/На сколько процентов человек состоит из жидкости: ?Сколько воды в человеке? Сколько процентов воды в теле? Мы Вас удивим

На сколько процентов человек состоит из жидкости: ?Сколько воды в человеке? Сколько процентов воды в теле? Мы Вас удивим

Содержание

?Сколько воды в человеке? Сколько процентов воды в теле? Мы Вас удивим

Мы постоянно говорим, что 3/4 человеческого тела — это вода, но что это означает на самом деле? Сколько воды в человеке? Где находится 80% воды в нашем теле?

Без воды наше тело не может нормально функционировать. Каждая клетка, из которой состоят наши ткани, а из них — органы, нуждаются в воде. Другими словами, мы сами должны обеспечивать себя этой водой в количестве 2-3 литров в день. Только тогда этого «достаточно», чтобы достичь каждой клетки. Сколько воды в теле человека должно быть и как поддерживать баланс, чтобы здоровье было в норме?

Сколько воды в каждом теле

На сколько процентов человек состоит из воды? Общая вода в организме составляет:

  • 50 — 55% массы тела женщины;

  • 60 — 65% от массы тела мужчины;

  • 65-75% тела младенца.

Разница между количеством воды у мужчин и женщин объясняется анатомическим строением — в мышечной ткани накапливается гораздо больше воды, чем в жире, а представительницы прекрасного пола имеют больший процент жировых клеток.

Вся наша гидратация делится на: внутриклеточную 60% воды, из которой состоит наше тело и внеклеточную 40%. Внутриклеточная гидратация состоит в основном из органов и жидкостей организма. В пищеварительном соке ее 97%, а в поте — более 99%! Кроме того, большая часть нашей крови (более 90%) состоит из воды. Эти показатели варьируются в зависимости от нашего здоровья, возраста, увеличения жировых отложений, образа жизни, климата и т. д. Каждый из нас должен стремиться к состоянию водного баланса.

Мозг — 83% воды

Большая часть нашего мозга состоит из воды. В нем целых 1,5 литра — и это всего лишь один орган! Теперь вы понимаете, зачем нужно пить до 3 литров жидкости в день? Помимо воды, мозг состоит из белков (130 г), жиров (95 г) и минеральных солей. Ваш мозг гидратирован и готов к работе, а питьевая вода может помочь уменьшить мигрень. Один-два стакана позволят нам быстрее проснуться и перейти в режим «готовность к действию» из «сонного» режима. Наш мозг просто любит воду. Благодаря ему он быстрее проводит нервные импульсы, то есть — мы быстрее думаем, работаем эффективнее, действуем более творчески. Вода заставляет мозг работать.

Почки — 82% воды

Почки — один из самых гидратированных органов нашего тела. Поэтому даже небольшая его потеря значительно снижает их эффективность, но при этом они выполняют чрезвычайно важные функции — фильтруют кровь и вырабатывают мочу. Почки удаляют остатки лекарств, захватывают из крови опасные соединения и токсины — выделяя их с экскрецией. Но они также ищут ценные витамины и аминокислоты, чтобы «отправить» их обратно в кровоток. Наиболее важные функции почек — фильтрация и детоксикация — не могут выполняться эффективно без воды. Стакан воды утром — прекрасный подарок для почек на начало дня.

Сердце — 79% воды

Кровь — 90% воды

Вода также оказывает значительное влияние на правильное функционирование нашей системы кровообращения и сердца. Сердце состоит из воды на 79%, а кровь — на 90%! Когда мы не гидратированы должным образом, наше кровяное давление падает и его объем в организме уменьшается. Сердце перегружено и должно работать быстрее, чтобы поддерживать нормальную скорость кровообращения. Что это значит для нас? Мы чувствуем очень неприятное сердцебиение, теряем концентрацию, не можем сосредоточиться.

 Длительное обезвоживание приводит к серьезным заболеваниям сердца и кровеносной системыОднако стоит пить чистую негазированную воду, а не сладкие напитки, которые также косвенно ослабляют сердце, приводя к развитию атеросклероза.

Правильно гидратированная кровь достаточно тонкая, чтобы протиснуться через крошечные капилляры в каждую, даже самую маленькую клетку тела. Затем она собирает выбрасываемые им продукты метаболизма и выводит их из организма. Аналогичным образом работает лимфатическая система. Без адекватного увлажнения он не сможет очистить организм от шлаков и других продуктов обмена.

Легкие — 80% воды

Легкие — следующий по величине гидратированный орган. Легкие на 80 процентов состоят из воды. Предполагается, что человек теряет через легкие около 600 мл воды в день (вместе с дыханием). Однако это количество может значительно увеличиваться с повышением температуры и влажности выдыхаемого воздуха. Эти значения особенно увеличиваются у пациентов с лихорадкой, так как у них повышен метаболизм и повышена температура тела. Вот почему так важно восполнение жидкости при заболеваниях, особенно связанных с воспалением дыхательных путей.

  • Кости — 22% воды
  • Мышцы — 75% воды
  • Печень — 71% воды
  • Кожа — 64% воды

Специалисты сходятся во мнении, что ни одно, даже самое дорогое, увлажняющее косметическое средство не даст такого впечатляющего и длительного эффекта, как хорошее увлажнение клеток тела. Всего через 2 недели употребления 8 стаканов воды в день мы можем заметить явные изменения! Питьевая вода оказывает глубокое и положительное влияние на здоровье и красоту. Заметно уменьшает морщины за счет увлажнения клеток лица. В конце концов, морщины — это не что иное, как результат все более и более ухудшающейся гидратации клеток. Кроме того, вода помогает в борьбе с кожными заболеваниями и недостатками, такими как прыщи, изменение цвета и экзема. Вода с щелочной реакцией pH наполняет клетки кожи на нашем лице, что способствует уменьшению морщин, большей упругости и сияющему цвету лица. Но это не все. Питьевая щелочная вода помогает замедлить процесс поседения и улучшает качество волос за счет укрепления корней. Также известно влияние щелочной воды на пот — неприятный кислый запах исчезает, потому что он нейтрализуется щелочной реакцией.

После того, как мы указали сколько процентов воды в человеке

, мы надеемся, что вы узнали, насколько важно для каждого органа нашего тела ежедневно пополнять запасы жидкости!

Сколько в человеке H₂O, и как поддерживать водный баланс?

Сложно вообразить более идеальный союз, чем человек и вода. Все ткани в организме образованы триллионами клеток, в которых присутствуют молекулы H2O. Кроме того, они есть в межклеточном пространстве и крови. Сколько воды в теле человека?

Сколько воды в человеке?

Процентное содержание воды в человеческом теле – величина непостоянная и условная. В идеале, она колеблется в пределах 60–65%.

Но это значение справедливо лишь в отношении взрослых людей с нормальным весом.

Вся вода в теле сосредоточена:

  • внутри клеток;
  • в межклеточном пространстве;
  • в крови и других жидкостях.
Внимание! Кровь состоит из нее на 92%, мышцы – на 75%, жировые ткани – на 20%, костные – на 22%, мозг – на 75%, кожа – на 70%, хрящи – на 60%, легкие – на 83%, сердце – на 78%.

Но все перечисленные цифры не являются истиной для каждого человека. Процентное содержание воды в организме, как и ее количество в отдельных органах и структурах, зависит от множества индивидуальных факторов.

От чего зависит процент воды в человеческом теле?

Прежде всего от возраста. Чем младше человек, тем больше в его теле воды. С годами ее объем уменьшается. К примеру, организм новорожденного состоит из этого вещества на 90%, детей постарше – на 80%, взрослых людей – на 65%. А у пожилых значение этого показателя может доходить до 40%.


Уровень воды в организме может меняться из-за болезней. Многие патологии сопровождаются обезвоживанием, а некоторые наоборот приводят к задержке жидкости. Также на ее объем влияет питьевой режим.

Внимание! Еще один важный фактор – масса тела. Многие заблуждаются, полагая, что чем полнее человек, тем больше в нем жидкости. Жировая ткань содержит всего 20% H
2
O. Поэтому логично, что увеличение количества жира в организме приводит к снижению общего объема воды в процентах.

Зачем организму вода?

Вода обеспечивает протекание многих биохимических и физиологических процессов:

  • очищение организма от токсинов и продуктов жизнедеятельности;
  • регуляцию теплообмена;
  • транспорт кислорода и питательных веществ;
  • переваривание пищи и усвоение питательных веществ;
  • амортизацию суставов;
  • строительство клеток;
  • осуществление метаболизма;
  • защиту внутренних органов и тканей.

Внимание! Одним словом, вода нужна для жизни. Человек может прожить без нее всего 3 дня.

Как поддержать водный баланс?

Распространен миф о том, что оптимальная суточная норма потребления воды составляет три литра. На самом деле, пить нужно ровно столько, сколько хочется, ориентируясь на возникновение жажды.

Отсутствие этого чувства – главный признак гармоничного водного баланса. Организм в состоянии самостоятельно позаботиться об его своевременном восстановлении, поэтому не нужно пичкать в себя воду насильно, как и ограничивать ее употребление.


А вот мнение, что жажду нужно утолять простой водой, верно. Соки, молоко, компоты – это скорее еда, чем питье. Организм нуждается в чистой H2O.

Внимание! Постоянная жажда является симптомом многих тяжелых заболеваний: сахарный диабет, патологии почек и печени. А отеки не всегда свидетельствуют об избытке воды в организме. Иногда они появляются из-за чрезмерной нагрузки на сердце или почки.

Сколько воды в теле человека?

Дата публикации: 25.05.2020
Дата обновления: 23.05.2021

Кузьминчук Анна

аспирант кафедры ТНВ,В и ОХТ НТУУ «КПИ»

Вода источник жизни на земле… Вы, наверное, много раз слышали это утверждение. Сегодня поговорим о том, сколько воды собственно в одном из основных представителей этой жизни — человеке.

Поскольку вода является отличным растворителем, она способна транспортировать множество веществ.

В организме взрослого человека — примерно 65% воды, 70% которой находятся внутри клеток, а 30% во внеклеточном пространстве.

Роль воды в организме человека

Вода есть в каждом участке сложного человеческого организма. Чтобы понять, почему воды так много, для начала рассмотрим ее основные функции.

Пожалуй, основной задачей воды является ее участие в метаболизме. Все вещества, которые поступают в желудок человека, в пищеварительной системе проходят ряд сложных изменений. В результате этого синтеза из белков получаются аминокислоты, из жиров — глицерин и жирные кислоты, а из крахмала — глюкоза. Как вы догадались, все эти процессы происходят в воде.

Второй, не менее важной функцией является поддержка осмотического давления внутри клетки, а по сути, ее целостности. Поскольку клетка должна впитывать и выводить вещества, то она являет собой полупроницаемую мембрану. Если описывать этот процесс на примере клеток, он будет выглядеть примерно так. Давление образуемое раствором внутри клетки должно быть равным давлению снаружи клетки. Когда организм обезвожен или внутривенно вводятся растворы со слишком высоким содержанием солей, то клетки будут сжиматься выпуская воду наружу. Если же ввести внутривенно слишком много чистой воды или раствора с низким осмотическим давление (низким солесодержанием), то клетка будет втягивать в себя воду, для того, чтобы уравновесить давление.

Кислотно-щелочное равновесие в человеческом организме также является важным фактором, который регулируется благодаря водной среде. Например, слюна, которая является водным раствором может достигать уровня pH — 8, а желудочный сок имеет сильнокислую среду с pH 1,5 — 2.

Теплообмен и терморегуляция оказывается также происходят благодаря воде. Принципы терморегуляции лежат в том, чтобы при повышении температуры тела, повысить отдачу тепла, а при понижении ее — максимально сохранить. Эти процессы можно наблюдать, когда на улице жарко, то есть с наружи поступает лишнее тепло, или во время физических нагрузок, когда вследствие расщепления сахаров выделяется лишняя энергия. Тогда человек начинает потеть и выделять пот, то есть воду, чтобы вывести из организма лишнее тепло.

Транспортная функция воды состоит в том, чтобы обеспечить доставку питательных веществ кровью, лимфой, а также удалить продукты жизнедеятельности — мочу, пот и пр.

Как зависит масса воды в теле человека от возраста?

В инфографике ниже мы приводим содержание воды в теле человека в разные возрастные периоды. Чем старше он, тем ниже будет содержание воды. Например, человеческий эмбрион может содержать до 90% воды, взрослый человек около 65%, а пожилые люди — около 40%.


Благодаря этим процентам можно рассчитать, сколько литров воды в теле человека, например, тело новорожденного ребенка будет содержать около 3 литров воды, а мужчины среднего возраста 50 — 60 литров.

Это связано с физиологическими особенностями тканей. Скелет ребенка эластичен, это значит, что в нем больше хрящевой ткани, а значит и воды. С возрастом кости становятся более твердыми, а позже и хрупкими именно за счет того, что в них физиологически снижается содержание воды. Старение кожи и снижение эластичности сосудов также связано со снижением количества жидкости в тканях.

Процентное содержание воды в теле человека

Теперь рассмотрим, где преимущественно хранится вода в теле человека. Больше всего жидкости (более 90%) будет содержаться в крови. Количество воды связано с тем, что кровь должна быть жидкой.

Легкие содержат до 83% воды. В первую очередь, это связано с тем, что они вмещают около 9% всей крови содержащейся в организме. Также вода выполняет функцию частичного теплообмена, когда испаряется с поверхности альвеол.

Меньше всего жидкости содержит костная ткань, благодаря тому, что она имеет упорядоченную плотную структуру, что требуется для обеспечения прочности.


Часто задаваемые вопросы о питьевой воде?

Сколько нужно пить воды?

Говорят, что человек должен пить 8 стаканов воды в день. От чего зависит суточная потребность в воде и когда можно ее пить. Ранее в блоге мы рассматривали вопрос о том, сколько нужно пить воды взрослым и детям, а также можно ли заменять ее другими напитками.

Что такое обезвоживание организма?

Во время физических нагрузок, болезни или повышения температуры окружающей среды человек может выделять больше воды, чем обычно. Соответственно необходимо повысить ее поступление в организм. Если баланс все же нарушен, тогда возникает дегидратация или обезвоживание организма, которое сопровождается рядом негативных последствий. О том, что такое обезвоживание и как его избежать читайте тут.

Сколько процентов воды в человеке

Сколько процентов воды в человеке

Еще со школьной скамьи дети изучают сколько процентов воды содержится в организме человека, как важно соблюдать питьевой режим. Действительно ли тело людей на 80% состоит из жидкости или же на этот показатель влияют какие-то факторы, и он может колебаться. Эта информация чрезвычайно важна, ведь позволяет лучше понять биологические процессы, а также поддерживать стабильное состояние здоровья.

Сколько на самом деле жидкости в организме?

В теле человека процент содержания воды является непостоянной величиной. Она может колебаться в зависимости от целого ряда факторов. Сколько литров воды в человеке зависит от возрастных особенностей, наличия хронических заболеваний, климатических условий, сезонности, питания и пр. Все ткани человеческого организма сформированы клетками, основой которых является h3O.

Сколько процентов воды содержит тело человека, зависит от возраста. Чем он младше, тем больше жидкости в тканях:

  • новорожденные — 90-97%;
  • дети до года — 86%;
  • 5-14 лет — 75%;
  • 20-35 лет — 65%;
  • 40-50% — 55%;
  • 60-80 лет — 50%.

Сколько литров воды в теле человека, также зависит от веса. Меньше жидкости в организме полных людей, т.к.жировая прослойка включает лишь 20% жидкости.

Сколько литров воды нужно пить в день

Человек нуждается в восполнении водного баланса. Жидкость необходима организму для активации обменных процессов в организме, полноценного переваривания пищи, выведения токсинов, контроля нормальной температуры, построения клеток и пр.

Сколько литров воды должно поступать в организм человека является распространенным вопросом. Бытует ошибочное мнение, что каждый обязан выпивать в день 2-3 литра, зависимо от веса. На самом деле людям следует пить, когда они ощущают жажду. Не стоит насильно заставлять себя пить, когда этого не хочется. Человеческий организм в состоянии позаботиться о себе самостоятельно, поэтому подает сигналы в виде чувства жажды, когда это необходимо.

Чистая вода всегда под рукой с фильтрами AKVO

Утолять жажду нужно чистой, питьевой водой. Соки, чай, кофе, сладкая газировка не подходят для этих целей. Очень важно позаботиться о постоянном наличии чистого питья. Некачественная вода, подаваемая через краны, приводит к отложению тяжелых металлов в организме. Это чревато серьезными последствиями для здоровья.

Лучше воспользоваться фильтрами от AKVO: на сайте такие изделия представлены в огромном ассортименте. Например, на кухню подойдут проточные фильтры. Неплохим выбором станет итальянская модель Atlas Filtri BRAVO DP DUO.

Изделия типа кувшин удобны для размещения в любом месте жилища. А если у вас намечается путешествие (поход, пикник на природе и подобный активный отдых) не забудьте прихватить походный фильтр.

Заказ можно оформить прямо на сайте, а оплату внести удобным для клиента способом. На портале удобный простой интерфейс. Для сужения поисков можно использовать фильтры, задавая необходимые характеристики товара. Сфера деятельности нашего магазина — вся Украина.

С нами у вас всегда будет чистая вода! Мы предлагаем только качественные фильтры для очистки коды.

Сколько воды должно быть в организме?

Вода является основным компонентом для всего живого. Как известно, человек состоит из жидкости практически на две трети. Недостаток воды в организме приводит к развитию опасных патологий, а также к снижению работоспособности и ухудшению общего состояния человека. Сколько же воды нужно организму для оптимальной жизнедеятельности? Довольно распространенным является мнение, что жидкость должна составлять не менее 90 процентов от общей массы тела. Однако для людей разных возрастов с индивидуальными особенностями организма эта цифра не может быть одинаковой. Анализаторы состава тела позволяют точно определить значения ключевых индикаторов здоровья, в том числе вычислить, достаточно ли в организме воды.

ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ

Для среднестатистического взрослого человека нормальным считается содержание 55-70 процентов жидкости в организме. При этом вода распределяется в органах неравномерно. Например, кости представляют собой наиболее «сухие» ткани: жидкости в них содержится не более 35 процентов. Органом, который наиболее напитан влагой, является головной мозг, состоящий из воды на 90 процентов. Именно поэтому при нехватке жидкости резко снижаются мыслительная активность и работоспособность.

ВАЖНЫЕ НЮАНСЫ

Следует отметить, что количество воды, содержащееся в теле человека, меняется с возрастом. Так, новорожденный состоит из жидкости практически на 90 процентов. С возрастом объем воды уменьшается. Для пожилых людей нормой считается содержание около 55 процентов жидкости. Важную роль в количестве воды, необходимой для нормальной жизнедеятельности человека, играет тип телосложения. Тучные люди имеют в организме гораздо меньше жидкости, чем худые, так как в первом случае в теле содержится много жировой ткани.

Низкая концентрация воды в организме приводит к нарушению обмена веществ, появлению частых головных болей, общей слабости и усталости. Следует отметить, что для того, чтобы определить, достаточно ли в организме воды, можно пройти специальные обследования. Например, биоимпедансометрия позволяет точно установить компонентный состав тела и получить объективную информацию о состоянии здоровья.

А вы знаете, сколько воды в человеке?

Вода крайне важна для полноценной деятельности человеческого организма, ведь она обеспечивает нормальную работу всех органов. Многие люди довольно часто пытаются узнать, сколько воды в человеке, ведь во многих источниках встречается цифра в 85%. Естественно, она вызывает сомнение. И, как оказалось, такие сомнения вполне обоснованы.

На самом деле в организме воды все же меньше. Сколько? Об этом и поговорим в этой статье. 

Процентное содержание

Сколько процентов воды в теле человека зависит от нескольких составляющих, взаимосвязанных друг с другом. Мы отобрали для вас наиболее значимые и важные факторы, опираясь на которые, вы сможете понять, сколько же именно воды в вашем организме. 

Возраст

Едва ли не основной показатель определения объема влаги в человеческом теле. Чем взрослее человек, тем меньше воды:

  • у новорожденных – около 80%;
  • у детей 4-5 лет – около 77%;
  • а вот у пожилого человека, перешагнувшего рубеж в 60 лет – лишь чуть более 40%. 

Внутренние органы

Но это общий уровень содержания в теле. А вот в каждом отдельном органе ее объем разнится. 

Так, в мозге жидкости более 80%, а в костях чуть более 30%. Естественно, этот показатель также меняется с течением возраста в меньшую сторону. 

В зависимости от состояния здоровья

Нужно помнить, что большинство заболеваний приводят к потере влаги, то есть, обезвоживанию. Особенно, если недуг сопровождается повышением температуры тела. 

Помните советы, рекомендующие пить как можно больше жидкости во время простуды, гриппа? Это нужно, чтобы постоянно поддерживать водный баланс в теле, ведь обезвоживания приводит к более сложному протеканию болезни и снижению уровня сопротивляемости организма. 

Кстати, ученые установили, что возникающее постоянное, пусть и не сильное, обезвоживание существенно повышает риск развития определенных опасных для жизни болезней:

  • рака кишечника – почти на 30%;
  • онкологии мочевого пузыря – почти на 20%;
  • рака груди у женщин – почти на 50%! 

И чтобы начали развиваться эти недуги, достаточно, чтобы «хроническое» обезвоживание составляло 3% — то есть, именно такой недостаток воды в теле может спровоцировать онкологию. 

Оптимальное количество воды

Точно сказать, сколько в человеке литров воды нельзя. Ведь многое зависит от массы. Если вернуться к процентному соотношению, то в среднем оптимальный объем жидкости в организме достигает 65%. 

Но и это утверждение реально только в том случае, если речь идет о людях с нормальной массой. Определяется она довольно просто – от роста человека нужно отнять сто сантиметров. И полученный результат +/- 5 килограмм будет вашим оптимальным весом. Чтобы пить чистую воду, рекомендуем установить фильтр с обратным осмосом с минерализатором!

Вода и организм человека | Образ жизни

Вода является неотъемлемой частью нашего здоровья и благополучия. Человеческое тело на 70 % состоит из воды. Вода играет ключевую роль во многих жизненно важных процессах организма:

 

• Увлажняет глаза, полости рта и носа 

• Защищает человеческие органы и ткани 

• Обеспечивает смазку суставам 

• Регулирует температуру тела 

• Уменьшает нагрузку на почки и печень, выводя из организма токсины 

• Поставляет клеткам питательные вещества и кислород 

• Помогает предотвратить запоры 

• Способствует растворению минералов и других питательных веществ для их быстрого усвоения 

 

В течение суток мы теряем воду через мочу, пот, дыхание, и эту жидкость необходимо восполнять. Это можно сделать путем потребления любой жидкости. Однако вода является здоровым выбором, так как она не содержит никаких калорий и никакого сахара, который может навредить зубам. 

Потребление достаточного количества воды оказывает много положительных эффектов на организм. Вода делает нас энергичными, помогает сохранить кожу увлажненной и эластичной, что позволяет нам выглядеть более молодыми. Регулярное употребление воды также поможет снизить аппетит и потерять вес за счет отсутствия в ней калорий. 

 

Исследования показывают, что придерживаясь низкокалорийной диеты и принимая воду до еды, можно потерять больше веса, чем соблюдая лишь одну диету. 

 

Нехватка воды в организме приводит к его обезвоживанию, которое возникает, когда вашему организму не хватает воды для выполнения своих обычных функций. Без воды человек может погибнуть уже через трое суток, а без пищи при наличии воды может жить несколько недель. Умеренное обезвоживание можно охарактеризовать сухостью во рту, головной болью, головокружением и усталостью. 

 

Даже умеренное обезвоживание демонстрирует нам в научных исследованиях уменьшение производительности физической работы. Также было высказано предположение, что недостаточное употребление воды может привести к возникновению многих болезней и недугов, в том числе астмы, стенокардии, изжоги, болей в спине, мигрени. Употребление достаточного количества воды равными порциями в течение дня поможет улучшить вашу умственную работоспособность.

 Вода благоприятно влияет на когнитивные функции, потому что 85% мозга состоит из воды. Нехватка воды может привести к ухудшению интеллектуальной способности, памяти, концентрации и координации. Когда вы чувствуете обезвоживание, ваше внимание и концентрация может снизиться на 13%, а память на 7%. 

 

Предполагают, что обезвоживание также может оказать негативное влияние на настроение. Поэтому регулярное и достаточное употребление воды имеет множество положительных эффектов не только на физическое здоровье, но и на общее настроение и самочувствие.

 

Рекомендуется ежедневно выпивать около 1,2 литра жидкости. Это примерно 6 стаканов по 200 мл или 8 стаканов по 150 мл.

 

Вода и человеческое тело

• Школа наук о воде ГЛАВНАЯ • Темы, посвященные основам водных ресурсов •

Вода в тебе: вода и человеческое тело

Вода выполняет ряд важных функций, помогающих нам всем работать

Подумайте, что вам нужно, чтобы выжить, на самом деле просто выжить. Еда? Вода? Воздуха? Facebook? Естественно, здесь я сосредоточусь на воде. Вода имеет огромное значение для всего живого; у некоторых организмов до 90% веса их тела приходится на воду.До 60% тела взрослого человека составляет вода.

Согласно Х. Х. Митчеллу, Journal of Biological Chemistry 158, мозг и сердце на 73% состоят из воды, а легкие примерно на 83% состоят из воды. Кожа содержит 64% воды, мышцы и почки 79%, и даже кости водянистые: 31%.

Каждый день люди должны потреблять определенное количество воды, чтобы выжить. Конечно, это зависит от возраста и пола, а также от того, где кто-то живет. Обычно взрослому мужчине требуется около 3 литров (3.2 литра) в день, в то время как взрослой женщине требуется около 2,2 литра (2,3 литра) в день. Вся вода, в которой нуждается человек, не обязательно должна поступать из питьевых жидкостей, так как часть этой воды содержится в пище, которую мы едим.

Вода выполняет ряд важных функций, чтобы поддерживать нашу жизнь

  • Жизненно важное питательное вещество для жизни каждой клетки, действует прежде всего как строительный материал.
  • Регулирует внутреннюю температуру тела за счет потоотделения и дыхания
  • Углеводы и белки, которые наш организм использует в пищу, метаболизируются и переносятся водой в кровотоке;
  • Помогает вымывать отходы, главным образом, при мочеиспускании
  • действует как амортизатор для головного и спинного мозга и плода
  • образует слюну
  • смазывает суставы

По словам д-ра.Джеффри Атц, неврология, педиатрия, Университет Аллегейни, разные люди имеют разный процент своего тела, состоящего из воды. Дети рождаются больше всего, около 78%. К годовалому возрасту это количество падает примерно до 65%. У взрослых мужчин около 60% их тела состоит из воды. Однако в жировой ткани не так много воды, как в мышечной. У взрослых женщин жир составляет большую часть тела, чем у мужчин, поэтому около 55% их тела состоит из воды. Таким образом:

  • Младенцы и дети имеют больше воды (в процентах), чем взрослые.
  • У женщин меньше воды, чем у мужчин (в процентах).
  • Люди с большим количеством жировой ткани имеют меньше воды, чем люди с меньшим количеством жировой ткани (в процентах).

Не было бы ни вас, ни меня, ни собаки Фидо, если бы на Земле не было достаточного запаса жидкой воды. Уникальные качества и свойств воды делают ее такой важной и важной для жизни. Клетки нашего тела наполнены водой. Превосходная способность воды растворять так много веществ позволяет нашим клеткам использовать ценные питательные вещества, минералы и химические вещества в биологических процессах.

«Липкость» воды (от поверхностного натяжения ) играет роль в способности нашего тела переносить эти материалы через себя. Углеводы и белки, которые наш организм использует в пищу, метаболизируются и переносятся водой в кровотоке. Не менее важна способность воды выводить отходы из нашего тела.

Источники и дополнительная информация:

  • Природа воды: Окружающая среда Канады
  • Проект
  • WET (PDF)

Сколько в вашем теле воды? Какой процент?

Вы когда-нибудь задумывались, сколько воды в вашем теле? Процент воды зависит от вашего возраста и пола.Вот посмотрите, сколько воды внутри вас.

Количество воды в организме человека колеблется от 45 до 75%, в среднем тело взрослого человека на 50-65% состоит из воды, в среднем около 57-60%. Процент воды у младенцев намного выше, обычно около 75-78% воды, снижаясь до 65% к годовалому возрасту.

Состав тела зависит от пола и уровня физической подготовки, поскольку жировая ткань содержит меньше воды, чем мышечная. Средний взрослый мужчина на 60% состоит из воды. Средняя взрослая женщина на 55% состоит из воды, потому что у женщин от природы больше жировой ткани, чем у мужчин.Мужчины и женщины с избыточным весом в процентном отношении имеют меньше воды, чем их более стройные коллеги.

У кого больше всего воды?

  • Младенцы и дети имеют самый высокий процент воды.
  • Взрослые мужчины содержат следующий по величине уровень воды.
  • Взрослые женщины содержат меньший процент воды, чем младенцы или мужчины.
  • У тучных мужчин и женщин в процентном отношении меньше воды, чем у худощавых взрослых.

Процент воды зависит от вашего уровня гидратации.Люди чувствуют жажду, когда они уже потеряли около 2-3% воды в своем теле. Обезвоживание всего на 2% ухудшает умственную работу и физическую координацию.

Хотя жидкая вода является самой распространенной молекулой в организме, дополнительная вода содержится в гидратированных соединениях. Примерно 30-40% веса человеческого тела составляет скелет, но когда связанная вода удаляется химическим высушиванием или нагреванием, теряется половина веса.

Смотрите сейчас: почему вода так важна для функционирования организма?

Где именно вода в теле человека?

Большая часть воды в организме находится во внутриклеточной жидкости (2/3 воды в организме).Другая треть находится во внеклеточной жидкости (1/3 воды).

Количество воды варьируется в зависимости от органа. Большая часть воды находится в плазме крови (20% от общего количества воды в организме). Согласно исследованию, опубликованному в 1945 году и до сих пор широко цитируемому, количество воды в сердце и мозге человека составляет 73%, в легких — 83%. , мышцы и почки составляют 79%, кожа — 64%, а кости — около 31%.

Какова функция воды в организме?

Вода служит нескольким целям:

  • Вода — это основной строительный блок клеток.
  • Он действует как изолятор, регулируя внутреннюю температуру тела. Отчасти это связано с тем, что вода имеет высокую удельную теплоемкость, а тело использует потоотделение и дыхание для регулирования температуры.
  • Вода необходима для метаболизма белков и углеводов, используемых в пищу. Это основной компонент слюны, используемый для переваривания углеводов и помощи при глотании пищи.
  • Состав смазывает суставы.
  • Вода изолирует головной и спинной мозг, органы и плод.Он действует как амортизатор.
  • Вода используется для выведения шлаков и токсинов из организма с мочой.
  • Вода — главный растворитель в организме. Он растворяет минералы, растворимые витамины и некоторые питательные вещества.
  • Вода переносит кислород и питательные вещества к клеткам.

Сколько воды достаточно?

Вы, наверное, слышали, что человеческое тело на 70 процентов состоит из воды и что ежедневное употребление достаточного количества жидкости необходимо для всего, от поддержания здорового веса до уровня энергии и выведения токсинов из организма.Но несмотря на все, что мы знаем о том, насколько вода критична для здоровья человека, статистика показывает, что почти половина взрослых американцев не пьет достаточно воды ежедневно. Целых 7 процентов взрослых признаются, что вообще не пьют воду. Итак, сколько воды достаточно? А что на самом деле происходит, когда вы не получаете достаточно?

Как питьевая вода влияет на ваше тело и здоровье

Внешние симптомы и эффекты обезвоживания довольно очевидны: от сухой кожи и недостатка энергии до тумана в мозгу и мышечных судорог, если вы тренируетесь без адекватного восполнения воды, которую теряете с потом.Но последствия хронического обезвоживания доходят до клеток, которые, как и органы, нуждаются в достаточном количестве воды для оптимального функционирования и удаления метаболических отходов из организма.

К наиболее частым признакам и симптомам обезвоживания относятся:

  • Темная моча
  • Чувство жажды (интересный факт: если вы хотите пить, вы уже обезвожены)
  • Неприятный запах изо рта
  • Мышечные судороги и утомляемость
  • Головные боли
  • Сухая кожа
  • Низкое артериальное давление
  • Снижение потоотделения или липкая кожа, если вы занимаетесь спортом и должны потеть в противном случае
  • Повышенная тяга к сладкому и сладкому (один из способов, которым обезвоживание может привести к увеличению веса)

Недостаток воды — наиболее очевидная причина обезвоживания.Но есть несколько факторов, которые могут повлиять на ваш уровень гидратации, а также на количество воды, которое вы должны пить ежедневно, которое различается от человека к человеку и даже может отличаться изо дня в день в зависимости от вашего здоровья и образа жизни.

Общие причины обезвоживания включают:

  • Факторы образа жизни, такие как диета, физические упражнения и уровень активности, а также потребление алкоголя
  • Диабет
  • Уровни стресса
  • Возраст
  • Гормоны
  • Лекарства

Вы, наверное, слышали расхожее мнение, согласно которому восемь стаканов воды в день — это правило, но все, от вашей активности и уровня гормонов до веса вашего тела, может повлиять на то, сколько воды вам действительно нужно.Как правило, большинству взрослых рекомендуется употреблять не менее восьми 8 унций. стаканы воды в день, но некоторые жидкости и водорастворимые фрукты и овощи учитываются при расчете нормы гидратации.

Имейте в виду, что для питья и употребления диуретической пищи и напитков может потребоваться больше воды, а женщинам может потребоваться больше пить во время менструального цикла, чтобы компенсировать повышенный уровень гормонов. Начните с обязательства выпивать минимум четыре-шесть стаканов воды по 8 унций каждый день и при необходимости корректируйте.

телесных жидкостей | Безграничная анатомия и физиология

Содержание воды в теле

Значительную часть человеческого тела составляет вода, которая включает внутриклеточные и внеклеточные жидкости.

Цели обучения

Опишите характеристики содержания воды в организме

Основные выводы

Ключевые моменты
  • В среднем вода в организме может составлять 50% от общей массы тела человека, а у новорожденных она значительно выше.Ожирение снижает процентное содержание воды в организме.
  • Вода в организме регулируется гормонами, включая антидиуретический гормон (АДГ), альдостерон и предсердный натрийуретический пептид.
  • Содержание воды в организме можно оценить с помощью биоэлектрического импеданса и масс-спектрометрии.
  • Важные функции воды в организме включают поддержку клеточного метаболизма, молекулярного транспорта, биохимических реакций и физических свойств воды, таких как поверхностное натяжение.
Ключевые термины
  • гидролиз : биохимическая реакция, в которой молекулы воды используются для разрушения молекулы на более мелкие молекулы.
  • анализ биоэлектрического импеданса : широко используемый метод оценки состава тела путем измерения сопротивления потоку электричества в теле, которое связано с уровнями гидратации.

Содержание воды

В физиологии вода в организме — это вода, содержащаяся в организме человека.Он составляет значительный процент от общего состава тела. Вода — необходимый компонент для поддержания жизни по многим причинам. Все клетки человеческого тела состоят в основном из воды, содержащейся в их цитоплазме.

Молекула воды : трехмерная модель водородных связей (обозначена цифрой 1) между молекулами воды.

Вода также обеспечивает жидкую среду для внеклеточной коммуникации и молекулярного транспорта по всему телу. Сама вода также является ключевым компонентом биохимических реакций, участвующих в физиологии, таких как гидролиз.Многие системы органов зависят от физических свойств воды, таких как поверхностное натяжение воды в альвеолах легких.

Общее содержание воды

Общее количество воды у человека среднего веса (70 кг) составляет примерно 40 литров, что составляет в среднем 57 процентов от его общей массы тела. У новорожденного это может достигать 79 процентов массы тела, но постепенно уменьшается от рождения до старости, причем большая часть этого снижения приходится на первые 10 лет жизни.

Кроме того, ожирение снижает процент воды в организме, иногда до 45 процентов. Вода в организме распределяется между различными жидкостными отсеками, которые рассредоточены в различных полостях тела через различные типы тканей. В болезненных состояниях, когда вода в организме поражена, изменившиеся жидкостные компартменты могут дать ключ к разгадке природы проблемы.

Регулирование и измерение содержания воды

Вода в организме регулируется в основном почечной и нейроэндокринной системами.Регулирование содержания воды — одна из важнейших частей гомеостаза, поскольку она влияет на кровяное давление и сердечный выброс. Большая часть этой регуляции опосредуется гормонами, включая антидиуретический гормон (ADH), ренин, ангиотензин II, альдостерон и предсердный натрийуретический пептид (ANP).

Эти гормоны действуют как посредники между почками и гипоталамусом; однако легкие и сердце также участвуют в секреции некоторых из этих гормонов, таких как ангиотензинпревращающий фермент (АПФ) и ANP соответственно.

Существует множество клинических методов определения содержания воды в организме. Один из способов получить неопределенную оценку — это произвести расчет на основе массы тела и диуреза. Другой способ измерения содержания воды в организме — разбавление и уравновешивание с использованием масс-спектрометрии, которая измеряет содержание воды в образцах выдыхаемого воздуха от человека.

При анализе биоэлектрического импеданса уровень гидратации человека рассчитывается на основе высокоточных измерений сопротивления прохождению электрического тока через ткани тела.Поскольку вода проводит электричество, более низкий уровень гидратации вызывает большее сопротивление электрическому потоку через тело.

Отделения для жидкости

К основным жидкостям организма относятся: внутриклеточная жидкость и внеклеточная жидкость (плазма, интерстициальная жидкость и трансцеллюлярная жидкость).

Цели обучения

Различать внутриклеточную и внеклеточную жидкости

Основные выводы

Ключевые моменты
  • Внутриклеточная жидкость цитозоля или внутриклеточной жидкости (или цитоплазматического матрикса) — это жидкость, находящаяся внутри клеток.
  • Цитозоль представляет собой сложную смесь веществ, в которую входят белки, ионы и органеллы, растворенные в воде.
  • Внеклеточная жидкость (ECF) или объем внеклеточной жидкости (ECFV) обычно обозначает всю жидкость организма за пределами клеток и состоит из плазмы, интерстициальной и трансцеллюлярной жидкости.
  • Внеклеточный матрикс — это пространство внеклеточной жидкости, содержащее выделяемые клетками молекулы, и они различаются по своему типу и функциям.
  • Плазма также служит внеклеточным матриксом (ЕСМ) для клеток и молекул крови.
  • Интерстициальная жидкость (или тканевая жидкость) — это раствор, которым омываются и окружают клетки многоклеточных животных.
  • Трансцеллюлярная жидкость — это часть всей воды тела, содержащаяся в пространствах, выстланных эпителием.
Ключевые термины
  • внутриклеточная жидкость : жидкость, находящаяся внутри клеток, между эндомембраной и мембраносвязанными органеллами.
  • интерстициальная жидкость : раствор, который омывает и окружает клетки многоклеточных животных; также называется тканевой жидкостью.
  • плазма : Жидкий компонент крови соломенного / бледно-желтого цвета, который обычно удерживает клетки цельной крови во взвешенном состоянии.

Отделения для жидкости

Жидкости различных тканей человеческого тела разделены на жидкостные компартменты. Отделения для жидкости обычно используются для сравнения положения и характеристик жидкости по отношению к жидкости в других отделениях.

Хотя отделения жидкости могут иметь некоторые общие характеристики с отделами, определяемыми анатомическими отделениями тела, эти термины не одно и то же.Комплексы жидкости определяются их положением относительно клеточной мембраны клеток, из которых состоят ткани тела.

Внутриклеточная жидкость

Внутриклеточная жидкость цитозоля или внутриклеточной жидкости (или цитоплазмы) — это жидкость, находящаяся внутри клеток. Он разделен на отсеки мембранами, которые окружают различные органеллы клетки. Например, митохондриальный матрикс разделяет митохондрии на части.

Содержимое эукариотической клетки внутри клеточной мембраны, за исключением ядра клетки и других мембраносвязанных органелл (например,д., митохондрии, пластиды, просвет эндоплазматической сети и т. д.), именуется цитоплазмой.

Цитозоль : Цитозоль (11) представляет собой жидкость внутри плазматической мембраны клетки и содержит органеллы. Цитозоль включает растворенные молекулы и воду.

Цитозоль представляет собой сложную смесь веществ, растворенных в воде. Хотя вода составляет большую часть цитозоля, она в основном функционирует как жидкая среда для внутриклеточной передачи сигналов (передачи сигнала) внутри клетки и играет роль в определении размера и формы клетки.

Концентрации ионов, таких как натрий и калий, обычно ниже в цитозоле по сравнению с внеклеточной жидкостью; Эти различия в уровнях ионов важны для таких процессов, как осморегуляция и передача сигнала. Цитозоль также содержит большое количество макромолекул, которые могут изменять поведение молекул из-за скопления макромолекул.

Внеклеточная жидкость

Внеклеточная жидкость (ECF) или объем внеклеточной жидкости (ECFV) обычно обозначает всю жидкость организма, которая находится вне клеток.Внеклеточную жидкость можно разделить на два основных подразделения: интерстициальная жидкость и плазма крови.

Внеклеточная жидкость также включает трансцеллюлярную жидкость; это составляет лишь около 2,5% ECF. У человека нормальная концентрация глюкозы во внеклеточной жидкости, которая регулируется гомеостазом, составляет примерно 5 мм. PH внеклеточной жидкости строго регулируется буферами и поддерживается на уровне 7,4.

Объем ECF обычно составляет 15 л (из которых 12 л — интерстициальная жидкость, а 3 л — плазма).ECF содержит внеклеточные матрицы (ECM), которые действуют как жидкости суспензии для клеток и молекул внутри ECF.

Внеклеточный матрикс : Пространственное соотношение между кровеносными сосудами, базальными мембранами и интерстициальным пространством между структурами.

Плазма крови

Плазма крови — это жидкий компонент крови соломенного / бледно-желтого цвета, который обычно удерживает клетки крови в цельной крови во взвешенном состоянии, что делает ее разновидностью внеклеточного матрикса для клеток крови и различных групп молекул.Он составляет около 55% от общего объема крови.

Это внутрисосудистая жидкостная часть внеклеточной жидкости. В основном это вода (93% по объему) и содержит растворенные белки (основными белками являются фибриногены, глобулины и альбумины), глюкозу, факторы свертывания крови, минеральные ионы (Na +, Ca ++, Mg ++, HCO3-Cl- и т. Д.), гормоны и углекислый газ (плазма является основной средой для транспорта экскреторных продуктов). Он играет жизненно важную роль во внутрисосудистом осмотическом эффекте, который поддерживает сбалансированный уровень электролитов и защищает организм от инфекций и других заболеваний крови.

Промежуточная жидкость

Интерстициальная жидкость (или тканевая жидкость) — это раствор, которым омываются и окружают клетки многоклеточных животных. Интерстициальная жидкость находится в интерстициальных пространствах, также известных как тканевые пространства.

В среднем у человека около 11 литров (2,4 британских галлона или около 2,9 галлона США) межклеточной жидкости, которая обеспечивает клетки организма питательными веществами и средствами для удаления отходов. Большая часть интерстициального пространства функционирует как ECM, жидкое пространство, состоящее из выделяемых клетками молекул, которое находится между базальными мембранами интерстициальных пространств.Интерстициальный ECM содержит большое количество соединительной ткани и белков (таких как коллаген), которые участвуют в свертывании крови и заживлении ран.

Трансклеточная жидкость

Трансцеллюлярная жидкость — это часть воды в организме, содержащаяся в выстланных эпителием пространствах. Это наименьший компонент внеклеточной жидкости, который также включает интерстициальную жидкость и плазму. Часто он не рассчитывается как доля внеклеточной жидкости, но составляет около 2,5% от общего количества воды в организме.

Примерами этой жидкости являются спинномозговая жидкость, глазная жидкость, суставная жидкость и плевральная полость, которая содержит жидкость, которая находится только в их соответствующих выстланных эпителием пространствах.

Функция трансцеллюлярной жидкости заключается в основном в смазке этих полостей, а иногда и в транспортировке электролитов.

Состав жидкостей организма

Состав тканевой жидкости зависит от обмена между клетками биологической ткани и крови.

Цели обучения

Описать состав внутриклеточной и внеклеточной жидкости в организме

Основные выводы

Ключевые моменты
  • Цитозоль или внутриклеточная жидкость состоит в основном из воды, растворенных ионов, небольших молекул и крупных водорастворимых молекул (например, белков).
  • Ферменты цитозоля важны для клеточного метаболизма.
  • Внеклеточная жидкость состоит в основном из катионов и анионов.
  • Плазма состоит в основном из воды и растворенных белков, но также содержит метаболические газы крови, гормоны и глюкозу.
  • Состав трансцеллюлярной жидкости варьируется, но некоторые из ее основных электролитов включают ионы натрия, ионы хлора и ионы бикарбоната.
Ключевые термины
  • электролит : любой из различных ионов (например, натрия или хлорида), регулирующих электрический заряд клеток и поток воды через их мембраны.
  • трансцеллюлярная жидкость : часть общей воды в организме, содержащаяся в выстланных эпителием пространствах, таких как спинномозговая жидкость и жидкость глаз и суставов.
  • ion : атом или молекула, в которых общее количество электронов не равно общему количеству протонов, что придает им чистый положительный или отрицательный электрический заряд.

Состав жидкости тела

Состав тканевой жидкости зависит от обмена между клетками биологической ткани и крови.Это означает, что состав жидкости варьируется в разных частях тела.

Состав внутриклеточной жидкости

Цитозоль или внутриклеточная жидкость состоит в основном из воды, растворенных ионов, небольших молекул и крупных водорастворимых молекул (например, белков). Эта смесь малых молекул чрезвычайно сложна, так как разнообразие ферментов, участвующих в клеточном метаболизме, огромно.

Ионы : Ионы в растворе.

Эти ферменты участвуют в биохимических процессах, которые поддерживают клетки и активируют или деактивируют токсины.Большую часть цитозоля составляет вода, которая составляет около 70% от общего объема типичной клетки. PH внутриклеточной жидкости — 7,4. Клеточная мембрана отделяет цитозоль от внеклеточной жидкости, но может проходить через мембрану через специализированные каналы и насосы во время пассивного и активного транспорта.

Концентрации других ионов в цитозоле или внутриклеточной жидкости сильно отличаются от таковых во внеклеточной жидкости. Цитозоль также содержит гораздо большее количество заряженных макромолекул, таких как белки и нуклеиновые кислоты, чем вне клетки.

В отличие от внеклеточной жидкости, цитозоль имеет высокую концентрацию ионов калия и низкую концентрацию ионов натрия. Причиной таких специфических концентраций ионов натрия и калия являются насосы Na + / K АТФазы, которые способствуют активному переносу этих ионов. Эти насосы транспортируют ионы против градиентов их концентрации для поддержания состава цитозольной жидкости, содержащей ионы.

Состав внеклеточной жидкости

Внеклеточная жидкость состоит в основном из катионов и анионов.Катионы включают: натрий (Na + = 136-145 мэкв / л), калий (K + = 3,5-5,5 мэкв / л) и кальций (Ca2 + = 8,4-10,5 мэкв / л). Анионы включают: хлорид (мэкв / л) и гидрокарбонат (HCO3 — 22-26 мМ). Эти ионы важны для транспортировки воды по всему телу.

Плазма состоит в основном из воды (93% по объему) и содержит растворенные белки (основными белками являются фибриногены, глобулины и альбумины), глюкозу, факторы свертывания крови, минеральные ионы (Na +, Ca ++, Mg ++, HCO3- Cl- и т. Д.), гормоны и углекислый газ (плазма является основной средой для транспорта экскреторных продуктов).Эти растворенные вещества участвуют во многих разнообразных физиологических процессах, таких как газообмен, функция иммунной системы и распределение лекарств по всему телу.

Состав трансцеллюлярной жидкости

Из-за различного расположения трансцеллюлярной жидкости состав резко меняется. Некоторыми электролитами, присутствующими в трансцеллюлярной жидкости, являются ионы натрия, ионы хлора и ионы бикарбоната.

Спинномозговая жидкость похожа по составу на плазму крови, но не имеет большинства белков, таких как альбумины, поскольку они слишком велики, чтобы проходить через гематоэнцефалический барьер.Глазная жидкость в глазах контрастирует со спинномозговой жидкостью, поскольку содержит высокие концентрации белков, включая антитела.

Движение жидкости между отсеками

Как жидкость движется через отсеки, зависит от нескольких переменных, описываемых уравнением Старлинга.

Цели обучения

Описать движение жидкости между внеклеточными отсеками

Основные выводы

Ключевые моменты
  • Межклеточная жидкость образуется, когда гидростатическое давление, создаваемое сердцем, выталкивает воду из капилляров.Вода переходит от высокой концентрации за пределами сосудов к низкой концентрации внутри сосудов, но равновесие никогда не достигается из-за постоянного кровотока.
  • Осмотическое давление работает противоположно гидростатическому давлению, удерживая воду и вещества в капиллярах.
  • Гидростатическое давление выше в артериальных концах капилляров, в то время как осмотическое давление выше в венозных концах капилляров.
  • Интерстициальная жидкость удаляется через окружающие лимфатические сосуды и в конечном итоге снова присоединяется к крови.Иногда удаление тканевой жидкости происходит неправильно, и возникает ее скопление, называемое отеком.
  • Уравнение Старлинга описывает градиенты давления, которые управляют движением воды через жидкостные отсеки.
Ключевые термины
  • Уравнение Старлинга : Уравнение, которое иллюстрирует роль гидростатических и онкотических сил в движении жидкости через капиллярные мембраны.
  • Межклеточная жидкость : Раствор, который омывает и окружает клетки многоклеточных животных.

Движение жидкости

Внеклеточная жидкость разделена между различными частями тела мембранами. Эти мембраны гидрофобны и отталкивают воду; однако существует несколько способов перемещения жидкостей между отделениями тела. В мембранах есть небольшие зазоры, такие как герметичные соединения, которые позволяют жидкостям и некоторым их содержимым проходить через мембраны посредством градиентов давления.

Образование промежуточной жидкости

Гидростатическое давление создается сокращениями сердца во время систолы.Он выталкивает воду из маленьких плотных стыков в капиллярах. Водный потенциал создается из-за способности мелких растворенных веществ проходить через стенки капилляров.

Это накопление растворенных веществ вызывает осмос. Вода переходит от высокой концентрации (воды) вне сосудов к низкой концентрации внутри сосудов в попытке достичь равновесия. Осмотическое давление возвращает воду в сосуды. Поскольку кровь в капиллярах постоянно течет, равновесие никогда не достигается.

Баланс между двумя силами различается в разных точках капилляров. На артериальном конце сосуда гидростатическое давление больше, чем осмотическое давление, поэтому чистое движение способствует переходу воды и других растворенных веществ в тканевую жидкость.

В венозном конце осмотическое давление выше, поэтому чистое движение способствует возвращению веществ в капилляр. Эта разница создается направлением потока крови и дисбалансом растворенных веществ, создаваемым чистым движением воды, которая способствует тканевой жидкости.

Удаление межклеточной жидкости

Лимфатическая система играет роль в транспортировке тканевой жидкости, предотвращая накопление тканевой жидкости, которая окружает клетки в ткани. Тканевая жидкость переходит в окружающие лимфатические сосуды и в конечном итоге снова присоединяется к крови.

Иногда удаление тканевой жидкости происходит некорректно, и возникает скопление, которое называется отеком. Отек ответственен за опухоль, возникающую во время воспаления, а также при некоторых заболеваниях, когда пути лимфодренажа заблокированы.

Уравнение Старлинга

Модель Starling : обратите внимание, что концентрация межклеточных растворенных веществ (оранжевый цвет) увеличивается пропорционально расстоянию от артериолы.

Проницаемость капилляров может быть увеличена за счет высвобождения определенных цитокинов, анафилатоксинов или других медиаторов (таких как лейкотриены, простагландины, гистамин, брадикинин и т. Д.), Которые выделяются клетками во время воспаления. Уравнение Старлинга определяет силы, действующие на полупроницаемую мембрану, для расчета чистого потока.

Решение уравнения известно как чистая фильтрация или чистое движение жидкости. Если положительный результат, жидкость будет покидать капилляр (фильтрация). Если результат отрицательный, жидкость будет стремиться попасть в капилляр (абсорбция). Это уравнение имеет ряд важных физиологических последствий, особенно когда процессы болезни сильно изменяют одну или несколько переменных.

Капиллярная динамика : Онкотическое давление, оказываемое белками в плазме крови, имеет тенденцию втягивать воду в систему кровообращения.

Это схема модели Скворца. Обратите внимание, как концентрация интерстициальных растворенных веществ увеличивается пропорционально расстоянию от артериолы.

Согласно уравнению Старлинга, движение жидкости зависит от шести переменных:

  1. Капиллярное гидростатическое давление (Pc)
  2. Промежуточное гидростатическое давление (Pi)
  3. Капиллярное онкотическое давление (πz)
  4. Межклеточное онкотическое давление (πi)
  5. Коэффициент фильтрации (Kf)
  6. Коэффициент отражения (σ)

Уравнение Старлинга математически описывается как Flux = Kf [(Pc-Pi) -σ (πz-πi)].

Жидкость | биология | Britannica

Fluid , в физиологии, жидкость на водной основе, которая содержит ионы и клетки, необходимые для функций организма, и транспортирует растворенные вещества и продукты метаболизма.

Вода, основная составляющая жидкостей животных, включая человека, попадает в организм перорально с пищей и жидкостями и, в меньшей степени, образуется в результате окисления пищи в процессе метаболизма. Средний взрослый человек принимает от 2100 до 3400 мл (2.2 и 3,6 литра воды в день. Вода выводится из организма в основном с мочой, хотя пот, кожа и дыхательные пути также являются основными путями потери воды. В нормальных условиях средний забор и выход воды примерно равны; Однако при экстремальных физических нагрузках, таких как длительные упражнения, ежедневная потеря воды может увеличиваться до трех раз.

Жидкости организма можно разделить на два основных подразделения: жидкость внутри клеток (внутриклеточная жидкость) и жидкость вне клетки (внеклеточная жидкость).Внеклеточную жидкость можно далее разделить на интерстициальную жидкость, плазму, лимфу, спинномозговую жидкость и молоко (у млекопитающих).

Внеклеточные жидкости омывают клетки и проводят питательные вещества, клетки и продукты жизнедеятельности по тканям тела. Зрелые эритроциты, лейкоциты и тромбоциты находятся в почти бесцветной, богатой белком жидкости, называемой плазмой. Это вещество диффундирует через стенки капилляров к тканям тела, унося с собой питательные вещества, кислород, регулирующие молекулы и лекарства; некоторая часть плазмы диффундирует обратно в кровеносные капилляры, принося с собой отходы, углекислый газ и метаболиты.Интерстициальная жидкость (так называемая, потому что она находится в промежутках между клетками) почти идентична плазме, но имеет очень низкую концентрацию белка. Интерстициальная жидкость, которая попадает в лимфатическую систему через лимфатические капилляры в интерстициальных пространствах, называется лимфой. Это вещество фильтруется через лимфатические узлы, богатые лейкоцитами, а затем возвращается в систему кровообращения через большие лимфатические протоки. Лимфа поддерживает уровень жидкости в организме, борется с инфекциями и, фильтруясь через желудочно-кишечный тракт, поглощает и транспортирует жиры.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас

Спинномозговая жидкость, как следует из названия, окружает и омывает полости головного и спинного мозга. Он также поддерживает внутричерепное давление и действует как смазка и механический барьер от ударов. Эта жидкость медленно течет из желудочков головного мозга, основного места ее образования, вниз по каналам ствола мозга и в конечном итоге выходит в тканевые пространства, окружающие центральную нервную систему.Прозрачная бесцветная жидкость спинномозговой жидкости имеет слабощелочной характер и имеет pH 7,3–7,4. Он на 99 процентов состоит из воды и содержит небольшое количество лейкоцитов и не содержит красных кровяных телец. В дополнение к функциям, упомянутым выше, он распространяет лекарства и удаляет патогенные микроорганизмы, химические вещества и продукты жизнедеятельности из тканей головного и спинного мозга и переносит их в кровоток.

Молоко вырабатывается молочными железами, расположенными в груди самок млекопитающих. Большие капли жира, выделяемые этими железами в жидкость груди, производят знакомую белую эмульсию.

Основные катионы (натрий, калий, кальций и магний), анионы (хлорид, бикарбонат, органические кислоты, фосфат и белки) и растворенные вещества (, например, белков и глюкоза) в организме неравномерно распределены по всему телу. телесные жидкости. Внутриклеточная жидкость содержит относительно большое количество калия, фосфата и белков, а внеклеточная жидкость содержит относительно большие количества ионов натрия и хлорида и меньшие концентрации белков, чем во внутриклеточных жидкостях.Эти градиенты растворенных веществ и ионов способствуют поддержанию равновесия жидкости и электрического потенциала мембран. Система, которая регулирует потребление и отток жидкости и восприятие человеком регуляции жидкости, включает сердце, почки, блуждающий нерв, гипоталамус и гипофиз. Гормоны, связанные с этой системой, — это вазопрессин или антидиуретический гормон (АДГ), адренокортикотропный гормон и альдостерон, которые действуют в почках, увеличивая задержку соли и воды.

Различные условия могут вызвать избыток или истощение воды или солей или нездоровую концентрацию ионов водорода в организме. Истощение запасов натрия может спровоцировать снижение артериального давления, уменьшение объема мочи и угнетение выделительной системы, что приводит к почечной недостаточности. В легких случаях можно попросить пострадавшего выпить соленую воду. В тяжелых случаях в вену вводят соленую воду.

Острая или хроническая диарея, рвота, кишечные свищи или различные нарушения мочеиспускания вызывают дефицит калия.Симптомы: апатия, замешательство и слабость; тяжелые случаи могут вызвать паралич, изменения сердцебиения и даже смерть. Калий следует вводить перорально или внутривенно.

Отравление калием, которое может последовать за почечной недостаточностью, вызывает уменьшение объема выделяемой мочи, вызывая симптомы, похожие на симптомы истощения запасов калия. Лечение заключается в исключении из рациона продуктов, богатых калием (особенно фруктов) и белков.

Отек — это ненормальная задержка жидкостей организма в тканях организма.Низкий объем крови вызывает поток жидкости из кровеносных сосудов в окружающие ткани, и система, регулирующая объем воды в организме, реагирует серией гормональных изменений, которые еще больше увеличивают объем воды в тканях. Алкалоз — это состояние повышенной щелочности крови в результате потери ионов водорода. Ацидоз — это состояние повышенной кислотности крови, возникающее в результате переизбытка ионов водорода.

Физиология, жидкости организма — StatPearls

Клеточная

Распределение жидкости по телу можно разделить на две основные категории: внутриклеточная жидкость и внеклеточная жидкость.Внутриклеточная жидкость составляет примерно 40% от общей массы тела. Это общее пространство внутри клеток, в первую очередь определяемое как цитоплазма клеток. Как правило, внутриклеточные жидкости стабильны и не легко приспосабливаются к быстрым изменениям. В этом пространстве происходит большая часть химических реакций, поэтому важно поддерживать соответствующую осмоляльность. Внеклеточная жидкость составляет приблизительно 20% от общей массы тела и, кроме того, подразделяется на плазму, составляющую приблизительно 5% массы тела, и интерстициальное пространство, что составляет приблизительно 12% массы тела.Дополнительные жидкостные пространства возможны при патологических сценариях и классифицируются как транссудат или экссудат в зависимости от местоположения и этиологии.

Точный химический состав жидкости организма сильно различается. Это зависит от того, какая часть тела, а также какой орган тела содержит жидкость. Внеклеточная жидкость и межклеточная жидкость похожи по составу. Внеклеточные пространства содержат высокие концентрации натрия, хлорида, бикарбоната и белков, но относительно низкие концентрации калия, магния и фосфата.Физиологически интерстициальные жидкости имеют низкую концентрацию белков. Внутриклеточные жидкости имеют тенденцию быть инвертированными с высокими уровнями фосфатов, магния, калия и белков, но более низкими уровнями натрия, хлорида и бикарбоната. [2] [3] [4]

Механизм

Жидкость перемещается по клеточной среде в организме, пассивно пересекая полупроницаемые мембраны. Осмолярность определяется как количество частиц на литр жидкости. Осмолярность физиологической плазмы крови составляет примерно 286 мОсмоль / л.В меньшей степени это гипоосмотический, а в большем — гиперосмотический. Градиенты осмотической концентрации клеток поддерживаются в основном за счет активной перекачки трансмембранных белков ионного транспорта. Однако быстрые изменения объема жидкости без изменений ионных компонентов вызывают расширение или концентрацию этих компонентов. Осмотические градиенты плазмы крови поддерживаются за счет абсорбции растворенных веществ из желудочно-кишечного тракта или секреции в желудочно-кишечный тракт или мочу. Помимо ионных компонентов, осмолярность частично состоит из белков, таких как альбумин в сыворотке.Еще один важный осмотически активный компонент, который следует учитывать, — это глюкоза. Жидкость будет двигаться к гиперосмотическим отсекам и дальше от гипоосмотических отсеков. Все жидкости организма должны иметь чистый электрический заряд ионов, близкий к нулю, что указывает на баланс катионов и анионов. Ионные компоненты будут диффундировать через жидкости выборочно в зависимости от наличия проницаемых мембран. Если мембрана непроницаема для ионов, это создает градиент относительно более высокой осмолярности концентрации. Градиенты растворенного вещества могут быть физиологически созданы с помощью перекачивающих мембран белков, которые расходуют энергию в форме АТФ для перемещения компонентов из областей с низкой концентрацией в области с более высокой концентрацией против их градиента диффузии.Эти процессы создают клеточную среду, которая осмотически «втягивает» воду в жидкостные компартменты. В дополнение к осмотическому притяжению жидкостей движение жидкости внутри тела зависит от создаваемого и поддерживаемого гидростатического давления. Это лучше всего использовать при перемещении жидкости из плазмы во внеклеточном пространстве крови в интерстициальные пространства ткани через капиллярную мембрану. Гидростатическое давление является «толкающим» фактором движения жидкости, когда повышенное давление вытесняет жидкость из пространства.Комбинированный «толчок» гидростатических сил и «притяжение» осмотических сил создает чистое движение жидкости. Это математически объясняется с помощью уравнения Старлинга:

Где Jv — чистая скорость движения капиллярной жидкости, Kfc — коэффициент капиллярной фильтрации жидкости, Pc — капиллярное гидростатическое давление, Pi — межклеточное гидростатическое давление, n — коэффициент осмотического отражения, Op — онкотическое давление плазмы; Oi — межклеточное онкотическое давление. [4]

Клиническая значимость

Различные патологические состояния вызывают нарушения баланса жидкости.Нарушения баланса жидкости — это либо перегрузка жидкости, либо ее уменьшение. Перегрузка жидкостью клинически известна как отек. Отек чаще всего возникает в мягких тканях конечностей; однако это возможно в любой ткани. Снижение нагрузки жидкостью обычно называют обезвоживанием.

Отек проявляется припухлостью мягких тканей конечностей и лица с последующим увеличением размеров и уплотнением кожи. Периферический отек можно уменьшить, увеличивая давление в межклеточном пространстве, и его измеряют, надавливая пальцем на ткань, временно создавая ямку на отечной коже.Точно так же ношение компрессионных чулок может уменьшить периферический отек за счет увеличения межклеточного гидростатического давления, заставляя жидкость возвращаться в капилляры.

Отек легких — это состояние, при котором избыток жидкости набухает в интерстициальных тканях легкого. Симптомы включают одышку и боль в груди. Ортопноэ или нарушение дыхания в горизонтальном положении также может присутствовать, поскольку избыток жидкости распределяется по всему легкому. Отек легких опасен для жизни, так как нарушает газообмен в легких, и состояние может быстро декомпенсироваться.Отек легких связан с сердечной недостаточностью и почечной недостаточностью. Как правило, сердечная недостаточность вызывает отек легких из-за снижения насосной эффективности и емкости левого предсердия и левого желудочка. Это создает противодавление в легочных венах, увеличивая давление в сосудах. Впоследствии гидростатическое давление в легочных капиллярах увеличивается, «выталкивая» жидкость в интерстициальное пространство легких в соответствии с уравнением Старлинга. Почечная недостаточность вызывает отек из-за неспособности удалить жидкости и осмотические компоненты из организма.Конечный результат — повышенное осмотическое притяжение тканей и усиление гидростатического выталкивания из капилляров. [5]

Заболевание печени также может вызывать отек. Это связано с неспособностью производить осмотически активные белки. В частности, неспособность производить альбумин. Альбумин физиологически обнаруживается в основном в плазме внеклеточной крови. Обычно его нет в межстраничном пространстве. Таким образом, уменьшение количества белка в организме напрямую снижает «притяжение» осмотического давления к капиллярам.Согласно силам Старлинга, это приводит к перемещению жидкости во внутренние пространства. [6]

Кроме того, ятрогенная перегрузка жидкостью может быть вызвана чрезмерным восполнением жидкости через внутривенный (IV) доступ.

Для облегчения симптомов отек лечат с помощью различных лекарств, включая диуретики, для удаления жидкости из организма через почечную систему. Диуретики тесно связаны со снижением метаболического алкалоза. Альбумин может быть добавлен в случае низкого уровня альбумина в плазме.Изменения в образе жизни могут включать уменьшение потребления натрия, ограничение потребления жидкости и ношение компрессионных чулок. Однако нацеливание на основную патологию для улучшения сердечной, печеночной или почечной функции дает лучшие результаты, чем симптоматическое лечение путем простого удаления жидкости, замены осмотических компонентов или других изменений образа жизни.

Обезвоживание в значительной степени связано с недостаточным потреблением воды для удовлетворения метаболических потребностей организма. Среднестатистический взрослый имеет обязательную потребность в потреблении 1600 мл в день.Это значение увеличивается в зависимости от активности и метаболизма. Основные источники нормальной потери жидкости включают мочу, пот, дыхание и стул. Патологические причины включают диарею, рвоту, инфекцию и учащенное мочеиспускание, вторичное по отношению к SIADH, сахарный диабет или несахарный диабет. Клинически обезвоживание проявляется в виде снижения диуреза, головокружения, утомляемости, тахикардии, повышения упругости кожи, а в тяжелых случаях — утомляемости или спутанности сознания. По возможности следует попытаться восполнить ротовую полость.В более неотложных ситуациях внутривенное восполнение жидкости должно основываться на болюсном восполнении дефицита жидкости и поддерживающем восполнении требований обязательного приема. Дефицит жидкости можно рассчитать, если известны вес до и после обезвоживания. Уравнение для мужчин:

Для женщин уравнение:

Это уравнение очень полезно при определении начального дефицита жидкости. Однако он имеет ограничения по точности и может недооценивать общую потерю жидкости более чем на 40%.Хотя приведенное выше уравнение может быть полезно при первичной реанимации жидкости, более точный подход использует осмолярность плазмы вместо натрия, используя 290 ммоль / кг в качестве стандартного значения. У педиатрических пациентов дефицит жидкости напрямую связан с потерей веса тела до болезни по сравнению с потерей веса после болезни. Один литр бесплатной воды весит 1 кг. Следовательно, у 10-килограммового ребенка до болезни, который при болезни весит 9 кг, дефицит жидкости составляет 1 л. В экстренных случаях для восполнения потери используется болюсный объем 30 мл / кг.Однако у пациентов с ожирением это приводит к переизбытку свободной воды. Поэтому рекомендуется основывать реанимацию болюсной жидкостью на скорректированной идеальной массе тела (AIBW) у пациентов с ожирением. Это вычисляется из идеальной массы тела (IBW) и фактической массы тела (ABW).

Если идеальная масса тела рассчитывается как:

Жидкость для технического обслуживания также определяется по формуле, основанной на массе. Жидкость следует заменять со скоростью:

Другими словами, пациенту, который весит 55 кг, потребуется:

Варианты внутривенной замены жидкости включают физиологический раствор (0.9% NaCl), половина нормального физиологического раствора (0,45% NaCl), 5% -ная декстроза в физиологическом растворе или половина нормального физиологического раствора и раствор Рингера с лактатом. Выбор заменяющих жидкостей зависит от сценария пациента и уровня электролита при лабораторной оценке. [7]

Пациентам с ожогами требуется специализированное увеличение восполнения жидкости из-за огромной потери свободной воды через раны. Необходимая жидкостная реанимация у взрослых рассчитывается с использованием формулы Паркленда и формулы Брука.Модифицированная формула Брука:

Модифицированная формула Паркленда:

Обе формулы оценивают потребность в жидкости за первые 24 часа с момента ожога, причем половина этого количества должна быть введена в первые 8 часов. Хотя обе формулы дают очень разные значения, они дают одинаковые результаты. Конечные потребности в жидкости должны основываться на норме диуреза. [8]

Диабетический кетоацидоз — это осложнение сахарного диабета, которое возникает, когда организм не может использовать глюкозу для производства энергии.Глюкоза — осмотически активное вещество, которое в высоких концентрациях выводится с мочой. Это приводит к чрезмерной потере жидкости с мочой и обезвоживанию. Это требует реанимации большого объема в среднем от 6 до 9 л физиологического раствора.

Гиперосмолярный гипергликемический некетотический ацидоз — болезнь, аналогичная диабетическому кетоацидозу, за исключением того, что у него отсутствует выработка кетонов. Требуется аналогичная жидкостная реанимация.

У пациентов с гипернатриемией, которым выполняется восполнение жидкости с последующей быстрой коррекцией гипернатриемии, повышается риск развития отека мозга.Это развивается из-за увеличения внутриклеточной и внеклеточной жидкости и повышенного давления в мозговом пространстве. Это приводит к неврологическому дефициту и, в конечном итоге, к смерти. Этого состояния можно избежать, медленно вводя жидкости так, чтобы уровни натрия снижались с начальной скоростью от 2 до 3 мг-экв / л в час с максимальным общим изменением 12 мг-экв / л в день до тех пор, пока уровень натрия не станет нормальным.

И наоборот, быстрая коррекция гипонатриемии может привести к синдрому центрального понтинного миелинолиза.Клетки мозга адаптируются к хроническим состояниям гипонатриемии, перемещая органические осмоли, такие как аминокислоты, из внутриклеточного компартмента во внеклеточный. Это позволяет клеткам сохранять свой первоначальный объем. Когда гипонатриемия быстро корректируется, клетки мозга сжимаются и плотные соединения гематоэнцефалического барьера нарушаются, что приводит к повреждению клеток и демиелинизации нейронов. [9] Это может привести к так называемому «синдрому запертости», который характеризуется параличом, дисфагией и дизартрией.Уровень натрия в сыворотке следует повышать примерно на 1-2 мэкв / л в час до исчезновения неврологических симптомов гипонатриемии или до тех пор, пока концентрация натрия в плазме не превысит 120 мэкв / л.

Реанимация кристаллоидной жидкостью вызывает осложнения, так как изменяет ионную нагрузку сыворотки. В частности, замена физиологического раствора может привести к гиперхлоремическому метаболическому ацидозу без разрыва. Половина нормального физиологического раствора при отсутствии тщательного контроля может разбавить ионные компоненты, что приведет к гипонатриемии или, реже, гипокалиемии.Синдром брюшного отдела у пациентов с септическим шоком, возможно, является вторичным по отношению к перегрузке жидкостью с последующей утечкой жидкости из капилляров во внесосудистые пространства.

Реанимация коллоидной жидкостью также имеет свои риски. Два основных используемых коллоида — это белок и гидроксиэтилкрахмал. В исследовании SAFE, в котором сравнивали 4% альбуминовую жидкость с 0,9% физиологическим раствором, было установлено, что результаты эквивалентны. Однако в особых случаях, связанных с неврологическим повреждением, уровень смертности 4% альбумина выше по сравнению с физиологическим раствором.Таким образом, в этой ситуации следует избегать использования альбумина. Гидроксиэтилкрахмал был изучен в сравнении и показал повышенный риск смерти или терминальной стадии почечной недостаточности по сравнению с раствором Рингера с лактатом при использовании у пациентов с сепсисом. [10] [11] [12]

Вода: сколько нужно пить каждый день?

Вода: сколько пить каждый день?

Вода необходима для хорошего здоровья. Вы получаете достаточно? Эти рекомендации могут помочь вам узнать.

Персонал клиники Мэйо

Сколько воды нужно пить каждый день? Это простой вопрос, на который нет простого ответа.

Исследования дали различные рекомендации на протяжении многих лет. Но ваши индивидуальные потребности в воде зависят от многих факторов, в том числе от вашего здоровья, вашей активности и места проживания.

Ни одна формула не подходит для всех. Но зная больше о потребности вашего организма в жидкости, вы сможете оценить, сколько воды нужно пить каждый день.

Какая польза для здоровья от воды?

Вода является основным химическим компонентом вашего тела и составляет около 50%; до 70%; веса вашего тела.Ваше тело зависит от воды, чтобы выжить.

Каждая клетка, ткань и орган в вашем теле нуждается в воде для правильной работы. Например, вода:

  • Избавляет от шлаков при мочеиспускании, потоотделении и дефекации
  • Поддерживает температуру в норме
  • Смазывает и смягчает шарниры
  • Защищает чувствительные ткани

Нехватка воды может привести к обезвоживанию — состоянию, которое возникает, когда в вашем теле недостаточно воды для выполнения обычных функций.Даже легкое обезвоживание может истощить вас и утомить.

Сколько воды вам нужно?

Каждый день вы теряете воду из-за дыхания, потоотделения, мочи и дефекации. Чтобы ваше тело могло нормально функционировать, вы должны пополнять запасы воды, употребляя напитки и продукты, содержащие воду.

Итак, сколько жидкости необходимо среднему здоровому взрослому человеку, живущему в умеренном климате? Национальные академии наук, инженерии и медицины США определили, что адекватное ежедневное потребление жидкости составляет:

.
  • Около 15.5 чашек (3,7 литра) жидкости в день для мужчин
  • Около 11,5 стакана (2,7 литра) жидкости в день для женщин

Эти рекомендации относятся к жидкостям из воды, другим напиткам и продуктам питания. Около 20 & percnt; суточного потребления жидкости обычно поступает с пищей, а остальное — с напитками.

Как насчет совета выпивать 8 стаканов в день?

Вы, наверное, слышали совет выпивать восемь стаканов воды в день. Это легко запомнить, и это разумная цель.

Большинство здоровых людей могут поддерживать водный баланс, выпивая воду и другие жидкости всякий раз, когда они испытывают жажду. Некоторым людям может быть достаточно менее восьми стаканов в день. Но другим людям может понадобиться больше.

Вам может потребоваться изменить общее количество потребляемой жидкости в зависимости от нескольких факторов:

  • Упражнение. Если вы занимаетесь какой-либо деятельностью, которая заставляет вас потеть, вам нужно пить больше воды, чтобы покрыть потерю жидкости. Важно пить воду до, во время и после тренировки.
  • Окружающая среда. Жаркая или влажная погода может вызвать потливость и требует дополнительной жидкости. Обезвоживание также может происходить на большой высоте.
  • Общее состояние здоровья. Ваше тело теряет жидкость, когда у вас жар, рвота или диарея. Пейте больше воды или следуйте рекомендациям врача, чтобы пить растворы для пероральной регидратации. Другие состояния, при которых может потребоваться повышенное потребление жидкости, включают инфекции мочевого пузыря и камни мочевыводящих путей.
  • Беременность и кормление грудью. Если вы беременны или кормите грудью, вам могут потребоваться дополнительные жидкости, чтобы избежать обезвоживания.

Вода — единственный способ избежать обезвоживания?

Нет. Вам не нужно полагаться только на воду, чтобы удовлетворить свои потребности в жидкости. То, что вы едите, также обеспечивает значительную часть. Например, многие фрукты и овощи, такие как арбуз и шпинат, стоят почти 100%. вода на вес.

Кроме того, такие напитки, как молоко, соки и травяные чаи, состоят в основном из воды.Даже напитки с кофеином, такие как кофе и газированные напитки, могут способствовать ежедневному потреблению воды. Но не употребляйте сахаросодержащие напитки. Обычные газированные, энергетические или спортивные напитки и другие сладкие напитки обычно содержат много добавленного сахара, который может обеспечить больше калорий, чем необходимо.

Как узнать, достаточно ли я пью?

Скорее всего, вы потребляете достаточное количество жидкости, если:

  • Вы редко испытываете жажду
  • Ваша моча бесцветная или светло-желтая

Ваш врач или диетолог может помочь вам определить количество воды, которое подходит вам каждый день.

Чтобы предотвратить обезвоживание и убедиться, что в вашем организме есть необходимые жидкости, сделайте воду своим любимым напитком. Хорошая идея — выпить стакан воды:

.
  • При каждом приеме пищи и между приемами пищи
  • До, во время и после тренировки
  • Если хочется пить

Стоит ли беспокоиться о том, чтобы пить слишком много воды

Питье слишком много воды редко является проблемой для здоровых, хорошо питающихся взрослых. Спортсмены иногда могут пить слишком много воды, чтобы предотвратить обезвоживание во время длительных или интенсивных упражнений.Когда вы пьете слишком много воды, ваши почки не могут избавиться от лишней воды. Содержание натрия в вашей крови уменьшается. Это называется гипонатриемией и может быть опасным для жизни.

14 октября 2020 г. Показать ссылки
  1. Управление по обучению пациентов. Отопление включено! Меры предосторожности для людей с диабетом в летние месяцы. Клиника Мэйо, 2018.
  2. Auerbach PS, et al., Eds. Обезвоживание и регидратация. В: Медицина дикой природы Ауэрбаха. 7-е изд.Эльзевир; 2017. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 9 октября 2020 г.
  3. Вода и питание. Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthywater/drinking/nutrition/index.html. Проверено 2 октября 2020 г.
  4. Нормы потребления электролитов и воды с пищей. Национальные академии науки, техники и медицины США. https://www.nationalacademies.org/our-work/dietary-reference-intakes-for-electrolytes-and-water. Проверено 2 октября 2020 г.
  5. Франклин Б.А.Рецепты упражнений и рекомендации для взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 2 октября 2020 г.
  6. Высотные путешествия и высотная болезнь. Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2020/noninfectious-health-risks/high-altitude-travel-and-altitude-illness. Проверено 2 октября 2020 г.
  7. Bardosono S, et al. Беременным и кормящим женщинам: пить на двоих. Анналы питания и метаболизма. 2017; DOI: 10.1159/000462998.
  8. Sterns RH. Поддерживающая и заместительная жидкостная терапия у взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 2 октября 2020 г.
  9. Гордон Б. Сколько воды вам нужно. Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/food/nutrition/healthy-eating/how-much-water-do-you-need. Проверено 2 октября 2020 г.