Где вкусно поесть в Вильнюсе: список заведений

В таком случае предлагаем отправиться в гастрономический тур с лучшими экскурсоводами «Спутника». На выбор представлены экскурсии с дегустациями, прогулки по пабам и ресторанам.

Особенности национальной кухни Вильнюса

Основные литовские блюда не отличаются сложностью приготовления и экзотикой. В целом, вильнюсская кухня имеет много схожего с украинскими, русскими и балтийскими яствами. Большинство блюд готовится из натуральных крестьянских продуктов: овощей, мяса, сыра. Особое предпочтение отдается картошке. В Вильнюсе можно попробовать самые разные блюда из этого продукта.

Главным кулинарным достоянием считаются цеппелины. Это большие клецки, приготовленные из тертого картофеля с мясной, творожной и другими видами начинки. Они подаются со сметаной, благодаря чему блюдо получается очень сытным и калорийным. К списку популярной еды также стоит добавить картофельные колбаски, блинчики с фаршем и драники.

Кроме картофельных деликатесов, в заведениях Вильнюса вы обнаружите разные виды супов, салатов, традиционные блюда из мяса, закуски. Большой популярностью пользуется холодный борщ, который подается с отварным картофелем.

Отличным сувениром из Вильнюса станет традиционный литовский торт «Шакотис». Такой десерт вы не найдете в другой стране, а здесь его можно обнаружить в любой кондитерской. «Шакотис» готовят на палке, вращая его над огнем и поливая коржи кремовой смесью. Торт можно хранить до полугода.

Лучшие рестораны в Вильнюсе

«Forto Dvaras»*. Заведение находится на одной из главных туристических улиц Старого города, Пилес 16. Поэтому заглянуть в него после обзорной экскурсии не составит труда. Ресторан считается важным кулинарным наследием национальной кухни. Здесь вы сможете заказать еду, приготовленную по древним литовским рецептам. Особого внимания заслуживает разнообразие цеппелинов. Такого ассорти вы не найдете в других заведениях. Кроме национальных блюд, здесь представлены яства европейской и вегетарианской кухни. В меню есть разные супы, борщ, мясные и рыбные блюда, десерты, а также большой выбор пива. «Forto Dvaras» оформлен в деревенском стиле и украшен раритетными элементами декора: старыми книгами и картинами. Кроме главного зала ресторан располагает подвальным помещением и летней террасой.

«GABI»*. Еще одно заведение, расположенное в туристическом центре столицы Литвы, на улице Святого Николая 6. Оно открылось для посетителей еще в 1994 году. Здание, в котором обустроен ресторан, принадлежало богатому средневековому ремесленнику. Обратите внимание, что «GABI» считается элитным заведением, поэтому цены здесь довольно высокие. На выбор представлены блюда из литовской, европейской и кавказской кухни. А также есть отдельное меню для вегетарианцев. Особым колоритом отличаются десерты, выполненные по оригинальным авторским рецептам. Но главным достоинством «GABI» является эксклюзивный интерьер. Потолок заведения украшен аутентичной росписью 18 века, а его залы переполнены антикварными вещицами.

«Marceliukes Kletis»*. Это заведение можно назвать одним из самых атмосферных в городе. Оно находится в стороне от исторического центра, в районе Жирмунай, на улице Тускулену 35. Оформление выполнено в стилистике литовского хутора. Во время ожидания вы увидите множество раритетных атрибутов сельского хозяйства: деревянные велосипеды, утюги, всевозможные орудия труда. Еда здесь очень сытная, вкусная и недорогая, по сравнению с другими ресторанами. В выходные дни часто можно застать скидки. Основная часть меню представлена блюдами литовской и европейской кухни.

«Gedimino Dvaras»*. Ресторан находится на улице Гедимино 26, в центре Вильнюса. Здесь вы отведаете блюда литовской и деревенской кухни с огромным мясным ассортиментом. Порции в «Gedimino Dvaras» большие, а цены приемлемые. Особенность заведения заключается в том, что посетители могут лично понаблюдать за приготовлением заказанной пищи. Его интерьер отличается утонченным стилем с большим количеством декораций. При этом атмосфера отличается домашним уютом.

Уличная еда

Несмотря на огромное количество кафе и ресторанов, фаст-фуд и уличная еда не радуют подобным разнообразием. Единственным достойным местом, где получится насладиться пищей быстрого приготовления, считается рынок «Open Kitchen»*. Он находится в очень живописном месте, на берегу реки Вильняле, у подножия горы Барбакан. Рынок открыт для посетителей по пятницам, с мая по сентябрь.

Главным преимуществом этого места является огромный ассортимент фаст-фуда, а также высокое качество пищи. Здесь вы отведаете хот-доги, бургеры, пиццу, суши, вегетарианские блюда, десерты, свежевыжатые соки и другие напитки. На территории рынка работают заведения с грузинской, испанской, тайской, марокканской и другими экзотическими кухнями. При желании можно приобрести свежие овощи и фрукты, домашний хлеб и другие натуральные продукты от местных фермеров.

Любителям кофе столица Литвы точно придется по вкусу. Многие гости города отмечают, что здесь этот бодрящий напиток на редкость вкусный. Практически все кофейни располагают большим ассортиментом кофе и десертов.

Рекомендуем присмотреться к заведению «Busi trecias»*, которое находится в центре города, рядом с кафедральным собором. «Busi trecias» работает с 1996 года. Для посетителей здесь открыто 3 уютных зала, оформленных в стиле кантри.

Если вы отправляетесь в столицу Литвы на несколько дней, тогда вам нужен четкий план путешествия. Рекомендуем изучить данный блог, в котором перечислены главные достопримечательности и заведения города.

*Forto Dvaras (Форто дварас) лит. — форт-усадьба.
*GABI — габи.
*Marceliukes Kletis — Марселюк Клетис.
* Gedimino Dvaras (Гедимино Дварас) лит. — Поместье Гедиминас
*Open Kitchen (оупен китчен) англ. — открытая кухня.
*Busi trecias (Буси Трейиас) лит. — третий занят.

 

Где покушать в Вильнюсе вкусно и недорого. Национальная литовская кухня. | the-route

Расскажем о своих любимых ресторанах и поделимся общими впечатлениями от литовской кухни.

А мы продолжаем рассказывать о Прибалтике в целом, и о Литве в частности. Вчера мы рассказали о дороге и затронули тему еды, сегодня продолжим более подробно. Мы расскажем о популярных блюдах, предлагаемых в ресторанах национальной кухни и дадим общую информацию. Подробное описание вы легко найдете в сети. Если мы будем описывать состав каждого блюда, то это превратит наш рассказ в книгу рецептов и многие устанут читать.

Суп в хлебе. Подача в Форто (теперь Этно) Дварас. Фото автора.

Начнем с описания блюд национальной кухни. Что приятно русскому человеку, так это наличие горячих супов в разных вариациях. Самый популярный суп, наверное, больше за счет подачи, а не вкуса, это суп в хлебе! Хотя, и сам суп в хлебе очень вкусный. В хлебе подается грибной суп из лесных грибов, не из шампиньонов! Конечно, из-за подачи его количество не очень большое. Но вкусно и необычно. В любом путеводителе пишут, если вы не ели суп в хлебе, вы не были в Литве! Но мы вам его советуем, потому что правда вкусно. Можно заказать просто грибной суп, без хлеба, при желании и наличии в меню. Так мы тоже делали. Рестораны национальной кухни предлагают и борщ, но он подается с грибами. Называют его по-разному: свекольник с грибами или борщ с грибами. Есть также борщ с копчёностями. И супы с копчёностями. Национальным блюдом также называют и холодный свекольник, который тоже имеет не классический в нашем понимании состав, это холодный суп со свеклой на кефире. Но, наверное, он не так актуален зимой. Вообщем выбор супов радует, вкус тоже. Цена очень приятная, даже в популярных туристических местах, с необычными интерьерами, стоимость супа 2,5-4,5 евро. В среднем суп стоит около 3 евро, а 4,5 стоимость супа в хлебе.

Это суп в хлебе в нашем любимом ресторане. Фото автора.

Отметим еще одну особенность, именно в Литве меньше всего русскоговорящих людей мы встретили. Они несомненно есть, но чаще старшего возраста, а вот как раз в ресторанах работают молодые девушки и парни, которые по-русски не говорят, и по-английски тоже не всегда. Поэтому путеводители советуют записать название заранее, что мы и сделали перед первой поездкой. Не помогает. Ни одно из названий не совпало, но все меню с прекрасными картинками, поэтом не забивайте себе голову, обязательно найдете нужное блюдо. И пару человек русскоговорящих в заведении будут обязательно, если что можно попросить их помощи.

Цеппелины. Фото автора.

Продолжим. Вторая по популярности, после супа в хлебе и необычная по своей сути для нас еда – Цеппелины. Скажем так, блюдо на любителя. Почему-то в переводе на английский язык их называют варениками, но они больше похоже на зразу размером со среднюю картофелину. И само «тесто» сделано из варенного и сырого картофеля, похоже на тесто клецки. Внутри начинкой из мяса или грибов. Могут подаваться обжаренными. Блюдо своеобразное. Нам не зашло. А порции очень большие, поэтому советуем взять для начала одну порцию, даже если вас несколько человек, попробовать, а затем заказывать себе полную порцию.

Что еще вам предложат из горячих блюд. Вкусные мясные блюда в изобилии. Они как правила подаются с гарнирами по умолчанию. Различное мясо на гриле, очень вкусные мясные котлеты, изобилие различных колбасок домашнего приготовления. Колбаски также подаются с гарнирами и разнообразны по своему составу. Много блюд, на основе бигуса – тушенной капусты.

Надо выделить еще одно блюдо, которое часто рекомендуют как национальную кухню. Ведарай. Это колбаски, но они не из мяса. Свиную кишку набивают картофелем с салом. Наверное, подойдет как закуска под пиво. Мы пробовали, достаточно жирное блюдо. И можно отметить что в Литве очень много блюд с картофелем. Местные картофельные блины, но это не аналог привычных нам драников. Они могут быть пустые или с различными начинками внутри, с грибами или мясом. По виду они похожи на толстые оладьи, а не на драники, у которых обычно структура тертого картофеля. Еще одно популярное блюдо из картофеля – запеканка Кугелис. Картофель с салом (но его там немного), и сыром запекают в печи. Бывают с мясом или курицей. С курицей очень даже ничего.

Запеканка Кугелис. Фото автора.

В Литве варят местное пиво, которое предлагается в заведениях национальной кухни и к нему массу закусок. Основные блюда содержат все тот же картофель, сало, жаренные свиные уши и гренки. Также для посиделок под литовское пиво предлагают «ногу», как чешское «колено». По цене нам показалось подороже, чем в Чехии, около 18-25 евро.

Шакотис. Фото автора.

Десерты. Часто на сладкое предлагают вареники с ягодами, оладьи, мороженое и какой-нибудь сладкий пирог. Большой выбор десертов вы не найдете. И, конечно, мы должны упомянуть о Шакотисе. В тех кафе, где были мы, его в десертах не предлагали. Но вообще, он гордо именуется как литовский торт. Это десерт из теста, которое состоит из муки, воды, яиц и сахара. Такое плотное печенье в форме елочки. Как мы поняли, его в домашних условиях украшают кремом, растопленным шоколадом, сгущенкой. Продают на рынке и в любом супермаркете. Стоит не очень дешево. От 4 до 20 евро в зависимости от размера. Средний Шакотис стоит 7-8 евро.

И теперь рестораны и другие места, где мы кушали.

Повторим об отделе готовой еды в супермаркете в ТЦ Европа и VCUP, вполне вкусно и удобно, когда лень идти в ресторан. В дневное время в VCUP на 2 этаже можно покушать второе горячее блюдо (мясо, рыбу, котлеты с гарниром), дешево и просто, но совсем не колоритно. В городе есть сеть Hesburger — это местный аналог Макдональдса, нам показался вкуснее и «натуральнее», если это слово применимо к фаст-фуду.

Hesburger. Фото автора.

И теперь к сети ресторанов. Менее популярен у туристов, но очень популярен у местных ресторан, который мы уже упоминали. Ресторан Berneliu Uzeiga. Один из ресторанов этой сети был около нашего отеля, поэтому мы там ужинали несколько раз. Нам он очень нравится. Вот ссылка на трипэндвайзер https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d2423995-Reviews-Berneliu_Uzeiga-Vilnius_Vilnius_County.html

А вот на сайт самого ресторана. http://www.berneliuuzeiga.eu/maistas-i-namus/

Суп в хлебе, стоит как и везде 4,5 евро. Другие супы по 3 евро. Горячие блюда 5-7 евро. Место популярное, поэтому людей обычно много и обслуживание не всегда очень быстрое. Но нам все равно очень нравится это место, всегда было вкусно. У ресторана, на наш взгляд, только один минус, напротив огромные витражные окна кардио-зоны спортивного клуба, и ты ешь эти вкусные и сытные блюда, смотришь на «спортсменов» и испытываешь легкое чувство вины. Шутим, конечно. Судя по рекламе в меню это сеть ресторанов, поэтому посмотрите где еще они есть, на сайте. Может вам нужен ресторан в другом районе.

Второй ресторан, но, наверное, первый по популярности у туристов носит название Forto Dvaras. Но правильнее сказать, носил название. Потому что при поиске его сайта и отзывов мы обнаружили, что его переименовали в Etno Dvaras. Но посмотрели адреса и интерьеры и убедились, что мы были именно там. Это отзывы https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d941394-Reviews-Etno_Dvaras-Vilnius_Vilnius_County.html А вот сайт https://etnodvaras.lt/

Почему-то только на литовском языке. Хотя место очень туристическое. Гиды приводят большие группы, на улице часто стоит очередь. В ресторане, расположенном в самом центре, всегда много народу. Мы проходили мимо, увидели длинную очередь и не стали стоять, через пару часов вернулись, было свободно. Там мы тоже ели дважды. Во второй раз немного подождали свободный стол. В самый первый раз мы гордо заказали по супу, какое-то горячее и каждому по тарелке цеппелинов. Девушка нас уговаривала отказаться от цеппелинов для каждого. Она честно сказала, порции огромные, не съедите. Мы были очень голодные и гордо настояли, а затем съели половину одной из трех порций! Очень сытно и это своеобразное тесто на любителя. Меню есть на сайте, цены несмотря на популярность места нормальные. Супы также 3-4,5 евро, горячие блюда 7-9 евро. Нам показалось, что выбор горячих блюд разнообразнее и интереснее в нашем любимом ресторане, который был у нашего отеля. Сюда же стоит идти за интерьером и цеппелинами, огромный выбор. Ресторан, как мы писали выше, был загружен, но обслуживали нас достаточно быстро.

И недалеко от местного рынка был ресторан грузинской кухни Chacapuri Sodu. Адрес: Sodu g. 9, Вильнюс. Ссылка на трипэдвайзер https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d8456585-Reviews-Chacapuri_Sodu-Vilnius_Vilnius_County.html

Описывать грузинскую кухню не будем, просто обозначим как место, где можно покушать. Фото там мы не делали.

И, конечно, все кто были в Прибалтике, наверняка посещали LIDO, это что-то вроде МуМу и Елок палок одновременно. Колоритный интерьер, система самообслуживания с подносами, удобно, когда не хочешь тратить время на ожидание, если нет большой очереди. Аналог ЛИДО в Вильнюсе в ТЦ Акрополис. Называется Делано. https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d2043967-Reviews-Delano-Vilnius_Vilnius_County.html

Вкусных вам ресторанов! И помните в Литве порции большие и сытные! Лучше закажите меньше, потом всегда можно дозаказать. К сожалению фото у нас не так и много, как-то мы не снимали еду специально.

Спасибо что читаете нас!

И спасибо за ваш лайк. Нам приятно! И яндекс нас чаще покажет в ленте!

что посмотреть и куда сходить? • Блог Ольги Салий Другие путешествия

Продолжая тему бюджетных путешествий по Европе, хотела бы поделиться своим рассказом о прибалтийском Вильнюсе. И если вы счастливый обладатель шенгена и любитель поездок выходного дня, Вильнюс как раз станет для вас отличным и недорогим маршрутом.

Как добраться до Вильнюса недорого из Москвы. Лайфхак

Нестеровский поезд. Многие уже знают хитрый лайфхак, как доехать дешево до Литвы на «Нестеровском поезде» калиниградского направления. Билет можно купить только в кассах на Белорусском вокзале. Вместо билета до Вильнюса стоимостью 4700р, вы просите билет до Нестерова на тот же поезд, но по уже более низкой цене от 1700р . И так как поезд идет через Литву, вы спокойно выходите на станции в Вильнюсе.

Помимо супер-цены, вы отправляетесь и прибываете в удобное время и сможете максимально долго насладиться своим путешествием:

• выезд из Москвы в 17:20 каждый день, прибытие в Вильнюс в 7:20.
• отправление из Вильнюса в 20:10, прибытие в Москву в 9:10.

Большая часть дороги в ночное время, поэтому вы сможете и выспаться, и отдохнуть.

Я лично протестировала на себе этот поезд и очень рекомендую.

Где остановиться в Вильнюсе

Если вы едете в одиночку, то лучше всего остановиться в хостеле, выбор которых очень большой. Это самый бюджетный вариант (5 евро за ночь), и заодно отличная возможность найти себе компанию путешественников из разных стран.

Если отправляетесь с друзьями, то вариантов бюджетного жилья намного больше. На этом же сервисе можно смотреть отели на несколько человек или апартаменты.

Где покушать в Вильнюсе вкусно и дешево

1. Caffeine — сеть кофеин и отличное место для завтрака и дневного перекуса после длительных прогулок. Капучино с сытным пирогом или десертом всего за 4-5 евро и бонусом — возможность бесплатно почитать книгу, так как кофейни часто находятся в одном помещении с книжным или имеет свою небольшую библиотеку.

2. Forto Dvaras — ресторан традиционной литовской кухни на туристической улице Peles. Здесь готовят самые вкусные цеппелины в городе и самый большой выбор их с разными начинками. Из-за своей популярности у входа в ресторан часто огромные очереди, поэтому по возможности желательно приходить в будни или бронировать стол заранее.

3. Cili Pizza — сеть недорогих кафе-пиццерий с европейской кухней

4. Prie Katedros — атмосферный бар у Кафедральной площади, где можно вкусно и недорого пообедать и попробовать литовское пиво, особенно рекомендую медовое.

5. Gusto Blynine — бюджетное и очень вкусное кафе с большим выбором блинчиков с разными добавками и соусами. Блинная находится в здании ж/д вокзала и идеально подходит для первого завтрака в городе или для ужина перед поездкой обратно домой, так как в меню также есть и другие горячие блюда помимо блинов.

6. А если вы хотите посетить необычное место и любите животных, рекомендую Cat Cafe — это непросто кафе, а дом 15 очаровательных котиков из разных приютов Вильнюса.

Что посмотреть в Вильнюсе

Старый город

Главная достопримечательность Вильнюса, с которой надо начать знакомство с городом — это Старый город, который является одним из самых больших в Европе.

Особое внимание и интерес вызывают улицы Старого города, его переулки и маленькие дворы, где спрятаны кафе с интересным дизайном и атмосферой.

Самая туристическая и пешеходная улица Peles gatve напоминает московский Арбат своей творческой атмосфере благодаря картинам уличных художников, большим выборов сувенирных магазинов и симпатичных кафе.

Одна из древнейших улиц Literatu gatve с обилием книжных и антикварных магазинов украшает Старый город стенами своих домов. На фасадах старинных зданий изображены небольшие произведения из керамики, стекла, металла, глины и других различных материалов и посвящены писателям, поэтам, литераторам и переводчиком.

Улица Literatu приведет вас к визитной карточке Вильнюса — Костел Святой Анны. А рядом с ним находится Бернардинский сад и район художников Ужупис.

Ужупис

Рядом со Старым городом на противоположной стороне реки Вильняле находится Арт-квартал художников и независимая республика Ужупис со своей конституцией и уставом.

Знакомство с Ужуписом начинается с моста и прикрепленных на нем замков от влюбленных пар, и с подвесными качелями над рекой.

В квартале находится несколько галерей и мастерских художников, что создает особую творческую атмосферу.

Главную площадь украшает ангел, а на стенах зданий можно увидеть современный стрит-Арт, а во дворах современные скульптуры молодых художников.

Бесплатные экскурсии и музеи Вильнюса

Каждый день в 10:00 и 12:00 проходят бесплатные экскурсии free-tours по двум центральным районам. Тур по Старому городу и Ужупису на английском языке и продолжительностью 2-2,5 часа. Также предлагают альтернативную экскурсию с посещением необычных зданий и уличного искусства. Подробности можно посмотреть на сайте www.vilniuswithlocals.com.

Музей денег при Национальном банке Литвы можно также посетить бесплатно и будет интересно тем, кто увлекается нумизматикой и историей монет.

Чтобы сэкономить на других музеях и туристических достопримечательностях, рекомендую приобрести карту со скидками Vilnius City Card.

Как и во многих городах Европы, в Вильнюсе проходит Ночь музеев 16 мая, когда можно посетить все музеи абсолютно бесплатно.

Но больше всего мне лично понравился летний фестиваль Ночь культур, который проходил 16-17 июня. Помимо бесплатных музеев и галерей нам удалось посетить много других мероприятий: джазовый концерт в Доме правителей, несколько концертов в костелов с интересным видеорядом и инсталляциями, уличные концерты современных литовских исполнителей.

Город ангелов

Белые ангелы — это символ Вильнюса и его особенности. В городе находится около 200 скульптур ангелочков разных размеров и форм (один из которых высотой 4 метра) на многих улицах в центре и в различных районах.

Больше 10 лет они украшают дворы и здания Вильнюса, их можно увидеть на главных площадях

В окрестностях по дороге в Тракай рекомендую посетить Гору ангелов с очень интересными скульптурами и миниатюрами, посвященными 1000-летию Литвы. Гора находится на противоположной стороне озера города Тракай и одноименного замка, где приятно покататься на качелях с красивым видом, прогуляться или устроить пикник на травке.

Все ангелы на горе именные и имеют свою особую историю создания. Среди них можно найти ангела любви, ангела-хранителя, ангела креативности и покровитель бизнеса.

А в городе Аникщяй находится небольшой, но очень интересный музей ангелов с коллекцией картин и статуями ангелов из разных материалов (дерево, стекло, глина. В музее можно заказать персональную экскурсию и отправить письмо ангелу.

Парк Европы

В 20 минутах езды от Вильнюса находится географический центр Европы и парк Европы с необычными и немного странными скульптурами художников из разных стран.

Парк Европы — один из самых крупных и масштабных музеев под открытым небом и одно из самых посещаемых и интересных мест в окрестностях Вильнюса.

Оригинальные произведения современного искусства занимают площадь 55 гектар живописного леса, на территории которого находится также ресторан и прокат велосипедов.

Доехать до парка из Вильнюса можно доехать на 66 автобусе, а подробную информацию прочитать на официальном сайте www.europosparkas.lt.

Рекомендую заглянуть:

©Анна Павловская

Понравилась статья? Буду очень благодарна, если вы расскажете о ней друзьям:

где можно вкусно и недорого покушать

Ну да вернёмся к теме статьи. Я обещал поведать, где в старом городе Вильнюса можно вкусно и недорого покушать или же быстро перекусить. Ну что ж, с удовольствием сдаю все явки и пароли рассказываю!

Montmartre cafe

В самый первый день пребывания в столице Литвы, прогуливаясь по улочкам старого города, мы заприметили французское кафе под названием Montmartre (монтмартр кафе), которое сразу привлекло внимание.

Кафе небольшое, и довольно милое (нам всегда нравятся такие). С террасой и хорошим видом на исторические окрестности. Да и энергетика от этого места исходила хорошая.

Мне правда не давало покоя название кафе. Ведь дословно с французского слово «Монмартр» означает «Гора Мучеников». Есть на севере Парижа такой холм. Не слишком-то весёленькое название для кафе, ага?! Впрочем, логотипом кафе служил красивый чёрный кот, который на мученика похож уж точно не был. А поскольку котов мы любим, то подумали, что и заведение нам понравится.

Мы решили здесь позавтракать и дождались открытия.

Что примечательно, на завтрак (до 12:00) в кафе Montmartre готовят по отдельному меню только определённые виды блюд. Это, в основном, круассаны, яичница, омлет, всякие булочки и вафли, и, конечно же, кофе, чай или апельсиновый сок.

Мы заказали себе по латте, а также омлет с беконом. Кстати, латте здесь стоит 2 евро. Это очень хорошая цена, т.к. в Вильнюсе цены на кофе в чисто кофейных заведениях вроде Caif cafe и Vero cafe (о них чуть ниже) – довольно высокие.

Во время ожидания заказа можно было немного посерфить интернет, так как здесь был бесплатный Wi-Fi. Или послушать милую болтовню со-владельца кафе –коренного француза, который лично приветствовал всех гостей и излучал дружелюбие.

Сначала нам принесли латте.

Потом омлет с салатом (приготовили довольно-быстро).

Также отдельно подали свежий хлебушек (его им доставляют из пекарни).

Что кофе, что омлет были восхитительны! Сидя на удобном диванчике для двоих с видом на террасу, мы просто-таки упивались вкусовыми качествами этих блюд!

Завтрак обошёлся нам в 8 евро с копейками, чем приятно порадовал.

В общем, кафе Montmartre нам очень понравилось. Настолько понравилось, что на второй день пребывания в Вильнюсе мы пришли сюда и поужинать!

На обед и ужин в кафе подаётся уже более расширенное меню.

Я заказал стейк из телятины, супруга — рыбу на гриле.

Также взяли два латте и десерт: клубничный тирамиссу, который просто снёс крышу, до чего был вкусный!

И стейк и рыбка тоже заслуживали похвалы. Стейк, конечно получился не такой суперовый, как готовят в Баффало 99 (Одесса), но очень даже на уровне!

Ну и рыбу подали не разделанную, а всю целиком, мол, упражняйтесь! Но может так у французов принято.

Ужин обошёлся в 36,21 евро.

Поверьте, это совсем недорого, если сравнивать цены на аналогичный ужин в других заведениях.

Так что, если будете в Вильнюсе, обязательно посетите кафе Montmartre.

Здесь невероятно уютный (хоть и тесноватый) интерьер, очень миленько и, главное, вкусно!

Это мой номер один в списке недорогих заведений Вильнюса!

Время работы: с 10:00 до 23:00

Адрес: улица Didzioji g. 40

Forto Dvaras

Посещая Вильнюс, мы просто не могли не попробовать блюд местной национальной кухни. Как следует поизучав цены, а также отзывы других путешественников, мы решили остановить свой выбор на ресторане Forto Dvaras (форто дварас). Именно его поварам выпала честь угощать нас блюдами литовской кухни.

Ресторанчик находится на одной из центральных улиц старого города и представляет собой достаточно просторное тематическое помещение с комфортной террасой.

Можно занять место как на нижнем ярусе так и на верхнем.

Внизу помещения мне показались немного грустноватыми, хоть и хорошо стилизированными.

 

Мы предпочли быть ближе к солнышку, поэтому разместились возле террасы. К тому же погодка стояла чудесная.

Спросили есть ли у них интернет и получили отрицательный ответ. Я аж удивился. Как это?! На дворе 2015 год, а в ресторане нет Wi-Fi. Дела.

Впрочем, мы же сюда не сидеть в интернете пришли, а наслаждаться едой.

Цены в ресторане Forto Dvaras довольно демократичные.

Салаты стоят в среднем 4,5 евро. Супы — 2 евро. 

Основные блюда — около 6 евро.

Национальная литовская гордость: цеппелины (это клецки из сырого и варёного картофеля с мясным фаршем) — 3,95 евро

Основные блюда и «тарелки» — подороже: начиная от 8,6 евро и заканчивая 19,95 евро.

Десерты — около 4 евро.

Мы заказали суп из шампиньонов в хлебе и, конечно же цеппелины! Куда без них!

 

И то и другое нам очень понравилось! Цеппелины похожи на какие-то личинки. А на вкус – просто бомба! Со сметанкой идут на ура! Просто пальчики оближешь!

За сей нехитрый обед мы заплатили 12.60 евро.

На выходе сделал ещё один кадр

Могу смело рекомендовать это заведение для посещения!

Время работы: с 11 утра до 24:00

Адрес: Pilies str. 16

Бар Snekutis

Если вы любите пиво так же, как люблю его я – вам обязательно нужно посетить очень колоритное, хоть и непритязательное с виду местечко под названием Snekutis (шнекутис).

Почему непритязательное?! Потому что интерьерчик в «Шнекутисе» спартанский. Простенький и суровый.

Но не всё то золотко, что блестит! Здесь варят очень вкусное пиво! А цены – просто смешные!

Мы устроили небольшую дегустацию пив, заказав четыре самых популярных сорта хмельного напитка. Пробовали светлое (Шнекутис, медовое, пшеничное), а также тёмное.

На фото три бокала пива, потому что пшеничное долго наливалось. А потом как-то я его сфоткать забыл.

В качестве закуски к пиву взяли картофель фри

Из всех сортов, больше всего понравилось медовое.

Тёмное немного горчило и напоминало Guiness.

Что по ценам?

Пиво, что светлое, что тёмное: 0,3 – в среднем 1,4 евро, 0,5 – в среднем 2 евро

Это самые низкие цены на пиво, которые мы только видели. И самое вкусное пиво, которое мы только пили.

В этой связи, я бы назвал бар Snekutis одним из лучших пивных заведений старого города.

В «Шнекутисе», кроме пива, можно вкусно и недорого отведать блюд национальной кухни.

Под пиво закуски в среднем 2,5 евро

Есть закуски и дешевле за 2 евро

Супы — 1,74 евро.

Цеппелины и похожие на них блюда – в среднем 3,2 евро.

Вторые полноценные блюда – около 5.50 евро.

Меню полностью на русском языке, что очень понравится всем тем, кто не говорит по-английски. Ведь молодёжь в Вильнюсе уже не знает русского (на нём говорят только люди постарше). 

В общем, местечко знатное, хоть и не очень комфортное.

Посидеть, например, на террасе и насладиться окружающей тебя красотой не получится.

А вот выпить классного пива с друзьями и/или недорого позавтракать, пообедать или поужинать – в самый раз!

Рекомендую посетить!

Время работы: с 10:00 до 23:00

Адрес: Polocko 7A

Cili Piсa

Это целая сеть популярных заведений итальянской кухни, которая заключила в свои объятия практически все самые людные места Вильнюса.

Мы посетили Сili Pica (чили пика), которая расположена на проспекте Гедимино.

Интерьерчик заведения – весёленький, молодёжный. Располагает.

Также есть терраса.

Полистали меню. Оно оказалось весьма информативным и вкусным!

Салаты в среднем около — 3,8 евро

Пицца — 5,70 евро, но на некоторую есть даже скидки

Супы — 2,80 евро

Бургеры — в среднем по 5,3 евро

Мы заказали себе томатный суп, суп с шампиньонами, а также пасту. Я ещё взял себе лимонадик.

Моя паста «Карбонара»

Паста со шпинатом жены

Паста «Карбонара» оказалась так себе. Даже хуже, чем та, которую мне подали в ресторане AL Faro в Киеве. У жены, вроде, была хорошая.

Супы понравились. Особенно томатный.

Так что это заведение я также могу рекомендовать для посещения. Цены здесь вполне приемлемы.

Ресторан Gabi

Возвращаясь от костёла Святой Анны, случайно набрели на интересный ресторанчик Gabi (габи).

Он привлёк внимание тем, что располагается в неприметном дворике. Когда туда попадаешь – оказываешься словно в каком-то стародавнем времени.

Небольшой дворик, много зелени, приятная музыка… Как не выпить здесь пива? (оказалось весьма вкусным).

Цены здесь оказались также средними.

Если вдруг зайдёте — передавайте привет чёрному коту.

Адрес: Šv. Mykolo g. 6,

Кофейни

В Вильнюсе есть две крупные конкурирующие между собой сети кофеен. Это Caif cafe (каиф кафе) и Vero cafe (веро кафе). Что одно, что другое по комфорту примерно одинаковые.

Caif cafe

Vero cafe

Но кофе, скажу я вам, и в том и в том, дорогое!

Например, средний латте обойдется вам в 5 евро. Это многовастенько. Поэтому латте в этих заведениях мы не пили.

Во-первых, потому что обалденный латте можно было получить всего за 2 евро в полюбившемся нам Montmartre cafe.

А во-вторых, потому что в Вильнюсе есть ещё одна сеть кофеен Сoffee Inn (правда не настолько популярная).

Так вот в сети этих кофеен большой латте стоит 2,30 евро.

Да, в кофейне Сoffee Inn особо не повосторгаешься красотами — интерьер довольно скромный.

 

Но зато можно полежать у окошка, как кошка, внимательно изучая проходящих мимо людей.

Я, например, часто поднимал свой стаканчик с латте вверх, тем самым приветствуя гостей столицы, идущих куда-то по своим делам, отчего многие в ответ дружелюбно улыбались.

А некоторые думали, что я оживший манекен и лишь ускоряли шаг.

В общем, такие вот дела обстоят с местными кофейнями.

Им бы в Вильнюс пару наших улиток привезти или Арому Espresso Bar открыть, дела пошли бы куда веселее!

Конечно, в Вильнюсе есть масса других ресторанов литовской, европейской и других кухонь, баров, кафе и пабов.

Например, тот же Meet Lovers Pub (паб любителей мяса), где готовят и подают хорошие стейки. Но там стейк стоит порядка 15 евро и остальные блюда обойдутся дороже, чем в тех заведениях, что я привёл выше.

Так что тут уж нужно выбирать.

На этом покуда всё, дорогие друзья.

В следующий раз расскажу вам, что можно и нужно привезти с собой домой из Вильнюса

До новых встреч. Путешествуйте! 

Вкусно и недорого поесть в Вильнюсе. Рестораны и кафе

Вкусно и недорого поесть в Вильнюсе. Рестораны и кафе 

 

Cili Pica

  

Это известная сеть недорогих ресторанов в Вильнюсе. Главное в «Чили Пика» — это пицца, хотя в меню предлагаются и другие горячие блюда, закуски и салаты. Это хорошее место, где можно вкусно и недорого поесть в Вильнюсе.

 

 

Правда, особенных изысков в еде и интерьере этого заведения нет. Вряд ли он подойдет  для романтического ужина, но для того, чтобы основательно подкрепиться в перерыве между экскурсиями по городу, он подходит идеально. Средний счет 14 Лит.  Работает с 10 до 23 часов. Адрес: Gedimino pr. 23, телефон 8 526 190 71

 

 

 

Форто Дварас

  

Это ресторан в Вильнюсе, который уютно оформлен в старолитовских традициях. Он находится в районе Старого города. К услугам посетителей внутренний зал и летняя терраса в живописном дворике.  На сайте ресторана «Форто Дравас» можно ознакомиться с меню.

 

 

 

Это идеальное место для желающих попробовать блюда литовской кухни. Средний счет 16 Лит. Открыт каждый день с 11 до 24. Адрес: 16 Pilies Gatve, телефон  8 656 136 88

Bistro 18

 

 

Обычно рестораны Вильнюса, которые находятся в центре города, довольно дорогие, но Bistro 18 — это небольшой популярный ресторан, который находится в старом городе, где можно найти вкусное меню, широкую карту вин, внимательное обслуживание и приемлимые цены.

 

 

Работает пн-пт: 11-24, сб, вс: 12-24

Средний счет на человека – 20 евро (69 Лит).

Адрес: Stikliu g. 18, телефон: +370 677 720 91

Cili Kaimas

  

Cili Kaimas — очень популярная и сравнительно недорогая сеть ресторанов в Вильнюсе. Литовская кухня, уютный интерьер, приемлемые цены. Средний счет 20 Лит. Работает с 12 до 23, пятница и суббота до 02 часов. Телефон ресторана 8 698 16728, адрес Vokiečių g. 8.

  

Фототурист. Записки путешественника

6 февраля 2014 22,980 просмотров 4 коммент.

Booking.com

Рекомендации в нижеследующем тексте основаны исключительно на собственном опыте. Все рестораны были посещены нами и перепроверены 2013-2014 гг. Статья обновлена 21.06.17. Ссылки даю на Tripadvisor, чтобы можно было сразу почитать отзывы.

FOREST restaurant (бывший Kaimas)
Где поесть: в Вильнюсе, в Каунасе, в Клайпеде, в Паланге.
https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d5540048-Reviews-FOREST_restaurant-Vilnius_Vilnius_County.html

Сеть включает в себя рестораны Forest (литовская и европейская кухни), Pizza (пиццерия). Меню оформлено картинками, правда описания блюд на русском языке нет, но есть по-английски. Да и картинки позволяют быстро определиться с выбором. Выбор осложняет только большой ассортимент блюд, все такое вкусное… Обслуживание везде разное. Бывало часами сидишь в ожидании меню, а бывает приносят все своевременно. Порции большие, на продуктах явно не экономят. Если написаны соленья, значит их будет много

Мои рекомендации: Грибной суп в хлебе – верх совершенства. Суп сварен из настоящих диких грибов, подается в свежайшей буханке черного литовского хлеба. Так вкусно, что съедается обычно и сам суп и хлебная кастрюлька. Остальные супы тоже вполне вкусны и съедобны. Очень хорошо здесь готовят свинину, подается она обычно с соленьями, которые тоже заслуживают похвалы. Из картофельных блюд, а их ну очень много, как в правильной литовской кухне, рекомендую дранники с различными начинками. Десерты довольно просты, но все очень вкусно. Кофе хороший. Литовское пиво мне лично нравится, поэтому его тоже рекомендую.

Forto_Dvaras
Где поесть: в Вильнюсе, в Каунасе, в Паневежисе, в Клайпеде, в Друскининкай.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d941394-Reviews-Forto_Dvaras-Vilnius_Vilnius_County.html

Это заведение очень похоже по замыслу на Forest (бывший Kaimas), та же литовская кухня, но большие порции просто повергли нас в шок. И все было настолько вкусно, что просто за ушами хрустело. Есть один лишь минус у ресторана – он ну очень популярен у туристов. Поэтому в обеденное время и во время ужина наблюдается час пик – очередь на входе в ресторан.

Мои рекомендации: традиционный грибной суп-пюре в хлебе, свиные ребрышки с соленьями, различные драники, блюда из свинины.

FORTAS
Где поесть: в Вильнюсе, в Шауляйе.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d2304285-Reviews-Fortas-Vilnius_Vilnius_County.html

Мы были ресторане, который находится в торговом центре «Panorama» в Вильнюсе. Привыкшие в безвкусным блюдам в торговых центрах, тут мы были просто поражены. Хорошее обслуживание, очень вкусная еда, недорогие цены. В следующий наш приезд во время шоппинга мы снова обедали тут.

Мои рекомендации: блюда из утки, десерты, мясные блюда. Очень понравился рыбный суп, а мясо с ананасом привело в полный восторг.

Mykolo 4
Где поесть: в Вильнюсе, Sv. Mykolo 4.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d2314488-Reviews-Holy_Mikos-Vilnius_Vilnius_County.html

Сайт ресторана http://www.mykolo4.lt/
Ресторан находится в Старом городе, гуляя по самой туристической улице Пилес, вы вряд-ли пройдете мимо поворота на эту узкую улочку. Внешне ресторан не сильно привлекателен, внутри дизайн тоже довольно лаконичен, но приятен. Особенно, конечно, впечатляют стулья. Меню на русском языке, довольно короткое, выбор блюд довольно не большой. Есть бизнес-ланч, не дорогой (на фоне других блюд). Вообще, цены чуть выше среднего. Несмотря на довольно заковыристые названия (например, “Говяжьи щеки с картофельным пирогом и глазурованной морковью” или “Пельмень с начинкой из бычьих хвостов и фуа-гра с соусом из красного вина и белых трюфелей”, блюда довольно просты на вкус, ни чем не удивили. Мы шли сюда по отзывам других путешественников, еще раз сюда вряд-ли вернемся.

Gabi
Где поесть: в Вильнюсе, Sv. Mykolo 6.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d1503440-Reviews-Gabi_Restaurant-Vilnius_Vilnius_County.html

Сайт ресторана http://restoranasgabi.lt/
Ресторан находится на тихой улочке Старого города в Вильнюсе в доме 17 века. Это семейный бизнес: владелец директорствует, мать заправляет на кухне, сыновья разносят блюда. Это очень тихое уютное местечко. В зале горит камин, есть небольшие витрины с разными старинными вещицами, вообще симпатичный интерьер. Официанты удивительно услужливы и приветливы. Кухня европейская. Подают все быстро. Блюда средние по размеру, голодными не уйдете. Цены выше среднего.

Мои рекомендации: фирменное пиво Gabi, блюда из утки.

Lokys
Где поесть: в Вильнюсе, Stiklių 8/10.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d1173558-Reviews-Restaurant_Lokys-Vilnius_Vilnius_County.html

Сайт ресторана http://www.lokys.lt
Ресторанчик находится на тихой улочке. Занимает подвальное помещение в два уровня. Гостям подают «комплимент от ресторана» – это рюмочка настойки. Ресторан специализируется на “охотничей” кухне, в меню много разнообразного мяса (от косули и кабана до бобра). Все приготовлено весьма неплохо. В качестве изюминки к блюду подается соус из диких ягод. Обслуживание хорошее. Интерьер склонен к старинному, но до старины не дотягивает.

Мои рекомендации: глинтвейн с медом, тминный квас, стейки из семги и говядины с перцем, блюда из дичи на любителя и знатока.

Sky bar
Где поесть: в Вильнюсе, Konstitucijos pr.20.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d1210110-Reviews-Sky_bar-Vilnius_Vilnius_County.html

Бар находится в Hotel Reval Lietuva на 22 этаже. Работает с 16.00 до 01.00. В уютной обстановке под бокал глинтвейна можно насладиться вечерне-ночной панорамой Старого города. На улицах начинают зажигаться огни, включается подсветка костелов, романтика…

Мои рекомендации: коктейли, глинтвейн, десерты.

Пиццерия Pizza Jazz
Где поесть: в Вильнюсе, Каунасе, Марьямполе.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d1015894-Reviews-Pizza_Jazz-Vilnius_Vilnius_County.html

Сайт ресторана http://lt.pjazz-restaurants.com/
Попали сюда случайно, не планировали. У сети этого заведения много ресторанов по городу. Кухня смешанная. Меню включает в себя пиццу, пасту, салаты, горячие блюда, десерты. Мы ели пиццу и остались довольны, хотя на многое не рассчитывали. Интерьер ресторана весьма демократичен. Где-то все очень просто, а где-то чувствуется недавний ремонт и обновление. Обслуживание нас устроило. Понравилось наличие детских стульев. В целом оценили заведение на твердую 4, отлично подходит для шумных дружеских посиделок или быстрого перекуса.

Skonis ir kvapas
Где поесть: в Вильнюсе, Traku str. 8.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d787400-Reviews-Skonis_ir_kvapas-Vilnius_Vilnius_County.html

Сайт ресторана https://skonis-kvapas.lt/
Отличное место для долгих тихих разговоров за чашкой чая или кофе. Умиротворяющая атмосфера, старинная мебель, камин – являются прекрасным дополнением к волшебным запахам. Выбор еды не богат, но не это тут главное. Сюда идут за богатейшим выбором чая и кофе. Десерты тоже порадуют любителей сладенького. Цены здесь выше среднего, но оно того стоит, если вы можете отличить растворимый Нескафе от зернового кенийского кофе.

Gusto Blynine
Где поесть: в Вильнюсе, Aušros Vartų g. 6.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d816220-Reviews-Gusto_Blynine-Vilnius_Vilnius_County.html

Сайт ресторана www.gusto.lt
В Интернете много хвалебных слов данному заведению, но, увы, совсем там не густо. Сначала очередь на входе, потом долгое ожидание официанты, и САМЫЕ МАЛЕНЬКИЕ порции за все наше пребывание в Литве. Скромно до безобразия. Цены же как за хорошие порции в том же Kaimas. Здесь огромный выбор блинов с различными начинками, порции салатов побольше и поменьше, супы в трех вариантах (300, 600,800гр). Обслуживание очень неспешное. Еда качественная, но не самое вкусное, что мы ели в Литве. Сделано без души. Вероятно виной тому огромные группы туристов, которых необходимо обслуживать быстро, иначе скапливается очередь. Поэтому ощущение, как от фастфудной закусочной.

SOYA Asian Fusion
Где поесть: в Вильнюсе, Vokieciu G. 8.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d5602848-Reviews-SOYA_Asian_Fusion-Vilnius_Vilnius_County.html

Сайт ресторана почему-то только в Фейсбуке https://www.facebook.com/restoranas.soya?fref=ts
Это сетевой ресторан, довольно новый, расположился на месте азиатских ресторанов Cili Tokio (вроде он так назывался). Мы были в этом ресторане в торговом центре Акрополис. Ресторан находится прямо у катка. Мы заказали детям рис с овощами, а себе блюдо на двоих, состоящее из говядины и курицы с овощами, рисом и остреньким салатом из моркови. На десерт мы взяли фрукты в карамели. Яблок не было, взяли клубнику (очень вкусно!). Не могу сказать, что впечатления от Вильнюса будут смазаны, если вы не посетите этот ресторан. Но вот покушать и отдохнуть здесь от шоппинга будет приятно.

Ресторан на Вильнюсской Телевизионной башне
Где поесть: в Вильнюсе, Sausio 13 osios gatve 10.
http://www.tripadvisor.ru/Attraction_Review-g274951-d284273-Reviews-Television_Tower_Televizijos_Bokstas-Vilnius_Vilnius_County.html

Сайт ресторана http://tvbokstas.lt/en/special-offers/
На высоте 165 метров в башне находится вращающийся ресторан «Дорога птиц». Столики стоят по всему кругу, панорамные окна позволяют в солнечную погоду рассмотреть Вильнюс в мельчайших подробностях.

Bistro 18
Где поесть: в Вильнюсе, Stikliu g. 18.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d1006749-Reviews-Bistro_18-Vilnius_Vilnius_County.html

Сайт ресторана http://www.bistro18.lt/
К сожалению, не могу рекомендовать этот ресторан к посещению, несмотря на столь высокий рейтинг у Tripadvisor. Чтобы попасть туда на ужин, необходимо заранее забронировать столик. В обед более-менее свободно. Интерьер весьма прост, оформлен в стиле винотеки. Обслуживание не спешное. Цены выше среднего. Блюда замысловаты. Очень тяжело было подобрать суп детям (луковый и томатный были сомнительны, суп дня был из грибов), пришлось брать им пасту. Паста в виде спагетти далась детям нелегко, все не съели. Ризотто дня мужу категорически не понравилось. Мое второе блюдо тоже было никаким, хотя и красиво украшено. Понравился только салат с креветками. Итог – сыты, но не довольны.

Мои рекомендации: салат Цезарь.

Busi Trecias
Где поесть: в Вильнюсе, Totorių g. 18.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d801069-Reviews-Busi_Trecias-Vilnius_Vilnius_County.html

По сути это пивной ресторан, варящий собственное пиво. Публика сплошь – студенты и молодежь. Интерьер крайне прост. В заведении несколько залов. В том, в котором сидели мы, было тише всего. Из мебели были лишь деревянные столы, стулья и белые шкафы с книгами и настольными играми. В других залах было более оживленно и шумно. Обслуживание хорошее, заказанные блюда принесли быстро. Меню изобилует креативными названиями. Чек понравился. Качество блюд тоже вполне устроило.

Мои рекомендации: свиные ребра, местное пиво.

La Crepe
Где поесть: в Вильнюсе Konstitucijos av. 16, (SEC “VCUP”), Ozo str. 18, (SEC “Ozas”), Saltoniškių str. 9, (SEC “Panorama”). В Каунасе Karaliau Mindaugo av. 49, (SEC “Akropolis”). В Клайпеде Taikos av. 61, (SEC “Akropolis”). В Шауляйе Tilžės str. 109.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274951-d2557516-Reviews-La_Crepe-Vilnius_Vilnius_County.html

Сайт ресторана http://www.lacrepe.lt/
Сетевой ресторан с международной кухней. Специализируется, как понятно из названия, на блинах. Выбор блинов большой, действительно, есть о чем задуматься. Помимо блинов хороший выбор других горячих блюд. Мы были в ресторане, который находится в торговом центре. Обслужили очень быстро, еда была качественная.

Мои рекомендации: рыбный суп подается в супнице с половником на двоих.

Kybynlar
Где поесть: в Тракае, Karaimu str.29.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g277802-d1943658-Reviews-Kybynlar-Trakai_Vilnius_County.html

Сайт ресторана http://www.kybynlar.lt
По сути, это все-таки кафе, а не ресторан. Интерьер изысками не блещет, все довольно простенько. Цены завышены (один кибин стоит как тарелка супа в Вильнюсе). Еда обычная, но все довольно вкусно. Поэтому, если сюда и идти, то только, чтобы попробовать национальное караимское блюдо – кибинаи.

Мои рекомендации: кибинаи с бараниной.

Kibinine
Где поесть: в Тракае, Karaimu str. 65.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g277802-d2373612-Reviews-Senoji_Kibinine-Trakai_Vilnius_County.html

Сайт ресторана http://www.kibinas.lt
А вот это уже действительно ресторан. Находится он почти на выезде из Тракая в двухэтажной деревянной избе. Интерьер довольно интересен, внутри очень уютно. Обслуживание хорошее, цены не высокие, еда очень вкусная, домашняя. Здесь можно попробовать караимскую кухню, много литовских блюд.

Мои рекомендации: щи в черном хлебе, рулька с хреном (гарнир из запеченного картофеля и жареной капусты), кибинаи, квас, блюда из мяса.

Kavine “Kursis”
Где поесть: на Куршской коса, Нида, Nagliu, 29.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g277800-d4972277-Reviews-Kavine_Kursis-Nida_Klaipeda_County.html

Сайт ресторана https://www.facebook.com/KavineKursis
Похоже, что это единственный ресторан на Куршской косе, который работает круглый год. И даже зимой, в самый несезон для косы, здесь всегда многолюдно. Столиков много, официантов мало, но девушки творят чудеса, приносят все очень быстро. Меню с картинками. Порции огромные, цены низкие, и все ну очень вкусно. Даже незатейливый пирог из яблок подается как произведение искусств, а на вкус божественен.

Мои рекомендации: свинина с соленьями и запеченной картошкой в фольге, драники с семгой, пирог из яблок, холодный свекольник.

Senoji_Hansa
Где поесть: в Клайпеде, KurpiU gatve 1.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274949-d1105049-Reviews-Senoji_Hansa-Klaipeda_Klaipeda_County.html

Отличный ресторан! Приятный интерьер с романтичным освещением. Размещение ресторана очень удобно – это самый центр Старого города с видом на Театральную площадь. Цены приятно удивили. Блюда были фантастически вкусные. Принесли все не очень быстро, перепутали очередность блюд (сначала подали горячее, потом салат), но за вкусноту я простила им все

Мои рекомендации: салат из авокадо, острая говядина с картофельными крокетами, чизкейк по-царски.

BerneliU Uzeiga
Где поесть: в Каунасе, Valanciaus gatve 9.
В Вильнюсе Gedimino pr. 19
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274948-d1105027-Reviews-BerneliU_Uzeiga_Old_Town-Kaunas_Kaunas_County.html

Сайт ресторана http://berneliuuzeiga.eu/en
Очень приятное место. Находится в Старом городе. Располагается на двух этажах. На втором этаже есть детский уголок. Кухня литовская и европейская. Обслуживают довольно быстро. Среди гостей ресторана было много литовцев. Они приводят сюда своих гостей. Цены вполне адекватные. А еда вкусная. Ресторан сетевой, его отделения есть в Вильнюсе, Шауляе и даже в Лондоне. Этим рестораном мы остались довольны.

Мои рекомендации: суп в хлебе, квас, мясные блюда, десерты, собственное пиво.

Lietuviski Patiekalai
Где поесть: в Каунасе, Laisves 21/13.
http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274948-d3404152-Reviews-Lietuviski_Patiekalai-Kaunas_Kaunas_County.html

Сайт ресторана http://www.lietuviski-patiekalai.lt/ru/novosti-i-specialnie-predlozenija
В этот ресторан мы зашли случайно, когда искали в Каунасе место для быстрого ужина после долгой дороги. Долго сомневались остаться или уйти. Усталость переборола, и мы решили остаться. Не сказать, что я сильно об этом пожалела, но праздника желудка не получилось. Интерьер больше напоминает фастфудную закусочную. В дневное место ресторан работает по системе самообслуживания с подносами. Вечером работают официанты. Мы решили не рисковать и не заказывать сложных блюд. Обошлись одним салатом, горячим мясным блюдом и различными блинами со сладкими начинками. Блины понравились, остальное – нет. Очень понравился вид из окна. Ресторан находится в начале пешеходной улицы прямо у Церкви святого Михаила Архангела

Мои рекомендации: блины.

Похожие темы

Где поесть в Вильнюсе? Лучшие места литовской столицы

Вкуснейшее пиво и сочное мясо, свежая выпечка и отменные сладости — вы можете попробовать в Вильнюсе все, что пожелаете. Обзор лучших кафе литовской столицы по версии опытных путешественников — в материале Holiday.by

Ресторан с немецким пивом

Фото laukineszasys.lt

Bunte Gans может похвастаться не только отличной кухней и приятным интерьером, но и наличием пива немецких брендов. В этом месте чудесным образом сочетаются по-литовски большие порции, немецкое качество и демократичные цены. Только здесь можно попробовать множество закусок к пиву и сам хмельной напиток: Zoller-Hof, Hirsch, Holzar. Понравятся гостям и более распространенные сорта: Erdinger, Schlenkerla, Warsteiner. Найти ресторан несложно, если зайти в старый город через Острую Браму.

Адрес: Ausros Vartu g.11

Кофейня для ценителей кофе

Фото sprudge.com

No Sugar понравится тем, кто обожает вкусный кофе, приятную музыку и уютную обстановку. В кофейне можно не только насладиться легкими блюдами для завтрака и десертами, но и побаловать себя серьезной едой. Здесь есть большое разнообразие кофе и чая. No Sugar — идеальное место для дружеских и семейных посиделок или работы. Приятный персонал подарит вам улыбку и хорошее настроение. Правда, говорит он, преимущественно на английском. 

Адрес: A. Stulginskio g. 2

Ответ вегетарианцам — настоящий стейк-хауз

Фото laukineszasys.lt

Meat Lovers Pub — это большие порции, вкусное мясо и разнообразие сортов пива. Персонал не говорит по-русски, только по-английски. Любители острого, могут попробовать чили-суп. Согреет моментально. Тем, кто без ума от фаст-фуда — рекомендуем бургеры. Они здесь, по-настоящему мясные. Если отправитесь в Meat Lovers Pub с детьми, они тоже будут рады. Ведь в кафе можно рисовать на салфетках. Кроме того, в заведении с пониманием относятся к посетителям с собаками.

Адрес: Sv. Ignoto 14

Ресторан на высоте 165 метров

Фото Holiday.by

Ресторан «Млечный путь» находится на телевизионной башне в Вильнюсе. Туристы приходят сюда не столько для того, чтобы поесть, сколько для того, чтобы посмотреть. Местные жители любят проводить бизнес-ланчи. В ресторане есть меню на русском языке. Здесь можно отведать различные супы и горячие закуски. Имеется несколько видов жаркого, кофе и десерты. Цены — средние. Еще одна фишка ресторана — круглый вращающийся пол. За 55 минут он поворачивается на 360-градусов и позволяет гостям любоваться столицей Литвы во всем ее величии.

Адрес: Sausio 13-osios g. 10

Средневековая атмосфера в ресторане

Фото labohemetirana.com

La Boheme интересен безупречным стилем и отличной кухней. Средневековый интерьер, арочные потолки, свечи и цветы просто не оставят вас равнодушными. Кухня в La Boheme понравится всем, кто любит изысканные блюда. Здесь стоит попробовать тапас с лососем, стейки и утку. Вы, наверняка, оцените хороший выбор вин. Одно из лучших — литовское из малины.

Адрес: Sv. Ignoto g. 4/3

Виски-бар с дегустацией

Фото Holiday.by

Бар King&Mouse понравится гурманам и любителям шотландского виски. Здесь представлено 300 различных сортов этого благородного напитка. Есть возможность заказать себе специализированную дегустацию на русском языке и оценить 5 отличных сортов напитка. О том, какого это, пробовать лучший виски и как появился этот божественный напиток, в материале нашего журналиста. 

Адрес: Traku str. 2

Мы выбрали для вас самые интересные и популярные у местных жителей заведения. Этот список можно продолжать. Если вы отправитесь в Вильнюс всей семьей, то стоит зайти в Murrr-Cafe. Здесь можно не только отведать десерты, но и погладить котов. Будьте уверены, малышам понравится.

Фото Holiday.by

Туры в Литву на Holiday.by

Читайте также:

Эксклюзивные дегустации виски и пива в Вильнюсе

Рубрика «Уроки Литовского» на Holiday.by

Где поесть в Вильнюсе? От кофе и пирожных до ужина или поздних закусок

Еда в Вильнюсе — одна из вещей, которые мне нравятся в этом городе. Здесь вы можете найти все, от традиционных литовских блюд до хорошей веганской кухни или отличных изысканных ресторанов.

Итак, я хочу поделиться с вами, что я считаю одними из лучших кафе и лучших ресторанов Вильнюса.

Это далеко не единственные хорошие варианты — в Вильнюсе удивительно много отличных ресторанов, но я надеюсь, что это поможет вам выбрать, где поесть в Вильнюсе.

Где поесть в Вильнюсе? 12 Кафе и Рестораны в Вильнюсе

1. Vegafe

Если вы ищете здоровую пищу в Вильнюсе, этот ресторан должен быть в вашем списке.

Vegafé — это полностью вегетарианский ресторан в Вильнюсе с хорошим выбором веганских блюд. Они продвигают себя как следующие аюрведическим кулинарным традициям и используют только натуральные, необработанные и не подвергшиеся жестокому обращению ингредиенты.

Это красивый современный ресторан с большим выбором здоровых блюд и напитков.Их обслуживание дружелюбное, а цены разумные.

Я особенно рекомендую их как хорошее место для обеда.

Примечание: , чтобы соответствовать их концепции здорового питания, Vegafé не подает алкоголь.

2. Чайка

Эта симпатичная маленькая кофейня и веганская пекарня в старом городе Вильнюса — идеальное место для отдыха от покупок или прогулок по городу.

Я бы порекомендовал зайти за чашкой кофе и кусочком торта, но у них также есть хороший выбор чая и бутербродов.

Примечание: «Чайка» имеет два офиса в Вильнюсе. Я только побывал и поэтому могу порекомендовать только тот, что на Totori gatvé 7.

3. Гуру Мано

Мне нравится история этого ресторана.

Mano Guru было одним из первых социальных предприятий в Литве. Персонал здесь в основном состоит из бывших заключенных и бывших наркоманов, а ресторан используется как инструмент социальной реинтеграции. Они проходят как профессиональную подготовку, так и психологическую консультацию.

Итак, поедая здесь, вы вносите свой вклад в большой проект, да и еда тоже вкусная! Они предлагают широкий выбор блюд, включая варианты завтрака и позднего завтрака.

Это не самый уютный ресторан в Вильнюсе, но с большими окнами и сиденьями прямо у окна он отлично подходит для просмотра людьми!

Я бы порекомендовал Mano Guru на завтрак, поздний завтрак или обед. У них также есть множество вариантов для вегетарианцев и ряд веганских блюд.

Примечание: алкоголь здесь не подается.

4. Этно Дварас

традиционные картофельные клецки — еда в Вильнюсе

Если вы ищете традиционные литовские блюда в Вильнюсе, это отличный вариант.

Этно Дварас мне порекомендовали несколько местных жителей, и я очень рад, что они это сделали! В противном случае, поскольку оба их ресторана находятся прямо в туристическом центре Вильнюса, я бы, вероятно, избегал их, если бы они предлагали туристам еду по завышенной цене.

Но на самом деле все наоборот.Их традиционные блюда — первые блюда, сертифицированные Фондом кулинарного наследия Литвы!

Мясо, сельдь и картофель, кажется, здесь самые любимые ингредиенты, и они предлагают различные региональные блюда. Мне понравился их традиционный декор, и оба их места в Вильнюсе (у них есть и другие места в Литве) стоит посетить.

Я бы порекомендовал этот один из ресторанов Вильнюса, особенно если вы впервые посещаете Литву, просто чтобы больше узнать о традиционной литовской кухне.

И приятный бонус: это определенно один из самых дешевых ресторанов Вильнюса. Однако это не лучший вариант для вегетарианцев и веганов.

5. Лагаминас

традиционные картофельные оладьи — еда в Вильнюсе

Это еще один хороший вариант традиционной литовской кухни в Вильнюсе.

Мне понравилось это место не только из-за еды, но еще больше из-за его уютной атмосферы. Это небольшой местный ресторан в Вильнюсе с приветливым персоналом.

6.В Вино

Если вы любите винные бары, загляните в In Vino.

Они предлагают хороший выбор вин по бутылкам и по бокалам, а также хорошее меню тапас. И не только испанские тапас. Меню включает в себя широкий выбор небольших блюд и вариантов, которыми можно поделиться, которые станут идеальной закуской к вашему вину или полноценной трапезой.

Место красиво оформлено, чтобы создать ощущение винного бара, и в нем есть прекрасная терраса в стиле внутреннего двора.

Я бы сказал, что вино недешевое, но, может быть, это просто меня испортила слишком долгая жизнь в Испании! 😉

7.Шнекутис

Вы ищете место, где подают местное пиво и литовскую барную еду? Тогда я бы порекомендовал Шнекутиса в Ужуписе (богемный и художественный район Вильнюса).

Литовский горох, жареный хлеб и свиные ушки — вот лишь некоторые из предлагаемых здесь литовских закусок.

Шнекутис также является отличным местом в Вильнюсе, если вы ищете сытный ужин по очень доступной цене. Меню довольно мясное, но есть и вегетарианские.

Примечание: У Шнекутиса есть еще два места в центре Вильнюса, но самое красивое место у Ужуписа.

8. Бистро 18

Если вы спросите меня, где поесть в Вильнюсе, и я смогу назвать только одно место, я бы, вероятно, сказал Bistro 18.

Это один из самых красивых и элитных ресторанов Вильнюса, но при этом не является слишком эксклюзивным и дорогим.

Это бистро во французском стиле, предлагающее более интимную кухню с несколькими небольшими обеденными залами и прекрасным интерьером.

Их еда восхитительна, с меняющимися блюдами дня и отличным обслуживанием.

9. Skybar

В барах на крышах есть что-то особенное … Возможность насладиться напитком или перекусить, любуясь прекрасным видом на город … Мне это нравится!

Skybar расположен на верхнем этаже отеля Radisson Blu. В нем есть что-то вроде (более высокого уровня) гостиничного бара, но вид с лихвой компенсирует это!

У них хороший выбор коктейлей, от классических до очень оригинальных, но они дорогие! Вы можете комбинировать коктейль с выбором элитных закусок или десерта.

Если вы любите напитки с видом на более престижную обстановку, стоит посетить Skybar.

По выходным играет диджей.

10. Вильнюсская телебашня

Вильнюсская телебашня — самое высокое здание в Литве и одно из тех мест, которые стоит посетить большинству людей, приезжающих в Вильнюс.

Само здание высотой 326 метров

футов) имеет вращающийся ресторан и смотровую площадку на высоте 165 метров (541 фут).

Он вращается на 360 градусов примерно за 50 минут и дает вам захватывающий вид на окрестности.

Пара человек в Вильнюсе сказала мне, что еда здесь не очень хорошая, но мне понравилась еда, которую я здесь ел, и цены очень разумные по сравнению с другими ресторанами в Вильнюсе.

Меню больше похоже на ужин, чем на обед, поэтому я бы порекомендовал пойти сюда на ужин — просто постарайтесь приехать до заката, чтобы вы могли насладиться видом, пока не стемнеет.

В ресторане действительно не хватает атмосферы, поэтому вы идете сюда больше ради вида и впечатлений от ужина на вращающейся платформе, чем для самого большого ресторана.

И, если вы хотите быть уверены, что получите столик, лучше всего бронировать заранее, особенно на выходных. Как вариант, вы можете просто выйти на смотровую площадку, чтобы полюбоваться видом, и поесть в одном из других ресторанов Вильнюса.

Примечание: они взимают плату за вход независимо от того, обедаете ли вы здесь или посещаете только смотровую площадку.Для взрослых это 8–11 евро (в зависимости от дня недели).

11. Кошачье кафе

Хорошо, я наконец-то должен был попробовать одно из этих кошачьих кафе!

И хотя я даже не очень люблю кошек, кафе — это весело, и на самом деле это неплохое место, чтобы остановиться в Вильнюсе, чтобы выпить кофе или что-нибудь перекусить.

Они предлагают хорошие варианты обеда по разумным ценам, хорошие закуски и хороший выбор алкогольных напитков.

Это отличный вариант, если у вас есть дети, которые любят кошек.Это определенно развлечет их какое-то время!

The Cat Cafe не взимает плату за вход, но вы должны потратить минимум 5 евро на человека (включая товары).

Дополнительные советы, где можно поесть в Вильнюсе

1. Рынок Галле

Halle Market — это центральный продуктовый рынок Вильнюса.

И помимо просмотра продуктовых киосков в поисках региональных фруктов, овощей, сыров и закусок, на рынке Галле также есть несколько кафе, в которых стоит остановиться, чтобы выпить или перекусить.

2. Грузовики с едой на открытой кухне

Open Kitchen — это версия Вильнюсского парка фургонов с едой.

Здесь приятная атмосфера, и если вы любите фургоны с едой, в солнечный день это отличное место. Однако мы попробовали еду из трех разных киосков, и ни один из них нас не впечатлил. Но, может, нам просто не повезло.

Open Kitchen летом работает только по пятницам и субботам.

3. Сырное мороженое в Джуго Намай

Сырное мороженое кто-нибудь?

Извините, мне не удалось заставить себя попробовать, но мне сказали, что сырное мороженое довольно вкусное.И Джуго Намай должно быть лучшим местом, чтобы попробовать это.

В любом случае, если вы ищете особенную закуску и вы смелее меня, попробуйте и расскажите, как это было!

4. Гастрономический тур

Мне очень понравились все напитки и еда, которые я могла попробовать во время этого гастрономического тура!

Одна из лучших вещей, которые я сделал в Вильнюсе, — это гастрономический тур.

Этот тур научил меня многому о литовской кухне и о еде в Вильнюсе. Мы потратили несколько часов, переходя из ресторана в ресторан, пробуя местную еду и напитки.

Особенно, если вы приехали в город ненадолго и хотите попробовать несколько лучших ресторанов Вильнюса, это отличный вариант!

Кроме того, если вы, как и я, любите узнавать от местных жителей, что они едят и где им нравится ходить в городе, вам понравится поговорить с гидом о еде и жизни в Вильнюсе.

Что такое литовская еда

Традиционная литовская кухня состоит из продуктов, которые подходят для прохладного и влажного северного климата Литвы. Картофель, рожь, ячмень, свекла, зелень, ягоды и грибы выращиваются здесь же, а молочные продукты являются одним из фирменных блюд страны.

Супы чрезвычайно популярны и считаются залогом хорошего здоровья.

Картофель и ржаной хлеб — основные продукты питания, — свинина, — любимое мясо и — сельдь, — рыба, которую вы найдете в большинстве традиционных меню. Большинство литовских блюд имеют мягкий вкус.

Блюдо, которое больше всего ассоциируется с Литвой, — это Цепелины , картофельные пельмени, обычно фаршированные мясом.

Еще одна популярная литовская еда — это bulviniai blynai (картофельные оладьи), которые могут быть начинены мясом, но также могут быть вегетарианскими.

Литовцы любят есть суп (обычно подается с традиционным черным ржаным хлебом или картофелем) перед основным блюдом. Розовый šaltibarščiai Холодный суп из свеклы, популярный летом.

Silkė (соленая сельдь) — еще одна популярная закуска, которую чаще всего подают с картофелем, овощами и хлебом.

Если вы любите торты и десерты, попробуйте Šakotis , традиционный польско-литовский пирог.

Но, как видно из приведенного выше списка, еда в Вильнюсе — это гораздо больше, чем просто традиционная литовская еда.

В Вильнюсе мне понравились все варианты здоровой, творческой еды и широкий выбор ресторанов.

И, как и большинство современных столиц, Вильнюс может похвастаться ресторанами на любой вкус. Плюс бесчисленные кафе и разнообразные бары.

Если вы, как и я, частично путешествуете, чтобы попробовать другую еду, вам понравится еда в Вильнюсе!

Также читают:

Карта мест, где можно поесть в Вильнюсе

Нравится статья о том, где поесть в Вильнюсе? Приколи это!

Заявление об ограничении ответственности: Моя поездка в Вильнюс была спонсирована Tinggly (классная компания — если вы ищете уникальные идеи для подарков, ознакомьтесь с ними!).Однако ни один из этих ресторанов в Вильнюсе не спонсировался. Большинство мест было рекомендовано мне несколькими местными жителями, и то, что я делюсь здесь, — мои фавориты.

Эта статья о том, где поесть в Вильнюсе, содержит партнерскую ссылку. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этой ссылке, без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны.

Автор: Санне Вессельман
Путешественник, странник, цифровой кочевник и предприниматель. Владелец маркетинговой компании от А до Я Маркетинг.
Я провожу большую часть своего времени, живя и работая за границей, и использую этот веб-сайт, чтобы делиться «хорошими, плохими и уродливыми» путешествиями и жизнью за границей. Посетите страницу «Обо мне» для получения дополнительной информации.

Категории Литва Теги Городской гид, Любители еды

Литовский кулинарный гид и лучшие рестораны Вильнюса [2021]

Литовская кухня основана на местных продуктах и ​​старинных кулинарных традициях. Основываясь на сельскохозяйственном наследии страны, ингредиенты происходят из земли, чаще всего это свекла, картофель, свинина, капуста, грибы, ягоды, молочные продукты и зерно.В этом путеводителе мы познакомимся с классической литовской кухней и самыми популярными блюдами. И, исследуя столицу в поисках лучших мест, где можно поесть, мы выбираем наши любимые рестораны Вильнюса, чтобы открыть для себя настоящую местную кухню.

Этот сайт содержит ссылки на продукты и услуги, которые нам нравятся, с которых мы можем взимать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Литовская кухня: краткий справочник

Зима в Литве холодная, средняя температура с декабря по февраль опускается ниже нуля.Кулинарные традиции, сложившиеся на протяжении веков, основывались на хранении ингредиентов на зиму и обеспечении тепла и комфорта.

Супы

Суп является неотъемлемой частью литовской кухни и считается жизненно важным для хорошего здоровья в стране.

Суп, самое согревающее из всех блюд, является неотъемлемой частью литовской кухни. В Литве есть множество разновидностей супа, поэтому он считается жизненно важным для хорошего здоровья.

Одним из самых узнаваемых блюд страны является охлажденный суп. Saltibarsciai (охлажденный борщ или, проще говоря, холодный свекольный суп) ярко-розового цвета с резким и сильным ароматом. Карло Петрини, основатель международного движения Слоу Фуд, назвал его «самым эстетичным холодным супом в мире».

Продолжая тему корнеплодов, есть также burokėlių sriuba (горячий свекольный суп) для холодных времен.

Как и во многих странах Северной, Центральной и Восточной Европы, квашеная капуста — квашеная капуста — является основным продуктом литовской кухни.До того, как было заморожено, он служил источником питания зимой.

Так, raugintų kopūstų sriuba (суп из квашеной капусты) — еще один популярный подогреватель. Иногда его подают с копченой колбасой и почти всегда с ложкой сметаны.

Šalta ridikėlių sriuba (холодный суп из редьки) — популярное сезонное блюдо в Литве. Мы пытались заказать его, но пропустили, так как лето прошло. (Здесь стоит отметить, что в мире «šalta» означает «холодный» — когда я думал, что заказываю соленое латте на автовокзале, мне вместо этого дали кофе со льдом.Не то, что искал под дождем!)

Барные закуски

Kepta duona — жареные хлебные чипсы — одна из самых популярных закусок в барах Литвы

В Литве есть фантастическая сцена крафтового пива — подробнее об этом читайте в нашей статье о пабах Вильнюса. Неудивительно, что знаменитая пивная традиция сопровождается пристрастием к барным закускам.

Самая известная барная закуска в Литве — keepa duona , жареный хлеб, нарезанный чипсами, часто подается с сырным соусом для макания.
Темный ржаной хлеб, из которого готовят keepa duona, сам по себе является столпом литовской кухни и подается вместе со многими блюдами. Его часто можно заказать отдельно в качестве закуски или вместе с мясными тарелками, сырами и оливками.

Барная закуска, которую мы пробовали в Вильнюсе и которая нам очень понравилась, была Lietuviški žirniai su spirgučiais (литовский горох с хрустящими кусочками). Он простой и невероятно более приятный — тарелка желтого горошка с хрустящими хрустящими кусочками сверху.

Литва также имеет свой собственный взгляд на закуски из теста с начинкой.В Испании есть эмпанада, в Боливии — салтенья, а в Англии — корнуоллское пирожное; В Литве есть кибинай . Это слоеное тесто с различными начинками, например из свинины, сыра, индейки или овощей. Его происхождение на самом деле турецкое; его завезли караимы, поселившиеся в городе Тракай около XIV века.

Блюда из картофеля

Картофель — важный ингредиент литовской кухни, составляющий основу национального блюда цепелинай

. Картофель — основной ингредиент многих литовских рецептов.Это основа национального блюда cepelinai , что переводится как «цеппелины». Это большие пельмени из картофельного теста с начинкой из свинины, творога или грибов. Название происходит от их овальной формы, напоминающей дирижабль дирижабля.

Bulviniai blynai — восхитительные картофельные оладьи, которые подают со сметаной, а иногда и с мясом или сыром. Приготовленный путем мелкого обжаривания смеси тертого картофеля, нарезанного кубиками лука и взбитого яйца, вкус и консистенция похожи на картофельные оладьи.

Одно из любимых блюд из картофеля в Литве — bulviniai vėdarai — картофельная колбаса. Его делают, набивая свиные кишки картофельным пюре или, как прямо сказано в меню одного ресторана, «дерьмо выходит, картофель идет»!

Другие классические блюда

Колбаски из кровяного колбаса — популярное блюдо в Литве

Учитывая, что мы любили литовскую картофельную колбасу, неудивительно, что нам также понравились kraujiniai vėdarai (колбаса кровяная колбаса).Это смесь свиной крови и ячменя, фаршированная в кишечнике свиньи и приготовленная.

Свиньи выращивают в Литве на протяжении веков, поэтому неудивительно, что свинина — самое популярное мясо в национальной кухне. Раньше мало частей свиньи щадили для пропитания семей, и, как и многие кулинарные традиции, это дошло до наших дней.

В наш первый день в Вильнюсе, как вы прочтете ниже, мы попробовали kiaulės ausis (свиное ухо).Хотя его можно подавать как основное блюдо, приготовленное на сковороде с соусом и картофелем, его также можно рассматривать как жареную закуску.

Kiaulienos troškinys (тушеная свинина по-литовски) — это блюдо, которое может показаться более знакомым западноевропейским языкам, и к нему добавляют суп как сытный согреватель.

Из птицы также часто готовят несколько блюд литовской кухни. Котлетай — один из примеров, который представляет собой котлеты из фарша (часто курицы) и лука, которые подаются с картофелем, нарезанным огурцом, свеклой, укропом и сливочным соусом.

Десерты

Литовский яблочный сыр подается с медом и ломтиками огурца

Наш краткий путеводитель по литовской кухне не будет полным без упоминания множества тортов, печенья и других сладких блюд.
Для больших семейных праздников и праздников в Литве часто используют Šakotis , традиционный полый торт, приготовленный на вертеле.

В ресторанах есть много других десертов, которые вы можете встретить в меню. Пломбир — сливочное, молочное мороженое российского производства.Классический вариант — ваниль, но есть и другие ароматы.

Нашим фаворитом был Lietuviskas obuoliu suris , что переводится как «литовский яблочный сыр». Он действительно сделан из яблок и по текстуре не отличается от сыра. Обычно его подают с ломтиками огурца и медом для макания.

Напитки

Квас — это литовский напиток из ржаного хлеба с землистым вкусом.

Помимо множества видов пива и ликеров, уникальных для Литвы, в стране также можно попробовать различные традиционные безалкогольные напитки.

Naminė gira — литовский квас, напиток из ржаного хлеба. Иногда он имеет низкое содержание алкоголя, обычно не выше 1%.

Его хлебный вкус довольно сухой, но иногда он подслащен фруктовыми ароматизаторами.

Obuolių sulčių ir kmynų gėrimas — это старинный традиционный сок, приготовленный из яблока и тмина. Как и квас, у него довольно землистый вкус, но он немного слаще. Определенно стоит попробовать, если вы найдете его в меню.

Гастрономические туры по Вильнюсу

В разделе ниже мы выбираем несколько отличных ресторанов Вильнюса, чтобы открыть для себя литовскую кухню в удобном для вас темпе. Чтобы заранее познакомиться с кулинарией города, вы можете подумать о гастрономическом туре. Вот несколько вариантов:

• Литовский гастрономический тур в Вильнюсе: путешествие по пяти местным гастрономическим заведениям, знакомство с историей кулинарии и приготовлением традиционных блюд.
• Дегустационный тур «Вкусы Вильнюса»: обзорная экспедиция по Старому городу, посвященная еде, дегустация местных деликатесов в различных специализированных магазинах и закусочных.

Вильнюсских ресторанов: наши рекомендации

За четыре дня пребывания в Вильнюсе мы посетили семь ресторанов. Нашей целью было найти лучшие места, где можно попробовать традиционные литовские блюда с ограниченным и средним бюджетом. Читайте дальше, чтобы узнать, что мы нашли! Для каждого ресторана я включил стоимость еды в евро. (Примечания к обновлению : с нашей поездки прошло несколько лет, поэтому позвольте немного увеличить расходы. )

Ресторанный бизнес Вильнюса стал одним из самых быстрых в адаптации к проблеме Covid-19.Вскоре после того, как ситуация только укрепилась, город ввел новшества, превратив свою центральную часть в кафе под открытым небом, что позволило ресторанам прийти в норму и снова начать подавать еду в более безопасной обстановке. Это заложило основу для активного восстановления, поскольку туризм снова начинает восстанавливаться.

Итак, о тех ресторанах Вильнюса…

1. Būsi Trečias

Жареные свиные уши в Būsi Trečias, одном из наших любимых ресторанов Вильнюса

Первой остановкой нашего самостоятельного кулинарного тура по Вильнюсу был Būsi Trečias, двухэтажный бар и ресторан, где варят отличное пиво в своей мини-пивоварне в подвале.

Мы попросили официантку порекомендовать лучшие местные блюда. Я попробовал kaimiška keepuvė — «деревенскую сковороду» из жареного картофеля, лесных грибов, копченого бекона, корнишона, лука-порея, лука и соуса. По сути, тарелка с горкой вкусностей!

Лиза решила попробовать свиную уху, которую подавали с картофельными оладьями, грибами и соусом. Обрезь была полна аромата. Имейте в виду, что вы впервые пробуете свиное ухо, текстура поначалу может показаться немного необычной.

Счет: два основных приема пищи плюс большое домашнее крафтовое пиво каждое — 21

евро.

2. Шнекутис

Салтибарщяй — охлажденный свекольный суп — одно из фирменных блюд Литвы, в Шнекутисе

Шнекутис — это небольшая сеть простых ресторанов с тремя заведениями в Вильнюсе. В каждом из них предлагается одно и то же меню из аутентичных местных блюд по разумным ценам. Рестораны Шнекутиса обычно переполнены местными жителями, что всегда является хорошим знаком.

После того, как попробовали знаменитые хедэ-дуоны на Šv.Во второй половине дня филиал Микалояус, полноценно поужинали в Šv. Филиал Степоно. Это компактное место с деревянными скамьями в деревенском стиле, задрапированными простыми скатертями, которые создают домашнюю атмосферу.

Мы поделились смесью классических блюд: холодного свекольного супа, горячего супа из квашеной капусты, картофельных оладий с мясом и литовского гороха со шкварками. Все было очень вкусно, но особенно особенными были картофельные оладьи.

Счет: два супа, драники и литовский горох с большим пивом — 19

евро.

3.Бернелиу Узейга

Литовское тушеное мясо из свинины в Berneliu Uzeiga — воплощение согревающей комфортной еды

Это место было фантастической находкой, расположенное недалеко от главной дороги проспекта Гедимино. Хотя он довольно большой внутри, его довольно легко пропустить.

Обстановка представляет собой смесь традиционного и современного, с деревянными балками, тянущимися по центру комнаты, и аккуратными рядами столов по периметру, покрытых скатертями в красно-белую клетку. Официант зажег нам свечу, когда мы сели.

Бернелиу Узейга существует с 1999 года и даже открыл ресторан в Лондоне. Здесь подают более 40 различных блюд, сертифицированных как продукты национального наследия, и гордятся использованием старинных методов приготовления пищи из ингредиентов, полученных от литовских фермеров.

Мы попробовали горячий свекольный суп, он был восхитителен, а также филе сельди с грибами и луком-пореем для начала. На основное блюдо у нас было ассорти пельменей со свининой, уткой и лесными грибами, а также порция горячего тушеного мяса из свинины с картофельными дольками и маринованными огурцами.В целом это было невероятно приятно!

Счет: свекольный суп, сельдь, тушеная свинина, ассорти из пельменей и напиток каждый — 25,80 евро

4. Пилес Катпеделе

Меню в «Пилес Катпеделе» разделено на разные периоды истории Литвы.

В самом сердце Старого города Вильнюса на популярной улице Пилес мы пообедали в «Пилес Катпеделе». Хотя мебель очень изысканная и современная, в меню ресторана особое внимание уделяется традиционной литовской кухне и ее происхождению.

Меню разделено на разделы, такие как «Древнее царство», «межвоенный пикник» и «Страна сна», рассказывающих историю национальной кухни через различные блюда эпох.

Мы заказали черную колбасу, а затем основное блюдо. Я попробовала хек с жареными овощами, а Лиза выбрала салат из телячьей печени, подаваемый с жареным беконом, жареным луком, яйцами-пашот и всеми традиционными салатами.

Еда нам так понравилась, что нам понравился и десерт, заказав мороженое пломбир и литовский яблочный сыр.В целом еда была обильной и удовлетворительной, а творческое и информативное меню сделало впечатление еще более приятным.

Счет: кровяная колбаса на двоих, основное и десертное, плюс два напитка (имбирный чай и хлебный квас) — 31,30 евро

5. Кавине Цебурекин

Kavine Ceburekine — это обеденный обед в стиле столовой, где подают вкусные полноценные обеды по очень низким ценам.

Большинство ресторанов, которые мы посетили в Вильнюсе, были типичными для обедов «заказ из меню».Кавине Цебурекин был заметным исключением, но с совершенно другой настройкой.

Расположенный на окраине недалеко от главного автовокзала, это место больше похоже на столовую, чем на ресторан. Вы берете поднос и выбираете из блюд дня или запрашиваете специальные блюда, перечисленные выше на доске, а затем обслуживаете их персоналом за прилавком.

Это может быть довольно непростая сделка, если вы, как и я, не говорите по-литовски! Используя неудобную комбинацию жестов и мимики, мне в конце концов удалось заказать полный поднос обеда для меня и Лизы.У нас были закуски для супа, большие тарелки котлет с картофелем, маринованным укропом, свеклой и сливочным соусом, а также по крепкому напитку.

В обеденное время здесь царит полный шум и активность, которая потом очень быстро утихает. К тому времени, как мы закончили ужинать, остались только мы! Еда была вкусной, но не впечатляющей — как и следовало ожидать от обеденной столовой — и фантастической ценой за небольшую часть стоимости других закусочных, которые мы посетили.

Счет: супов, основных блюд и безалкогольных напитков — 6 евро.60

6. Алаус Намай

Alaus Namai — это пивной зал, где подают разнообразные закуски из бара и блюда литовской кухни.

Расположенный в получасе ходьбы от Старого города на берегу реки Нерис, пивной зал и ресторан Alaus Namai очень популярны среди местных жителей. Снаружи он выглядит мертвым, даже закрытым, но как только вы спуститесь к огромному подземному бару, он оживает.

В то время как Alaus Namai предлагает вкусный выбор местных блюд с обильными порциями, мы решили попробовать несколько закусок в баре.В конце концов, нашей основной причиной посещения было пиво. Нам понравился дразнящий выбор мяса, сыра, хлеба, оливок, вяленых помидоров и тому подобное.

Персонал был очень любезным и дружелюбным, давая рекомендации как по закускам, так и по пиву. Все это добавляло живой и веселой атмосфере. Мы обязательно вернемся сюда снова.

Счет: две большие тарелки мяса и сыра плюс два крафтового пива каждая — 22,20 евро

7. Этно Дварас

Этно Дварас на улице Пилес — отличное место, чтобы попробовать bulviniai vėdarai, литовскую картофельную колбасу

Для нашего последнего обеда в Вильнюсе мы вернулись на улицу Пилес.Как снаружи, так и внутри Etno Dvaras выглядит как туристическая ловушка, но как только мы миновали, мы были более чем довольны едой.

Мы нашли в меню несколько традиционных блюд, которых не видели больше нигде — жареный бекон с хреном, бабушкины котлеты и другие блюда.

Котлеты на самом деле были очень похожи на котлетай, которым мы наслаждались в Кавине Цебурекине накануне. Мы также попробовали картофельную колбасу, которую подают по традиции с хрустящим соусом и сметаной.Очень приятный способ завершить наш кулинарный тур по Вильнюсу, запивая его пол-литра Švyturys и завершая дегустацией литовских ликеров.

Счет: картофельная колбаса на двоих, основное блюдо и большое пиво Švyturys каждое — 23,20 евро (плюс еще 5 евро за дегустацию пяти литовских ликеров)

Карта ресторанов Вильнюса

На карте ниже вы найдете рестораны Вильнюса, которые мы выделили в этой статье:

Где остановиться в Вильнюсе

Airbnbs — отличный вариант для выходных или длительного проживания в Вильнюсе.Тем более, что мы все возвращаемся в путешествие, приятно иметь удобное личное пространство. Взгляните на карту ниже, чтобы найти предложения по старому городу:

Вы когда-нибудь ели литовскую еду? Расскажите нам о своем опыте в комментариях ниже. Если вы из Литвы и хотели бы высказать свое мнение об этой статье, мы также будем рады получить известие от вас.

Чтобы узнать, как провести время в городе, ознакомьтесь с нашей статьей о том, чем заняться в Вильнюсе.

Чтобы почувствовать вкус мира в своем доме, ознакомьтесь с этими идеями о блюдах интернациональной кухни, которые можно приготовить дома.

Нравится? Приколи это!

Вильнюсский кулинарный гид | Лучшие рестораны Вильнюса

Не знаете, где поесть в Вильнюсе? В легендарной литовской столице есть множество ресторанов по любой цене. Ознакомьтесь с этим путеводителем по Вильнюсу, в котором мы выбрали лучшие рестораны Вильнюса, от дешевых до изысканной.

Мы связались с Вильнюсом, балтийским городом со сложным прошлым, в течение недели, наполненной комфортной едой, гастрономическими изысками, напитками и энергичным разговором.

Каждый кусочек и глоток раскрывают новые вкусы, а каждая улица удивительно обширного города демонстрирует уникальную архитектуру в итальянском стиле и вызывающее воспоминания уличное искусство.

Зачем ехать в Вильнюс

Вильнюсский собор (он же базилика св. Станислава и св. Ладислава Вильнюсского) имеет увлекательную историю, которая восходит к 13 веку.Это культовое здание временно служило складом, когда город находился под советской властью.

Вильнюс уже может быть в ваших путешествиях. Возможно, вы американец, и у вас есть предки, эмигрировавшие из Литвы до ужасов Второй мировой войны и более поздних десятилетий коммунистического правления. Или, может быть, вы уже побывали в Риге и Таллинне и хотите завершить трифект балтийской столицы.

Мы не попали ни в одну из этих категорий, хотя раньше мы уже пробирались через обе две другие балтийские столицы.Как гастрономы, мы приехали в Вильнюс специально, чтобы отведать блюда литовской кухни у истоков.

На протяжении веков городской пейзаж Вильнюса наполнен зданиями в стиле барокко, а также фонтанами, статуями и уличным искусством.

До поездки мы мало знали о Литве и ее еде. Незнание иногда приводит к блаженству открытий. В этом случае великолепные строения Вильнюса, увлекательная история и глубокая кулинарная культура показали город, который насытил нашу страсть к путешествиям на целую неделю.

Мы быстро узнали, что Вильнюс — это город, который поклоняется четырем Б (библия, черный хлеб, баскетбол и пиво), и что его Старый город был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1994 году, а также получил общий титул культурной столицы Европы в 2009 году.

Вильнюс, ранее прозванный Северным Иерусалимом , имеет богатое еврейское прошлое, которое проявляется в его улицах и в еде. На фото вывеска старого магазина с римскими и еврейскими буквами.

История Вильнюса выходит за рамки множества церквей и статуй, выстроенных вдоль его извилистых улиц.Эта история восходит к средневековью и включает в себя периоды великого процветания, а также десятилетия оккупации, угнетения и войны.

Как потомки иммигрантов из Восточной Европы, нам было особенно интересно узнать о трагической еврейской истории города. Когда-то живое сообщество торговцев и ученых, более 90% евреев Вильнюса были убиты во время Холокоста.

Многие здания Вильнюса украшены стрит-артом. В то время как некоторые современные дизайны выполнены в хипстерской тематике, другие отражают легендарное прошлое города.

Остатки еврейской истории Вильнюса скрываются на виду по всему городу на вывесках, написанных как на идиш, так и на иврите, а также в красочном уличном искусстве. Сохранились постройки советской эпохи, такие как утилитарный Вильнюсский дворец бракосочетания.

Еда в Вильнюсе

Если вы едите в Вильнюсе только одну еду, ешьте цеппелины. Эти картофельные клецки с мясной начинкой, также называемые cepelinai , являются национальным блюдом Литвы. Мы съели этот вкусный дуэт в Grey.

Хотя Вильнюс больше не Северный Иерусалим или винтик в машине советской империи, любители истории могут исследовать оба аспекта прошлого города, в то время как гастрономы могут сосредоточиться на еде по городу.Мы добивались и того, и другого каждый раз, когда пробовали сладко-горькую историю Вильнюса в таких продуктах, как рогалики и борщ.

Кулинарная культура города, некогда определяемая географией и политикой, переживает современный ренессанс. Сегодня еда в Вильнюсе выходит за рамки физического местоположения Литвы, граничащего с Польшей, Беларусью, Латвией и Балтийским морем, а также в годы ее застоя под властью коммунистов.

Еда в Вильнюсе не просто традиционная. Такие рестораны, как Nineteen18, расширяют границы, используя все средства современной гастрономии.

Это город, где можно отведать традиционную литовскую кухню, уходящую корнями в прошлое, а также современные блюда, приготовленные с помощью паяльных ламп и пинцета. Некоторые рестораны Вильнюса чтят прошлые еврейской и советской культуры города, в то время как другие стремятся вперед, предлагая вегетарианские, ближневосточные и даже индийские блюда.

Мы встретили этих поваров во время ужина в Nineteen18. Кулинарную команду возглавляет шеф-повар Матас Паулинас (второй справа).

Возвращаясь к своим литовским корням, молодые повара подтолкнули и вытащили рестораны Вильнюса в 21 век, заново представив общине такие концепции, как крафтовое пиво и обеды от фермы до стола.

Эти концепции не новы в Вильнюсе, но они были забыты на протяжении десятилетий, определяемых низкокачественными продуктами массового производства. Литовцы, отражая мировую тенденцию, снова начинают заниматься такими видами деятельности, как собирательство, маринование и домашнее пивоварение.

Вильнюсский гастрономический гид

Холодный свекольный суп под названием Šaltibarščiai — фаворит Вильнюса. Мы съели эту яркую миску розового цвета фуксии в Шнекутисе.

Еда в Вильнюсе была захватывающим и насыщающим живот приключением.Мы съели картофельные клецки в форме цеппелина размером с нашу голову и проглотили несколько тарелок супа с ароматом, который противоречил их окрашенному в свеклу, внешнему виду пепто-бисмаловому цвету.

Мы перекусили в дешевых, но веселых кафе и ужинали в ресторанах, достойных звезд Мишлен. Мы также выпили обильное количество коктейлей, крафтового пива и белого вина. Короче говоря, в Вильнюсе никогда не было ни жажды, ни голода.

Картофель — один из основных продуктов литовской кухни, но он совсем не скучный, когда шеф-повар Nineteen18 Матас Паулинас готовит его на пару и подает с сыром, жареной пеной из сена и летними трюфелями.

В общем, в Вильнюсе мы ели очень вкусную еду. Лучшие блюда включали традиционные знакомые восточноевропейские классические блюда, а также современные кулинарные шедевры, отражающие вековую кулинарную культуру балтийского народа.

В этом путеводителе по Вильнюсу представлены наши избранные места, где можно поесть, и показано, что мы ели в каждом из них. Мы включили фотографии наших любимых вильнюсских блюд, от простых до изысканных.

Рестораны Вильнюса

Ужин в лучших ресторанах Вильнюса — необходимый аспект знакомства с кулинарным ландшафтом города.

В то время как еда в Вильнюсе отражает культурное разнообразие города, в лучших ресторанах Вильнюса местные продукты сочетаются с классическими кулинарными технологиями. Речь идет о лисичках, свекле и зерновых, а также о таких белках, как баранина и сельдь.

Мы изучили популярные рестораны Вильнюса перед нашей первой поездкой и по возможности забронировали столики заранее. Это были наши фавориты:

Девятнадцать 18

Сокращение моркови и сидра добавило изюминки обугленной моркови, покрытой черным чесноком и украшенной съедобными цветами.Это блюдо было одним из 13 блюд, которые мы ели во время ужина в Nineteen18 в Вильнюсе.

Когда мы исследовали рестораны Вильнюса, Nineteen18 заняла первое место в нашем списке.

Шеф-повар Матас Паулинас, резюме которого включает долгие годы работы в престижных группах шеф-поваров, возглавляемых Рене Редзепи и Джоэлем Робюшоном, возглавляет кулинарную команду Nineteen18. Он приносит в литовскую столицу гастрономию мирового уровня.

Шеф-повар Матас Паулинас готовил по всему миру, прежде чем вернуться домой, чтобы приготовить в Вильнюсском ресторане Nineteen18.Хотя опытный шеф-повар отдает предпочтение сезонным, местным и экологически чистым продуктам, его еда соперничает с лучшими ресторанами таких стран, как Франция и Япония.

Опытный шеф-повар начал готовить в 19 лет, променяв уроки физики на глобальное увлечение кулинарией. Он вернулся домой в Вильнюс в 2016 году после запуска японских концепций в Копенгагене для Redzepi и в Монако для Robuchon.

Paulinas открыл Nineteen18 два года спустя, ровно через столетие после восстановления независимости Литвы от Германии в 1918 году.В течение года его усилия были отмечены журналом The White Guide, который назвал ресторан вторым лучшим рестораном в странах Балтии.

Мы наслаждались этой щедрой порцией осетровской икры в ресторане Nineteen18 в Вильнюсе, который подавали со сладким кремом из тыквы и пирожков.

Одна из целей Паулинаса — с нуля создать в районе Вильнюса крупное продовольственное сообщество путем создания местной сельскохозяйственной сети, которая подчеркивает устойчивость и сезонность. Его ферма площадью 500 га вписывается в этот генеральный план.

Шеф-повар использует правило 50 километров для закупки ингредиентов, при этом многие продукты поставляются с его фермы, когда это возможно. Эти продукты включают в себя все виды ягод, шесть разных видов лука, капусту, зелень, специи и зерна, такие как пшеница, рожь и гречка. Паулинас также выращивает на ферме крупный рогатый скот и кур.

Конечно, еда отличная (мы поговорим об этом чуть позже), но Nineteen18 — это не только еда. Нам также очень понравился уютный обеденный зал ресторана, который находится в непосредственной близости от открытой кухни, где работает столько же поваров, сколько и посетителей.

Наше тесто из ржаного хлеба на закваске мы «встретили» еще до того, как оно пошло в печь. Он прибыл на грядку из капусты и посыпал тмином.

Наша трапеза началась с, казалось бы, глупого знакомства с тестом, из которого готовили наш хлебный сервиз. Мы должны признать, что неудобно смеемся после того, как наш официант официально представил сырой буль, окруженный капустой и посыпанный тмином.

Наш смех превратился в ароматный трепет, когда наш готовый хлеб позже прибыл горячим из духовки вместе с карамелизированным маслом и солеными хлопьями.После того, как Дэрил оторвал кусок хлеба и обдал паром из теплого бульона, он окунул его в маслянисто-солевую смесь и ощутил гипнотически ореховый вкус ржи местного производства.

После всего лишь одного укуса Дэрил спонтанно объявил хлеб Nineteen18 «лучшим хлебным блюдом года».

Не все виды хлеба одинаковы, о чем свидетельствует испеченный ржаной хлеб на закваске, который мы ели во время ужина в Nineteen18.

Парад блюд начался с мороженого из кольраби, подаваемого с тмином на камнях.Другие закуски включали сушеные лесные грибы, 14-месячную польскую икру и маринованную кольраби.

Пока концентрированный грибной вкус сохранялся на несколько минут, все прекратилось, когда наш официант подарил банку с черной икрой. Позже, покрытая кремом из тыквы, соленость икры сочеталась с ее сливочно-сладким сочетанием.

Цветы настурции добавили яркости маринованному кольраби, а соус из пахты с хреном добавил аромата

Наш ужин продолжился в комфортном темпе.Основные моменты включали в себя черную морковь, копченую в можжевельнике, покрытую цветками черного чеснока и подаваемую со сладким морковным пюре, а также похожие на пасту картофельные нити, покрытые выдержанным твердым сыром, пеной из сена и летними трюфелями.

Было бы упущением не упомянуть бычью пиццу (пенис), которую подают на шпажке из сосновой иглы, вместе с домашним сойо и муравьями. Хотя это и не было нашим любимым блюдом вечера, оно, безусловно, запомнилось своим творчеством и продемонстрировало стремление ресторана к безупречной кулинарии.

Баранья грудинка, покрытая каперсами из баранины и сбрызнутая огурцами, была одним из двух мясных блюд, которые мы подавали во время дегустации из 13 блюд в ресторане Nineteen18.

Пока лаунж-классика в исполнении Генри Манчини и Херба Альперта витала в воздухе, мы изящно перешли к десертной части трапезы. Нас поразили три сладости, но не больше, чем фирменное крем-брюле ресторана, приготовленное из трех разных литовских деревьев (сосны, дуба и яблони).

Наша трапеза из 13 блюд стоила 115 евро на человека во время нашего визита — высокая цена по литовским меркам.Но по сравнению с аналогичными ресторанами в других европейских странах это отличная цена.

Pro Tip
Бронирование с предоплатой в Nineteen18 является абсолютно обязательным. При бронировании вы можете выбрать между полным дегустационным меню в уютной столовой или менее дорогим обедом меньшего размера в комнате с окнами, выходящей во двор Senators Passage.

Nineteen18 находится по адресу Dominikonų g. 11, Вильнюс 01131, Литва.

Джиаугсмас

Такие блюда, как этот уникальный тартар из говядины, демонстрируют кулинарные инновации в ресторане Džiaugsmas в Вильнюсе.

Джиаугсмас — забавное слово. Это слово произносится как djoke-mahs , дословного перевода этого слова нет, и его значение находится на полпути между шуткой и радостным весельем.

Шеф-повар Мартинас Прашкявичюс регулярно продвигает этот весело шутливый конверт в Džiaugsmas, предлагая широкий выбор прекрасных общих блюд в своем бистро и баре с натуральным вином.

Лисички, распространенные в литовских лесах, попали в нашу тарелку в Джяугсмас. Эти лесные грибы подавали с винным соусом Мадейры, картофелем, черникой и свиным жиром.

Praškevičius ежедневно меняет меню Džiaugsmas, основываясь на товарах, доступных на рынке Tymo в Старом городе Вильнюса. Он превращает эти гипер-местные ингредиенты в доступную современную кухню.

Посетители, желающие получить полноценный опыт, могут выбрать дегустационное меню ресторана, стоимость которого на момент нашего ужина составляла 60 евро. Из уважения к нашему желудку, который довольно сильно тренировался в Вильнюсе, вместо этого мы заказали порции из блюд.

Happy Chicken в Džiaugsmas оправдал свое название и порадовал нас.

После хлеба с соленым маслом, вяленым салом и яблочным джемом мы отведали лисичек в меланже с винным соусом Мадейры, картофелем и черникой.

Тартар из говядины, поданный на нежной рости картофеля, наполненный ароматными компонентами, такими как печеный костный мозг, соус из копченых яичных желтков, лук и ферментированная черная смородина.

В Джиаугсмас мы не пропустили десерт. Нашей сладкой наградой была миска, наполненная хрустящими крылышками ангела, мороженым из бобов тонка, клубникой, карамелью и яичным кремом.

Соблазненные такими блюдами, как шницель, телячьи мозги и говяжьи ребрышки, мы заказали блюдо под названием «счастливый цыпленок» после того, как официант рассказал, что местный фермер выращивает кур на свободном выгуле специально для ресторана. Хотя мы не могли ручаться за птичье счастье, вкусная и сочная жареная птица оставила нас более чем довольными.

Десерты Прашкявичюса состоят из различных ингредиентов, таких как бобы тонка, горчица, компот из ревеня и соленая карамель. Натуральное вино дополняет изысканный ужин благодаря бутылкам из таких стран, как Франция, Италия и Испания.

Pro Tip
Просите посидеть на террасе на крыше ресторана, если погода благоприятная.

Джиаугсмас находится по адресу Vilniaus g. 28 Вильнюс 01144, Вильнюс 01144, Литва.

Šturmų Švyturys

В Вильнюсе, в рыбном ресторане Šturmų Švyturys, мы начали нашу трапезу из соленой рыбы и ярких фруктов.

Некоторые европейские города практически купаются в морепродуктах. Вильнюс не из таких городов. Это иронично, поскольку у литовских рыбаков есть доступ к раздаче, в которую входят окунь, лещ, сом, карп, угорь и лосось.

Открытый с 2004 года в Штурмаи, Šturmų Švyturys дебютировал в Вильнюсе десять лет спустя. Это единственный ресторан в Вильнюсе, где подают дикую литовскую рыбу, пойманную в Куршском заливе.

Шеф-повар ресторана, Чесловас Жемайтис, предлагает плотное меню, предназначенное для пескатаристов и любителей цельной пищи. Помимо дикой рыбы, он поставляет продукты, выращенные естественным путем в Литве.

Любители мяса поступят мудро, если не захотят Šturmų Švyturys. Однако любители рыбы и овощей будут чувствовать себя как дома.

Краткое меню Šturmų Švyturys предлагает всего пять общих блюд — рыбный суп, две закуски, одно основное блюдо и десерт. Голодные посетители могут выбрать полное меню (по цене 35 евро на человека во время еды), в то время как другие могут заказать определенные блюда.

Обедая во внутреннем дворе ресторана под стеклянным потолком, мы начали с большой тарелки с соленой рыбой и солянкой из свеклы, маринованных слив, черники, ежевики, перца чили, брускетты с мягким белым сыром и красной смородиной.Мы также разделили окуня, который подается с овощным ассорти и томатным тушеным мясом для нашего основного блюда.

Pro Tip
Не приглашайте маленьких детей на обед в Šturmų Švyturys. Ресторан принимает только гостей старше 12 лет.

Šturm Švyturys находится по адресу Užupio g. 30, Вильнюс 01203, Литва.

серый

Столовая в Grey — это удобное пространство, наполненное естественным светом и модным искусством.

Серый цвет остается характерным с серыми элементами дизайна и серой посудой.Но не думайте, что этот ресторан безлюден, как серое небо в дождливый Вильнюсский день.

Ресторан с залитым солнцем залом и эклектичным меню, включающим блюда мировой кухни, обновленную литовскую классику и красочные коктейли, — это полная противоположность мрачности. Мы хотели бы поблагодарить нашу подругу Кейт с сайта Adventurous Kate за эту твердую рекомендацию.

Как и их соседи в Польше и Латвии, литовцы любят есть картофельные оладьи. Мы съели эту кучу приподнятого Bulviniai Blynai в Grey в Вильнюсе.

Отказавшись от таких глобальных блюд, как начо и кебаб, мы перешли в раздел «Местные вкусы» в меню Grey’s. Серьезно, мы можем есть эти вездесущие блюда в любой точке мира.

Это был хороший ход. Нас не разочаровала классическая литовская комфортная еда, такая как холодный розовый суп с картофелем, цеппелин с мясной начинкой, покрытый сметаной, и жареные картофельные оладьи, прослоенные с копченым лососем и творожным кремом.

Мы это признаем. Мы пристрастились к литовскому жареному хлебу.Мы временно удовлетворили нашу одержимость Kepta Duona во время обеда в Grey.

Тем не менее, нашим любимым серым блюдом, возможно, была закуска из жареного литовского хлеба с чесноком и сырным соусом. Эти хрустящие, поджаренные и вызывающие сильное привыкание палочки для жареного хлеба, известные как Kepta Duona , натертые с чесноком, хорошо сочетаются с пивом.

Считайте себя предупрежденным. Жареный хлеб опасен, хотя и вкусен.

Pro Tip
Обратите внимание на специальный обед, если вы обедаете в Gray в течение дня.Этот недорогой комплекс включает суп и домашний лимонад.

Gray находится по адресу: Pilies g. 2, Вильнюс 01124, Литва.

Дополнительные рестораны Вильнюса

Если вы планируете заранее, вы можете съесть такие блюда, как это творение из яичного желтка от свободного выгула, которое мы ели в ресторане Nineteen18 в Вильнюсе.

Поскольку лучшие рестораны Вильнюса популярны и ограничены по размеру, разумно иметь запасной план на случай, если вы не сможете обеспечить резервирование по вашему выбору.

Плюс, один или несколько могут быть временно закрыты во время вашего визита.Например, Gaspar’s был закрыт на всю неделю нашего визита, а Nineteen18 временно закрылся до переезда в 2020 году.

Соответственно, при выборе ресторана в Вильнюсе обратите внимание на следующие рестораны:

Вильнюс дешево поесть

Дешевая еда — это хорошо в Вильнюсе. Здесь изображены дирижабли в Шнекутисе.

Чтобы хорошо питаться в Вильнюсе, не обязательно покупать изысканные блюда и большие счета. На самом деле, некоторые из наших самых запоминающихся блюд обошлись нам менее чем в 10 евро.

От пельменей до гамбургеров — это наши любимые места, где можно поесть дешево в Вильнюсе:

Šnekuktis

Этот жареный нут по-литовски напомнил нам кукурузные орехи, а шкварки на вершине заставили нас сказать «вкусняшку».

Шнекутис живет двойной жизнью, будучи пивным баром и традиционным литовским рестораном. Хотя пиво льется из нескольких кранов более свободно, чем вода, еда завершает впечатление.

Впервые мы посетили Шнекутис во время гастрономического тура по Вильнюсу. Поскольку этот визит побудил нас посетить все три заведения Шнекутиса на той же неделе, будет справедливо сказать, что мы нашли счастливое место в этом непринужденном вильнюсском пабе с забавным названием.

Шнекутис фарширует свои цеппелины мясным фаршем и подает их со сметаной.

Наши любимые блюда Шнекутиса включали цеппелины ( Cepelinai su Mėsa ) — литовский вариант немецкого кнеделя с фаршем, охлажденный розовый суп ( Saltibarsciai ), похожий на свекольный борщ, жареный хлеб с чесноком ( Kepinta Duakona su Česn ) и жареный литовский нут с шкварками ( Lietuviški Žirnial su Spirgučiais ).

Еще попробовали копченые свиные ушки с горчицей и специями ( Rūkytos Ausytės su Garstyčiomis ).Если вы любитель приключений, вам тоже стоит попробовать их. В противном случае придерживайтесь цеппелинов.

Pro Tip
Сходите в Шнекутис с одним или двумя друзьями, чтобы вы могли съесть несколько разных блюд. Несмотря на дешевизну, литовская кухня довольно сытна.

Шнекутис имеет несколько офисов в Вильнюсе. Мы ели и выпили всех троих.

Паб любителей мяса

Мы ели эти немецкие колбаски на гриле в пабе Meat Lovers в Вильнюсе. Гастропаб с непринужденной атмосферой — неотъемлемая часть гастрономической сцены Вильнюса.

Сначала мы едим мясо, потом делаем все остальное.

Вегетарианцам, вероятно, стоит пропустить паб Meat Lovers. Как следует из названия и слогана, этот паб беззастенчиво создан для хищников.

Что касается нас, мы чувствовали себя как дома в уютном заведении с меню, включающим такие блюда, как суп чили, ребрышки барбекю, стейки-гамбургеры и жаркое из курицы. Мы присоединились к мясной вечеринке, заказав немецкую колбасу и тартар из говядины.

Приятным сюрпризом стали такие детали, как тушеный сельдерей и ягоды каперсов.Или это были вечеринки? В любом случае, мы были впечатлены.

Pro Tip
Вегетарианцы найдут пару вариантов, таких как жареный сыр и свекольный суп, в меню на доске в Meat Lover Pub. Если это не ваше варенье, просто выпейте пива, сидра или коктейля.

Паб Meat Lovers находится на улице Šv. Ignoto g. 14, Вильнюс 01144, Литва.

Бейгелистай

Мы редко говорим не бублик с лохом. Мы сказали «да» этому в Бейгелистай в Вильнюсе.

Изобретенные в Польше в 1600-х годах, рогалики веками были основным продуктом питания в таких странах Восточной Европы, как Литва. К сожалению, рогалики покинули этот регион, когда евреев отправили в концентрационные лагеря во время Второй мировой войны.

Традиция рогаликов жила десятилетиями в таких городах, как Лондон, Монреаль и Нью-Йорк, прежде чем возродиться в таких городах, как Будапешт и Рига. Также в Вильнюс вернулись бублики, известные как beigels .

Мы удовлетворили нашу неумолимую тягу к рогаликам, съев свежеиспеченные рогалики в Бейгелистай.Хотя мы пошли по старинке и положили в наши рогалики вяленый лосось и сливочный сыр, в магазине есть уникальные начинки, такие как нутелла, фасоль, свекла и смесь специй заатар.

Pro Tip
Начните утро с рогалика и кофе. Для нас это Вильнюсский завтрак чемпионов.

Бейгелистай находится по адресу Literatų g. 7, Вильнюс 01125, Литва.

Бум! Бургеры

Мы удовлетворили нашу тягу к чизбургерам в Boom! Бургеры в Вильнюсе.

Бум! Бургеры — международное предприятие. Адель Закут и Лачезар Цачев открыли свой оригинальный бургерный ресторан в Софии, Болгария, в 2012 году, а через год перебрались в Вильнюс. Сеть бургеров, располагающая тремя ресторанами в Софии и одним в Вильнюсе, готовит гамбургеры из ирландской смеси херефорда, черного ангуса и лимузинской говядины.

Фирменный бум! В бургер добавляют английский чеддер, хрустящий бекон, карамелизированный лук, домашние соленые огурцы, салат, помидоры и соус к 400-граммовой котлете из говядины.Мы попробовали этот, а также 370-граммовый чизбургер с плавленым голубым сыром, маринованным красным луком, листьями салата, помидорами и соусом. Оба были победителями.

Pro Tip
Укажите, хотите ли вы, чтобы ваш гамбургер был приготовлен редко или хорошо прожаренным. В противном случае Бум! По умолчанию гамбургеры готовятся на среднем уровне.

Бум! Бургерс находится на пр. Гедимино. 1, Вильнюс 01103, Литва.

Кавине Чебурекине

Местные жители устремляются в Кавине Чебурекине в поисках меню комфортной еды и дешевых цен.

Несмотря на то, что Кавине Чебурекине открылась в 2011 году, она является прекрасным местом вдали от туристической тропы Вильнюса, где можно попробовать блюда, которые ели в коммунистическую эпоху. Продолжая тему, ресторан в стиле кафетерия сохраняет низкие цены и делит блюда на четыре категории — супы, закуски, горячие блюда и десерты.

Во время обеденного перерыва мы отведали одну закуску и одно горячее блюдо — жареный хлеб с чесноком и сыром ( Kepta Duona su Česnakais ir Sūriu ) и мясной оборот ( Čeburekas su Mėsa ).При общей стоимости менее 6 евро этот перерыв на питание был выигрышем в Вильнюсе по дешевке.

Pro Tip
Не в настроении к мясу? Закажите чебурек с начинкой из сыра и / или грибов.

Кавине Чебурекине находится по адресу: V. Šopeno g. 3, Вильнюс 01314, Литва.

Кафе + десерты Вильнюса

Вильнюсский шоколад заставил нас улыбнуться.

В то время как мы наслаждались десертами в таких ресторанах, как Nineteen18 и Džiaugsmas (см. Оба выше), иногда нам хотелось сладкое угощение на лету.Это были наши любимые места, где можно было поесть вильнюсских десертов:

Теобромин Шоколатье

Мы разделили три шоколадные конфеты во время нашей остановки в Theobromine Chocolatier. Они были наполнены (1) чили, (2) мадагаскарской ванилью и ромом и (3) семенами литовского мака. Каждый был великолепен, но мы оба выбрали вторую конфету как нашу любимую.

Посетители, обнаружившие Theobromine Chocolatier на узкой улочке Старого города, должны сделать трудный выбор. Они хотят заказать съедобное бельгийское угощение ручной работы или питьевое бельгийское угощение ручной работы? Что касается нас, мы выбрали оба варианта.

Следующее трудное решение — где сесть — внутри или снаружи. Жизнь полна трудных выборов. Однако эти варианты более приемлемы, если они включают шоколад.

Не доставлять лишнего стресса, но есть третий пункт решения при заказе жидкого шоколада — температура (горячий или холодный) и вкус. Варианты включают лаванду, карамель, лесной орех и перец чили.

Pro Tip
Купите коробку шоколадных конфет в качестве съедобного сувенира или подарка.

Theobromine Chocolatier находится по адресу: Vokieči g. 18A18, г. Вильнюс, Литва.

AJ Šokoladas

Мы ели это конфетное изделие с апельсиновым вкусом и шоколадной начинкой Apelsininis в ресторане AJ Šokoladas в Вильнюсе.

Поскольку одного магазина в Литве недостаточно, чтобы удовлетворить тягу к шоколаду, у AJ Šokoladas есть два магазина в Вильнюсе, а также в таких городах, как Тракай и Клайпеда. Посетители каждого магазина могут выбрать из более чем сотни сладостей, созданных владельцем Альгимантасом Яблонской (AJ) и его талантливыми шоколатье.

После сытного обеда, наполненного любимыми блюдами литовской кухни, перейдя на пирог, мы поделились двумя крошечными угощениями — шоколадной конфетой со вкусом апельсина и апельсиновой цедрой в шоколаде — в старомодном десертном кафе. Поскольку мы очень хотели шоколада и цитрусовых, мы удовлетворили оба желания одним махом.

Pro Tip
Шокоголики могут посетить музей шоколадных скульптур А. Я. Шоколадаса в соседнем Тракае. Это всего в получасе езды на поезде от Вильнюса.

AJ Šokoladas имеет несколько офисов.Мы посетили магазин, расположенный по адресу Pilies g. 8, Вильнюс 01123, Литва.

Sugamour

Мы потакали нашей любви к орехам пекан, карамели и попкорну в Sugamour с декадентским десертом, удачно названным «Любовь к орехам пекан, карамель и попкорн».

Вильнюс предлагает парижскую выпечку с 2015 года, когда в Старом городе открылся оригинальный ресторан Sugamour. Это дань уважения городу света с тех пор расширилось до четырех бутиков, включая три в Вильнюсе и один в Каунасе.

Sugamour предлагает радужные макароны со вкусом малины, соленой карамели и фисташки, а также витрину, наполненную сладкими драгоценностями.«Ослепленные сладкими драгоценными камнями, мы сузили свой выбор до миниатюрного торта с попкорном, рисовыми чипсами, шоколадным муссом и жидким пралине с орехами пекан.

Pro Tip
Потратьте деньги на послеобеденный чай и шампанское в Sugamour. В этот послеобеденный ужин входит выбор пикантных пирогов, десертов, чая, кофе и шампанского Taittinger Brut Reserve.

Sugamour имеет несколько офисов в Вильнюсе. Мы ели в оригинальном кафе по адресу Vokieči g. 11, Вильнюс 01130, Литва.

Пекарня и чайная Pinavija

Мы достигли нашей цели — съесть выпечку Kibinai в кондитерской Pinavija Bakery & Tearoom в Вильнюсе

Наше желание попробовать традиционную выпечку kibinai побудило нас посетить кондитерскую Pinavija Bakery & Tearoom. Нашей наградой был завтрак на открытом воздухе с прекрасным видом для зрителей, одним из наших любимых видов спорта среди зрителей.

Мы отказались от безе и пирогов и остались на миссии, заказав кибинай с творогом.Другие варианты начинки включали грибы, шпинат, индейку, ветчину и баранину. Чтобы заправить наш день, мы также заказали яичницу с копченым беконом и маринованные грибы поверх темного ржаного хлеба.

Pro Tip
Не забудьте фотоаппарат или смартфон. Причудливый декор и красивую выпечку Пинавии интересно фотографировать.

Пекарня и чайная Pinavija находится по адресу Vilniaus g. 21, Вильнюс 01402, Литва.

Святой пончик

В отличие от американского пончика, этот творожный пончик был наполнен клубничным джемом.

Хотя мы поклялись отказаться от пончиков после того, как съели слишком много во время двухмесячной поездки по США, мы не смогли удержаться от того, чтобы съесть пончик в Вильнюсском Holy Donut. В этом вильнюсском магазине пончиков с 2015 года подают кавы и бургеров (кофе и пончики).

При разрезании этого пончика обнаружился блестящий красный застрявший центр.

Пропустив в магазине пончики в американском стиле с такими вкусами, как Irisuus (шоколад со вкусом ириса) и Hipsteris (фисташковый шоколад и измельченные фисташки), мы вместо этого заказали пончик без дырок, сделанный с творогом и наполненный клубничным джемом.

Не судите нас за наш выбор. В Америке мы обычно не едим литовскую еду. Зачем нам есть американскую еду в Литве?

Pro Tip
Не любите пончики? Вы можете заказать блины, тосты с авокадо, кашу, рогалики и коктейли в Holy Donuts.

Holy Donut находится по адресу Vokieči g. 9, Вильнюс 01130, Литва.

Рынки Вильнюса + магазины деликатесов

В вильнюсском отеле Halės Turgus есть множество вариантов питания.

Рестораны — это лишь часть истории еды Вильнюса. На местных рынках и в специализированных магазинах продаются разнообразные продукты, которыми вы можете насладиться в своих апартаментах на Airbnb или на месте.

Это наши любимые места, где можно купить еду в Вильнюсе:

Halės Turgus (Рынок)

В отеле Halės Turgus, построенном в 1906 году, находится центральный продуктовый рынок Вильнюса.

В каждом большом европейском городе есть отличный ресторан. В Вильнюсе этот рынок называется Halės Turgus.

С момента своего дебюта в 1906 году Halės Turgus был оживленным местом для домашних поваров и поваров ресторанов, которые ищут местные продукты, такие как соленые огурцы, мясные закуски, ягоды и мед.Хотя часть большого зала посвящена несъедобным товарам, сердцем этого рынка является секция, где продавцы продуктов питания продают свои товары.

Мы ели эту тарелку розового супа во время похода по магазинам Halės Turgus.

Несколько киосков работают как рестораны и предлагают голодным покупателям традиционные блюда, международные закуски и крафтовое пиво. Задержавшись в одном из таких киосков, мы разделили розовый суп и картофельные оладьи, чтобы быстро взбодриться.

Pro Tip
В качестве альтернативы посетите Tymo Market.Этот рынок в Старом городе заполняется грузовиками с едой во время мероприятий Open Kitchen по летним пятницам и субботам.

Рынок Галле находится по адресу Pylimo g. 58, Вильнюс 01136, Литва.

Senamiescio Krautuve

Ломтик огурца, посыпанный вяленой ветчиной, за один укус раскрыл вкус Вильнюса.

Хотя Senamiescio Krautuve экспоненциально меньше, чем Hallės Turugs, компактный рынок предлагает широкий выбор подлинных литовских продуктов питания в удобном месте в Старом городе.Корзины заполнены яблоками и другими продуктами, а полки забиты сухими продуктами, такими как ржаные чипсы и сладкий пирог sakotis .

Во время нашего визита мы попробовали широкий выбор продуктов, включая лардо, сушеные лесные грибы и традиционный творог. Наши любимые закуски — ломтики огурцов, посыпанные медом и мясными закусками.

Грапперия

Полки Grapperia — настоящая находка для любителей граппы.

Мы наткнулись на Грапперию после обеда в Šturmų Švyturys (см. Выше).Специализированный магазин, специализирующийся на граппе, а также на винах и ликерах, произведенных в Италии и других странах Европы, специализированный магазин потянул нас, как мотыльков, к огню.

Помимо граппы, Grapperia продает импортные деликатесы, такие как панеттоне и сироп из сосновых шишек. Но главным зрелищем здесь является граппа. Судя по названию магазина, это неудивительно.

Pro Tip
Свяжитесь с магазином, чтобы организовать частную дегустацию граппы в любой день недели, кроме воскресенья.

Grapperia находится по адресу: Užupio g. 30, Вильнюс 01203, Литва.

Дом наивных

House of Naive — лучший магазин в Вильнюсе для покупки батончиков Chocolate Naive.

Назовите нас наивными, но мы никогда не слышали о шоколадном наиве, пока не посетили Дом наивов в Вильнюсе. Мы также были незнакомы с концепцией сочетания белых грибов с молочным шоколадом.

Помимо интригующего вкуса шоколада Porcini, владелец Domantas Užpalis с 2011 года создает уникальные вкусы, такие как Imperial Stout, Kefir и Ambrosia, под названием Chocolate Naive.Он продает свои бары в House of Naive в Старом городе.

Качество ценится во всем мире, и шоколадные плитки в House of Naive не являются исключением. Будьте готовы заплатить 7 евро за бар, хотя эта цена может измениться в любой момент.

Совет от профессионала
Не удивляйтесь, когда вы увидите одежду, обувь и аксессуары, когда войдете в House of Naive. При более внимательном рассмотрении можно быстро обнаружить плитки шоколада в красочной упаковке.

Дом Наивов находится на улице Дидзиёи 38, Вильнюс 01128, Литва.

Вильнюс Напитки

Ромовый коктейль «Хака» в коктейль-баре Nomads — лишь один из лучших напитков, которые можно выпить в Вильнюсе.

Посетители Вильнюса не захотят пить. Напитки изобилуют пивом, вином, медовухой, коктейлями и фирменным кофе, доступным по всей столице Литвы.

Мы нашли так много отличных напитков во время нашего визита, что решили создать отдельные путеводители, чтобы продемонстрировать наши любимые бары и специализированные кафе в Вильнюсе.

Чем заняться в Вильнюсе

В Вильнюсе можно есть много шоколада. Или, чтобы быть более понятным, мы ели много шоколада в Вильнюсе.

Как бы заманчиво это ни звучало, в Вильнюсе есть и другие развлечения, кроме шоколада. Основываясь на нашем опыте, мы рекомендуем совершить одну или две экскурсии по Вильнюсу, чтобы узнать о городе.

Вот еще несколько туров, которые стоит рассмотреть:

Литовский гастрономический тур в Вильнюсе Видео

Мы сняли некоторые из наших любимых блюд Вильнюсской кухни в видео на YouTube.Проверьте это!

Спланируйте свое пребывание в Вильнюсе

• Нажмите здесь, чтобы найти отличный отель в Вильнюсе.
• Нажмите здесь, чтобы найти Airbnb в Вильнюсе с кухней.

Важное обновление
Многие рестораны изменили свое расписание и меню из-за COVID-19. Некоторые из них могут закрыться временно или навсегда без предварительного уведомления. Не забудьте проверить веб-сайт этого ресторана, чтобы получить обновленную информацию перед визитом.

Хотите большего в Вильнюсе?

Ознакомьтесь с нашими путеводителями по лучшим барам и кафе Вильнюса.

Прикрепите его на потом

Об авторах

Дэрил и Минди Хирш

Лауреаты премии BEST TRAVEL BLOG журнала Saveur, Дэрил и Минди Хирш, делятся своими кулинарными впечатлениями и рецептами на сайте 2foodtrippers и YouTube. Женатые создатели контента Food and Travel живут в Лиссабоне, Португалия.

Раскрытие информации

Спонсорство
Мы благодарим Tinggly за то, что они приняли нас в Вильнюсе и спонсировали три тура Urban Adventure.Tinggly продвигает дарить опыт вместо материальных вещей. Мы сами финансировали транспорт и питание в Вильнюсском ресторане.

Обновления статей
Мы регулярно обновляем наши статьи. Некоторые обновления являются серьезными, а другие — незначительными изменениями ссылок и исправлениями орфографии. Сообщите нам, если вы заметите что-нибудь, что нужно обновить в этой статье.

Бюджетные рестораны Вильнюса — CamEscapes

Одна из многих красивых церквей в старом городе Вильнюс

Вильнюс не всегда пользуется таким уважением, как две другие столицы Балтии.Я любил проводить время в Таллинне и Риге, но Вильнюс также мог многое предложить с точки зрения архитектуры старого города, дружелюбных местных жителей и развлекательной ночной жизни. Есть также множество вариантов для однодневных поездок в такие места, как Гора Крестов и Каунас. Я также обнаружил множество бюджетных ресторанов Вильнюса во время своего недельного пребывания.

Независимо от того, предпочитаете ли вы блюда местной или западной кухни, я собрал несколько вариантов, чтобы каждый путешественник в Вильнюс начал с отличной еды.Внизу я поместил карту со всеми местами для каждого ресторана. Я надеюсь, вам понравится!

Паб любителей мяса

Жареная свинина с овощами на гриле и картофелем, $ 6

Св. Игното 14, Вильнюс 04310

Открыто с 10:00 до 23:00 ежедневно, 6-12 долларов США на человека

Один ресторан, в который я возвращался снова и снова, был Meat Lovers Pub. Единственное, что мне не понравилось в этом месте, так это то, как сложно найти столик. Любой ресторан, который так же занят местными жителями, должен быть хорошим.Они не бронируют столики, если только это не для больших вечеринок, поэтому я научился стараться снимать их пораньше, в середине недели. Из четырех или пяти раз, когда я пытался попасть внутрь, мне удавалось поесть там только дважды.

Я попробовал несколько блюд с друзьями, и хотя все они были действительно хороши, жареная свинина была моим любимым блюдом. Это было идеально медленное обжаривание с естественным измельчением и небольшим количеством песто. подается с жареными овощами и домашним картофелем. В каждом кусочке было идеальное сочетание острого, слегка соленого и слегка сладкого.Шашлык из трав вместе с овощами на гриле и жареным картофелем, и вы обязательно захотите вернуться за ним.

Также здесь популярны огромные бургеры, свиные ребрышки и стейки. Мне удалось украсть несколько кусочков с тарелок друзей, и все оказалось неплохо. Meat Lovers также предлагает хороший выбор пива и вина по разумным ценам. Сервис тоже отличный. Отправляйтесь сюда пораньше с друзьями и наслаждайтесь отличной едой и обслуживанием, пока они не заполнятся на ночь.

Картофельные оладьи с мясной начинкой (половинный заказ), $ 2

Три точки по всему Вильнюсу (см. Карту ниже)

Все заведения открыты с 11:00 до 23:00, 4-8 долларов на человека

Еще один фаворит Вильнюса — Снекутис.Они предлагают несколько мест, и в каждом достаточно места. Это не означает, что посетители всегда смогут найти открытый стол во время ужина, но обычно вам не придется ждать слишком долго. Не забудьте выпить одну-две пинты местного пива из длинного списка местных сортов пива.

Картофельные оладьи с мясом или сыром были моими любимыми. Я наслаждался ими с каждой начинкой и обнаружил, что хрустящая снаружи и теплая мягкая внутри невероятно хороши вместе со сметаной и зеленью. Я, должно быть, ел их три или четыре раза за неделю здесь.Традиционные пельмени, похожие на вареники, но в три или четыре раза больше, тоже были очень хороши. Если вы не любите жареную пищу, то она может быть вареной и является хорошей альтернативой.

Еще одна вещь, которая мне понравилась в Snekutis, заключалась в том, что они разрешают половину заказа на большинство пунктов меню за половину цены. Это позволяет посетителям заполнить стол множеством разных блюд. Если одно блюдо не стало новым фаворитом, это еще хорошо, потому что вы не потратили много денег. Я обычно приходил сюда с группой из моего общежития, и мы все заказывали две или три вещи и делились.Нам было очень весело.

Несмотря на то, что пироги довольно богатые, они также очень хороши. В каждом есть картофель и сыр, а также доступны дополнительные варианты мяса. Обратите внимание, что мясо обычно подается на кости, поэтому будьте осторожны при еде. Тушеная свинина была богатой и хорошо сбалансированной, поэтому она не была слишком тяжелой.

Еще мне понравились жареный цыпленок, жаркое из свинины и сосиски. Я подумал, что холодный сливочный суп из свеклы был хорош и намного лучше, чем теплый вариант, подаваемый без сливок.

Мясные оладьи спереди 3 доллара, дирижабль сзади (половина заказа), 2 доллара

Однако было несколько блюд, которые мне не особо нравились. Самыми известными были цеппелины. Блюдо изготовлено из выдолбленного картофеля, фаршированного мясом. Их запекают и подают со сливочной подливкой, которую любят местные жители. Снекутиса почти всегда нет в конце дня, они так популярны. Когда однажды мы наконец смогли их заказать, мы все не были впечатлены. Слишком много картофеля, очень мало мяса и слишком жирный соус разочаровали всех нас.

Еще одно популярное мясо, которое здесь подают — свиное ухо. Многие из нас пробовали их в том или ином блюде, и все думали, что свиное ухо готовится таким образом, что оно кажется слишком жевательным и лишенным вкуса. И снова мы были разочарованы.

Обслуживание в баре и за столиками было неудачным. В некоторые дни все шло отлично. В других случаях нам приходилось неоднократно отмечать людей, если мы ждали блюдо более 15 минут. Однажды они просто сказали нам, что не знают, что случилось с блюдом через 30 минут, и моя подруга была так расстроена, что пошла к кассиру, попросила вернуть ей деньги и ушла.

Я рекомендую Снекутис, но он не лишен недостатков. У каждого места свой выходной. Возможно, дирижабли, свиные уши и случайное плохое обслуживание, которое мы испытывали, были всего лишь этим. В любом случае картофельные оладьи, жареное мясо и клецки были очень хорошими. Выбор пива также один из лучших в Вильнюсе. Все по хорошей цене. Я вернусь сюда в следующую поездку в Вильнюс.

Жареный сэндвич со свининой, ветчиной, сыром и рыбой с маринованными овощами, $ 7

Totoriu G.5, Вильнюс 01121

Открыто с 10:00 до 23:00 ежедневно, 6-12 долларов США на человека

Несколько более шикарный вариант, где подают блюда местной кухни, — это Klaipedos Senamiestis. Однако отличный сервис и приятная атмосфера не означают высоких цен. Нас с другом направил сюда на обед наш бесплатный пешеходный гид. Мы потратили около 7-8 долларов на каждого.

Мы не знали, с чего начать, предлагая множество местных блюд, таких как клецки, свинину, приготовленную на медленном огне, а также несколько мясных и рыбных блюд на гриле.По рекомендации нашего сервера я выбрал рекомендацию сервера. Он предложил бутерброд с ветчиной, беконом, сыром и сардинами. Комбинация может звучать немного иначе, но она была очень хорошей. К блюду подавали маринованный перец и оливки, а также жареный картофель. Мне понравился пикантный и соленый вкус каждого компонента. Это не было похоже ни на одно другое местное блюдо, которое мне понравилось в Литве.

Мой друг заказал жареный сыр, подаваемый с острым айоли, который был очень красивым, но тяжелым.Еще ей понравились жареные пельмени с говядиной. Подобно равиоли или маленьким вареникам, нам обоим они понравились.

Выбранные нами блюда были интересными, а интерьер ресторана был очень красивым. Сервис был на высшем уровне. В Klaipedos Senamiestis стоит отправиться на обед или ужин. Это популярное место среди местных жителей и путешественников.

Дополнительные рекомендации

За время пребывания в Вильнюсе у меня не было возможности опробовать каждый ресторан, который я хотел.Что касается дополнительных блюд западной кухни, я добавила их в свой список в следующий раз. Их очень рекомендуют местные жители:

• Юргис ир Драконис: Хотите пиццу? Это местная пиццерия с несколькими точками по всему Вильнюсу. Пицца варьируется от 6 до 11 долларов, а также доступны популярные итальянские блюда, такие как лазанья. Хорошо изученный и широко популярный, это отличное место, где можно попробовать пиццу.
• Boom Burgers: Гамбургеры для гурманов, начиная от традиционного чизбургера и заканчивая тушеной свининой, небрежным соусом и многим другим.Также предлагают жареную курицу и вегетарианские варианты. Бургеры стоят от 6 до 8 долларов. Обратите внимание на специальный обед, который включает гамбургер, напиток и картофель фри за 7,50 долларов. Их можно найти по адресу: Гедимино 1, Вильнюс, Литва .
• Cat Cafe Kaciu Kavine: Как кофе? Как насчет кошек? Зайдите в одно из любимых местных кошачьих кафе по адресу J. Jasinskio G. 1, Вильнюс 01112 .

Карта бюджетных ресторанов Вильнюса

Надеюсь, вам понравятся эти бюджетные рестораны Вильнюса, а также ваше времяпрепровождение в этом прекрасном городе!

светą! («Ура» на литовском языке)

— Кулачок

Вам понравилась эта статья? Подпишитесь на мою RSS-ленту!

Планирование дня вокруг еды: где поесть в Вильнюсе,

Самая важная еда дня

В отличие от других блюд, завтрак в Вильнюсе найти непросто.К счастью, я немного поработал и получил несколько рекомендаций, как вкусно позавтракать. Прежде всего, попробуйте Cafe Montmartre, где вам предложат восхитительный французский завтрак из блинов, вафель или крок-мадам. Мой личный фаворит — это идеально сырный крок мадам (бутерброд с ветчиной и сыром с яйцом на вершине) со стаканом свежевыжатого апельсинового сока.

Если хотите чего-нибудь более литовского, отправляйтесь прямо в кафе Pinavija, где караимов (крымчане, переселившиеся в Литву примерно в 15 веке) выпечку называют кибинай.Сладкий кибинай с джемом идеально сочетается с утренним капучино или эспрессо. В кафе Pinavija также есть игровая площадка для детей, что делает его отличным вариантом для семейного отдыха.

Если вы путешествуете с детьми, Gusto Blynine — отличный вариант, так как он предлагает любые виды блинов, которые вы можете себе представить, и предлагает варианты для людей с пищевой аллергией или особыми диетическими ограничениями. Причудливый интерьер с подсветкой из чайных чашек, потайных дверей и миниатюрных воздушных шаров, свисающих с потолка, обязательно развлечет любого ребенка.К тому же цены здесь отличные. Будьте готовы заплатить от 1 до 2 евро (от 1,12 до 2,24 доллара США) за каждый большой блин.

Остановка в полдень

Загляните в один из этих двух недавно открытых ресторанов, чтобы пообедать с творческим подходом, чтобы развлечься во время прогулок по великолепному старому городу Вильнюса. Lauro Lapas — это стильный ресторан, в котором постоянно меняется меню вкусных блюд. Недавно я попробовала треску с цветной капустой и фенхелем и получила удовольствие от каждого укуса. Блюда здесь более дорогие: основные блюда стоят от 10 до 20 евро каждая (от 11 до 22 долларов США).

Дублис — еще один отличный выбор для креативного обеда, приготовленного изобретательными литовскими поварами. Дублис особенно хорош, если вы путешествуете большой группой, так как есть много вариантов сидения. Заказ меню с фиксированной ценой на обед — хорошее соотношение цены и качества, так как за 12 евро (13,42 доллара США) вы получите напиток (пиво, сок или вино), закуску (суп, салат или закуску), основное блюдо, десерт и кофе. . Десерт, который я ел в Dublis, вероятно, лучший из тех, что мне нравились (а у меня их было много!) В Вильнюсе, так что не забудьте сэкономить место.

Перерыв на кофе или чай

Чтобы насладиться послеобеденным угощением, отправляйтесь прямо в одно из многочисленных кафе Вильнюса. У меня много фаворитов, но я бы посоветовал вам посетить одно (или оба!) Из этих кафе. Mint Vinetu — это кафе и букинистический магазин, расположенный на ветреной улице старого города. Закажите капучино и удивитесь, когда его подадут в миске! Насладившись напитком, осмотрите полки с книгами и множеством красивых открыток. Возможно, странное предложение, но сходите в уборную и поразитесь сумасшедшему уличному искусству внутри ларька.

Еще один вариант для послеобеденного кофе и десерта — «Странная любовь». Strange Love обжаривает собственный кофе, а также является отличным местом для завтрака, обеда или ужина (у них отличная еда). Для тех, кто любит Instagram, дизайн интерьера в Strange Love безупречен. У них также есть отличное открытое пространство в хорошую погоду.

Сытный обед в конце дня

Если вы хотите попробовать литовские блюда на ужин, отправляйтесь в ресторан Medininkai и закажите картофельные оладьи или цепелины (отварной картофель, фаршированный мясом, сформированный в форме овала и покрытый соусом).Если хотите полегче, попробуйте их тыквенный суп и салат из свеклы — мои любимые блюда из Мединкай. Обязательно закажите сырную тарелку в качестве закуски к местным сырам. Обмакните сыр в предоставленный кленовый сироп и будьте готовы удивиться этому необычному, но восхитительному сочетанию. Основные блюда здесь в среднем от 10 до 20 евро (от 11 до 22 долларов США).

В качестве альтернативы блюдам из местных сезонных продуктов попробуйте Sweet Root, который находится в знаменитой республике искусств Ужупис. В Sweet Root подают блюда, которые являются искусством на тарелке (и у вас во рту!).Они предлагают дегустационный ужин из четырех и семи блюд. Обед из семи блюд стоит 50 евро (56 долларов США) на человека, а ужин из четырех блюд стоит 35 евро (~ 39 долларов США) на человека.

Напитки после ужина

В Вильнюсе нет недостатка в барах, но эти два классных бара выделяются из общей массы. За пивом, пивом и другим пивом отправляйтесь прямо в Alaus Biblioteka (Пивная библиотека) на улице Traku g. 4. Здесь вы найдете невероятный выбор пива со всего мира, замечательно внимательный персонал, вкусную мясную тарелку и прекрасную атмосферу.Решите сесть за стол в секретной комнате или на балконе, чтобы сделать свой вечер еще более запоминающимся.

Если вы хотите попробовать лучший выбор местного пива, вам следует посетить Bambalyne на Stikliu g. 7. Этот бар расположен в подвале, с изогнутыми входами, каменными стенами, слабым освещением и плюшевыми стульями. Если вам нужно перекусить пивом, попробуйте жареный хлеб — непревзойденную комфортную литовскую еду, которая часто сильно приправлена ​​чесноком и подается с густым сырным соусом.

Полный до разрыва!

Когда дело доходит до еды или питья вне дома, в Вильнюсе у вас будет огромный выбор. Поскольку Вильнюс остается бюджетным направлением в Восточной Европе, у вас будет возможность попробовать более изысканные блюда по цене, меньшей, чем цена аналогичной еды в более крупном городе. Итак, сделайте все возможное и ешьте с этим десерт!

Раскрытие информации: Trip101 самостоятельно выбирает списки в наших статьях. Некоторые списки в этой статье содержат партнерские ссылки.

По-прежнему нужна туристическая страховка?

Вы можете покупать и требовать онлайн, даже после того, как вы ушли из дома. Страхование путешествий от WorldNomads.com доступно людям из 140 стран. Он разработан для любителей приключений и включает в себя медицинское обслуживание за границей, эвакуацию, багаж и целый ряд приключенческих видов спорта и мероприятий.

* 5% скидка при бронировании по нашему промокоду: TRIP101

* Для наших путешественников из Канады и США, к сожалению, из-за законов о финансовых услугах мы не можем предоставить скидки.Этот промокод нельзя использовать с другими предложениями скидок, включая скидки участников World Nomads для держателей полисов страхования путешествий.

Как провести 48 часов в Вильнюсе: 17 главных советов

Париж — хорошая идея, но Вильнюс может быть еще лучше?

Ранее этим летом мне довелось побывать в городе, который давно входит в мой список желаний в Европе, — Вильнюсе. Мы искали небольшой романтический перерыв в Европе — нашим главным критерием было тепло, где-нибудь с характером, тонны культуры и, самое главное, это должно было быть дешево.Романтика всегда лучше с дешевым холодным пивом, верно? Шаг вперед, точка G Европы — Вильнюс.

Первые впечатления были вау. Это невероятно романтичный и красивый город для прогулок благодаря сохранившемуся старому городу, который внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Нет ничего лучше, чем потеряться в лабиринте мощеных улиц в центре старого города Вильнюса, медленно отрываясь от его сложных слоев истории, архитектуры и культуры — мы любили каждое мгновение.

Помимо «любви», еще одно слово, которое подводит итог Вильнюсу, — это «история». С каждой улицей, которую вы поворачиваете в Вильнюсе, вы входите в другую эпоху и переворачиваете страницу истории. Он был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, потому что Вильнюс оказал огромное влияние на культурное и архитектурное развитие большей части Восточной Европы. Погружение в эклектичную смесь стилей готики, ренессанса, барокко и классицизма, распространенных по всему городу, дает вам представление о большом статусе, которым Вильнюс обладал как сердце Великого княжества Литовского, которое было самой большой страной в Европе еще в 15 веке. века (простирается от Балтики до Черного моря).

Перенесемся в 2020 год, Вильнюс снова в центре внимания благодаря процветающей сцене современного искусства, растущей андеграундной музыкальной сцене, фантастическому разнообразию гастрономических впечатлений, оставаясь при этом одним из самых выгодных городов Европы.

Вот мой список лучших занятий в Вильнюсе во время 48-часового перерыва.

Ворота рассвета, Вильнюс

1) Врата рассвета

«Ворота рассвета» или «Острые ворота» — ворота в Вильнюсе и важный национальный памятник.Его происхождение восходит к началу шестнадцатого века, когда десять таких ворот выстроились вдоль периферии города. На сегодняшний день остались стоять только Врата Рассвета.

При посещении ворот обязательно остановитесь и посмотрите икону Девы Марии «Богоматерь Врат Зари» в Часовне Ворот Зари. Обратите внимание на украшения на городских воротах, которые должны охранять и защищать город!

Адрес: Ausros Vartu g. 14, Вильнюс 01303, Литва.

Вид с вершины колокольни Святого Иоанна

Церковь Святого Иоанна 2

Совершенно невозможно пропустить гуляя по улицам города — готический зал церкви Св. Иоанна, который имеет завидный статус самого высокого здания Старого города Вильнюса!

Эта высокая башня, состоящая из трех нефов и семи асимметричных часовен, была построена, чтобы произвести впечатление. Во время посещения не пропустите 10 пресвитерийских алтарей, расположенных полукругом на разной высоте, а также освещенные готические пресвитерийские окна.Панорамный вид сверху — это вишенка на торте.

Адрес: Sv. Джоно г. 12, Вильнюс 01123, Литва.

3. Музей оккупации и борьбы за свободу

Музей оккупации и прав свобод — это музей, занимающий бывшую штаб-квартиру КГБ в Вильнюсе. Однако, несмотря на то, что в музее не хватает уютной атмосферы, она компенсируется специальной экспозицией предметов и документов, связанных с советской оккупацией Литвы в 19, ^, годах.. Коллекции включают различные книги и публикации, относящиеся к ненасильственной части сопротивления, а также к вооруженному сопротивлению. Также представлены фотографии, личные вещи и документы жертв депортации. Еще до времен КГБ в этом здании располагалась штаб-квартира гестапо. Однако самой пугающей частью музея являются тюремные камеры и камеры пыток в подвале, где погибло множество заключенных.

Главное: Вход в музей для взрослых — 4 евро; 1 евро для детей и студентов бесплатно с картой Vilnius City Card.

Адрес: Auku g. 2A, Вильнюс 01400, Литва.

4. Церковь Святых Петра и Павла

Расположенная в районе Антакальнис Вильнюса, церковь Святых Петра и Павла претендует на наличие 2000 лепных фигур, и если этого было недостаточно, она считается шедевром архитектуры барокко Речи Посполитой.

Главный вход охраняют две каменные статуи святого Христофора, несущего младенца Иисуса и скелет.Послание состоит в том, что, хотя Святой Христофор является Защитником, Смерть является неизбежным концом для каждого живого человека.

В вестибюле находится сцена из Страшного суда. Центральный неф украшен скульптурами двенадцати апостолов. Центральный неф ведет к четырем часовням: часовне королевы, часовне рыцаря, святой Урсуле и святому Августину. Эта церковь отличается невероятными деталями, и вы можете легко провести большую половину дня, наблюдая за прекрасным религиозным искусством, украшающим ее интерьер.

Адрес: Antakalnio g. 1, Вильнюс 10312, Литва.

На въезде в республику Ужупис в Вильнюсе вы можете прочитать их конституцию

5. Республика Ужупис

Если вы ищете место, немного богемное, художественное, место, которое не следует мирским правилам, то вы найдете свою нирвану в Ужуписской республике в Старом городе Вильнюса . Ужупис в переводе с литовского означает «за рекой» и относится к этой части города, расположенной за рекой Вильна.Посетите кладбище Бернардино, одно из старейших в городе, и позолоченную скульптуру Ангела Ужуписа на главной площади — дань памяти карикатуристу Зенонасу Стейнису, но теперь это скорее герб республики. Извилистые мощеные улицы, странные и прекрасные художественные инсталляции и полное пренебрежение протоколами Республики делают посещение этого необычного квартала незабываемым опытом.

Интересный факт : Легенда гласит, что бронзовая фигура Ужуписской русалки, которая встречает вас при переходе по мосту в крошечную республику, манит путешественников со всего мира.

Вильнюсский собор

6. Кафедральный собор Вильнюса

Кафедральный собор Св. Станиславского и Св. Ладислава Вильнюсского или более просто Вильнюсский собор — это римско-католический собор, расположенный в самом сердце Старого города Вильнюса, на Соборной площади. Помимо того, что это место поклонения и коронационный собор великих князей Литовских, он также является местом упокоения многих литовских и польских королевских особ. В темное время в истории собора он был преобразован в склад и известен как «Галерея изображений», где хранится более 40 произведений искусства.Построенный как готический собор, Вильнюсский собор претерпел множество изменений, чтобы принять свой нынешний неоклассический стиль с фасадом, украшенным прекрасными скульптурами четырех евангелистов.

Адрес: Sventaragio g., Вильнюс 01143, Литва.

7. Башня замка Гедиминаса

Воспользуйтесь причудливым фуникулером от подножия холма Гедиминаса до вершины башни замка Гедиминаса и полюбуйтесь панорамными городскими пейзажами на берегу реки Нерис.В качестве альтернативы, тропинка со стороны реки Вильна позволит вам подняться на вершину. Смотровая площадка на вершине башни предоставит вам все снимки Вильнюса с высоты птичьего полета, о которых вы мечтаете. Те, кто интересуется историей, будут восхищаться Вильнюсским замком-музеем с конструкциями моделей замков Вильнюса с 14 ^-го годов до 17 ^-го века.

Essentials: Вход стоит 5 евро для взрослых и детей и бесплатный при наличии карты Vilnius City Card.

Адрес: Arsenalo g. 5, Вильнюс 01143, Литва.

8. Церковь Святой Анны

Согласно легенде, император Наполеон, увидев церковь Святой Анны, захотел перенести ее в Париж «на ладони». Может быть, это связано с превосходным архитектурным стилем — смесью кирпичной готики и яркой готики? Или красивый интерьер с нефом и башнями, оформленный в стиле барокко? Какой бы ни была причина, эта церковь из красновато-глиняного кирпича 1500-х годов занимает видное место в Старом городе Вильнюса.

Адрес: Maironio g. 8, Вильнюс 01124, Литва.

9. Национальная галерея

В отличие от античности Старого города Вильнюса, Национальная художественная галерея имеет современный фасад. Галерея является крупнейшим архивом информации и артефактов, связанных с литовскими художниками 20 ^-го годов и 21 ^-го века. Читальный зал библиотеки, постоянные экспозиции, включая инсталляции, предметы искусства, живопись, скульптуру, фотографию и видеоарт, — все это часть прекрасного репертуара Галереи.Вход стоит три евро для взрослых и бесплатный с картой города Вильнюса и в последнее воскресенье каждого месяца. Музей закрыт по понедельникам и в праздничные дни.

Адрес: Konstitucijos pr. 22, Вильнюс 08105, Литва.

Mint Vinetu Книжный магазин

Альтернативные идеи для Вильнюса

В Вильнюсе самый красивый старый город с бесчисленным количеством церквей, но ключ к наслаждению городом — поиск альтернативных и необычных вещей.И их много: район Ужупис, стрит-арт, милые ангелочки или невероятные кладбища — это лишь некоторые из них.

10. Книжный магазин Mint Vinetu

Это лучшее место в Вильнюсе, чтобы расслабиться с хорошей книгой или просмотреть превосходные подержанные товары в прохладной, непринужденной и уютной атмосфере. Выпейте чашку освежающего чая или горячего шоколада и просмотрите превосходную коллекцию книжного магазина. Безмятежная атмосфера омолодит вас. Есть много удобных стульев, которые помогут вам открыть для себя новые книги или заново познакомить вас с классикой.Книжный магазин разделен на английскую и литовскую секции, но есть подержанные книги на русском, польском, французском, немецком и испанском языках.

Адрес: Sv. Ignoto g. 16, Вильнюс 01144, Литва.

Где поесть и выпить в Вильнюсе

Сабрина настоятельно рекомендует коктейли в Vieta- Conscious Vegetarian and Vegan Food

11. Вегетарианская и веганская еда с осознанием вьетнамской кухни

Чтобы найти лучшую вегетарианскую еду в Вильнюсе с дружелюбной и живой атмосферой, не ищите ничего, кроме Vieta.В меню есть всего понемногу, начиная от восхитительного голубого сыра и карамелизованного лука Panini (5,60 евро) или их соевого чили с овощами (5 евро) или бургеров из тофу / соевого котлета с картофелем фри (6,60 евро). Здесь готовят фантастические коктейли, а дамы, которые здесь заведуют, замечательные.

Снекутис, Вильнюс

12. Снекутис

Если вы ищете традиционную литовскую кухню в непринужденной непринужденной обстановке в сопровождении дешевого местного пива, посетите Snekutis .Выберите из ряда сытных местных классических блюд, таких как любимые Cepelinai — большие пельмени, приготовленные из смеси сырого и вареного картофельного теста, начиненные свининой, а затем пропитанные сметаной и соусом из бекона (4,90 евро за большую порцию), яркие розовый охлажденный борщовый суп или Saltibarsciai , который — это свекольный суп, который подается летом с вареным картофелем или вареными яйцами (1,50 евро за небольшую порцию) или попробуйте их вяленый сыр или картофельные оладьи со сметаной (5 евро за большая порция) — столько вкусных блюд по удивительным ценам.

13. Busi Trecias

Еще один отличный вариант недорогой вкусной литовской еды в простом баре без излишеств, заполненном местными жителями, — это Busi Trecias. Если вас интересует более темное, а также сладкое пиво, в этом семейном баре с пивоварней в подвале есть хороший выбор недорогого вкусного пива.

Попробовать кибинай и другую выпечку в пекарне и кафе Pinavija, Вильнюс

14. Pinavija Cafe & Bakery

Pastel perfect Pinavija — это шикарная семейная пекарня с отличным выбором сладких и соленых угощений, которые порадуют вас.Одним из их фирменных продуктов является выпечка «Кибинай», происходящая из караимского этнического меньшинства в Литве. Пирожное в форме полумесяца, которое во многом напомнило мне корнуоллское пирожное или пастицци, традиционно наполнено бараниной или говядиной, но в Пинавии есть несколько несладких (вегетарианских) и сладких блюд.

Коктейль-бар Alchemikas

15. Коктейль-бар Alchemikas

Коктейль-бар Alchemikas с приглушенным освещением и причудливым декором, который может принадлежать гостиной Шерлока Холмса и дружелюбным миксологам, предлагает приятные впечатления и наслаждение классными коктейлями в очень стильной обстановке.

16. Васарос Тераса

Vasaros Terasa (что переводится как Летняя терраса ) на протяжении четырнадцати лет был важным элементом городской жизни Вильнюса. От живых концертов и ди-джеев до блошиных рынков и напитков на свежем воздухе летом — это определенно место, которое вы не должны пропустить, посещая город.

17. Где остановиться в Вильнюсе

Идеальное место, чтобы провести 48 часов в Вильнюсе, — это Старый город.Есть большой выбор очень доступных и стильных апартаментов для аренды, которые начинаются от 40 евро в сутки.

Если вы ищете что-то более социальное, Downtown Forest Hostel & Camping расположен в нескольких минутах ходьбы от основных достопримечательностей Вильнюса, но, как многие утверждают, это самый крутой район города — Ужупис (известный также как самопровозглашенная независимая республика). Гости могут выбирать из общих или отдельных номеров (как с отдельной, так и с общей ванной комнатой) в зависимости от своего бюджета.Главной особенностью хостела является открытая терраса, которая летом превращается в бар. Время от времени за пределами общежития проходят концерты. Местные жители приезжают сюда, чтобы приготовить барбекю или отдохнуть, поэтому это идеальное место для встречи с местными жителями.

Я посетил Вильнюс в рамках нового проекта рассказывания историй с ЮНЕСКО и нового проекта Всемирного наследия Европейского Союза. Этот проект, реализованный при поддержке Европейского Союза в партнерстве с National Geographic, объединяет 34 объекта всемирного наследия по четырем различным тематическим маршрутам: Королевская Европа, Древняя Европа, Подземная Европа и Романтическая Европа.Чтобы получить более подробную информацию и спланировать свое собственное приключение, внесенное в список всемирного наследия ЮНЕСКО, перейдите на веб-сайт «Путешествия по Европе», внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Сэкономьте деньги во время визита в Вильнюс | Вильнюс с местными турами

Поездка в отпуск может оказаться дорогостоящей, но для вашего мозга настолько важно отдохнуть от работы, что цена, которую вы платите за отъезд, почти всегда окупается.

Однако, если вы приедете в Вильнюс, вам действительно не нужно беспокоиться о том, сколько вы тратите, пока занимаетесь туристическим делом.Вот как можно целый день заниматься всем тем, из чего состоит отпуск, и при этом держать деньги в кармане для дальнейших путешествий.

Совет первый — Покупки

Покупки — это здорово, если примерять вы сами. Я люблю покупать новую одежду, но часто у меня просто нет времени дома. Хотя в отпуске есть все время на свете. Ну не буквально. Но есть еще время!

В то время как Вильнюс, безусловно, имеет огромный выбор крупных модных брендов и действительно большое количество небольших бутиков одежды, создающих восхитительные дизайны, в нем также есть много-много комиссионных магазинов.Эти магазины, продающие как новую или почти новую одежду, можно найти по всему новому городу (Науямиестас), и в частности на Кауно Гатве.

Я рекомендую начать с конца улицы со станцией и идти к зданию Каблис (то есть с гигантским крюком на фасаде). Сразу направо вы пройдете мимо крупнейшей сети магазинов секонд-хенд в Литве — Humana. Их цены варьируются в зависимости от дня: когда товар новый, приготовьтесь заплатить немного больше, но позже на неделе вы будете покупать одежду всего по 50 центов за штуку.А еще немного качественных вещей!

По мере того, как вы продолжаете идти, через каждые несколько метров вы найдете похожие магазины, пока не дойдете до Каблиса. Обратите внимание на любые знаки с надписью «pigus rubai» (дешевая одежда) или «nebrangus» (не дорогая), и вы обязательно найдете здесь выгодные предложения.

Совет второй — есть

Видно, как вы прошли весь путь по Кауно Гатве от железнодорожного вокзала до Каблиса — а это, вероятно, как минимум полкилометра! — вы, наверное, проголодались. Не говоря уже о том, сколько энергии потрачено на примерку новых нарядов!

Не смотрите дальше армянского ресторана «Арарат», на улице Kauno g.3а, как раз перед Каблис. В этом месте есть обширное меню традиционных армянских и грузинских блюд по очень разумным ценам. Вы можете получить тарелку традиционного качапури, который представляет собой смесь пиццы, пирожного и пирога, всего за 4 евро.

Закажите одну порцию, и вам принесут тарелку с двумя качапури на ней, которых достаточно, чтобы легко заполнить два желудка. Доступны вегетарианские и мясные блюда, а также неплохие напитки.

Совет третий — Достопримечательности

Верно, вы сделали покупки, вы поели, и теперь вы можете захотеть немного осмотреть достопримечательности.Вильнюс — прекрасный город, где можно приятно гулять, и это не будет стоить ни копейки. Еще лучше, чем это, может быть бесплатная пешеходная экскурсия с гидом.

Теперь я знаю, о чем вы думаете: «Вы бы так сказали, не так ли!» Это правда, что я работаю в бесплатной туристической компании, но я бы не рекомендовал ее, если бы не думал, что это хорошая идея , и я бы не стал на них работать, если бы они не приносили много удовольствия! И люди из Trip Advisor, похоже, согласны с тем, что недавно мы отметили нашу первую 1000 отзывов!

Есть две основные бесплатные экскурсии: тур по Старому городу, который включает в себя Ужупис и начинается от ратуши в 10 или 12 часов каждый день; и альтернативный тур, который в настоящее время проходит во вторник, среду, пятницу и воскресенье в 15:00, также из ратуши.Оба стоит посмотреть, но мне больше всего нравится Альтернативный тур, поскольку он показывает вам сторону города, которую большинство туристов никогда не увидят. Но опять же, я бы сказал, что не так ли!

Совет четвертый — жидкие закуски

В Вильнюсе много баров, а в Литве действительно хороший выбор пива. Темный, светлый, пшеничный, крепкий — у нас есть все, с восхитительным вкусом. Некоторые пабы могут быть дороже других, особенно в Старом городе, но по сравнению с другими столицами Европы большинство напитков в Вильнюсе обычно на несколько евро дешевле.

Но это сообщение в блоге об экономии денег! Итак, теперь я расскажу вам о самом дешевом месте, где я нашел, чтобы выпить, недалеко от Старого города. Это не самый красивый и не самый уютный бар в мире, но если вы хотите попробовать алкоголь в старинном литовском стиле, то прочтите мой последний абзац.

Название бара просто «Кавине Барас», что означает «кафе-бар». Он расположен по адресу: Пилимо гатве, 55, параллельно входу на продуктовый рынок Хейлс, прямо по дороге от Ворот Рассвета.Вы узнаете бар снаружи, потому что прямо над дверью прикреплена огромная наклейка с изображением стакана пива. Зайдите внутрь, чтобы выпить без излишеств бокал крепкого пива или различных местных спиртных напитков. Цена за пинту (500 мл) составляет около 1,40 евро, а при доказательстве 6% вы не захотите пить слишком много! Да и вкус неплохой!

Бонусный совет — Сон

Если вы все еще думаете, где остановиться в Вильнюсе, не беспокойтесь. Жилье в городе по-прежнему обходится довольно дешево.Если вы не против поселиться в комнате с незнакомцами, то в Старом городе Вильнюса есть множество хостелов, а цена варьируется от 6 до 12 евро за ночь. Немногие места, которые мы могли бы порекомендовать, Jimmy Jumps House * (они не только предлагают отличную цену, но и бесплатные вафли на завтрак и отличную атмосферу) или Pogo hostel * (отличное центральное расположение и хорошая цена). Если вы хотите иметь немного больше уединения, вы можете проверить Vilnius Home Bed and Breakfast.

No related posts.