/Сколько стоит пицца в италии: Цены в Италии на еду в ресторанах и продукты в магазинах

Сколько стоит пицца в италии: Цены в Италии на еду в ресторанах и продукты в магазинах

Содержание

Цены на еду в Италии — 2021 (в кафе и на продукты)

Путешествие на Апеннинский полуостров — рай для гурманов! Рассказываем о ценах на еду в Италии в 2021 году в кафе и ресторанах, продуктов в магазинах, стоимости алкоголя и фастфуда. Что попробовать в Италии и как сэкономить?


Курс валют: 1 евро ≈ 87 RUB.

Где дешевле в Италии питаться

Жить в Италии дешевле, чем в соседних странах — Франции, Швейцарии и Австрии. Однако цены на еду и напитки в Италии в 2021 году нельзя назвать демократичными. Самыми дорогими городами считаются Рим и Милан. Питание в Венеции и Римини обходится немного дешевле.

Цены на продукты в супермаркетах по всей стране примерно одинаковые, но в небольших магазинах и на рынках на юге Италии стоимость продуктов ниже. В целом север Италии считается более богатым и дорогим регионом, чем юг. Впрочем, во всех туристических центрах и курортах есть дорогие рестораны и бюджетные кафе, поэтому поездка по Италии устроит туристов с любым кошельком!

Путеводитель по Риму

Неаполитанская пицца с сыром моцарелла (Фото: unsplash.
com / @pinarimsi)

Что попробовать в Италии

Перед главным блюдом итальянцы едят antipasto. В каждом регионе любят собственные блюда-закуски. Очень популярны тушеные артишоки и поджаренный хлеб с зеленью, сыром и ветчиной — брускетта. Один из гастрономических символов итальянцев — капрезе. Это яркая закуска из спелых томатов, моцареллы и базилика, цвета которой повторяют национальный флаг Италии.

Если вам по вкусу мясная еда, оцените пасту карбонара, мясо цыпленка с перцем Pollo alla Romana, сытный омлет с колбасой и сыром фриттату и шницель из телятины

сальтимбокку.

Брускетта популярное антипасто, представляет из себя поджаренный хлеб с ветчиной, моцареллой или овощами. (Фото: opacity / flickr.com)

Любителям рыбы нравятся суп качукко, рыбная паэлья, салат из осьминога с картофелем, рулеты из рыбы-меч, фаршированные каракатицы и ассорти из жареных морепродуктов. Ценители десертов наслаждаются тирамису, панна-коттой, тортом Капрезе и восхитительным мороженым gelato.

У итальянцев очень популярны ликеры. Попробуйте темно-красный вишневый амаретто, сделанный из лимонов лимончелло и горьковатый напиток из ежевики и трав

кампари. Туристы рекомендуют крепкий ликер с анисом и бузиной самбуку, сладкий женепи и настоянный на полыни, тимьяне и мяте амаро. Если вы не любите спиртное, оцените вкусные безалкогольные напитки Италии — чинотто, санбиттер, кродино и аранчато.

Паста с морепродуктами (Фото: unsplash.com / @liubovilchuk)

Цены на еду в кафе и ресторанах Италии — 2021

Сколько стоит поесть в Италии в 2021 году? Популярный у итальянцев завтрак из выпечки cornetti и чашки капучино обойдется в 2,5€. За омлет со шпинатом и кофе нужно заплатить 8€, за бокал вина с сырной тарелкой — 10 €.

Сколько стоит обед в Италии? Средний чек на двоих 50-60€. Вам подадут пиццу, пасту или равиоли, бутылку вина, десерт и две чашки кофе. Недорогое menu al giorno (бизнес-ланч) без напитков стоит от 10€. Если в меню включен обед из супа, второго блюда и бокала вина, он обойдется в 15-20€. Оливковое масло, бальзамический соус и пармезан обычно везде подают бесплатно, но в туристических местах могут включать в счет.

Цены в кафе и ресторанах Италии в 2021 году:

  • пицца «Маргарита» — 3-4€;
  • пицца ассорти — 5-12€;
  • фокачча с розмарином — 4,5€;
  • суп Минестроне — 4,5€;
  • тальятели с морепродуктами — 12€;
  • паста — 6-12€;
  • лазанья — 8€;
  • рыбное блюдо — 20€;
  • блюдо с трюфелями — 15€;
  • маленькая вазочка итальянского мороженого — 2€;
  • тирамису — 4€.

Полезная подборка:

Паста — спагетти или любые другие макароны под одним из традиционных итальянских соусов (Фото: heinanlan / pixabay.com)

Цены на напитки в Италии

Самый популярный напиток итальянцев — кофе. Алкоголь в кафе и ресторанах менее востребован, чем кофе.

Цены на напитки в кафе:

  • капучино или эспрессо стоит 1,5€;
  • бутылка воды с газом или без газа — 0,15€;
  • стакан фруктового сока — 3-5€;
  • бокал пива Peroni 0,33л стоит 2-8€;
  • бокал вина — 1,5-8€;
  • алкогольные коктейли — 5-10€. Туристы часто выбирают «Мартини коктейль», «Дон Джованни», «Крестный отец», «Беллини» и «Апероль Шприц».

Итальянцы любят некрепкое пиво 3,5%. Однако основной напиток в Италии — это вино. В магазинах обычные столовые вина, или Vino da Tavola, стоят недорого — от 1,5€ за бутылку 0,7 л. Цены за качественные вина IGT или IGP в несколько раз выше — 4-8€. Марочные вина DOC обходятся гораздо дороже. Бутылка 0,7 л Montefalco стоит 20€, Chianti — 15-20€, Montepulciano — 20€. За самые дорогие вина DOCG платят 50-100€.

Цены на алкогольные напитки в Италии в магазинах в 2021 году:

  • итальянское пиво, 0,5 л — 1-1,5€;
  • водка Keglevich, 1 л — 18-53€;
  • виски Puni, 0,7 л — 54-74 €;
  • бренди Vecchia Romagna и Fogolar, 1 л — 30-50€.

Туристы с удовольствием покупают в Италии вермуты. Крепленые и ароматизированные пряностями вина итальянцы делают с конца XVIII века. Литровые бутылки вермута Martini продают за 8,5-37,5€.

В качестве сувенира из Италии хороша граппа — крепкий напиток, который получается из перегонки виноградного сырья. Бутылка 0,7 л стоит 9€, а в подарочной упаковке — 12€. Граппа редких сортов и с большой выдержкой дороже — 20-70€. Цена популярного ликера лимончелло зависит от крепости. Бутылки емкостью 0,7 л продают за 8-22€.

Пикник на озере Комо (Фото: unsplash.com / @ledariiam)

Цены на продукты в магазинах Италии — 2021

Сколько стоят продукты в Италии? Цены отличаются по регионам. Самые дорогие города — Рим и Милан, правда, в супермаркетах Bennet, Coop, MD, SPAR и Carrefour время от времени предлагают хорошие скидки. Сетевые магазины Lidl пользуются славой самых бюджетных в стране.

Цены на продукты в Италии в 2021 году:

  • багет — 1€;
  • козий сыр пекорино, 1 кг — 10-13€;
  • моцарелла, 1 кг — 7-8€;
  • рикотта, 1 кг — 7€;
  • пармезан, 1 кг — 10-15€;
  • прошутто, 100 г — 1-3€;
  • колбаса наполи или милано, 100 г — 1-1,5€;
  • мортаделла, 100 г — 0,7€;
  • ветчина, 1 кг — 9-10€;
  • бекон, 1 кг — 10-20€;
  • макароны, 0,5 кг — 0,6€;
  • копченый лосось, 0,25 кг — 5€;
  • креветки, кальмары, осьминоги, 1 кг — 10-20€;
  • тунец, 1 кг — 30€;
  • оливки, 1 кг — 5,5 €;
  • салат и овощи, 1 кг — 1-2€.

Цены на фрукты в Италии в 2021 году:

  • груши, 1 кг — 1-2€;
  • яблоки, 1 кг — 0,9-2€;
  • клубника, 1 кг — 6€;
  • апельсины, 1 кг — 1,5€;
  • грейпфруты, 1 кг — 1,5€;
  • помело, 1 кг — 1,5€;
  • бананы, 1 кг — 1-2€;
  • киви, 1 кг — 2,5€;
  • виноград, 1 кг — 2-3,5€.

Цены в недорогих продуктовых магазинах Италии

Итальянский фастфуд

Самые низкие цены на еду в Италии — в уличных лотках и киосках. Это отличный выбор для всех, что хочет максимально сэкономить. Итальянцы и туристы с удовольствием едят жареные каштаны за 1€ и рулет из мяса поросенка поркетту за 10€. По всей Италии продают любимое сладкоежками итальянское мороженое gelato — 4€.

В итальянских городах много передвижных закусочных paninoteca, где продают вкусные булки с разными начинками. Простой и сытный перекус панино стоит 3,5€. На улицах стоят небольшие палатки Al tagli, в которых торгуют пиццей. Большой кусок можно купить за 3-4€.

Полезная подборка:

Что нужно знать: особенности итальянских заведений

Сиеста. Жаркий климат вносит коррективы в работу итальянских кафе и ресторанов. В обеденные часы все заведения закрываются на долгую сиесту. Если вы не успели пообедать до 15:00, придется ждать 2-3 часа, перекусывать фастфудом или бежать за пирожками в ближайший супермаркет.

Общение. Итальянцы приходят в бары и кафе не для того, чтобы выпить алкоголь. Здесь они общаются, обсуждают новости и вместе смотрят телевизор. Вечером после работы, с 17.30 до 21.00, в барах и кафе собирается много местных жителей. Они проводят приятные посиделки за коктейлями или кофе, а хозяева выставляют на отдельные столики или барную стойку закуски — оливки, мини-ломтики пиццы, жареный картофель и огурчики. Где-то угощения бесплатные, в других местах их стоимость включена в цену коктейлей.

Бизнес-ланч. Во многих заведениях есть «меню дня» menu al giorno — итальянский аналог нашего бизнес-ланча. Его предлагают по будням и только в определенные часы, обычно с 12:00 до 14:00. В зависимости от ресторана наполняемость «меню дня» разная. За 10€ можно заказать первое и второе блюдо. Напитки оплачивают отдельно.

Дополнительные сборы. Кроме стоимости блюд, в заведениях приняты сборы за сервировку стола

coperto и за обслуживание servizio e copreto — 2-4€. Они распространены по всей стране, за исключением региона Лацио и Рима. Там coperto запрещен законом, а сбор servizio e copreto в размере 10% от счета обязательно должен быть указан в меню.

Разные цены. Цена за напиток в Италии зависит от того, где вы собираетесь выпить кофе, вино или пиво. В кафе и барах существует два прейскуранта: al tavoto — за столиком и al banko — за барной стойкой. Цены за столиком выше, чем за барной стойкой. Например, кофе американо, который принес официант, стоит 2€. Такой же кофе al banko — в два раза дешевле, то есть 1€. Бутылка вина за барной стойкой — 8-12€, а за столиком — 10-20€.

Кофе. Если вы закажете кофе, в Италии вам автоматически подадут любимый местными жителями эспрессо. Его пьют весь день. При заказе латте, наверняка нальют стакан обычного молока. Кофе латте и капуччино в Италии принято пить до 11:00 или же вечером после десерта.

Время продажи алкогольных напитков в стране ограничено. В барах, клубах и ресторанах алкоголь нельзя купить с 3:00 до 6:00, на улицах, в публичных местах и заведениях вдоль автомобильных трасс с 22:00 до 6:00, а в торговых автоматах с 0:00 до 7:00. Ограничения снимают по праздникам, в дни фестивалей и ярмарок.

Чаевые. К ним итальянцы относятся спокойно. Давать «на чай» принято только в крупных городах. Сами итальянцы не оставляют чаевых либо платят 5€. Если вас обслужили очень хорошо, можете оставить официантам до 5% от суммы счета. Они будут очень рады.

Погода в Италии по месяцам >>

Заготовка для пасты (Фото: unsplash.com / @reskp)

Где вкусно и недорого поесть в Италии

В Риме самые высокие цены на еду. Однако там достаточно мест, где можно бюджетно пообедать. Если вы мечтаете попробовать итальянскую кухню, отправляетесь в район Трастевере. По отзывам туристов, вкусные и дешевые блюда подают в ресторанах Impiccetta, Dar Poeta, Carlo Menta, Bottega Fienaroli, Rugantino, в кафе Pane e Salame, Gelateria Giolitti и Fuorinorma.

Сколько стоит еда в Риме >>

По отзывам туристов, в Венеции цены на еду вполне приемлемые. Бюджетно кормят в кафе Bigoi Venezia, где делают домашнюю пасту биголи с соусами по 5€. Невысокие цены и отличный выбор в блинной Cocaeta — порция блинчиков с начинкой стоит 6€. Туристы любят пиццерию L’Angelo рядом с собором Святого Марко, закусочную We love Italy недалеко от Ponte di Rialto, а также бары Basegó и All’Arco, где по 2€ готовят популярные у итальянцев закуски cichetto. Что посмотреть в Венеции →

Милан такой же дорогой город, как и Рим. Чтобы не тратить много денег на обеды и ужины, рекомендуем ресторан Basilico Fresco, панцеротти Luini, джелатерию Ciacco, кафе-бар Brera и тратторию Al Cantinone. Что посмотреть в Милане →

Если вы приехали в Римини и хотите недорого поесть итальянской еды, загляните в кафе Poker, La mi mama, La dolce vita, в бар Trattoria Sole, в рестораны La Cappa, Ristorante Guido, Il pescato del Canevone, La Marianna или Da Lele. Цены там ориентированы на местных жителей, поэтому сытный обед обойдется в 15-20€. Отдых в Римини →

Итальянский обед в ресторане (Фото: unsplash.com / @pablomerchanm)

Как сэкономить на еде в Италии

  • В туристических центрах Италии цены на еду высокие — заранее узнайте о местах, где кормят вкусно и дешево.
  • Обедайте в кафе и ресторанах для итальянцев, которые находятся в стороне от достопримечательностей и оживленных улиц.
  • Ешьте в заведениях с местными названиями: в тавернах, тратториях, остериях и семейных ресторанчиках — ростичериях. Все они порадуют отличной едой и демократичными ценами.
  • Чтобы сэкономить на еде, снимите квартиру или апартаменты с кухней, покупайте еду и готовьте сами.
  • Ловите акции в супермаркетах.
  • Поищите в магазинах стеллажи с вывеской QUI. На них выкладывают мясо, сыры, выпечку и соки, срок реализации которых заканчивается. На такие продукты предлагают скидки от 50% и выше, поэтому их охотно разбирают в течение дня.
  • Если покупать пиво упаковками от 3 штук, можно сэкономить около 25%.
  • Выбирайте напитки al banko — за барной стойкой.
  • Перекусить можно едой на вынос, чтобы не платить дополнительные сборы. Поесть можно в живописном парке или устроить пикник.

Узнайте, как недорого отдохнуть в Италии.

Полезная подборка:

Первое фото: unsplash.com / @darshan394.

10 лучших пиццерий в Риме: цены, адреса, время работы

Что нужно загулявшемуся туристу? Правильно, поесть! А что поесть в Риме? Правильно, пиццу! Искусные повара превращают кусок теста с чем-то там наверху в истинную поэму.

Нежное и эластичное тесто настаивается трое суток, пицца выпекается в дровяной печи. Отказ от такого способа выпекания когда-то был одним из условий принятия Италии в Евросоюз.

Италия этим условием пренебрегла. Зато вкусом национальных блюд здесь не пренебрегают. По этому поводу могу сказать лишь одно – Buon appetito! Особенно приятно, когда в хорошую погоду удаётся занять столик на улице или открытой веранде (я так и делаю).

С утра до вечера ни одна пиццерия в Риме, конечно, не работает, чаще всего открываются ближе к обеду, а то и к ужину.

Хотите научиться делать  настоящую итальянскую пиццу? Рекомендуем постетить мастер-класс в настоящей римской пиццерии гидом с Владиславом Доро.

Интерьер в большинстве случаев достаточно скромный, ведь главное в пиццерии – это наслаждение от хорошей пиццы, а остальное для итальянцев второстепенно. Итак, приготовьтесь пускать слюнки – каждая из этих десяти римских пиццерий достойна ваших желудков. Рейтинг актуален и обновлен в конце ноября 2019 года:

  1. Pepitos

    Пиццерия número uno в Риме для меня и моих друзей, находится неподалёку от вокзала Roma Trastevere. Сюда ходят в основном местные, и, возможно, многим туристам далековато добираться. Приятная атмосфера, радушный персонал и наивкуснейшая пицца – вот он, верный рецепт идеального вечера! Работает только с 19:00. Читайте мой подробный отзыв тут.
    Адрес: Via degli Stradivari, 17-19
    Бронирование столика по номеру +39 06 589 7649 крайне рекомендовано.
  2. Panattoni «L’Obitorio» она же Ai Marmi

    Настоящее название – Panattoni Ai Marmi, прозвище L’Obitorio (морг) приклеилось к пиццерии из-за столов с мраморными столешницами без скатертей. Морг этот совсем необычный, предлагает гостям множество видов чудесной римской пиццы и вкуснейшие жареные шарики из риса с моцареллой. Культовое заведение открыто с 1931 года!Работает с 18:30 советую подходить за 10 минут до открытия, так как к 19:00 будет уже очередь.
    Адрес: Viale di Trastevere, 53

  3. Pizzeria dar Poeta
    Гурманы оценят здешнюю пиццу с морепродуктами, а детям непременно понравится фруктовая. Отличный выбор салатов, закусок и напитков. Приходить стоит пораньше, вечером всегда очереди. Также есть возможность заказать пиццу на вынос и насладиться ей, например, на ступеньках Piazza Trilussa – мы обычно берем напитки в соседнем мини супермаркете у бангладешцев. Стоимость пиццы весьма демократичная – от 5 до 9,5 евро.
    Адрес: Vicolo del bologna 45, Трастевере.
    Официальный сайт пиццерии: darpoeta.com
    Советую посетить авторскую экскурсию ПОГРУЖЕНИЕ В ТРАСТЕВЕРЕ
  4. Pizzeria La Montecarlo
    Отличное место для семейного ужина или дружеских посиделок. Wi-Fi здесь отсутствует, телефоны запрещены, остается только общаться друг с другом. Этим и занимаются многочисленные посетители за порцией вкуснейшей пиццы или пасты, кому что больше по нраву.
    Адрес: Vicolo Savelli, 13, рядом с площадью Навона (Piazza Navona).
    Официальный сайт пиццерии: www.lamontecarlo.it
  5. KONO PIZZA

    Чтобы представить эту необычную пиццерию, просто процитирую слова моей коллеги Ирины: «Римляне, появилась новая супер фишка для туристов! Конус пицца! Итальянская семья придумала машинку и делает невероятные пиццы и не только в рожке типа как мороженое. Всем моим туристам очень нравится! Дети пищат от восторга! Ещё у них всякие centrifughe из овощей и фруктов. Дядечка Миммо, чудо человек! И они только открылись, никто о них не знает, как ни зайду, там все время пусто, аж обидно!»
    Адрес: Via del Pellegrino, 15. Недалеко от моста Сикста (Ponte Sisto) и площади Кампо деи Фьори (Campo de’ Fiori).
    Настаиваю, чтобы все читатели нашего сайта обязательно зашли к дядечке Миммо, попробовали нестандартную пиццу и передали привет от ИТАЛИЯ ДЛЯ МЕНЯ – Ciao da Italy For Me. Не забудьте поделиться потом впечатлениями в комментариях.
  6. Pizzeria da Ivo

    Прекрасный ресторан с приятной атмосферой и сервисом самого высокого уровня. Пользуется большой популярностью, столик нужно бронировать заранее. Кухня великолепна, настоящий праздник для гурмана: разнообразные сыры и копчености, форель, картофельные крокеты, салаты и множество видов пиццы. Начинки от простых до самых дорогих, типа сыра «Stilton». Пока никто не жаловался, и я очень рекомендую.
    Адрес: Via di San Francesco a Ripa 158, Трастевере.

  7. Pizza Ré

    Блюда, приготовленные из свежайших продуктов по старейшим рецептам – вот фишка этого заведения. Хрустящая ароматная пицца, огромные порции разнообразных видов пасты и салаты из сезонных овощей не оставят посетителей равнодушными.
    Адрес: Via di Ripetta 14.
    Официальный сайт пиццерии: www.pizzare.it
  8. La Pizzeria Est Est Est da Ricci

    Расположена в фамильном особняке Риччи 1905 года. Изысканный интерьер и меню, способное удовлетворить вкусам самого искушенного любителя итальянской кухни. По понедельникам пиццерия не работает.
    Адрес: Via Genova 32.

  9. Formula 1
    Интерьер пиццерии порадует фанатов автогонок. Туристов здесь почти не бывает, но народу полно, так как заведение популярно у римлян. Без изысков, быстро, вкусно и недорого. Удобный вариант, если желаете перекусить перед загородной экскурсией – рядом находится вокзал Термини. Стоимость пиццы от 5 до 7,5 евро. Пиццерия работает до 0:30 ночи, воскресенье — выходной день.
    Адрес: Via degli Equi 13, Termini.
  10. Acchiappafantasmi

    Название ресторана переводится как «Охотники за привидениями». Интерьер выдержан в стиле ретро, само заведение отличается почти домашним уютом. Персонал дружелюбный, всегда помогут выбрать блюдо в соответствии с вашими вкусами. А выбрать есть из чего! Помимо пиццы, много видов пасты, закусок, первых блюд и десертов, множество горячих соусов. Здешняя пицца выпекается в форме призраков, что выглядит крайне забавно.
    Адрес: Via dei Cappellari 66, недалеко от Испанской лестницы.

  11. Gaudi

    Насладиться шедеврами неаполитанской кухни вы сможете в ресторане Gaudi. Здесь можно найти как традиционные варианты вроде Napoletana или Margherita, так и пиццы с изысканными начинками, фруктовые тоже имеются. Не обойдите вниманием закуски, особенно брускетту. Одно из её наименований в меню – Нулевой километр (Kilometro Zero), звучит интересно, а на вкус ещё лучше! Если хочется чего-то простого и привычного, можно заказать пиццу La Russa с начинкой из сосисок, майонеза и сезонных овощей.
    Адрес: Via Ruggero Giovannelli 8/12, недалеко от галереи Боргезе (Galleria di Borghese).
    Официальный сайт пиццерии: www.pizzeriagaudi.it
  12. Pizzeria da Baffetto

    Заведение славится поразительно вкусной пиццей, а также огромными очередями из желающих ее отведать. У кого душа просит европейского сервиса наивысшего уровня, тому явно не сюда. Но если желудок изголодался по добротной вкусной еде, то вы попали по адресу. За 20-25 евро можно полакомиться большой пиццей, к которой подают кружку пива. Сложно выделить что-то одно, но завсегдатаи считают чемпионом здешнюю «Маргариту». В Риме две пиццерии Da Baffetto, первая находится недалеко от piazza Navona по адресу Via del Governo Vecchio, 114, вторая на piazza del Teatro Pompeo, 18.
    Официальный сайт пиццерий: www.pizzeriabaffetto.it

Лучшая пицца в Риме – 10 пиццерий, которые стоит посетить в итальянской столице

В итальянской столице много ресторанов с мировой кухней, но, несмотря на это, сердца местных жителей по-прежнему отданы традиционным пиццериям и тратториям. Тот, кто говорит, что за вкусной пиццей нужно ехать только в Неаполь, ошибается – лучшую итальянскую пиццу можно найти и в Риме.

В Италии есть два основных вида пиццы:

— круглая (pizza tonda) – блюдо для ужина, подается в пиццериях с обслуживанием. Ее принято заказывать на одного человека и разрезать самостоятельно при помощи ножа и вилки;
— кусочками (pizza al taglio) – уже нарезана и продается на вынос. Ее стоимость зависит от размера куска, который вы покупаете.

Итак, расскажем, где попробовать самую вкусную пиццу в Риме.

Sfizi di Pizza

Место для быстрого и сытного перекуса без ущерба для кошелька – здесь готовят небольшие пиццы стоимостью от 3,5 до 5 €. Официантов нет, посетители делают заказ на кассе, оплачивают его и забирают на подносе за свой столик. После еды поднос с посудой нужно убрать за собой.

Кроме классической вариации, есть и авторская – например, с цукини и помидорками черри. Владельцы пиццерии строго следят за качеством и свежестью продуктов, чистотой в зале и персоналом, поэтому заведение пользуется успехом.

Via Genova, 15

Меню пиццерии Sfizi di Pizza


Пн-Пт 08:30–20:30, Сб 09:00–15:30

sfizidipizza.it

La Montecarlo

Если вы хотите попасть в настоящую атмосферную тратторию – запланируйте поход в La Montecarlo – одну из лучших пиццерий Рима. Весь персонал, включая владельцев, – итальянцы, пиццу выпекают прямо на ваших глазах, еду подают в железных тарелках, а столы накрыты грубыми бумажными скатертями, на которых официанты пишут счет.

В меню ­– 16 видов пиццы на тонком, хрустящем тесте (цена 6-10 €), особенно вкусные – «Четыре сыра» и фирменная «Монте-Карло». Предварительно возьмите итальянскую закуску из риса, моцареллы и томатов – suppli, а после основного блюда побалуйте себя одним из лучших итальянских десертов – тирамису или панна коттой.

Vicolo Savelli, 13

Меню траттории La Montecarlo


Вт-Вс 12:00–01:00

lamontecarlo.it

Konopizza

Как ни крути, а все пиццы похожи одна на другую, но есть место, где можно поесть необычную пиццу в Риме – в Konopizza вам предложат рожок из теста с начинкой внутри. Идею такого продукта владельцы презентовали в 2004 году, и в Риме проект стал настолько успешен, что теперь они продают франшизу на свое изобретение.

На выбор 10 видов пицц (любая – за 5 €). Гость выбирает начинку, ее кладут в рожок и запекают, 3 минуты – и пицца готова. Кстати, еда остается теплой до последнего кусочка. В пиццерии есть салаты и десерты, все – в рожках. Оцените, как удобно в таком виде есть их на ходу!

Via del Pellegrino, 15

Меню пиццерии Konopizza

Пн-Чт 12:00–00:00, Пт-Сб 12:00–02:00, Вс 12:00–23:00

konopizza.it

Emma

В отличие от большинства пиццерий Рима, которые открываются ближе к обеду, а иногда только на ужин, Emma работает в течение всего дня. Она занимает просторный зал в центре города и популярна среди горожан и приезжих.

В меню – традиционные пиццы, но некоторые с нестандартными ингредиентами, например, из цельнозерновой муки. Рекомендуем отведать Quattro stagioni («Четыре сезона») с помидорами, моцареллой, артишоками, грибами, ветчиной и оливками.

Место отлично подходит для небольших компаний. Еда, вино и обслуживание вас не разочаруют, но столик лучше резервировать заранее. Стоимость пиццы – 8-11 €.

Via Monte della Farina, 28/29

Меню пиццерии Emma

Ежедневно 12:30–15:00 и 19:00–23:30

emmapizzeria.com

Giulietta

Дизайн в стиле хай-тек, современные линии и технологии соседствуют здесь с большими дровяными печами в центре зала. Giulietta решает горячие споры о том, какой самый легкий и вкусный способ приготовить пиццу. В заведении две печи с разными температурами, одна для римской пиццы – хрустящей, тонкой и легкой, вторая – для неаполитанской ­– с основой из пышного и эластичного теста.

Традиционные закуски fritti, которые идут с пиццей, разделены в меню на римские и те, что родом из Неаполя. Также есть крафтовое пиво, а идеальный способ завершить трапезу – кофе или итальянское мороженое. Цена пиццы – от 7,5 до 11 €.

Piazza dell’Emporio, 28

Меню пиццерии Giulietta

Ежедневно 19:30–23:30

giuliettapizzeria.it

Piccolo Buco

Небольшая и уютная пиццерия в самом центре Рима, рядом с фонтаном Треви. Хозяин Лука Исса родился и вырос здесь, а в 2015 году открыл Piccolo Buco, где готовят самую вкусную неаполитанскую пиццу в Риме.

Ее выпекают в дровяной печи, тесто выдерживают по традиционной технологии в течение 72 часов, а для начинок выбирают только свежие сезонные продукты. Классическая «Маргарита» обойдется в 9 €, а Capricciosa с прошутто Сан-Даниэле, свежими шампиньонами и артишоками – в 15 €.

Via del Lavatore 91

Меню пиццерии Piccolo Buco

Вт-Вс 12:00–15:00 и 18:00–23:00

pizzeriapiccolobuco.it

Farinè la pizza

Несмотря на простой стиль, вкусная аутентичная еда и бюджетные цены делают Farinè la pizza местным фаворитом. Лаконичное меню – всего из 7 различных пицц в римском стиле, но каждая сделана с большой любовью и опытом. Тесто готовят классическим методом, и оно созревает в течение трех суток. Каждую пиццу можно заказать в трех вариантах размеров – от маленькой (120 г) до большой (420г), цена – от 3,50 €.

Обратите внимание ­– в пиццах здесь нет мясных начинок, только сыр и овощи. Кроме разливного и бутылочного пива, в пиццерии хорошие региональные вина.

Via degli Aurunci, 6/8

Меню пиццерии Farine la Pizza


Вт-Сб 19:15–23:30, Вс 12:30–14:30 и 19:15–23:30

farinelapizza.it

Zero Pizza

Качественная пиццерия в Риме, где предлагают пиццу и в нарезке и традиционную круглую, открылась после реконструкции в апреле 2018 года. Просторное помещение со столами из светлого и черного дерева, керамический пол – все эстетично и сделано с большим вкусом. Тесто готовят из различных видов муки с высокой гидратацией, которая вместе с 48-часовым процессом закваски обеспечивает высокую усвояемость еды.

В меню пиццы поделены на «красные» – с добавлением томатов, и «белые» – без томатов, с соусами на основе сливок или майонеза. Цены: белая пицца – от 10 €/кг, красная – 11 €/кг, круглые – от 6 до 12 €. Есть служба доставки.

Piazza dei Re di Roma, 57/A

Меню пиццерии Zero Pizza

Вс-Чт 10:00–23:30, Пт-Сб 10:00–00:30

zeropizza.it

Le Jardin De Russie

Расположенное в отеле De Russie заведение является одним из лучших ресторанов в Риме. Шеф-повар с 25-летним опытом работы разработал роскошное меню для взыскательных гостей, здесь подают лучшую римскую классику. Цены на порядок выше, чем в городе, ресторан подойдет для романтического ужина или особого случая. Летом лучше занять столик на террасе в закрытом от посторонних глаз саду.

В меню четыре вида пиццы, наиболее простая – с помидорами, моцареллой и базиликом за 16 €, и изысканная – с артишоками, черным трюфелем и альпийским сыром– за 22 €.

Via del Babuino, 9

Меню ресторана La Jardine de Russie

Ежедневно 07:00–10:30, 12:30–15:00, 19:30–23:00

roccofortehotels.com/hotels-and-resorts/hotel-de-russie/restaurant-and-bar/le-jardin-de-russie

In Fucina

Сколько стоит пицца в Риме в среднем, уже понятно, но в In Fucina в порядке вещей отдать за нее около 30 €. Это настоящая «кузница» отличной еды, куда непременно нужно отправиться хотя бы в один из вечеров в столице Италии.

Три основы местной кухни: отборная мука, биологически чистые продукты и грамотная выдержка теста. Пиццу здесь предлагают в четырех категориях (в зависимости от состава ингредиентов): «море», «земля», «традиция» и «классика In Fucina». В дополнение – пиво, граппа, ликеры и свыше 40 наименований вин.

Via Giuseppe Lunati, 25/31

Меню ресторана La Fucina

Вт-Вс 19:45–23:00

infucina.com

Не пропустите:

15.11.2019

Больше по теме

Доставка пиццы в Италии

Доставка пиццы

В любом городе Италии можно выйти из дома и буквально в радиусе пяти улиц от вас найти пиццерию. Там будет лучшая пицца в мире, ведь это ее родина. Практически каждая итальянская пиццерия осуществляет доставку пиццы. В Италии это недорого и быстро, потому что курьерам не нужно преодолевать такие расстояния, как в Москве.

Чтобы заказать доставку пиццы в Италии, в любом городе, вам понадобится либо интернет-сайт пиццерии, либо личное знакомство с меню заведения. Местные жители, как правило, используют второй вариант, так как сами регулярно посещают свои любимые кафе, изредка пользуясь услугами доставки. Туристу сложно сориентироваться в разнообразии предложений, особенно если он живет в туристическом районе. Обед.ру подскажет, где лучше всего заказать доставку пиццы в Италии.

1. Венеция

Сетевых пиццерий в Венеции не много, потому как каждое заведение здесь дорожит своей уникальностью и репутацией. Например, пиццерия Ae Oche — это около 100 вкусов пиццы (!), оригинальный интерьер с графити на стенах и стильной деревянной мебелью. Когда вам нужна доставка пиццы в Италии, интерьер не сильно принципиален, все равно есть вы ее будете в отеле или аппартаментах. В городе 3 пиццерии, объединенные брендом Ae Oche, каждая из которых по своему хороша. Две из них работают в первой половине дня, с 12:00 до 14:30, и вечером, с 19:00 до 23:00 или 24:00, одна — только по вечерам.
Пицца Маргарита: 5,30 евро

2. Неаполь

Большая группа пиццерий по всей Италии — Rossopomodoro. Среди почти 40 заведений есть пиццерии побольше и поменьше, но цены на пиццу везде одинаковые. В меню предлагается несколько видов моцареллы, которую готовят здесь самостоятельно, антипасти, салаты, горячие блюда на сковородках и, конечно же, пицца. Все блюда можно заказать с доставкой на дом или в отель по телефону.

Другие пиццерии Неаполя с доставкой пиццы — Pizzeria Storica Cacialli, Pizzeria La Ruota, Bella Figliola Succ. Есть и небольшая, но очень колоритная пиццерия Pizzeria Anni 80.

Пицца Маргарита: 3 евро
Just Eat www.justeat.it — удобный сервис, который предлагает вам найти ближайшую пиццерию, а следовательно, и самую быструю доставку пиццы в Италии по вашему адресу. Вы вносите адрес вашего местоположения на главной странице, и сайт поможет вам дальше оформить заказ.

3. Рим

Говорят, отличную пиццу в Риме можно попробовать буквально на каждом углу. Чем дальше от туристических мест, тем пицца вкуснее и дешевле. Например, в меню доставки пиццы в пиццерии Pizza Antica Roma Маргарита стоит 4,50 евро. Это кафе находится на самой окраине города. А если заказывать пиццу в центре Рима, например в пиццерии New PizzItaly, Маргарита будет стоить уже 5 евро.

Доставка пиццы в Италии занимает не более 20 минут с момента принятия вашего заказа официантом. По телефону можно оформить доставку практически в любой пиццерии. Это быстрее и надежнее. Кстати, курьеры практически нигде не принимают банковские карты к оплате. Если хотите оплатить безналичным путем, вам придется дойти до пиццерии, сделать заказ и оплатить его сразу через терминал. Если, конечно, такой имеется. А то ведь Рим — один из самых древних городов мира…

10 лучших пиццерий в Риме | Поездка в Рим

Пиццерии в Риме ничуть не уступают неаполитанским, хотя именно Неаполь считается родиной пиццы. Римская пицца отличается от неаполитанской более тонким тестом. К тому же в тесто для римской пиццы добавляют немного оливкового масла, благодаря чему она получается более хрустящей.

Особенности итальянской пиццы

Популярность пиццы давно уже вышла за пределы Италии, и ее можно встретить в любом уголке мира. Но помните о том, что в Италии более трепетно относятся к своему национальному блюду, поэтому пицца в Италии, а также особенности ее подачи и употребления могут отличаться от того, к чему вы привыкли дома.

  • В Италии существуют две разновидности пиццы. Первая – это pizza tonda (круглая пицца), которая выпекается в дровяной печи. Такие пиццы подаются в пиццериях с обслуживанием. Вторая разновидность – pizza al taglio (пицца кусочками) – это большие прямоугольные пиццы, которые разрезаются на кусочки и продаются на вынос.

  • Если вы заказываете pizza tonda в пиццериях, то в Италии принято брать одну пиццу на человека, не на компанию. Как правило, такие пиццы подаются неразрезанными. Вы можете порезать ее с помощью ножа и вилки самостоятельно или свернуть в трубочку, как блин.
     
  • Не ожидайте, что вся итальянская пицца посыпана горой настоящего пармезана, также не стоит просить официанта принести пармезан отдельно (смотри: Как вести себя в итальянском ресторане). Это сыр не тянется при нагревании, поэтому его используют редко, но он все равно встречается в отдельных видах пиццы.
     
  • Выбор напитков зависит от вас, но в Италии к пицце принято заказывать воду или вино.
     
  • И помните, что для итальянцев пицца в пиццерии – это блюдо для вечернего ужина в компании. Пиццу в обед здесь обычно едят в виде pizza al taglio на ходу.

Где попробовать лучшую пиццу в Риме?

Пройдясь по Риму, мы выбрали 10 лучших пиццерий, каждая из которых чем-то примечательна. Кстати, путешественнику в Риме отведена роль не только дегустатора пиццы, но и шеф-повара. Для этого посетите мастер-класс по приготовлению итальянской пиццы в одной из городских пиццерий.

Пиццерия в центре: Dar Poeta

Пиццерия Dar Poeta находится на маленькой улочке в Трастевере. Особенность этого заведения – использование бездрожжевого теста, которое очень легко усваивается. Вы можете выбрать как традиционные наполнители (салями, моцареллу, прошутто), так и более экзотичные варианты – яблоко или даже ликер Гранд Марнье. В числе фирменных блюд Dar Poeta пицца Sarmonata с лососем, сыром горгонцола и рукколой.

Адрес: Vicolo del Bologna 45

Средний чек: 12 евро

Пицца в рожке: Kono pizza

Kono pizza удивит вас не редкими ингредиентами или особым рецептом теста, а формой пиццы. Тут вы сможете попробовать самую необычную пиццу в Риме. Подается она в виде наполненного начинкой рожка. Преимущества такого способа подачи очевидны: рожок удобно есть руками как за столом, так и на ходу, да и начинки в такой пицце гораздо больше!

Все пиццы Kono pizza готовятся из свежих, не замороженных, продуктов, так что вы можете быть уверены в том, что рожок – это не только удобно и вкусно, но и безопасно для вашего здоровья. Пиццерия находится недалеко от площади Кампо деи Фиори в самом центре Рима.

Адрес: Via del Pellegrino 15

Средний чек: 12 евро

Неаполитанская пицца в Риме: Gaudi

Пиццерия Gaudi находится в стороне от обычного туристического маршрута в районе виллы Боргезе, но она заслуживает того, чтобы немного отклониться от намеченного пути. Здесь готовят не менее 30 вариантов пиццы. Кухня Gaudi основана на кулинарных традициях Неаполя, поэтому здесь вы сможете попробовать классическую неаполитанскую пиццу на пышной лепешке и с анчоусами.

Адрес: Via Ruggero Giovannelli 5

Средний чек: 12 евро

Семейная пиццерия Est Est Est da Ricci

Эта уютная пиццерия спрятана в тупике одной из улиц, ответвляющихся от Via Nazionale. Она открылась в 1905 году и до сих пор является одной из любимейших пиццерий римлян. Все пиццы готовятся по-неаполитански, на толстом слое теста. Впрочем, если вы больше любите римский вариант, вы всегда можете попросить тонкую пиццу. Несмотря на статус семейной пиццерии, размеры пицц довольно скромные, и многие посетители предпочитают заказывать по две на человека. Но с другой стороны, это позволяет попробовать вкусную пиццу разных видов.

Адрес: Via Genova 32

Средний чек: 10 евро

Недорогая пиццерия Formula 1

Пиццерия Formula 1 на первый взгляд напоминает студенческую столовую, что неудивительно, учитывая ее близость к одному из самых крупных университетов Рима. Ну а низкие цены и отменный вкус свежей пиццы привлекают сюда не только студентов.

Приходите сюда, если хотите поесть в Риме вкусно и недорого. И пусть вас не отпугивает более чем скромная обстановка. Идеальное соотношение цены и качества с лихвой компенсирует простоту интерьера. Пицца Quattro Formaggi (Четыре сыра), которую готовят в Formula 1, – самая вкусная пицца в Риме! Пиццерия находится в 10 минутах ходьбы от станции Термини и Национального музея.

Адрес: Via degli Equi, 13

Средний чек: 10 евро

Пицца-приведение из Acchiappafantasmi

Если вы путешествуете вместе с детьми, то пиццерия Acchiappafantasmi станет для них одним из самых запоминающихся моментов вашей поездки. Пицца в Acchiappafantasmi не только очень вкусная, но и весьма оригинальная, ведь она делается в виде привидения! На это красноречиво намекает название заведения: Acchiappafantasmi означает «охотники за привидениями».

В Acchiappafantasmi подают блюда калабрийской кухни, что большая редкость для Рима, поэтому здесь обязательно стоит попробовать калабрийскую пиццу с рыбой.

Адрес: Via dei Cappellari 66. Пиццерия Acchiappafantasmi находится в районе Кампо деи Фиори.

Средний чек: 12 евро

Пиццерия для местных La Montecarlo

Почти каждый, кто приезжает в Рим, рано или поздно натыкается на пиццерию La Montecarlo, которая находится в оживленном районе недалеко от Corso Vittorio Emanuele II и площади Навона. Это место вряд ли подойдет для романтического ужина на двоих, но будет идеальным для дружеских посиделок. La Montecarlo популярно и среди туристов, и среди местных жителей, периодически здесь даже можно встретить местных знаменитостей. Помимо отличной вкусной пиццы, место славится щедрыми порциями пасты и домашними десертами.

Адрес: Vicolo Savelli 13

Средний чек: 14 евро

Траттория Da Ivo

Эта классическая римская пиццерия расположена на шумных улицах Трастевере. Если вы настроены продегустировать подлинную римскую пиццу и вас не пугает шумная толпа обитателей Трастевере, собирающихся здесь для просмотра футбола, то Da Ivo – это именно то место, куда вам нужно попасть.

Попробуйте классическую «маргариту», также хороши «аль прошутто» и «капричоза» с анчоусами, оливками и жареным яйцом.

Адрес: Via San Francesco a Ripa 158

Средний чек: 12 евро

Неаполитанская пицца в Pizza Ré

Это еще одно место, где можно съесть настоящую неаполитанскую пиццу. К неаполитанским рецептам здесь относятся даже не как к руководству, а как к религии, которой должно следовать беспрекословно. Владельцы заведения считают, что неаполитанская пицца требует большего внимания и мастерства, чем римская, потому что делать вкусное и пышное тесто нужно уметь. Приготовление пиццы здесь не кулинарный процесс, а настоящий обряд.

Адрес: Via di Ripetta 14. Pizza Re находится недалеко от Народной площади.

Средний чек: 12 евро

Пиццерия для непритязательных Da Baffetto

Da Baffetto – легендарная пиццерия, расположенная возле площади Навона. Недавно вторая пиццерия Da Baffetto открылась возле Кампо деи Фиори. Публика в Da Baffetto весьма разношерстная – от местных студентов до международных знаменитостей, и все они приходят не за красивым интерьером или лучшим сервисом, их объединяет одно – желание полакомиться самой лучшей пиццей в Риме.

Вы можете выбрать как размер пиццы, так и начинку – от простой «маргариты» до более сложных сочетаний ветчины, томатов, морепродуктов и рукколы. В Da Baffetto от клиентов нет отбоя, и места здесь на вес золота, прям как в знаменитом римском Hard Rock Cafe, так что будьте готовы быть усаженными за один стол с незнакомцами.

Адреса: Via del Governo Vecchio 114, Piazza del Teatro di Pompeo 18

Средний чек: 12 евро

Ну а если голод напал на вас внезапно и нет времени искать пиццерию по рекомендациям, не волнуйтесь! Заходите без опаски в большие и людные заведения или маленькие семейные кафе без вывесок. Все итальянцы готовят хорошо!

Приятного аппетита в Риме!

Цены на продукты в Италии в 2021 году

Цены

Автор Светлана На чтение 3 мин.

Предлагаю ознакомиться с ценами на продукты в Италии. Хочу сразу предупредить, что все цены указаны приблизительно поскольку в разных местах могут быть совершенно разными например колбаса Наполи в супермаркете в неделю скидок может стоить 0.80 € за 100 гр, а в обычном магазинчике 1.60 €, согласитесь существенная разница.

Многие утверждают, что самые недорогие овощи можно купить на рынках, на мой взгляд это правда но частично, иногда цены даже выше чем в большом супермаркете. Читайте также — Что привезти из Италии.

Еще считается, что цены на продукты на юге Италии гораздо ниже чем на севере, но мне кажется это касается только небольших магазинчиков в супермаркетах как правило стоимость продуктов приблизительно одинакова как на юге так и на севере.

Цены на продукты в барах и пиццериях

  • Завтрак в Италии состоящий из круассана и капучино будет стоить примерно 2.50 €
  • пиво Peroni 0.33 л от 2.00 €
  • мороженное собственного производства 2.00 € (маленькая вазочка)
  • обед в ресторане 10.00 — 15.00 €
  • ужин в ресторане 20.00 — 30.00 €
  • пицца Маргарита в пиццерии 3.00 — 4.00 €, пицца с разными наполнителями 5.50 € и выше
  • панино (булка с разной начинкой) в передвижной закусочной (paninoteca) 3.50 €

Цены на продукты в Италии

Я взяла по супермаркетам Италии (MD, LIDL, SPAR и др.), с учетом возможных скидок.

Овощи и фрукты (цена за 1 кг)

  • груши 2.00 — 3.00 €
  • яблоки 1.00 — 2.00 €
  • брокколи 1.00 — 2.00 €
  • фенхель 1.00 — 1.50 €
  • салат латук 1.00 — 1.50 €
  • салат айсберг 1.00 — 1.50 €
  • капуста белокочанная 1.00 — 1.50 €
  • цветная капуста 1.00 — 1.50 €
  • апельсины 1.50 €
  • грейпфрут 1.50 €
  • свежий шпинат 3.00 — 4.00 €
  • морковь 1.00 €
  • лук 1.00 — 2.00 €
  • картофель 0.50 — 1.00 €
  • бананы 1.00 — 2.00 €
  • виноград 2.00 — 3.50 €
  • помидоры 1.00 — 2.00 €
  • помидоры черри 2.00 — 3.50 €
  • киви 2.50 €
  • огурцы 1.00 — 2.00 €
  • кабачки 1.00 — 2.00 €
  • баклажаны 1.00 — 2.00 €

Мясо охлажденное (цена за 1 кг)

  • курица целая 3.50 €
  • крылышки куриные 2.00 — 2.50 €
  • куриная грудка 5.00 — 8.50 €
  • окорочка куриные 2.00 — 5.50 €
  • свинина от 5.00 €
  • говядина от 7.00 €
  • мясо кролика 9.00 €
  • мясо ягненка 12.00 — 13.00 €
  • индюшиная грудка от 8.00 €
  • индюшиная ножка и крылышки 3.50 — 5.00 €

Сыры (1 кг)

  • Козий сыр (Пекорино) 10.00 — 13.00 €
  • Пармезан 10.00 — 15.00 €
  • Рикотта 7.00 €
  • Моццарелла 7.00 — 8.00 €
  • Моццарелла ди буфала 13.00 €
  • Эмменталь 10.00 €
  • Маасдам 7.00 — 10.00 €
  • Филадельфия 8.00 — 10.00 €
  • Асиаго 6.00 — 8.90 €

Колбаса (цены за 100 гр)

Итальянские колбасные изделия делают из натуральных продуктов, поэтому цены соответственно высокие.

  • мортаделла 0.70 €
  • прошутто котто 1.00 €
  • колбаса милано 1.00 — 1.50 €
  • колбаса наполи 1.00 — 1.50 €
  • прошутто крудо 1.80 — 3.00 €

Другие продукты

  •  Яйца от 1.00 за 6 шт.
  •  Сливочное масло Galbani 1.50 € за упаковку 125 гр
  • молоко свежее 1.50 € (1 л)
  • молоко длительного хранения 0.50 € (1 л)
  • Йогурт Activia 5.00 € (8 шт.)
  • Йогурт Danone 3.50 € (4 шт.)
  • масло оливковое 4.00 — 5.00 € (1 л)
  • масло подсолнечное 1.30 — 2.00 € (1 л)
  • филе тунца в масле от 3.00 € (упаковка из 3 — 4 баночек по 0.80 гр)
  • филе лосося в собственном соку 4.00 € (150 гр)
  • лосось копченый 5.00 € (250 гр)
  • макароны от 0.60 € (500 гр)
  • майонез Calve 1.40 € (225 гр)
  • мука 0.60 (1 кг)
  • рис 1.00 — 2.00 €
  • кофе Kimbo 3.00 € (250 гр)
  • сахар 1.30 (1 кг)
  • оливки 5.50 € (1 кг)
  • бутылка воды без газа от 0.15 €
  • бутылка воды с газом от 0.15 €
  • фруктовые соки от 1.00 € (1 л)
  • пиво Peroni 1.15 € (0.66 л)
  • пиво Becks 1.80 € (0.66 л)
  • вино от 2.50 € (0.75 л)
  • вино (per cucinare) 1.00 €
  • вермут Martini 7.00 € (1 л)
  • Амаро Монтенегро 15.50 (0.7 л)
  • Baileys 14.50 (0.7 л)
  • Бренди от 11.00 €
  • Граппа от 10.00 €
  • Ром 8.00

Рестораны в Италии, меню, цены и гастрономические экскурсии в Риме

Особенности ресторанов в Италии, традиции и про то, что стоит знать, присаживаясь за столик кафе или траттории.

Итальянская кухня может значительно различаться в зависимости от региона страны, в котором вы находитесь 

Гастрономические экскурсии в Риме

Итальянцы любят экспериментировать, поэтому нередко одни и те же блюда в разных регионах на вкус совершенно разные.

В целом кухня данной страны весьма простая и строится на трёх ключевых ингредиентах:

Сыр. Овощи. Тесто.

Однако местные жители умудрились придумать из них столько блюд, что на этом нужно остановиться подробнее, изучив меню итальянских ресторанов.

Меню и цены в Риме

На Апеннинах обед и ужин идет не по совсем привычному для нас распорядку. Трапеза начинается с закусок, чаще всего подают тарелки и нарезки (рыбные, сырные, мясные), чуть менее популярны овощи. Такие блюда стоят в пределах 10-12 евро за порцию. Что же касается первого, то рекомендуем обратить внимание на овощной суп или тортеллини, которые внешне несколько напоминают наши пельмени. Стоимость – около 15 евро за порцию. Сами итальянцы часто едят на обед пасту с различными соусами (карбонара, аматричана и тп)

Время обеда в Италии четко определено и его соблюдают большинство заведений, а также вся страна. Все итальянцы обедают во временном промежутке с 12:30 до 15.30. Часто после 16 большинство итальянских ресторанов закрыты и открываются уже только к ужину, с 19:00. 

На второе в Италии подают рыбу и мясо. В здешних ресторанах вы без труда найдете множество разнообразных рецептов на любой вкус. При этом блюда из рыбы зачастую стоят дороже мясных.

Вместе с основным вторым блюдом посетителю предложат конторни (contorni), по-русски — гарнир, чаще всего из свежих, жареных или тушеных овощей. Для любителей легкого перекуса или тех, кто предпочитает начать трапезу с салата – это идеальный вариант. Необходимо только предупредить официанта, чтобы конторни подали в первую очередь.

И, конечно же, пицца. В Италии она всегда стоит особняком, выделяясь в меню. Настоящая пицца – это та, которая делается в дровяной печи часто прямо при вас и тут же подается на стол. Для того, чтобы убедиться, что пиццу в заведении готовят именно так, следует искать вывеску или надпись в меню «Cotta a legno» (испеченная в дровяной печи). 

Итальянские десерты и напитки

Итальянцы большие любители вина, поэтому здесь можно найти множество первоклассных сортов данного напитка. Его нередко употребляют с блюдом, например, с той же пиццей. Что же касается безалкогольных напитков, то они стоят 2-3 евро.

Наиболее популярным десертом на Апеннинах является тирамису, не отстает по популярности и панна кота. Также итальянцы очень любят мороженое и фрукты. Десерты здесь нежные и легкие, они не перегружают желудок.

Кофе в Италии

Итальянцы очень любят кофе, поэтому начинают с него утро и пьют на протяжении целого дня. На завтраке к нему полагается круассан или бриош, как зовут его итальянцы. В среднем чашка кофе здесь стоит 1-2 евро. Но это относится к нетуристическим местам, где в основном бывают лишь местные жители. Что же касается баров и кафе расположенных у популярных достопримечательностей, то здесь за напиток придется выложить несколько больше – от 4 евро. И это еще не гарантирует качество. Если честно, лучше не посещать бары и кафе, где кофе, тот же каппуччино, стоит больше 3-4 евро (в обычных заведениях для местных его цена не больше 2 евро)

Культура употребления кофе становится популярной и среди наших соотечественников, но на всякий случай отметим, что помимо стандартных эспрессо, каппуччино и латте здесь можно найти:

маккъято – не очень крепкий кофе с добавлением молока;
мароккино – в данный напиток добавляют какао или шоколад;
корретто – эспрессо в сочетании с самбукой, содержит алкоголь.

Коперта (La coperta) — сервисный сбор в кафе и ресторанах Италии

Коперта является неприятным сюрпризом для множества туристов. Данный сервисный сбор учитывается практически во всех ресторанах на Апеннинах. Обычно это указывается в меню. Более того, некоторые рестораны отказываются от этого и даже пытаются привлечь отсутствием коперта клиентов.

При этом величина сервисного сбора нередко может варьироваться в зависимости от того, где именно клиент принимает пищу. Это в первую очередь касается кофе, сладостей и паннини — к примеру, если выпить кофе за барной стойкой, он будет стоить 1,5 евро, а если присесть с ним за столик — от 3 евро. В таких случаях дешевле это делать за барной стойкой, чем за отдельным столиком.

Обычно коперта составляет 2-3 евро с одного посетителя. Обычно об этом предупреждает соответствующая приписка в меню.

Где и как поесть недорого и вкусно в Риме

Для тех, кто хочет сэкономить на еде в Италии, не потеряв в качестве — есть простое решение — еда на вынос.

В Италии существует множество небольших пиццерий или кафе, где пользователь может только заказать пищу, а съесть ее уже в другом месте. Преимуществом данного вида обслуживания является отсутствие коперта. Еду можно взять с собой и просто перекусить в парке или возле фонтана.

И уж точно не стоит выбирать рестораны прямо у главных достопримечательностей: в большинстве случаев эти заведения будут туристическими (что значит — рассчитанные на постоянный большой поток иностранных туристов, а не на постоянных местных посетителей и следовательно, не особенно следящие за качеством). Да и стоимость даже самых простых итальянских блюд в таких ресторанах будет намного выше.

Обратите внимание, что в Италии очень часто распечатанное меню ресторана традиционно ставится в виде таблички перед входом в заведение, поэтому предложенные блюда и их стоимость оценить можно заранее.

Добро пожаловать на гастрономические экскурсии по Риму!

 

Сколько стоит поесть в Риме?

Рим — город на любой бюджет. Да, вы действительно можете прожить это, когда у вас неограниченные средства, но в этом нет необходимости. Чтобы сэкономить, можно посетить бесплатные достопримечательности и найти недорогое жилье. Одна вещь, которую нельзя полностью пропустить, — это еду. Так сколько стоит поесть в Риме?

Стоимость еды вне дома в Риме, естественно, зависит от типа ресторанов, которые вы планируете посетить. Однако вполне возможно хорошо поесть примерно за 12 евро (примерно 14 долларов) на человека за пасту или пиццу, вино или воду в ресторане.Уличная еда в Риме — еще более выгодное предложение, и вы можете легко найти еду менее чем за 5 евро (6 долларов).

Вот разбивка стоимости еды вне дома в Вечном городе, от мороженого до изысканных ужинов в центре города.

Сколько стоит поесть в Риме

Средняя стоимость кофе в Риме: Обычный эспрессо должен стоить около 1 евро, а капучино — 1,30 евро или меньше. Эти цены предполагают, что вы пьете кофе в баре. Если вы сядете за столик, то цена, скорее всего, составит 3–4 евро за напиток.

Средняя стоимость завтрака в Риме : Типичный римский завтрак — это кофе и пирожное с корнетто. Кофе должен стоить 1 евро, а выпечка — еще 1 евро. Сидячий завтрак или поздний завтрак «шведский стол» — это скорее новинка, и поэтому они распространены только в отелях и некоторых ресторанах. Эти блюда будут стоить от 15 до 20 евро. (Вот больше о том, что есть в Риме на завтрак).

Средняя стоимость бутерброда в Риме : Панини на вынос стоит около 5 евро.

Средняя стоимость кусочка пиццы в Риме : Пицца на кусочки в Риме продается в зависимости от веса, поэтому цена зависит от начинки, а также от размера выбранного вами ломтика. Два небольших ломтика обычно стоят около 6 евро.

Средняя стоимость макарон в Риме : Тарелка макарон в Риме обычно стоит 10–12 евро. Это, конечно, может быть выше, если используются специальные ингредиенты, такие как свежие морепродукты, белые грибы или сезонные продукты.Более изысканные тарелки пасты будут стоить ближе к 15 евро.

Средняя стоимость второго блюда : В Риме вторые блюда после макарон обычно мясные. Эти блюда в среднем составляют от 15 до 20 евро за тарелку. Боковины овощей или картофеля всегда подаются отдельно и стоят дополнительно 5 евро.

Средняя стоимость обеда с пиццей в Риме: Тонкая и хрустящая пицца в римском стиле обычно стоит около 8-10 евро в зависимости от начинки. Добавьте большую кружку пива примерно на 4 евро больше.

Средняя стоимость воды в Риме : В итальянских ресторанах редко подают воду из-под крана (и, попросив ее, вероятно, вы станете похожим на туриста).В ресторане литр воды стоит около 2 евро.

Средняя стоимость вина : Домашнее вино с едой в Риме обычно стоит около 8-10 евро за литр (что больше, чем бутылка вина). Вино по бокалам как в винном баре, так и в ресторане стоит от 5 евро за бокал и будет расти в зависимости от качества.

Средняя стоимость свидания в Риме : Хотите попробовать что-то более интересное? В среднем стоимость закуски, первого и второго блюда, а также вина и воды составит около 40-50 евро на человека в более хорошем ресторане в Риме.

Средняя стоимость мороженого в Риме: 2–2,50 евро за маленький рожок с двумя шариками мороженого.

Средние чаевые : Обычно то, что вы видите на счете, — это то, что вы платите в Риме. Не следует добавлять услуги, если вы не работаете в очень большой группе. Чаевые в несколько евро на человека более чем достаточно и на самом деле не нужны. Подробнее о чаевых в Италии.

Предпочитаете уличную еду? Вот где поесть в Риме по очень дешевым ценам.

Сколько стоит покупать продукты в Риме

Хотите еще сэкономить? Затем вы можете делать покупки на рынках, чтобы приготовить себе еду в Риме.

Рынки свежих продуктов, как правило, дешевле супермаркетов, и цены на продукты также указываются в килограммах (2,2 фунта). Эти цены сильно колеблются в зависимости от сезона.

Средняя стоимость еды в Риме:

  • Молоко: 1 евро за пол-литра
  • Яйца: 2,50 евро за 6
  • Яблоки: 3 евро за килограмм
  • Хлеб: 1 евро за дешевую буханку
  • Йогурт: 1,50 евро за две маленькие горшки
  • Parmigiano: 18 евро за килограмм или около 6 евро за клин хорошего размера
  • Оливковое масло: 10 евро за литр высококачественного EVOO
  • Вино: 5 евро за бутылку (но может быть намного больше в зависимости от качества)
  • Вода: 50 центов за двухлитровую бутылку

Каким был ваш опыт определения того, сколько стоит поесть в Риме? Цены были выше или ниже, чем вы ожидали? Есть какие-нибудь советы для других?

Если вы готовы покопаться, вот обзоры ресторанов Рима, чтобы начать планирование еды.

Как купить кусок пиццы в Риме

Италия — родина пиццы, верно? А что может быть проще, чем купить кусочек этой амброзии?

Ну, как и все в Италии, это не только немного отличается от дома, но и немного сложнее. Здесь мы объясняем, как получить то, что вы хотите: вкусный кусок настоящей пиццы.

Слева направо: цветок кабачка; ветчина; кабачки и помидоры; и кусочки пиццы с моцареллой буйвола

Что такое пицца?

Это странный вопрос — я имею в виду, пицца пицца во всем мире, не так ли?

Что ж, на родине пиццы, это не совсем так: «пицца» на самом деле относится к хлебу.Белая пицца, pizza bianca , на самом деле представляет собой кусок хлеба для пиццы без ничего, может быть, с небольшим количеством соли и, может быть, с травами — что-то вроде хлеба фокачча. Также вы можете увидеть знаки таких вещей, как pizza prosciutto e fichi — pizza с ветчиной и инжиром. Это не пицца, это бутерброд, сделанный из хлеба pizza bianca , разрезанного пополам, и начинки внутри (и это тоже вкусно). Есть даже пасхальный кулич, который называется «пицца».

Итак, если вы думаете о горячей еде с мягкой тестообразной основой, приправленным томатным соусом с орегано, посыпанным сыром и различными начинками (кстати, в Италии пеперони с одной буквой P в середине на самом деле сладкий перец, в то время как острая колбаса с двумя Ps, которую вы, возможно, ожидаете, называется salsiccia piccante ), да, что-то подобное есть в Италии, но это только один из сбивающего с толку множества незнакомых зверей.

Пиццерия (пиццерии) бывает двух видов: одна — традиционный ресторан с сидячими местами, а другая, о которой мы говорим в этой статье, будет иметь табличку с надписью « Pizza al Taglio » («Пицца от slice ‘), который позволяет приготовить готовые кусочки пиццы на вынос. В этих магазинах вы увидите большие прямоугольные плиты пиццы без томатного соуса, или с томатным соусом без сыра, или только с оливками, и многие другие виды пиццы. Сверху еще много свежих сырых продуктов, добавленных после приготовления: руккола, помидоры черри и т. Д.Обратите внимание, что большинство из этих последних разновидностей предназначены для употребления в холодном виде.

Сколько стоит кусок пиццы?

Мы действительно не можем вам сказать, потому что кусок такой большой или маленький, как вы хотите, а пицца продается на развес. Ценники, которые вы увидите, указаны за 100 грамм веса (3,5 унции), который также известен как etto . Просто наведите указатель на нужную плиту и руками укажите, какого размера вы хотите получить кусок. Затем пиццайоло его взвесит и выдаст вам билет с указанием цены.

Наше дружелюбное местное пиццайоло нарезает ломтик

Мы только что пошли и купили два ломтика — конечно, только для исследования — и они обошлись нам в 4,20 евро. Цена за килограмм была 16 евро.

Пиццайола взвешивает товар

. Обычно в этот момент пиццайоло кладет его обратно в духовку, чтобы разогреть («вы хотите, чтобы он нагрелся?» Обычно говорят как « scaldo ?»). Если на ломтике есть салат или свежая моцарелла из буйволиного молока (« bufala »), это не вариант: эти сорта предназначены для употребления в холодном виде.Пиццаиоло выдаст вам квитанцию, а затем вы должны пойти к кассе и заплатить, пока пицца нагревается. Затем вам дадут квитанцию, которую вам нужно будет вернуть к прилавку, чтобы получить еду.

Сложенный кусок пиццы

Если вы заказали много ломтиков, вы, вероятно, положите их в знакомую коробку для пиццы, чтобы забрать их. Если это всего лишь один кусок, человек может указать, хотите ли вы разрезать его пополам сложенный в бутерброд с начинкой для пиццы посередине, что является удобным способом съесть его, прогуливаясь по улице.

Какую бы вы ни получили, вы будете в восторге от нового вкуса и текстуры настоящей итальянской пиццы!

Средняя стоимость еды в день — Devour Rome Food Tours

Любая поездка в Вечный город станет кулинарной.

Среди чудес тысячелетней давности и мощеных улиц вы найдете потрясающие закусочные почти в каждом римском уголке.

Но сколько вы должны потратить на еду во время римских каникул? Рим предлагает множество вариантов питания, от недорогой уличной еды и тратторий до бистро по умеренным ценам и изысканных ресторанов, где можно иногда пускать пыль в глаза.Стоимость еды в Риме в день зависит от вашего бюджета, поэтому позвольте нам показать вам, как планировать питание вне зависимости от того, что находится в вашем кошельке.

Составление бюджета на питание в Риме

В зависимости от того, сколько вы готовы потратить и какой отпуск вы хотите провести, ваш бюджет на питание в Риме может сильно измениться. Итак, прежде чем мы перейдем к стоимости еды в день для различных стилей путешествий, давайте установим несколько основных правил!

Средняя стоимость завтрака в Риме

Первое главное отличие в стоимости еды в Риме начинается с завтрака.Итальянцы, как правило, готовят эспрессо и едят корнетти прямо в баре. Кофе обычно стоит 1 евро, капучино — около 1,20 евро, а выпечка — 1-2 евро. Так что запланируйте в среднем 3 евро на завтрак.

Цена сильно меняется, если вместо завтрака в баре вы хотите сесть и получить обслуживание — с 3 евро цена может легко взлететь до 5–10 евро в зависимости от того, где вы находитесь. Практическое правило: чем ближе шкала к центру, тем больше вы должны ожидать увеличения платы за обслуживание столов!

Это, конечно, сильно меняется, если вы ищете завтрак «шведский стол» или варианты a la carte в отелях или ресторанах.Завтрак в более роскошных заведениях Рима может стоить от 12 до 30 евро, в зависимости от того, где вы находитесь.

Корнетти — лучшее из обоих миров: дешево и вкусно!

Средняя цена обеда в Риме

Обед в Риме предлагает множество вариантов на выбор! И в зависимости от того, торопитесь ли вы или ограничены в средствах, для обеда есть отличные формулы цены и качества.

Начнем с того, что если вы торопитесь — хотите ли вы успеть на вход в музей, на экскурсию или на поезд, — лучше всего выбрать один из ресторанов уличной еды Рима.От supplì и pizza al taglio до Trapizzino, уличную еду в Риме заказать быстро, дешево и вкусно.

В этом примере предположим, что вы хотите пиццы al taglio . Пицца по кусочкам продается в зависимости от веса пиццы и типа пиццы, которую вы заказываете. Бюджет около 5 евро на два куска пиццы al taglio .

Нарежьте пиццу в одном из наших любимых мест в городе: CasaManco на рынке Тестаччо.

Если вы хотите пообедать, не тратя много времени, и это будний день, воспользуйтесь отличным обеденным «шведским столом»! В центральных районах, таких как Прати, вы найдете рестораны, предлагающие обеденный шведский стол, особенно в районах с большой концентрацией офисов.Вы можете найти отличные предложения по цене от 9 евро, в которые входит вода и кофе.

Другими отличными вариантами обеда являются классические траттории и остерий , предлагающие блюда из пасты по цене от 9–14 евро и вторые блюда от 12–20 евро. Обед в традиционном римском ресторане стоит около 15–20 евро на человека.

Средняя цена обеда в Риме

Вариантов ужина в Риме безгранично, на любой бюджет! Если у вас ограниченный бюджет, мы советуем вам заказать ужин в местной пиццерии.Заказ круглой пиццы стоит около 8–13 евро, а охлажденное пиво или бокал вина к ней — около 4–6 евро.

Как мы упоминали ранее, траттории и остерии — отличные варианты для недорогих сидячих мест в Риме. За более сытный ужин, включающий закуску, первое блюдо, десерт и домашнее вино, рассчитывайте заплатить около 25 евро или больше.

Присоединяйтесь к местным жителям в местной траттории, чтобы отведать традиционную еду, которая не разорит вас.

Если у вас ограниченный бюджет и вы решили попробовать несколько дорогих ресторанов, рассчитывайте заплатить около 40–50 евро на человека.Центральные рестораны с отличными блюдами из морепродуктов и мяса обычно стоят около 60–80 евро на человека, в то время как рестораны, отмеченные звездами Мишлен, гостиницы и рестораны для гурманов могут стоить от 80 до 120 евро на человека.

Примечание : Еще одна стоимость, которую следует иметь в виду, — это плата за покрытие. Не во всех ресторанах он есть, но во многих он есть. Плата за покрытие в Италии обычно включает хлеб и стоимость покрытия, но не воду, и это сумма, выплачиваемая на человека, обычно колеблется в пределах 1,50–3 евро (в более туристических местах).Это касается и обеда.

Средняя стоимость аперитива, напитков и закусок в Риме

В конце концов, все мы испытываем тягу к мороженому в течение дня, гуляя по Риму. Хорошо, что это виноватое удовольствие, за которое приходится платить! Цены на мороженое рассчитываются в зависимости от того, получаете ли вы рожок или coppetta , а также от того, сколько ложек мороженого вы хотите. На мороженое с двумя порциями мороженого на рожке стоит около 2,50 евро.

Аперитив в Риме бывает разных рецептов.Вы можете заплатить за свой напиток, напиток плюс формула «шведский стол» или напиток плюс варианты a la carte. Обычно к напитку всегда подают еду — чипсы или оливки. Бокал вина обычно стоит 5 евро, а коктейль может стоить 8 евро и более, в зависимости от того, где вы находитесь.

В более престижных заведениях, таких как отели, бары на крышах и модные заведения, рассчитывайте заплатить около 10–20 евро за коктейли.

Вы действительно не пробовали шприц Aperol, пока не попробовали его в Италии. Хотите узнать, как поесть в Риме от нашего инсайдера? Просто добавьте свой адрес электронной почты в форму ниже!

Итальянская путешественница, безмерно влюбленная в Рим, Федерика путешествует по миру с рождения и жила в Нью-Йорке, Тегеране, Риме, Хьюстоне, Стамбуле, Лондоне и Будапеште. Она любит делиться своей страстью к еде и культуре Италии и ведет личный блог о путешествиях о том, как жить «Сладкой жизнью» по всему миру.

Продолжайте пожирать

Какие цены на продукты питания в Италии?

(Фото:)

От великолепных пляжей Сардинии до древних чудес Рима и романтических каналов Венеции — Италия является домом для захватывающего искусства, культуры, моды и природных пейзажей.Но именно кухня страны заставляет путешественников возвращаться на несколько секунд — и третей, и четвертых. Прежде чем отправиться в Италию, может быть полезно узнать, сколько обычно стоит еда; в противном случае вы рискуете потратить весь свой бюджет на пиццу, пасту и вино.

Наслаждайтесь легким завтраком

Завтрак в Италии обычно состоит из напитка с кофеином, такого как эспрессо, латте или капучино, и какой-либо выпечки. Пончики — популярный вариант, как и корнетто, итальянская версия французского круассана, и кростата, пирог на завтрак с фруктовым джемом.За этот легкий завтрак не рассчитывайте заплатить больше 6 или 7 долларов. Однако имейте в виду, что если вы едите на завтрак в традиционном кафе — или в том, что итальянцы называют «баром», цена того, что вы едите, удвоится или даже утроится, если вы сядете. Вот почему вы увидите так много итальянцев, потягивающих свой эспрессо и выпечку.

Обед в итальянском стиле

Чтобы быстро, легко и недорого пообедать в любой точке Италии, купите принадлежности для пикника в ближайшем продуктовом магазине или на углу.Еда из сыров, хлеба, вяленого мяса и газированной воды или вина обойдется вам всего в 15-20 долларов, плюс вы можете насладиться итальянским солнцем в живописном парке и сэкономить аппетит и средства на ужин.

Поужинайте как итальянец

Ужин в Италии — это событие; Итальянцы любят задерживаться на каждом из множества блюд и болтать до поздней ночи. Еда в недорогом ресторане для одного человека обычно стоит от 18 до 20 долларов, тогда как обед на двоих в ресторане среднего класса с напитками обычно стоит от 70 до 80 долларов.Если вы настроены немного разориться, чтобы получить по-настоящему аутентичный опыт, установите лимит цен с шеф-поваром и попросите его принести свои любимые блюда дня.

Чаевые и культура ресторанов

Чаевые в Италии не похожи на Соединенные Штаты. В отличие от США, вашему итальянскому серверу уже выплачивается прожиточный минимум; поэтому чаевые считаются бонусом и не ожидаются. Если вы планируете давать чаевые, всегда сначала проверяйте счет, чтобы убедиться, что чаевые еще не включены.Чаевые в размере 10 процентов достаточны для исключительного обслуживания.

Важно знать, что вы делаете и за что не должны платить в ресторанах, так как это могут быть предметы, за которые вы не привыкли платить дома. Например, в большинстве случаев вам нужно платить за воду; вы можете попросить воду из-под крана, но это считается немного грубым и нечастым требованием. Большая бутылка минеральной воды не должна стоить больше 3–4 долларов. Хлеб для стола обычно стоит от 1 до 2 долларов на человека; Однако в туристических ресторанах в таких городах, как Венеция, вы можете рассчитывать заплатить около 3–4 долларов на человека.Чтобы приспособиться к итальянскому ресторану и культуре чаевых, нужно тщательно обдумать и провести небольшое исследование, но это в конечном итоге поможет вам лучше адаптироваться во время путешествий.

Источники

Биография писателя

Жюстин Харрингтон — независимый журналист-путешественник (и пожизненная странница) из Остина, штат Техас. Ее очерки, профили и путеводители публиковались в Fodor’s, Forbes Travel Guide, Backpacker, Scandinavian Traveler, Frommer’s, Austin-American Statesman, Austin Monthly, Misadventures Magazine и многих других.У нее есть степень бакалавра по французскому языку и антропологии, и она занимала практически любую работу, связанную с путешествиями, которую только можно представить, от директора программы обучения за рубежом во Франции до преподавателя ESL в Эквадоре. Чтобы узнать больше, посетите www.justineharrington.com.

Лучшие в мире? Napoletana Pizza в пиццерии Di Matteo — Ms. Adventures in Italy

Несколько недель назад, когда я поехал в район Неаполя, чтобы навестить семью, я убедился, что мы провели несколько часов в центре Неаполя, глядя на презепе, святых и конечно, едят аппетитную пиццу наполетана .

Я постараюсь не превращать этот пост в тираду, но я думаю, что нам нужно потратить некоторое время на размышления о том, что подталкивает нас к поиску « лучших » вещей в мире — лучшей пиццы, лучшего мороженого, лучшая кухня? Я думаю, что последняя категория беспокоит меня больше всего, и с ней я часто сталкиваюсь, живя в Италии. Итальянцы по праву гордятся своей кухней, и мои бывшие студенты часто называли ее своей любимой кухней.

Но часто они расширяли его до лучших кухонь мира .Это ни в коем случае не нападение на итальянцев (очевидно, что это не только их мысли или озвучивание, или только в этой стране), но обсуждение необходимости классифицировать, исключать или умалять величие других кухонь мира .

Лучшее, традиционное, любимое.

Я лично стараюсь не говорить, что одна кухня лучше другой. Я люблю много кухонь — итальянскую, индийскую, тайскую, мексиканскую, китайскую — как выбрать? А вам нужно? И хотя я довольно много путешествовал (24 страны и их количество) как вы оцениваете кухню ? Чем вы подвергаетесь в своей стране? съедая то, что готовят для вас местные жители? посетив страну напрямую и испытав?

Я думаю, что это тот дух, с которым я сталкиваюсь с «лучшая пицца» , которую многие считают пиццей Наполетана (извините, что придираюсь к вам, бедная пицца).Рождение пиццы часто приписывают Неаполю, и с большой гордостью пиццу Napoletana ищут, потребляют и хвалят. И имеют на это право! Очень хорошо .

Говорят, что американская / нью-йоркская пицца, очень тонкая римская пицца (и пицца bianca !!!) или глубокая пицца из Чикаго тоже очень хороши, что умаляет величие пиццы Наполетана?

Лично я так не думаю. А как вы думаете?

Переходим к пицце «Наполетана».Мы не могли найти лучшего места для начала, чем пиццерия Di Matteo в центре Спакканаполи.

Моя любимая пицца — в этой, возможно, я вполне американская — я люблю пиццу «пепперони» — в Италии salame piccante , пожалуйста — и чем острее, тем лучше. Я даже добавляю горячее масло, если оно недостаточно горячее. Они называют ее «Дьявольской» пиццей — Diavola Пицца, а эта была очень острой и (она была такой горячей и вкусной!) Посмотрите на этот острый перец — пеперончино, хлопьев!

Пицца Моцарелла ди Буфала — с такой свежей моцареллой, что она была молочной!

Вот настоящая достопримечательность Неаполя: цены. Пицца Napoletana смехотворно дешевая , даже по сравнению с Миланом — Margherita будет стоить вам вдвое больше, чем вы видите ниже — 3 евро !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Здесь прайс-лист Di Matteo Pizzeria — пицца Marinara за 2 евро, 50 центов !!! Сегодня мы обедаем как короли!

Если у вас никогда не было жареной пиццы , по крайней мере, один из вашей группы должен заказать ее, чтобы вы могли доставить это огромное жареное, дымящееся тесто к вашему столу, и вы могли затем сказать себе: «Какого черта мне начать есть это? »

Вам не нужно заходить внутрь Ди Маттео, чтобы поесть — на улице тоже есть множество замечательных жареных блюд, и это friggitoria часть пиццерии Di Matteo .

Жареная пицца, в конце концов, приходит, и все равно остается очень вкусной. Вот несколько меньших всего за один евро. Забудьте о евро-меню в McDonald’s — здесь вы действительно можете растянуть свои евро.

Arancini рисовые шарики — и Crocchè — картофельное пюре, обжаренное в панировочных сухарях и обжаренное — вы не сможете съесть это дешево больше нигде!

Жареные макароны — Фриттатина

Маленькая (но не такая уж маленькая) маринара пицца всего за 1 евро

Мы ели очень много в Di Matteo — сначала ожидая снаружи и перекусывая жареным лакомством, затем внутри, с нашей собственной пиццей и другими жареными лакомствами.Но это прекрасная проблема.

Пожалуй даже лучший .

Di Matteo Pizzeria
via dei Tribunali, 94, Неаполь

Недавно Николь из Deliciousdays была в Неаполе и в Ди Маттео тоже! Посмотрите ее фотографии: На юг — Неаполь

Связанные

10 советов, как поесть в Италии с ограниченным бюджетом

Путешествовать — одно из самых смелых дел в жизни. Требуется много энергии, чтобы броситься через океан (или через страны, если вы уже находитесь на этой стороне пруда) и погрузиться в чужую культуру, чтобы получить одни из самых незабываемых впечатлений в вашей жизни.

Большинство этих незабываемых впечатлений, несомненно, будет включать еду, особенно если вы едете в Италию!

Перед поездкой вы можете спросить: а сколько стоит еда в Италии? Где в Италии самые дешевые рестораны? Как путешествовать по Италии с ограниченным бюджетом? (И, возможно, если вы были дезинформированы, вы можете задаться вопросом: почему итальянская еда такая дорогая?) Возможно, вы также захотите прочитать некоторые интересные факты об итальянской кухне.

Еще одна смелая часть путешествия — это потратить свои кровно заработанные деньги на билеты на самолет, проживание, туры, музеи, развлечения и еду.Вы не можете полностью контролировать некоторые расходы, но с едой определенно есть способы стать умным путешественником. В Италии действительно можно потратить больше, чем нужно, если не проявить осторожность. Вот несколько советов, как заработать больше денег, удовлетворить аппетит, создать приятные воспоминания о еде и избежать завышенных цен и ловушек для туристов.

1. Постарайтесь проявить гибкость и адаптироваться к местной культуре питания. Если вы привыкли к определенному типу завтрака, постарайтесь хоть немного отказаться от своих привычек. Например, американские и британские завтраки, которые подают в Италии, очень дороги.Итальянцы обычно едят на завтрак выпечку и капучино (в баре стоя, а не сидя), который стоит не более 3 евро. Это может показаться небольшим завтраком, но, возможно, купите фрукт на местных продуктовых рынках в большинстве итальянских городов, чтобы получить дополнительную порцию сытной клетчатки и сахара. Или, в качестве альтернативы, купите продукты для завтрака в ближайшем продуктовом магазине и храните их в своей квартире или отеле, если там есть мини-холодильник (я имею в виду хлопья, молоко и т. Д.).

2.Обед в Италии должен быть недорогим удовольствием. На мой взгляд, если вы платите больше 13-15 евро, значит, у вас роскошная еда. Однако, если вы собираетесь в аутентичные траттории, гастрономы ( alimentari ), уличные тележки или магазины сэндвичей, вам стоит рассчитывать заплатить 3-10 евро, в зависимости от того, что вы покупаете. В меньшем масштабе это будет панино, а в более высоком — мясо и картофель или макаронные изделия. Наши гастрономические туры в Милан, Флоренцию и Рим — отличный способ познакомиться с местными заведениями, где подают аутентичные итальянские блюда по разумным ценам.Кроме того, у вашего гида будет множество рекомендаций по ресторанам!

Забронируйте гастрономический тур по Флоренции

3. Говоря об обеде, попробуйте пойти в alimentari (они похожи на гастрономы) и заказать там панини, чтобы сэкономить деньги и иметь самые свежие, самые традиционные ингредиенты. Будь проще! Попросите панино с только что обжаренной свининой ( поркетта ) или прошутто и пекорино, например, или панино капрезе (моцарелла и помидоры). Итальянцы обычно едят простые панини с мясом и / или сыром, и, возможно, свежие ракета (руккола) или помидоры.Но не ожидайте майонеза, горчицы, овощей на гриле и т. Д. Вы можете есть овощи на гриле, но каждый ингредиент взвешивается, поэтому вам придется платить за каждое добавление. Будьте просты и наслаждайтесь ароматными ингредиентами сами по себе (например, мортаделла на свежей фокачче — это просто, дешево и невероятно вкусно!)

4. В ресторанах, если вы действительно не знаете об итальянском вине (или хотите узнать больше и не доверяете обычно более дорогим предложениям персонала), лучше всего придерживаться домашнего вина.Домашнее вино обычно стоит 6-10 евро за литр, а бутылка стоит значительно дороже и иногда может быть сопоставима по качеству с домашним вином, если вы не знаете, что выбираете. Италия пропитана вином, и поэтому важно узнать производителей, которые делают отличное Кьянти Классико, например, чтобы увеличить ваши шансы сделать хорошие инвестиции в бутылку, подаваемую в ресторане. Или вы можете отправиться на дегустацию вин Fat Tire Tours в Милан, чтобы узнать больше и принять правильные решения при заказе вина в ресторане.

Заказать дегустацию миланских вин

5. Проведите исследование заранее. Узнайте о кварталах, которые проходят через исторический центр материка и граничат с ним. Например, поесть в таком районе, как Сант-Амброджо во Флоренции, будет намного более рентабельным (и более качественным), чем, скажем, поесть на площади Санта-Кроче во Флоренции, где есть — да — красивые зоны отдыха с великолепный вид на базилику, но срезанные углы с точки зрения качества кухни.

6.Изучая рестораны и продукты питания, проверяйте обзоры на Yelp, а не только на TripAdvisor. Например, Yelp во Флоренции курирует менеджер местного сообщества, который вносит свой вклад в обзоры и имеет более информированное мнение, поскольку они исходят от местных (в отличие от обзоров TripAdvisor, которые могут быть очень субъективными с учетом их личных вкусов).

7. Старайтесь устраивать пикники как можно чаще, чтобы сэкономить. Еда на рынках или в продуктовых магазинах очень дешевая, и если вы посещаете Италию летом, приятно поужинать в близлежащем парке или на большой площади (просто принесите / наденьте репеллент от комаров, если вы приезжаете летом! ).

8. Пропустите десертное меню в ресторане. Вместо этого поищите в местном магазине gelateria доступный вариант десерта: мороженое! Магазины мороженого (gelaterie) обычно открыты примерно до 22:00 (или до 1:00 в некоторых случаях, особенно летом). Мороженое может стоить всего один евро (я имею в виду детские рожки), но обычно порция нормального размера обойдется вам в 2,50 евро. Джелато — дешевый способ отведать настоящий итальянский десерт. Возможно, вы даже сможете найти новые вкусы, такие как тирамису, мороженое — беспроигрышный вариант!

9.Попробуйте аперитив ! Аперитив — это искусство аперитивного коктейля с множеством закусок. Коктейли в стиле аперитива, такие как Spritz или Negroni, являются наиболее распространенными и аутентичными аперитивами в итальянской культуре напитков. Максимальная стоимость аперитива составляет 10 евро (но обычно они в среднем 7 евро). За эту цену вы получите выпивку и немного еды. Таким образом, вы не придете к ужину полностью голодным и не закажете все, что есть в меню! Большинство баров и кафе в Италии предлагают какой-то аперитив с 18 до 21, удобно перед ужином.

10. Подобрать тратторий над остериями . Как правило, траттории более случайны и менее затратны, чем остерий . Они также имеют более деревенский, местный колорит с очень традиционными сезонными блюдами. Пицца на ужин — тоже неплохая идея, обычно она стоит меньше 10 евро! Чтобы узнать о лучших тратториях города, куда вы отправитесь в Италии, проконсультируйтесь с гидом Fat Tire Tours во время вашего следующего тура с нами по Милану, Флоренции и Риму!

Забронировать велосипедный тур по Риму

ежедневных расходов на посещение Неаполя, Италия | Путеводитель по городским ценам — Путеводитель по Европе

Говорят, что Рим — это сердце Италии, а Неаполь — ее душа.И, возможно, эта душа исходит из того факта, что Неаполь — один из беднейших городов Европы. Он также получил репутацию грязного, грубого и немного захудалого из-за сильного присутствия организованной преступности. Но это также дешево и имеет свой очаровательный характер. По крайней мере, он служит домом для людей, желающих посетить Помпеи и съесть отличную пиццу.

В этом путеводителе по Неаполю мы обрисовали ориентировочные путевые расходы на еду, проживание, достопримечательности, алкоголь и другие типичные дорожные расходы, чтобы помочь вам составить бюджет на поездку в Неаполь.

Эта статья является частью серии «Городские справочники по ценам». Нажмите здесь, чтобы увидеть все наши справочники по городским ценам.

Средние дневные расходы на посещение Неаполя

Люблю эти улицы

Для путешественников с ограниченным бюджетом посещение Неаполя стоит около 33-55 евро в день. Эти цены основаны на том, что вам нужно, чтобы с комфортом посетить город путешественнику с ограниченным бюджетом. Если вы хотите улучшить жилье, добавьте еще 30-80 евро за ночь в зависимости от вашего пребывания.В эти цены также не входят такие вещи, как большие вечера в баре / пабе, входные билеты в клуб, покупка сувениров / одежды, туры, случайные покупки, более вкусная еда и т. Д.

Средние дневные расходы на бюджетные поездки в Неаполе: 52 евро (примерно 62 доллара США)

  • Достопримечательности: € 7 (один платный аттракцион + любые бесплатные достопримечательности)
  • Еда: € 20
    • Завтрак: € 3
    • Обед: € 5
    • Ужин: € 9
    • Угощение (десерт / пиво / вино): 2 евро.50
  • Транспорт: 1,50 евро
  • Проживание (хостел): € 23

Ежедневная стоимость экономных поездок в Неаполе: 33 евро (примерно 43 доллара США)

  • Достопримечательности: 5 € (бесплатная пешеходная экскурсия + посещение одной из бесплатных достопримечательностей)
  • Еда: 12 €
    • Завтрак: 0 € (бесплатный завтрак в хостеле)
    • Обед: 4 евро (уличная еда или еда на вынос)
    • Ужин: 7 евро (приготовьте себе еду в хостеле или возьмите что-нибудь дешевое)
    • Пиво: 1 € (расслабиться в парке и выпить холодного)
  • Транспорт: 0 евро (пешком)
  • Размещение (дешевый хостел) : 15 евро

Цены на достопримечательности и музеи Неаполя

Гора Везувий
  • Национальный археологический музей Неаполя: € 12
  • Fontanelle Cemetary : бесплатно
  • Catacombe di Napoli: € 9
  • Museo Cappella Sansevero: € 7- € 9
  • Museo di San Martino : 6–8 евро
  • Пешие прогулки и экскурсии : бесплатно — 30 евро

В дополнение к пешеходным экскурсиям рассмотрите возможность экскурсии в Помпеи и Везувий.Из Неаполя однодневная поездка будет стоить 60–120 евро.


Неаполь Цены на продукты питания

В Sorbillo всегда есть очередь (не зря)

Кухня Неаполя состоит из морепродуктов, свежей моцареллы и пасты. Город известен своей пиццей Margherita, которую можно купить по всему городу. Популярны сладости на прилавках и в кафе, особенно баба (пропитанный ликером ромовый пирог) и мороженое. В городе изобилие дешевых ресторанов: ищите кафе, пиццерии и недорогие блюда на вынос.Цены доступные, и они могут быть совершенно дешевыми, если вы покинете туристические зоны. Узнайте больше о наших стратегиях бюджетного питания и питья в Европе.

Бюджетный завтрак Цены в Неаполе: 2-5 евро

  • Многие хостелы предлагают бесплатный простой завтрак, который обычно состоит из хлопьев, хлеба / круассана и, возможно, молока, кофе, чая или сока (в некоторых хостелах будет больше, а в других — меньше). Завтраки в отелях, как правило, завышены, поэтому в большинстве случаев откажитесь от них.
  • Кофе и выпечка будут стоить 2–4 евро; кофе или эспрессо стоит 1–1,25 евро
Недорогое место для завтрака

Бюджетные цены на обед в Неаполе: 4-10 евро

  • Сверхбюджетные путешественники могут приготовить супер дешевый обед из хлеба, сыра и фруктов в любом продуктовом магазине за несколько евро.
  • Пицца Margherita стоит от 3 до 7 евро. Обратите внимание на пиццерию с надписью «Vera Pizza»; это означает, что ресторан соответствует юридическим требованиям к настоящей неополитанской пицце.
  • Пабы и бургеры предлагают основные блюда по цене от 3 до 8 евро.
  • Ищите недорогие блюда этнической и вегетарианской кухни, 2,50–7 евро. O Grin — популярный недорогой вегетарианский ресторан.
  • Еда на вынос и фастфуд от 3 до 7 евро за обед; Decumano 31 — популярное блюдо среди местных жителей.

Бюджетные цены на ужин в Неаполе: 8–18 евро

  • Практически все варианты из раздела «Бюджетный обед» выше также применимы к ужину.
  • Траттории и остерии — это неформальные рестораны, расположенные по всему Неаполю и предлагающие традиционные блюда без больших счетов.Ristorantes — это более формальная столовая, стоимость еды превышает 18 евро.
  • Ищите меню с фиксированной ценой от 12 до 20 евро за 3-4 блюда традиционной неаполитанской кухни.
  • Linguine ai Frutti de Mare (лингвини и морепродукты) будет стоить от 8 до 13 евро в традиционном ресторане с сидячими местами.
Недорогие места для обеда и ужина

Цены на напитки и алкоголь в Неаполе

  • Будьте готовы заплатить 3,75 евро за пиво
  • В продуктовом магазине пиво стоит около 1 евро.60 и бутылка вина около € 5

Неаполь Транспортные цены

Общественный транспорт в Неаполе состоит из автобуса, метро, ​​трамвая и небольшого количества фуникулеров. Unico Compania — это система администрирования билетов, поскольку каждый транзитный участок управляется отдельной компанией. Билеты доступны для путешествий в Неаполе и между соседними городами и продаются в автоматических билетных кассах на транзитных станциях.

Общественный транспорт:

  • 90-минутный билет: 1 евро.50
  • Дневной билет: 4,50 евро
  • Билет на 1 неделю: 15,80 евро
  • Поездка на пароме к римским руинам или горе Везувий стоит 8-15 евро, в зависимости от порта и паромной компании.

Транзит из аэропорта из центра города (автобус, такси):

  • на автобусе: 3 евро, через Unico Alibus (шаттл)
  • через автобус : 1,50 евро, на городском транзитном автобусе 3S
  • на такси: фиксированные ставки между аэропортом и различными местами в Неаполе , € 12- € 20

Неаполь Хостел, отель и аренда квартир Цены

Цены на проживание в Неаполе вполне приемлемые.В Неаполе всего несколько хостелов, поэтому цены немного растут, но они по-прежнему доступны. Аренда квартир также популярна, если вы путешествуете группой.

Цены хостелов в Неаполе: 14–26 евро / ночь

В Неаполе не так много хостелов, но есть несколько действительно хороших. Вы должны выделить около 20 евро в сутки на человека в приличном хостеле, хотя многие хостелы повышают цены на выходных. Помните, что эти цены указаны за кровать в общем номере.Если вам нужна отдельная комната, рассчитывайте заплатить от 40 до 60 евро (на двоих). Ознакомьтесь с последними ценами на хостелы на Hostelworld.

лучших хостелов в Неаполе:

Бюджетный отель в Неаполе: 50–130 евро / ночь

Приличный бюджетный отель в центре города будет стоить около 80-100 евро за ночь. Вы можете найти отели подешевле, если хотите остановиться подальше от центра города или если вы не против поселиться в старом месте.

Предлагаем проверить Бронирование.ru, чтобы увидеть цены на отели на выбранные даты, поскольку они постоянно меняются.

Аренда квартиры в Неаполе: 40–130 евро / ночь

В Неаполе вы найдете немало квартир для аренды. Они могут быть хорошим вариантом для больших групп или путешественников, которым нужно немного больше места (и кухни). С другой стороны, вам, возможно, придется столкнуться с неудобными процедурами регистрации и такими вещами, как дополнительная плата за уборку и плату за обслуживание. Для краткосрочного пребывания мы предпочитаем отели / хостелы, но аренда квартир может быть хорошим вариантом для длительного проживания.Airbnb всегда популярен, но иногда вы можете найти более дешевые / лучшие варианты в нашем списке альтернатив Airbnb.


УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ТУРИСТИЧЕСКИХ РАСХОДАХ В ЕВРОПЕ

Ознакомьтесь с нашим путеводителем «Сколько стоит рюкзак по Европе», чтобы узнать больше о бюджете всей поездки (включая множество других справочников по городским ценам).

Нет смешного бизнеса

Savvy Backpacker поддерживает считыватели.