пикантности этому напитку.
9. Арманьяк Domaine de Jaulin (крепость 48,3%)
Французский арманьяк Домен де Жолен, среди алкогольных напитков, принадлежит к отряду коньяков. Его производство было начато в 1973 году. Случилось это в одноимённой провинции. Изготовлением арманьяка занималось семейство Дарроз. В течение длительного времени (тридцать семь лет) спиртной напиток выдерживался в подвалах провинции.
В 2019 году его разлили по стеклянным бутылкам. Спиртовое содержание в арманьяке – более 48 %. Его аромат богатый и изысканный. Во вкусе Domaine de Jaulin сочетаются нотки фруктов, ванили, кофе, дуба. Арманьяк рекомендуется пить, не закусывая, чтобы почувствовать всё богатство вкусовых качеств. Домен де Жолен можно разбавлять соком, водой, содовой.
8. Граппа GRAPPA Agricola Bepi Tosolini (крепость 50%)
Алкогольный напиток Граппа Агрикола Бепи Тосолини производится в Италии. Компания Тосолини начала свою историю сразу после Второй мировой войны. Синьор Тосолини в числе первых начал выдерживать алкогольный напиток в ясеневых бочках. Эта хитрость помогла ему улучшить вкусовые и ароматические свойства напитка. При изготовлении Граппа в ход идет, как сам виноград, также его побеги и косточки.
GRAPPA Agricola Bepi Tosolini – кристально прозрачный алкоголь, крепостью пятьдесят градусов. Аромат Граппы представляет собой ягодный микс, смешанный с цветочным запахом. Вкус напитка приятный с длительным послевкусием.
7. Виски Glenfarclas 105 (крепость 60%)
Виски Гленфарклас 105 является популярным алкогольным напитком. Место его рождения и производства – Шотландия. Glenfarclas 105 изготавливается с помощью дрожжей, ячменя, воды. Доля алкоголя в его составе составляет 60%. После каждой ступени производства выполняется контроль качества. Это позволяет сохранять бренд в неизменном виде со времени начала его производства.
Виски употребляется в неразбавленном виде и добавляется в коктейли. Выдерживается виски в старых деревянных бочонках, в которых раньше хранился херес. Благодаря такой выдержке у виски появляется свой неповторимый вкус. Гленфарклас предпочитают пить в Англии и Америке.
6. Пиво Snake Venom (крепость 67,5%)
Шотландское пиво «Змеиный яд» принадлежит к крепчайшим напиткам этого вида алкоголя. Впервые Snake Venom появился в продаже в 2013 году и сразу завоевал поклонников. Это пиво имеет очень высокий показатель содержания спирта – 67,5%. В составе пива традиционно входит солод и вода.
Высокая крепость пива получается, благодаря использованию дрожжей и заморозкам в процессе изготовления. «Змеиный яд» оправдывает своё название и обладает насыщенным острым вкусом. При употреблении Snake Venom следует учитывать его высокую крепость и пить не спеша, небольшими глотками.
5. Грузинская Чача (крепость 70%)
В середине рейтинга находится Грузинская Чача – национальный грузинский спиртной напиток. Сырьём для чачи является виноград определённых сортов (Изабелла, Ркацители, Качич). При производстве сырье замораживается один или два раза. Иногда для выдержки чачи применяются дубовые бочки. Грузинский напиток имеет крепость около 70 градусов и обладает креплёным вкусом с виноградным ароматом.
4. Ром Bacardi 151 (крепость 75,5%)
Ром Бакарди 151 занимает четвёртое место нашего рейтинга. Уровень его крепости – 75,5%, родина производства – Южная Америка. Изготавливается путём брожения и дистилляции патоки с сиропом из тростника. Необычный терпкий вкус Бакарди 151 объясняется длительной его выдержкой, около восьми лет. Не каждый осмелится выпить ром в неразбавленном виде, в основном он входит в состав коктейлей.
Bacardi 151 – напиток прозрачно-янтарной окраски. В его вкусе сочетаются ванильные и дубовые ароматы. Bacardi 151 – прославленный мировой бренд. Он завоевал около трёхсот наград и титулов.
3. Абсент Jacques Senaux Black (крепость 85%)
Абсент Жак Сено Чёрный находится на почётном третьем месте в рейтинге. Среди абсентов он стоит на первом месте, по крепости. Абсент назван в честь Жака Сено, мастера-купажиста из Франции. Этот человек превратил свою жизнь в бесконечную дегустацию винных напитков и был эти чрезвычайно доволен. Родиной напитка считается Испания, где было развёрнуто масштабное производство абсента. Начало создания напитка было положено в 1956 году.
Жак Сено Чёрный имеет 85% крепости, обладает приятным лакричным вкусом с нежными полынно-анисовыми вкраплениями. Jacques Senaux Black настаивается на ягодах чёрной смородины. Запах спирта отсутствует, хотя его в напитке большое количество. В неразбавленном виде вкус абсента обжигающе-горький, не каждый решится его попробовать. Используется, как ингредиент для коктейлей.
2. Ликер Everclear (крепость 95%)
Американский ликёр Everclear – крепчайший алкогольный напиток этой группы. Он стоит на втором месте нашего рейтинга. Обычный ликёр имеет крепость в районе 30-40%. Доля спирта в Everclear составляет 95%, что позволило ликёру попасть в книгу Гиннеса. Ликёр Everclear ещё называют «дьявольская вода».
При таком большом проценте спирта в напитке отсутствует ярко-выраженный спиртовой вкус и запах. Это качество очень нравится барменам, смешивающим коктейли. Они считают его идеальным продуктом для создания оригинальных коктейлей. В неразбавленном виде его пить не следует, а в тринадцати штатах США продажа ликёра строжайше запрещёна, из-за опасного влияния на здоровье людей.
1. Водка Wratislavia Spirytus (крепость 96%)
Водка Братислава Спиритус – самый крепкий алкогольный напиток в мире. Содержание спирта обычной водке – не более 45%. Спиртовое содержание в Wratislavia Spirytus – 96%. Страной–изобретательницей такого крепкого напитка является Польша. При изготовлении Братиславы Спиритус, основным сырьём служат пшеница (злаковые), а также картофель. Хотя в традиционном производстве эти компоненты друг с другом не смешивают. В зависимости от такого исходного сырья, Братислава Спиритус приобретает свой непередаваемый привкус.
На этапе производства происходит тщательная очистка, поэтому водка не имеет ядовитых присадок и отличается безукоризненной прозрачностью. Пить Wratislavia Spirytusв в неразбавленном виде небезопасно для жизни. Спиртной напиток употребляется для приготовления коктейлей. В разведённом виде водка представляет собой легко пьющийся мягкий напиток.
Еда и напитки ТоварыПейте как местный! 25 лучших напитков со всего мира
За дело! Салуд! Ура, большие уши! Санте! Снизу вверх! Звон бокалов — отличный способ познакомиться с новыми людьми, провести время с друзьями или семьей и отметить мелочи жизни. Хотя вы, возможно, знаете, как готовить тосты на множестве разных языков, каждый путешественник должен знать, какой напиток вы должны попробовать, исследуя новую и захватывающую страну, потому что все мы испытываем жажду, верно? Вот 24 наших лучших напитка со всего мира, которые стоит выпить:
1.Перу — Писко СауэрВы обязательно почувствуете небольшую жажду во время похода в древний город инков Мачу-Пикчу, поэтому важно знать, как отпраздновать это после! Национальный напиток Перу — Pisco Sour, непреодолимый алкогольный коктейль на основе писко, яичного белка, биттеров и сока лайма. Я знаю, о чем вы думаете, яичные белки в коктейле? Это важный ингредиент Pisco Sour, и хотя он не придает особого вкуса, вместо этого он придает коктейлю такую текстуру, что делает его идеально гладким и шелковистым.Мы можем гарантировать, что вы не сможете выпить только одну, поэтому будьте осторожны!
@ThomasS через Flickr
2. Бразилия — КайпириньяНикто не знает, как расслабиться и повеселиться, как это делают бразильцы. Любимый напиток в Бразилии — восхитительная кайпиринья. Сделано из бразильского спирта кашаса, сахара, льда и измельченного свежего лайма. Лаймовый сок смешан с сахаром, создавая идеальную смесь сладкого и терпкого, заправленную смертельной дозой кашасы, вы будете веселиться, как настоящий бразилец, после одного или двух из них!
3.Италия — КампариКампари — горький итальянский аперитив ярко-красного цвета с неповторимым вкусом. Кампари имеет сильный горький апельсиновый вкус, который является основой многих восхитительных коктейлей, таких как Негрони или Кампари с содовой. Любой визит в Италию в любое время года требует Campari.
4. Франция — абсентЗеленая фея. Дьявол в зеленой бутылке. Французский ликер Absinthe с таким количеством названий и огромной репутацией является одним из самых алкогольных напитков в мире с содержанием алкоголя около 80% (иногда выше).Некоторые даже говорят, что абсент изменяет сознание и обладает настолько галлюциногенным действием, что в некоторых частях мира он запрещен. Спустя более 100 лет этот знаменитый напиток снова легализован во Франции. Как идет эта поговорка? Абсент заставляет сердце полнеть? Достаточно близко.
@ArnaudH через Flickr
5. Вьетнам — Биа ХойBia Hoi — одно из самых дешевых сортов пива в мире, не говоря уже об одном из самых освежающих и ароматных! Один Bia Hoi будет стоить 5000 донгов, что эквивалентно 25 центам (долларам США).Bia Hoi — местное уличное пиво, очень легкое и освежающее во влажном вьетнамском климате. Bia Hoi готовят каждую ночь в Ханое, а затем доставляют в несколько питейных заведений, разбросанных по всему старому городу, и продают, пока бочонок не опустеет. Bia Hoi производится без каких-либо консервантов, и его нужно употреблять в течение 24 часов после производства, что делает его самым свежим пивом в мире. Это специальное блюдо в Ханое станет отличным послеобеденным напитком, наблюдая за множеством разноцветных скутеров, проезжающих мимо.
6. Япония — сакеПосещая Японию, обязательно насладитесь бокалом саке, всемирно известного алкогольного напитка из ферментированного риса. Саке, который считается одним из старейших напитков в мире, является неотъемлемой частью японской культуры и истории. Саке можно подавать горячим или холодным, в зависимости от типа саке, которое вы пьете, и его вкус может заметно отличаться. Национальный напиток Японии часто пьют из небольшой фарфоровой чашки, известной как сакадзуки.
@ T-Mizo через Flickr
7. США — БурбонСША могут претендовать на ряд очень вкусных напитков, включая вина из Калифорнии, крафтовое пиво из Нью-Йорка и множество других, но трудно спорить с тем, насколько хорош американский бурбон. Бурбон изготавливается из кукурузы и приобретает свой особый вкус после выдержки в деревянных бочках. Подается прямо или со льдом в зависимости от вкуса.
8. Мексика — ТекилаХотя у большинства людей текила после бурной ночи отрицательная, я могу гарантировать, что они не были в Мексике.Только когда я приехал в Мексику, я понял, насколько хорошей может быть текила. Если вам не хватает смелости наслаждаться текилой в чистом виде, ее всегда можно найти в хорошей маргарите!
9. Куба — МохитоМохито — классический кубинский коктейль, который стал популярным во всем мире. Традиционный мохито готовится из белого рома, сахара, лайма, газированной воды и свежей мяты. Идеальная смесь сладости, цитрусовых и мяты дополняет ром, что делает его популярным летним напитком.
10. Испания — СангрияСангрия — это, по сути, винный пунш, наполненный восхитительными фруктами, но это гораздо больше, потому что здесь, в Испании, это образ жизни. Настоящего традиционного рецепта не существует, так как в каждом заведении подают свой собственный вариант вкусной сангрии. Возможно, вам нужно будет совершить тур по Испании по сангрии … ну, знаете, для исследования!
@ L.Balois через Flickr
11. Канада — ЦезарьЦезарь и Канада в буквальном смысле идут рука об руку.Хорошо, мы знаем, что это звучит довольно странно, но поверьте нам в этом. Если вы не верите нам на слово, доверьтесь миллионам канадцев, которые потребляют цезарь как стабильную часть своего рациона. Так что же такое Цезарь? Ну, Цезарь сделан с водкой, острым соусом, сельдереем, лаймом и кламато (соком моллюска). Ага — и это еще не все! Обычно в барах подают Цезарь с самыми необычными гарнирами, включая бекон, жареные бутерброды с сыром и даже жареную курицу. Этот напиток, безусловно, впечатляет и посрамит скучную Кровавую Мэри, что, несомненно, напомнит вам любой уважающий себя канадец.
12. Греция — УзоЕсть известная греческая поговорка, что «узо создает дух», и во всей Греции узо — это верховный дух. Ликер со вкусом аниса является национальным напитком Греции, и это справедливо благодаря его мощному, огненному вкусу. Подобно греческому кофе, узо употребляется в чистом виде и крепко, поэтому, чтобы избежать каких-либо суждений со стороны местных жителей, не используйте миксеры и не используйте узо в коктейлях.
13. Шотландия — ВискиВ отличие от большинства жителей западного мира, шотландцы не используют букву E в написании слова «виски», и они дифференцируют свой виски, выдерживая его строго в дубовых бочках в течение минимум 3 лет, обеспечивая характерный шотландский вкус. .Снизу вверх, парень!
14. Англия — джинНесмотря на то, что джин был импортирован из Голландии в 17 -х годах века, Англия и джин имеют богатую и неоднозначную историю. «Безумие от джина» было периодом 18–– годов, когда потребление джина быстро увеличивалось по всей Британии. Сегодня джин употребляют по-разному, возможности поистине безграничны! Джин с тоником — особый фаворит среди британцев.
15.Россия — ВодкаРоссия. Водка. Нам действительно нужно что-то говорить?
16. Ямайка — РомНапиток, не нуждающийся в представлении. Ямайка производит самый широкий ассортимент рома из любой точки мира. На острове Ямайка ежегодно производится более 50 миллионов литров рома. Кто-нибудь еще хочет забронировать рейс?
17. Ирландия — ГиннессGuinness — ирландский сухой стаут, один из самых потребляемых сортов пива во всем мире.Вопреки распространенному мнению, цвет Гиннесса не черный. Он даже не коричневый. Если вы поднесете пиво к свету, то заметите, что оно темно-красного цвета. Если вы хотите испытать подлинный ирландский опыт, отправляйтесь в местный и закажите себе пинту пива Guinness. Вы скоро подружитесь.
18. Германия — ШнапсПроисходящий от немецкого слова «глотать», шнапс относится к любому крепкому алкогольному напитку, но обычно он известен как алкогольный напиток со вкусом фруктов.Этот алкогольный напиток включает фруктовые бренди, травяные ликеры и ароматизированные ликеры (обычно специи или фруктовые сиропы). Шнапс, широко потребляемый по всей Германии, Австрии, Швейцарии и Франции, обязательно стоит попробовать тем, кто посещает любую из этих стран, но наши фавориты — из Германии.
19. Южная Африка — виноХотя с технической точки зрения просто сказать «вино» можно было бы обмануть, но это правда. В Южной Африке одни из лучших вин в мире, и ограничиваться одним кажется довольно глупым.Южная Африка в три раза больше Калифорнии и является домом для множества различных ландшафтов, что делает ее идеальной винодельческой страной. Некоторые из лучших вин, которые можно попробовать в Южной Африке, включают Пинотаж, Пино Нуар, Мерло и Шираз.
20. Новая Зеландия — Пино НуарКогда дело доходит до вина, Киви не любят бездельничать и являются одной из лучших винодельческих стран в мире. Хотя многие люди думают, что единственное вино Новой Зеландии — это Совиньон Блан, их настоящая жемчужина — Пино Нуар.Самый известный регион Пино в Новой Зеландии — Центральный Отаго, а в последнее время — Мальборо. Новая Зеландия быстро становится одним из основных экспортеров вина во всем мире, и спрос на новозеландское вино растет с каждым днем. Киви Пино Нуар — насыщенный, фруктовый и элегантный.
21. Чехия — БехеровкаЕсли в алкогольном напитке можно передать ощущение Рождества, то это Бехеровка. Благодаря восхитительному сочетанию аниса, корицы и смеси трав, Бехеровка является жемчужиной Восточной Европы.Известно, что он помогает пищеварению и обычно употребляется после ужина, обязательно попробуйте этот чешский!
22. Южная Корея — СоджуSoju. Никогда об этом не слышал? Не волнуйтесь, вы не одиноки. Огромная часть западного мира никогда не слышала о Соджу. Соджу — это чистый корейский спирт, приготовленный из риса. Но не ошибитесь, это полностью отличается от японского саке. По вкусу похожее на водку, хотя и намного слаще, соджу на самом деле является одним из самых популярных и часто употребляемых спиртных напитков в мире.Фактически, по оценкам, средний взрослый кореец потребляет 90 бутылок в год!
23. Аргентина — МальбекЛюбой, кто задумывается о поездке в Аргентину, наверняка знает, насколько восхитительна их говядина, но они могут не знать, что в Аргентине есть бифштекс, попивая пиво, считается кощунством. Аргентина — один из крупнейших производителей красного вина в мире, известный своим виноградом Мальбек, который растет в регионе Мендоса, граничащем с Чили, на фоне горного хребта Анд.На больших высотах виноград Мальбек растет в Мендосе, что придает ему особый аромат и является одним из лучших плодов в мире.
24. Таиланд — МехонгМеконг — это золотой дух, известный как «Дух Таиланда», и он, несомненно, будет широко употреблен во время любой поездки по тайским островам или вечеринки в полнолуние. Хотя его часто считают виски, на самом деле он больше похож на ром. Меконг состоит из 95% сахарного тростника и 5% риса. Легко употребляемый в чистом виде или смешанный с любым коктейлем, дух Таиланда наверняка заставит вас устроить вечеринку в кратчайшие сроки.
Продолжайте читать 👇🏼
Лучшие хостелы для вечеринок
Лучшие международные питьевые игры
Как путешествовать без денег
50 самых популярных коктейлей в мире (ОБНОВЛЕНО в 2021 году)
В январе 2021 года Drinks International (DI), отраслевое издание, посвященное алкогольной промышленности, опубликовало список самых продаваемых классических коктейлей 2020 года по всему миру. Для создания ежегодного рейтинга DI изучает лучшие бары мира и просит каждый назвать свои самые продаваемые напитки за год.Затем ответы взвешиваются и ранжируются. Для последней версии издание опросило 100 баров, чтобы составить рейтинг самых заказываемых напитков года в лучших заведениях мира.
Большой вывод из недавно опубликованного списка: тропические коктейли всегда в сезон. Три из семи новинок имеют яркий вкус и фруктовые ингредиенты, включая Jungle Bird, El Diablo и Zombie. Возможно, почти год пребывания дома вдохновил тех, кто выпил, испытать пляжный отдых в стакане.С другой стороны, чай со льдом с Лонг-Айленда попал в рейтинг года, доказывая, что в наши дни всегда следует ожидать неожиданностей.
Вот 50 лучших коктейлей года.
Не пропустите каплю !
Получайте новости о пиве, вине и коктейлях прямо на свой почтовый ящик.50. Птица в джунглях
Список этого года доказывает, что тики все еще находится на пике своего возвращения.Он не может быть более классическим, чем Jungle Bird, который, как сообщается, был изобретен в Куала-Лумпуре, Малайзия, примерно в 1978 году. В то время как высококлассные коктейль-бары часто подают напиток в птичьей клетке для идеальной презентации, домашние бармены могут его придерживаться. с бокалом и украшением из дольки ананаса.
49. Чай со льдом Лонг-Айленд
Новый в списке 2020 года чай со льдом Лонг-Айленда сочетает в себе четыре крепких напитка: светлый ром, водку, текилу и джин. Это идеальный коктейль для нерешительных людей.Нравится вам это или нет, но болезненно-сладкий коктейль вернулся.
48. Джин Джин Мул
Вы можете удивиться, увидев Gin Gin Mule в списке самых популярных коктейлей в мире. Джин Джин Мул (он же Джинджер Роджерс) — это нечто среднее между московским мулом и мохито, с джином в качестве звезды шоу.
47. Белая дама
Этот коктейль, созданный в 1920-х годах, был переосмыслен с добавлением яичных белков Питером Дорелли, бывшим менеджером американского бара в Лондоне.Его основа — джин, смешанный со свежим лимонным соком и либо Cointreau, либо Combier.
46. Эль Дьябло
Недооцененная текила Хайболл и еще один пример растущей популярности тики. В El Diablo репосадо сочетается с имбирным пивом, соком лайма и кремом из черной смородины.
45. Космополитен
Дни Cosmo как пиньяты бармена прошли. Вы даже можете увидеть искусно созданные вращения этого напитка, но в основном это безразличие. Если вам нужно напоминание, это водка, трипл-сек, клюква и лайм.Несмотря на то, что с 2017 года Cosmo упал на 14 позиций, он остался актуальным, а это значит, что настало время дать розовому напитку второй шанс.
44. Зомби
Фруктовый, яркий и рассыпчатый, этот коктейль тики был впервые изобретен в Голливуде, штат Калифорния, барменом «Доном Бичкомбером» в 1934 году. Коктейль состоит из сока лайма, лимона и ананаса, сиропа маракуйи, биттеров Ангостура и коричневого сахара. , и три разных типа рома (светлый, темный и 151-градусный).
43.Hanky Panky
Бармены по всему миру все чаще демонстрируют свою любовь к amari, продвигая эту категорию в мейнстрим. Этот коктейль представляет собой простую комбинацию ферне-бранки, джина и вермута.
42. Водка Мартини
Популярность Vodka Martini резко возросла в 2017 году, опустившись на четыре позиции с момента своего пика. Это довольно просто — рюмка охлажденной водки, смешанная с небольшим количеством сухого вермута, — но почему-то все еще пользуется спросом в лучших коктейль-барах мира.
41.Кайпиринья
Национальный коктейль Бразилии Caipirinha оказался в центре внимания во время Олимпийских игр 2016 года в Рио. В следующем году он занял 25-е место в этом списке. Тем не менее, в 2021 году он опустится на 41-е место. Коктейль изготовлен из бразильского национального духа кашаса, а также сахара и лайма.
40. Том Коллинз
Оригинальный рецепт Тома Коллинза требует джин, лимона и газированной воды; По сути, это настоящий лимонад для взрослых. Этот типичный джин Highball, однако, опустился на пять позиций с момента публикации списка прошлого года.
39. Бамбук
Возрождение хереса, возможно, стоит поблагодарить за Bamboo, коктейль, состоящий из полутора частей хереса, полутора частей сухого вермута, двух капель ангостурского биттера и двух капель апельсинового биттера.
38. Маргарита Томми
Разработанный барменом Хулио Бермехо из мексиканского ресторана Tommy’s в Сан-Франциско в 1990-х годах, Tommy’s Margarita удваивает количество агавы, присутствующей в традиционной Маргарите, заменяя апельсиновый ликер на сироп агавы.Вы, наверное, уже успели отведать Tommy’s Margaritas, даже не осознавая этого.
37. Последнее слово
Напиток времен Сухого закона, возрождение Последнего Слова, который сочетает в себе джин, зеленый шартрез, ликер Мараскино и сок лайма, был приписан бармену Мюррею Стенсону, который во время работы наткнулся на этот напиток в старом руководстве для бара. в кафе Zig Zag Café в Сиэтле в 2004 году.
36. Ирландский кофе
Ирландский кофе был изобретен ирландским шеф-поваром Джо Шериданом в 1940-х годах.Победитель Джеймса Бирда и автор книги «Ремесло коктейля» Дейл ДеГрофф описывает ирландский кофе как «холодные сливки, горячий сладкий кофе с добавлением прекрасного ирландского виски». Что не любить? Точные пропорции и виды виски, сахара и сливок могут незначительно отличаться, но, если все сделано правильно, получается вкусно.
35. Авиация
Познакомившись с Томом Коллинзом, познакомьтесь с авиацией: поданный в бокале для мартини, великолепный коктейль лавандового цвета приготовлен с использованием Crème de Violette или Creme Yvette, ликера Maraschino, джина и лимонного сока.За последние несколько лет «Авиация» совершила неровный полет, снизившись на 15 позиций с прошлого года.
34. Коляска
Бренди, который, к сожалению, недопредставлен в этом списке, заслуженно получил признание во всем мире как один из самых заказываемых коктейлей в мире. Коляска — хорошее место для начала для тех, кто не знаком с алкоголем, охватывающим разные категории: напиток смешивает бренди, лимон и трипл-сек, создавая терпкий освежающий напиток.
33. порнозвезда Мартини
Этот коктейль из маракуйи и ванильной водки, впервые попавший в список, традиционно подается с рюмкой Просекко.Да, это звучит немного экстравагантно, но с таким именем, как «Порнозвезда Мартини», вы ожидали чего-то меньшего?
32. Пинья-колада
Еще один намек на возрождение тропических коктейлей, это пуэрториканское наслаждение 1970-х годов, приготовленное из белого рома, кокосового крема и ананасового сока.
31. Беллини
Этот знаменитый бранч на основе просекко был изобретен Джузеппе Чиприани в баре Harry’s в Венеции, Италия. Двухкомпонентный коктейль просто сочетает итальянское игристое с персиковым пюре в бокале с флейтой.
30. Бренди Crusta
Brandy Crusta — это сложное творение, вдохновленное коктейльной культурой Нового Орлеана. Это деликатное сочетание бренди, кюрасао, лимонного сока, простого сиропа, биттеров Ангостура и ликера Мараскино.
29. Брамбл
Созданный Диком Брэдселлом в клубе Fred’s Club в Лондоне в 1980-х годах, Bramble сочетает в себе яркие, терпкие ягодные ароматы джина и ликера из черной смородины (Merlet Crème de Mures — фаворит некоторых барменов, хотя крем-де-кассис тоже работает).Он также включает джин, лимон, простой сироп и много колотого льда.
28. Джин Физз
Восхитительный крафтовый джин может сделать Gin Fizz сияющим. Простой напиток представляет собой смесь джина, лимона, сахара, яиц и содовой.
27. Ром Старомодный
Ром превратился из банальности рома с колой в миксер мирового класса. Rum Old Fashioned — это просто Old Fashioned, приготовленный из рома. Его простота, кажется, работает в его пользу, поскольку Rum Old Fashioned поднялся на 10 позиций по популярности с прошлого года.
26. Амаретто Сауэр
Amaretto Sour является основным продуктом питания в лучших барах мира и напитком, который мы сравнили с жидким Sour Patch Kid. Он одновременно сладкий от орехового амаретто и кислый от лимонного сока, а яичный белок смягчает привкус.
25. Американо
Не путать с напитком эспрессо (на самом деле, он не имеет ничего общего с кофе), этот итальянский коктейль был создан Гаспаре Кампари, который подавал его в своем баре Caffè Campari в 1860-х годах.Популярность этого напитка Campari, вермута и газированной воды быстро растет.
24. Vieux Carré
Vieux Carré — это американский коктейль, изобретенный во французском квартале Нового Орлеана. Как и на Манхэттене, он готовится из бренди, виски, сладкого вермута, бенедиктинца, ангостуры и биттеров Пейшо.
23. Писко Сауэр
Писко Сауэр, приготовленный из перуанского и чилийского национального спирта писко, вместе с лаймом, сиропом и необязательным яичным белком, подходит для любого случая.
22. Палома
Палома — один из самых любимых напитков текилы в VinePair. Он впервые вошел в этот список в 2017 году и не только остался, но и поднялся в рейтинге, поднявшись на 14 позиций с прошлого года. Paloma смешивает текилу и грейпфрут — мы думаем, что Avion, грейпфрутовая сода Spindrift и свежее лайм работают лучше всего — или вы можете заменить его сезонными ингредиентами или заменить текилу или слегка дымный мескаль.
21. Французский 75
Французский 75 требует джин, лимонный сок, сахар и шампанское.Это классное блюдо, но его также можно найти как один из наших любимых консервированных коктейлей.
20. Сазерак
Sazerac утратил свой прежний статус топ-10, но его стойкость очевидна. Напиток возник в 1850-х годах в Новом Орлеане и до сих пор неразрывно связан с культурой Полумесяца. Его можно приготовить из ржи или бренди, а также с сиропом Демерара, горьким соусом Пейшо, лимонной твёрдой и абсентом по мере необходимости.
19. Май Тай
Пожалуй, самый популярный из коктейлей тики, Mai Tai в прошлом году было трудно устоять перед любителями напитков во всем мире.В его рецепт обычно входят разные сорта рома, апельсиновый сок, трипл-сек и несколько подсластителей.
18. Бульвар
Boulevardier — брат-близнец Негрони, который использует виски вместо джина. Это в равных частях рожь, амаро и сладкий вермут. Украсьте апельсиновой долькой, и у вас будет день.
17. Clover Club
Clover Club изначально был назван в честь мужского клуба в Филадельфии, но для нас это синоним одноименного коктейльного клуба премьер в Бруклине.Ярко-розовый напиток содержит джин, лимонный сок, малиновый сироп и яичный белок.
16. Возродитель трупов
Поговорим о возрождении. Этот напиток поднялся на восемь позиций в этом году и имеет интересную особенность: существует две версии. Corpse Reviver # 1 требует коньяка, кальвадоса, бренди и вермута; в то время как Corpse Reviver # 2 использует в равных частях джин, лимонный сок, Cointreau, Lillet Blanc и немного абсента. Выбирать мудро.
15. Dark ’n’ Stormy
The Dark ’n’ Stormy содержит смесь рома Гослинга (и только рома Гослинга) и имбирного пива.Иногда самое простое лучше.
14. Пенициллин
Ничто так не лечит усталого зимнего пьющего, как пенициллин, приготовленный из смешанного виски, дымного скотча Айлей, лимонного сока и простого медово-имбирного сиропа. Созданный Сэмом Россом, совладельцем New York’s Attaboy, он вернет вас к жизни, как Z-pack.
13. Московский Мул
Этот знаменитый напиток для кружки содержит имбирь, водку, лайм и содовую. Его подают в кружке Moscow Mule, что, как мы осмеливаемся, во многом объясняет его привлекательность.
12. Буравчик
Gimlet, состоящий из двух частей джина, одной части сока лайма и половины подсластителя, является легким напитком, который вдохновляет на множество итераций и удерживает 12-е место в течение двух лет подряд.
11. Кровавая Мэри
«Кровавая Мэри» — это столько же впечатлений, сколько и выпивка. Основным продуктом позднего завтрака лучше всего наслаждаться с домашней смесью томатного сока, водки и специй. А если это вам нравится, то здесь можно увидеть множество гарниров — от сельдерея и оливок до бекона и целых чизбургеров.
10. Мохито
Мохито, возможно, является самым популярным вкладом Кубы в коктейльную культуру. Смесь белого рома, сока лайма, тростникового сахара и соды (с мятой, пожалуйста) свежая и тропическая, и это классика, которую мы не ожидаем в ближайшее время исчезнуть.
9. Aperol Spritz
Если вы не заметили Aperol Spritz, значит, вы не пили (или в Instagram). Попав в топ-10 с 22-го места в 2017 году, этот популярный аперитив настолько же приятен визуально, насколько вкусен и прост в приготовлении: просекко, апероль и газировка в соотношении три-два-один.Пусть вас покорит летнее настроение.
8. Манхэттен
Трудно отклониться от Манхэттена, и недавний рост популярности ржаного виски делает это еще более трудным. Острая рожь, сладкий вермут и две капли ангостуры, перемешанные, процеженные и украшенные брендиом вишни, могут заставить вас почувствовать себя настоящим классом.
7. Виски кислый
Этот надежный напиток легко подойдет любителям виски, а также тем, кто устал от коричневого спирта: его лимонный подъем и легкая сладость делают его привлекательным и для любителей цитрусовых.Простой рецепт требует виски, лимонного сока и сахара.
6. Эспрессо Мартини
Подобно изысканному Red Bull и водке для любителей кофе, Espresso Martini во вкусной упаковке обещает бодрящий и успокаивающий эффект. Послеобеденный напиток разбудит вас, не теряя при этом кайфа. Его также называют водочным эспрессо и фармацевтическим стимулятором.
5. Маргарита
«Маргарита» в своей терпкой и острой простоте, вероятно, является самым известным коктейлем из текилы в мире.Это также один из самых популярных коктейлей в Америке. В 2021 году он останется лучшим в мире классическим напитком на основе текилы.
4. Сухой Мартини
Хорошо приготовленный сухой мартини — это элегантность в стакане. Классический микс из джина и сухого вермута занимает четвертое место в рейтинге 50 лучших коктейлей года.
3. Дайкири
Дайкири часто понимают неправильно. В то время как многие ассоциируют напиток с фруктами и блендерами, настоящий дайкири просто готовят из белого рома, сока лайма и простого сиропа.Это чистый и освежающий напиток на любой случай.
2. Негрони
Нам нравится Negronis в VinePair, и мы очень разочарованы, когда бармен не знает, как его приготовить. К счастью, этого не должно случиться дольше, поскольку Negroni занимает второе место шестой год подряд. Джин, кампари и вермут в идеальной упаковке.
1. Старомодный
Old Fashioned вне времени. Эта простая классика, приготовленная из ржи или бурбона, кубика сахара, биттеров ангостуры, толстого кубика льда и апельсиновой корочки, всегда подойдет.Вот и все — самый популярный коктейль в мире.
6 лучших бутылок кашасы для понимания духа
Если у вас был какой-либо опыт с кашасой, то, вероятно, это был национальный коктейль Бразилии Caipirinha. Но в духе есть гораздо больше.
Кашаса — сладкая, растительная и обычно прозрачная жидкость, приготовленная из свежего сока сахарного тростника. По вкусу и стилю он больше всего похож на ром, который в основном готовят из патоки, и агриколевый ром, который делают из свежего сока сахарного тростника на Мартинике.По закону кашаса должна производиться в Бразилии и содержать от 38 до 54 процентов алкоголя по объему. Однако до 2013 года кашаса не была официально признана в США как особый бразильский спирт, и по-прежнему относительно сложно найти широкий выбор бутылок в США, несмотря на то, что в Бразилии насчитывается более 5000 официально зарегистрированных продуктов кашаса, согласно Brazil Business.
Но влюбиться в дух легко, как только в руки попала бутылка. Это ароматный фруктовый напиток с легким привкусом, что делает его интересным компонентом в различных коктейлях.Вот шесть бутылок кашасы, которые вы можете найти в США. Все цены указаны по данным Wine Searcher.
Novo Fogo Серебро
Сертифицированный бренд экологически чистых продуктов. У Novo Fogo также есть варианты выдержки в бочках, но Silver — хороший способ понять ароматы спирта без влияния дуба. Он имеет сильный запах свежего яблочного сока и банана, а также чистый, легкий для питья, сладкий вкус. В бутылке есть какой-то фанк, как и следовало ожидать, но в изысканной манере.Фруктовый аромат с тонкими цветочными нотами идеально подходит для сочетания кашасы и кайпириньи. Средняя цена: $ 32
Avuá Amburana
Выдержанный в бочках Amburana, местное дерево, которое растет только в лесах Латинской Америки, Amburana cachaça Avuá более мягкое и менее сырое, чем серебряное cachaça. Это крепкий напиток с травянистой сладостью и легкими дрожжевыми нотками. Также присутствуют тонкие ароматы древесных пряностей. Средняя цена: $ 50
Ягуара
Ягуара, что в переводе с португальского означает ягуар, представляет собой органическую кашасу, впервые появившуюся в США.С. в 2014. Пахнет кожурой яблока и груши. Вкус травянистый, с натуральными ароматами сладкого чая и довольно сильным ожогом. Для большинства людей это непростой напиток, но он хорошо смешивается и отлично подходит для замороженных и фруктовых коктейлей. Средняя цена: $ 36
Леблон
Травяные, растительные и цитрусовые нотки — первое, что вы замечаете в бутылке Leblon при первом вдохе. Вкус следует за носом, с легкой пряностью, подчеркнутой алкоголем.Это также хороший пример слова «хого», обозначающего запах серы, обнаруживаемый в спиртных напитках из сахарного тростника. Не позволяйте этому сбивать вас с толку — это работает. Средняя цена: $ 28
Pitu
Pitu относится к более низкому ценовому диапазону кашасов, доступных в США, что делает его хорошим вариантом для коктейлей и приготовления кайпириньи. Первый запах и вкус — это белый перец, за которым следует пикантный землистый вкус. У Питу большой ожог, так что не пытайтесь делать это прямо.Средняя цена: $ 13
Ypióca Prata
Бутылка завернута в пальмовые листья ручной работы, похожие на то, что вы ожидаете от дешевого Кьянти. Прата выдерживается два года, но дуб не придает особого цвета. Во вкусе преобладают землистые ноты и ваниль, но также присутствует сильное присутствие алкоголя. Это еще одна кашаса, предназначенная для коктейлей, а не для потягивания. Средняя цена: $ 16
Список алкогольных напитков, известных во всем мире более
Кто не пил, время от времени, но вы точно помните, что на самом деле заставило вас всех напиться? Нет? Затем прочитайте список алкогольных напитков, чтобы узнать больше о своем любимом напитке и многом другом в этой статье.
ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ : Этот список алкогольных напитков специально предназначен для трезвенников и пьющих время от времени. Итак, те, кто принадлежит к AAA, должны быть достаточно мудрыми, чтобы не поддаваться дьявольским алкогольным напиткам.
Кто-то сказал, что употребление алкоголя настолько широко распространено в истории, что употребление алкоголя стало универсальным языком. Я верю, что это правда. Фактически, самый старый рецепт, найденный в истории, — это пиво.
Алкоголь — приемлемая социальная норма, и пьяное поведение никого не удивляет.Однако чрезмерное употребление алкоголя может привести к большим неприятностям.
Знаете ли вы, что люди начинают вести себя странно задолго до того, как в дело вступает алкоголь. Это потому, что употребление алкоголя также связано с меньшими запретами и беспорядочными действиями. Но если вы ответственно пьете, то нет ничего плохого в том, чтобы знать все о своем любимом яде. Итак, не теряя много времени и места, давайте перейдем к нашему делу — знакомству с этими согревающими и головокружительными напитками.
Пиво
пиво
Возглавляет этот список не что иное, как пиво.Почему? Потому что мне это просто нравится! Когда «пиво» остается в одиночестве без слова «живот» рядом с ним, оно делает человека веселым и одурманенным во всех смыслах. Калории в пиве — это не миф, ребята. Поэтому берегитесь больших кружек пива. Пиво, признанное старейшим и третьим по употреблению напитком в мире, варят из зерновых культур, таких как солодовый ячмень, рис, пшеница и кукуруза. Как и любой другой товар, пиво тоже имеет множество разновидностей, в зависимости от местных традиций, которые горячо пьют во всем мире.Пропуская краткую историю пива, давайте просто узнаем, сколько существует сортов пива.
Сорта пива
- Эль
- Горький
- Стаут
- светлое
- Пшеница
- Ламбик
Виски
виски
Буквально означает «вода жизни» на гэльском языке, виски (или виски) — это острый крепкий напиток. Оригинальный виски был на любителя, его грубого брутального вкуса было достаточно, чтобы вызвать отвращение у пьяниц на улицах Англии.Виски стал изысканным только благодаря счастливой случайности, когда владелец погреба наткнулся на старую, забытую бутылку виски. К его радости, этот виски не «испортился», но был гораздо более легким на вкус. Так появился современный виски. Происхождение виски неразрывно связано с историей процесса дистилляции. Виски изготавливается из ферментирующего зернового сусла, различные сорта виски зависят от типа зерна, используемого при производстве. Зерна, обычно используемые для изготовления виски, — это ячмень, солодовый ячмень, рожь, солодовый рожь, пшеница и кукуруза.
Типы виски
- Скотч
- Ирландский виски
- канадский
- Рожь
- Бурбон
- Солодовый виски
- Зерновой виски
- Солодовый виски без цидной
- Тихий виски Pure Pot
- Купажированный виски
- Виски Теннесси
- Немецкий виски
- Ирландский виски
- Японский виски
- Индийский виски
- Финский виски
- Канадский виски
Джин
джин
Теперь переходим к одному из самых почитаемых духов — джин, его получают из ягод можжевельника.В основном используемый в коктейлях вместе с вермутом (отсылка к коктейлям с мартини), джин считается смазкой для колес Британской империи. Если водка провозглашает «From Russia With Love», то джин не отстает от звучания алкоголя с сухой и неуклюжей английской манерой. Слово джин — это краткая форма от «Genver» (низменный родственник джина), что по-голландски означает можжевельник. Интересно, что происхождение джина и словосочетания «голландская храбрость» восходит к одному источнику — голландской битве за независимость в 1580 году.В этой битве против испанцев британские батальоны нашли бутылки с джином, чтобы проявить свою убывающую храбрость, а остальное уже история. Джин делится на две категории: дистиллированный джин и сложный джин.
Виды джина
- Лондон Драй Джин
- Плимут Джин
- Корнгеневер
- Slovenská Borovička
- Kraški Brinjevec
Вино
вино
От виноградных лоз до пыльных, холодных винных погребов в подвале — вино проходит долгий путь, чтобы получить прекрасный вкус, который делает его изысканным лакомством.У виноделия, как и у выпивки, разнообразная история, завязанная как на фактах, так и на предположениях. Вместо того чтобы искать происхождение вина, мы скорее сосредоточимся на различных типах вин и на том, почему они так приятны на вкус, что ставит в тупик как новичков, так и ценителей. Один из старейших спиртов в мире, вино имеет библейское происхождение. По сути, вино можно разделить на четыре разные категории.
Натуральные тихие вина:
Также известное как столовое вино или легкое вино, оно имеет содержание алкоголя менее 14% в категории вин.Красное вино ферментируется с использованием даже кожуры винограда, а белое вино получают из белого или зеленого винограда. Когда красный виноград частично ферментируется с кожурой, получается розовое вино или красное вино. Красное вино производится из таких сортов винограда, как каберне совиньон, мерло, пино нуар, зинфандель, санджовезе и т. Д. Подобным образом бесцветность белого вина приписывается таким сортам винограда, как шардоне, семийон, совиньон блан, пино гриджо и т. Д.
Типы столовых или натуральных тихих вин
- Аперитив
- Вермут
- Дубонне
- Красное столовое вино
- Белое столовое вино
- Розовое и румяное вино
- Десертные вина
- Социальные вина
- Меды
Игристые вина:
Игристые вина — это вина с пузырьками, которые содержат около 12% алкоголя и дают много пены при открытии бутылки.Один из известных примеров игристого вина — шампанское. Игристое вино производится путем прохождения двух фаз ферментации, одна — с обычным типом ферментации, а другая — путем добавления оттенка сахара и дрожжей в бутылку с вином с закрытой крышкой.
Виды игристых вин
- Белые игристые вина
- Игристые розовые вина
- Игристые красные вина
Крепленые вина:
Основная цель изготовления крепленого вина заключалась в его хранении.Процесс обогащения осуществляется путем смешивания небольшой порции дистиллированного напитка с бутылкой вина, в результате чего остаются мертвые дрожжи и появляется сладкий аромат. В течение 16 и 17 веков вина сохранялись путем укрепления в длительных плаваниях судов, и, таким образом, эти крепленые вина могли утолить вечно жаждущие моряки. Некоторые популярные крепленые вина: портвейн, херес, мадера, марсала, вермут и т. Д.
ароматических вин:
Сладкий аромат этих вин получается благодаря добавлению ароматных трав и специй в крепленые вина.
Бренди
бренди
Еще один претендент на верхний слот в этом списке — бренди. Первоначально известный как обожженное вино, бренди представляет собой дистиллированное вино, приготовленное из сброженных фруктов. Арабские предания утверждают, что бренди зародился в пивоварнях алхимиков, сделанных в самом сердце Аравии в 7-8 веках. Излишне говорить, что этому фруктовому духу не потребовалось много времени, чтобы пустить свои корни и в другие части мира.Бренди значительно делится на три группы в зависимости от фруктов, используемых при его изготовлении. Виноградный бренди изготавливается из виноградного сока, который выдерживается в деревянных бочках. Деревянные бочки используются для смягчения острого вкуса виноградного бренди, а также добавляются ароматизаторы для увеличения его пикантности. Бренди из жмыха — это еще один вид бренди, который получают из прессованной кожицы, плодоножки и мякоти винограда. Этот сорт коньяка известен своим сырым вкусом, который приобретается за счет минимальной выдержки. Третий вид бренди — фруктовый бренди, который получают путем дистилляции фруктовых вин, кроме виноградных.
Сорта виноградного бренди
- Американский виноградный бренди
- Коньяк
- Арманьяк
- Бренди Де Херес
- Писко
- Южноафриканский виноградный бренди
Виды фруктового бренди
- Эпплджек
- Бучу Бренди
- Кальвадос
- Дамассин
- Кокосовый бренди
- Eau-de-vie
- Немецкий шнапс
- Киршвассер
- Коньяк Кукумакранка
- Палинка
- Пуар Уильямс (Вильямин)
- Ракия
- Сливовице
- Сливовица
- Шливка
- Šljivovica
- Туика
Виды бренди из жмыха
- Итальянская граппа
- Французский Марк
- Португальский Агуарденте Багасейра
- Сербская Комовица
- Болгарка Гроздова
- Грузинская чача
- Венгерский Törkölypálinka
- Критская Цикудиа
- Кипрская Зивания
- Испанский Оруджо
- Македонец Комова
Водка
водка
На очереди водка.Ни один пьющий никогда не станет отрицать, что испытал горечь водки. Вы когда-нибудь задумывались, почему водку ставят на пьедестал? Его чистый прозрачный вид (который похож на воду) был причиной того, что ее назвали водкой, производной от русского слова «вода», что означает вода. У водки есть скандинавское прошлое: Западная Россия, Польша, Украина и Белоруссия претендуют на ее рецепт. Его популярность в европейских странах резко возросла из-за одного очень важного факта; в нем очень высокое содержание алкоголя, поэтому он не склонен к замерзанию даже в холодные зимы.Всем любителям водки этот непонятный факт может показаться действительно интересным: заслуга в беспомощном опьянении людей во всем мире принадлежит русским солдатам во время наполеоновских войн, и, следовательно, водка вскоре стала известна как прерогатива России. Водка производится из сорго, ржи, кукурузы, патоки, картофеля, пшеницы и т. Д.
Виды водки
- Пшеничная водка
- Картофельная водка
- Ржаная водка
- Зерновая водка
- Виноградная водка
- Водка ароматизированная
Ликер
ликер
После водки в этом списке мы подошли к ликеру, который представляет собой сладкий ароматный алкоголь, приправленный травами, фруктами, орехами, специями, цветами, кремами и т. Д.Слово на латинском языке «liquifacere», означающее «разжижать или растворяться», считается источником ликера. Некоторые люди считают, что ликер и ликер — это одно и то же, но это не так. Кордиалы специально приготавливают с фруктовыми соками и используют в лечебных целях. Для ликера, с другой стороны, в качестве основы используются спиртные напитки, такие как ром, виски и бренди. В погоне за эликсиром жизни и, что более важно, за золотом, алхимики смогли создать множество других не менее важных вещей, таких как ликер.Именно алхимикам темных веков принадлежит заслуга в приготовлении этого напитка. Несмотря на то, что интеллектуалы алхимии не смогли излечить смертность, они, несомненно, сумели сделать жизнь немного более стоящей, изобретая эликсир для удовольствия, ликер.
Виды ликеров
- Шоколадный ликер
- Кофейный ликер
- Крем-ликер
- Фруктовый ликер
- Ягодный ликер
- Цветочный ликер
- Травяной ликер
Текила
текила
Итак, если вы все еще достаточно трезвы, чтобы закончить этот список, то мы подошли к нашей второй последней остановке, это текила.Выпив этого крепкого напитка, вы мгновенно почувствуете прилив сил, и вы почувствуете опьянение. Так что в следующий раз, когда вы будете готовы нагло напиться, некоторые из этих самородков знаний о текиле могут отрезвлять вас. Текила впервые была произведена в городе Текила в Халиско, Мексика. Его получают из агавы, гениально выращенной в Мексике. Поэтому Мексика, не теряя времени, провозгласила его своим национальным достоянием.
Виды текилы
- Текила Silver или Blanco-ged
- Reposado
- Анехо
- Золото
Ром
ром
И последнее, но не менее важное — ром.Ром получают путем перегонки побочных продуктов сахарного тростника, таких как патока и сок сахарного тростника. От Индии, Китая до Вест-Индии происхождение рома можно проследить до многих стран. Однако известно, что именно морские путешественники и пираты первыми открыли путь к употреблению рома. Говоря о роме, было бы недопустимо не упомянуть революцию Bacardi, которая потрясла мир всего несколькими кубиками льда в стакане и, конечно же, их собственной версией рома. Когда Куба находилась в тисках США, многие американцы посещали ее берега только для того, чтобы стать рабами рома, который был синонимом Бакарди в этой стране.С этого момента ром стал увековеченным.
Сорта рома
- Светлый ром
- Золотой ром
- Пряный ром
- Темный ром
- Ром ароматизированный
- Превосходный ром
- Ром Премиум
Итак, после прочтения обо всех этих типах напитков в этом списке, если в вашей голове возникают какие-то воспоминания, и вы внезапно чувствуете побуждение опрокинуть одно из них или погрузитесь в оргию выпивки. Тогда тебя никто не остановит. Но помните: « Не садитесь за руль, вы можете удариться о кочку и пролить свой напиток .”
Нравится? Поделиться!
20 самых дорогих алкогольных напитков в мире (2021)
Все любят выпить время от времени, но если вы обнаружите, что платите за некоторые из них, вы, возможно, захотите вместо этого выпить что-нибудь безалкогольное!
Тебе придется набраться сил, чтобы получить хоть какое-то из них!
Вот список 20 самых дорогих алкогольных напитков в мире.
20 самых дорогих алкогольных напитков в мире
Список алкогольных напитков и приведенные ниже цифры были составлены из различных источников в Интернете, таких как Success Story & Proof Media.
Это 20 самых дорогих алкогольных напитков в мире:
20. Salvatore’s Legacy — 8 316 долларовSalvatore’s Legacy, названный самым старым коктейлем в мире, является любимым домашним напитком лондонского журнала Playboy.
Каждый коктейль готовит сам легендарный бармен Сальваторе Калабрезе.
Он смешивает четыре основных ингредиента: коньяк 1778 Clos de Griffier Vieux, 1770 Kümmel Liqueur, Dubb Orange Curaçao около 1860 года и немного биттеров Angostura начала 1900-х годов.
Это не только изысканный и дорогой коктейль, но и отличный опыт!
19. Коктейль Winston — 12 790 долларов за стаканКоктейль Winston, который регулярно возглавляет чарты как один из самых дорогих алкогольных напитков в мире, доступен только у одного австралийского бармена.
Напиток состоит из ряда самых дорогих ликеров в мире, таких как Grand Marnier Quintessence.
Основной причиной такой цены является то, что коньяк, который он использует, чрезвычайно ограничен, поэтому они должны выбирать правильную клиентуру, чтобы насладиться напитком, и взимать соответствующую плату.
Коктейль известен тем, что в готовом виде выглядит как выдувное стекло!
Если вам нравятся бриллианты, то вам понравится этот.
Этот мартини может выглядеть довольно обыкновенно, однако коктейль с добавлением серого гуся и лайма дополнен бриллиантом в один карат!
Да, правильно, вы не ослышались … настоящий бриллиант в вашем напитке!
В настоящее время его можно получить только в отеле Ritz-Carlton в Токио.
Самый дорогой ром в нашем списке достается Legacy by Angostura. Он сделан из смеси семи особенных сортов рома из других коллекций бренда.
Angostura поставила перед собой цель создать «лучшее выражение ангостурского рома». Бренд хотел сделать ром, который считался лучшим ромом для потягивания!
25000 долларов и оно твое!
16. Коктейль Ruby Rose — 40 000 долларовСледующий коктейль в нашем списке — великолепно выглядящий Ruby Rose!
Если одно лишь зрелище не заставит вас выпить его, тогда вам понадобится знание ингредиентов.
Вы можете легко приготовить это самостоятельно, используя гранатовый сок, водку Hangar One, Сен-Жермен, апельсиновый сок и розовую воду.
Однако, если вы хотите добавить немного азарта, воткните сверху рубин в четыре карата, и вы получите коктейль за 40 000 долларов!
В 2011 году этот марочный коньяк стал самой дорогой бутылкой белого вина в мире, побив нынешний мировой рекорд Гиннеса.
Сейчас это считается скорее историческим артефактом, чем обычной бутылкой вина, так как оно совершенно непригодно для питья, по крайней мере, вам не хотелось бы.
Однако, что касается дорогих алкогольных напитков, у этого достаточно истории, чтобы оправдать его цену в 130 000 долларов!
Под номером 14 в нашем списке самых дорогих алкогольных напитков находится виски Diamond Jubilee от Johnnie Walker.
Джонни Уокер известен тем, что делает одни из самых дорогих напитков в мире.
Их серия Diamond Jubilee была создана в честь 60-летия коронации королевы в Великобритании и считается лучшим виски, когда-либо созданным Джонни Уокером.
Бутылка также заслуживает похвалы, так как она сделана из хрустальных гильз Baccarat и инкрустирована бриллиантами в полкарата!
Получите свои $ 165 000 в эту пятницу вечером!
13. Юбилейное издание «Черная жемчужина Людовика XIII» Реми Мартин — 165 000 долларовДалее у нас есть «Черная жемчужина Людовика XIII» Реми Мартина.
В настоящее время это их самый дорогой ликер, так как некоторым из ингредиентов уже более 100 лет!
Для сохранения эксклюзивности бутылки производятся в удивительно малых количествах, и все они инкрустированы драгоценными камнями.
Они также были построены с использованием специальной техники и процесса, которые, как считается, заперты где-то в секретном хранилище.
12. Penfold Ampoule — 170 000 долларовPenfolds Ampoule — одна из самых ярких бутылочек в нашем списке.
Это взорвано вручную и производит ужасное впечатление, что, безусловно, помогает оправдать его безумную цену!
На планете есть только двенадцать бутылок этого дорогого вина ручной работы, все они пронумерованы и созданы лучшими мастерами Южной Австралии.
Вы получите сертификат собственности и подлинности, подписанный главным виноделом проекта, когда передадите более 170 000 долларов!
Одна из самых узнаваемых бутылок для джина в мире производится в Бомбее, самой известной джиновой компании Лондона.
Однако они решили пойти еще дальше и создать ограниченную серию под названием Sapphire Revelation.
За 200 000 долларов вы получите бутылку в форме драгоценного камня, сделанную из хрусталя Baccarat, бриллиантов и сапфиров, наполненную лучшим джином, который когда-либо создавал компания.
После того, как вы закончите наслаждаться джином, вы, возможно, сможете перепродать бутылку или оставить ее как впечатляющее украшение дома!
10. Dalmore 62 — 215 000 долларовЭто немного загадка, поскольку никто точно не знает, откуда он получил свое название и каков процесс, который сделал односолодовый виски таким дорогим.
Было создано всего 12 бутылок, поэтому ограниченное количество играет большую роль в его цене. Интересно, что последняя известная бутылка, которая была замечена на публике, была куплена в аэропорту Сингапура.
Как он туда попал, толком никто не знает, но анонимный покупатель определенно встал на ноги, это точно.
9. Armand de Brignac Midas — 265 000 $Шампанское Armand de Brignac Midas, ставшее суперславным и популярным среди рэперов и звезд спорта, является самым дорогим шампанским в мире!
Он выдерживается около 30 лет и использует одни из лучших сортов винограда для достижения его отличительного вкуса.
Однако более чем вероятно, что его популярность помогла выкрашенная в золотой цвет бутылка, поскольку он считался одним из самых дорогих напитков в мире.
Романе-Конти стало королем коллекционных вин, а 1945 год считается его самым ценным вином.
В 1945 году они произвели всего 600 бутылок, что также важно, потому что это был последний год перед заменой лоз.
Вино продавалось на аукционе Sotheby’s, и они описали его как «концентрированное и экзотическое, обладающее, казалось бы, непреходящей силой — вино в мире с самим собой».
Добавьте к этому «происхождение» этой бутылки, и легко понять, почему она была продана за 558 000 долларов.
7. Macallan 64 Year Old In Lalique — 625 000 долларов
Седьмое место занимает самый дорогой виски в мире: Macallan 64 Year Old In Lalique.
Он был создан для того, чтобы побить рекорды, поэтому неудивительно, что он имеет чертовски высокую цену.
Macallan известен тем, что производит высококачественный односолодовый виски, поэтому, когда они решили встать на этот вызов, неудивительно, что они пошли ва-банк.
Было создано всего четыре бутылки, объединенные с мастерством изготовления бутылки и сам виски делает этот напиток чертовски дорогим.
Судя по всему, каждая бутылка сделана из чистого кристалла ручной огранки и весит 25 фунтов без спирта внутри.
6. Mendis Coconut Brandy VS — 1 миллион долларовКокос всегда хорошо сочетается с напитками, но Mendis создал бренди, полностью приготовленный из кокосов, поэтому неудивительно, что он может продаваться по такой высокой цене!
Каждая бутылка пронумерована и подписана основателем House of Mendis У. М. Мендисом.
Но, несмотря на свою уникальность и ограниченное количество, 1 миллион долларов за бутылку спиртного — это, мягко говоря, абсурд!
Если вы ищете что-то совершенно иное и действительно не заботитесь о вкусе или деньгах, тогда Diva Vodka может быть для вас.
Это единственная водка в мире, которую фильтруют через драгоценные камни после традиционной фильтрации. После этого его переливают в бутылку с кристаллами Сваровски в стеклянной трубке, которая проходит по центру бутылки.
Кроме этого, вы платите 1 миллион долларов за бутылку водки, которая, скорее всего, будет такой же по вкусу, как и любой другой бренд хорошего качества.
Но кого это волнует, правда? Если вы можете себе это позволить, то почему, черт возьми, нет ?!
4. Водка «Руссо-Балтик» — 1,35 миллиона долларов
Следующим самым дорогим алкогольным напитком в списке является водка «Руссо-Балтик».
При цене 1,35 миллиона долларов за бутылку вам действительно нужно полюбить свою водку, чтобы купить бутылку этого напитка.
Бутылки сделаны в стиле старинных автомобилей, а крышка каждой бутылки сделана из 100% чистого золота с инкрустированными бриллиантами.
Не волнуйтесь, если вы не российский миллиардер или олигарх, на вас не будут нацелены какие-либо сумасшедшие маркетинговые кампании или вас не будут преследовать в Интернете с помощью рекламы. Он нацелен исключительно на вышеупомянутый целевой рынок, поскольку они почти единственные, кто может себе это позволить!
3. Коньяк Henri IV Dudognon Heritage Grande Champagne — 2 миллиона долларов
В первую тройку лидеров входит этот старинный коньяк, который стоит огромных 2 миллиона долларов.
Сам коньяк выдерживается 100 лет, а бутылка покрыта 24-каратным золотом, помещена в платиновый корпус и покрыта бриллиантами.
Похоже, что-то, что было бы отдано средневековому королю после битвы в знак капитуляции или просто военного трофея.
2. Текила Лей .925 — 3,5 миллиона долларовЭта бутылка текилы занимает второе место в нашем списке, но ее еще не купили.
Они утверждают, что 6400 различных бриллиантов на бутылке помогают улучшить вкус текилы, поэтому ее так дорого покупать.
Однако он все еще остается непроданным, поэтому в будущем он может быть продан намного дешевле, нам просто нужно подождать и посмотреть.
Но пока он остается вторым самым дорогим алкогольным напитком в мире!
1. Водка Billionaire — 3,7 миллиона долларов
Было очевидно, что первое место может занять бренд, в названии которого есть «миллиардер», верно?
Что ж, Billionaire Vodka сделала именно это. Под девизом бренда «Хорошо быть королем» Billionaire Vodka производит алкогольный напиток полностью вручную и полностью по запросу. Каждая бутылка изготовлена по сверхсекретному русскому рецепту и изготавливается небольшими микропарциями для обеспечения эксклюзивности.
Огромная пятилитровая бутылка, украшенная примерно 3000 бриллиантами и кристаллами Сваровски, была разработана Леоном Верре.
Billionaire Vodka — самый дорогой алкогольный напиток в мире!
РезюмеНадеемся, вам понравился наш список 20 самых дорогих алкогольных напитков в мире.
Вау! Это было впечатляюще. Водка, которая стоит больше, чем за год делает большинство малых предприятий! Сумасшедший, правда ?!
Но все же, если у тебя есть такая возможность, то почему бы, черт возьми, нет!
Вот двадцатка самых дорогих алкогольных напитков в мире:
- Billionaire Vodka — 3 доллара.7 миллионов
- Tequila Ley .925 — 3,5 миллиона долларов
- Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne — 2 миллиона долларов
- Russo-Baltique Vodka — 1,35 миллиона долларов
- Diva Vodka — 1 миллион долларов
- Mendis
- Mendis 9048 Macallan 64 Year Old In Lalique — 625000 долларов
- 1945 Romanee-Conti Wine — 558000 долларов
- Armand de Brignac Midas — 265000 долларов
- Dalmore 62 — 215000 долларов
- The Sapphire Revelation By Bombay — 200000 долларов
- Penfold Юбилейное издание Pearl Louis XIII от Реми Мартина — 165 000 долларов
- Diamond Jubilee от Johnnie Walker — 165 000 долларов
- Chateau D’Yquem — 130 000 долларов
- Коктейль Ruby Rose — 40 000 долларов
- Legacy by Angostura — 25 000 долларов
- The Diamond Is Forever 18000 долларов
- The Winston Cocktail — 12790 долларов за стакан
- Salvatore’s Legacy — 8316 долларов
W Какие ваши любимые самые дорогие алкогольные напитки в мире? Оставьте комментарий ниже.
Унесенные призраками: 9 ликеров со всего мира
Вы ищете коктейль, который предлагает немного больше, чем ваш обычный джин с тоником? Может, дело не в напитке, а в спиртном. В то время как одни духи пользуются успехом во всем мире, другие не получили той международной популярности, которой они заслуживают. От огненного байцзю до сиропной кашасы — вот девять духов, которые заслуживают места в вашем следующем напитке.
Applejack
бурбон; солерно; applejack justgrimesСамым культовым американским дистиллированным спиртом, безусловно, является бурбон.Виски на основе кукурузы производят в Соединенных Штатах с 18 века, и Конгресс США даже признал его «отличительным продуктом Соединенных Штатов». Но даже старше бурбона он яблочный джек. Начиная с 17 века, американские колонисты научились повышать эффективность своего домашнего твердого яблочного сидра, позволяя ему замерзнуть снаружи, а затем отделяя жидкость от льда — процесс, называемый «взбалтыванием». Получившийся «яблочный джек» по сути представлял собой яблочный бренди, менее изысканный и более сладкий вариант французского кальвадоса.В 1698 году житель Нью-Джерси по имени Уильям Лэрд начал производить свой собственный яблочный джек, который завоевал широкую популярность (рецепт попросил даже Джордж Вашингтон), и Laird & Company впоследствии стала первой лицензированной коммерческой винокурней в Соединенных Штатах. Несмотря на то, что ее методы изменились, компания по-прежнему работает.
Байцзю
байцзю Дэвид Ботэ ЭстрадаДля многих, не знакомых с байцзю, китайский дух — это приобретенный вкус.Его название буквально переводится как «белый спирт», и он сделан из сорго, зернового растения. Землистый вкус напитку придают брожение в грязевых ямах и выдержка в глиняных сосудах. Это, в сочетании с ощущением огня из-за высокого содержания алкоголя (более 50%), делает напиток невкусным для многих жителей Запада, в то время как корейское соджу (см. Ниже) и японское сакэ хорошо распространились на рынках. Байцзю также можно приготовить из риса и других злаков. По словам Дерека Сандхауса, автора книги Baijiu: The Essential Guide to Chinese Spirits (2014), название baijiu относится не к конкретному алкоголю, а к любому спирту на зерновой основе, произведенному с использованием традиционных китайских технологий.Сандхаус — большой сторонник того, чтобы жители Запада наслаждались этим резким алкоголем, но ему самому пришлось выпить более 50 стопок байцзю, чтобы научиться наслаждаться вкусом этого алкоголя.
Mezcal
Del Maguey Mezcal Achim SchleuningВ Мексике спиртные напитки издавна производят из растения агавы. Традиционный термин для дистиллированного спирта агавы — мескаль (слово, производное от науатля, также обозначается как «мескаль»). Исторически сложилось так, что в разных регионах Мексики производились разные сорта мескаля, наиболее известным из которых является текила, приготовленная исключительно из голубой агавы ( Agave tequilana ) и названная в честь города в штате Халиско.После того, как массовое производство текилы сделало ее всемирно известной, термин мескаль стал обозначать сорта, производимые в основном на юге Мексики (особенно в Оахаке) и обычно традиционными (непромышленными) методами. В то время как текилу производят путем приготовления сердцевины агавы в духовке, дистилляторы мескаля медленно обжаривают ее в подземной яме для костра, что придает конечному продукту дымный аромат. В последние годы домашние закуски стали популярны за пределами Мексики и даже нашли свое применение в коктейлях.
Aquavit
aquavit Lars PlougmannСкандинавский ликерный аквавит обладает лучшими качествами водки и джина. Как и первый, он перегоняется из ферментированного картофельного или зернового пюре, но в нем преобладают и судят по его ботаническому вкусу, а-ля джин. Его название происходит от латинского aqua vitae , или «вода жизни», что является довольно распространенным названием для спиртных напитков: название виски происходит от кельтского usquebaugh , версии этой латинской фразы, и на французском языке. eau de vie относится к прозрачному бренди, дистиллированному из сброженного фруктового сока.В этот невыдержанный ликер можно добавить множество вкусов, но наиболее популярны тмин и тмин. Также производятся аквавиты с укропом, кардамоном, анисом, фенхелем или кожурой цитрусовых. Швеция производит больше всего аквавита, хотя Норвегия и Дания также известны своими разновидностями. Финский аквавит менее пикантный, поскольку обычно имеет привкус корицы. Как и джин и водка, большинство аквавитов не выдерживаются, что дает им большой рыночный потенциал в США. Хотя этот спирт часто подают холодным, некоторые пьющие предпочитают выдержанный аквавит при комнатной температуре, чтобы попробовать его более тонкий вкус.
Pisco
pisco CocktailmarlerНа протяжении веков соседние страны Перу и Чили были втянуты в споры о том, кто является истинной родиной писко. Обе стороны, утверждая, что этот спирт является своим, приняли пенистый коктейль писко сауэр в качестве национального напитка. И хотя каждая страна импортирует писко, произведенное через границу, ни одна из них не позволяет маркировать его как писко. О чем весь этот шум? Как и французский коньяк, писко — это бренди, дистиллированный из вина (которое производят в Южной Америке с тех пор, как испанцы прибыли туда в 16 веке).Однако, хотя некоторые чилийские пиццы выдерживаются в древесине, как и коньяк, большинство пикосов, включая все перуанские сорта, по закону, хранятся в нейтральных емкостях, таких как стеклянные или нержавеющие. Кроме того, перуанский писко необходимо подвергнуть дистилляции только один раз, и его нельзя разбавлять водой или другими ингредиентами. В результате получается чистый спирт, который, по мнению его поклонников, передает естественную сущность местного выращенного винограда. Имеет ли значение, кто сделал это первым?
Сливовица
сливовица © Шон Павон / Dreamstime.comЕсли невыдержанный сливовый бренди звучит так, как будто он имеет вкус реактивного топлива, то вам следует держаться подальше от сливовица, славянского бренди, сделанного из слив Дамсон (его название происходит от сербско-хорватского sljiva или sliva , для « слива»). К счастью, некоторые сливовицы выдерживаются, чтобы снизить их горящие качества. Емкость, в которой он выдерживается, определяет его цвет: при выдержке в стекле он будет прозрачным, а при выдержке в бочке приобретет золотисто-коричневый оттенок, похожий на виски.Сливовица имеет сладкие фруктовые ароматы сливового сока, но также имеет горький травяной оттенок благодаря ядрам сливы, участвующим в процессе ферментации. (В косточках сливы содержится амигдалин, основной компонент горького миндаля.) Домашний сливовый бренди стал достойным использованием излишков слив, распространенных в Восточной Европе, и некоторые поклонники сливовица сегодня все еще утверждают, что домашний сливовиц — лучший.
Soju
soju © Tonny Wu / Dreamstime.comСамый продаваемый алкоголь в мире поступает из страны, где проживают лучшие в мире пьющие крепкие алкогольные напитки.Возможно, удивительно, но эта страна — Южная Корея, и их рисовый алкоголь соджу доминирует на мировом рынке, продавая около 90 миллионов ящиков в год. На долю популярного бренда соджу Jinro в 2015 году приходилось 73,8 миллиона таких ящиков. Популярность соджу обусловлена его низкой ценой — около 1450 вон, что составляет чуть более 1 доллара — и средним содержанием алкоголя, обычно около 20%. Как и водка, соджу подходит для смешанных напитков, потому что ему практически не хватает запаха или вкуса. В то время как Jinro все еще пытается выйти на международный рынок, его слишком любят дома: потребление соджу было проблемой в Южной Корее, что привело к тому, что толпы чрезмерно пьющих попадали в тюрьмы или теряли сознание на улице в одночасье.В 2011 году полиция Сеула сообщила, что почти 77 процентов обвиняемых в воспрепятствовании правосудию были в то время в состоянии алкогольного опьянения.
Cachaça
caipirhina © Uelder / Dreamstime.comCachaça — это необработанный спирт из сахарного тростника из Бразилии, разработанный бразильскими рабами в 1600-х годах. Название cachaça произошло от названия пены, производимой при кипячении сахарного тростника. (Для тех, кто никогда не перерабатывал сахарный тростник в сахар, его варка является первым шагом.) Эта забродившая пена стала самогоном для рабов. Кашаса обычно не выдерживается и поэтому часто бывает прозрачным, хотя некоторые производители добавляют цвет для получения золотисто-коричневого оттенка. Основное отличие производства кашасы от рома заключается в том, что ром производится из побочных продуктов сахарного тростника, таких как патока. Кашаса менее изысканный и, хотя он имеет похожую сиропообразную текстуру, как ром, часто имеет больше цветочных и ярких нот. Этот национальный дух Бразилии составляет от 38 до 54% алкоголя. Он также носит прозвище aquela que matou o guarda : «тот, кто убил полицейского.«Остерегайтесь этого, прежде чем попробовать самый популярный напиток кашаса — кайпиринья!
Rakı
rakı © Ali Haydar / Shutterstock.comНапитки с анисом популярны в Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Подобно греческому узо, раки — это анисовый напиток, который является почти официальным напитком Турции. (В качестве премьер-министра Реджеп Тайип Эрдоган присвоил это название напитку на основе йогурта айран в 2013 году.) Изготовленный из твердых веществ винограда или слив и дважды перегоняемый, ракы предположительно возник как спирт, изготовленный из твердых остатков винограда после того, как они были приготовлены. был вынужден сделать вино.Раки часто подают с водой и, возможно, со льдом, и, как и другие напитки с анисом, при смешивании с водой он приобретает молочно-белый цвет, отсюда его прозвище «львиное молоко». Это преобразование является примером «эффекта узо», когда возникают вещества, которые не должны оставаться смешанными. Например, вы можете смешать масло (неполярное) и воду (полярное) вместе, но эти два вещества разделятся естественным образом, если нет эмульгатора, удерживающего их вместе. Однако в случае с анисовыми напитками, такими как раки, неполярные эфирные масла могут оставаться смешанными с полярной водой в течение нескольких месяцев.Вооруженный около 45% алкоголя, раки часто подают на мезе (маленькие общие тарелки), и первое мезе почти всегда представляет собой тарелку белого сыра ( баяз пейнир ) и дынь ( кавун ). Следующими будут холодные закуски из овощей и морепродуктов, а затем горячие блюда ( серповидный крем ) из мяса и еще больше морепродуктов. Раки, которыми наслаждаются в кругу друзей, часто приводит к терапевтическим или философским дискуссиям. Не удивляйтесь, если вы выйдете из-за стола после полуночи.
10 самых крепких алкогольных напитков мира: от абсента до Everclear и не только!
Человечество нокаутировало себя передозировкой своих любимых ядов, как самое интересное времяпрепровождение и наиболее широко приемлемую праздничную традицию.Мы все сделали это и проснулись утром, чтобы пожалеть об этом. Но что, если мы скажем вам, что напитки, которые вас нокаутируют, содержат от восьми до 25 процентов алкоголя (максимум 40 процентов)? Также прочтите — 5 различных способов включения раги в ваш ежедневный рацион
Вы будете в барах и пабах, которые вы часто посещаете, редко встречаются алкогольные напитки с крепостью более 40 процентов, если только кто-то особо не попросил привезти более крепкий спиртной напиток, возможно, из другой части мира.Это связано с тем, что наше правительство установило предел крепости около 44%. Однако в мире несгибаемых алкоголиков существуют напитки, крепость которых достигает 96% смертельных исходов. ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Jack Daniel’s теперь продает кофе со вкусом виски, и 2017 год уже стал лучше! Также читайте — Самое продаваемое индийское блюдо из ресторана Sona Приянки Чопры в Нью-Йорке — Есть предположения?
Возможно, что ни один из этих напитков в настоящее время недоступен в Индии.Но если вы думаете, что у вас есть желание взять на себя задачу путешествовать по миру и попробовать эти напитки язычников и смельчаков, тогда мы смеем вас попробовать. Это самые крепкие алкогольные напитки в мире для тех, кто любит настоящие испытания: Также прочтите — 7 мифов о похудании, которые нужно игнорировать прямо сейчас!
10. Абсент (от 45% до 85%)Абсент занимает десятое место в этом списке, так как это наиболее доступный яд для тех, кто время от времени употребляет жесткие.Напиток получил свое название от полыни абсентиум или коры полыни, а содержание алкоголя в нем находится в диапазоне от 45 до 85 процентов. Известно, что этот напиток вызывает сильные галлюцинаторные эффекты у тех, кто осмеливался его пить. Но мы только начинаем! ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Лучшие домашние лекарства от похмелья, которые спасут вас после долгой ночи запоя!
9. Стро-ром (80%)Этот ром также бывает в более слабых вариантах для тех, кто не совсем готов к 80-процентной версии.В Австрии его в небольших количествах добавляют в чай или выпечку и делают из ферментированной патоки. Вы вряд ли когда-нибудь увидите, чтобы кто-то пил его прямо из бутылки (если только у кого-то нет желания смерти). Но австрийцы часто используют его для приготовления теплых коктейлей в зимние месяцы.
8. Водка Devil Springs (80%)Это одна из самых печально известных водок, крепость 160 или 80%. Его используют для приготовления огненных шотов в барах и в качестве основы для соковых коктейлей. ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Лучшие и простые рецепты коктейлей, идеально подходящие для вашей домашней вечеринки
7. Закатный ром (84,5%)Закатный ром на вкус совсем не похож на его название. Фактически, это заставит вас почувствовать, что вы глотаете Солнце! Этикетка на бутылке предостерегает от питья без миксера, так как спирт действительно может вас обжечь. Это богато украшенный алкогольный напиток, среди прочих наград удостоенный награды World Rum Award. Он отлично сочетается с коктейлями и определенно подходит для тех, кто хочет утопить в себе действительно большое горе.
6. Balkan Vodka (88%)Эта болгарская водка тройной дистилляции настолько крепкая, что на бутылке есть тринадцать различных предупреждающих надписей. Его употребляют в очень малых количествах и всегда смешивают с чем-то, так как употребление в чистом виде может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Но это не повлияло на его популярность. Напиток доступен более чем в 20 странах, но Индия, вероятно, пока не готова к такой жаре. ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Винные тенденции 2017 года: 13 самых горячих винных тенденций 2017 года
5.Pincer Vodka (88,8%)Pincer не только невероятно крепкий, но и полезный. Этому мощному духу из Глазго, Шотландия, вероятно, понадобится столько же времени, чтобы напоить вас, сколько вы потратите на чтение этой статьи. Но он содержит расторопшу и бузину для поддержки печени и, следовательно, представляет собой смесь дьявольского и ангельского. Более того, производители водки Pincer позаботились о том, чтобы процесс был экологически чистым и экологически чистым.
4. Гренадский ром River Antoine Royale (90%)Этот чрезвычайно крепкий ром также невероятно ароматный из-за метода, который использовался при его приготовлении.Река Антуан из Гренады готовится по старинке, методом медленной дистилляции и получается из сброженного сока сахарного тростника с помощью водяного колеса. Крепкие местные жители пьют этот ром прямо из водовода. ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Лучшие рестораны Мумбаи со счастливыми часами: 10 лучших мест с отличными предложениями на напитки в Мумбаи
3. Виски Bruichladdich X4 Quadrupled Whisky (92%)Это самый крепкий односолодовый виски в мире, изготовленный с использованием метода четверной дистилляции 17 века.После создания он выдерживается в дубовых бочках. Если вам интересно, проверял ли кто-нибудь, насколько крепок этот напиток, то вам повезло, потому что эксперимент BBC с ним доказал, что виски достаточно крепкий, чтобы заправить спортивный автомобиль, разгоняющийся до 100 миль в час!
2. Everclear (95%)Everclear запретили ввоз в США и Канаду на разные периоды времени, так как он чрезвычайно огнеопасен и, следовательно, считался слишком опасным для продажи в барах.Когда-то он даже занимал позицию самого крепкого ликера в мире и был занесен в Книгу рекордов Гиннеса. Многие люди до сих пор считают, что это самый сильный яд, когда-либо созданный человеком, но, как вы теперь знаете, это неправда. ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Список засушливых дней в 2017 году: проверьте эти национальные засушливые дни, чтобы заранее запастись алкоголем
1. Spirytus (96%)Те, кто пил этот ликер прямо из бутылки (ДА.Есть такие люди) сравнивают этот опыт с ударом в живот, достаточно сильным, чтобы перехватить дыхание. Крепость спирта 96%, Spirytus — самый крепкий напиток в мире. Мы уверены, что вы уже знаете, что может сделать с вами злоупотребление этим напитком. Итак, есть ли у вас желание попробовать эту непревзойденную королеву мира алкоголя?
.