СЕЛЬДЕОБРАЗНЫЕ • Большая российская энциклопедия
В книжной версии
Том 29. Москва, 2015, стр. 704
Скопировать библиографическую ссылку:
Авторы: А. Н. Котляр
Сельдеобразные. Дораб. Рис. Е. Н. Федорченко
СЕЛЬДЕОБРА́ЗНЫЕ (Clupeiformes), отряд лучепёрых рыб. Длина тела 5–70 см (дораб, Chirocentrus dorab, достигает длины 3,7 м), масса от нескольких граммов до 4 кг. Тело обычно сжато с боков. Чешуя циклоидная. Плавники без колючек. Спинной плавник один, расположен в середине спины или немного сдвинут к хвостовому отделу, хвостовой – гомоцеркальный; грудные плавники расположены ближе к брюху, брюшные – в средней части брюха. Нет зубов на парасфеноиде (кость дна черепа). Открытопузырные; отростки плавательного пузыря размещаются в полости черепа (в слуховых капсулах). 5 семейств: анчоусовые (Engraulidae), дентицепсовые (Denticipitidae; с единственным видом – Denticeps clupeoides), дорабовые, или зубастые, сельди (Chirocentridae; 2 вида), пристигастеровые (Pristigasteridae), сельдевые; в водах России 21 вид. С. – стайные пелагич. рыбы, многие – планктофаги. Обитают обычно в морских водах от тропич. до умеренных широт; некоторые пресноводные или мигрируют в реки на нерест. Имеют важнейшее промысловое значение.
Отряд Сельдеобразные. Общая характеристика. Представители.
Сельдеобразные (лат. Clupeiformes) — отряд лучепёрых рыб. Это примитивные костистые рыбы.
Признаки:
Тело, сжатое с боков, серебристое, покрыто легко опадающей чешуей
Нет боковой линии прободенных чешуй
Зубы мелкие или отсутствуют
В большинстве стайные рыбы, населяющие все моря земного шара
Грудные плавники расположены ближе к брюху
Плавательный пузырь у них соединён каналом с пищеводом и имеет отростки, которые входят впереди в полость черепа (в слуховые капсулы)
Жировой плавник отсутствует
Лучи плавников мягкие, членистые
Чешуя циклоидная
Имеют ценное промысловое значение
Включает 7 семейств, наибольшее значение имеют Сельдевые (Clupeidae) и Анчоусовые (Engraulidae)
Сельдевые (лат. Clupeidae) | Анчоусовые (лат. Engraulidae) |
|
|
|
|
Отряд Окунеобразные. Семейство Окуневые. Общая характеристика. Представители
Окунеобразные (лат. Perciformes) — отряд рыб из класса лучепёрых рыб (Actinopterygii). В отряд входит семейство окуневые (Percidae), семейство лабиринтовые (Anabantidae), семейство скумбриевые (Scombridae), семейство бычковые (Gobiidae), Семейство цихловые (Cichlidae).
Признаки:
В плавниках, есть острые правниковые лучи
Брюшные плавники над под грудными или спереди них, иногда сливаются образуя присоску
Чешуя чаще ктеноидная, иногда редуцируется
Плавательный пузырь замкнутый, у некоторых отсутствует
Семейство Окунёвые (Percidae):
Обитают в пресных и солоноватых водоёмах северного полушария. Наиболее распространён род окуней, который живёт в Северной Америке, Европе, северной Азии. За ними следуют роды судаков (Северная Америка и Европа) и ершей (Европа, северная Азия). Чопы, окуни-подкаменщики встречаются только в бассейнах Чёрного и Азовского морей.
Спинной плавник у окуневых состоит из двух частей: колючей впереди и мягкой сзади. У некоторых видов эти части соединены, у некоторых расположены отдельно. Задний плавник содержит 1—3 колючки. На челюстях щетинковидные зубы, среди которых у некоторых видов сидят клыки. Чешуя ктеноидная.
Семейство насчитывает около 200 видов, объединяемых в 10 родов и 3 подсемейства.
Речной окунь
Жёлтый окунь
Балхашский окунь
Обыкновенный судак
Морской судак
Донный ёрш
Строение речного окуня
Класс Gordioidea (Gordioidea) | Класс Nectonematoida (Nectonematoida) | Класс Bdelloidea (Bdelloidea) | Класс Monogononta (Monogononta) | Класс Seisonidea (Seisonidea) | Класс Голоротые (Gymnolaemata) | Класс Покрыторотые (Phylactolaemata) | Класс Узкоротые (Stenolaemata) | Класс Аскаридиды (Ascaridida) | Класс Дорилаймиды (Dorylaimida) | Класс Маримермитиды (Marimermithida) | Класс Мермитиды (Mermithida) | Класс Мононхиды (Mononchida) | Класс Оксиуриды (Oxiurida) | Класс Рабдитиды (Rhabditida) | Класс Спируриды (Spirurida) | Класс Стронгилиды (Strongylida) | Класс Тиленхиды (Tylenchida) | Класс Эноплиды (Enoplida) | Класс Peripatidae (Peripatidae) | Класс Peripatopsidae (Peripatopsidae) | Класс Craniata (Craniata) | Класс Rhynchonellata (Rhynchonellata) | Класс Лингуляты (Lingulata) | Класс † Chileata (Chileata) | Класс † Kutorginata (Kutorginata) | Класс † Obolellata (Obolellata) | Класс † Paterinata (Paterinata) | Класс † Strophomenata (Strophomenata) | Класс Archiacanthocephala (Archiacanthocephala) | Класс Eoacanthocephala (Eoacanthocephala) | Класс Palaeacanthocephala (Palaeacanthocephala) | Класс Myxozoa (Myxozoa) | Класс Staurozoa (Staurozoa) | Класс Кубомедузы (Cubozoa) | Класс Полиподии (Polypodiozoa) | Класс Сцифоидные (Scyphozoa) | Класс Коралловые полипы (Anthozoa) | Класс Гидроидные (Hydrozoa) | Класс Actinotrocha (Actinotrocha) | Класс Phoronis (Phoronis) | Класс Phoronopsis (Phoronopsis) | Класс Аппендикулярии (Appendicularia) | Класс Асцидии (Ascidiacea) | Класс Земноводные (Amphibia) | Класс Ланцетники (Leptocardii) | Класс Лопастепёрые (Sarcopterygii) | Класс Лучепёрые рыбы (Actinopterygii) | Класс Миксины (Myxini) | Класс Миноги (Petromyzontida) | Класс Млекопитающие (Mammalia) | Класс Пресмыкающиеся или Рептилии (Reptilia) | Класс Птицы (Aves) | Класс Сальпы (Thaliacea) | Класс Хрящевые рыбы (Chondrichthyes) | Класс † Акантоды (Acanthodii) | Класс † Анаспиды (Anaspida) | Класс † Бесчелюстные (Agnatha) | Класс † Динозавры (Dinosauria) | Класс † Конодонты (Conodonta) | Класс † Непарноноздревые (Cephalaspidomorphi) | Класс † Плакодермы (Placodermi) | Класс † Разнощитковые (Pteraspidomorphi) | Класс † Телодонты (Thelodonti) | Класс Высшие раки (Malacostraca) | Класс Губоногие (Chilopoda) | Класс Двупарноногие (Diplopoda) | Класс Жаброногие (Branchiopoda) | Класс Максиллоподы (Maxillopoda) | Класс Меростомовые (Merostomata) | Класс Мистакокариды (Mystacocarida) | Класс Морские пауки (Pantopoda) | Класс Насекомые (Insecta) | Класс Паукообразные (Arachnida) | Класс Пауроподы (Pauropoda) | Класс Ракушковые (Ostracoda) | Класс Ремипедии (Remipedia) | Класс Симфилы (Symphyla) | Класс Цефалокариды (Cephalocarida) | Класс † Трилобиты (Trilobita) | Класс † Эвриптериды (Gigantostraca) | Класс Planctosphaeroidea (Planctosphaeroidea) | Класс Кишечнодышащие (Enteropneusta) | Класс Крыложаберные (Pterobranchia) | Класс † Граптолиты (Graptolithina) | Класс Aphragmophora (Aphragmophora) | Класс Phragmophora (Phragmophora) | Класс Щупальцевые (Tentaculata) | Класс Бесщупальцевые (Nuda) | Класс Archinemertea (Archinemertea) | Класс Heteronemertea (Heteronemertea) | Класс Monostilifera (Monostilifera) | Класс Polystilifera (Polystilifera) | Класс Бесхоботные немертины (Arhynchocoela) | Класс Палеонемертины (Palaeonemertea) | Класс Цестоды или Ленточные черви (Cestoda) | Класс Трематоды или Сосальщики (Trematoda или Digenea) | Класс Моногенеи (Monogenoidea) | Класс Ксенотурбеллиды (Xenoturbellida) | Класс Турбеллярии или Ресничные черви (Turbellaria) | Класс Гнатостомулиды (Gnathostomulida) | Класс Амфилиниды (Amphilinoidea) | Класс Гирокотилиды (Gyrocotylidae) | Класс Аспидогастриды (Aspidogastrea) | Класс Бороздчатобрюхие моллюски (Solenogastres) | Класс Брюхоногие моллюски (Gastropoda) | Класс Головоногие моллюски (Cephalopoda) | Класс Двустворчатые моллюски (Bivalvia) | Класс Лопатоногие моллюски (Scaphopoda) | Класс Моноплакофоры (Monoplacophora) | Класс Панцирные моллюски (Polyplacophora) | Класс Ямкохвостые (Caudofoveata) | Класс † Rostroconchia (Rostroconchia) | Класс † Тентакулиты (Tentaculita) | Класс Голотурии (Holothuroidea) | Класс Морские ежи (Echinoidea) | Класс Морские звезды (Asteroidea) | Класс Морские лилии (Crinoidea) | Класс Офиуры (Ophiuroidea) | Класс † Helicoplacoidea (Helicoplacoidea) | Класс † Ophiocistiodea (Ophiocistiodea) | Класс † Paracrinoidea (Paracrinoidea) | Класс † Бластоидеи (Blastoidea) | Класс † Офиоцистии (Ophiocistia) | Класс † Шаровики (Cystoidea) | Класс † Эдриоастеродеи (Edrioasteroidea) | Класс Мизостомиды (Myzostomida) | Класс Многощетинковые черви (Polychaeta) | Класс Поясковые черви (Clitellata) |
Интересные факты о сельдеобразных | VivaReit
Самой старейшей разновидностью рыб считаются семейство сельдевых. Семейство состоит из 180 видов. Для обитания рыб необходима пресная вода, и она относится к стайной особи, поэтому после отхождения от коллектива, рыба претерпевает стресс, затем отказывается от питания и во многих случаях просто погибает. Нормальной глубина для проживания считается 200 метров.
Длинная и большая особь шед
Косяк сельди обычно достигает 150 километров в длину. В районе Гренландии возраст рыбы может дойти до 15 лет. По кольцам на чешуе определяется, сколько лет прожила особь.
Американскую сельдь шед принято считать самой большой селедкой в мире. В качестве топлива рыбу использовали индейцы, живущие на берегу океана. Шед в длину составляет около 75 сантиметров, весом она достигает 6,4 килограмма, прожить особь может 11 лет.
Необычная харринг
Атлантическая сельдь хэрринг появилась в 702 году, о ней упоминают монастырские хроники старой Англии. Раньше порядочные люди не употребляли сельдь из-за того, что она обладала тяжелым запахом прогорклого рыбьего жира, и у нее был неприятный горький вкус. Чаще всего рыбой питались нищие и монахи. Прокаженные принимали рыбу как милостыню от короля Людовика IX Святого.
Из-за горечи в жабрах произошла гастрономическая селедочная революция. После удаления жабр рыбак из деревни Биерфлинт засолил рыбу. В честь него установлен памятник.
Преимущество костей
Кости селедки, по мнению голландцев, были использованы для создания Амстердама. Как правильно разделать особь никто долго не хотел рассказывать. Чтобы любопытные глаза не видели, как у рыбы удаляют жабры, рыбу разделывали на море.
Использование сельди в гербе
Многие города использовали сельдь в качестве своего герба:
- В пригороде Гааги герб города Схефенинген состоит из трех селедок, находящихся в золотых коронах.
- Две золотые сельди в черном поле украшают первый герб Переславля.
- На острове Борнхольм есть город Рённе, его герб также состоит из трех сельдей.
- Современный герб города Тагай до сих пор включает в себя селедку.
Лакомство Норвегии
Вид рыбы считается настолько популярной, что многие страны празднуют торжества в честь нее. Норвежцы очень любят употреблять селедку. Местный писатель Мартин Андерсен-Нексе не отрицает, что жители страны могут употреблять рыбу около трех раз в день.
Небезызвестный Дюма-отец считался одним из поклонников рыбы во Франции. Самые летные эпитеты были в честь норманнской сельди, и поэтому ним был создан «Большой кулинарный словарь».
Шведский стол должен обязательно включать 2 разные вида сельди – копчёную и солёную. В России эта рыба считается самой популярной. В год на рынок сельди оценивается около 500-550 миллионов тонн сельди, Россия является одним из крупных потребителей сельди в мире.
Лечебный продукт
Сердечнососудистые заболевания прекратят свое развитие благодаря воздействию полезных жиров, находящихся в рыбе. Если регулярно употреблять селедку можно избежать возникновения сахарного диабета. Этот вид рыбы состоит из антиоксидантов, селена, омега-3 жирных кислот, а также витаминов D и B12.
В малосольной жупановской сельди, находящейся на Камчатке, жирность составляет 33,5 % и она считается самой жирной. Раньше рыбу добывали в большом количестве, из собранной чешуи изготавливали искусственный перламутр и жемчуг. Современный промысел в силах собрать около 100 тыс. тонн рыбы.
Необычное блюдо швейцаров
Сегодня Швеция гордиться национальным продуктом – сюрстреммингом. Этот деликатес имеет специфический запах. Сюрстремминг является взрывоопасным продуктом, поэтому за пределы страны его не вывозят. Швейцары с удовольствием готовят селедочный торт – «Лесная сельдь». Рецепт приготовления достаточно прост и блюдо состоит из грецких орехов, лесных ягод и фиников, которые перемешаны с молотой рыбой.
Сюрстремминг
В Советском союзе большой популярностью пользовалась иваси, она является дальневосточной сардиной. Благодаря внешнему сходству с сельдью и японским видовым названием – «ма-иваси», если перевести будет означать сардина. Особым вкусом она отличается при консервировании. Рыба питательная и богата необходимыми элементами.
Иваси
Участие рыбы в войне
Селедочная битва была одним важных эпизодов Столетней войны. Рыбу везли английским военным, а французы внезапно окружили обоз. В качестве прикрытия англичане использовали сельдяные бочки. Селедку использовали как платежное средство в Советской России во время нэпа, когда была гиперинфляция.
Знаменитый ингредиент
Резким пряным ароматом и красным цветом при приготовлении отличалась норвежская копченая сельдь. В Скандинавии и Великобритании продукт отличался не только вкусовыми качествами, но и отпугиванием собак. Воры кидали животным рыбу и они теряли свой след. Выражение ложный след произошло от английского сленгового выражения – красная селедка.
На рынок рыба в Англии поступает в течение 2 часов. Свежевыловленная сельдь заворачивают в газетную бумагу и начинают жарить. Этот метод помогает устранить селедочный запах. Благодаря этому способу продукт нуждается в спросе и ее быстро разбирают люди.
Знаменитый салат
В 1919 году в трактире Анастаса Богомилова впервые приготовили «селедку под шубой». Надо было чем-нибудь запить водку, поэтому воспользовались недорогой и вкусной закуской. Со временем ресторатор был забыт, а салат получил всенародное признание. Блюдо с удовольствием употребляют дети и взрослые, на каждом праздничном столе не обходится без старинного кулинарного шедевра.
Сельдеобразные
Семейство рыб отряда сельдеобразных. Стайные рыбы. Длина их до 20 см, весят до 19 г. Большая часть (свыше 100 видов) водится в морских и пресных водах умеренных и тропических широт. В нашей стране — в Черном и Азовском морях.[ …]
У большинства более древних групп рыб (среди костистых — почти у всех сельдеобразных и карпообразных, а также у двоякодышащих, многоперов, костных и хрящевых ганоидов) плавательный пузырь соединен с кишечником при помощи специального протока — ductus pneumaticus. У остальных рыб — окунеобразных, трескообразных и других костистых, во взрослом состоянии связь плавательного пузыря с кишечником не сохраняется.[ …]
Многие из костных рыб имеют большое промысловое значение. Это лососеобразные (лосось, семга, горбуша, нерка), сельдеобразные (сельдь атлантическая, салака, килька, сардина, анчоусы), карпообразные — обитатели пресных водоемов (сазаны, карпы, язи), трескообразные и многие другие.[ …]
Итак, после двоякодышащих рыб функция этого органа не получает большего развития, а, наоборот, р филогении рыб она как бы затухает, видоизменяется, получает другое физиологическое направление. У некоторых рыб, стоящих выше сельдеобразных, имеется ячеистый плавательный пузырь, выполняющий функцию легкого или вообще служащий для воздушного дыхания, как например, у Erythrinus brasiliensis из хараци-новых и у некоторых видов из отряда Beloniformes. Но число таких представителей сильно уменьшилось. У более высокоорганизованных рыб для воздушного дыхания появляются другие органы, как например лабиринт или наджаберный орган. Плавательный пузырь как гидростатический орган функционирует только у высших рыб (Actinopterygii).[ …]
У глубоководных рыб в связи с жизнью на больших глубинах плавательный пузырь часто теряет связь с кишечником, так как при огромных давлениях газ выдавливался бы из пузыря наружу. Это свойственно даже представителям тех групп, например, Opistoproctus и Argentina из отряда сельдеобразных, у которых , виды, живущие близ поверхности, имеют ductus pneumaticus. У других глубоководных рыб плавательный пузырь может вообще редуцироваться, как, например, у некоторых Stomiatoidei.[ …]
Костистые рыбы — это самая многочисленная среди рыб группа. Скелет костный, жабры закрыты крышками, имеется плавательный пузырь, тело покрыто чешуей. Встречаются хищники, всеядные и растительноядные. Характерным является наружное оплодотворение. Среди костных рыб есть представители весьма древних —двоякодышащие и кистеперые, которые процветали 380 млн. лет тому назад и первыми из животных выбрались на сушу, создав земноводных. Перечислить рыб по названиям практически невозможно, но среди них есть группы лососеобразных, сельдеобразных, карпообразных, трескообразных, глубоководных, придонных и т. д.[ …]
У второй группы рыб плавательный пузырь развивается в дорзальном мезентерии, дальше от головы, чем у первой группы, а именно в области пищевода или желудка, и снабжается кровью кишечных сосудов-(arteria coeliaca). Следовательно, имеются два негомологических типа снабжения кровью. Сравнительно-анатомически оба типа пузырей неравнозначны. Первый тип имеется у низших рыб, а второй — у высших. Однако и среди второй группы рыб имеются представители, которые сохранили по этому признаку особенности первой. Так, например, Gym-narchus niloticus из отряда Mormyriformes, близкого к сельдеобразным и живущий в реках Африки, имеет ячеистый плавательный пузырь, который снабжается кровью, идущей по сосудам, ответвившимся от наджаберной артерии. Кровь, оттекающая от плавательного пузыря, идет к сердцу. Следовательно, кровоснабжение плавательного пузыря у описанной рыбы происходит так же, как и у двоякодышащих рыб.[ …]
Сельдеобразные рыбы: жизненный цикл рыб
Водный мир насыщенный и разнообразный, а огромное количество его представителей часто становятся объектами исследования, либо подробного изучения на уроках биологии в школах. Сельдеобразные рыбы — это, прежде всего, костные рыбы, хребет которых состоит из хрящей.Рыбы сельдеобразные — это отряд хрящевых рыб, который имеет два основных подотряда, среди них сельдевидные и лососевидные. Мало того, имеются пресноводные и морские представители, глубоководные и пелагические. Каждый подвид имеет свои особенности строения, причем обитает преимущественно в проходных водах.
В этом отряде преобладает три семейства: анчоусовые, сельдевидные, дорабовые. В свою очередь последнее семейство ввиду весомых отличий в строении условно подразделяется на два подотряда — дорабовидные и сельдевидные. Но в чем отличия? Дорабовые имеют удлиненное и плоское тело, тогда как корпус сельдевидных вольковатый и серебристый. Так что разница очевидно, а определить семейство может даже начинающий рыбак.
Представители этого отряда не являются хищниками, однако нечасто питаются мелкой рыбой. Основой рациона являются планктонные беспозвоночные представители морского дна, отдельные водные растения. Чаще всего отряд сельдеобразные откладывает пелагическую икру, а некоторые виды — донную. Яркие представители — сельдь атлантическая или тихоокеанская, салака, килька, иваси, сардина, сайра, каспийский пузанок, тюлька мойва. Все эти названия хорошо известны обывателю, поскольку преобладают в привычном рационе.
Соответственно, можно смело сказать, что рыбы сельдеобразного отряда являются промысловыми, хотя колоссальной ценности для торговли не составляют. Согласно статистике, порядком 20% всемирного улова приходится как раз на этих обитателей морского дна. Передвигаются и обитают они стаями, процесс отлова не требует особых навыков, зато улов радует своим многообразием.
Представители отряда сельдеообразные водятся в субтропических и умеренных водах, незаметно адаптируются к переменам температурного режима, а отдельные виды можно встретить даже в водах Арктики. Рыбы неприхотливые, плодовитые, жизнеспособные, а размеры варьируют от нескольких сантиметров до 2 — 3 метров в длину.
Эта рыба считается промысловой, поскольку имеет в составе хребта мягкие кости, вкусное мясо, доступна в неограниченном количестве при минимальных затратах. Может ловиться у берегов неводом, но также не исключена масштабная ловля на глубине в сети.
Рот рыб этого отряда открывается немного вверх, что объясняется особенностями питания — зоопланктона. К тому же пищевод соединен с плавательным пузырем, боковая линия представлена невыразительно, что отличает этих представителей фауны от других рыбьих отрядов.
Отдельные представители этого отряда находятся под защитой природы, но все равно часто становятся объектом добычи браконьеров. Ограниченное количество в водном мире объясняется частым отловом и самыми неблагоприятными условиями экологической обстановки. Отряд сельдеобразные имеют отличительную особенность, свойственную только этим рыбам: вдоль корпуса отсутствует характерная полоска с чешуей, его не скажешь о других жителях водного мира. Именно поэтому сельдеобразных рыб отличит даже начинающий и неопытный рыболов.
В свое время родиной таких представителей указанного отряда считались пресные воды, однако сегодня таких рыб гораздо чаще встретишь в морской воде. Проходные сельди и сегодня возвращаются в привычную среду обитания, но в большинстве случаев для успешного икрометания. Если говорить конкретно с примерами, то в водах Черного моря обитает сельдь, длина корпуса которой достигает порядком 40 см. Однако для нереста такие рыбы очень часто проникают на территорию Дуная, причем большими стаями перемещаются у самой поверхности вод. Черноморская тюлька также не является вечной обитательницей Черного моря, такие рыбы также распространены в водах днепровского водохранилища.
Это говорит о том, что отряд сельдеобразных представляет неприхотливых обитателей морского дна, которые ко всему прочему круглый год доступны к рыбной ловле. Если на берег реки отправится начинающий рыбак, не исключено, что его улов будет богатым и радостным. Главное — разобраться, на что лучше ловить сельдь, какие особенности мест ее привычного обитания.
Представители этого отряда не являются хищниками, но также не становятся жертвами более крупных рыб. Поскольку сельдь обитает у кромки воды, с поверхности ее достают сетями, а после перебирают и сбывают в ближайшем порту. При наличии специальных разрешений это выгодное капиталовложение, мало того, такой улов отличается своими большими объемами в любое время года. Так что ловят сельдеобразных не только специальные рыбацкие суда со специализированным оборудованием, но и самые обыкновенные любители рыбалки выходного дня.
Если заинтересовала ловля сельдеобразных рыб, требуется подробно выяснить, какие представители остаются под защитой Красной Книги.
Все известно, что существует в водном мире всего 4 семейства отряда сельдеобразных рыб, однако дипломированные исследователи достоверно определили, что в России обитает всего 3 семейства, которые попадают под определение промысловый улов.
Современный человек в своем рационе очень часто сталкивается с представителями этого отряда, мало того, некоторые не представляют своей жизни без рыбной продукции. Внешние характеристики очевидны, а богатого улова хватает на всех желающих.
Сельдеобразные рыбы. Краткое описание и фото отряда животных
Латинское название — Clupeiformes.
Сельди, шпроты и кильки в России широко известны. Более изысканно и Экзотично звучит слово анчоус. Мало кто догадывается, что это лишь другое название хамсы — небольшой рыбки, обитающей в Чёрном и Азовском морях. Но названных рыб объединяет не только их гастрономическая ценность. Все они входят в отряд сельдеобразных (Clupeiformes), который включает примерно 400 видов. В основном в этом отряде небольшие виды, но есть и исключение, например дораб, или зубастая сельдь (Chirocentrus dorab), длиной до 3,6 м.
Больше половины представителей отряда (около 220 видов) — обитатели морей. Пресноводных гораздо меньше 31 вид. 40 видов рыб большую часть жизни проводят в море, а для нереста поднимаются в реки. Некоторые проходят при этом значительные расстояния. Например, сельдь-черноспинка (Caspiolosa kessleri) до постройки каскада плотин на Волге поднималась по реке на 2-3 тыс. км, двигаясь со скоростью до 70 км в сутки.
Подавляющее большинство видов отряда живут стаями. Иногда они образуют гигантские скопления в сотни тысяч и даже миллионы особей. В стаях представители отряда демонстрируют удивительную согласованность в поведении. Основу питания сельдеобразных составляют мелкие беспозвоночные животные. Исключение составляют хищные дорабы, у которых челюсти вооружены большими острыми зубами; за это дорабов называют «Волчьими сельдями».
Фото сельдеобразных
Представители отряда являются важнейшим объектом рыболовства. У рыб этого отряда отменный вкус, и ловить их выгодно, поскольку стаи огромны. Лов сельди — один из старейших морских промыслов в Европе — сыграл значительную роль в истории многих государств. На торговле сельдью держалось могущество Ганзейского союза, основанного вольными городами Гамбургом, Бременом и Любеком. В XV в. голландцы освоили искусство бочечного посола сельди. Это в конечном счете подорвало экономическое процветание Ганзы, а Голландии дало возможность построить рыболовецкий и торговый флот и превратиться в могущественную морскую державу.
Сегодня на сельдеобразных приходится около 1/3 всей мировой добычи. Рекордсменами являются анчоусы (Engraulis) — в мировой статистике рыболовства они прочно удерживают первое место. К этому роду из отряда сельдеобразных относится, в частности, европейский анчоус (Engraulis encrasicolus), подвидами которого являются азовская и черноморская хамса. Другой вид отряда — перуанский анчоус (Engraulis ringens) — вообще самая многочисленная рыба на Земле. Он живет вдоль побережья Перу и Северного Чили.
Что такое сельдь | Экологически чистая рыба
Что такое сельдь?
li: last-child, .rte-editor-block .k-editor-toolbar> li: nth-last-child (2) { позиция: статично! важно; позиция: начальная! важная; } .rte-editor-block .k-editor-toolbar .html-btn { вправо: 49 пикселей; верх: 0; позиция: абсолютная; } .rte-editor-block .full-screen-group { тень коробки: нет! важно; позиция: абсолютная; вправо: 60 пикселей; верх: -142px; } .rte-editor-block .full-screen-group: hover { граница: 0! важно; цвет фона: прозрачный! важно; } .rte-editor-block .full-screen-group: before { верх: -3px; } ]]> Сельдь принадлежит к более широкому семейству, насчитывающему около 200 видов рыб, но наиболее распространены три вида сельди: атлантическая, тихоокеанская и арауканская. В Европе сельдь солят уже не менее 1000 лет, чтобы сохранить ее на зиму. Соление сохраняет рыбу без охлаждения и упрощает транспортировку, а также значительно продлевает срок ее хранения.У этой рыбы мясо кремового цвета, высокое содержание масла и небольшие хлопья.Ознакомьтесь с нашими экологически чистыми рецептами из сельди
li: last-child, .rte-editor-block .k-editor-toolbar> li: nth-last-child (2) { позиция: статично! важно; позиция: начальная! важная; } .rte-editor-block .k-editor-toolbar .html-btn { вправо: 49 пикселей; верх: 0; позиция: абсолютная; } .rte-editor-block .full-screen-group { тень коробки: нет! важно; позиция: абсолютная; вправо: 60 пикселей; верх: -142px; } .rte-editor-block .full-screen-group: hover { граница: 0! важно; цвет фона: прозрачный! важно; } .rte-editor-block .full-screen-group: before { верх: -3px; } ]]>Устойчиво ли сельдь?
Сельдь с синим знаком MSC сертифицирована как экологически чистая. Меченная MSC сельдь поступает из промысла, который прошел независимую оценку в соответствии со стандартом MSC Fisheries. Компании, использующие этикетку по всей цепочке поставок, прошли оценку, чтобы гарантировать, что продукция может быть отслежена до сертифицированного MSC промысла.Селедку в основном перерабатывают для копчения, консервирования или консервирования, но свежая сельдь отлично подходит для жарения, гриля или варки. Это дает возможность для многих продуктов с маркировкой MSC, которые можно найти по всему миру.
Посмотреть бренды, которые взяли на себя обязательство продавать сертифицированные MSC морепродукты
li: last-child, .rte-editor-block .k-editor-toolbar> li: nth-last-child (2) { позиция: статично! важно; позиция: начальная! важная; } .rte-редактор-блок.k-editor-toolbar .html-btn { вправо: 49 пикселей; верх: 0; позиция: абсолютная; } .rte-editor-block .full-screen-group { тень коробки: нет! важно; позиция: абсолютная; вправо: 60 пикселей; верх: -142px; } .rte-editor-block .full-screen-group: hover { граница: 0! важно; цвет фона: прозрачный! важно; } .rte-editor-block .full-screen-group: before { верх: -3px; } ]]>
Бонусный факт
Сельдь является основным продуктом питания во многих культурах, и ее можно приготовить по-разному.Сырая сельдь с сырым луком — весенний деликатес в Нидерландах. На Филиппинах сельдь едят сушеной и часто подают на завтрак с чесноком, рисом и яйцами. В Швеции ферментированную сельдь с сильным запахом (сурстрёмминг) едят с лепешками и начинками, такими как картофельное пюре, и нарезанным кубиками луком.
li: last-child, .rte-editor-block .k-editor-toolbar> li: nth-last-child (2) { позиция: статично! важно; позиция: начальная! важная; } .rte-редактор-блок.k-editor-toolbar .html-btn { вправо: 49 пикселей; верх: 0; позиция: абсолютная; } .rte-editor-block .full-screen-group { тень коробки: нет! важно; позиция: абсолютная; вправо: 60 пикселей; верх: -142px; } .rte-editor-block .full-screen-group: hover { граница: 0! важно; цвет фона: прозрачный! важно; } .rte-editor-block .full-screen-group: before { верх: -3px; } ]]>Селедка, сертифицированная MSC:
Найдите промыслы сельди, соответствующие стандарту MSC для устойчивого рыболовства.li: last-child, .rte-editor-block .k-editor-toolbar> li: nth-last-child (2) { позиция: статично! важно; позиция: начальная! важная; } .rte-editor-block .k-editor-toolbar .html-btn { вправо: 49 пикселей; верх: 0; позиция: абсолютная; } .rte-editor-block .full-screen-group { тень коробки: нет! важно; позиция: абсолютная; вправо: 60 пикселей; верх: -142px; } .rte-editor-block .full-screen-group: hover { граница: 0! важно; цвет фона: прозрачный! важно; } .rte-editor-block .full-screen-group: before { верх: -3px; } ]]>
Назад к меню экологически чистой рыбы
Джамель Херринг-Шакур Стивенсон на вынос — Шакур заставляет своих сомневающихся замолчать; Херрингу нечего доказывать
Шакур Стивенсон неделями говорил о своих намерениях перед тем, как он сможет получить титул против Джамела Херринга. Стивенсон рассказал о своих целях, чтобы продемонстрировать свою способность быть агрессивным и сделать больше, чем предложить второй раз подряд плохой результат.
В субботу вечером Стивенсон поддержал все свои выступления и убедительно выиграл титул WBO среди юниоров в легком весе. Это было выдающееся выступление, которое ставит Стивенсона в новую категорию славы в спорте.
Перед победой Стивенсона на карте было еще несколько человек, которые пытались сделать подобное заявление. Нико Али Уолш, внук Мухаммеда Али, одержал еще одну победу нокаутом, но блеснуть ему не удалось. Тем временем Эван Холифилд, сын Эвандера Холифилда, забил нокаутом в главной роли и, как и его гол, сделал себе имя.
Майк Коппингер, Бен Бэби и Майкл Ротштейн реагируют на поединки и на то, что может быть впереди для хедлайнеров.
Крупнейшие бои впереди Шакура Стивенсона.
Джамель Херринг (слева) и Шакур Стивенсон обмениваются ударами во время боя в субботу. Майки Уильямс / Top Rank Inc через Getty ImagesСтивенсон всегда был талантлив — в этом не было никаких сомнений. Во время своего олимпийского пробега и снова в профи он показал скорость рук и боксерский IQ, необходимые для достижения высот в этом виде спорта.
Но мощность? Это было под сомнением. То же самое было и с агрессией, необходимой для того, чтобы не просто победить лучших, но и стать звездой в спорте, который вознаграждает самых безжалостных соперников.
1 Связанные
Против Джамеля Херринга, его самого сильного оппонента (на бумаге), и на его самой большой арене Стивенсон сиял.
С первого звонка Стивенсон показал тип боя, который хотел видеть мир бокса. Это была блестящая демонстрация агрессии: он сбил Селедку, он избил его, он не проявил милосердия.
Стивенсон на этот раз не удовлетворился бегством. Критика наверняка досталась ему, он это признал в своих интервью после боя. Видимо, от этого ему тоже стало лучше.
Сейчас Стивенсон — чемпион в двух дивизионах, но, что более важно, есть искренняя надежда на то, какой звездой он может стать. Самый крупный бой в весе 130 фунтов — это объединение за титул с Оскаром Вальдесом. Однако трудно представить, что этот матч по-настоящему конкурентоспособен.
Настоящие испытания ждут при весе 135 фунтов, где квартет восходящих звезд — которые начали год, обсуждая момент встречи друг с другом, — все еще не вышли на ринг вместе.К тому времени, как Стивенсон будет там, возможно, по крайней мере, один из этих матчей мог бы материализоваться.
Одно можно сказать наверняка: Стивенсон может составить конкуренцию любому из них, будь то Теофимо Лопес, Гервонта Дэвис, Девин Хейни, Райан Гарсия или даже Василий Ломаченко.
Top Rank продвигает Ломаченко, который показал готовность вернуться к 130 фунтам. Это борьба за то, чтобы по-настоящему превратить Стивенсона в звезду, и нет никаких причин, по которым этого не может произойти в следующем году.
Джамелу Херрингу нечего доказывать.
Херринг трижды защищал свой титул WBO среди юниоров в легком весе, прежде чем встретиться со Стивенсоном. Майки Уильямс / Top Rank Inc через Getty ImagesБэби: Мало кто ожидал, что Джамель Херринг расстроит Масаюки Ито в мае 2019 года и станет законным чемпионом мира. Еще меньше, вероятно, ожидали, что Херринг будет защищать титул WBO среди юниоров в легком весе в течение следующих двух лет.
Но это именно то, что он сделал. Это не всегда было красиво (см. Бой 2020 года, в котором он сомнительным образом сбежал от Джонатана Окендо), но Херринг сохранил свой титул. А после субботнего вечера Херрингу больше нечего доказывать в своей карьере.
Херринг не смог противостоять более молодому и быстрому Стивенсону, который выиграл легкую победу и завоевал титул Херринга. Скорость и точность Стивенсона, а также его способность работать вместо досягаемости Херринга показали, почему многие считают его одной из молодых звезд бокса.
Однако, что бы ни случилось в Атланте, Херринг уже опровергает ожидания. Под руководством тренера Брайана «BoMac» Макинтайра Херринг благополучно победил в чемпионате. Он организовал бой против Стивенсона, одержав крупную победу над Карлом Фрэмптоном, что было объявлено способом для Фрэмптона получить солидную победу и уйти в отставку.
Вместо этого Херринг ударил бывшего чемпиона, и Фрэмптон все равно ушел.
«Они называли меня каждым именем в книге», — сказал Херринг в своем интервью после боя на ринге, имея в виду критику после боя с Окендо. «Но даже с сокращением [нанесенного против Фрэмптона], я не собирался сдаваться. Я не собирался уходить».
Он этого не сделал. И приветствовал вызов Стивенсона, который недавно был назван борцом № 2 ESPN в возрасте до 25 лет.
Херринг смог преодолеть пару поражений и изменить свой путь, чтобы стать чемпионом.У него была фирменная победа над Фрэмптоном. Что ему еще нужно делать? Реалистичные варианты переезда Херринга после этих выходных не кажутся такими плодотворными. Матч-реванш против Стивенсона крайне маловероятен, и, учитывая, что Херринг перешел из легкого веса, чтобы продолжить свой нынешний ход, возвращение в состав 135-фунтового дивизиона также не имеет смысла.
Что нормально. Независимо от того, что Херринг делает отсюда, он доказал, что он больше, чем просто веселая история. Он настоящий чемпион.
Новый Холифилд делает заявление
Коппингер: В андеркарте, заполненном перспективами в демонстрационных схватках, именно Эван Холифилд в свой 24-й день рождения сделал громкое заявление, поразив Эрика Палмера во втором раунде нокаутом. .
Его отец, легендарный чемпион в супертяжелом весе Эвандер Холифилд, наблюдал со стороны ринга в своем родном городе Атланте, как перспективный игрок в полусреднем весе показал лучший результат в своей карьере.
Конечно, быть сыном такого популярного бойца сопряжено с большим давлением, и еще неизвестно, насколько талантлив Холифилд. В конце концов, это спорт, в котором знаменитые сыновья пытаются пойти по стопам своего отца. Но, по крайней мере, на одну ночь, хотя против превосходящего соперника, который должен был заставить его хорошо выглядеть, молодой Холифилд воспользовался преимуществом.Обыкновенный раз-два, отправивший его соперника на ковер на несколько минут, предоставил момент для основного ролика, который он, несомненно, всегда будет ценить.
«По крайней мере, меня не сравнивают с плохим человеком», — сказал Холифилд ESPN. «Я становлюсь лучше каждый раз. В ближайшие год-три я, возможно, стану чемпионом».
Однако Холифилд был не единственным игроком, который забил впечатляющим нокаутом. Антуан Кобб в своем профессиональном дебюте нанес правый оверхенд, в результате чего его противник рухнул на ковер в первом раунде.
Множество вопросов все еще окружает потенциал Нико Али Уолша
Ротштейн: Нико Али Уолш обладает некоторой властью. Все остальное в репертуаре средневеса сейчас под вопросом.
Против другого неопытного профессионального бойца в Джеймсе Уэстли II, Али Уолш выглядел именно так, как он есть — боец без большого количества раундов и очень долгий путь, если он хочет быть каким-либо соперником. Али Уолш позволил Уэстли (1-1) приземлиться правой рукой несколько раз в течение двух с лишним раундов, и если бы Уэстли был более опытным бойцом с большей силой, это могло бы вызвать у Али Уолша настоящие проблемы.
Исходя из того, что мы видели до сих пор, ясно, что он еще не готов к прайм-тайму или поздней ночи, и если бы его звали не Нико Али Уолш, он бы не был и близко к карточке ESPN или продвижению Top Rank.
Субботний вечер показал некоторые реальные недостатки, которые может использовать опытный боец. И это не значит, что у Али Уолша (2-0, 2 KO) нет сильных сторон — у него неплохая сила с двумя нокдаунами и агрессивным стилем, что будет хорошо для него, поскольку он продолжает расти. как боец.Нанесение 44,6% его мощных ударов (33 из 74) — тоже хороший знак, хотя, вероятно, более показательный для уровня противника, с которым он столкнулся. И он находится в лагере одного из лучших тренеров мира в SugarHill Steward, что дает ему реальный шанс.
Но не заблуждайтесь насчет этого — Али Уолш — профессиональный боец начального уровня, которому понадобится время, много времени и много улучшений, если он когда-либо захочет по-настоящему выступить в среднем или любом другом дивизионе.
Израильский ношери Sherry Herring открывается в Нью-Йорке без шерри и сельди
(Еврейская неделя в Нью-Йорке через JTA). Представьте, что вы приехали в Pastrami Queen, но не нашли пастрами, или пришли в Holy Schnitzel, чтобы найти его фирменную куриную котлету в панировке из меню.Цитата Тевье звучит безумно, не так ли? Но именно это и произойдет, если вы посетите Sherry Herring, израильскую закусочную, которая недавно открылась в Верхнем Вест-Сайде Манхэттена. Это первое отделение знаменитого сэндвич-бара в порту Тель-Авива, известного, как вы уже догадались, своими сэндвичами с селедкой. Но на данный момент, если цитировать Шерри Ански, движущую силу Шерри Херринг, аванпост в Нью-Йорке: « ни хереса, ни сельди ».Это потому, что Ански все еще ожидает получения ее проездных документов для въезда в Соединенные Штаты, а сельдь все еще выдерживается на голландском переработчике, терпеливо впитывая рассол и ароматизаторы, которые должны быть одобрены Ански.
Ански — звезда кулинарии в Израиле, где она написала шесть кулинарных книг (одна из которых была переведена на английский). Десятилетиями она была обозревателем еды в ежедневной газете Maariv . Но в 2011 году у нее случился писательский упадок. Именно тогда ее дочь Михал Ански, которая сама занимается кулинарным журналистом, открыла фермерский рынок в порту Тель-Авива, который вскоре стал привлекательным для туристов, гурманов и хипстеров. Шерри Ански решила создать там сэндвич-магазин с селедкой.
Шерри Ански, тезка и основательница магазина сэндвичей в Тель-Авиве. Шерри Херринг, клоуны с кусочком сельди, основным ингредиентом ее фирменного сэндвича (справа). (кредит: COURTESY / JTA)У Ански давняя любовь к селедке, соленой или маринованной рыбе, которая является одним из основных продуктов ашкеназской кухни. Когда ей было 6 лет, она пошла в синагогу с отцом.
«Кто-то сделал кидуш и принес мне тарелку, наполненную лекачем [медовым пирогом], кугелем и большим количеством сельди», — сказала она The Jewish Week .«Я съела один кусок, потом другой, пока не съела все. Я считаю, что наступает момент, когда вы понимаете силу конфет. Для меня это случилось с селедкой ».
Магазин Ansky, в котором продавали сельдь и другие рыбные бутерброды, сразу же имел успех. Вскоре после того, как она открыла сэндвич-бар, она зашла на фермерский рынок и обнаружила, что через него вьется очередь и выходит за дверь.
«Я упала в обморок и убежала», — вспоминает она. «Я сказал людям уйти! Я не могу этого сделать ».
Даже тем, кто обычно не любит селедку, будет трудно не съесть бутерброд с селедкой от Ansky.Это тщательно продуманная работа, состоящая из свежего багета, разрезанного пополам и покрытого сметаной и французским маслом, заправленного острым перцем, семенами и соком помидоров, лука и зеленого лука, и завершенного соленой сельдью.
Кулинарная знаменитость Фил Розенталь посетил порт Тель-Авива для своего шоу Netflix «Somebody Feed Phil» и заявил, что сэндвич Ански с селедкой был «одним из лучших бутербродов, которые я когда-либо ел в своей глупой жизни».
«Вкус точный, — сказал Ански.«В конце концов, мне кажется, что я работал над этим бутербродом всю свою жизнь, до того момента, пока он мне не понадобился».
Во время пандемии Ански отправила своего зятя и делового партнера Эяля Амира в Нью-Йорк, чтобы разведать место для первого из, как они надеются, нескольких магазинов Sherry Herring. По словам Амира, они выбрали Верхний Вест-Сайд, «потому что это еврейский район, где нам будет легче всего проникнуть на рынок». Их закусочная, по словам Амира, построена на культуре аппетитных магазинов Нью-Йорка, в том числе Russ & Daughters в Нижнем Ист-Сайде и Barney Greengrass менее чем в миле от них.
Как и сэндвич-бар в Тель-Авиве, магазин Manhattan предлагает широкий выбор сэндвичей с копченой рыбой: тунец из коптильни в Хэмптоне, выловленная в дикой природе аляскинская нерка, скумбрия из, по словам Амира, «диких вод Испании». ”
Так почему нет селедки? Потому что есть сельдь, а есть сельдь Шерри. Во время своих разведывательных мероприятий Амир принес образцы всей сельди, которую он мог добыть в пяти районах Нью-Йорка. Ни один из них не встретил одобрения взыскательного нёба Ански.Поэтому она улетела в Голландию и поработала там с рыбным промыслом, чтобы выбрать лучшую селедку — кремовую с мягким вкусом — и создать рассол, который придаст ей тот вкус, который она искала.
«Мы продолжали экспериментировать, пока в июле не достигли нужного вкуса», — сказал Амир. Затем они должны были отправить рецепт и процесс в FDA на утверждение. Они начали производство в прошлом месяце. Но селедке, сказал Амир, «нужно 11 недель в нашем уникальном рассоле, чтобы достичь желаемого вкуса, цвета и аромата.”
Итак, сельдь поступит первой партией в 15 000 филе в декабре. Этого будет достаточно? Это, по словам Амира, «зависит от того, насколько это нравится жителям Нью-Йорка».
Sherry Herring находится по адресу 245 W. 72nd St., между Вест-Энд-авеню и Бродвеем.
Тихоокеанская сельдь, Департамент рыбы и дичи Аляски
Перейти к видам:
Морское ушко, Пинтоальбатрос, Черноногий альбатрос, Короткохвостая летучая мышь, MyotisBat Кина, Маленькая коричневая летучая мышь Myotis, Седовласый медведь, Черный медведь, Коричневый медведь, Полярный бобр HeadCisco, ArcticCisco, BeringCisco, LeastClam, GeoduckClam, LittleneckClam, RazorCoyoteCrab, Blue KingCrab, DungenessCrab, Golden KingCrab, Red KingCrab, TannerCrane, SandhillCurlew, EskimoDeer, MuleDeer, Sitka, White-sidedagle, Sitka, White-sidedagle, Sitka, White-sidedagle , Очковая гага, Steller’sElk, РузвельтРеминаEulachonFisherFox, ArcticFox, RedFrog, Columbia SpottedGoat, MountainGoose, CanadaGoose, Emperorgoshawk, Northern Grayling, ArcticGrouse, RuffedGrouse, Red-traailed River, Sootyshoequanothared Северный ошейник на, желтоклювый рысь, скумбрия атка, аляскинский сурок, седой сурок, сурка, мартен, американская сука, тихоокеанская норка, американский лось, мурреллет, кошачья лапка, мраморный мускус, мускрат, тритон, американская овчарка, осипа, Река, северная морская свинья, Сова Гавань, Рыжая, Рыжая, ИваВорон, Обыкновенный северный олень, Рокфиш Санты, Черный Рокфиш, Желтоглазка, морской окунь Креветка, северная креветка, боковая полосатая креветка, пятнистая расплавка, длинноперый плавник, прудовая расплавка, радужная белка, арктический суслик, северная летяга, красный лебедь, жаба-трубач, западная форель, головорез ve Ridley SeaVole, MeadowVole, Red-BackedWalrus, PacificWhale, BelugaWhale, GrayWhale, HumpbackWhale, KillerWhale, Северный тихоокеанский кит, SpermWhitefish, BroadWhitefish, HumpbackWolfWolverine
Для печати
Голубая сельдь
Интересные факты
A Самый старый зарегистрированный возраст синей сельди составляет 8 лет.Самый тяжелый зарегистрированный вес синей сельди составляет 200 г (0,44 фунта).
РАЗМЕР: Обычная длина синей сельди составляет 27,5 см (11 дюймов), а максимальная зарегистрированная длина — 40 см (15,7 дюймов).
АРЕНДА: Ареал сельди простирается от нижних частей рек Кейп-Бретон в Новой Шотландии, Канада, и на юге до реки Сент-Джонс во Флориде.
Среда обитания: нерестится сельдь в солоноватых или пресноводных реках. Их яйца по существу пелагические в стоячей воде. Личинки синей сельди водятся в пресных и солоноватых реках. Молодь синей сельди покидает свежие и солоноватые участки питомника, когда они достигают примерно 5 см (2 дюймов), прежде чем они начнут мигрировать в море.
ДИЕТА: Синяя сельдь питается мелкой рыбой, веслоногими раками и небольшими креветками.
Естественная история
Синяя сельдь — это проходной вид, который формирует стаи вдоль береговой линии, а затем в конце весны начинает приближаться к берегу, чтобы войти в пресную воду для нереста. Нерест происходит на быстро движущемся мелководье в главном русле притоков реки. Молодь синей сельди обычно остается в одном водоразделе летом и осенью, а затем мигрирует в море.
Сохранение
В настоящее время разрабатывается и внедряется План сохранения речной сельди для управления селедкой и голубиной сельдью.Эти два вида сельди чаще называются «речной сельдью» Комиссией по морскому рыболовству в Атлантических штатах (ASMFC) и Национальной службой морского рыболовства (NMFS).
NMFS через ASMFC и Службу рыболовства и дикой природы США также предоставляет финансирование Федерации атлантического лосося и Международной комиссии по водным путям острова Санта-Крус для продолжения учета речной сельди на рыболовецком участке плотины Миллтаун в водоразделе острова Санта-Крус в штате Мэн.
Поведение при миграции
Голубая сельдь — мигрирующий вид.Синяя сельдь и алевка чаще называются речной сельдью вдоль атлантического побережья США. Голубая сельдь рождается в пресной воде, а затем мигрирует в океан для своей взрослой жизни, а затем возвращается в пресную воду для размножения.
Herring Sanitation — Herring Septic — это ваш местный поставщик септических насосов, жироуловителей, переносных туалетов, включая установку и ремонт.
Добро пожаловать на HerringSeptic.com
Посмотрите наше приветственное видео для особой экономии!
Прокрутите фотографии вверху, чтобы узнать больше о том, как мы можем вам помочь
Почему выбирают сельдь
Год основания 1973
более 47 лет непрерывной службы в долине Гудзон, в Фишкилле и Ньюбурге
Семейный бизнес
мы относимся к нашим клиентам так, как хотели бы, чтобы относились к нам
Сознание бюджета
мы не тратим ваши деньги напрасно + мы предлагаем скидки по мере возможности
Обучение важно
наши сотрудники обучены правильно выполнять вашу работу с первого раза
Помощь при непредвиденных расходах
мы поможем вам составить удовлетворительный график платежей при возникновении чрезвычайных ситуаций
Лицензия на сброс
мы обрабатываем все отходы в соответствии с требованиями DEC — всегда юридически
Утверждено Советом по здравоохранению
мы работаем с BOH, чтобы обеспечить актуальность ваших документов
Ориентация на клиента
просвещение наших потребителей так же важно, как и предложение хорошего обслуживания по разумной цене
Покрытие долины Гудзона
Датчесс, Патнэм, Вестчестер, Ольстер, округ Ориндж и расположенный в Фишкилл и Ньюбург
Долгосрочные выплаты
напоминания о откачках, автосервис по запросу, постоянные скидки
«Я позвонил Селедке на обследование на заражение инфекцией в доме, который сейчас покупаю.Я поговорил со Стивом, который был великолепен, и ответил на все мои вопросы. Раньше для проверки нанимал другую компанию. Однако их отчет представлял собой однострочное предложение, так что это была пустая трата денег. Через несколько дней Херринг отправила Алекса и Эшлин. Они великолепны!! Они задали массу вопросов, и Алекс ответил на все мои. Так знающий !! Я получил профессиональный отчет в течение нескольких часов. Если вам когда-нибудь понадобится септическое обследование, ПОЗВОНИТЕ СЕРДЬЮ. Вокруг отличный опыт и очень рекомендую! «
— Семья Васкес, Покипси, Нью-Йорк
ЧИТАТЬ ОТЗЫВЫ
Джеффри Л.Селедка MD | Врач ортопедии и спортивной медицины
Образование
Бакалавриат:
— Университет Бэйлора, Уэйко, Техас (бакалавр 1982)
Медицинский факультет:
— Univ. Медицинского колледжа Оклахомы, Оклахома-Сити и Талса, OK (доктор медицины 1986 г.)
Резиденция:
— Ортопедическая хирургия, Медицинский колледж Университета Теннесси (1986-1992)
Стипендия:
— Хирургия стопы и голеностопного сустава, Медицинский центр Университета Дьюка (1992-1993)
Биография
Доктор.Херринг окончил Magna Cum Laude, Phi Beta Kappa из Университета Бэйлора в своем родном штате Техас со степенью бакалавра наук в области психологии. Он выпускник Медицинского колледжа Университета Оклахомы. Он закончил ординатуру по ортопедической хирургии в Медицинском колледже Университета Теннесси в Чаттануге (больница Эрлангер) и стажировку по хирургии стопы и голеностопного сустава в Медицинском центре Университета Дьюка. Он сертифицирован Американским советом по ортопедической хирургии и членом Американского общества ортопедов стопы и голеностопного сустава.
Доктор Херринг присоединился к Tennessee Orthopaedic Alliance в 1993 году. Он специализируется на ортопедической хирургии стопы и голеностопного сустава. Доктор Херринг — член медицинского персонала больницы Сент-Томас Мидтаун и медицинского центра Centennial. На протяжении многих лет он представлял доклады по таким темам, как спортивная медицина, травмы стопы и голеностопного сустава и реконструктивная хирургия. Он работал клиническим инструктором по ортопедической хирургии в программе ординатуры по ортопедии Университета Вандербильта и Медицинского колледжа Университета Теннесси.
Доктор Херринг работал врачом в команде Tennessee Titans / Oilers с 1997 по 2003 год и в средней школе Хиллсборо. В настоящее время он работает врачом группы в школе Харпет-Холл в Нэшвилле и консультантом по ортопедии в Нэшвиллском балете. Он входит в состав Исполнительного совета TOA и в настоящее время является председателем Медицинского исполнительного комитета Баптистского центра амбулаторной хирургии.
У доктора Херринга и его жены Кей трое детей: Джордан, студент-медик из Восточного Теннесси; Кендал, аспирант Вандербильта и преподаватель школ метро; Келси, старший преподаватель Harpeth Hall, планирует поступить в Бельмонтский университет.
