Средний чек в кафе тбилиси: 404 Категория не найдена. — Интернет-магазин сумки женские кожаные купить в Санкт-Петербурге. Интернет — магазин

Содержание

13 ресторанов Тбилиси — где поесть, цены, координаты, фото

⚠️Акция с вечно бесплатными картами продлена до 30 апреля. Карта с милями, бесплатной медицинской страховкой, включая активный отдых и лыжи, со страховкой багажа — бесплатно навсегда. Детали по этой ссылке. Подписчики уже оформили больше 1000 карт!

Сегодня речь пойдет о самой главной достопримечательности Грузии. О еде!
ВНИМАНИЕ! Голодным не читать!
Ниже мы поделимся кафе, ресторанами и несколькими гастрономическими секретами, проверенными лично, которые, по нашему скромному мнению путешественников, составят вам наилучшее впечатление о грузинской кухне.

На момент публикации:
1 Грузинский лари = 21,50 Российский рубль
10 = 215,02
50 = 1075,11
100 = 2150,22
Быстрее всего вбить в гугл: gel to rur

САМИКИТИНО
Первый вечер в Тбилиси. После долгого пути из России на поиск подходящего для ужина ресторана нет сил.

Поэтому, открываем Google и тыкаем пальцем в ближайшее от гостиницы кафе. 5 минут пешком, прекрасно!
Здесь все просто и без изысков. Интерьер, неспешное обслуживание и почти полный зал посетителей. Через несколько минут наш столик заставлен тарелками с хачапури, баклажанами с орехами, салатом из помидоров и огурцов с орехами, хинкали с картофелем и сыром и бутылками с фирменным лимонадом «Тархун» и «Дюшес».
Горячо. Жирно. Порции огромные. И дико вкусно!
Особенность этого места – работает 24 часа в сутки. Стоит знать, что хинкали в Грузии подают от 5 штук с одним вкусом начинки. Мы не знали. И, по неопытности, попросили 5 штук разных вкусов, чем сильно удивили официантку.

Средний чек ужина на двоих 50 GEL

ENTREE

Есть среди вас любители кофе? Тогда вам сюда. Марка Illy – почти всегда, добрый знак. Европейские круассаны, эклеры, тарталетки. Горы разнообразной выпечки. Можно взять салат и, даже, горячее блюдо. По-европейски многолюдно. Длинные очереди. По-грузински душевное обслуживание.

Средний чек завтрака на двоих 40 GEL

PAVILION

Сюда вас заманят живые звуки игры на фортепиано. Поэтому, располагаться лучше прямо на улице, наблюдая за прогуливающимися туристами, пока вам несут еду. А её придётся ждать долго. Небольшое меню, но именно этот ресторанчик хочется отметить, как один из самых вкусных в списке. Нежнейшие кукурузные лепешки с сыром, салат, сациви и разнообразие закусок грузинской кухни. Ох, слюнки текут, оказаться бы сейчас там!

Средний чек ужина на двоих 90 GEL

ECO GARDEN
И снова рандомно выбираем ближайшее к дому кафе. Вместо куринного шашлыка принесли курицу, обжаренную в масле. Доверимся местному повару по полной. Картофель по-домашнему. Салат. Просто и вкусно.

Средний чек ужина на двоих 100 GEL

KETO & KOTE

Это место считается «секретным» среди местных. Так как найти его непросто. Но раз у нас получилось, то и вы справитесь.

Вот тут хочется написать про атмосферу. Ресторан утопает в зелени. Приятная музыка, вид на ночной Тбилиси, шуршание листьев инжирного дерева на ветру… Официанты делают вид, что не говорят по-русски. Но, если улыбнуться и расположить к себе, то можно сделать заказ и на своём языке. Готовят долго. Но это того стоит.

Средний чек ужина на двоих 150 GEL

ЧЁРНЫЙ ЛЕВ (SHAVI LOMI)
Старинный интерьер. Как и в большинстве заведений, есть зал внутри и открытая площадка на улице. Играет живая музыка. Неочевидный вход. Если честно, второй раз мы бы сюда не вернулись. Но кухня и обслуживание хороши как и везде.

Средний чек ужина на двоих 100 GEL

БАРБАРИСТАН

Этому ресторану стоит уделить особое внимание. Если в путешествие вы прихватили пиджак или вечернее платье, это будет наилучшим решением для его посещения. Столик лучше бронировать заранее. Но нам повезло: места были, и через пару минут официанты гостеприимно предложили располагаться.
Меню очень маленькое. Но в этом и вся фишка. Здесь не получится устроить привычный пир из хачапури и хинкали, объедаясь огромными порциями. Блюда подаются в строгой очередности: по этикету. Официант следит за сочетаемостью выбираемых позиций и деликатно подсказывает, что взять. К слову, хачапури повар выпекает до 18:00. В более позднее время вам предложат бездрожжевой хлеб с изысканным сливочным маслом с ноткой лимонной цедры и чеснока. Ах!

Из личных соображений, один из нас не ест лук. И, как обычно в таких случаях, мы попросили приготовить овощной салат без использования этого ингредиента. На что официант бескомпромиссно ответил, что повар не будет менять рецептуру. Из уважения к труду повара, пришлось согласиться и воспользоваться планом «Б». ( Просто не есть лук в салате и всё.) Но, вернувшись с кухни, официант сообщил, что, в виде исключения, повар готов пойти нам навстречу и приготовит салат, не добавляя лук.

Цены выше среднего и это на 100% оправдано

Средний чек ужина на двоих 200 GEL

ФУНИКУЛЁР
Этот ресторан абсолютное большинство людей посещает ради главного десерта – пончиков! По-русски, по-грузински, по-английски произносят одинаково: ponchiki. И только здесь вам подадут аутентичный лимонад «Воды Лагидзе». Маленький совет, берите со сливочным вкусом. Это божественно!
Но есть один секрет, и потому, перейдём к следующему ресторану.

Средний чек на двоих, если брать только пончики и лимонад, 15 GEL

PURI GULIANI
Эти же самые пончики можно заказать и здесь. Это одна ресторанная сеть. С той небольшой разницей, что обстановка более спокойная. И, как нам показалось, пончики оттого получаются вкуснее!

Средний чек на двоих, если брать только пончики и лимонад, 15 GEL

ЛОЛИТА

В Тбилиси только и разговоров, что об этом месте. Лолита! Его рекомендуют местные и хвалят туристы. Модное кафе в центре города. Атмосфера располагает приятно начать утро в компании друзей. Вкусный кофе. Коктейли. Музыка. До 14:00 подают отдельное меню для завтраков. (В будние дни завтраки до 13:00.) И всё бы классно в этом месте…если бы мы не прожили несколько лет свой жизни в Азии.

Чиангмай. Бангкок. Бали. Еще ни одному городу в мире не удалось превзойти гастрономическую высоту этих мест.

Средний чек завтрака на двоих 60 GEL

HILLTOP CAFE

И, раз уж речь пошла о высоте, стоит упомянуть Hilltop Cafe. Вперед и вверх – за самым красивым видом на город. Название говорит само за себя: панорама отсюда открывается топчик. Небольшое кафе, где можно зависнуть дольше, чем на один бокал вина. Потому что очень красиво! GCQZF9WD6D

Средний чек обеда на двоих 80 GEL

AMODI
Не будем долго описывать, как уютно внутри. Какие гостеприимные здесь хозяева. Просто попробуйте суп из ткемали. А там и вино, и хачапури, и что сами пожелаете. С террасы открывается великолепный вид на Тбилиси, потому что в этом районе все рестораны такие.

Средний чек ужина на двоих 100 GEL

STAMBA
Еще с улицы замечаешь, как здесь красиво! Огромные зелёные растения превращают интерьер в тропические джунгли в центре города. А внутри мы еще не были 😂 Так что, следите за обновлениями! И приятного вам аппетита.

Хотите получить полный список лучших ресторанов Тбилиси? Сходите на эту экскурсию по Тбилиси – стоит копейки, отлично погуляете и бонусом получите ресторанный гид и фото на память.

⚠️Белка рекомендует:

Жилье ищите на RoomGuru — этот сервис сравнивает цены по всем системам бронирования, включая Booking.com и Agoda.com. Поисковик страховок. Карта для накопления миль. Экскурсии на русском. Промокоды на бесплатные поездки на Каршеринге:Яндекс TRAVEL, Делимобиль REF0I2IE, Белкакар BGWK0520, You Drive 4XNn7S. Самокаты и велосипеды Urent: BELKA

Где поесть в Тбилиси: рестораны и недорогая вкусная еда

Грузия – рай для любителей вкусно поесть. В этой подборке собраны лучшие рестораны и кафе Тбилиси, где можно вкусно и сытно подкрепиться и мясоедам, и вегетарианцам.

В моем списке собраны как дорогие, так и бюджетные места для перекуса.

Рестораны традиционной грузинской кухни

Ресторан Pasanauri (Пасанаури)

Адрес ресторана: 26th May square, 2
Стоимость блюд: вторые блюда – 9-12 лари
Стоимость напитков: вино – около 20 лари за бутылку вина
Рейтинг на Tripadvisor: 4,5/5

В ресторане Pasanauri нам довелось отведать одни из лучших хинкали за всю нашу поездку по Грузии. В отличие от многих других ресторанов, здесь хинкали предлагали без кинзы. Помимо традиционных мясных хинкали, в «Пасанаури» рекомендуем попробовать сырные хинкали, шашлык, баклажаны с помидорами, грибы с сулугуни на кеци. Если идете компанией, учтите, что порции очень щедрые, и вам вполне может хватить 3 блюд для 4 человек.

Здесь принимают оплату картой, и ресторан открыт круглосуточно. В ресторане интересный интерьер – чего только стоит инсталляция перевернутого стола на потолке. Из неоспоримых плюсов – вежливое обслуживание и быстрая подача блюд.

Ресторан Kopala (Копала)

Адрес ресторана: Chekhov street, 8/10
Стоимость блюд: шашлык – 15 лари, хачапури – 13 лари
Стоимость напитков: вино – от 50 лари за бутылку вина
Рейтинг на Tripadvisor: 4/5

Ресторан Kopala с огромной террасой и потрясающим видом на Старый город Тбилиси предлагает блюда европейской и грузинской кухни. Ресторан находится на последнем этаже одноименного отеля – Kopala Hotel.

Советую выбирать столик на террасе – и романтический ужин вам обеспечен. Цены здесь чуть выше среднего, но порции большие и очень сытные. По вечерам в ресторане живая музыка. Все блюда готовят из свежих продуктов. Рекомендуем попробовать здесь баклажаны с орехами, телятину с аджикой, цыпленок в ткемали – все эти блюда отменного качества.

Ресторан Duqani (Дукан)

Адрес ресторана: Lagidze street, 2
Стоимость блюд: овощной салат с орехами – 10 лари, шашлык из свинины – 14 лари, хинкали – 0,95 лари за штуку, кебаб – 10 лари, хачапури – 13 лари
Стоимость напитков: 1 литр вина Саперави – 26 лари, 1 бокал вина Саперави/Цинандали – 8,5 лари
Рейтинг на Tripadvisor: 4,5/5

Ресторан с блюдами грузинской кухни с добротными большими порциями и приятным обслуживанием. Дукан – аутентичное место с особенной атмосферой. Не ожидайте здесь роскоши – интерьер довольно лаконичен, а сам ресторан находится в подвальном помещении. А всё потому, что традиционные дуканы выглядели именно так – в них было просто и сытно. Среди знаменитых посетителей Дукана – Вахтанг Кикабидзе.

Рекомендуем заказать в Дукане рулетики из баклажанов с орехами и ароматный суп харчо, а также традиционные пасанаурские хинкали ручной раскатки. Здесь также можно отведать вкуснейшие блюда на мангале – ароматный шашлык, апхазуру, кебаб, овощное ассорти. А еще – отменный лимонад домашнего приготовления и терпкое разливное вино.

Ресторан «В тени Метехи»

Адрес ресторана: 29 Ketevan Tsamebuli Ave
Стоимость блюд: овощной салат – 15 лари, шашлык из свинины/баранины – 25 лари. Средний чек за ужин на двоих – 100-150 лари.
Стоимость напитков: 1 литр вина – от 40 лари
Рейтинг на Tripadvisor: 4/5

Заведение с поэтическим названием «В тени Метехи» расположилось в живописном месте над обрывом, у реки Кура, в пешей доступности от метро Авлабари. Однако славится оно не столько открывающимися с его веранды видами, сколько превосходно приготовленными блюдами. По вечерам в ресторане звучит душевная живая музыка, исполняются грузинские танцы и песни. Среди посетителей встречаются как туристические группы, так и местные жители. С учетом популярного ресторана столик рекомендуется забронировать заранее.

Цены на алкоголь завышены, на вторые блюда – средние по Тбилиси. Обязательно попробуйте форель с овощами, а вот шашлык лучше не брать – он здесь суховатый и жилистый. «В тени Метехи» хорошая винная карта и подают чачу.

Ресторан «Маспиндзело»

Адрес ресторана: 7 Vakhtang Gorgasali Street
Стоимость блюд: харчо – 8,5 лари, кебаб – 8,5 лари, хинкали – 0,8 лари за штуку, тушеная телятина – 21 лари, жареный сулугуни – 13 лари
Стоимость напитков: лимонад – 2 лари, кувшин вина – от 8 лари
Рейтинг на Tripadvisor: 4/5

Ресторан «Маспиндзело» — это приятное место в самом центре Тбилиси в районе серных бань. В нем есть большой кондиционированный зал и панорамная открытая терраса. В счет включается плата за обслуживание – 12%, поэтому дополнительно давать чаевые не надо. По вечерам в «Маспиндзело» играет живая музыка. Как и в случае с другими популярными заведениями в Тбилиси, столик лучше заказать заранее. Цены здесь демократичные, а вино стоит совсем не дорого – кувшин разливного вина обойдется вам в 8-9 лари. Марочное вино стоит дороже. Ресторан открыт круглосуточно, что удобно, если вы прилетели и добрались до своего отеля в Тбилиси только поздним вечером. Обязательно стоит попробовать местные хачапури и вкусную закуску из баклажанов, а также оджахури и невероятно вкусную рыбу в гранатовом соусе.

Бистро и фастфуд в Тбилиси

Ресторан Samikitno (Самикитно)

Адрес ресторана: площадь Мейдан, проспект Руставели и др.
Стоимость блюд: большой пирог кубдари – 9 лари, большой хачапури по аджарски – 10 лари, суп харчо – 8 лари, хинкали – от 0,5 лари за штуку
Стоимость напитков: лимонад – 2 лари, пиво – 4-5 лари
Рейтинг на Tripadvisor: 3,5/5

Сетевой ресторан Samikitno часто попадается на глаза во время прогулки по городу. В ресторане по типу бистро подают традиционные блюда грузинской кухни. Из ресторана на площади Мейдан открывается отличный вид. В летний период работает панорамная терраса. Мы брали в ресторане этой сети на проспекте Руставели цыпленка табака и грузинский пирог кубдари на вынос. Цыпленок табака был отличный, а вот пирог кубдари оказался слишком жирным для нас. Отзывы в Интернете об этом месте неоднозначные – кому-то оно нравится, кто-то считает, что этот ресторан так себе. Нам его посоветовала гид, и мы в свою очередь можем советовать его для быстрого перекуса.

Sakhachapure №1 (Хачапурная №1)

Адрес ресторана: 5 Shota Rustaveli Ave
Стоимость блюд: ачма – 6 лари, хачапури по-имеретински – 8,5 лари, пирог лобиани – 6 лари, большой хачапури по-мегрельски – 12,5 лари, пончик – 1,2 лари
Стоимость напитков: лимонад – 2,5 лари, компот – 4 лари
Рейтинг на Tripadvisor: 4/5

В легендарной Хачапурной №1 не так много – и, как правило, в течение дня все столики заняты местными и туристами. Однако этот факт говорит сам за себя: значит, здесь вкусно. Меню на русском языке здесь нет, но персонал русскоговорящий. Интерьер простенький и со вкусом. Сюда можно приходить как на сладкие завтраки, так и на плотные обеды.

Помимо стандартных видов хачапури (по-имеретински, по-мегрельски и т. д.) обязательно отведайте в этом заведении слоеный хачапури «ачма» и пончики с баварским кремом и запейте всё это лимонадом Лагидзе.

Дом хинкали

Адрес хинкальной: 37 Shota Rustaveli Ave
Стоимость блюд: хинкали – 0,85 лари за штуку, суп чихиртма – 8 лари, шашлык – 7-17 лари, пирог лобиани – 7,5 лари, суп харчо – 6,5 лари
Стоимость напитков: вино Киндзмараули 1 л – 20 лари, вино Саперави 1 л – 16 лари
Рейтинг на Tripadvisor: 4/5

Дом хинкали – добротная хинкальная в центре Тбилиси с интерьером из 90-х. Здесь вкусно кормят, быстро приносят заказ, денег берут немного – а что еще надо для хорошего обеда или ужина? В кафе целых три этажа, по вечерам звучит живая музыка, и проводится развлекательная программа. Помимо хинкали, здесь подают классические грузинские блюда – суп харчо, шашлык, кебаб. Из напитков – грузинское разливное вино. Однако будьте осторожны – порции здесь огромные. В счет включают сервисный сбор 12%.

Кафе и бары в Тбилиси

Кафе «Воды Лагидзе»

Адрес кафе: перед центральным входом в Собор Цминда Самеба
Стоимость блюд: хачапури – 7 лари
Стоимость напитков: стакан лимонада – 6 лари
Рейтинг на Tripadvisor: 4/5

В легендарном заведении «Воды Лагидзе» подают хачапури и лимонад с разными вкусами. Находится кафе совсем рядом с тбилисским собором Цминда Самеба в живописном месте. Мнения посетителей о местном лимонаде расходятся – кому-то он нравится и напоминает тот самый лимонад из детства, другие считают его ничем не выдающимся. Как бы то ни было, лучше всего прийти и составить мнение самостоятельно. Сначала вам в стакан нальют сироп, а затем разбавят его газированной водой. На выбор – сливочный, шоколадный, виноградный лимонад, тархун и лимонад классический. Многие из предлагаемых здесь сортов лимонада не продаются в обычном магазине – например, со сливочным вкусом.

Кафе Dunkin Donuts

Адрес кафе: площадь Свободы и др.
Стоимость пончиков: 1,5 лари
Стоимость напитков: кружка кофе – 3,5-4 лари
Рейтинг на Tripadvisor: 3,5/5

Dunkin Donuts – американская сеть кафе со свежими пончиками и кофе по всему Тбилиси. Здесь можно быстро и недорого позавтракать. В Dunkin Donuts продают пончики всех цветов радуги и с любой посыпкой, что обязательно порадует детей. Здесь также можно перекусить сэндвичем. В жару можно освежиться холодным латте – он здесь отличный.

Кафе Iveria Cafe (Иверия)

Адрес кафе: Rose Revolution Square 1
Стоимость десертов: 8-10 лари
Стоимость напитков: кружка кофе – 7-8 лари
Рейтинг на Tripadvisor: 4,5/5

Кофейня «Иверия» на площади Революции роз – идеальное место для неспешного завтрака в Тбилиси. В кафе уютный стильный интерьер и удобные диванчики. С открытой веранды кофейни открывается панорамный вид на город. Ценник на еду несколько завышен. В меню десерты, сэндвичи, кофе и прохладительные напитки. Советую обязательно попробовать тирамису и чизкейк.

Бар Oxygen

Адрес бара: 1 Rose Revolution Square, отель Radisson Blu Iveria Hotel
Стоимость вторых блюд и закусок: пицца – 18-25 лари, десерт – 12-30 лари
Стоимость напитков: коктейль – 13-20 лари
Рейтинг на Tripadvisor: 4/5

Атмосферный бар Oxygen расположен на 18 этаже отеля Radisson Blu Iveria Hotel. Поговаривают, что с него открывается один из лучших видов на ночной Тбилиси. Вход сюда свободный для всех – не только для постояльцев отеля. Кушать в баре необязательно – достаточно заказать себе бокал вина и небольшую закуску. Ценник в баре выше среднего по городу, но за такой вид не грех и немного переплатить.

Бар Drunk Owl Bar

Адрес бара: 21 Samghebro Street
Стоимость напитков: коктейль – 12-15 лари
Рейтинг на Tripadvisor: 4,5/5

Drunk Owl Bar – это небольшой домашний бар с богатой картой коктейлей. Из необычного – коктейли на чаче. Вообще здесь готовы сделать любой коктейль, которого нет в меню, с нужными ингредиентами. Этот бар – место сбора местной молодежи и туристов. Отличное веселое место для завершения насыщенного дня прогулок по Тбилиси.

Какое бы заведение вы ни выбрали во время посещения Тбилиси, вы точно не прогадаете. Любители авторских фудтуров и гастрономических экскурсий посещают экскурсию «Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы» и «Тбилиси — улочки, вино и хачапури«. Гарантировать себе место на экскурсии можно при ее заказе онлайн на сайте Tripster.

Влюбленные

Думаете, выпить хорошего вина в Тбилиси можно на каждом шагу? Будем считать, что можно. Однако винный погреб Vino Underground – отдельный и по-настоящему гастрономический опыт. Сюда нужно идти тому, кто готов отправиться в странное, но познавательное путешествие по региональным, малотиражным, аутентичным и даже органическим винодельням не очень большой страны, где тем не менее, как гласит апокриф, произрастает около 500 сортов винограда, о которых, пока промышленное виноделие использовало от силы десяток, попросту забыли. Сейчас в Грузии винный ренессанс и даже самые крупные заводы в Кахетии и Картли принялись активно работать с цицкой, мцване, киси, крахуной и т.д. А гаражные грузинские виноделы, которые жестко противопоставляют себя крупным винодельческим заводам и продукт которых пропагандирует Vino Underground, копают еще глубже. Часто в буквальном смысле: вы же слышали про вино из квеври, спросите в баре – расскажут подробности. Попробуйте купаж цицки и цоликаури от Ramaz Nikoladze Winery из Имерети, оджалеши от Alex Saferavi из Мегрелии или чхавери от Zurab Topuridze Winery из Гурии – только сначала попробуйте, потом выпьете то, к чему ляжет душа. Самый ясный выбор – чинури из Картли от винодельни Pheasant’s Tears, ставшей в последнее время большой знаменитостью новой Грузии. А самый неочевидный и увлекательный эксперимент – кахетинское айс саперави от Okro`s Wines. Имейте в виду, что еды в баре нет, только немного закусок: хлеб, чурчхела, сыры. Локальные и, естественно, фермерские, если не сказать слоуфудовские, например хмели калти из Тушети, дамблкачо из Пшави или мушли из самой высокогорной части Сванетии. В ноябре всего на пару месяцев в меню появляется ветчина из Рачи, региона, известного как родина хванчкары. Сыровяленную ветчину в Раче традиционно делают к Рождеству, к концу зимы она уже совсем не та, так что попробовать хорошую рачинскую ветчину, скажем, летом даже не стоит и пытаться.
Бар Vino Underground, ул. Галактиона Табидзе, 15.
Цена за бокал вина – от 5 лари, за бутылку – от 25.

Лучшие рестораны Тбилиси — все пароли и явки

Автор Игорь ОЗИН Просмотров 2. 8k. Обновлено 09.02.2020

Культ еды в Грузии развит невероятно сильно, поэтому 99 из 100 туристов, приехавших в столицу этой хлебосольной страны, задаются вопросом, где же находятся лучшие рестораны Тбилиси? Отвечу честно: сколько людей, столько и мнений и наверняка почти у каждого побывавшего тут путешественника есть свой рейтинг ресторанов . Поэтому список ресторанов Тбилиси, приведенный ниже, является моей субъективной оценкой, основанной в первую очередь на впечатлениях от поданных блюд и напитков. Также я остановлюсь на самых-самых заведениях питания, которые чаще всего отмечаются как обычными туристами, так и профессиональными критиками.

Коротко о тбилисских ресторанах

Для начала несколько важных сведений о грузинской и, в частности, тбилисской кухне.

Отличие цен в ресторанах города очень незначительно и обусловлено наличием туристов (если бы приезжих не было, блюда бы вообще стоили одинаково, потому что в Грузии экономически и социально общество расслоено очень слабо).
В Грузии нет единых правил и стандартов для приготовления еды. Если вы впервые ищете, где поесть в Тбилиси, то с равной долей вероятности можете попасть как в ресторан с вкуснейшей кухней, так и в довольно посредственное заведение. Но чаще всего встречаются промежуточные типы с удовлетворительным качеством еды.
Можно встретить как заведения с шоу-программой, так и классические рестораны. В первых дороже.
Региональные грузинские блюда лучше всего готовят в региональных же ресторанах Тбилиси.
В чек практически всегда вносится 10% сбора за обслуживание (то есть чаевые). Иногда бывает 15%, иногда все 20%.

Ну а теперь давайте посмотрим, где вкусно поесть в Тбилиси.

Интересует аренда авто в Черногории? По ссылке найдете мой личный опыт проката авто, инфу о грузинских дорогах, ПДД и много другой полезной информации.

Ресторан «Мельница» в Тбилиси

Находится это примечательное место достаточно далеко от центра города, на расстоянии от основных туристических маршрутов и даже остановок метро (подробнее о метро Тбилиси читайте в отдельной статье). «Мельница» (по-грузински ресторан называется «Цисквили») располагается прямо над Курой, по ее правому берегу, на северном выезде из города. Точного адреса у здания нет, но найти его просто – достаточно следовать на маршрутке №46 или №121 по улице Белиашвили и выйти на остановке «Цисквили».

По своему колориту ресторан «Мельница» (Тбилиси) является одним из самых примечательных. Это не просто место для принятия пищи, это настоящий мини-музей под открытым небом. Начать хотя бы с того, что для того, чтобы войти непосредственно в ресторан, вам придется преодолеть обширный сад. Прилегающая к полукруглому, подковообразному, зданию ресторана территория полна зелени и небольших каменных дорожек.

ТОП-5 музеев Тбилиси ==>>

Посетители проходят мимо фруктовых садов (особо гордятся грузины своим виноградом), небольшого бассейна с форелью и действующей миниатюрной мельницы на реке. По всему саду расставлены небольшие скульптуры и композиции, тут и там встречаются национальные сосуды квеври. Интерьеры оформлены аналогично, здесь повсюду грузинский колорит, которым невозможно не проникнуться (все лучшие рестораны Тбилиси стараются показать особенности своей страны и города, но «Мельница» в этом деле преуспела).

Ресторан предлагает посетителям и шоу-программу, насыщенную и динамичную. Ежедневно тут проводятся выступления грузинских музыкантов и певцов, а особой популярностью пользуются танцевальные коллективы. Так, живая музыка играет с 18:00 до 24:00, а танцоры выступают с 20:20 до 22:00. В ресторане можно выбрать место в основном зале или на балконе. Персонал говорит на грузинском, английском и русском языках. Меню стандартно для таких заведений, упор делается на грузинские блюда и вина. Средний чек при заказе комплексного ужина и бутылки качественного вина составит 40-50 лари.

Тбилисский ресторан «В тени Метехи»

Расположение заведения следующее: проезд Цамебули, 29А. Это почти исторический центр города, а вернее его сосед – район Метехи. Попасть в ресторан можно от станции метро «Авлабари» (пешком около 20 минут) или от остановки маршруток «Площадь Европы» (тут ходят почти все главные городские автобусы, включая № 31, 44, 50, 55, 71, 80, 102). Правда, отсюда идти почти 30 минут. Если пешая прогулка не входит в ваши планы, то возьмите такси (5 лари из центра).

Расположение ресторана прекрасно видами из окон: прямо под утесом, на котором стоит здание, несет свои воды Кура, а за ней стоит Старый город и район серных бань Абанотубани.

Собственно, ресторан «В тени Метехи» (Тбилиси) расположен не случайно – район и скала Метехи действительно рядом. Но на потрясающих видах на Тбилиси и соседство с историческим центром яркие особенности заведения и заканчиваются. Позиционирует себя ресторан как классический национальный, и это действительно так, но по всей столице Грузии разбросано немало аналогичных колоритных заведений. И для попадания в рейтинг «Лучшие рестораны Тбилиси» одного колорита (а его тут, правда, достаточно – самое то для туристов, желающих познакомиться с культурой Грузии поближе) маловато. Главным достоинством ресторана «В тени Метехи» является кухня. Блюда поваров действительно восхитительно вкусные, порции довольно объемные, но и цены соответствуют – здесь чуть дороже, чем в среднем по городу (60-70 лари будет составлять средний чек за ужин с вином).

Развлечений и программа вечера в ресторане аналогичны и привычны. С 18:00 начинает играть живая музыка, которая не остановится до последнего клиента. Слушать выступления грузин можно и с застекленной веранды, но для желающих отдохнуть без громкой музыки я посоветую сесть в самом дальнем конце этого зала. Примерно с 20:00 и до 22:00 посетителей радуют своими программами танцоры, яркие и заводные, готовые принять к себе в танец любого желающего (желательно, трезвого) гостя ресторана. Кухня ресторана, преимущественно, грузинская, но есть и классические европейские блюда. Персонал общается на трех языках, а обслуживают официанты 6 залов: от главного на 160 человек до камерного «Азиатского» всего на 6 посетителей.

Ресторан «Таглаура» в Тбилиси

Это целая сеть ресторанов в столице Грузии, которая включает в себя четыре точки питания:

Улица Гулиа, 1, около автобусной станции «Ортачала». Сюда ходят маршруты №19, 50, 55, 71, 101, а относительно недалеко есть остановка метро «Исани».
Улица Костава, 77, рядом с мостом Вахушти. В нескольких кварталах к западу находится остановка метро «Технический Университет», а за мостом – станция метро «Церетели».
Улица Белиашвили, рядом с Морфологическим Институтом. До остановки «Улица Белиашвили, 14» ходит маршрут автобуса №121.
Дорога Окрокана, на юго-западном выезде из города. Сюда следуют либо междугородние маршрутки, либо личный транспорт (такси).

Ресторан «Таглаура» (Тбилиси) – редкий случай синтеза западной и восточной культуры. Во-первых, это сетевой ресторан, то есть он уже позиционирует себя не как уникальное и единственное здание. Во-вторых, «Таглаура», как и два предыдущих ресторана, отличается высокой концентрацией грузинского колорита в экстерьере, интерьере, кухне и обслуживании. Залы оформлены в народном стиле, главными блюдами являются национальные (хинкали, шашлык, хачапури). В-третьих, сеть ресторанов подходит к посетителям по-западному, в этом ресторане лучше всего видно влияние американской и европейской культур на Грузию.

Из блюд ресторана следует обязательно попробовать дешевые и вкусные хинкали разных типов и с разными наполнителями (от 50 тетри за штуку), свежий местный хлеб и лимонад, классический мясной шашлык, который привозят из деревень ежедневно! Учитывая эти факты и большое (как для Грузии) количество заведений сети, вы точно знаете теперь, где поесть в Тбилиси :).

В «Таглауре» меньше развита культура вина, но можно его попробовать и здесь. А вот пивоварение и распитие пива в сети этих ресторанов невероятно популярно. Так, целых две точки оборудованы собственной небольшой пивоварней, что позволяет создавать свежий и качественный продукт прямо на месте. Наиболее известна пивоварня в ресторане около станции «Ортачала», где подают и светлое, и темное пиво. Средняя же стоимость чека за обед или ужин существенно ниже, чем в популярных и пафосных ресторанах – 20-30 лари.

Прочие рестораны Тбилиси

Здесь я перечислю некоторые стоящие внимания заведения, включая и интересные рестораны Тбилиси с живой музыкой:

«Рача духан» — ресторан народного полуподвального типа расположен на перекрестке улиц Лермонтова и Дадиани. Он известен единственными в Тбилиси абхазури (пряные телячьи или свиные колбаски в свиной же сетке).

«Захар Захарыч» — один из немногих ресторанов, куда ходят и коренные горожане. Здесь лучшие в Тбилиси хинкали 10 разных видов (мясные стоят от 80 тетри за штуку). Находится почти под Сухим мостом.

«Фаэтон» — главный конкурент «Мельницы» находится тоже по улице Белиашвили, чуть дальше, чем уже упомянутый ресторан. Пафосный и эксклюзивный, делающий ставку на колорит Грузии. Но здесь вкусно, хоть и дороговато.

«Самикитно — Мачахела» — лучший (на мой взгляд) ресторан в Тбилиси в формате сети (поспорить с ним может лишь «Таглаура»). Хотя на самом деле данные две сети (три, если выделять отдельно Мачахелу, которая позиционируется как сеть хачапурных) принадлежат одной компании. Региональные аджарские рестораны расположены по всему городу, а главный стоит в сердце Старого города – на Майдане или Мейдане (площадь Вахтанга Горгасала). Здесь делают настоящие аджарские хачапури, вкусные хинкали. Средний чек за плотный перекус – 15 лари.

Мои личные рекомендации

Есть постоянно в ресторане не руки, даже не смотря на приятные цены в них, поэтому хочу поделиться хорошим место в самом центре Тбилиси, где можно вкусно и очень недорого покушать. Оно называется Family Kitchen и находится располагается практически на площади Свободы (точный адрес 1 Giorgi Leonidze St). Здесь всегда очень много местных, которые приходят сюда на обеденный перерыв, поэтому днем могут наблюдаться очереди. К тому же столиков в заведении не так много и иногда приходится ждать свободного места.

Утром народу обычно меньше, но и выбор скромнее, так как еще не все приготовили. Блюд очень много, в основном национальные, покупка осуществляется по схеме столовой: двигаешься вдоль лотков с едой, показываешь, что тебе надо, доходишь до кассы, оплачиваешь и идешь есть. Можно оплатить наличными и банковской картой. Family Kitchen открыто с 9 утра и работает ежедневно до 22:00.

Парк Рике и мост Мира ==>>

«Самикитно — Мачахела» — в Тбилиси работают несколько ресторанов этой сети, чаще всего посещают те, что находятся на площади Свободы и площади Вахтанга Горгасала.

Примечательно, что отзывы о них (в сравнении друг с другом) можно встретить диаметрально противоположные. Кто-то утверждает, что лучший ресторан сети расположен на площади Свободы, а на Мейдане заведение посредственное. Другие, наоборот, уверяют, что в ресторане Самикитно на площади Свободы делать нечего. Лично мне больше понравилось в Мачахеле на площади Вахтанга Горгасала. Мест там часто нет, а официанты могут показаться не сильно улыбчивыми и вежливыми, но помните, что вы в Грузии.

Кстати, за последний год можно часто встретить негативные отзывы о сети. Мол, стали работать без души, все поставлено на поток. Пожалуйста, поделитесь своим отзывом после посещения ресторана.

Карта ресторанов Тбилиси

На карте отмечены точки питания, о которых идет речь в данной статье. В представленном размере карте они поместились не все, поэтому уменьшите карту, чтобы увидеть все рестораны. Чтобы увидеть название конкретного места, наведите мышкой на маркер. Если вы хотите рассказать о ресторане Тбилиси, который понравился вам больше, но о котором нет ни слова в этом посте, пишите комментарий. С удовольствием дополню статью. Все вопросы о еде также в комментарии.

Не забудьте нажать на кнопки соцсетей, если вам понравилась статья. Так я вижу, что не зря тружусь над сайтом.

Влюбленный в Грузию, Игорь ОЗИН.

Присоединяйтесь к моему Телеграм-каналу Двое в тачке, не считая собачки 🤪.

Ищите отель или апартаменты? Тысячи вариантов на RoomGuru.

Не забудьте про страховку для путешественника. Выбрать полис.

Атмосфера и еда: 5 ресторанов и кафе Старого Тбилиси

Довольно часто в Тбилиси приезжают с целью посетить как можно больше гастрономически интересных мест и попробовать всё разнообразие грузинской кухни. Ориентироваться среди такого количества мест порой сложно, в особенности найти такие, где будет максимально вкусно и атмосферно. Анастасия Тулупова побывала в столице Грузии с человеком, разбирающимся в местных кафе и ресторанах. И сегодня она делится с нами подборкой из 5 мест, где точно надо поесть, оказавшись в Тбилиси.

Всегда очень трепетно относилась к прогулкам в новых для меня местах с теми, кто там живет давно и долго. Так, фотографируясь с Марикой в Старом Тбилиси, я узнала много чего интересного о местных кафе и ресторанчиках — ведь еда в Грузии это то, что нельзя обойти стороной! А когда дегустации дополняют потрясающие закаты, выступление театра, рассказы официантов об истории каждого блюда или то, что твой столик находится в цветочной оранжерее — все становится в разы атмосфернее!

144 Stairs Cafe

Посетить, чтобы: насладиться панорамой города и попробовать традиционный десерт пеламуши.

Кафе с таким незамысловатым, но очень милым названием находится на Betlemi Street 27 и… располагается на крыше одного из домов! Вот уж одна из лучших «смотровых площадок» Старого Тбилиси, ещё и кормят вкусно. Попробуйте пеламуши из кукурузной муки и винограда и фирменные коктейли, а ещё забегайте в кафе к концу дня, ведь в Грузии сумасшедшие закаты!

Barbarestan

Посетить, чтобы: прочувствовать атмосферу Грузии XIX века и узнать больше об истории страны.

Барбарестан находится в Старом Тбилиси на улице Давида Агмашенебели и славится своим историческим прошлым. Само название переводится как «у Барбары в гостях», и это имя связано с княгиней Барбарой Джорджадзе, которая жила в Тбилиси в XIX веке и издала книгу кулинарных рецептов в 1876 году. Эта книга была уникальной в своём роде: бóльшую часть рецептов, содержащихся в ней, создала сама княгиня, а сейчас по ним готовятся почти все блюда ресторана «Барбарестан», что и является его основной особенностью. Такой еды (да ещё и с такими историческими корнями) в Старом Тбилиси нигде не найти. Например, только в Барбарестане можно найти «осовремененный» рецепт традиционного десерта пеламуши — «пеламуши-кейк»: виноградное желе на подушке из песочного теста с засахаренными грецкими орехами. О главной изюминке блюда вам расскажут официанты: например, орехи надо оставить напоследок, чтобы от десерта осталось правильное послевкусие. Здесь также стоит попробовать тыквенные шарики, кизиловый суп и традиционный оджахури — мясо на кеци, приправленное хмели-сунели.

Сafe Theatre

Посетить, чтобы: посмотреть представление театра.

В нём нам посчастливилось побывать самим и даже успеть на представление! Но обо всем по порядку. Café Theatre находится в самом начале Старого Города на Samghebro Street 9/11 и представляет собой как бы балкончик на улице. У него нет дверей как таковых — огромный вход в светлое помещение с лаконичным интерьером, акцентом на минимализм и «чёрное-красное». Основной же особенностью кафе является небольшая сценка в середине зала, на которой каждый вечер с 19:00 можно посмотреть выступления пальчикового театра. Здесь стоит попробовать десерты и, если повезет, белое полусладкое «Киси»!

Linville

Посетить, чтобы: попробовать традиционную еду в изысканной атмосфере.

Этот ресторан не назовешь «аутентичным» или «историческим», скорее атмосферным по-своему, европейским. Большие круглые столы с мягкими синими и белыми скатертями, увенчанные вазами с живыми цветами; приглушенный свет, картины (много!) и совершенно потрясающий, уютный, незаметный с улицы балкончик. Средний чек несколько выше, чем в других ресторанах Старого Тбилиси, но это оправдано. Попробовать стоит лобио с бобами и хачапури по-имеретински (стоит понимать, что даже маленький размер хачапури в Грузии совсем не маленький). А ещё здесь подают старые добрые «фиш & чипс».

Gardenia Shevardnadze

Посетить, чтобы: насладиться обедом среди цветов и растений; накормить вегана.

Gardenia находится дальше Старого Тбилиси, но тем не менее не попасть в список это кафе не могло! Вы когда-нибудь ужинали в цветочном саду? Это кафе напоминает собой большую просторную теплицу в самом сердце ботанического питомника. Меню не самое обширное, зато атмосфера — запоминающаяся! Сюда стоит ехать в начале или середине дня, пока светло, и пить облепиховый компот, есть сыр и аджапсандали — грузинское блюдо из баклажанов. Веганам здесь придется по душе!

Ресторан ChaCha | Традиционные грузинские блюда

Первый ресторан ChaCha в формате современного городского кафе с грузинской кухней от Нико Верченко и Нани Сихарулия.

Ребята готовят вкуснейшие хинкали с самыми разными начинками, одиннадцать видов хачапури и харчо, от которого во рту все взрывается вкусом, а также разнообразные салаты и закуски. Традиционные грузинские блюда — ацецили, гебжалия, квели с томатами, лобио харкалия, кучмачи и кубдари с бараниной соседствуют в меню с хачапури с креветками, с тунцом или белыми грибами.

Мы считаем, что современная грузинская кухня должна быть легкой и остроумной. Наши повара готовят так, будто ты в гостях в Тбилиси и любимые друзья нарезают для тебя все эти душистые травы, добавляют специи и домашние сыры. Каждое блюдо наполнено грузинскими вкусами, но при этом привычно и понятно.

Треть винной карты отдана грузинским винам от таких виноделен, как «Братья Асканели», Wineman, «Шато Мухрани» и «Бессини». Среди специалитетов — выдержанные в квери вина «Ркацители», сухое вино «Манави», а также «Горули-Мцване», из того особенного сорта винограда, что произрастает в района Мцване. Из международных сортов представлены «Совиньон Блан» и «Каберне Совиньон», что винодельня «Шато Мухрани» выращивает на виноградниках в регионе Картли. Есть в карте и вина, отмеченные золотыми медалями на международных выставках, например, Reserve Royal Горули-Мцване.

В ChaCha также представлена уникальная линейка грузинской чачи «Братьев Асканели», и это предложение будет постоянно расти. В планах тифлисского сомелье ресторана составить одну из самых больших коллекций традиционной чачи в Москве, включая не только грузинскую, но и абхазскую, кипрскую.

Есть открытая кухня с двумя печами — кирпично-глиняной тонэ, в которой выпекают лаваш, и дровяной печью на березовых дровах, в которой готовят все виды хачапури.

Мы открыли ресторан ChaCha, чтобы вы открыли для себя Грузию!

ПОДРОБНЕЕ

Доставка грузинской кухни за 1 час в Бишкеке от EDA.

Доставка блюд грузинской кухни

Если речь заходит о Грузии, невозможно не вспомнить популярные национальные блюда. Грузинская кухня любима во всём мире, она имеет давнюю и богатую историю. Праздники невозможны без сулугуни, ароматной зелени, мяса на открытом огне, выпечки, ткемали, гранатового соуса, разнообразных солений. Характерных блюд много, все они яркие, пряные, приготовленные по-домашнему. Чтобы полакомиться ими, не обязательно отравляться в Тбилиси, доставка грузинской еды сделает это возможным в нашем городе.

Где заказать грузинскую еду в Бишкеке

В нашем городе есть несколько ресторанов, предлагающих блюда грузинской кухни. Благодаря услугам компании EDA.KG вы можете заказать грузинскую еду:

на дом;
на обед в офис;
на корпоратив;
на пикник.

Для того чтобы заказать грузинскую кухню, нет необходимости самому посещать рестораны. Достаточно зайти на сайт нашей компании:

выбрать заведение;
отметить понравившиеся блюда, указать их количество;
сообщить адрес доставки;
указать способ оплаты.

Если вы планируете расплатиться крупными купюрами, отметьте это заранее, наш курьер приготовит сдачу.

Мы предлагаем заказчикам самые выгодные и комфортные условия, гарантирующие доставку еды грузинской кухни в любой район города:

Сотрудничаем с самыми передовыми заведениями, вы можете изучить меню большого количества кафе и ресторанов, не выходя из дома.
В любой, даже самый отдалённый район города привезём ваш заказ максимально быстро, еда не успеет остыть.
У нас работают самые опытные курьеры, отлично знающие город, выбирающие самый короткий маршрут. На сайте указано время ожидания 60 минут, но обычно они справляются быстрее.
Вы можете не только заказать грузинскую еду на дом, но и познакомиться с меню ресторанов европейской, восточной, японской кухни, заказать бургеры, пиццу, шашлыки, выпечку.

Сотрудники нашей компании постоянно ищут способы улучшить уровень сервиса, мы подбираем новых партнеров, уменьшаем время доставки, предлагаем акции и бонусы.

Лучшие кафе, пекарни и рестораны

Найти хороший завтрак в Тбилиси может быть сложно, особенно если вы любите рано вставать и начинать свой день раньше. В городе, который предпочитает поздно ложиться спать и спать, большинство кафе и ресторанов не открываются до полудня.

В последние несколько лет ситуация начала меняться. В Тбилиси постепенно развивается культура завтрака / позднего завтрака. Растет число кафе, которые обслуживают тех, кто рано встает, предлагая традиционные грузинские продукты для завтрака, бранчи в стиле кафе и выпечку.

В этом списке собраны некоторые из моих любимых кафе и ресторанов, которые открываются рано и предлагают специальное меню для завтрака / бранча . Я также включил несколько специализированных кофеен, где подают еду, и пекарни, которые идеально подходят для быстрого перекуса.

Заходите пораньше и зарядитесь энергией для прогулок по Тбилиси … Только не забудьте оставить место для обеда в одном из множества потрясающих грузинских ресторанов в городе!

Обратите внимание: Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я могу получить комиссию, если вы сделаете покупку, щелкнув ссылку (без каких-либо дополнительных затрат для вас). Узнать больше.

Какой типичный грузинский завтрак?

В грузинской кухне очень мало (если вообще есть) «традиционных» завтраков. Например, нет эквивалента классическому английскому завтраку, и уж точно нет такой традиции завтрака, как в Турции.

Типичный утренний намаз, предлагаемый гостевыми домами, — йогурт мацони, джем и варенье, свежее масло, хлеб, сыр, вареные яйца, свежие помидоры и огурцы — это самое близкое к традиционному грузинскому завтраку за пределами Тбилиси.

В городе часы работы довольно поздние (большинство людей начинают работать в 10 или 11 утра), поэтому среди местных жителей завтрак едят дома, если вообще едят. Однажды мне сказали, что оставшийся хачапури — лучший выбор тбилисцев, и я должен согласиться, что это довольно хорошо.

Вариант киклико, одного из немногих «традиционных» блюд, которые едят на завтрак в Грузии.

Единственное грузинское блюдо на завтрак, с которым я знаком, — это Kikliko , жареный яичный хлеб, похожий на французские тосты, обычно с добавлением пикантных ингредиентов, таких как соленый сыр сулгуни.В некоторых кафе подают «гибридные» блюда, такие как Chizhi bizhi (по сути, местный вариант шакшуки), в то время как другие предлагают более специализированные блюда, такие как Erbokhacho (яйца по-горному). В Батуми можно найти кафе, где подают абхазские блюда на завтрак, но я нигде в Тбилиси их не нашел.

Два блюда, которые вы найдете почти в каждом меню, — это Сырники (творожные оладьи), которые подаются с джемом или вареньем и яйцом Бенедикт. Ни один из них не является особенно традиционным для Грузии, но в некоторых местах используются местные ингредиенты и ароматы, чтобы придать им местный оттенок.

Лучшие кафе и рестораны для завтрака в Тбилиси

Если вы ищете легкий завтрак или поздний завтрак, чтобы начать день, эти тбилисские кафе и рестораны вам подойдут.

Киклико

Ул. Мцхета 28, Ваке
Часы работы в будние дни с 8:00

Киклико — редкий образец традиционного грузинского блюда на завтрак. По сути, это яичный хлеб (немного похожий на французские тосты), хрустящий и подается с пикантной начинкой.

Кафе «Киклико» — ода этому утреннему деликатесу и самое близкое к специально отведенному месту для завтрака в Тбилиси. В них подают различные пикантные закуски с сыром, яйцами, ветчиной и грибами в различных сочетаниях. Я люблю вариант с сыром, сметаной и вялеными помидорами.

Кроме кикликосов, еще делают яйца Бенедикт и потрясающие творожные оладьи. Небольшая открытая терраса прекрасна летом.

Чадуна

Ул. Табидзе 18, Сололаки
Открыто со вторника по пятницу с 10:00 (выходной понедельник)

Очаровательное маленькое заведение Chaduna, новинка тбилисского кафе в 2020 году, расположено внутри исторического здания в Сололаки. Расположение идеально подходит, если вы остановились рядом с площадью Свободы или отправились на прогулку по Мтацминде.

Кофе в «Чадуне» — один из лучших, что я когда-либо пробовал в Тбилиси. Завтрак подается с 10:00 до полудня, а бранч до 15:00.

В меню есть пара уникальных блюд в грузинском стиле, которых я раньше не видел: Чижи Бижи (шакшука из помидоров и яиц), Эрбохачо (яйца по-горному с топленым маслом и сыром) и Grand Ma’s Breakfast », простой намазанный свежий хлеб с медом, джемом, маслом и сметаной.

Бранч-блюда стоят 15 лари и включают напиток.

Hurma

Ул. Меликишвили, 21, Вера
Открыто по будням с 10:00.

В этой супер-уютной кофейне в течение всего дня подают завтрак (овсянка, омлеты и круассаны), а также предлагают различные комплексные завтраки с 10:00 до полудня.

Есть пять вариантов на выбор, включая полный английский завтрак, чашку смузи или мой личный фаворит, небольшую тарелку овсянки с блинами сырники и ягодным компотом.

Во всех есть кофе, чай или сок по цене от 7 до 15 лари. Возьмите с собой ноутбук (или, еще лучше, книгу) — когда вы сидите за угловым столиком, вам трудно выйти.

Кафе Мария Магдалина

5 Тупик Михаила Зандукели, Вера
Открыт в будние дни с 11:00.

Кафе, цех завода, Мария Магдалина вышла на сцену в 2021 году и стала моей любимой. Кафе спрятано на возвышении над отелем Stamba, недалеко от ресторана Keto & Kote.Вы можете пойти пешком с улицы Костава или вернуться обратно через Веру.

Это, несомненно, одно из самых красивых кафе Тбилиси. Я люблю сидеть в нижнем дворе, засаженном оливковыми деревьями, а верхняя, похожая на оранжерея, комната, где расположен бар, наполнена светом и спокойна.

Легкие блюда на завтрак подаются до 13:00. Мой выбор — оладьи из кабачков и киноа со взбитым муссом из феты и острой аджикой. В мисках, которые можно использовать в течение всего дня, можно сочетать сезонные овощи, коричневый рис и хумус с тушеной говядиной, тунцом или рыбными крокетами.

Если вы сладкоежка, то морковный пирог (подается в деконструктивном стиле) просто замечателен. Кофе здесь тоже на высшем уровне.

Пури Гулиани

Площадь Саарбрюккен (рядом с рынком Сухого моста)
Открыто в будние дни с 9:00

Расположенный недалеко от пешеходной части проспекта Агмашенебели, недалеко от рынка Сухого моста, Puri Guliani — прекрасное место для завтрака или послеобеденного чая с видом на реку. . Выберите из их дневного меню выпечку (я люблю пончики с начинкой Пончики, ), фирменные блюда утренней выпечки или закажите что-нибудь пикантное из меню завтрака по меню.

На мой взгляд, это лучшие яйца Бенедикт в Тбилиси. Пышная булочка божественна и поставляется с ветчиной Рача, спаржей или копченым лососем на ваш выбор. Также можно заказать яйца, запеченные в духовке, кикликос и блины. Я обычно заказываю йогурт от шеф-повара с домашней гранолой и мандариновым пюре — только учтите, что он очень сладкий.

Puri Guliani посвящен искусству приготовления грузинского хлеба ( puri ) и освещает различные рецепты на основе теста со всей страны, в том числе множество вариаций хачапури , все они выпекаются на дому.Кофе здесь исключительный, и если вы останетесь на обед, есть несколько отличных предложений по комплексному меню.

Кафе Стамба

Ул. Костава 14, Вера (внутри отеля «Стамба»)
Открыт в будние дни с 8 утра ежедневно

Если вы любите начинать свой день в шикарной обстановке, Стамба получает награду за лучшее оснащение кафе Тбилиси. Расположенный на нижнем этаже отеля Stamba, внутри бетонно-стального каркаса бывшей типографии, он является частью небольшой обеденной зоны, в которую также входят Pink Bar, Shio Ramen и несколько других заведений.

Кафе открывается рано, чтобы обслуживать как гостей отеля, так и тех, кто зашел. Рекомендую посидеть внутри в одной из кабинок.

Меню завтрака разработано в сотрудничестве с Ассоциацией грузинских фермеров, и все продукты свежие от местных производителей. Несмотря на то, что порции немного малы по цене (вы также платите за обстановку и отличный сервис), такие блюда, как блины по-американски с ягодами, восхитительны.

Это единственный раз, когда я позволю себе заказать розовый капучино!

Fabrika

8 Ninoshvili Street, Marjanishvili
Открыто в будние дни с 8:00

Fabrika — мой любимый хостел в Тбилиси и отличное место для совместной работы, питья и ужина — имеет просторный зал для завтраков с растениями в дальнем конце. здания, которое открыто как для гостей хостела, так и для прохожих.К сожалению, «шведский стол» по системе «шведский стол» больше не предлагается, но вы можете заказать его по меню.

За 15 лари можно выбрать семь пунктов меню (холодное и горячее). За 7 лари вы получаете две выпечки плюс бездонный кофе. Все по-прежнему восхитительно, особенно чашки домашнего йогурта из мацони с ягодами. На мой взгляд, слоеные, маслянистые круассаны в Fabrika — лучшие в Тбилиси.

Лолита

Ул. Човелидзе 7, Вера
Открыто по будням с 11:00.

«Лолита» — еще одно тбилисское кафе, расположенное в ухоженном городском пространстве.В данном случае «Лолита» занимает старинный дом художника с центральным открытым двором и красиво оформленными «тбилисскими балконами» на верхних уровнях.

Лолита делает отличные яйца Бенедикт, кикликос, блины с кремом шантильи, блины и домашний пудинг из чиа. По моему опыту, их обеденное меню немного популярно, поэтому я рекомендую придерживаться завтрака, который подается ежедневно до 14:00.

Кофе неплохой, есть еще вкусные коктейли, в том числе какао-миндальный смузи с тыквенными семечками.Лолита использует Вену, поэтому обязательно загрузите приложение перед посещением.

Специализированные кофейни в Тбилиси, где подают завтрак

Если кофеин — ваш главный приоритет в утреннее время, в этих специализированных кофейнях также подают средние завтраки.

Кофе LAB

Проспект Казбеги 27, Сабуртало
Открыто по будням с 10:00.

Мое любимое кафе в Тбилиси с довольно большим отрывом, Coffee LAB обжаривает свои собственные зерна на месте для сифона, аэропресса и кофе френч-пресс.

Их фасоль можно найти в кафе и ресторанах по всему городу. Но стоит пойти прямо к источнику, чтобы попробовать меню завтрака, в которое входят пудинг с чиа, домашняя мюсли и черный рисовый пудинг с карамелизированными бананами.

Моё любимое блюдо — вафли с сыром сулгуни, которые подают с ореховой тыквой, морковными чипсами, сметаной из кориандра и мюсли с пармезаном. Сочетание вкусов и текстур просто невероятное! Нужно ли мне сказать больше?

Если вам нужно место, где можно посидеть за ноутбуком на несколько часов, Coffee LAB — мое лучшее кафе в Тбилиси для работы.У всех уличных столов есть источник питания в подставке для зонтов, а Wi-Fi работает быстро и надежно. Персонал очень дружелюбный и услужливый.

Кофейня Эрти Кава

Ул. Лагидзе 8 (рядом с Руставели)
Открыто по будням с 9:00

Это кафе, расположенное на крутом переулке за проспектом Руставели, красиво оформлено (красные трафареты простираются до фасада здания) и предлагает одни из лучших блюд. фирменный кофе в городе.

Erti Kava переводится как «один кофе», но есть большая вероятность, что вы останетесь на второй или третий. Атмосфера просто мечтательная — однажды утром я сидел здесь, когда альтист начал петь серенаду за столами!

Меню завтрака в течение всего дня хорошо сбалансировано и включает в себя некоторые уникальные сладкие и соленые блюда, в том числе тарелку кускуса для завтрака с лососем и авокадо, блины с запеченной грушей и тосты из авокадо. Многие блюда веганские.

Пока вы там, загляните в небольшой сувенирный магазин в задней части дома.«Эрти Кава» также имеет филиалы в Местии и Батуми.

Луи Кофе

Проспект Чавчавадзе 23а, Ваке
Открыто по будням с 9:00

Расположенный в Ваке, Lui Coffee является популярным местом встречи студентов из близлежащих университетских городков. Здесь потрясающие бариста и превосходный кофе арабика. Они также подают фирменные горячие напитки, включая латте с голубым сыром (да, действительно!) И лаванду, фисташки и раф из халвы.

Кафе находится в семейном владении, и многие рецепты здесь домашние.Сырники готовят по рецепту мамы, а яичницу с 4 сырами называют «изменяющей жизнь». Также настоятельно рекомендуется тост из свеклы с фетой и жареными грецкими орехами.

Если вы сладкоежка, не пропустите домашнюю соленую карамель и почти круассан.

Социальное пивоваренное кафе

Ул. Абашидзе 80, Ваке
Открыто по будням с 10:00

Расположенное недалеко от парка Ваке, это кафе с просторной зоной отдыха и прохладной атмосферой делает его еще одним идеальным местом для совместной работы.

Органический бариста-кофе одного происхождения восхитителен и по разумной цене. На завтрак выберите соленые рогалики с местными ингредиентами или сладкое угощение из торта.

Лучшие пекарни и сети для быстрого завтрака в Тбилиси

Если вы хотите быстро и недорого позавтракать в Тбилиси, эти пекарни и сети предлагают безупречное обслуживание и отличное соотношение цены и качества.

Coffeesta

Проспект Руставели 52 + еще 4 заведения в окрестностях Тбилиси
Открыто по будням с 8:00

Coffeesta — сеть грузинских кафе, известная своим доступным кофе и выпечкой.Филиал «Руставели» (сразу за станцией метро) — одно из моих любимых мест для установки ноутбука по выходным.

Если хотите, попробуйте омлет. Мне очень нравится грузинский омлет, который фарширован соленым сыром сулгуни и подается с аджикой, сливовым соусом и небольшим горшочком маринованного джонджоли.

Булочная «Бука»

34 Zandukeli Street, Vera
Открыто в будние дни с 10:00.

Если вам нравится сладкий завтрак (кто я такой, чтобы судить!), Buka’s Bakery специализируется на вкусной выпечке, мелкой выпечке и пирожных, которые слизывают пальцы.Это родина лучших булочек с корицей в Тбилиси. Они выходят из духовки ровно в 13:00 каждый день — немного поздно для завтрака, но идеально подходит для послеобеденного чая.

Если вы приедете рано, почему бы не попробовать «Парижский Брест» с фисташковым кремом и малиной или, может быть, вместо этого кусочек орехового пирога. Я уверен, что и то и другое можно считать продуктами для завтрака.

В ресторане

Buka’s также подают кофе в итальянском стиле. Кафе крошечное, и в основном здесь продают еду на вынос, но внутри у окна есть пара барных стульев, на которых можно посидеть.

Пол

Улица Табидзе 3/5 + несколько других мест в окрестностях Тбилиси
Открыто по будням с 9:00

Теперь, когда Brotmeister закрылся, в Тбилиси остались три основные сети пекарен. Пол определенно является «возвышенным» вариантом. Филиалы есть по всему городу, в том числе рядом с площадью Свободы.

Эта кондитерская в парижском стиле была основана в 1889 году и специализируется на прекрасной французской выпечке, пирогах, круассанах и сладостях.В сочетании с капучино или кружкой знаменитого горячего шоколада Пола это отличный способ начать свой день. Цены здесь немного выше, но качество отличное, как и сервис.

Если вы проголодаетесь в Ереване, Пол теперь открывает кафе и в Армении.

Дегусто

Площадь Свободы + еще 7 мест в Тбилиси
Открыто по будням с 9:30

«Фаст-фуд» в стиле шведского стола Degusto пользуется огромной популярностью среди студентов и офисных работников в обеденное время.А по утрам обычно очень тихо. Если вы собираетесь на площадь Свободы / в парк Пушкина для пешеходной экскурсии или однодневной поездки, ветка на площади — ваш лучший вариант, чтобы быстро что-нибудь съесть.

Утром вы можете достать свежее тесто из духовки (липкие круассаны Nutella очень вкусные) всего за 4 лари с кофе, а омлет, выпечка и кофе обойдутся вам в 10 лари.

Вход

Улица Котэ Афхази, 47 + десятки точек в окрестностях Тбилиси
Открыто по будням с 8:00

Как и Дегусто, Entree имеет несколько точек по всему Тбилиси (и в Баку).Завтрак подается до 11 утра (или до полудня, когда кафе открыты по выходным). Помимо выпечки, готовых бутербродов и пикантных круассанов, вы можете заказать комплексный завтрак с яичницей-болтунью.

Я часто бываю в филиале «Старый город» на улице Афхази, где находится основная производственная пекарня. Выпечка здесь всегда супер свежая, а за задним двориком есть красивый крытый двор с окнами на кухню. Я обычно предпочитаю миндальный круассан или абрикосовый датский.

Качество кофе сильно различается в зависимости от местоположения. По моему опыту, улица Афхази — одна из самых надежных ветвей.

Завтрак в Тбилиси карта

Ищете закусочную для завтрака недалеко от вашего жилья? Щелкните здесь, чтобы открыть карту этих кафе и ресторанов на Google Maps.

Где остановиться в Тбилиси

Бюджет: Индивидуальные путешественники и экономный выбор дизайнерских хостелов в Тбилиси.Я выбрал хостел Fabrika — не в последнюю очередь потому, что он предлагает потрясающий завтрак! Проверьте цены и наличие на Booking.com.

Средний уровень: Отель Ilja’s рядом с метро Руставели с уютными номерами и красивыми помещениями общего пользования является отличным соотношением цены и качества. Проверьте цены и наличие на Booking.com.

Отель Graphica Tbilisi находится на противоположном берегу реки и располагает ультрасовременными дизайнерскими номерами. Расположение в пешей доступности от метро Авлабари идеально подходит для доступа к центру города.Проверьте цены и наличие на Booking.com.

Boutique: Museum Hotel Orbelini расположен в историческом здании недалеко от рынка Сухого моста. К услугам гостей современные номера, бар на крыше и прекрасный ресторан на территории. Прочтите мой отзыв о Museum Hotel или проверьте цены и наличие свободных номеров на Booking.com.

Отель «Коммунал» расположен в атмосферном районе Сололаки. К услугам гостей роскошные люксы (все красиво оформлены в тбилисском стиле), а также обильный завтрак.Проверьте цены и наличие на Booking.com.

Чтобы узнать больше о вариантах размещения, ознакомьтесь с моим обзором семейных гостевых домов в Тбилиси и по всей Грузии.

Другие туристические ресурсы Тбилиси

Завтрак в Тбилиси: Прикрепите

Тбилиси Ресторанный этикет и советы

В Грузии невероятная кулинария.

Многие люди посещают страну только ради еды и планируют весь свой маршрут по Грузии вокруг еды и питья.Я их ни капли не виню.

Будь то типичные грузинские блюда или изысканные блюда в европейском стиле, каждое блюдо, которое вы едите в Тбилиси, стоит попробовать.

В этом кратком руководстве представлены мои главные советы, которые помогут вам питаться как местные жители Тбилиси. Вы найдете все, что вам нужно знать — от того, как сделать заказ, до этикета хинкали, соблюдения особых диетических требований и до чаевых официанту.

Основное чтение: 35 лучших ресторанов грузинской кухни в Тбилиси.

Время обеда в Тбилиси

Большинство ресторанов и кафе в Тбилиси открыты на обед и ужин (подробнее о завтраке чуть позже).Для ресторанов нетипично закрываться в середине дня — вместо этого большинство начинают работу с 11:00 до полудня и остаются открытыми в течение дня.

Обед обычно едят в Тбилиси с 14 до 15 часов. Ужин едят чуть позже, примерно с 20:00 (или даже до 22:00 в некоторых домах).

Время работы офиса в Тбилиси, которое сдвинуто по сравнению с некоторыми другими странами, способствует более позднему времени приема пищи. Многие люди начинают работать в 10 или 11 часов и работают до 19 или 20 часов.

Завтрак в Тбилиси

В Тбилиси растет рынок спешиэлти кофе, но ему не хватает культуры завтрака или позднего завтрака. Отчасти это связано с тем, что большинство местных жителей либо едят простой завтрак дома, либо вообще его пропускают.

Что касается грузинской кухни, то здесь тоже не так много традиционных блюд на завтрак. Киклико (яичный хлеб) — заметное исключение.

Вот список моих любимых кафе, ресторанов и пекарен для завтрака в Тбилиси, которые открываются рано в 10 утра или раньше.

Часы работы

Ресторан работает несложно; на практике многие места открываются позже, чем указано на их странице в Facebook или на Google Картах. Я обнаружил, что это особенно актуально в холодные месяцы, когда вокруг не так много туристов и люди не спешат открываться в течение дня.

Чтобы избежать разочарования, я всегда рекомендую выбрать ресторан Plan B на случай, если ваше первое предпочтение не открыто. В противном случае вы всегда можете позвонить или написать заранее — или выбрать круглосуточный ресторан, а их довольно много.

Бронирование

В большинстве ресторанов Тбилиси бронирование мест не требуется. Исключение составляют рестораны высокой кухни и все, что предлагает ужин и шоу. Например, «Этно Цисквили», как известно, бронирует билеты за несколько недель или даже месяцев вперед.

Если вы работаете в большой группе, вежливо позвоните заранее и убедитесь, что есть свободный столик. В противном случае в 99% случаев вы можете спокойно свернуть и взять стол на месте.

Если рестораны принимают бронирование, обычно это делается через их страницу в Facebook.

Как заказать еду в Тбилиси

Большинство ресторанов и кафе предлагают сервировку столов. В большинстве заведений есть многоязычные меню на грузинском, русском и английском языках. Также очень распространены графические меню, что полезно, если вы не знакомы с грузинской кухней.

Меню ресторана часто бывает огромным, многостраничным. Большинство из них начинают с супов и закусок, затем с основного блюда и гарниров, возможно, с небольшого выбора десертов (подробнее о сладостях позже). Нет ничего необычного в том, что некоторые пункты меню недоступны.

Блюда дня есть только в элитных ресторанах. Призы и специальные предложения на обед встречаются нечасто — я знаю лишь несколько ресторанов, которые их предлагают.

Поделиться или не поделиться?

Совместное питание является обычным явлением, и большинство блюд рассчитано на то, чтобы их подавать в стиле совместного использования. Если вы не обедаете в одиночестве, официант будет считать, что вы едите вместе со своим спутником (-ями).

Когда вы заказываете суп в качестве основного, они могут даже спросить, не хотите ли вы разделить его на отдельные порции.

Время ожидания

Время, которое вы тратите в ожидании еды в Тбилиси, может быть мучительно долгим, поэтому рекомендуется включить в заказ холодное блюдо (салат или баклажан), так как оно всегда будет первым (иногда на 10 или 20 минут вперед). всего, что приготовлено на заказ).

Если вы заказываете тарелку хинкали, выход из кухни может занять 20-40 минут. Но это хороший знак — скорее всего, они ручной работы.

Если вы обедаете в компании, знайте, что еда не всегда приходит вместе.

Курение

Курение в закрытых кафе и ресторанах Тбилиси запрещено с 2019 года. В большинстве мест действует закон.

Размеры порций

Порции в Тбилиси обычно больше, особенно для таких блюд, как тушеные блюда и хачапури. Исключение составляет мцвади (мясо на гриле) — размеры порций довольно маленькие. У Мцвади нет никаких сторон.

Это что-то вроде грузинской традиции излишне заказывать, так что не беспокойтесь о том, чтобы еда оставалась на вашей тарелке.

Избыточный заказ

Вы часто замечаете, что многие люди заказывают слишком много еды в ресторанах. Я спрашивал об этом множество своих местных друзей, но пока не могу прийти к единому мнению, почему.

В Грузии невежливо не доедать? У всех свое мнение. Большинство моих друзей согласны с тем, что это зависит от контекста.

Если вы едите дома, вежливо съесть как можно больше (и нет ничего постыдного в том, чтобы сразу же принять еду или питье).Если вы едите в ресторане в Тбилиси или другом городе, нет проблем с тем, чтобы оставить еду на столе.

У жителей небольших городов и деревень могут быть разные взгляды на эту тему, но, вообще говоря, чрезмерный заказ еды в Грузии — не культурная ошибка. Скорее всего, все равно ничего не пропадет — скотину скармливают, как правило, обрезками.

Этикет хинкали

В каждом ресторане Тбилиси (кроме пары туристических) требуется минимальный заказ хинкали.Стандартно от трех до пяти штук любого сорта.

Грузины обычно едят хинкали как отдельное блюдо. Если вы заказываете и другую еду, я бы не стал заказывать больше 3-6 штук на человека (5 — это максимум, с которым я могу справиться за один присест).

Есть особый способ есть хинкали: возьмите его за тесто (пальцами или кончиком вилки), откусите небольшой кусок, чтобы высосать горячую жидкость (если это не сыр, картофель или грибы — в этом случае вы можете пропустить этот шаг), а затем съешьте остальное.

Оставлять верхний узел на тарелке несъеденным — это хороший манер, но не все.

Хлеб

Грузинский хлеб ( пури ) обычно сопровождает каждый прием пищи. В некоторых ресторанах предлагается бесплатная корзина с хлебом, но в других ресторанах она добавляется в счет в конце. Хлеб всегда стоит пару лари.

Если вы не хотите хлеба, обязательно сообщите об этом официанту, иначе он принесет его по умолчанию.

Вино

Хинкали традиционно едят с пивом, но большинство людей предпочитают вино.В ресторанах его продают стаканами или бутылками, а иногда и графином (который вмещает примерно 6 стаканов).

Разливное домашнее вино (красное и белое) доступно в большинстве ресторанов и кафе и значительно дешевле, чем вино в бутылках.

Десерт

Как и в случае с завтраком, в Грузии нет большой десертной культуры. Большинство ресторанов предлагают сокращенное меню сладостей из сушеных или свежих фруктов, мороженого и, возможно, пахлавы или пеламуши (десертная версия чурчхела ).

Налоги и плата за обслуживание

К счету за ресторан могут быть добавлены две дополнительные сборы: налог НДС (18%) и плата за обслуживание (обычно 10%, но до 20% для ресторанов более высокого уровня).

Но не каждый ресторан делает это. Если взимаются дополнительные сборы, они должны быть четко указаны в меню — обычно напечатаны в нижней части каждой страницы.

Чаевые в ресторанах Тбилиси

Чаевые в Грузии не обязательны, но, безусловно, приветствуются — особенно в ресторанах и кафе, где заработная плата очень низкая.

Если обслуживание было хорошим и вы можете себе это позволить, подумайте о том, чтобы оставить официанту щедрые чаевые (стандартно 10-15%).

Даже если ресторан добавляет к вашему счету отдельную плату за обслуживание, можно с уверенностью предположить, что деньги, вероятно, не попадут в руки официантов. В этом случае рекомендую оставить дополнительный отзыв.

Вы можете оставить чаевые вместе с квитанцией внутри устройства, предъявляющего чек, или, желательно, передать их непосредственно официанту. В кафе со стойкой обслуживания обычно есть банка для чаевых рядом с кассой.

Карточка или наличные?

Большинство (95%) ресторанов и кафе в Тбилиси теперь принимают кредитные карты. Когда вы попросите счет, прошейте пластик, и официант вернется с портативным автоматом Eftpos. В противном случае вы можете заплатить в местной валюте (лари).

Если ваш счет составляет нечетную сумму, сотрудники нередко оставляют некоторые монеты из сдачи.

Веган и вегетарианец в Тбилиси

Грузинская еда невероятно подходит для вегетарианцев, многие блюда по умолчанию не содержат мяса.Большинство ресторанов также предлагают постное меню в период Великого поста, которое полностью не содержит продуктов животного происхождения.

В Тбилиси много специализированных веганских / веганских кафе. В меню большинства грузинских ресторанов есть как минимум один или два вегетарианских блюда.

Без глютена в Тбилиси

Хлеб и тесто, грузинская кухня не очень дружелюбна к глютену. Кукурузные продукты (например, кукурузный хлеб чвиштари) часто используют в качестве связующего кукурузный крахмал, а не пшеничную муку. Это может быть вариантом, но благоразумно дважды проконсультироваться с официантом перед заказом.

Гиды по кулинарии Моя Джорджия

Возможно, вас заинтересует…

21 Лучшие рестораны Тбилиси

Поделиться — это забота!

Тбилиси — удивительное место для путешествий, которое не обязательно стоит в повестке дня каждого туриста, но должно быть. В нем идеально сочетается все, что угодно. Здесь есть древние и укрепленные архитектурные здания, соборы и религиозная история, богатая культурная история и прошлое, богемное искусство и ремесленные изделия с ощущением базара Старого Света на Аллее специй, гостеприимные и дружелюбные местные жители и рай для гурманов — в ресторанах в Тбилиси действительно есть что-то для всех!

Большой вопрос, на который все хотят получить ответ, — где поесть в Тбилиси.Хорошая новость заключается в том, что в этом городе можно попробовать самые невероятные блюда, которые вы когда-либо ели. Почти все лучшие рестораны Тбилиси получают все ингредиенты прямо с местных фермерских рынков и садов, если они не выращивают все самостоятельно. Это список всех лучших ресторанов Тбилиси с разбивкой по категориям. Ищете ли вы лучший бранч в Тбилиси или лучший винный бар в Тбилиси, я вас приготовлю!

И, если вы такой же любитель вина, как я, Грузию следует переместить на первое место в вашем списке мест, куда можно пойти! Страна утверждает, что была родиной вина — утверждение, которое горячо оспаривается несколькими другими странами, но не рассказывают об этом местным жителям!

Так или иначе, Грузия производит поистине невероятные вина по ценам, временами почти невероятным.Читай дальше, чтобы узнать больше!

Хотите знать, что заказать? Ознакомьтесь с моим путеводителем по лучшим грузинским блюдам!

Еще — Я открыл для себя многие из этих ресторанов во время моего путешествия по Грузии с JayWay Travel. Многие читатели помнят мою поездку с ними в прошлом году. JayWay — эксперт в области путешествий по Центральной и Восточной Европе — настолько, что я ухватился за возможность снова поработать с ними в этом году. Обязательно загляните на их веб-сайт, когда планируете собственное путешествие в регион!

Настоящие местные впечатления — лучшие рестораны местной грузинской кухни

Сейчас многие люди путешествуют специально, чтобы познакомиться с местной культурой и кухней.Если это вы, то эти места обязательно нужно посетить во время поездки.

Шави Ломи

ул. Зураба Квливидзе, 28 // +995 32 296 09 56

Это один из самых популярных ресторанов Тбилиси. Здесь вы можете найти блюда современной грузинской кухни, которые подаются в деревенских блюдах. Тарелка с закусками гоби была фаворитом публики, как и долма.

Если вы никогда не ели говядину в красном вине с сырным картофелем, обязательно закажите ее во время визита.Это было одно из лучших блюд, которые я ел за все время в Тбилиси!

Pro-tip: Вам понадобится предварительный заказ, особенно столик на выходных. Это место заполняется быстро и чаще, чем однажды, когда мы пытались попасть за день или день или два до того, как не смогли найти столик. Если позволяет погода, попросите столик на улице.

Sulico

ул. Михаила Зандукели, 27 // +995577 51 00 44

Сулико захватывает дух. С того момента, как вы войдете, и окажетесь в пышном саду, весь ваш опыт будет фантастическим.Это одно из лучших мест для свиданий во всем Тбилиси.

Начните трапезу с буррата. Он идеальный и богатый, но не слишком тяжелый. Единственное, что здесь тяжело — это наливы !! Салат из сладких помидоров — это вершина свежести. Это место находится под улицей Зандукели в старинном кирпичном доме. Хозяйка открыла заведение и сразу же привлекла местного фанатика виноделия, чтобы обучить ее персонал и управлять своими винами.

Несмотря на то, что это место предлагает более 130 различных местных вин, их эксперт хорошо знает каждое из них.Многие из них — натуральные вина квеври, и все они от местных семейных виноделов. Он верит в то, что вино нужно сочетать как с едой, так и с людьми.

Амоди

6, 6 Gomi II Turn // +995599 45 63 46

Это местный фаворит для празднования дня рождения. Это великолепный бар и ресторан на крыше с прекрасным видом на город, поэтому обязательно полюбуйтесь закатом! Цена невероятно дешевая, несмотря на потрясающую местную еду, которую подают с большими порциями.

Pro-tip: Если вы едете на день рождения или собираетесь большой компанией, заранее бронируйте столик с видом на столик.

Алубали

ул. Георгия Ахвледиани, 6 // +995555 45 95 39

Alubali — это великолепный ресторан со столиками на открытом воздухе в саду. В них подают блюда грузинской кухни, приготовленные из продуктов с местных рынков. Alubali даже делает свои сыры! У них лучший грузинский салат, который вы где-либо найдете, и барбекю из свинины тоже было действительно отличным.

Chemi Qartuli Samzareulo

Ингороква, 10 // +995595 64 99 44

Это место — отличная идея в любое время дня.У них отличный бранч и восхитительный обед. А на ужин у них потрясающее обслуживание, а грузинские блюда потрясающие. Обязательно попробуйте салат из баклажанов и лобио с ветчиной! Я ела салат из баклажанов, наверное, 100 раз за время моего пребывания в Тбилиси, и этот был, несомненно, лучшим!

Mapshalia

проспект Давида Агмашенебели, 137 // +995555 63 44 11

Этот скромный ресторан предлагает местную мегрельскую (регион в Грузии) кухню. Это очень доступно и очень аутентично! Ужин на двоих стоил 20 лари / 6 долларов.78 долларов США за 2 основных блюда, салат и литр вина.

В этой буквальной дыре в стене действительно есть английские меню, но вы можете указать на что угодно, и это будет вкусно, поэтому, если вы любите приключения, просто закажите что-нибудь наугад и наслаждайтесь!

Лагаза

ул. Пекина, 2 // +995 32 223 09 99

Хотя Lagaza технически является винным баром, из-за изумительной еды он был включен в список лучших блюд местной кухни. Было бы медвежьей услугой идти сюда за вином и не трогать еду.Обязательно попробуйте свиную грудинку и эмпанада.

Бабушка шеф-повара

ул. Павла Ингороква, 22 // +995598 70 57 11

Chef’s Grandma чувствует себя так, будто вы идете домой на ужин или хотя бы в дом приемной грузинской бабушки! Это семейный бизнес, который относится к вам, как к члену семьи, но кухня здесь просто фантастическая. Место аутентичное и уютное, а их меню меняется, чтобы отразить сезонные свежие продукты.

Еда здесь немного более аутентичная, чем во многих других грузинских местах, потому что она готовит традиционную грузинскую кухню, а не фьюжн или гурманские блюда.

Международные кухни

Иногда вы просто скучаете по дому, и вашему организму нужно отдохнуть от другой кухни. Это хорошо. Все эти места предлагают блюда интернациональной кухни, с которыми вы можете быть немного более знакомы, если вам нужен перерыв от свежей местной грузинской кухни.

Лолита

ул. Тамара Човелидзе, 7 // +995 32 202 02 99

Лолита — очень модное место, где можно поесть, и его часто посещают многие туристы, поэтому они привыкли говорить по-английски и выполнять особые запросы, а многие грузинские рестораны этого не делают.

Большинство людей приходят за пиццей, но мне очень понравился жареный цыпленок с соусом чимичурри. Обслуживание отличное, а вкусные и знакомые блюда интернациональной кухни делают его постоянно переполненным.

№ 8 BBQ House

ул. Васила Петриашвили, 1 // +995595 45 63 63

Это первая настоящая американская коптильня, поразившая Джорджию… Серьезно, у них внутри огромный курильщик! В пивоварне Number 8 Craft Brewery и баре Black Dog с ирландским пабом Maclaren’s вы сможете ощутить особый вкус дома в самом центре Тбилиси.С виски, сигарами, пивом и едой из коптильни вы будете чувствовать себя как дома!

Пеппербой

ул. Иване Тархнишвили, 2 // +995595 43 33 35

Если вы ищете азиатскую кухню, попробуйте Pepperboy. У них лучшая азиатская кухня в Тбилиси. В их меню представлены популярные японские и корейские блюда. Интерьер простой, но красивый, а чай фантастический. Вы также можете заказать бранч здесь!

Art-Café Home

ул. Бетлеми, 13// +995599 70 80 79

Если вы ищете европейский опыт, который находится немного дальше на запад, это отличное место. Внутри просто великолепно !! Декор необычный и забавный, с интерьерами в деревенском стиле и произведениями искусства на каждом сантиметре каждой стены. Даже освещение художественное. У них также есть отличные коктейли, импортные вина и свежие продукты. В музыке есть что-то очень похожее на Ибицу. У них даже есть бар на крыше!

Элитные рестораны

Пора немного пустить пыль в глаза.На этот раз вы хотите где-нибудь по-настоящему вкусно поесть, и мы это понимаем. Это одни из самых модных и хороших ресторанов в Грузии. Некоторыми из них даже управляют знаменитые повара!

Барбарестан

пр-т Д. Агмашенебели 132 // +995551 12 11 76

Это лучший ресторан высокой кухни во всей Грузии. Интерьер абсолютно изысканный, и все выглядит невероятно формальным, от декора до освещения и еды. Обслуживание безупречное, а утка приготовлена на отлично.

Меню меняется в зависимости от сезона, но нам сказали, что несколько любимых блюд занимают постоянное место в меню.

Pro-tip: тот восхитительный домашний хлеб с маслом, который они постоянно приносят на стол — это отдельная плата каждый раз, когда они приносят еще. Наша группа потратила 25 долларов только на хлеб с маслом. Но никто не жаловался — это так вкусно! Кроме того, вам обязательно потребуется предварительное бронирование.

Бина N37

Софром Мгалоблишвили ул. N5-а, подъезд N2, 8 этаж, квартира N37 // +995599 28 00 00

Этот ресторан вроде как скрытый, но ужинать на террасе на крыше просто восхитительно.У них невероятная атмосфера, и они делают свое собственное вино на крыше — чего я не видел ни в одном другом ресторане в Тбилиси!

Мы отметили здесь день рождения друга, и я могу порекомендовать это место для празднования дня рождения или особого случая.

Подсказка: По прибытии по адресу, указанному в Google Maps, обратите внимание на указатели на стороне жилого дома. Лифт находится сбоку от здания, сотрудники проведут вас внутрь.Как я уже упоминал, немного скрыто, но опыт того стоит!

Чвени

Давид Агмашенебели / улица Чорохи, 48/10 // +995577 58 58 58

Это не формально, как американцы думают о высококлассных ресторанах, но им управляет местный знаменитый шеф-повар. Еда восхитительна. Начните с крокетов, потому что они лучшее во всем меню!

Кроме того, во многих высококлассных ресторанах Тбилиси не подают хинкали (мое любимое грузинское блюдо), но в Чвени действительно отличные хинкали.Они даже подают хинкали без глютена, которых я не видел ни в одном другом грузинском меню.

Кето и Котэ

3 Тупик Михаила Зандукели // +995 32 293 02 00

Это место сложно найти, но великолепная архитектура, естественное освещение и потрясающие виды того стоят! Следуйте указаниям на Google Картах, даже если кажется, что они ведут вас на парковку жилого комплекса, и вы на правильном пути.

Они берут грузинскую кухню и по-настоящему возвышают ее.Это было бы отличное место для свидания или особенного вечера. Попробуйте говядину в соусе из голубого сыра и жареные грибы для настоящего удовольствия!

Pro-tip: Позвоните, чтобы забронировать столик, если вам нужен один из лучших столиков с прекрасным видом, особенно по выходным.

Зала

ул. Тамара Човелидзе, 24 // +995599 19 01 24

Вот откуда вы узнаете, что это один из лучших ресторанов в Тбилиси — когда мне нужно было выбирать, где пообедать в последний раз в городе, мы приехали сюда.

Ресторан хороший, но не претенциозный, и я был бы доволен всем, что не входит в меню, однако нашими фаворитами были гамбургер Саперави и свиная грудинка!

Саперави — местное красное вино, из которого делают соус для бургеров с соусом из карамелизирующегося лука, горчицы и чеснока. Я знаю, это может показаться странным, но я обещаю вам — мы заказывали дополнительные порции, чтобы окунуть в него нашу картошку фри!

Кроме того, на свиное брюшко был нанесен маринад с корицей и медом, прежде чем он был доведен до совершенства.Оба они были выдающимися блюдами со времен моего пребывания в Джорджии.

Кафе Лейла

ул. Иоанна Шавтели, 18 // +995555 94 94 20

Одно лишь убранство этого места делает его формальным и волшебным. Он расположен недалеко от старой часовой башни и сочетает в себе современный и старинный турецкий дизайн.

У них есть вегетарианская кухня, которая не заставит вас скучать по мясу! Это идеальное место для обеда.

Сормони

ул. Александра Казбеги 57 // +995 32 215 92 93

Sormoni — еще один шикарный ресторан во внутреннем дворике в Тбилиси.Их пышный и красочный сад является идеальным местом, чтобы неспешно поужинать с друзьями за несколькими бутылками вина. В ресторане есть пекарь, который готовит свежий хлеб, чтобы доставить его к столам, поэтому, естественно, все их хлебные блюда невероятны.

Sormoni — это небольшой выход, но они того стоят, и в стране, которая и так уже очень доступна, мы нашли здесь отличное соотношение цены и качества.

Кулинарий Хашерия

ул. Абано, 23// +995 32 272 11 57

Это отличное место, где подают блюда кухни фьюжн. Они смешивают традиционные грузинские блюда с тайскими и китайскими нотками.

Напитки огромные по заплаченной цене. Попробуйте телячьи щеки и жареные крокеты из эларги.

г. Вино Винный Отель

ул. Димитрия Узнадзе, 82 // +995577 22 29 09

Это намного больше, чем просто винный бар. В их дегустационном меню местные вина идеально сочетаются с восхитительной кухней. Вам придется немного потратиться по сравнению с типичными местными ценами, но впечатления потрясающие.Обязательно забронируйте заранее.

Завтрак

В Грузии в целом, похоже, не так уж много завтраков, тем более поздних завтраков. Судя по всему, большинство грузин предпочитают быстро перекусить дома по дороге на работу. После нескольких неудачных попыток найти лучший завтрак в Тбилиси мы нашли пару отличных вариантов.

Вот одни из лучших мест, чтобы начать свой день!

Лаборатория кофе

Проспект Александра Казбеги, 27 // +995 32 250 54 05

Это одно из лучших местных сокровищ, обнаруженных во время поездки в Тбилиси.Спрятанный в заросшем парке, вы могли почти пропустить его, если бы не знали, что ищете.

Кофе ~~снобы~~ знатоков по достоинству оценят тот факт, что они обжаривают свои зерна. Их расположение великолепное, современное и очень открытое. В них не только подают лучший кофе в Грузии, но и самый лучший бранч, который мы когда-либо видели! Нашим фаворитом были пикантные вафли с хрустящей морковью и мюсли с пармезаном.

Амра

ул. Сандро Эули, 7 // +995568 39 34 30

Основанный абхазскими беженцами, ресторан «Амра» предлагает блюда абхазской кухни в сочетании с блюдами мегрельской кухни из Западной Грузии.Они предлагают одно из лучших мест для бранча в Тбилиси. Их еда простая, но вкусная, сытная, но свежая и не слишком тяжелая.

В них также готовят обеды и готовят поздно вечером, поэтому приходите сюда чаще, чем раз в день, чтобы познакомиться с их полным меню. Для сладкоежек мороженое с мандариновым джемом просто потрясающе!

Лучшие бары и винные бары в Тбилиси

Естественно, большая часть ночной жизни — это алкоголь. Тбилиси не разочаровывает, когда дело доходит до знания того, как соединить еду и алкоголь в незабываемое сочетание.Здесь каждый найдет что-то для себя, от модных ночных клубов до шикарных винных баров.

Винный завод N1

ул. Васила Петриашвили, 1

Итак, не запутайтесь, потому что винный бар Wine Factory находится внутри коллекции баров и ресторанов, носящих одноименное название. Обязательно найдите винный бар Wine Factory, расположенный внутри комплекса Wine Factory.

Это место было безусловно фаворитом всей группы. Мы возвращались ночь за ночью — это быстро стало нашей поездкой в Тбилиси!

У них есть выбор от пола до потолка проходов с вином, причем некоторые из них стоят всего 2 доллара США! Вы абсолютно не можете превзойти цены или качество местных вин, а сотрудники невероятно хорошо осведомлены.Они подберут идеальное вино на ваш бюджет и вкусовые предпочтения.

Это отличное место, где можно найти бутылки вина, которое вам понравилось в различных ресторанах Тбилиси, за половину цены, которую вы заплатили за ужин!

Винный бар Дади

ул. Шалва Дадиани, 4 // +995557 96 20 95

Дади — прекрасное место для идеального сочетания вин. Они предлагают идеально парные меню, которые меняются в зависимости от сезона, с вегетарианскими блюдами, приготовленными из свежих местных ингредиентов, находящихся на пике зрелости.От запеченного томатного супа и домашнего сырного хлеба до подносов с грузинскими сырами вручную, даже поленты с баклажанами, яйцами-пашот и мясом — они обязательно порадуют.

Их вина также поступают из местных грузинских виноделен. Здесь подают натуральные вина квери. Даже местные жители любят приезжать сюда за Накаловари и другими прекрасными янтарными винами из Киси, Ркацитело, Хихви и других сортов винограда.

Woland’s Speakeasy

ул. Иване Мачабели, 2 // +995596 30 94 94

Настоящая скрытая жемчужина, расположенная в скромном, но великолепном ресторане.Доступ к Woland’s Speakeasy можно получить через книжный шкаф в задней части этого кафе. Для тех, кто знает пароль, книжная полка отодвинется, и вы получите доступ к скрытой панели.

Напитки невероятно дешевые, некоторые всего по 2 доллара США, а самые дорогие по-прежнему стоят около 10 долларов. Атмосфера также невероятная, с мягким освещением и красивым декором. Иногда здесь даже звучит живая музыка с идеальными коктейлями. Это оригинальный ресторан Тбилиси!

Коктейльная фабрика

Петриашвили 1

Если вы немного скучаете по дому, то посетите фабрику коктейлей.Это местный бар в очень американском стиле. Они подают местные коктейли для тех, кто хочет попробовать грузинский стиль, но также свободно говорит по-английски и знает, как приготовить более привычные напитки, такие как мескаль маргарита и мартини. Это будет похоже на маленький кусочек дома. Он находится в том же комплексе, что и Винный завод, поэтому не стесняйтесь прыгать за напитками перед ужином и последним стаканом (или бутылкой) вина, прежде чем называть это вечером.

Время Чача

ул. Геронти Кикодзе, 5// +995568 83 32 93

Это великолепный местный коктейль-бар с любимым местным грузинским спиртным напитком чака. Чача — это грузинский бренди из жмыха, который отличается исключительной крепостью и ясным вкусом. Это немного похоже на водку, несмотря на то, что она сделана из винограда. Коктейли варьируются от 2 до 8 долларов, так что не стесняйтесь исследовать местные вкусы! Если вы чувствуете себя смелым, вы также можете купить партию разных чача, чтобы попробовать!

Вино метро

ул. Галактиона Табидзе, 15 // +995599 50 64 27

Это место похоже на хипстерский клуб, который можно увидеть в Бруклине или Лос-Анджелесе.У них есть местные рок- и панк-группы, предлагающие живую музыку, потрясающую карту вин и очень доступные цены. Их персонал дружелюбный и очень хорошо осведомлен.

8000 Винтаж

ул. Сулхана Цинцадзе, 26 // +995558 48 88 11

Это комбинация винного бара и винного магазина. Они позволяют записаться на дегустацию с мясными и сырными досками. Они позволяют вам выбирать вина, которые вам нравятся, от экзотических и орехово-белых до темных, ярко-красных.Все 8000 винтажей местного производства, от Ркацители до Тавквери.

9MTA

ул. Галактиона Табидзе, 10 // +995599 45 99 94

Если вино не для вас, попробуйте 9MTA. Это один из лучших пивных в Тбилиси. Официанты говорят по-английски и знают, как идеально сочетать ваш заказ еды с напитками. У них также есть то, что многие считают лучшими хинкали в городе, однако эти дебаты бушуют вечно.

Какие из этих ресторанов в Тбилиси вам больше всего хочется попробовать? Дайте мне знать в разделе комментариев ниже!

Заявление об отказе от ответственности: Некоторые, но не все эти блюда были спонсированы во время моего пребывания в Jayway Travel.Однако все мнения, как всегда, остаются моими. JayWay проводит туры по Грузии и Кавказу с 2018 года.

12 уникальных ресторанов и кафе в Тбилиси, Грузия

В Тбилиси есть что предложить гурманам и посетителям кафе. Красивые рестораны и вдохновляющие кафе украшают творческий город, известный своей разнообразной архитектурой. Грузинская еда и вино восхитительны и наполнены уникальными вкусами, которые заставят вас пробовать больше на каждой остановке.Мы перечисляем 12 ресторанов и кафе Тбилиси, которые выделяются своим эклектичным и неповторимым дизайном.

12 кафе и ресторанов Тбилиси с уникальным дизайном

1. Fabrika

Fabrika Tbilisi

В ту секунду, когда мы вошли в двери Fabrika, мы были вдохновлены декором и тусовкой всех заводных людей. Fabrika — бывшая советская швейная фабрика, превращенная в городское пространство с ресторанами, креативными бутиками, арт-пространствами и общежитием.

Fabrika Tbilisi

Нам очень понравилось кафе в главном здании, мы тусовались в удобных креслах и гамаках с коктейлями из арбуза в руке.Это отличное место для работы за ноутбуком, а обслуживание здесь отличное и здоровое. Нам понравилась курица-гриль с салатом из свеклы и козьего сыра. Блюда подаются с бесплатным кувшином мяты и воды, настоянной на лимоне, свежим хлебом, оливковым маслом и бальзамиком. Фабрика была настолько замечательной, что мы посетили и ели там дважды!

Адрес: ул. Эгнате Ниношвили 8

2. Кафе Линнвилль

Кафе Линнвилль Тбилиси

Кафе Линнвилль должно быть самым эклектичным из всех арт-кафе Тбилиси. Целый ряд узоров обоев, старинная мебель и необычные светильники делают кафе на втором этаже самым уютным местом в Тбилиси. Это идеальное место, чтобы ускользнуть от толпы в одной из многочисленных столовых. Только постарайтесь не упасть с наклонных ступенек на пути к выходу!

Адрес: ул. Котэ Афхази, 11, Тбилиси

3. Кафе СТАМБА

Кафе СТАМБА Тбилиси

Кафе СТАМБА расположено на территории переоборудованной газетной фабрики. Архитектура с гигантскими бетонными колоннами, ржавой техникой и чистым современным декором заслуживает внимания сама по себе. В отеле есть расслабляющий внутренний дворик и потрясающая столовая, где можно позавтракать или выпить кофе. Обязательно прогуляйтесь по комплексу, в который входит отель STAMBA, чтобы проверить магазины. Это тбилисское кафе — идеальная отправная точка для шоппинга на улице Тамара Човелидзе, где у многих грузинских модельеров есть бутики.

Адрес: ул. Мераба Костава 14, 0108

4. Лолита

Лолита Тбилиси

Лолита — бар и кафе городского типа в Тбилиси с концепцией открытой кухни. Нам понравилось тусоваться за общими столами для пикника на открытом воздухе. Мы начали с крепкого ледяного кофе и закончили коктейлями из дынь и мулов. Коктейльная карта была разнообразной и полной свежих ингредиентов. У Лолиты живая и веселая атмосфера, которая отлично подходит для послеобеденного отдыха с напитками!

Адрес: ул. Тамара Човелидзе, 7,

5. Art-Cafe Home

Art-Cafe Home Tbilisi

Когда мы вошли в Art-Cafe Home, нам показалось, что мы вошли в сознание художника. Творчество этого места поразило нас.Art-Cafe Home — это многоуровневое креативное пространство, бар и ночной клуб. Вы будете поражены эклектичным декором каждой комнаты, в которую вы войдете. Наверху вы найдете большой внутренний дворик на крыше и террасу с удобными диванами. Мы приехали в 17:00, прежде чем он был занят, и послушали фанковые R&B / соул / джаз мелодии 70-х. В следующий раз мы решили приехать позже вечером. Нам нравилось слушать электронную хаус-музыку, попивая коктейли и перекусывая поздно вечером куриным цезарем и спагетти болоньезе.

Адрес: ул. Бетлеми, 13

Если вам нравится это арт-кафе, вам понравится наш список из 13 уникальных вещей, которые нужно сделать в Тбилиси.

Art-Cafe Home Tbilisi

6. AluBali

AluBali Тбилиси

AluBali имеет минималистичный дизайн и известен своей очень свежей мегрельской кухней. Мы заказали баклажаны, фаршированные чесноком, зеленью и грецкими орехами, и слегка запеченный сыр Сулгуни с хлебом и семейными помидорами. Последовало еще грузинское вино, это было фантастически! Вы едите в теплице с большими просторными потолочными окнами и листвой вокруг вас.

Адрес: ул. Георгия Ахвледиани 6

7. Кафе Галерея

Кафе Галерея Тбилиси

Кафе Галерея похоже на менее известное кафе Art Home. Нам было очень приятно его найти, потому что он обладает идеальной атмосферой. Если вы пойдете днем, там не будет никого, но к вечеру вечеринка начинается. Дружелюбный персонал общителен и поможет вам открыть для себя музыку, которую они играют. В заведении есть один главный зал, что делает его более уютным, чем Art Home Cafe. Если вы проголодались, бонусом является то, что Пассанури (один из наших любимых грузинских ресторанов) находится прямо через дорогу.

Адрес: ул. Александра Грибоедова 34

8. Эзо

Эзо Тбилиси

Эзо, что в переводе с грузинского означает «двор», расположен в красивом дворе старого города. Ресторан специализируется на использовании органических продуктов с местных ферм для приготовления по простым домашним рецептам. Сочная свиная отбивная с яблочным соусом была настоящим праздником. Берегитесь всех милых кошек!

Адрес: ул. Геронти Кикодзе 16 0105

9. Цискари

Цискари Кафе на Черепашьем озере, Тбилиси

Цискари — это скрытая жемчужина, расположенная на Черепашьем озере. Если вы собираетесь посетить Черепашье озеро (настоятельно рекомендуется), не забудьте пропустить все основные кафе и рестораны у входа и направиться прямо в это прекрасное место. Посидеть в теплице или на открытом патио — это идеальный способ насладиться природой и чистым воздухом. Летом в Цискари проводятся танцевальные вечеринки на открытом воздухе, поэтому поспрашивайте или звоните, чтобы узнать, будет ли что-нибудь на этой неделе.

Адрес: западная сторона Черепашьего озера

10. Шави Ломи

Шави Ломи Тбилиси

Когда мы шли по тихому переулку, чтобы найти Шави Ломи, грузинский ресторан фьюжн, мы подумали, что Карты Google, должно быть, сбили нас с пути.Мы оказались перед большой стальной дверью, украшенной граффити. Мы открыли его, думая, что я, должно быть, не в том месте, но, к нашему удивлению, нас встретил большой двор, заполненный зеленью и обеденными столами. Нам посчастливилось занять последнее место на улице без оговорок.

В меню было много вариантов и хороший список грузинских вин. Мы начали с разнообразных овощных паст, включая грецкие орехи, чеснок, нут и зелень — спросите об этом у вашего сервера, поскольку его нет в меню. Затем мы заказали аппетитный шашлык из свинины и телятины — шашлык, приготовленный на гриле. Мы сочетали нашу трапезу с грузинским янтарным вином Киси из региона Кахети, которое великолепно сочетается с жареным мясом.

Адрес: ул. Зураба Квливидзе 28

Если вы любите вино, ознакомьтесь с нашим списком из 7 уникальных вещей, которые можно сделать в романтическом городе Сигнаги, расположенном в винодельческом регионе Кахети.

11. Баухаус

Баухаус Тбилиси

Баухаус был идеальным местом, чтобы выпить и перекусить после охоты на блошиный рынок Драйбридж , самый известный рынок Тбилиси. Баухаус расположен в парке Дадаэна с сиденьями на открытом воздухе и отличается прохладной атмосферой, где вы найдете более молодую толпу. Мы заказали Aperol Spritz, грузинское пиво и несколько жареных во фритюре закусок.

Адрес: Dedaena Park

12. Амоди

Амоди расположен довольно высоко на холме Нарикала. Ищите маленькие стрелки, нарисованные на тротуаре, чтобы направить вас вверх по лестнице, чтобы попасть в ресторан. Есть большие столы, которые смотрят на город. Молодые люди собираются здесь, чтобы насладиться недорогими и роскошными грузинскими блюдами и напитками.Это идеальное место, чтобы перекусить и пообщаться, прежде чем готовиться к вечеру в Art Cafe Home.

Адрес: 6, 6 Gomi II Turn

Тбилиси — город с таким большим творчеством и культурой, что вы наверняка будете исследовать его в течение многих дней. Начните планировать свою поездку прямо сейчас с нашим 1-недельным маршрутом по Грузии.

Прикрепите и сохраните эти рестораны и кафе в Тбилиси на потом:

12 ресторанов и кафе с уникальным дизайном в Тбилиси, Грузия

Узнайте, на что похожа творческая культура Тбилиси, в нашем тбилисском влоге!

Где поесть в Тбилиси, Грузия

После нескольких поездок в Тбилиси на протяжении многих лет могу сказать, что я довольно хорошо знаю гурманскую сцену города.В городе есть несколько интересных ресторанов на любой вкус и кошелек. Но по правде говоря, в подавляющем большинстве ресторанов города подают блюда грузинской кухни. Итак, чтобы помочь вам найти лучшие места, я поделюсь с вами некоторыми из лучших мест, или , где поесть в Тбилиси, Грузия .

Следует иметь в виду, что, несмотря на знаменитое гостеприимство Грузии, обслуживание в ресторане варьируется от медленного до мучительно медленного. При этом качество и вкус еды варьируются от очень хорошего до восхитительного.

Где поесть в Тбилиси, Грузия

Кухня Рестораны — Номера Гостиница

Самый крутой отель Тбилиси, «где грузинское гостеприимство сочетается с индустриальным шиком», также имеет один из лучших ресторанов Тбилиси. Ресторан, напоминающий кухню старого загородного дома, со вкусом оформлен и предлагает блюда интернациональной кухни с акцентом на итальянскую.

Несмотря на то, что это лучший отель в Тбилиси по многим стандартам, цены в The Kitchen очень приличные.У меня был ужин из двух блюд с бокалом красного вина примерно за 25 долларов США. Совсем неплохо для того, что вы получаете.

Purpur — Французский шарм в Старом Тбилиси

Этот ресторан, расположенный в старом обветшавшем особняке в историческом районе Тбилиси, источает характер 19 века. Место очень тихое и уютное, с классным французским декором для дома и балконом. В меню представлены как традиционные грузинские блюда, так и более сложные. В 2018 и 2019 годах на площади, на которой расположено здание, будет проводиться полная реконструкция, но сам ресторан по-прежнему работает в полную силу.

Марко Поло: где поесть Верхний проспект Руставели в Тбилиси

Этот ресторан, расположенный на проспекте Руставели, недалеко от станции метро, является фаворитом всех времен. Здесь подают блюда грузинской и интернациональной кухни, он оформлен в итальянском стиле — Marco Polo, capice ? Днем здесь довольно тихо, а вечером оживленно. Я настоятельно рекомендую занять один из столиков у окна, что идеально подходит, если вы хотите наблюдать за жизнью.

Самикитно-Мачахела

В самом сердце Старого Тбилиси, с видом на церковь Метехи, Самикитно — один из лучших ресторанов Тбилиси, где подают вкусные блюда по очень низким ценам.В этом бюджетном ресторане всегда много местных жителей и туристов, поэтому иногда бывает сложно найти столик. Это место, чтобы попробовать хинкали, традиционные грузинские клецки. Обслуживание может быть медленным, но любое ожидание стоит цены И еды.

Самикитно предлагает вкусные блюда по доступной цене, и вы можете увидеть, как готовят хачапури на открытой кухне.

Это место, где можно попробовать хачапури аджарули, одно из самых традиционных грузинских блюд, и медведя всего за 6 долларов США.

G-Vino

Этот ресторан расположен на улице Ираклия II, одной из самых красивых в Старом Тбилиси. Здесь есть места для сидения (очень рекомендуется), но интерьер тоже очень красивый. Еще один ресторан, предлагающий хорошую грузинскую кухню и вино, которое в целом немного дороже. Здесь я попробовал вкусные mchadi с бокалом местного красного вина всего за 8 долларов США.

Тифлисо

Тифлисо — грузинский ресторан прямо на улице Шардени.В самом ресторане традиционный грузинский декор сочетается с некоторыми современными элементами. Это большое место и хорошо, если вы путешествуете с группой.

Качество еды фантастическое, а цены очень приятные.

Korean House — один из немногих корейских ресторанов в городе

Небольшой ресторанчик возле Тависоплебис Моэдани (Площадь Свободы) очень скромный, с импровизированным декором (рисунки на стене). Это, наверное, единственный корейский ресторан во всем Тбилиси, и еда здесь хорошая.

Dinehall — Элегантный ресторан на проспекте Руставели

Dinehall — одно из новейших открытий тбилисской ресторанной сцены. Когда вы войдете, вас встретит нарядно одетый хозяин / хозяйка, который спросит, хотите ли вы ресторан (справа) или кафе (слева). Это роскошный ресторан, где подают блюда международной и грузинской кухни, хорошее обслуживание, красивый современный дизайн и отличный кофе.

Это одно из самых дорогих мест в городе, но я его очень рекомендую.Он расположен на главном проспекте, недалеко от театра и некоторых основных музеев Тбилиси.

Пасторали

Традиционный грузинский ресторан Pastorali, также расположенный на улице Ираклия II, с большой зоной отдыха на открытом воздухе. Интерьер ресторана очень домашний, в нем царит классная домашняя атмосфера. Еда действительно хорошая и доступная. Попробуйте их купати (копченая свиная колбаса) с несколькими бокалами вина и насладитесь этим восхитительным блюдом и атмосферой этого места.

Кафе Канапе

Этот ресторан находится прямо в банном районе, с видом на кирпичные купола. В меню есть пицца, мясо и несколько грузинских блюд. Рекомендую посидеть наверху у окна, полюбоваться видами на площадь Абано с живописными куполами бань.

Здесь у меня была небольшая пицца с пивом за 7 долларов США. Оно того стоит!

Ресторан Батони

Еще один ресторан на популярной улице Ираклия II.С множеством внешних столиков и современным декором обслуживание было лучше, чем в среднем по городу. У нас здесь была самая традиционная грузинская еда, и, хотя хинкали не были такими приправленными, как я привык, еда в целом была действительно хорошей, а цены не были завышенными.

Book Corner Café — закуски и кофе

Это стильное кафе, расположенное примерно в 10 минутах ходьбы к северу от станции метро «Руставели», в очень тихом жилом районе. Как и в Старом Тбилиси, здесь есть несколько старых домов, которые отчаянно нуждаются в ремонте, но совершенно красивые.

Само кафе тихое, предлагает очень хороший кофе и потрясающие пирожные. Это место, как и многие другие, которые я рекомендовал до сих пор, оформлено как старый вычурный дом и сочетает в себе цвета, текстуры и старую мебель.

Сахачапуре № 1

В отличие от большинства грузинских ресторанов в Тбилиси, «Сахачапуре №1» расположен в большом, просторном и современном помещении с большими и маленькими столиками. Меню состоит в основном из грузинских блюд, и качество действительно хорошее.По цене он довольно недорогой, но напитки немного дороже, чем в других местах.

Идеальное расположение, недалеко от проспекта Руставели, рядом со станцией метро «Площадь Свободы».

Aladdin Shisha Lounge — для напитков и кальяна

Это очень классное место для отдыха на улице Шардени, главной улице тусовок в Тбилиси, прямо в исторической части города. Как следует из названия, Аладдин — это место, где можно расслабиться, покуривая кальян (или наргиле , кальян ) или выпив бокал вина, наблюдая за людьми на небольшой площади.

Атмосфера очень расслабляющая, персонал довольно дружелюбный и цены приемлемые.

144 Stairs Café — Где поесть в Тбилиси с лучшими видами

Название этого кафе говорит само за себя: оно расположено у подножия холма Нарихала, чуть ниже крепости, откуда открывается великолепный вид на Тбилиси. Так что даже если вам придется подняться по 144 ступенькам, это того стоит — это одно из моих любимых мест, где можно поесть в Тбилиси!

Помимо отличной еды и атмосферы, 144 Stairs Cafe предлагает фантастические виды на Тбилиси.

Они предлагают сидения в зимнем саду / зимнем саду, а также внутренние сидения. Интерьер ресторана красивый, красочный и очень вычурный. В них подают разнообразные современные блюда интернациональной кухни, а также хороший выбор салатов и десертов.

Винный магазин и бар Цангарала

Цангарала — еще одно место, где можно выпить в Тбилиси. На самом деле еще крутых место, чтобы выпить тут. На самом деле это винный магазин с изюминкой, так как вы можете сидеть за одним из внешних столиков и тут же наслаждаться вином, пока владелец объясняет вам все о вашем напитке.

Летом на улице даже звучит живая музыка с фортепиано и виолончелью, которые создают очень богемную и стильную атмосферу.

Entrée — легкие закуски и выпечка

Это одна из лучших сетей кафе в Грузии. Кафе на улице Леселидзе (она же Котэ Апхази), рядом с Большой синагогой, на мой взгляд, самое лучшее. В этом месте много естественного света, небольшие столики и общие столики, сидячие места на улице, и кажется, что это очень престижно.

Для меня Entrée на улице Леселидзе — одно из лучших мест, где можно поесть в Тбилиси.

Я рекомендую его на завтрак, когда подают восхитительные торты и пирожные и отличный кофе. Они также предлагают хорошее ресторанное питание и хороший выбор французских вин. Это очень чистое место, и большая часть персонала хорошо говорит по-английски и по-русски.

Marrakech Bar — напитки и кальян

Это один из старейших кальянных в Тбилиси и самый первый бар, который я посетил в городе. Он расположен на улице Шардени и имеет множество диванов для отдыха, что придает ему расслабляющую атмосферу.Это скорее место, где можно выпить и покурить кальян — назовите его, если хотите, кальянной, что становится популярным занятием в Тбилиси.

Café Leila — веганский ресторан в Старом Тбилиси

В месте, где большинство блюд состоит из мяса и / или сыра, Cafe Leila выделяется тем, что является одним из немногих вегетарианских ресторанов в Тбилиси. Сам ресторан очень красивый, с очень вычурным декором и ярким деревенским декором.

Leila Cafe — один из немногих вегетарианских ресторанов в Тбилиси, Грузия.

Он расположен на улице Шавтели, недалеко от театра Габриадзе, а также предлагает места для отдыха на открытом воздухе. Цены завышены, но соответствуют самому месту и еде.

Кулинариум-Хашерия

Это место может показаться туристической ловушкой, так как находится в популярном у туристов районе серных бань. Я остановился здесь, когда бродил, и внезапный шторм заставил меня искать убежище. Я пришел сюда и выпил. Поскольку шторм продолжался, я попросил меню и решил поесть.

Еда неплохая, с некоторыми оригинальными блюдами. Мой мясной суп был просто замечательным, с множеством интересных вкусов. По тбилисским меркам это дорогое место, и обслуживание могло бы быть намного лучше. Но еда действительно стоит того.

Mado Café

Мадо — это многофункциональное кафе и ресторан, расположенное прямо на площади Свободы, где подают блюда турецкой и грузинской кухни очень высокого качества. Если вы не хотите полноценно поесть, попробуйте одно из восхитительных видов мороженого (обычное или традиционное турецкое), выпечку или любую из представленных сладостей.

Дальше внутри находится ресторан, где вы можете пообедать или заказать одну из множества турецких закусок — все с приятной изысканной ноткой.

Места, где можно поесть и выпить в Тбилиси: карта

Вы были в Грузии? Какие, по вашему мнению, лучшие места в Тбилиси, где можно поесть?

Абсолютно лучшие места, чтобы поесть в Тбилиси

Мы продолжим кулинарное исследование лучших мест, где можно поесть в Тбилиси, Грузия .От рекомендаций по завтраку до кофейной культуры , мест, где можно попробовать традиционные блюда , непревзойденных «кулинарных впечатлений» , и где взять лучших рожков мороженого — все это есть в этом руководстве.

Конечно, мы не можем говорить о Грузии или Тбилиси без быстрого кивка на их невероятное вино , сцена . Вся шумиха вокруг грузинского вина — это правда, оно одно из лучших в мире!

Итак, отдохните от городской суеты и насладитесь едой в этих удивительных и лучших местах, где можно поесть в Тбилиси.

Содержание

Привет! Дополнительные ресурсы для Тбилиси и Грузии

Лучшие места для завтрака в Тбилиси

Завтрак — это не «вещь» в Грузии. Большинство кафе и ресторанов открываются позже обычного (как и ближе к обеду) . Однако большинство местных жителей любят начинать свой день с теплого хлеба среднего размера или тонис пури. Они вышли из Tone . Что за тон? Так называется настоящая круглая глиняная печь, в которой пекут хлеб.Конечно, если вы не против попозже выпить кофе, попробуйте кофейную культуру в этих кофейнях .

Еще одним популярным блюдом для завтрака является Khachapari . Даже не думайте о калориях, залитых сливочным маслом, просто попробуйте и влюбитесь в это сырное добро.

Tones (Пекарни)

Подземный и потрясающий Караван-сарай Tone

Давайте будем правдой, вы вообще бывали в Грузии, если не пробовали tonis puri , только что из духовки? Этот хлеб готовится из основных чистых ингредиентов, в том числе из дрожжей.Интересно, что тесто готовится по , прилепляя его к боковой стенке уже теплых стен тона . После того, как продукт будет доведен до совершенства, снимается со стенок глиняной печи .

Каравансарай Тон: Go-To Bakery для Тониса Пури

Каравансарай Тон может быть самым популярным городом, а — «подпольной» пекарней. В течение дня сюда приезжают местные жители и туристы, чтобы взять свежий хлеб из духовки. С привлекательной ценой на выпечку от 1 лари вам предложат широкий выбор любимой выпечки в Грузии.

Один из моих самых любимых сортов хлеба в Грузии — Lobiani , свежий хлеб, наполненный сытной и вкусной начинкой из фасоли. Лобиани — еще один популярный грузинский завтрак .

Найдите их здесь: 13/40 Sioni St | Ежедневно: 8:00 — 20:00 | Снаружи нет вывесок, подтверждающих это учреждение | Спуститесь по лестнице под землей

Достойное упоминание: грузинский хлеб

Одно из лучших мест, где можно купить популярный хлеб лобиани, — это магазин Georgian Bread .Этот крошечный магазинчик спрятан на тихой улице, но здесь подают большую часть этого популярного блюда для завтрака всего за 1,50 лари (50 ¢ долларов США).

Найди их здесь: Ул. Шота Нишнианидзе, 7 | Открыто с раннего утра до полудня

Местный совет: Хотите узнать, как лучше всего подобрать мелодию? Используйте свой нос и почувствуйте удивительный аромат свежего хлеба. На улицах Тбилиси пахнет раем.

Лучшие кафе в Тбилиси Грузия

Пройдите наверх в «Они сказали книги», чтобы найти совершенно очаровательную кофейню.

Многие кафе открываются допоздна, поэтому стойким любителям кофе, возможно, придется просто дождаться первой чашки кофе.Вот лучшие места для знакомства с кофейной культурой в Тбилиси.

Они сказали книги

Это уютное и современное заведение на самом деле представляет собой модный книжный магазин, где продаются специализированные книги и редкие книги. Поднимитесь наверх и займите место в крошечном кафе, где подают великолепный фирменный кофе и выпечку. Также есть меню кафе. Больше всего на свете Они сказали книги — модное и городское культурное пространство.

Найди их здесь: Ул. Георгия Ахвледиани, 10 | Ежедневно: 12:00 — 21:00 | Проверьте их на Facebook

Skola Coffee & Wine Bar

Хорошо, я пошел с наилучшими намерениями выпить чашку кофе в Skola Coffee & Wine Bar .Однако карта вин и атмосфера были настолько хороши, что я выбрал бокал вина вместо этой восхитительной второй чашки кофе. Есть хороший выбор блюд для завтрака, бутербродов, полезных салатов и супов. Завершите визит кусочком торта.

Найдите их здесь: Ул. Закария Палиашвили, 80 | Ежедневно: 10:00 — 20:00 | Вот их официальный сайт.

Eco Garden

Отличное местечко, чтобы выпить кофе, «поздний завтрак», или выпечку. Eco Garden имеет уютный интерьер и красивый сад позади. Это тихое место недалеко от модного квартала Марджанишвили .

Найдите их здесь: 62, 64-68 проспект Давида Агмашенебели | Ежедневно: 11:00 — 00:00 | Официальная страница на Facebook

Хачапури на завтрак | Делайте, как местные жители….

Аджарский хачапури, просто сделай это!

В Грузии популярным блюдом на завтрак является Хачапури . Хачапури бывает разных стилей и форм, но в него входит домашнего хлеба, много сыра и не забывайте про все это масло! Хотя есть несколько версий, без сомнения, моим любимым был Аджарский хачапури.

Совет по употреблению аджарских хачапури : оторвите кусок хлеба, перемешайте яйцо с липким и вкусным сыром. Скажем, «Боже, я не могу поверить, насколько это потрясающе», и повторите.

Итак, где лучше всего в Тбилиси съесть хачапури на завтрак? Это любимое блюдо гурманов можно найти практически в любом традиционном ресторане. Тем не менее, я включил два известных места, которые открыты 24 часа , чтобы удовлетворить то раннее утро или поздно вечером тягу к хачапури!

Machakhela (Samikitno)

Хорошо, я знаю, что обычно занимаюсь местным семейным бизнесом, но трудно не упомянуть хачапури и не говорить о самом известном сетевом ресторане Грузии, Machakhela .Их много разбросано по городу, но самой популярной из них является тот, что находится рядом с площадью Liberty Square . Найдите все восхитительные традиционные блюда грузинской кухни, но в концепции «быстрого питания» . Их хачапури готовят в открытой дровяной печи. Цены низкие, еда оперативная, обслуживание приличное.

Найди их: Разбросаны по всей Грузии | Попробовать Местоположение: Площадь Свободы, 5, 7 | 24 часа

Маспиндзело!

Попробуйте картофель, грибы и жареный лук в Маспиндезело!

Маспиндезело! — еще одно популярное место, где можно попробовать грузинскую кухню в заведении «фаст-фуд» .Сюда стекаются туристы и местные жители, чтобы отведать знаменитые хинкали, а также отведать хачапури. Цены могут быть немного выше, но обслуживание хорошее. Наслаждайтесь отдыхом в открытом патио на берегу реки Мтквари. Mapsindezelo! является частью небольшой сети отелей, в которой есть и другие известные и популярные рестораны в городе. Подробнее о них здесь .

Найди их здесь: 13, 11 Мирза Фатали Ахудови | Круглосуточно

Лучшие места, где можно попробовать традиционные блюда в Тбилиси

Один из лучших способов погрузиться в культуру — это поесть, как местные жители.Многие участвуют в мероприятии «Supra», , которое представляет собой гигантский праздник, на котором разносят блюда и сопровождают их постоянно льющимся вином. Часто традиционная супра включает в себя тамада или «тамада» , который произносит сердечные тосты за наших предков, присутствующих, а также близких и дальних родственников. Тамада можно рассматривать как учителя, который ведет праздник. Хватит истории, давайте перейдем к лучшему и перекусим!

Salobie Bia

Salobie Bia
Не пропустите томатный салат

Salobie Bias может только возглавить список моих любимых и лучших мест, где можно поесть в Тбилиси.Есть столы меньшего размера, но также можно найти большие общественные столы, чтобы делить пространство с другими обедающими. Еда восхитительна, а заведение художественно оформлено. Популярность этого места резко возросла, и ресторан переехал в более просторное помещение. Обязательно сочетайте бокал местного вина с аутентичными блюдами, но с использованием ингредиентов высочайшего качества. Каждое блюдо приготовлено с любовью, и это так очевидно. Цены приемлемые, но еда выше среднего и вкусная.Не пропустите томатный салат — блюдо, о котором я все еще мечтаю.

Новый адрес: Проспект Шота Руставели, 17 | Ежедневно: 11:00 — 23:00 | Вот их страница в Facebook

София Мельниковас Фантастюри Дукани

Этот ресторан может быть действительно одним из лучших «скрытых жемчужин» в Тбилиси. София Мельникова скрытно спрятана за музеем грузинской литературы Г. Леонидзе. Пройдите во двор и найдите красивую зеленую зону со скромными столиками.В то время как сад простой, еда совсем не такая. Найдите сложные, многослойные ароматы традиционных грузинских блюд. Некоторые говорят, что Фантастический дукан Софии Мельниковой может быть лучшим местом, чтобы поесть хинкали в Тбилиси. Хинкали здесь с любовью делают вручную с нуля.

Найдите их здесь: ул. Реваза Табукашвили, 22 | Войдите во двор за музеем | Ежедневно: 12:00 — 2:00 | Официальный сайт «Фантастический Дукан» Софии Мельниковой на Facebook Страница

Ресторан «Тифлис»

Ресторан «Тифлис» — отличное место, где можно попробовать традиционные грузинские блюда на модном левом берегу Тбилиси.Местные жители любят рекомендовать это оживленное заведение. В ресторане есть столики на открытом воздухе с видом на реку Мтквари. Улица может быть загружена движением, поэтому может быть немного шумно, но внутри множество столиков со скромным, но грузинским стилем. Часто ночью играет живая музыка. Через мост находится необычный тбилисский блошиный рынок « Dry Bridge».

Найдите их здесь: Проспект Важа Пшавела, 2 | 24 часа

Mapshalia

А как насчет РЕАЛЬНОЙ сделки без заполнения, простой «дыра в стене» Грузинский ресторан? Mapshalia был одним из лучших ресторанов, в которых я ел, во всем Тбилиси.Еда вкусная, а цены очень разумные. Несмотря на низкую цену, еда по-прежнему сохраняет вкус высокого качества и грузинское очарование. Порции не огромные, так что это отличное место, чтобы заказать несколько разных блюд из меню и создать свой собственный Supra . Это THE , где можно отведать несколько традиционных блюд по более чем разумной цене.

Добавьте к трапезе графин вина, который идеально сочетается с домашними блюдами.Маленьких столиков всего несколько, поэтому постарайтесь приходить пораньше. Местные жители быстро заполняют эти места! Простой декор заставил меня почувствовать, что я наткнулся на одно из самых ценных заведений Тбилиси.

Найдите их здесь: Проспект Давида Агмашенебели, 137 | Вс — ср, сб и вс: 9:00 — 22:00 / чт-пт: 9:00 — 23:00 | Смотрите всю любовь, которую они получают, на Facebook

Psst… Mapshalia находится в нескольких кварталах от станции Марджанишвили. Посмотрите, чем еще можно заняться в этом модном районе.

Pirsosmani’s Dukani

Pirsosmani’s Dukani — еще одна замечательная маленькая «скрытая жемчужина» , спрятанная за большим торговым центром Carefour. Найдите все свои любимые грузинские блюда по разумной цене и очень большими порциями. Ночью все эти вкусные блюда сопровождайте аутентичной музыкой. Pirsosmani’s гордится тем, что является музыкальной площадкой.

Найди их здесь: Ул. Атонели 9, Тбилиси | Ежедневно: 9:00 — 00:00 | Проверьте их на Facebook

Лучшие «кулинарные» места, где можно поесть в Тбилиси

Тбилиси зарекомендовал себя как популярное место в кулинарии.Благодаря восхитительной традиционной кухне и высококлассному вину, Грузия является перспективным местом для гурманов. Поднимитесь на ступеньку выше и попробуйте эти лучшие места, где можно поесть в Тбилиси, чтобы получить незабываемые кулинарные впечатления .

Barbarestan

Обед в Barbarestan — это незабываемые впечатления от ужина, где старое встречает новое, Восток встречается с Западом. Столы и декор призваны передать это ощущение старины, но обслуживание невероятно современное и шикарное.Небольшая «команда» заботится о каждом столе, обеспечивая все этапы обслуживания. В команде, конечно же, есть собственный винный сомелье. Этот важный сотрудник помогает сочетать идеальный бокал вина со свежим сезонным меню. Основное внимание в меню уделяется местным продуктам и поставщикам. Вы не поверите, но 80% обширной карты грузинских вин можно разлить по бокалам. Цены выше, но на самом деле за обслуживание и качество еды он стоит каждой копейки.

У Барбарестана есть романтическая история, которая гармонирует с атмосферой этого уютного ресторана.Это шикарное заведение отдает дань уважения Барбаре Эристави-Джорджадзе, оригинальной феминистке Грузии и любимой поэтессе. Этот ресторан использует аутентичные рецепты из ее кулинарной книги «Complete Cooking», , которая была опубликована в 1914 году. Легенда гласит, что ее поваренная книга была найдена на тбилисском блошином рынке «Сухой мост», и она была с любовью возрождена в форме своих вневременных рецептов. Барбарестан берет ее оригинальные рецепты, добавляет немного современного чутья, щепотку слияния соседних стран и много любви от официантов.

Здесь: Проспект Д. Агмашенебели 132 | Ежедневно: 13:00 — 23:30 | Бронирование необходимо | Дресс-код стал немного более формальным | Сделайте бронирование здесь через их страницу в Facebook.

Pur-Pur

Pur-Pur — это все о такой атмосфере. Да, еда дороже, чем в большинстве мест в Тбилиси, но это такое эклектичное и романтичное место. Поднимитесь по лестнице и войдите в ресторан, который похож на идеальный сундук с сокровищами.Меню здесь грузинское с «европейским чутьем» . Попробуйте «тапас» , чтобы получить небольшой шведский стол из всего. Снаружи есть отличный маленький балкон, с которого открывается вид на площадь Ладо Гудиашвили ; однако в настоящее время ведутся крупные строительные работы. Примите тот факт, что меню дороже, но все же стоит выпить хотя бы кофе или насладиться бокалом вина во внутреннем дворике.

Здесь: Улица Або Тбилели, 1 | Ежедневно: 11:00 — 2:00 | Романтическое первое свидание, место | Уточняйте их часы работы на FaceBook Страница | 2-е место: площадь Бесики, 5

Винный бар и ресторан Schuchmann

Дегустация вин в настоящем винном замке Schuchmann

Если вы не можете попасть в самое сердце винодельческого региона Кахети, Грузия , обязательно посетите Schuchmann Wine Бар и ресторан .Этот стильный ресторан призван принести магию винодельческого региона прямо в Тбилиси. Schuchmann’s представляет собой смесь европейской и грузинской кухни. Здесь подают вино прямо из своего замка, расположенного по адресу Kisiskhevi , недалеко от винодельческого центра Телави. Конечно, есть дегустация вин, а это уже само по себе незабываемое впечатление! Schuchmann предлагает вина обоих методов производства: аутентичный грузинский квеври и современный европейский стиль. Еда здесь красиво представлена, но при этом сохраняет свои подлинные корни. Бонус: побалуйте себя высококлассным, но в то же время теплым обслуживанием.

Здесь: 8 Sioni Street | Войдите в здание истории Тбилиси и спуститесь в подвал | Ежедневно: 12:00 — 0:00 | Вот их официальная страница в Facebook.

Psst… Я включил Schuchmann Wine Chateau в это веселое небольшое путешествие из Сигнахи до Казбеги , с его потрясающими горами и знаменитой Троицкой церковью Гергети. Следуйте по этой живописной дороге сюда .

Места, где можно отведать сладкие угощения

Если у вас была изрядная доля выпечки от Tones, попробуйте эти два замечательных места, чтобы купить мороженое!

Cone Culture

Да, я хотел бы получить шарик счастья от Cone Culture!

Любители мороженого должны купить домашнее мороженое в магазине Cone Culture . Ароматы креативны и созданы с любовью. Конусы также изготавливаются вручную и бывают разных вкусов. Попробуйте черный рожок с добавлением корицы.

Летняя будка Расположение: ул. Тараса Шевченко, 5, | Круглый год: ул. Атонели 29 | Ежедневно: 11:00 — 21:00 | Поставьте лайк на Facebook

Luca Polare

Разбросанные по Тбилиси, Luca Polare подают домашнее мороженое, фирменный кофе и даже свежие пирожные. Предлагается широкий выбор вкусов и проб! Если вы направляетесь в сторону Батуми , можно отведать совок во время прогулки по Черному морю.

Несколько мест, но я предпочитаю этот : Проспект Давида Агмашенебели 125 | Проверьте все места и часы работы на их странице в Facebook.

Насладитесь вином в Тбилиси

Наконец, обязательно посетите несколько винных баров и погребов во время посещения Тбилиси. Буквально в каждом уголке города есть места, где можно выпить бокал вина. Найдите все, от семейных погребов, уютных винных баров до винных магазинов на подземных базарах.Грузия производит вино более 8000 лет, поэтому сказать, что они мастера, было бы преуменьшением. Что делает его таким уникальным, так это их необычный метод, который включает в себя квеври, глиняный сосуд, который закопан под землей. Кроме того, поскольку вино становится все более популярным, грузинские производители также используют более современный стиль. Этот «Европейский метод» включает стальные резервуары.

Вам нужен совет о том, где можно попробовать вино? Ознакомьтесь с этим подробным постом о 6 уникальных местах, где можно выпить вина в Тбилиси.

Абсолютно лучшие места, где можно поесть в Тбилиси

Короче говоря, я надеюсь, что вы приехали в Тбилиси буквально с голодом, чтобы исследовать! В этом шумном и оживленном городе так много уникальных и аутентичных мест, где можно поесть. Хотя я провел всего месяц в Грузии, этот базовый гид для гурманов демонстрирует лучшие места, где можно поесть в Тбилиси. Наслаждайтесь местной пекарней, тоном или выпейте чашку кофе и откройте для себя культуру кафе. Конечно, поступайте, как местные, и попробуйте хачапури на завтрак!

Насладитесь супрой или застольем в традиционной столовой.Гурманы должны побаловать себя хотя бы одним кулинарным опытом высокого уровня, находясь в Тбилиси. Во что бы то ни стало, всегда заканчивайте любой прием пищи рожком мороженого. Наконец, узнайте, о чем идет речь, и не забудьте насладиться бокалом грузинского вина. Вино использует необычные методы производства, но оно так восхитительно!

Вы были в Тбилиси? Я очень хочу знать, что вы думаете о еде! Какое традиционное блюдо вам понравилось? Вы побаловали себя кулинарным опытом? Мы не можем забыть восхитительное вино! Тебе это нравилось так же сильно, как и мне? Не могли бы вы добавить что-нибудь, в частности, в список лучших ресторанов Тбилиси? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Отказ от ответственности: есть вероятность, что этот пост содержит партнерские ссылки, и я получаю небольшую (но благодарную) часть от продажи.Для вас нет дополнительных затрат, и я продвигаю только то, что использую и люблю.

Неопределенное будущее для Cafe Littera — Тбилиси — Кулинарные закоулки

20 июня премьер-министр Грузии Мамука Бахтадзе подписал указ об упразднении Дома писателя Грузии, ведущего учреждения литературной культуры Тбилиси и дома Cafe Littera, ресторана, который положил начало кулинарной революции, переживаемой в настоящее время в Грузии. Как только высохли чернила, счета Дома писателей были заморожены, а его директора были внезапно уволены с зарплатой всего лишь за полмесяца.Судьба Cafe Littera неизвестна.

История Дома писателя восходит к 1905 году, когда меценат и отец грузинского коньяка Давид Сараджишвили завершил строительство дома-шедевра в стиле модерн в ознаменование 25-летия свадьбы с Екатериной Поракишвили. После их смерти в 1918 году дом был продан с аукциона нефтяному магнату, филантропу и преданному меньшевику Акакию Хоштария, который бежал в Париж, когда большевики вторглись в Грузию в 1921 году. Два года спустя государство превратило дом в Союз писателей.Джон Стейнбек написал о своем визите туда в 1947 году в своей книге «Русский журнал ».

В октябре 2008 года Союз писателей стал Домом писателей, находящимся в ведении Министерства культуры Грузии. Когда через три года Наташа (Ната) Ломури прибыла в качестве директора в качестве директора, дом был разрушен. Сломанные перила, отсутствующие лестницы, порванные паркетные полы, покрытые плесенью штукатурные стены, заросший сорняками сад и около дюжины пыльных старых писателей — вот наследие 70 лет коммунизма и почти 20 лет независимости.Имея смехотворный бюджет и практически не имея поддержки, Ната и ее команда приступили к восстановлению старого особняка Сараджишвили по частям. Он открылся с несколькими отреставрированными номерами в 2013 году.

В то время Ната и ее подруга Текуна Гачечеладзе — восходящая звезда медленно пробуждающейся постсоветской кулинарной сцены Тбилиси — обсуждали идею открытия ресторана в саду Сараджишвили, пышном, соблазнительном частном дворике с гигантской сосной. . Текуна была воодушевлена новыми кулинарными идеями, с которыми она экспериментировала в своей кулинарной школе и «лаборатории» Кулинариум, и она очень хотела раскрыть их публике.Дом писателя был идеальным местом для их общего видения.

«Мы шутим, что мы две сумасшедшие женщины, идеологические внучки Сараджишвили, продолжающие его наследие», — замечает Текуна с глубоким смешком.

Давид Сараджишвили и Екатерина Поракишвили были современной грузинской парой, которая восприняла прогрессивные тенденции Европы и национальное пробуждение, происходившее в Грузии под властью России — своего рода «культурный сплав». Они тесно сотрудничали с лидером грузинского национального движения, поэтом, писателем и издателем Ильей Чавчавадзе, а в их доме проходили собрания и выставки самых известных художников того времени, в том числе поэта Акакия Церетели, актера Валериана Гуния и художника Гиго Габашвили.Естественно, что за такими событиями последовало supra , или пир.

«Не могу представить, чтобы у меня не было этого», — говорит Текуна. «У этого дома есть аура».

«У Сараджишвили был французский повар, который привнес в Тбилиси кулинарную культуру», — говорит Текуна. Сама Текуна уже была звездным шеф-поваром, когда она открыла Cafe Littera в 2014 году. Она обслуживала специальные ужины для высокопоставленных гостей, приглашенных президентом Михаилом Саакашвили, и вела популярное кулинарное шоу по телевидению. Но Cafe Littera изменило правила игры.Ее инновации, такие как жареные шариков эларги , тартар из форели с джонджоли и мидии чакапули , бросили вызов давно устоявшейся концепции грузинской кухни. Традиционная еда отличная, но Текуна сделала грузинскую еду сексуальной. Cafe Littera вдохновило новое поколение на кулинарную карьеру. Он также имеет клеймо «Дом писателя».

«Littera удивила мои ожидания», — говорит Ната. «Мы действительно идем рука об руку. Все газеты и журналы, которые приходят брать интервью у Текуны, пишут и о Давиде Сараджишвили.Люди едят, пьют и узнают о доме ».

Между обновлениями календарь Наты и ее соруководителя Деа Метревели был заполнен презентациями книг, ярмарками, литературными фестивалями, выставками, музыкальными концертами, чтениями стихов и дипломатическими встречами, которые Tekuna часто обслуживает. Среди уважаемых гостей были бывший генеральный секретарь НАТО Андерс Фог Расмуссен, бывший министр обороны США Дональд Рамсфелд, вице-президент США Майк Пенс, писатели Орхан Памук, Борис Акунин, Светлана Алексиевич и многие другие.В 2017 году Ната отремонтировала третий этаж и открыла писательскую резиденцию. Этим летом она создавала музей Сараджишвили, но была уволена в тот же день, когда она получила финансирование от частного сектора, и ее проект был прекращен. В то же время власти Грузии объявили, что Дом писателя будет объединен с Грузинским национальным книжным центром с целью создания нового юридического лица под названием Национальный фонд грузинской литературы.

«Объяснений и консультаций по поводу слияния не было — прозрачности нет.Они [министерство культуры] заменили меня другим директором и сказали, что я могу работать в меньшей должности за половину зарплаты. Я сказал, что хочу остаться, чтобы закончить два проекта, потом мне сказали, что вакансий нет, потому что я слишком квалифицирован », — говорит Ната.

Леван Харатишвили, заместитель министра культуры и охраны памятников Грузии, заявляет, что о намерениях слияния было объявлено на встрече в январе, хотя детали слияния только обсуждаются сейчас, что, по его словам, «совершенно нормально. .”

Ната и Деа подали онлайн-петицию о спасении Дома писателя, настаивая на проведении консультаций по реорганизации со всеми, кто заинтересован в его будущем, включая литературных профессионалов. Они также требуют возможности продолжить свою работу. Их социальная кампания поддерживается ведущими писателями, переводчиками и издателями страны, бойкотирующими новую организацию. На встрече 28 июня для обсуждения слияния некоторые сравнили его с советским методом монополизации власти над учреждениями.

«Централизация власти ограничивает свободу действий», — утверждает профессор Лия Ломия.

Текуна говорит, что у ресторана есть годовой контракт, о чем она никогда не беспокоилась до сих пор. Более того, по ее словам, договоренность может быть расторгнута в любой момент без объяснения причин. Она опасается, что ей, возможно, придется участвовать в тендере, который неизбежно достанется тому, кто предложит самую низкую цену. «В следующем году сад Сараджишвили может стать рестораном хинкали и хачапури», — добавляет она.

Г-н Харатишвили говорит, что Текуне нечего бояться; Новое руководство не намерено менять ресторан.Но это то же самое министерство, которое сняло статус охраняемого археологического объекта с самого старого золотого рудника в мире и передало землю горнодобывающей компании. На карту поставлены вопросы доверия.

«Я не могу представить, чтобы у меня не было этого», — говорит Текуна. «У этого дома есть аура. Люди в министерстве, в их офисах, они не понимают этого места. У них нет этой гордости ».

13 ресторанов Тбилиси — где поесть, цены, координаты, фото

Где поесть в Тбилиси: рестораны и недорогая вкусная еда

Рестораны традиционной грузинской кухни

Ресторан Pasanauri (Пасанаури)

Ресторан Kopala (Копала)

Ресторан Duqani (Дукан)

Ресторан «В тени Метехи»

Ресторан «Маспиндзело»

Бистро и фастфуд в Тбилиси

Ресторан Samikitno (Самикитно)

Sakhachapure №1 (Хачапурная №1)

Дом хинкали

Кафе и бары в Тбилиси

Кафе «Воды Лагидзе»

Кафе Dunkin Donuts

Кафе Iveria Cafe (Иверия)

Бар Oxygen

Бар Drunk Owl Bar

Вам также может быть интересно

Влюбленные

Лучшие рестораны Тбилиси — все пароли и явки

Коротко о тбилисских ресторанах

Ресторан «Мельница» в Тбилиси

Тбилисский ресторан «В тени Метехи»

Ресторан «Таглаура» в Тбилиси

Прочие рестораны Тбилиси

Мои личные рекомендации

Карта ресторанов Тбилиси

Атмосфера и еда: 5 ресторанов и кафе Старого Тбилиси

Ресторан ChaCha | Традиционные грузинские блюда

Доставка грузинской кухни за 1 час в Бишкеке от EDA.

Доставка блюд грузинской кухни

Популярные грузинские угощения

Где заказать грузинскую еду в Бишкеке

Лучшие кафе, пекарни и рестораны

Какой типичный грузинский завтрак?

Лучшие кафе и рестораны для завтрака в Тбилиси

Киклико

Чадуна

Hurma

Кафе Мария Магдалина

Пури Гулиани

Кафе Стамба

Fabrika

Лолита

Специализированные кофейни в Тбилиси, где подают завтрак

Кофе LAB

Кофейня Эрти Кава

Луи Кофе

Социальное пивоваренное кафе

Лучшие пекарни и сети для быстрого завтрака в Тбилиси

Coffeesta

Булочная «Бука»

Пол

Дегусто

Вход

Завтрак в Тбилиси карта

Где остановиться в Тбилиси

Другие туристические ресурсы Тбилиси

Завтрак в Тбилиси: Прикрепите

Тбилиси Ресторанный этикет и советы

Время обеда в Тбилиси

Завтрак в Тбилиси

Часы работы

Бронирование

Как заказать еду в Тбилиси

Поделиться или не поделиться?

Время ожидания

Курение

Размеры порций

Избыточный заказ

Этикет хинкали

Хлеб

Вино

Десерт

Налоги и плата за обслуживание

Чаевые в ресторанах Тбилиси

Карточка или наличные?

Веган и вегетарианец в Тбилиси

Без глютена в Тбилиси