О городе Уфе
О городе Уфе, год основания города, достопримечательности, гостиницы, развлечения, отзывы гостей города.
Город Уфа — столица многонациональной Республики Башкортостан, была основана в 1574 году, следовательно в Уфе находится большое число достопримечательностей. Уфа расположена на берегу реки Белой, при впадении в неё рек Уфа и Дёмана холмах с живописной природой. С правого берега реки Белой открываются потрясающие по красоте просторы. Живописные изгибы трех рек, которые опоясывают Уфу, поблескивают среди зеленых полей, лугов и лесов, подчеркивая тем самым красоту города «на холмах».
С трудом можно сейчас представить, что началась история города с миллионным населением, красивейшего на Урале, с небольшой крепости, острога, заложенного в 1574 году на Уфимском полуострове казанским воеводой Михаилом Александровичем Нагим. Крепость эта положила начало городу, получившему в 1586 году статус города под названием Уфа. К сожалению, Уфимская крепость не сохранилась до наших дней. Но на его месте сейчас стоит Монумент дружбы – символ дружбы народов.
Современная Уфа — это город, более чем с миллионным населением, протянулась с юга-запада на северо-восток более чем на 40 километров. Здесь проживает более одного миллиона человек – это примерно четверть населения Башкортостана.
Главный символ Уфы — памятник Салавату Юлаеву, национальному герою Башкирского народа. Памятник располагается в живописном месте — на берегу реки Белая. Ночью, при свете прожекторов, он величаво возносится над холмом.
Уфа интересна многими историческими и археологическими памятниками, ее архитектура характеризуется сочетанием разных стилей и традиций, сохранилось множество интересных памятников старины. Город располагается на возвышенном мысу, называющемся Уфимским полуостровом. Именно там когда-то была заложена Уфимская крепость или кремль, который просуществовавший до начала XIX в. Первоначально Уфа застраивалась в радиальном порядке — улицы расходились от кремля, но после принятия регулярного плана в 1803 году в городе получила распространение прямоугольная застройка, сориентированная по главным площадям — Базарной и Соборной.
В Уфе каждый сможет найти развлечение по вкусу: бар, ресторан, клуб, торговй комплекс или другое. Последние 16 лет, прожитые в условиях политических и экономических преобразований, благотворно сказались на внешнем облике и индустриальной мощи Уфы. На сегодняшний день — это крупный промышленный и культурный центр России, активно развивающий международные связи, среди торговых партнеров Уфы — десятки стран со всего мира. Уфа также является местом проведения значимых республиканских, российских и международных форумов.
Город Уфа — важный транспортный узел. Железнодорожный, воздушный, речной, автомобильный пути сообщения связывают город со всеми регионами России и многими странами Европы и Азии. Основа транспортной сети — железнодорожная магистраль Самара — Уфа – Челябинск. В Уфе также есть аэропорт, имеющий статус международного.
Речные пассажирские линии соединяют Уфу с городами центральной части России. Удобное географическое и транспортное положение, высокая концентрация объектов социальной инфраструктуры и промышленности, интерес со стороны зарубежных партнеров открывают перед столицей Башкортостана все новые горизонты.
Ведущую роль в городской экономике играет нефтеперерабатывающая промышленность, Уфа является самым крупным в России центром нефтепереработки. Один из самых мощных нефтеперерабатывающих и нефтехимических комплексов по эффективности работы, являющийся самым передовым в стране, расположен в Уфе.
В Уфе сосредоточено примерно 200 крупных и средних промышленных предприятий. Основу экономики города составляют два комплекса: топливно-энергетический и машиностроительный. Здесь развиты химическая и нефтехимическая отрасли, машиностроение и металлообработка. Важнейшие предприятия города: объединения «Башнефть», «Башнефтехим», «Электроаппарат», «Металлист», машиностроительный, кабельный, электроламповый заводы, завод горного оборудования, завод витаминных препаратов, предприятия пищевой промышленности.
За короткое время был совершен подлинный прорыв в экономике столицы Республики Башкортостан. Дальнейший рост экономического потенциала края предусмотрен долгосрочной стратегией социально-экономического развития республики, а также рядом других программ, реализация которых позволит Башкортостану надежно утвердить за собой репутацию одного из опорных регионов страны.
Уфа — зеленый город, славящийся своими парками и скверами, которые занимают значительную часть площади города. Многие парки заложены на территориях, занимаемых природными лесами, опоясывающими некогда город. Сохранились естественные насаждения в лесопарковом микрорайоне и в районе лесного проезда. В городе есть семь парков.
В дневное время город сияет яркими красками. Блестящие витрины магазинов, зеркальные поверхности жилых домов и гостиниц — все это привлекает взгляд. В летнее время весьма приятно прогуливаться по тенистым зеленым аллеям города, когда все вокруг цветет яркими красками лета.
Уфа весьма хороша и в вечернее время, когда для освещения многих зданий, развлекательных комплексов и гостиниц используется неоновая подсветка. Приятно прогуливаться по Уфе вечером, наблюдая калейдоскоп огней и наслаждаясь красотой природы этого города.
Путеводитель по Уфе | Aegean Airlines
Национальный музей Республики Башкортостан. Национальный музей Республики Башкортостан расположился в прекрасном здании стиля ар-нуво в центре города. Редкие артефакты, геологические находки, костюмы и фотографии из коллекции музея познакомят вас с историей и культурой этнической группы башкир-мусульман. Адрес: ул. Советская, 14, Уфа, 450077; сайт: www.museumrb.ru.
Башкирский государственный художественный музей. В Государственном художественном музее, расположенном в великолепном купеческом особняке, собрана богатая коллекция русской живописи — от классических творений Айвазовского и Репина до полотен украинского футуриста Давида Бурлюка. Гордость музея — это экспозиция работ знаменитого художника-символиста Михаила Нестерова, родившегося в Уфе. Адрес: ул. Гоголя, 27, Уфа, 450076; сайт: www.museum-nesterov.ru
Памятник Салавату Юлаеву. Взберитесь на вершину холма, где стоит величественный конный памятник Салавату Юлаеву, национальному герою Башкортостана. Монумент окружен чудесными садами, а с холма открывается живописный вид на реку Белую. Адрес: площадь им. Салавата Юлаева, Уфа, 450000
Мечеть Ляля-Тюльпан. Мечеть Ляля-Тюльпан, которая строилась с 1990 по 1998 год, — одна из самых крупных в России. Удивительная особенность этой мечети в стиле модерн, стоящей на живописном берегу реки Белой, — пара красных минаретов в форме тюльпанов. Адрес: ул. Комарова, 5, Уфа, 450000.
Крестовоздвиженская церковь. Прогуляйтесь вокруг православной Крестовоздвиженской церкви в районе Нижегородка, который летом буквально утопает в зелени. Эта церковь с дивными голубыми куполами, возведенная в период между 1892 и 1902 годом, является классическим примером русского деревянного зодчества. Адрес: ул. Лесопильная, 2, Уфа, 450076.
Мемориальный дом-музей С. Т. Аксакова. Семейная усадьба знаменитого писателя Сергея Аксакова — это восхитительный пример русской деревянной архитектуры XVIII века. Сейчас в этом здании расположен музей и культурный центр. Предметы личного обихода, памятные вещи и старинная мебель рисуют четкую картину жизни Уфы и ее творческих кругов в дореволюционную эпоху. Адрес: ул. З. Расулева (Благоева), 4, Уфа, 450057; сайт: www.aksakov.info
Башкирский государственный театр оперы и балета. Здание Башкирского государственного театра оперы и балета, построенное в 1912 году в неоклассическом стиле, олицетворяет собой архитектурное и культурное наследие Уфы. Театр восхищает богатым внутренним убранством: мраморными лестницами, хрустальными люстрами и бархатной обивкой кресел. Кроме того, именно здесь начинался творческий путь знаменитого танцора Рудольфа Нуриева. Но прежде чем зайти в театр, пройдитесь по Театральному скверу и полюбуйтесь прекрасным фонтаном «Семь девушек», который вдохновлен башкирской народной легендой. Адрес: ул. Ленина, 5A, Уфа, 450008; сайт: www.bashopera.ru
Кафедральный собор Рождества Пресвятой Богородицы. Этот православный собор с золотыми куполами и высокой лазурной колокольней, построенный в 1909 году, расположен в историческом центре Уфы. Внутри собора можно увидеть чудесные иконы с золочеными окладами и поразительный деревянный иконостас. Невероятно, но при Советском Союзе этот величественный собор был превращен в кинотеатр. Адрес: ул. Кирова, 102, Уфа, 450078; сайт: www.eparhia-ufa.ru
Самостоятельный путешественник | Теория и практика самостоятельных путешествий » Blog Archive » Уфа. Республика Башкортостан
Город Уфа удобно расположился на высоких холмах. Когда подъезжаешь к нему на поезде со стороны Москвы, то приходится задирать голову вверх, чтобы увидеть памятник Салавату Юлаеву. Именно он изображен на республиканской символике.
Почему вдруг мятежник, восставший против законной царской власти и примкнувший к рядам Емельяна Пугачева, стал национальным героем для меня не очень понятно, как и многое другое. Причина такого непонимания кроется в том, что Уфа — город разных наций, менталитетов и культур.
Здесь проживают русские, татары, башкиры, чуваши, мордва, евреи и некоторые другие малые народности, что дает о себе знать в повседневной жизни мегаполиса.
На железнодорожном вокзале каждого гостя встречает непонятная вывеска из трех букв: ѲΦѲ.
Что за три шурупа? Куда я попал?
Но стоит попросить любого местного жителя помочь разрешить загадку, как он тут же любезно ответит, улыбаясь, что вышеуказанная тайнопись — вовсе не зашифрованный код, а название Уфы, только по-башкирски.
Впрочем, все городские вывески и надписи дублируются как на русском, так и на башкирском языке: дорожные указатели, вывески на дверях магазинов и государственных учреждений, названия остановок общественного транспорта. Например, «Продукты» — это «Азык-тулек», а «Аптека» — это «Дарыухана».
Примечателен тот факт, что среди коренного населения мало кто знает свой родной язык (подразумеваю прежде всего башкир и татар) и разговаривает на нем в быту.
По статистике более половины населения мегаполиса составляют русские. Видимо поэтому Республике Башкортостан никогда не грозят межэтнические войны — все давно друг с другом смешались, породнились и переженились.
Не удивляешься, когда муж русский, а жена татарка/башкирка и наоборот. Когда прогуливаешься по улицам Уфы, легко можно повстречать как родную славянскую физиономию, так и смуглые башкирские лица с узкими глазами или светловолосых татар.
Идеальный баланс мирного сосуществования в пределах отдельно взятого региона России.
Город Уфа знаменит некоторыми своими сынами и дщерями.
Долгое время здесь жили знаменитый музыкант Юрий Шевчук и рок-дива Земфира, писатели Сергей Тимофеевич Аксаков и Сергей Довлатов, знаменитый разведчик Борис Гудзь и героический снайпер времен Великой Отечественной войны Наташа Ковшова, бывший министр экономического развития России Эльвира Набиуллина и всемирно известный танцовщик Рудольф Нуриев и многие другие.
Уфа — город-миллионер. Один из 12 самых больших по населенности городов Российской Федерации. Крупный промышленный, транспортный и культурный центр России. Один из центров нефтеперерабатывающей промышленности.
Туристическая инфраструктура в Республике Башкортостан развита слабо, хотя местная уральская природа уникальна и изумительна. Недаром Башкирию считают родиной мёда, который известен на весь мир своим неповторимым вкусом и полезностью.
Я думаю такое высокое качество данного природного продукта как раз связано с уникальным набором трав, которые растут в этом регионе. А в столицу же в основном приезжают по делам.
Уфа сильно вытянута с севера на юг, на целых 53 км, а с запада на восток — на 28 км, и является третьим по протяженности городом России, после Сочи и Волгограда. Город делится на две большие части — Север и Юг, которые соединены Проспектом Октября.
Несколько лет назад для улучшения городского транспортного сообщения и уменьшения количества пробок через весь город проложили Проспект Салавата Юлаева.
Зеленых насаждений в самом городе не так уж и много.
С целью борьбы с автомобильными пробками городские власти в последние несколько лет взялись за расширение многих улиц. Вследствие этого были срублены деревья, растущие вдоль дорог, однако, такой шаг показал свою малоэффективность.
По крайней мере визуально в часы пик большие скопления автомобилей существенно не уменьшились.
В Уфе мирно сосуществуют несколько религиозных конфессий, среди которых две основные — православное христианство (центр Уфимской и Стерлитамакской епархии Башкортостанской митрополии Руссской православной церкви) и ислам суннитского толка (в городе находится Центральное духовное управление мусульман России и европейских стран СНГ).
В целом город производит приятное впечатление: мусор на улице не валяется, дороги не разбитые, строятся много новых современных зданий и жилых домов. Но общую благоприятную картину сильно портит местная экология — прежде всего загрязненный воздух и некачественная водопроводная вода.
Ниже вы можете совершить виртуальную фотопрогулку по достопримечательностям Уфы.
Монумент Дружбы — символ единства Башкирии и России. Его построили на месте разрушенной в советское время старинной православной Троицкой церкви в памятную дату — 400-летие добровольного присоединения.
Монумент Дружбы-1
Монумент Дружбы-2
Монумент Дружбы-3
Местный Белый дом. При бывшем Президенте Республики Башкортостан Муртазе Рахимове его ревностно охраняли милиционеры, не разрешая никому фотографировать сооружение. При новом главе региона Рустэме Хамитове сделали послабление.
Дом правительства Республики Башкортостан (Белый дом)
Городской совет города Уфы расположен в самом центре Проспекта Октября. Прямо напротив него через дорогу находится большая статуя вождя мирового пролетариата В.И.Ленина, который то ли грозит кулаком муниципалам, то ли просто указывает рукой путь в Светлое будущее.
Городской совет г. Уфы
Главный корпус Башкирского государственного университета. Дата открытия ВУЗа — 1957 г.
Башкирский государственный университет
Непонятной архитектуры и циклопических размеров Конгресс-холл, деловой и выставочный центр Уфы. Построен в 2007 году в честь 450-летия добровольного присоединения Башкирии к России.
Конгресс-холл
На месте Башгосдрамтеатра находился православный кафедральный Воскресенский собор, который был вручную разобран в 1932 году.
Башкирский государственный академический театр драмы им. Мажита Гафури
Государственный цирк находится на Проспекте Октября, связующей магистрали между Севером и Югом Уфы, неподалеку от городского совета.
Госцирк
Русский драматический театр находится рядом с городским советом Уфы через дорогу, с торца памятника Ленину.
Русский академический театр драмы
Телецентр и телевышка. Отсюда вещает местное телевидение. Находится в южной части Уфы около Конгресс-холла и памятника Салавату Юлаеву.
Телецентр
Памятник Салавату Юлаеву, местному герою, который изображен на гербе Республики Башкортостан. Это самая большая конная статуя в России высотой 14 метров. Если обратить свой взор в другую сторону, со скалы, на которой установлена скульптурная композиция, открывается великолепный вид на реку Белая и окружающую природу.
Памятник Салавату Юлаеву-1
Памятник Салавату Юлаеву-2
Скульптор Тавасиев — создатель памятника Салавату Юлаеву
Фонтан на аллее, ведущей к памятнику Салавату Юлаеву
Вот в таких жилищах обитало коренное население, башкиры. Называется оно юртой.
Башкирская юрта
Парк культуры и отдыха имени Ивана Якутова расположен в центре города на месте бывшего кладбища. Большевики любили именно в таких местах создавать рекреационные зоны, на костях усопших. Ниже на фото Солдатское озеро.
Парк культуры и отдыха им. Ивана Якутова
Автомобильный мост через реку Белая
А вот тот самый вид, который открывается со скалы, на которой установлен памятник Салавату Юлаеву.
Железнодорожный мост через реку Белая
Издалека долго течет река… Белая. По-башкирски ее название звучит как «Агидель». Рок-певец Юрий Шевчук даже посвятил ей песню.
Река Белая
«Классический» мост любви, который, наверное, есть уже в каждом городе России.
Мост любви
Замки как символ вечной любви на одноименном мосту
Главная мусульманская мечеть Республики Башкортостан и города Уфы. Около нее расположилось здание Центрального духовного управления мусульман России и европейских стран СНГ.
Первая уфимская соборная мечеть ЦДУМ России
Кафедральный соборный храм Рождества Богородицы — пожалуй, самая красивая и самая вместительная православная церковь Уфы. Внутри очень уютно по-домашнему. Высота собора — 21 метр, а высота колокольни — 47 метров. Внутри храм полностью расписан, а снаружи окрашен в светло-голубой цвет и увенчан золотыми куполами, которые празднично блестят на солнце.
Кафедральный собор Рождества Богородицы
На этом видео вы можете визуально ознакомиться с историей восстановления православного кафедрального собора Рождества Богородицы.
Справочная информация и полезные советы
Герб Республики Башкортостан
Флаг Республики Башкортостан
Как добраться
Если ехать со стороны Москвы, то в Уфу ходят два прямых поезда — фирменный и пассажирский. Время в пути — 24-36 часов.
Также в Уфу летают многочисленные авиакомпании. Время в пути — 2 часа.
Если ехать на автомобиле или автостопом, через Уфу пролегают две федеральные трассы: М5 «Урал» (Москва — Рязань — Пенза — Самара — Уфа — Челябинск — Екатеринбург) и М7 «Волга» (Москва — Владимир — Нижний Новгород — Чебоксары — Казань — Уфа). Дорожное покрытие второй вроде бы получше.
Где остановиться
Уфа — город нефтяников, поэтому гостиницы здесь дорогие. Есть пафосные вроде «Президент-отеля» и «Башкортостана». Рекомендую арендовать квартиру посуточно — выйдет намного дешевле.
Где поесть
Рестораны и кафе в Уфе есть на любой вкус и кошелек, от самых пафосных до недорогих. Проблем с питанием нет, однако, если вы хотите попробовать национальную кухню, очень мало где она присутствует в меню.
Рекомендую попробовать бишбармак, учпочмак, чак-чак, запить кумысом и прикупить домой баночку восхитительного башкирского мёда.
Фотографии и текст: Алекс Боголюбов для проекта «Самостоятельный путешественник»
Чем славится город Уфа
Такая огромная страна как Россия богата разнообразием своих городов. Практически у каждого российского города есть свои особенности, уникальные традиции и культура. Каждый город в России является неповторимым, как по своему культурному наследию, так и по наличию своеобразного менталитета. Не является исключением и один из красивейших городов России Уфа Республики Башкортостан.
Человека, проживающего в Уфе можно назвать счастливчиком, ведь Уфа — город-милионник, внутри которого формируются множественные международные, экономические контакты и спортивных событий.
Каждому жителю Уфы, наверняка, интересно узнать что-то новое и увлекательное про свой замечательный город. Теперь, благодаря развитию Интернета, подобную информацию можно найти и в сети Интернет. Узнать больше о культуре Уфы и о ее общественной жизни можно, зайдя на городской портал YaUfa.ru, где собраны все основные новости и события Уфы из самых разных областей деятельности и жизни человека. На сайте Я УФА вы найдете информацию и по политическим событиям города, также данный ресурс успешно освещает экономическую ситуацию в регионе что позволяет оставаться в курсе событий. Есть здесь и информация, касающаяся сферы строительства, а раздел сайта Здоровье, поможет вам узнать о том, как обстоят дела со здравоохранением в Уфе и в целом в Башкирии.
Чтобы быть справедливым, надо заметить, что в городе Уфа присутствует множество исторических памятников, которые несут на себе отпечатки нашего прошлого. Поэтому этот город очень важен для людей, которые бережно относятся к своим традициям и к многонациональной культуре.
Но Уфа богата не только своим прошлым. Настоящее данного города может обрадовать многих. Например, здесь очень бурно развиваются множественные виды промышленности, что благотворно сказывается на экономической ситуации в регионе. Многие заработанные здесь деньги идут на то, чтобы облагородить внешний облик города и сделать его приятным для прогулок.
Кстати говоря, особенно приятно гулять по Уфе в вечернее время суток, когда город предстает во всей своей красе ночной город поражает своей красочностью. Вряд ли найдется человек, который бы не удивился бы, глядя на сверкающие огни вечерней Уфы. Каждому любителю путешествовать можно посоветовать побывать в этом городе и самому ощутить его красоту и прочувствовать всю глубину его культурного наследия!
Республика Башкортостан – время кочевать с комфортом!
Башкортостан – это земля с уникальным природным ландшафтом, историческими памятниками, многонациональным населением и многовековыми культурными традициями.
Республика Башкортостан расположена в южной части Уральских гор, на стыке двух континентов — Европы и Азии. Мемориальная стелла символизирует границу двух культур. Археологи обнаружили в этом месте древнейшую обсерваторию, которая, по одной из версий, была построена в третьем тысячелетии до нашей эры. Свое название Башкортостан получил по имени коренного народа башкир. Башкортостан – многоконфессиональная республика. На ее территории действуют шесть религиозных центров, в том числе Центральное духовное управление мусульман России и европейских стран СНГ, Уфимское епархиальное управление Русской православной церкви. Здесь есть мечети, одной из самых известных считается мечеть Ляля-Тюльпан(Фото 2), православные храмы и монастыри.
На территории республики более 300 карстовых пещер, 600 рек, 800 озер, множество горных хребтов, 3 государственных заповедника, национальный природный парк. Известно более 4500 памятников истории и культуры. В Башкортостане много удивительно красивых и поистине интересных мест, посещение которых доставит удовольствие.
В Западных предгорьях Башкортостана находится уникальная пещера Шульган-Таш (Капова). Это одна из крупнейших карстовых пещер на Южном Урале, где обнаружены около 30 настенных рисунков (изображений мамонтов, носорогов, диких лошадей) эпохи палеолита. Шульган-таш — единственная пещера в Восточной Европе, где хорошо сохранились образцы росписи краской времен каменного века. Столь древняя наскальная живопись встречается в мире еще только во Франции и Испании. У входа в пещеру в Зале знаков найдено место постоянного пребывания человека, обнаружены каменные орудия труда и быта, охра, древесные угли, зола 15-17-тысячелетней давности. Именно в этих местах зародились уникальные памятники башкирского народного творчества.
Иремель — вторая по величине гора Южного Урала. У подножья Иремеля берут начало две знаменитые реки — Белая и Урал. Считается, что купание в ручьях, стекающих с Иремеля, снимает усталость и заряжает энергией. А если подняться по ней пешком, то можно зарядиться силой на год. Там живут настоящие таежные медведи и, как говорят местные жители, древний дух горы. Здесь растет женьшень, корень которого считается эликсиром молодости.
Шиханы — изолированные возвышенности в Башкирском Предуралье. Шиханы являются уникальными геологическими памятниками природы и состоят из четырех гор-одиночек под городом Стерлитамак, образующих узкую цепочку, вытянутую на 20 км вдоль реки Белой. На месте Башкирии в древности находился океан, а Шиханы были рифами. У их подножия лежит одно из живописнейших уральских озер — Аракуль.
В Башкортостане насчитывается около 13 тыс. рек общей протяженностью свыше 57 тыс. км. Сплавы по горным рекам Башкортостанапользуются очень большой популярностью, как у новичков, так и у профессионалов. Одних туристов привлекают короткие сплавы, а другие предпочитают длительные туры, состоящие из нескольких видов активного отдыха.
На территории республики расположены несколько природоохранных зон: национальный парк «Башкирия», Башкирский заповедник, Южно-Уральский заповедник, заповедник Шульган-Таш.
Огромную ценность представляют природные целительные ресурсы Башкортостана. Республика известна своими здравницами высокого класса. Здесь работает более трех десятков санаториев, каждый из которых обладает уникальными источниками лечебных вод, грязей, кумысолечением. Эти уникальные природные компоненты известны своей исцеляющей силой с древнейших времен, впервые лечение организма благодаря минеральным водам Башкирии было описано еще в 16 веке. «Якты-Куль», «Ассы», «Талкас», «Янган-Тау», «Красноусольский» — ежегодно эти здравницы привлекают сотни желающих хорошо отдохнуть и оздоровиться.
Горнолыжные центры Башкортостана пользуются также неизменной популярностью. «Абзаково» — самый современный горнолыжный комплекс не только на Урале, но и в России. Горнолыжный сезон здесь начинается с середины ноября и заканчивается в начале мая. «Мраткино» — горнолыжный центр на территории Белорецкого района Республики Башкортостан. Высота горы Мраткино — 806 метров, ее протяженность — 2300 метров, уклон — от 12 до 70 процентов с перепадом до 300 метров, создающий оптимальные условия для занятий горнолыжным спортом как любителям с большим опытом, так и начинающим спортсменам и детям. «Металлург-Магнитогорск» — горнолыжный центр, который находится на берегу озера Банное (Якты-Куль).
История и культура
Образ жизни башкир способствовал формированию самобытной культуры, традиций и кухни башкир: зимовка в деревнях и проживание на летнем йэйлеу вносило разнообразие в рацион и возможности приготовления пищи. Традиционные башкирские блюда – это бишбармак (разрезанная на кусочки вареная конина или баранина, приправленная лапшой с мясным бульоном), вяленая колбаса из конины, корот, как (особый вид пастилы из ягод), кумыс. Кумыс является национальным напитком башкир, традиция его производства уходит корнями в далекое прошлое. Умение делать вкусный кумыс издавна ценилось и передавалось от поколения к поколению. Говорят, что для вкусного кумыса предпочитаются специальные породы лошадей.
Башкортостан издавна славится своим мёдом. Республика — единственное место в России, где люди по-прежнему занимаются старинным промыслом — бортничеством. Это древняя форма пчеловодства — дикий башкирский мед собирают не на пасеке, а на деревьях. Пчел при этом содержат в сосновых дуплах, которые называются «борть». Отсюда и необычное название промысла «Бортничество». Борть выдалбливают в деревьях на высоте 6-8 м, диаметром 60-90 см. В жилище пчел убирается только неживая часть древесины. По своим целебным и вкусовым качествам, а также по уникальному составу микроэлементов этот мед не имеет аналогов в мире. А бурзянская пчела — уникальная популяция пчелы, сохранившаяся в неизменном виде с древнейших времен, — настоящая драгоценность республики.
Ежегодно в Башкортостане с широким размахом отмечается национальный праздник Сабантуй — праздник плуга. Он возник еще в языческие времена, тогда его смысл заключался в задабривании многочисленных богов и духов природы, от милости которых зависела жизнь людей. Традиционно Сабантуй отмечается в начале лета. На большой поляне располагаются торговые ряды и концертные площадки, устанавливаются юрты, телеги и другие атрибуты давней кочевой жизни. Готовятся традиционные блюда, сабантуй – один из лучших поводов познакомиться с национальной кухней республики. Кроме того, проводятся всевозможные конкурсы: разбить палкой кувшин с закрытыми глазами, пройтись по скользкому бревну, вздыбленному над землей, поучаствовать в перетягивании каната, подраться мешками, сидя на бревне. Есть среди конкурсов и исконно народные развлечения – например, влезть на высокий голый столб, смазанный жиром.Сабантуй – это повод для джигитов померятся силой в борьбе куреш. Одной из самых зрелищных частей праздника являются скачки на лошадях.
Национальная борьба куреш в Башкортостане известна и любима издревле. Захватывающие поединки батыров всегда отличались своей привлекательностью и борцовским духом. Истоки зарождения куреша или борьбы на поясах, как это принято говорить в международном пространстве, уходят в глубину веков. В старину многие тюркские народы во время гуляний и праздников проводили подобные состязания.Теперь борьба на поясах переживает новое рождение – уже как вид спорта.Периодически по борьбе на поясах проходят чемпионаты Европы, мира и национальные первенства.
История башкирского народа исстари тесно связана с коневодством. Башкирская лошадь кормила, одевала, обувала и защищала свой народ в трудные времена. Поэтому и на гербе республики изображен герой Салават Юлаев на своем башкирском коне.В Республике Башкортостан к коневодству всегда относились как к любимому делу и, соответственно, добивались высоких производственных показателей. Поголовье лошадей в республике доходило до двухсот тысяч, ежегодно реализовывалось до двух тысяч тонн кумыса.
Одной из достопримечательностей Башкортостана считается башкирская юрта (тирмэ) – это переносное жилище древних башкир. Остов юрты легко разбирался и за короткое время устанавливался вновь.Вход в юрту располагался с южной стороны. Противоположная входу сторона считалась главной, почетной и предназначалась для гостей. В центре жилища располагался очаг. Над ним, в самой верхней точке купола, находилось дымовое отверстие. Особое внимание уделялось полу, который должен был быть теплым, мягким и уютным. С помощью занавески (шаршау) юрта разделялась на мужскую (западную) и женскую (восточную) половины.
Башкирский костюм чрезвычайно многообразен и богат. В основе этого лежат культурно-этнические особенности влившихся в состав башкир древних и средневековых племен и народов. В народном костюме нашли претворение многие искусные умения: узорное тканье, вязание, всевозможная вышивка, аппликация, составление украшений из нанизанных на нити кораллов, из монет, ювелирное ремесло, орнаментация кожи.При изготовлении одежды находили применение шкуры и мех диких зверей. В фольклорных и этнографических источниках встречаются упоминания о шубах и головных уборах из рысьего, лисьего меха, из заячьих и беличьих шкурок, из шкуры молодого медведя, волка.Башкирские женщины украшали костюмы самоцветами, серебряными и другими монетами. Блестящие монеты являлись символом солнца, звезд и, кроме того, считалось, что звон монет отгоняет злых духов.
Как и у каждого народа, у башкир есть музыкальный инструмент, вбирающий в себя его образ и душу. Для Башкортостана — это курай. Его волшебное звучание веками очаровывает сердца людей.Сегодня курай — не только национальный музыкальный инструмент, но и своеобразная визитная карточка Башкортостана. Символ цветка одноименного растения изображен на государственном гербе и флаге республики.
Башкирский балет известен далеко за пределами России. Он покоряет зрителей не только совершенной техникой, но и необычайной силы темпераментом, мощью, упоением, артистизмом, эмоциональностью.Башкирские танцоры регулярно становятся лауреатами и победителями отечественных и международных конкурсов. Ежегодно в Уфе проводитсяМеждународный фестиваль балетного искусства имени Рудольфа Нуриева, который собирает на одной сцене лучших танцоров России и зарубежья.
Спорт
Конный спорт в Республике Башкортостан весьма популярен. Бега и скачки издавна привлекали к себе множество изумленных взглядов. К празднованию 425-летия со дня присоединения Башкортостана к России в Уфе был открытМеждународный конно-спортивный комплекс ипподром «Акбузат». Он отвечает всем требованиям мировых стандартов: вмещает более 5000 зрителей, имеет конно-спортивный манеж, 9 отделений, в которых готовят рысистых и скаковых лошадей для профессиональных и олимпийских видов спорта. В настоящее время в отделениях ипподрома содержатся 180 лошадей, проводятся скачки и бега, обучение верховой езде, занятия иппотерапией, открыт пони-клуб.
Популярность хоккея в республике бьет все рекорды. Хоккейный клуб «Салават Юлаев» стал поистине народным (Фото 36). В республике регулярно проходят турниры и чемпионаты по хоккею: Всероссийский турнир по хоккею на Кубок Владислава Третьяка, ежегодный международный турнир на Кубок Президента Республики Башкортостан и др. В Уфе построен универсальный спортивный комплекс «Уфа-Арена», который по праву считается одним из лучших спортивных сооружений России.
В Уфе имеется прекрасный биатлонный комплекс международного образца категории «А». Здесь проводятся международные турниры и чемпионаты по биатлону, в том числе по летнему биатлону. Комплекс включает в себя гостиницу, кафе, бар, стадион, стрельбище, лыжероллерные и кроссовые трассы, новый учебный центр, трибуны на 3000 зрителей. Одной из главных привлекательных особенностей комплекса «Биатлон» является удобное расположение на живописном берегу реки Белой окруженный природным ландшафтом лесопарковой зоны. Тишина природы, чистый воздух на территории комплекса «Биатлон» создают прекрасные условия для работы и отдыха.
Республика Башкортостан с давних пор является пунктом проведения соревнований по мотогонкам на льду – еще с середины прошлого века она превратилась в неформальную столицу российского трекового мотоспорта. В 2000 году в Уфе был образован спортивный клуб имени Г.Кадырова, который подарил миру таких именитых мотогонщиков, как одиннадцатикратный чемпион мира Николай Красников и четырехкратный чемпион Европы Дмитрий Буланкин.В Уфе регулярно проходят состязания по мотоспорту, в которых принимают участие лучшие гонщики России, Великобритании, Франции, Германии, Чехии, Нидерландов, Швейцарии, Австрии и других государств.
Уфа — крупный транспортный узел России. Судоходная река Белая со своим притоком Уфой пересекается здесь с Транссибирской магистралью. Автомобильные дороги соединяют город с Москвой, Челябинском, Казанью, Самарой и Оренбургом. По южной окраине города проходит автомагистраль М5 «Урал», а федеральная автодорога М7 «Волга» заканчивается здесь. Связь с районами Республики Башкортостан и ближайшими соседями поддерживается автобусным сообщением. В Уфе действуют регулярные авиалинии. Из международного аэропорта «Уфа» выполняются регулярные внутренние и международные рейсы. Железнодорожные магистрали, проходящие через Уфу, обеспечивают связь западных и центральных районов России с Уралом и Сибирью.
Башкортостан – это жемчужина Южного Урала, уникальный природный объект, располагающий разнообразными ресурсами.Республика готова поделиться с Вами не только богатым историческим и культурным наследием, но и своей чудесной природой. Здесь вас и ваших близких ждет интересный и полезный во всех отношениях отдых.
Добро пожаловать в Башкортостан!
Фотолента
Сочинение Уфа — мой город
Уфа – город, который особо знаменит своими зелеными парками. Благодаря этому город получил особое звание, а именно: самый зеленый город России. В Уфе множество «зеленых» кварталов, прогуливаясь по городу можно бесконечно вдыхать свежий аромат цветущих деревьев. Гуляя по жилым дворам, везде можно встретить аллеи и скверики. Благодаря этому, население города куда здоровее, чем в других населенных пунктах. Так как зеленые насаждения втягивают в себя все газовые отходы и выбросы. В нашем городе заботятся о здоровье и самочувствии нации.
Туристам всегда есть на что посмотреть. Одна только природа чего стоит. Достопримечательностей в городе не очень много. Если говорить о памятниках архитектуры, стоит вспомнить о храме под названием Рождество-Богородицкий, гостиный двор и дом-музей знаменитого писателя и деятеля по Фамилии Аксаков. Также в Уфе имеются несколько усадеб, сделанных из камня, которые отреставрированы под музеи.
В центре города Уфы, на самой высокой точке расположен памятник Салавату Юлаеву. Данный герой – один из самых важнейших личностей для нашего города. Именно он боролся за независимость народа Башкирии во времена правления Екатерины второй. Данная скульптура с конем является самой большой в России. На монументе Салават изображен верхом на коне. Он готов встретить любые невзгоды и трудности, лишь бы помочь своему народу освободиться.
Рождество-Богородицкий храм один из самых главных храмов города и самый красивый памятник архитектуры. Храм был построен в двадцатом веке, но в 1934 году был закрыт, так как у власти были коммунисты и ставили под запрет любую веру. После распада Советского союза здание начали реконструировать.
Гостиный двор остался со времен Российской империи. Двор создан в классическом стиле, позже его переделали под торгово-деловой комплекс. В восьмидесятых годах памятный двор хотели уничтожить, но общественность стала протестовать. Только благодаря этому памятник еще существует.
Также в городе есть знаменитая Уфа-арена, именно здесь чаще всего проводятся хоккейные матчи. За город выступает клуб под названием Салават Юлаев, за годы своих выступлений команда приобрела большую известность и хорошо зарекомендовала себя. Команда числится в числе лидеров и выиграла кубок Гагарина в 2012 году. Этот город воспитал хорошую и сильную команду, которая защищает цвета города на уровне континентальной хоккейной лиги. В город часто приезжают болельщики других команд, чтобы посмотреть красивейшие и захватывающие матчи
Доклад №2
Я народился и проживаю в городе Уфа-это культурный и хороший город, что размещён на берегу реки Белой. Также мой город являться столицей Башкортостана.
Сюда стоит приехать только ради парков ведь они здесь одни из самых лучший в России. Тут находиться около десятка зелёных территорий которые размещены около жилых домов и кварталов. Именно поэтому здесь так приятно и легко дышать.
Архитектурных достопримечательностей тут довольно мало.
У нас находиться стадион «Уфа-Арена» который нужен для проведения различных спортивных мероприятий и больших концертов. Также здесь есть театр оперы и бальных танцев построенный в 1938 году и сохранён до сих пор. У нас есть Национальный музей Башкортостана который был возведён в 1905 году, он имеет 35 залов, где размещены различные художественная и архитектурные коллекции. Здесь размещёна мечеть Ляля-Тюльпан, которая построена в 1998 году. Также тут есть Рождество-Богородицкий храм, который стоит в Уфе с конца XIX- начала XX столетий. Здесь есть всемирно популярный Монумент Дружбы, поставленный 1957 года на честь присоединения Башкирии к Великой стране.
В Уфе родилось много талантливых людей. Например: Земфира, Юрий Шевчук, Сергей Довлатов, много спортивных и культурных деятелей. Также здесь родилась эксперт модного приговора Эвелина Хромченко, знаменитый русский писатель Сергей Аксаков, Здесь также родились немало художников, чьи имена широко известны всему миру.
Также я хочу сказать что Уфа представляет очень быстроразвивающийся город.Это место является точкой, где могут пересекаться разные национальности. Поэтому Уфа и есть такой многолюдной.
Населения Уфы составляет больше миллиона человек, что довольно немало. Люди здесь очень добрые и дружелюбные, они всегда придут на помощь.
Здесь очень мало конфликтов либо драк, ведь мой город-не город хулиганов, а город творческих и талантливых людей, не унижают и призирают свой родной город, а любят и приукрашают его, ведь он дал им всё что у них сейчас есть.
Уфа Сейчас читают:- Сочинение Детство 9 класс ОГЭ рассуждение
Это самое беззаботное время, когда за тебя всё решают родители. Ходить или нет в детский садик, или пусть бабушка с дедушкой нянчат. А они любят тебя больше, чем своих детей, и всё тебе разрешают делать и покрывают твои шалости. Лучшее время,
- Сочинение Предательство (что такое предательство) 9 класс 15,3 ОГЭ рассуждение
Это один из самых страшных грехов. На мой взгляд, его не возможно ни смыть, ни искупить. Нет веры человеку-предателю. Кто предал один раз, предаст снова. Это только вопрос времени. Самое страшное, когда веришь человеку,
- Сочинение на тему Волшебная палочка 3 класс
Все мы в детстве верили в волшебство и мечтали о волшебной палочке. Она должна была обязательно выполнить все наши самые заветные желания. Но даже взрослые не отказались бы от такой палочки. Только с возрастом поменялись
- Сочинение на тему Любовь к природе
С самого детства нас учат ценить и уважать то, что находится вокруг нас. И это всё не просто так, ведь всё что нас окружает, например воздух, которым мы дышим, трава, по которой мы ходим-это всё природа. Сколько всего прекрасного нас окружает.
- Смысл названия пьесы Вишнёвый сад сочинение
Первое, с чего начинает каждый писатель, это как правило название пьесы Чехова Антона Павловича «Вишневый сад» выглядит очень даже закономерным и понятным с первого момента. Стоит отметить, что все действия протекают в одном из старых дворянских имений
- Наташа Ростова и Пьер Безухов в романе Война и мир сочинение
В величайшем, без преувеличения романе «Война и мир» одно из центральных мест отдано двум героям, ими стали Пьер Безухов и Наталья Ростова. Эти два героя полюбились и запомнились не одному поколению читателей. Многие переживали вместе
7 чудес Башкортостана
А вы знали, что в цветущем крае Башкирии есть 7 чудес, признанных миром, и учтенных документально в фотоальбоме «7 чудес Башкортостана»?
Да, есть такой альбом, а материалы в него собирали после конкурса, организованного с целью выбрать эти самые-самые 7 чудес (2009 год). Ведь край у нас красивый, богатый, и чудес в нём явно больше.
Было проведено голосование, в котором жители из 180 объектов вычленяли тех самых победителей.
Итак, представляем вашему вниманию 7 чудес Башкортостана.
1. Памятник Салавату Юлаеву
Знаменитая скульптура художника С. Д. Тавасиева, символ города и нации. (Писали о ней здесь.) Находится на высоком правом берегу реки Белой и при въезде в Уфу выделяется на фоне пейзажа горделивыми линиями и величественными формами.
2. Курай
Национальный башкирский и татарский инструмент. Каждый житель республики хоть раз слышал тонкую и душевную игру на этом духовом инструменте. Существует Союз кураистов РБ, призванный сохранить и укрепить наследие этого музыкального символа нашей родины.
3. Эпос «Урал-батыр»
Самый известный башкирский эпос, уходящий корнями в мифологию многотысячелетней давности. Передавался из ус в уста поэтами-сэсэнами, и был записан М. А. Бурангуловым (1910 год) Является памятником словесности, несет в себе множество символов и образов, числится кандидатом на включение в ЮНЕСКО. К сожалению, первый вариант (рукописный) не сохранился, но машинописный оригинал с пометками хранится в архиве Уфимского центра РАН.
4. Пещера Шульган-Таш
Башкирия богата на пещеры, но самая известная это Капова пещера, известная рисунками первобытных людей палеолита. Пещера находится на берегу реки Белой в одноименном заповеднике, и в данное время, к сожалению, закрыта для посещений с целью сохранить рисунки. Но сам заповедник очень красив и открыт для свободного прохода. О других пещерах вы всё узнаете из материала Куватовой Е. Серпиевский пещерный град: покоряем подземное царство!
5. Башкирский мёд
В нашем крае бортевое пчеловодство развивается с самых древних времён. Это доказано благодаря найденному набору пчеловода, возраст которого составляет 1500 лет. Мёд Башкирии заслуживает высоких оценок в основном благодаря уникальной дикой бурзянской пчелы, которая устойчива к морозу и всяким пчелиным болезням. Ежегодно в нашей республике добывается 5-6 тыс. тонн вкуснейшего мёда.
6. Гора Янгантау
Это гора — памятник природы. Знаменита как единственная в России гора — месторождение горячих газов, выделяющихся паром. Янгантау переводится как горящая гора. Рядом с ней находится одноименный курорт (санатории и лечебные курорты по доступным ценам для вас изучила Елена Егорова), проводящий лечение на основе сернистых, цинковых и радоновых источников горы.
7. Красноусольские минеральные источники
Уникальные источники с целебными свойствами. Курорт Красноусольск создался уже в 1924 году. Инвалиды ВОВ получали там лечение. Является гидрологическим памятником природы.
Все статьи в одном телеграм-канале: https://t.me/rb7ru
А также лучшие новости Башкирии: https://t.me/rb7news Подписывайтесь!
Путеводитель по Уфе | Открой Уфа
Национальный музей Башкортостана: В прекрасном здании в стиле модерн в центре города находится Национальный музей Башкортостана. Узнайте все об истории и культуре башкирского мусульманского этноса через редкие артефакты, геологические находки, костюмы и фотографии на выставке. Адрес: ул. Советская, 14, 450077 Уфа, www.museumrb.ru.
Башкирский государственный художественный музей : Государственный художественный музей, расположенный в красивом особняке, когда-то принадлежавшем купцу, представляет собой эклектическую панораму русской живописи, от классических шедевров Айвазовского и Репина до работ украинского футуриста Давида Бурлюка.Гордость музея — собрание работ известного художника-символиста Михаила Нестерова, уроженца Уфы. Адрес: ул. Гоголя, 27, 450076 Уфа, www.museum-nesterov.ru
Памятник Салавату Юлаеву : Поднимитесь на холм с монументальной конной статуей Салавата Юлаева, национального героя Башкирии. Прекрасные сады, которые его окружают, а также уникальный вид на реку Белую оставят незабываемые впечатления. Адрес: площадь Салавата Юлаева, 450000 Уфа
Мечеть Ляля Тюльпан: Мечеть Ляля Тюльпан (1990–1998 годы) — одна из крупнейших в России.Возведенная в модернистском стиле мечеть с двумя красными минаретами, построенными в форме тюльпана, и ее расположение на реке Белая, привлекают внимание. Адрес: ул. Комарова, 5, 450000 г. Уфа.
Крестовоздвиженский собор: Прогуляйтесь по православному Кресто-Воздвиженскому собору в пышном зеленом районе Нижегородки. Этот храм с великолепными голубыми куполами является типичным образцом русского деревянного зодчества (1892–1902 гг.). Адрес: ул. Лесопильная, 2, 450076 Уфа.
Мемориальный дом Аксакова : исключительный образец русского деревянного зодчества XVIII века, семейный дом известного русского писателя Сергея Аксакова сегодня функционирует как музей и культурный центр.Редкие личные вещи, памятные вещи и старинная мебель в мельчайших подробностях рассказывают о жизни Уфы и ее художественных направлениях в дореволюционные времена. Адрес: ул. Расулева (Благоева), 4, 450057 Уфа, www.aksakov.info
Башкирский государственный театр оперы и балета: Здание Башкирского государственного театра оперы и балета, построенное в 1912 году в стиле неоклассицизма, является памятником архитектуры. к архитектурному и культурному наследию Уфы. Сюда стоит приехать просто для того, чтобы полюбоваться его роскошным внутренним убранством, с мраморными лестницами, хрустальными люстрами и бархатной мебелью, а также узнать все об истории Рудольфа Нуреева, сделавшего здесь свои первые танцевальные шаги.Сначала следует остановиться на Театральной площади, чтобы полюбоваться чудесным Фонтаном семи девушек, основанным на башкирской народной легенде. Адрес: ул. Ленина, 5А, 450008 Уфа, www.bashopera.ru
Собор Рождества Пресвятой Богородицы: Православный собор Уфы (1909 г.) выделяется в историческом центре с его золотыми куполами и высокой бирюзой. колокольня. Его красивый интерьер украшают чудесные позолоченные иконы и поразительный деревянный иконостас. Кажется невероятным, но в советское время церковь использовалась как кинотеатр.Адрес: ул. Кирова, 102, 450078 Уфа, www.eparhia-ufa.ru
Международный комитет по честной игре — Уфа стала 30-м городом на российском этапе Эстафеты огня
УФА — 18 июня Огонь XXVII Всемирной летней Универсиады посетил 30-й город на пробеге Эстафеты Огня, где жители Уфы, принимающей стороны Республики Башкортостан, встретили главный символ Универсиады. Факел прибыл в Уфу после предыдущей остановки в Оренбурге. 38 Факелоносцев были героями Эстафеты, неся Пламя по улицам города.
Протяженность Уфимской эстафеты огня составила около 7300 метров и началась на площади перед Дворцом молодежи, где первый факел зажгла заслуженный мастер спорта, восьмикратная чемпионка Паралимпийских игр по плаванию Оксана Савченко. Маршрут в Уфе пролегал по улицам 50 лет Октября, Цурупы, Ленина и Пушкина и заканчивался на площади Салавата Юлаева. Честь носить Факел досталась студентам лучших университетов города и известным спортсменам.
Уфа завершила Эстафету Факела зажжением Городского котла на площади Салавата Юлаева.Почетным зажигалкой Чаша огня Универсиады стал Ринат Киреев, мастер спорта международного класса по тяжелой атлетике, чемпион мира по тяжелой атлетике, победитель Летней Универсиады 2011 года.
В церемонии приняли участие Председатель Государственного Совета Республики Татарстан Фарид Мухаметшин, Председатель Государственного Собрания Башкортостана Константин Толкачев, министр молодежи и спорта Башкортостана Андрей Иванюта и заместитель главы администрации Уфимского муниципального района Рамиль Дильмухаметов.
«Сегодня исторический день в жизни нашего города и нашей страны: Огонь Универсиады посетил Уфу. Впервые в истории Всемирных студенческих игр у нас есть уникальная возможность увидеть главный символ Универсиады — проехал десятки тысяч километров и побывал на пяти континентах. В Универсиаде в Казани примут участие представители нашей страны. Надеюсь, они внесут свой вклад в подсчет медалей России », — сказал Толкачев.
После завершения Эстафеты факела Мухаметшин вручил сувенирный факел представителям Республики Башкортостан.
Уфа стала последним городом на российском этапе Эстафеты огня. Далее главный символ Универсиады совершит путешествие по муниципальным районам Республики Татарстан. 20 июня жители Бавлы, Уруссу и Бугульмы первыми в республике встретят Пламя.
: Русская кухня :: Культура и искусство :: Россия-Инфоцентр
Если вы давно хотели побывать в экзотическом Башкортостане и его столице Уфа , и вам интересно, что вы там собираетесь поесть, то эта статья создана специально для вас.
Башкиры веками вели полукочевой образ жизни. Зимы они проводили в своих деревнях, а летом ходили в поля для стоянок кочевников. Чтобы выжить в таких условиях, они должны были есть очень тяжелую питательную пищу и быть способными адаптироваться к любым условиям в дикой природе. Учитывая необычный образ жизни, башкирским домохозяйкам пришлось приложить немало усилий, чтобы прокормить семью. Большую часть времени им приходилось готовить в полевых условиях.
Это обстоятельство, естественно, наложило отпечаток на выбор продуктов и способ их приготовления.
1. Башкирские национальные блюда готовятся с минимальным количеством приправ.
2. Большинство башкирских блюд традиционно основано на мясе, как правило, из конины или баранины. Чаще всего мясо готовят крупными кусками с большим количеством жира.
3. Местные жители нашли способ несколько нейтрализовать последствия употребления такого большого количества жира. Мясо традиционно подают вместе с кисломолочными напитками (курут, айран или кумыс). №
4. Учитывая особенности кочевого образа жизни, башкиры традиционно используют продукты длительного хранения, такие как крупы, сушеные ягоды и вяленое мясо.
Итак, вот что есть, путешествуя по Уфе и другим городам Башкортостана:
1. Чак-Чак. Башкирские национальные блюда не ограничиваются только мясом. Башкирская кухня включает в себя множество лакомств из теста, разнообразных напитков и десертов. Чак-чак, наверное, один из самых популярных среди них. После приготовления маленькие кусочки теста смешивают со сладким медовым сиропом и выкладывают на большую плоскую тарелку. После того, как он остынет и немного застынет, традиционный десерт подают к чаю.
2. Йываса к чаю
Традиционный башкирский десерт напоминает жареные во фритюре мини-пончики. Очень мягкая и нежная yywasa часто подается во время традиционного башкирского чаепития. Местные жители очень любят это лакомство.
3. Губайдия — еще одна типичная выпечка башкирской кухни. Это огромный пирог с очень сложной начинкой. Традиционно губадию готовят к праздникам, а на свадьбах она всегда находится в центре стола.
4.Башкирский Кыстыбий
Башкирское национальное блюдо Кыстыбий заслуживает особого внимания. Собственно, это обычная лепешка (или блин) с начинкой из картофельного пюре, которое иногда смешивают с пшенной кашей.
5. Башкирский кумыс обязательно нужно попробовать в путешествии по Уфе. Приготовленный из ферментированного конского молока, он считается одним из самых известных и необычных национальных напитков. Это белый слегка водянистый напиток с сильным запахом маринада и кислым вкусом.
Мед как национальное достояние Башкирии
Башкортостан издавна славился своим медом. Башкирский мед известен во всем мире своим неповторимым вкусом и уникальными свойствами. Неудивительно, что это предмет национальной гордости башкирского народа.
Башкирский мед может похвастаться такими чудесными сочетаниями вкуса и аромата, которые вряд ли можно найти ни в чем другом. Более того, он имеет широкий ассортимент разновидностей. Его необычные ароматы происходят из смешанных лесов Башкирии, где, например, одновременно цветут липа, дуб, клен и ива, которые придают башкирскому меду синергию своих уникальных свойств.
Татарская кухня — 5 лучших национальных блюд, которые стоит попробовать во время путешествия по Казани
Русская кухня — традиционные русские блюда, которые стоит попробовать
Подробнее о Бачкирии …
руслинк100166
Автор: Вера Иванова
Башкирия выбирает название для аэропорта Уфы — Реальное время
Инициатива переименования аэропорта столицы Башкортостана Уфы охватила массы
На прошлой неделе стартовал проект «Великие имена России» по переименованию 45 крупных аэропортов в честь выдающихся соотечественников.Разные регионы уже подключились к дискуссии, чтобы определить своих героев. «Реальное время» уже сообщало о процессе переименования аэропортов Казань и Бегишево (возле Набережных Челнов). Наш корреспондент выяснил, как идут дела в Уфе и кого из известных башкир предлагается включить в списки.
От Аксакова до Салавата Юлаева
4 октября Общественная палата России выступила с инициативой присвоить российским аэропортам имена великих соотечественников.Сорок пять международных аэропортов, в том числе аэропорт Уфа, получат новое название.
В Башкирии Общественная палата республики взяла на себя «работу» по переименованию аэропорта. Уже объявлено, что в ближайшие дни планируется организовать круглый стол с представителями общественных организаций, политологами и историками, чтобы обсудить самого достойного кандидата, имя которого будет носить Уфимская воздушная гавань. Общественная палата республики огласила первоначальный список выдающихся личностей.Это Салават Юлаев, Сергей Довлатов, Федор Шаляпин, Мустай Карим, Рудольф Нуреев, Ахмет-Заки Валиди, Сергей Аксаков.
Известный уфимский социолог Евгений Вишняков, возглавляющий исследовательскую компанию «Тиги», сразу после получения информации об инициативе присвоения названию аэропорта, провел среди уфимцев социологический опрос: «В честь кого вы хотели бы назвать аэропорт Уфы» ? » Текущие результаты исследования, которое все еще продолжается, он опубликовал на своей странице в Facebook.Первый опрос охватил 400 человек в четырех частях столицы Башкирии. Большинство горожан считает, что аэропорт должен быть назван в честь писателя Сергея Аксакова (30,5%). На втором месте певец Федор Шаляпин (20,7%). За ними следуют Салават Юлаев (15,7%), Мустай Карим (14,5%), Рудольф Нуреев (13,0%), Ахмет-Заки Валиди (2,9%), Сергей Довлатов (2,7%). .
Вишняков предлагает назвать аэропорт в честь Исмаила Тасимова, горнопромышленника, основателя компании St.Петербургский горный институт. По мнению социолога, его кандидатура идеальна, так как напрямую связывает башкирский и русский народы.
Вишняков предлагает назвать аэропорт в честь Исмаила Тасимова, горного промышленника, основателя Санкт-Петербургского горного института. Фото: posredi.ru
Этнический вопрос
Социологу официально заказ на проведение опроса пока не поступал, но если бы он был, то он проводился бы в два этапа.
«Сначала необходимо определить максимально возможное количество кандидатов, а затем выбрать трех лидеров, из которых выбрать победителя», — отмечает Вишняков.«Но людям, которые подняли эту тему, такие исследования особо не нужны».
Но эта новость буквально взорвала социальные сети. Более того, существует множество аргументов как «за», так и «против» определенных кандидатов. Многие из них имеют ярко выраженный этнический оттенок.
» Точно не Нуреев или Гареев (Муса Гареев — летчик, дважды Герой Советского Союза — прим. Ред. ). Они татары. Будет неправильно, если в их честь будет назван аэропорт », — отметил пользователь.
Хотя оппоненты ему возражают, что официально и Нуреев, и Гареев — башкиры, но, похоже, не все готовы признать в них «свой народ».
У ставленника националистов Ахмет-Заки Валиди гораздо больше противников. В Уфе постоянно разгораются дискуссии о переименовании улицы Фрунзе в улицу Валиди и о значении этого человека в истории. Появление его имени в списках вызвало новый всплеск этих споров.
Кандидатура Рудольфа Нуреева также получила множество негативных отзывов — его упрекают в нетрадиционной сексуальной ориентации и в том, что он бежал из страны.Фото: bazaar.ru
Кандидатура Рудольфа Нуреева также получила немало негативных отзывов — его упрекают в нетрадиционной сексуальной ориентации и в том, что он бежал из страны и большую часть жизни не был связан с малой родиной.
Многие уфимцы готовы проголосовать за «нейтрального» человека. Многим понравится сказочник Сергей Аксаков, автор книг «Аленький цветочек» и «Зарисовки охотника за ружьем» . Пользователи отмечают, что это имя имеет прямое отношение к Башкирии и Уфе и известно во всем мире.
Нет в списках?
В кулуарах многие общественные и политические деятели Башкортостана негласно руководят Мустаем Каримом. В следующем году отмечают 100-летие великого башкирского поэта, и это может стать хорошим подарком к знаменательной дате. Кроме того, башкирская элита, затаив дыхание, упоминает имя Тимербулата Каримова — внука поэта и по совместительству зятя всемогущего Игоря Сечина, и такой подарок также пошел бы на «заслугу» построения отношений с одним из самых влиятельные люди в России.
Собственный опрос был организован информационным агентством Медиакорсеть. Здесь «официальные» номинанты не в почете. Более 40% голосов отдано в номинации «Другое имя». Второе место с большим отрывом — Мустай Карим.
Среди негласных лидеров, не попавших в шорт-лист Общественной палаты Башкирии, — летчик Дважды Герой Советского Союза Муса Гареев и художник Михаил Нестеров. Есть желающие назвать аэропорт в честь генерала Минигали Шаймуратова или Александра Матросова, а также ныне живущего Муртазы Рахимова.Пожалуй, самым экзотическим предложением некоторых пользователей Facebook было присвоить аэропорту Уфы имя Уолтера Белла — главы уфимского отделения американского фонда APA, спасшего жителей республики от голода в 20-х годах прошлого века. век.
15 октября Общественная палата Башкирии провела всенародное голосование по выбору нового названия аэропорта Уфа. Посмотрим, кого на самом деле выберут жители республики и насколько их мнение совпадет с мнением пользователей социальных сетей.
Радик Вахитов
Номер ссылки
Международный аэропорт Уфа — один из крупнейших пассажирских транспортных узлов Урало-Поволжья. В этом году количество пассажиров в аэропорту превысит 3 миллиона человек (в 2017 году — 2,85 миллиона человек).
Башкортостан| Историко-административный отдел .Уфимская губерния образована в 1865 году. Уфимская губерния граничила с Пермской губернией.
Вятская губерния на севере, Казанская губерния на западе,
Самарская и Оренбургская губернии на юге.
В 1919 году была создана Башкирская Асср (в составе РСФСР), в которую вошли все
бывшая Уфимская губерния, за исключением Златоустовского уезда, который был присоединен к Челябинской области. Уфимская губерния была разделена на 6 уездов (уездов): Белебейский, Бирский, Менселинский, Слатоустский, Стерлитамакский, Уфимский. Земские законы 1864 г. предоставили областное самоуправление на уровне губерний и уездов; региональные административные органы именуются земствами.Земства были упразднены в ходе Октябрьской революции. Население . Население в 1865 году составляло 1 445 000 человек, в 1885 году — 1874 200 человек, в 1915 году — 3 139 200 человек (Ламейер). К 1883 году мусульман было больше, чем христиан. Население, в порядке убывания, состояло из башкир, русских, волжских. Татары, марийцы, чуваши, тептяры, мещеряки, вотяки (майеры) и мордвины. Процветающая горная промышленность промышленность вызвала значительную иммиграцию этнических русских, которые составляли 36% населения в 1865 г., 45% в 1897 г. (EB 1911). Экономика . К 1883 году 46% земель было покрыто лесом, 23% сельхозугодьями, 22,8% пастбищами. Русские и тептяры помолвились в сельском хозяйстве, башкиры и татары в животноводстве, башкиры и мещеряки в пчеловодстве. Торговля преобладала татарами. Горнодобывающая промышленность быстро росла, производя золото, железо, медь. Слатоуст был местом расположения крупного металлургического завода. Благовещенское в Уфимском уезде, где располагался известный медный завод. 2092 промышленных рабочих Уфимской губернии.В число экспортных товаров мэрии входили изделия из дерева, меха, шкуры, мед и спиртные напитки. (Мейер). В «Британской энциклопедии» говорится о массовом разграблении башкирских земель в размере «. при Александре II «. (1855-1881; EB 1911). Культура . Уфа была резиденцией мусульманского муфтия и русского православного архиепископа (Мейера). В 1816 г. сгоревший. |
Sky Topper Consultants
Башкирский государственный медицинский университет стал крупным центром бакалавриата и аспирантуры, который обеспечивает успешную работу аспирантуры по 56 специальностям и докторантуры по 8 специальностям.Действуют 10 докторских и 3 кандидатских диссертационных совета, которые отвечают за защиту и присуждение ученых степеней по 23 специальностям. Башкирский Государственный
Университет дает возможность не только получить качественные знания и овладеть профессиональными навыками, но и жить яркой, увлекательной и активной жизнью. Так поступают и нынешние студенты, являющиеся членами многочисленных творческих коллективов и студенческих ассоциаций. В университете работают 615 преподавателей. В БГМУ обучаются более 8000 студентов-медиков и более 500 штатных преподавателей в школе общей медицины (MBBS), стоматологии, педиатрии, сестринского дела, фармации и профилактической медицины.Лечебный факультет готовит специалистов по внутренним болезням, хирургии, акушерству и гинекологии, психиатрии, оториноларингологии, дерматологии и венерологии, инфекционным болезням и др. Кафедры факультета оснащены современным диагностическим оборудованием. Приглашаются иностранные ученые и консультанты для чтения лекций. В Башкирском университете есть университетская больница, 7 корпус, поликлиники для медицинских и стоматологических, хорошо оборудованные лаборатории, в Башкирском государственном медицинском университете есть университетская больница, медицинские и стоматологические поликлиники, большая библиотека, спортивные сооружения, пять общежитий, летний лагерь и санаторий.За годы существования Башкирского государственного медицинского университета подготовлено более 33 тысяч врачей.
Башкирский государственный медицинский университет предлагает следующие программы:
- Факультет общей медицины (MBBS)
- Стоматологический факультет
- Факультет педиатрии
- Фармацевтический факультет
- Факультет спортивной медицины
- Факультет последипломного образования
- Факультет адаптивной физической культуры и культуры
- Факультет клинической психологии
- Факультет иностранных студентов
- Школа медсестер высшего образования
- Факультет довузовской подготовки
ДОСТИЖЕНИЯ
Сегодня Клиника БГМУ — уникальное лечебное учреждение, учебная, медицинская и научная база на
человек.Башкирский государственный медицинский университет.В клинике 650 коек. Здесь проходят лечение более 20 тысяч пациентов со всей России, делается более 8 тысяч операций, ежегодно рождается около 3 тысяч новорожденных. Хирурги клиники БГМУ выполняют следующие высокотехнологичные операции: резекции печени и поджелудочной железы, реконструктивные операции на желудке и тонком кишечнике, все виды торакоскопических операций, брахитерапию, операции по установке стентов на коронарных артериях. В медицинской практике используются различные методики ангиографических исследований и манипуляций на всех типах сосудов, желчных протоков, химиоэмболизация печени в новообразованиях, эмболизация маточных артерий при фибромиоме.В клинике используются методы малоинвазивной и трансплантационной хирургии.
МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОТНОШЕНИЯ
Имея 69 кафедр, на которых обучаются более 8 тысяч русских и иностранных студентов, мы гордимся тем, что имеют историю обучения иностранных студентов из Великобритании, США, Португалии, Аргентины, Австралии, Швеции, Греции, Израиля, Индии, Иордании, Ирана, Йемена, Камерун, Кипр, Китай, Кувейт, Ливан, Марокко, Нигерия, Палестина, Сирия, Судан, Танзания, Тунис, Шри-Ланка и др.Офис иностранных студентов координирует обучение иностранных студентов в БГМУ и отвечает за прием, регистрацию и управление подготовительными курсами и курсами русского языка. БГМУ участвует в двусторонних обменах студентами-медиками в рамках Программы Международной федерации ассоциации студентов-медиков.
Башкирский государственный медицинский университет сотрудничает со многими зарубежными университетами, клиниками, научными и образовательными центрами Германии, Китая, Норвегии, США, Великобритании и других стран.Преподаватели и студенты БГМУ участвуют в программах обмена, конференциях и семинарах, проводят исследования вместе с нашими международными партнерами.
Студенческая жизнь
Башкирский университет имеет пять общежитий, в которых могут разместиться 2000 студентов. общежития квартирного типа, т.е. с пристроенной кухней, туалетом и ванной. Все хостелы хорошо меблированы и полностью кондиционированы. Базовая система — два-три студента в одной комнате. Доступ в Интернет в общежитиях. Студенты могут получить индийскую еду в столовой общежития и на иностранных телеканалах (хинди, тамильский и т. Д.).) также доступны. Все общежития хорошо охраняются полицией. Постельное белье меняют раз в неделю, а уборка в хостеле — раз в день. БГМУ ежегодно организует культурные программы, в которых принимают участие студенты из разных стран мира. Индийская студенческая ассоциация ежегодно отмечает индийские фестивали, такие как Дивали, Холи, Байсаки и т. Д. БГМУ также организует такие турниры, как настольный теннис, Международные турниры по крикету, футболу, баскетболу, бадминтону и др. Библиотека Башкирского университета насчитывает более 500 000 книг, из которых 85% — это специальная медицинская литература.Библиотека имеет 4 специализированных читальных зала на 252 места, локальную сеть и электронный каталог, что дает возможность доступа ко многим базам данных.
ПРИЗНАНИЕ
Башкирский государственный медицинский университет признан Медицинским советом Индии и ВОЗ
город Уфа, Россия
Столица Республики Башкортостан. Обзор
Уфа
Уфа — один из крупнейших городов России, столица Республики Башкортостан. Это один из крупнейших экономических, культурных, спортивных, религиозных и научных центров страны, важный транспортный узел, расположенный примерно в 1340 км к юго-востоку от Москвы.
Население Уфы составляет около 1 105 000 человек (2015 г.), площадь — 708 кв. Км.
Телефонный код — +7 347, почтовые индексы — 450000-450903.
Местное время в Уфе — 20 апреля, 14:29 (+5 UTC).
УФА — 11-Й САМЫЙ ВАЖНЫЙ ГОРОД РОССИИ С НАСЕЛЕНИЕМ ОКОЛО 1,062 МЛН.
Уфа — столица Республики Башкортостан. Географически этот город находится в восточноевропейской части России. Он находится в 725 милях от столицы России Москвы.
ИСТОРИЯ УФА
История Уфы восходит к 1574 году, когда Иван Грозный построил здесь крепость, чтобы основать здесь город.
В основном жители города — православные христиане. Следующая по величине религиозная община — мусульмане. Уфа славится коневодством, пчеловодством и производством меда самого высокого качества в стране.
КЛИМАТ УФА
Города наслаждаются всеми четырьмя временами года в природе. Лето очень жаркое с мая по август. Пиковая температура в это время достигает даже 40 ° C. Его зимы также имеют полный привкус прохладного климата, достигая минимальных значений от -15 ° C до почти -20 ° C в декабре и январе.
Зимние виды спорта в Уфе из России
УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ УФА
Башкирский государственный университет, Государственный авиационный технический университет и Государственный нефтяной технологический университет являются здесь основными университетами.
ЭКОНОМИКА УФА
Экономика города в основном основана на нефтяной и механической промышленности. Это не только экономический центр Башкортостана. Но также вкладывая миллиарды рублей в экономику России.Это один из развивающихся инвестиционных центров России.
МЕСТА ДЛЯ ПОСЕЩЕНИЯ В УФА
Кафедральный собор Рождества Богородицы — самый красивый и самый посещаемый православный храм города. Башкирский государственный театр оперы и балета и Выставка «Золото Сармата» — еще одно популярное место, которое стоит посетить.
Башкирский государственный медицинский университет (сборы и отзывы): Россия
Башкирский государственный медицинский университет, основанный в 1932 году, является одним из ведущих медицинских университетов Российской Федерации и центром медицинских и фармацевтических наук Республики Башкортостан.Наш университет — центр медицинских и фармацевтических наук Республики Башкортостан. Более 85 лет наше учреждение успешно готовит специалистов для здравоохранения, ведет научно-педагогическую работу в сфере профессионального медицинского и фармацевтического образования Российской Федерации. Ученые Башкирского государственного медицинского университета успешно представляют нашу республику и Россию на международных мероприятиях в различных областях естествознания.
Преподавательский состав университета состоит из известных ученых и практикующих врачей, которые занимаются преподавательской, медицинской и научной деятельностью.БГМУ располагает материально-технической базой, учебной базой, большим библиотечным фондом. БГМУ известен своими школами хирургов, онкологов, кардиологов, морфологов во всех медицинских учреждениях России и мира.
В нашем университете обучается более 8000 студентов-медиков, в том числе более 850 иностранных студентов из 40 стран, около 1000 клинических резиденций и программ докторантуры, а также 7000 послевузовских профессиональных тренингов. БГМУ также включает медицинский колледж, который предлагает среднее профессиональное образование по специальностям сестринское дело и ортопедическая стоматология.
В университете работает Объединенный центр симуляционного обучения, оснащенный современными симуляторами, где студенты, клинические ординаторы и врачи БГМУ могут повысить свои практические навыки в области неонатологии, анестезиологии, реанимации, акушерства и гинекологии, эндоскопии, нейрохирургии. . С 2016 года в БГМУ действует Центр первичной аккредитации врачей и фармацевтов.
