Что посмотреть в Адыгее | Интересные факты, уникальные места, потрясающие красивые фото и видео

Вся Адыгея находится внутри Краснодарского края. Нет у неё никаких других границ и это стало одним из факторов, благодаря которым она в своё время не отделилась от агонизирующего советского союза.

Часть границы проходит по реке Кубань. В том месте, где Кубань протекает через Краснодар, граница выглядит довольно любопытно: на одном берегу зажиточный Краснодар с его многоэтажными новостройками, а по ту сторону уже одноэтажный посёлок Яблоновский, териториальное адыгейское образование. Здесь, уже в Адыгее находятся шопинг–центры а–ля «Ашан», «Леруа Мерлен» и иже с ними. Туда ездит шопиться весь Краснодар, а налоги идут в Майкоп, такие дела.

Субъект федерации очень маленький, меньше него только Ингушетия и Москва с Питером.

Всего семь районов, из которых шесть — плоские, как блин. Седьмой, Майкопский, отыгрывается за всех. В нём находится кавказское предгорье, а ещё очень живописная республиканская дорога длиной 80 километров Майкоп–Гузерипль, петляющая между нависающими скалами, горными обрывами и прочей подобной красотой.

Приложу, пожалуй, пару фоточек из моего летнего приключения в окрестностях плато Лаго–Наки, гор Фишт и Оштен. А еще могу посоветовать ребят, которые прекрасно там все организуют: рафтинг, однодневные и многодневные походы, поход в экстрим парк за умеренную плату,

Горная Адыгея — полноценная курортная зона. Где–то там, за перевалами, находится мейнстримный сомнительный черноморский сервис, а вот по эту сторону всё хорошо.

— Очень вкусный и недорогой шашлык, в горах особенно легко усваивающийся

— Стоят самовары, в которых разливают горячий травяной чай
— Сухой чай (чтоб с собой), мёд, домашние сладости, вот это всё
— Развалы с кавказскими, адыгейскими сувенирами. При этом никто не достает, как на рынке, ходишь, рассматриваешь себе.
— Жильё найти тоже не проблема, адекватный сервис за адекватные деньги
— Для чайников по Белой пускают плоты с инструкторами и спасжилетами, экстремалы тоже могут развлечься десятками способов. Там, где Адыгея плоская, парапланеристов видели.
— Смотровые площадки в разных местах организованы, где–то мостики, где–то подзорные трубы.
— При всём при этом окружающая природа совсем не засрана. Как–то сложилось тут, что человек ей не мешает, а те, кто сюда доезжают, чётко знают, зачем они это делают.

Адыгский (разновидность черкесского) язык весьма любопытен. В своей истории у него имелась письменность на основе арабского и латинского шрифтов, но остановились на кириллице, чтобы было совсем смешно.

Интересен также тот факт, что в России–то адыгов всего около ста тысяч, а, например в Турции — несколько миллионов. Тысячами исчисляются их диаспоры в Иордании, Сирии, Саудовской Аравии, Израиле, Македонии, Ираке, они везде!!! И все разговаривают на вот этом вот.

Адыгейский сыр

Технология приготовления адыгейского сыра настолько проста, что даже странно, почему его до сих пор не делают на каждой кухне. Ведь для этого нужны только молоко, сыворотка (или лимон вместо неё), соль и дать постоять.

В самой Адыгее сыра полно. На центральном рынке Майкопа сыру посвящены два длиннющих ряда, и везде можно пробовать. Приходите туда, если проголодаетесь в Майкопе без денег.

Причём Адыгейскй сыр не только белый и не только круглый. Косички, рулеты, колбаски, в общем приличное количество форм и размеров. Сырное ассорти часто встречается в местных кабаках.

Типичная щербатость на форме классического адыгейского сыра объясняется тем, что отстаивается он в чём–то вроде дуршлага, из–за чего такую форму и приобретает.

На трассе Майкоп–Гузерипль есть нечто, напоминающее старый замок. Офигенно выглядит.
На самом деле это доменные печи одного завода, сгинувшего много лет назад, внутри кафе.

Адыгея очень маленькая, в ней всего два города. Кроме столицы Майкопа в 20 километрах от Краснодарского края есть ещё Адыгейск, запиленный в конце шестидесятых.

Когда строили Краснодарское водохранилище, то было принято решение затопить десятых адыгейских сёл, находящихся в низине, а всех жителей оттуда переселить в новый город Адыгейск (прежде Теучежск). Сам город особо не представляет собой ничего интересного: хрущёвки, «Газели», чахлый парк победы. Интересен тот факт, что это самый этнический город в республике, ведь переселяли национальные сёла. Процент адыгов тут зашкаливает за 80 процентов.

В Краснодарском водохранилище купаться нельзя, рыбу ловить нельзя, даже близко приближаться мало где можно. На дне — целые сёла. На берегу и в Адыгейске — несколько памятников по теме.

интересные факты о национальной кухне и напитках

Тот, кто хотя бы однажды побывал в Республике Адыгеи, никогда не сможет забыть гостеприимства адыгов. Они не просто приветствуют путника, а совершенно искренне приглашают его к себе в гости. В

Адыгейская кухня — это просто уникальное достояние Республики Адыгея. Развитие национальных блюд адыгов происходило на протяжении многих лет и не останаваливается и по сей день.

Кухня адыгов — это целая система питания, которая учитывает степень полезности продуктов и в которой они добиваются определенных вкусовых свойств блюд. А многие адыгские блюда знамениты и ценятся не только в Республике, но и во всей России. Примерами такой любви являются адыгейский сыр и знаменитая адыгейская соль.

Адыгейский сыр, или куае, — это уникальный продукт, который хотя сейчас и производят во многих уголках России, но адыги утверждают, что никто и никогда не сможет добиться того вкуса и качества, которого добиваются они по своим уникальным рецептам приготовления и имеет приятным слабокислый привкус.

Адыги употребляют этот сыр в свежем виде для создания легких и сытных блюд. Также, они употребляют в пищу брынзу или тлетэкуме, для приготовления которого используется смесь овечьего, коровьего и козьего молока. А чтобы брынза как можно дольше сохраняла свой вкус, ее помещяют в стекляннй сосуд и заливают сывороткой или рассолом.

Адыгейская соль — прекрасная приправа, которая используется во многих блюдах — плов, мясные блюда, супы и др. Ее используют вместо поваренной соли и можно приобрести в обычном магазине. А особенно усердным, можно приготовить ее самим в домашних условиях. Для этого всего лишт надо смешать в определенных пропорциях обычную или морскую соль, сушеный чеснок, сушеный кориандр, петрушка, укроп, молотую паприку, хмели-сунели.

Из напитков, которые употребляют адыги, очень популярно виноградное вино санэ, которое еще считается и напитком долгожителей. Есть и винзаводы, которые делают данный напиток, но вино собственного производства, по мнению адыгов, достойно самого пристального внимания.

Напиток бахъсымэ является аналогом напитка буза, которые производят в Киргизии. Это легкий хмельной напиток, который готовится из кукурзной муки и подается к столу охлажденным. Самое интересное, что отказаться от употребления этого напитка нельзя, иначе можно обидеть хозяина.

Вообще, традиции застолья в Адыгеи достаточно своеобразные. Так, содержимое любого стола в Адыгеи является Божьей пищей и относится к ней следует трепетно и почтенно, как и к самому столу, что не редко вызывает неудомение. Например, к столу нельзя поворачиваться спиной, а после пиршества, один из гостей остается сидеть за столом, показывая тем самым уважение к столу.

А уж отказаться от приглашения сесть за стол — это просто чистой воды оскорбление и враждебное отношение к хозяину.

Первыми к пище у адыгов всегда прикасаются старшие гости, а за ними — старший из хозяев. При этом упоребялть пищу надо очень аккуратно, не перемешивая содержимое тарелки между собой. Раньше остатки пищи отдавались родственникам, которые по статусу намного ниже хозяев или же слугам, а теперь съесть придется все и без остатка.

Как видно из вышесказанного, ритуал застолья и пища являются у адыгов неотъемлемой частью их культуры. И именно эта плотная связь с корнями и национальными чертами делает блюда адыгейской кухни такими популярными и самобытными. Поэтому, готовьте и наслаждайтесь вкусными и необычными блюдами адыгейской кухни!

Фото: miasslib.ru

Камеральная инвентаризация полезащитных лесополос в Республике Адыгея

Всемирный фонд дикой природы (WWF) приглашает к участию в конкурсах на отбор исполнителей.

Краткое описание проблемы

Восстановление и устройство защитных лесополос – важная задача, от которой зависят климатические условия различных районов нашей страны. Защитные лесные полосы существенно меняют ветровой режим, влажность воздуха, испаряемость, положительно влияют на формирование продуктивных запасов влаги в почве. Эти насаждения играют важную природоохранную роль.

На сегодняшний день, согласно статистике, состояние полезащитных лесных насаждений в России оставляет желать лучшего. Критический возраст перешагнули порядка 60% всех защитных насаждений. Многие регионы всерьез озабочены тем, что от ранее существовавших лесополос местами остались лишь фрагменты, поэтому важность их возобновления ставится в один ряд с социальными проблемами.

Вследствие того, что большая часть сельскохозяйственных угодий перешла в частную собственность, наладить работу по устройству и восстановлению, где это возможно, защитных лесных насаждений достаточно сложно. Лесополосы могут располагаться на различных категориях земель, и общей системы их учета не существует. Кроме этого, определение собственника лесополос часто бывает затруднительным. Во многих случаях неясен и правовой статус таких полос – кто именно должен отвечать за их поддержание и восстановление.

В связи с этим WWF России предлагает оценить правовые вопросы создания и поддержания полезащитных лесополос и выполнить камерную оценку современного состояния и динамики таких полос для модельной территории (Республика Адыгея).

Конкурс «Камеральная инвентаризация полезащитных лесополос в Республике Адыгея»

1. Картирование (создание полигонального векторного слоя) лесополос Республики Адыгея при использовании космических снимков, топокарт, карт лесоустройства и землеустройства, других доступных материалов;
   
2. Определение категории земель, на которых они произрастают; определение их состояния, степени поврежденности, наличия восстановительных посадок;
   
3. Определение состояния полезащитных лесополос;
   
4. Анализ динамики протяженности и площади таких полос за последние 20 лет (определение утраченных за это время полос и их частей, наличия новых лесополос, созданных за это время).
   

Механизм подачи заявки:

• Для участия в конкурсе на выполнение работы необходимо подать заявку с указанием наименования исполнителя, подробным подтверждением квалификации и предложением по стоимости работ.
  
• Заявка на конкурс должна содержать: а) информация об исполнителе, его опыте, квалификации и технических возможностях выполнять эту работу; б) подробный план выполнения работ и описание вопросов, которые будут затронуты в процессе исследования; в) предложения по финансированию работы.
  
• Заявки на участие в конкурсе просим присылать на имя Елены Черкасовой, координатора лесных проектов обособленного подразделения WWF «Российский Кавказ» [email protected].
  
• Срок подачи заявок: до 12 февраля 2018 г.
  
• Срок выполнения работы: до 01 июня 2018 г.
  

#ДажеЛайкПомогает

Помогают не только деньги. Подписывайтесь на нас в социальных сетях, участвуйте в дискуссиях, делитесь с друзьями новостями о деятельности фонда. 

Статьи о сыре. Адыгейский сыр

Адыгейский сыр
матэкъуае
Страна происхождения	Россия
Город, регион	республика Адыгея
Молоко	коровье, овечье, козье
Пастеризованный	да
Текстура	творожистая

Адыгейский сыр (Черкесский сыр) — (адыг. Матэкъуае («матэ» — корзина, «къуае» — сыр)) национальное блюдо черкесской кухни. Наименование «Адыгейский сыр» закрепилось от названия республики Адыгея, черкесское население которой массово производит данный сыр, в том числе и на продажу. Готовится из цельного овечьего, козьего, чаще коровьего молока.

Легенда о сыре

Секрет приготовления сыра, согласно нартскому эпосу, открыл юной девушке нартский бог Амыш – покровитель домашних животных. Девушка, спасшая в бурю стадо животных, получила секрет сыра и была наречена новым именем – Адыиф, что значит Светлорукая..

Техническая информация

Это мягкий сыр, обладающий кисломолочным вкусом и нежной консистенцией. Относится к группе мягких сыров без созревания. Его вырабатывают двух видов: свежий и копченый. Он родственник таких сыров как брынза, фета, моцарелла, рикотта, маскарпоне и др. Но, в отличие от этих сыров проходит пастеризацию при высокой температуре. Сыр вырабатывают из пастеризованного молока с использованием кисломолочной сыворотки для осаждения белков молока. По внешнему виду сыр представляет собой низкий цилиндр со слегка выпуклыми боковыми поверхностями и округленными гранями, верхняя и нижняя поверхности могут быть выпуклыми.

Органолептические свойства

Вкус — чистый, кисломолочный, пряный, с выраженным вкусом и запахом пастеризации, с легким привкусом сывороточных белков, в меру соленый. Консистенция — нежная, в меру плотная. Допускается слегка крошащаяся. Цвет — от белого до светло-желтого. Допускаются отдельные кремовые пятна. Внешний вид — корка отсутствует, на поверхности допускается легкая слоистость и наличие небольших щелевидных пустот.

Пищевая ценность

Состав — изготовлено из пастеризованного молока, с использованием молочной сыворотки, поваренной пищевой соли. Сыр адыгейский относится к диетическим продуктам питания и обладает высокой пищевой ценностью по количественному составу основных веществ. Массовая доля жира в сухом веществе 40%. Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира — 16,0 г, белка — 19,0 г, углеводов — 1,5 г. Энергетическая ценность — 226,0 ккал. На долю белков приходится половина сухого вещества сыра, в белках обнаружены все незаменимые аминокислоты. При его употреблении степень удовлетворения суточной потребности организма человека в белках составляет 27%, в незаменимых аминокислотах – 35% и в полиненасыщенных жирных кислотах — 88%, что свидетельствует о высокой биологической ценности сыра.

Сыр адыгейский богат следующими витаминами и минералами: витамином А — 24,7%, витамином B2 — 16,7%, витамином B3 — 24%, витамином B6 — 10%, витамином B9 — 9,8%, витамином B12 — 20%, витамином H — 8,4%, витамином PP — 28,5%, кальцием — 52%, магнием — 6,3%, натрием — 36,2%, фосфором — 45%, цинком — 29,2%, медью — 6%.

Технология производства

Молоко нагревают до 95 градусов, затем постепенно вводят кисло-молочную сыворотку, после чего молоко сворачивается. Через пять минут молочные сгустки собирают в плетёные ивовые корзины. Они оставляют на сырных боках красивый кружевной узор. Затем содержимое корзин переворачивают, и таким образом формируют сырную головку. В конце сыр посыпают солью. Такой способ приготовления одновременно обеззараживает продукт и сохраняет все лучшие качества молочного продукта. В результате получаются невысокие сырные цилиндры, массой не более 1,5 кг, с закругленными краями и выпуклой поверхностью. Внешняя сторона «головки» имеет четкие отпечатки рисунка ивовой корзины с помощью которой происходила формовка. Сырная головка может быть разнообразных кремовых оттенков, цвет зависит от качества исходного сырья. Сырный цилиндр должен быть упругим при нажатии, а внутри — мягким. Аромат и вкус Адыгейского сыра напоминают вкус и аромат превосходного топленого молока, допускается чуть кисловатый привкус. Не допускается никаких неприятных вкусовых ощущений и запахов.

Что можно приготовить из адыгейского сыра

Адыгейский сыр широко используется в кулинарии. Его едят сам по себе, со сливочным маслом, делают разнообразные закуски и овощные салаты. Из него готовят супы, сырные массы, сырники, различные запеканки, начинки для пирогов, пирожков, вареников, хачапури. Сочетается с зеленью, овощами, макаронными изделиями, фруктами. Из адыгейского сыра, измельченного в блендере, сметаны, кинзы или другой зелени делают соус. Адыгейский сыр можно жарить в сливочном масле.

КОРОЛЬ СЫРОВ — головка Адыгейского сыра весом 20 кг диаметром 50 см, представленная на Фестивале Адыгейского сыра в 2014 году Гиагинским молочным заводом

Интересные факты об адыгейском сыре

• Ежегодно министерством сельского хозяйства Республики Адыгея в городе Майкоп проводится фестиваль-конкурс «Адыгейского сыра». На фестивале-конкурсе производители сыра представлены не только на ярмарке, но и на своеобразных этнических подворьях, где гостей кормят и поят, показывают как делается сыр, представят способы повседневного употребления адыгейского сыра.
• Брендом «Адыгейский сыр» становится в 1980г., когда начинается его массовое промышленное производство. В это время о нем публикуется статья в журнале «Молочная промышленность» за 1980 год: «Настоящий адыгейский сыр пахнет свежим молоком и полевыми цветами, относится к диетическим продуктам питания и обладает высокой пищевой ценностью»..
• «Адыгейский сыр» поставлялся на летние Олимпийские игры 1980 года, для этого красочная упаковка для него была заказана в Финляндии.

Производство

Адыгейский сыр производит большое число заводов не только на территории России, но и Украины и Белоруссии. Наименование «Адыгейский сыр» вправе использовать предприятия, находящиеся только на территории Республики Адыгея, что закреплено свидетельством на право пользования наименованием места происхождения товара №74/2 (от 11 сентября 2009г.), выданным Федеральной службой интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам. «Адыгейский сыр» изготовленный за пределами Республики Адыгея считается контрафактной продукцией.

В республике Адыгея действуют 8 крупных и средних сыроваренных производств, 20 индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством сыра. Всего в республике ежегодно производится более 6 тысяч тонн сыра, из них 50% — адыгейского сыра. Наиболее крупные производители, такие, как Гиагинский Молочный завод, ООО Молочный завод «Тамбовский», ЗАО Молочный завод «Шовгеновский».

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10    ..

 

Факты о ламинате

20.01.2021

Слово «ламинат» является английском «Laminate» и происходит от латинского слова lamina, что означает — пластинка. Этим словом называют напольное покрытие, которое берет основу на очень плотной плиты, сделанной из древесного волокна. Ламинат – швейцарское изобретение конца прошлого века. В настоящее время такой вид покрытия пользуется большим спросом. Он отличается привлекательным дизайном, доступной ценой и простым способом укладки. Именно за эти качества он и получил свою популярность.

Из чего состоит ламинат?

Самая нижняя часть ламината представлена плотной бумагой, которая пропитана смолой или парафином. Это слой защищает всю конструкцию от деформации и воздействия влаги. Основной частью покрытия является древесноволокнистая плита, отличающаяся высокой плотностью. Ее еще называют High Density Fiberboard. Именно эта плита дает всему покрытию основные характеристики такие, как прочность, жесткость, устойчивость к влаге и деформации. Дальше располагается пленка или бумага с рисунком. Она дает ламинату стильное декоративное оформление. Сверху наносят пленку из меламиновой или акрилатной смолы. Так ламинат защищают от воздействий извне и подчеркивают его фактуру. В итоге толщина покрытия может быть от шести миллиметров, и чем выше этот показатель, тем выше будет прочность ламината.

Преимущества ламината

У этого покрытия очень много особенностей, среди которых очень много положительных качеств:

• Стильный дизайн, практически не уступающий более дорогим покрытиям для пола;

• Широкий выбор цветовых и дизайнерских решений, помогающий реализовать самые необычные идеи для дизайна.

• Отсутствие необходимости в каких-либо специальных работ по обработке и простота установки;

• Отличные качества эксплуатации от высокой прочности до износоустойчивости;

• Длительная эксплуатация при правильном уходе.

Выбрать хороший и качественный ламинат для дома и офиса можно в Краснодарской Торговой Компании. Отличные цены, широкий спектр цветовых решений и доступные цены.

Традиции и обычаи адыгов

Адыги – один из коренных народов Северного Кавказа. На территории современной Адыгеи они живут уже несколько тысячелетий, являясь прямыми потомками древнейшего населения этих мест. Родину покидают неохотно: подавляющее большинство адыгов (чуть больше 95 тыс. человек из 125 тыс.) живет в Адыгее, еще чуть больше 20 тыс. – на территории соседнего Краснодарского края. И только несколько тысяч человек переселились в Турцию и на Ближний Восток. Впрочем, адыги хранят верность не только земле предков, но и традициям, соблюдение которых – одно из требований к достойному человеку.

Как строилось общество у адыгов

В старину адыги делились на множество субэтнических групп. К ХХ веку эти различия практически стерлись, и теперь говорят о едином адыгском народе, иногда употребляя синоним «черкесы». Сами адыги называют себя «адыгэ». Одной из крупнейших групп внутри адыгов являются адыгейцы (наряду с кабардинцами или шапсугами).

При всей общности традиций и культуры племена адыгов в старину отличались по способу управления. Некоторым из них удалось ввести зачатки демократии и ограничить власть знати. В этих, так называемых демократических племенах, всем управляли выборные старейшины. А вот в племенах аристократических руководили князья. Однако общим было то, что жизнь адыгских племен основывалась на строгой сословной иерархии. Князья управляли, дворяне воевали, захватывая чужие земли и защищая свои, крестьяне и домашние рабы трудились. Мезальянсы не допускались: князь не мог жениться на простолюдинке.  

Человек каждого сословия должен был исполнять предписанные ему правила. Например, у высокородных адыгов практиковалось аталычество: еще малышами княжеских детей отправляли в семью знатного человека. Там они воспитывались, знакомились со своими правами и обязанностями (кодекс правил поведения адыгов назывался «Хабза»). В доме своего отца юный князь появлялся только после достижения 16-летия, а дочь – почти перед замужеством. Правильное воспитание ценится у адыгов до сих пор. Человек должен быть культурным, нравственным, уважительным и храбрым. Для того, кто не умеет вести себя должным образом, у адыгов и сейчас сохранилась присказка: «Разве ты не адыгеец?».

Воспитание воинской доблести

Главные черты характера адыгов, которыми они славились и за пределами своей земли, –  храбрость и воинское умение. Их в юных черкесах воспитывали с детства. Над колыбелью новорожденного мальчика бабушка пела песни о том, каким смелым и ловким он будет. Подросшего малыша сажали на коня, учили метать нож, управляться с кинжалом, потом стрелять из лука. Адыги были искусными наездниками и меткими стрелками. Того, кто проявил трусость в бою или страх перед смертью, подвергали унизительной процедуре: надевали грязную шапку, сажали на больную лошадь и в таком виде выводили напоказ. Смеяться над таким человеком не только не запрещалось, но и приветствовалось. Трус становился изгоем, отверженным. 

Пожалуй, только своей смелостью настоящий адыг и мог привлекать к себе внимание. Скромность считалась достоинством.  Адыги говорят: в центре внимания человек может быть только три раза в жизни — в момент появления на свет, в день свадьбы и в день смерти. Каждый из них сопровождается своими традициями и церемониями. 

Рождение ребенка: все по правилам

О том, что в доме появился ребенок, сигнализировал флаг, вывешенный на крышу дома. Пестрый флаг – знак рождения девочки, однотонный свидетельствовал о рождении сына. Пока малышу не исполнится год, во дворе его дома дедушка по отцу должен посадить дерево. Ухаживать за ним позже будет сам новый член семьи. Как растет это дерево, так и ребенок набирается разума и воспитания.

Все необходимое для ухода за малышом адыги готовят только после его рождения. Делать это заранее не принято. По традиции все постельные принадлежности приносят родственники со стороны матери. Считается, что спать на белье, которое подготовили родственники отца, — дурной знак (в будущем это принесет малышу несчастье в браке). А вот в колыбельку ребенка укладывает его бабушка по отцу.

Свадьба у адыгов: главное — желание

Удивительно, но именно в вопросе заключения брака строгие к соблюдению традиций адыги демонстрируют уважение к свободе и рациональность.

Девушке самой разрешается выбрать себе жениха по сердцу. Объяснение этому простое: семья должна быть крепкой и счастливой, разводы не приветствуются. А лучшая основа крепкой семьи – любовь и взаимоуважение.

Процесс выбора невесты или жениха может быть довольно продолжительным. Молодые парни и девушки приглядываются друг к другу на праздниках и гуляньях. Потом девушка отправляется домой и принимает молодых людей в своей комнате. Они знакомятся, разговаривают. При этом обладают довольно большой свободой: парень может посещать несколько девушек, а девушка может принимать нескольких парней. Сделав выбор, мужчина приходит к приглянувшейся ему и делает предложение. Если она согласна, назначается день свадьбы. Правда, и в этот день она может забрать назад свое слово – до тех пор, пока гости не вошли в ее дом. Обижаться на отказ не принято, ведь делается это в деликатной форме, без объяснения причин.

Как и у многих других кавказских народов, родители невесты и жених на свадьбе не присутствуют. Молодые находятся в разных домах, в компании своих друзей. Родственники жениха привозят в дом невесты некую символическую сумму – в знак уважения, а не как выкуп. В свою очередь, ее родители передают в новый дом дочери приданое. В доме новоиспеченного зятя родственникам невесты не полагается находиться долго, максимум – пару часов.

Вместе тем, адыгская свадьба веселая и радостная. Невесту обсыпают сладостями, зерном и монетами, а к дому она проходит по шелку. При входе в дом ее берут на руки: чтобы она случайно не наступила на порог, под которым живут души предков. Все дарят друг другу подарки. Есть и другие обычаи — шуточные.

Например, бабушка жениха уходит из дома: мол, новая молодая хозяйка выгонит меня из родных стен. Невеста, в свою очередь, уговаривает ее вернуться, дарит сладости и уверяет, что все будут уважать и любить бабушку. «Переговоры» заканчиваются объятьями и возвращением домой.

В адыгской семье женщина занимала довольно высокое место. Да, она подчинялась мужу беспрекословно, но ее не разрешалось бить и наказывать, она считалась хозяйкой в доме. И хотя еще с конца XVIII века адыги были мусульманами, многоженство у них не приветствовалось и было редкостью. 

Как провожают в последний путь

Похоронные обряды также сложились довольно давно. Их основу составляют мусульманские обычаи. Над умершим читают молитвы и заворачивают в белую ткань, после похорон раздают близким его одежду. Однако есть в этих обрядах и старые, доисламские черты. Например, в первые три дня после похорон в доме умершего нельзя готовить: еду приносят соседи и родственники. В доме умершего завешивают зеркала, женщины его семьи надевают черное. И хотя ислам обычно предписывает не плакать над покойником, адыги эту рекомендацию не соблюдают. Дети на похороны не допускаются: их уводят из дома, в котором случилось несчастье.

Традиции в современности

Многие древние обычаи современные адыги чтут и сейчас. Не принято много есть, много говорить и выражать свои чувства на людях. Не зазорным считается попросить помощи у соседей и родных, которые обязаны прийти на выручку. Чтутся и традиции гостеприимства: гостю готовят лучшие блюда, отдают лучшее место и делают все, чтобы обеспечить его безопасность даже по дороге домой.

Тэги

отдых, фото, жилье, что посмотреть, где поесть

Станица Даховская – это колоритное местечко среди гор Адыгеи, окруженное природными достопримечательностями. Она расположилась в котловине, надежно защищенной от холодных ветров и подкупающей благоприятным климатом. Городок притягивает любителей активного отдыха и живописной природы.

СОДЕРЖАНИЕ

---

---

Где находится станица Даховская на карте?

Она располагается в Майкопском районе Республики Адыгея. На севере к ней ближе всего Каменномостский, на востоке – Усть-Сахрай, на юге – Никель и Меркулаевка. До Майкопа от ст. Даховская – 50 км, до Краснодара – 200 км.

Отдых в Даховской: гостиницы, отели и базы

В станице множество баз отдыха, гостевых домов, гостиниц и отелей. Желающие сэкономить туристы смогут найти тут и предложения в частном секторе – без посредников цены на такое жилье невысокие.

«Даховская слобода»

Туркомплекс этот – это большая территория с развитой инфраструктурой. В жилых корпусах гости найдут шикарные апартаменты разного уровня комфорта. В оформлении помещений преобладает деревянная отделка, добавляющая особый уют. Для молодоженов предусмотрен эффектный «Свадебный номер» с дизайнерским интерьером.

Здесь нетрудно найти развлечения на любой вкус – для взрослых и детей. Есть бассейн, баня, прокат велосипедов, рыбалка. Можно поиграть в настольный теннис, бильярд. Возможна организация веселого досуга за пределами этой турбазы Адыгеи.

Для детей есть специальное меню, оборудована спортплощадка, функционирует зоопарк, проводится анимационная программа. Ресторан обрадует широким выбором изысканных блюд. Подходит для разноплановых мероприятий и торжеств. Туристы остаются довольны отдыхом и оставляют только положительные отзывы.

Гостиница «Каштан»

Отель этот расположился на берегу реки Белая, привлекает эффектным внешним обликом, ухоженной территорией и со вкусом оформленными жилыми помещениями. Красивая мебель, качественный текстиль, детали декора и элементы из дерева создают волшебную атмосферу. Каждый из покоев оснащен современным телевизором и холодильником. В индивидуальных санузлах пол с подогревом.

Некоторые комнаты дополнены балконом или террасой с панорамой гор и леса. Помещения отапливаемые. Среди бесплатных услуг Wi-Fi и парковка. Постояльцы обнаруживают бассейны, парную, сауну, оборудованную зону для принятия солнечных ванн и детскую площадку. Ценители блюд на огне пользуются оборудованием для барбекю. Для поклонников доступны рыбалка, велопрогулки, снаряжение для бадминтона и тенниса, верховая езда.

Другие заведения

«Горная забава» круглогодично сдает покои в домиках из деревянного сруба. В каждом из них есть необходимая мебель, техника, собственный санузел. Питание осуществляется в кафе с домашней кухней. Широкий подбор забав: сауна, рафтинг, выездные экскурсии, посещение купели с термальной водой.

Положительные оценки постояльцев неизменно заслуживает «Казачий стан». Симпатичные домики готовы разместить до 11 человек. В каждом из них есть все необходимое для полноценного отдыха. Но это не просто номер в отеле, а полноценный дом для уединенного пребывания. Здесь есть замечательный сад, зона барбекю, место для хранения лыж. «Казачий Стан» – это невероятно атмосферный объект, позволяющий расслабиться, забыть о суете и насладиться природой. При этом буквально в нескольких шагах устроены магазин, пункты питания, банкомат и популярные туристические зоны.

Достопримечательности в ст. Даховская – что посмотреть

В станице Даховская есть памятник-крест расстрелянным казакам. Он хранит память о трагических событиях 1920 г., когда в ходе мятежа в Адыгее и последующих событий 45 казаков были безжалостно убиты.

В 1906 г. начаты работы по строительству Даховского моста через реку Дах. Его возложили на ссыльных казаков, участвовавших в Екатеринодарском бунте. Возведение переправы заняло несколько лет. На сегодня он хорошо сохранился, несмотря на активную эксплуатацию в течение нескольких десятков лет. В целях сохранения исторической достопримечательности параллельно возведена современная конструкция из металла и бетона.

Скала Чертов палец (1021 м) находится вблизи поселка, сельчане дали ей еще одно название – Колокольня. Связано это с тем, что со стороны жилого массива она напоминает храм с колокольней. Возвышенность состоит из известняковых пород, под влиянием осадков и потоков ветра приобрела причудливую форму указующего пальца. Вблизи нее курортники отыщут пещеры (Пыльная, Даховская, Желаний). Добраться сюда нетрудно. Скала является своеобразной обзоркой, откуда открывается невероятный вид на живописную долину, позволяя сделать потрясающие фото на память.

Адыгейский край славиться своими термальными источниками. Гостям станицы Даховская предоставляется возможность поправить здоровье и окунуться в купель с лечебной водой. Туркомплекс «Горная забава», кроме комфортабельных апартаментов и развлечений на любой вкус, предлагает посещение оборудованного бассейна, наполненного лечебной кремниевой водичкой. Ее температура составляет +38 градусов. Горячие источники оказывают благоприятное влияние и общеукрепляющее действие на многие системы организма.

В окрестностях станицы немало природных достопримечательностей и экскурсионных центров. Здесь всегда есть чем заняться и на что посмотреть, например, можно отдохнуть у реки, подняться к плато Лаго-Наки, проехаться к Казачьему камню, что на пути к Каменномостскому (про его достопримечательности читайте тут), увидеть хребты Уна-Коз и Азиш-Тау, гору Гут (1012 м).

Где можно вкусно поесть?

Кафе «Даховская слобода» все любители вкусно покушать и отлично провести время найдут у одноименного комплекса. В меню яства русской и кавказской кулинарии по доступным ценам. Можно заказать комплексные завтраки и обеды. Заведение принимает заявки на проведение различных мероприятий.

Горное кафе «Даур» предлагает недорогие вкусные угощения адыгейской и кавказкой кухни. Главная здешняя изюминка – смотровая площадка. Когда стоит хорошая погода, можно часами любоваться изумительным видом на долину и горы. Туристам стоит также обратить внимание на рестораны и столовые, принадлежащие турбазам и отелям.

Как добраться (доехать) до Даховской?

Доехать от Майкопа до станицы Даховской можно рейсовым автобусом, ежедневно отправляющимся от столичного (на уровне Адыгеи) автовокзала. Иногда сюда ходят рейсы и из Краснодара – о них луче справляться по телефону Краснодарского автовокзала +7-861-262-42-71.

На машине добираться до поселка от г. Майкоп лучше всего по такому маршруту:

Даховская – чудное местечко в горах с достойной инфраструктурой. Окрестности его порадуют нетронутой природой и экскурсионными объектами Адыгеи. Отдых в станице придется по душе как приверженцам активного досуга и пеших туров, так и тем, кто ждет от отпуска полного релакса и беззаботности. Приезжайте, в общем!

Идея слияния Адыгеи с Краснодарским краем снова возникает

Ссылка на оригинальную историю на веб-сайте Джеймстауна

6 ноября президент России Владимир Путин встретился с губернатором Адыгеи Асланом Такушиновым. Губернатор похвастался, что под его руководством экономическая ситуация в республике улучшается. По словам Такушинова, собственные доходы Адыгеи увеличились в три раза, а субсидии, которые республика получает из Москвы, за последние годы сократились более чем на 60 процентов — до 39 процентов.Такушинов также сказал, что республика хорошо относится к беженцам из Украины, добавив мимоходом: «Мы также заботимся о беженцах из Сирии». Лидер Адыгеи подчеркнул, что 63 процента населения республики составляют «славяне», а 25 процентов — черкесы. Такушинов прозвучал довольно обнадеживающе и почти по-советски, сказав, что «социальная ситуация в Республике Адыгея спокойная, люди заняты созидательным трудом» (Кремль.ру, 6 ноября).

Блаженный отчет Такушинова о ситуации в Адыгее, однако, не успокоил российских аналитиков, которые считают, что губернатор отбывает свой последний срок на своем посту.Сообщается, что в первую очередь Москву беспокоит Такушинов, что он строит в республике свои клановые структуры. В частности, его племянник Мурат Кумпилов, который является премьер-министром республики, давно считается его преемником. Бывший первый заместитель губернатора Краснодарского края Джамбулат Хатуов считается одним из самых сильных претендентов на пост губернатора Адыгеи (Кавказская политика, 10 ноября).

Адыгея — небольшая республика на северо-западе Кавказа и анклав в Краснодарском крае.Его население составляет около 500 тысяч человек, в то время как в Краснодарском крае проживает около 5,5 миллиона человек. Адыгея считалась одним из малых регионов, намеченных к объединению с более крупными. Помимо того, что Адыгея окружена Краснодарским краем, город Краснодар находится на административной границе с Адыгеей, многие жители которой ездят в Краснодар на работу. Кроме того, до 1992 года Адыгея официально входила в состав Краснодарского края как автономная область. Однако проект объединения не сработал, в основном из-за мобилизации черкесов.Значение возможной смены руководства Адыгеи состоит в том, что Москва может пересмотреть свои планы по присоединению Адыгеи к большему русскоязычному Краснодарскому краю.

Обозреватель «Кавказская политика» Филипп Громыко на прошлой неделе написал, что главным достижением Тхакушинова за последние девять лет было то, что он доказал, что Адыгея может выжить самостоятельно, не сливаясь с Краснодарским краем. В период с 2006 по 2013 год региональный ВВП Адыгеи на душу населения увеличился вдвое; и согласно официальной статистике, республика получила около 4 миллиардов долларов инвестиций за последние девять лет, при этом было создано 8000 новых рабочих мест.Горы Адыгеи привлекают значительное количество туристов из Краснодара, что позволяет республике достичь определенного уровня благосостояния. Самое главное, что республика не считается подверженной риску насилия, связанного с повстанцами (Кавказская политика, 10 ноября). Адыгея административно входит в состав Южного федерального округа, но неофициально и географически является частью Северного Кавказа.

Когда Аслан Такушинов перенес операцию на сердце в Германии в 2011 году, поползли слухи, что его отставка неизбежна и его заменит Кумпилов, его племянник.Интересно, что краснодарский Хатуов в то время также считался возможным претендентом на пост губернатора Адыгеи. Ранее, в 2008 году, тогдашний губернатор Краснодарского края Александр Ткачев неожиданно назначил Хатуова исполняющим обязанности мэра Сочи (Natpressru.info, 3 июля 2011 г.).

У Кремля есть веские основания доверять Хатуову, который, как сообщается, продемонстрировал выдающиеся организаторские способности во время подготовки к Олимпиаде в Сочи в 2014 году и восстановления Краснодарского краевого города Крымска после катастрофического наводнения в 2012 году.Хатуов ушел в отставку со своего поста в правительстве Краснодарского края после того, как его губернатор Ткачев был назначен министром сельского хозяйства России (Кавказская политика, 10 ноября). Учитывая, насколько близок был Ткачев к президенту Владимиру Путину, проводившему Олимпиаду в Сочи, вполне возможно, что Хатуов поднимется на пост губернатора Адыгеи.

Интересно, что ни один этнический русский в настоящее время не рассматривается на пост губернатора Адыгеи. Этнические русские составляют почти две трети населения Адыгеи, но в политическом плане они совершенно бессильны.Союз славян Адыгеи когда-то громко заявлял о нарушениях прав этнических русских в республике и критиковал правительство. Однако при Тхакушинове их деятельность постепенно угасла (Natpressru.info, 3 июля 2011 г.), и последние несколько лет от них мало что было слышно.

Поскольку Москва прокладывает путь к политическим изменениям в Адыгее, идея объединения может снова появиться в повестке дня. Вместо прямого слияния с Краснодарским краем Москва, скорее всего, предпочтет сначала назначить наиболее податливого политического деятеля, чтобы подготовить республику к такому шагу.Несмотря на то, что черкесские активисты обвиняли Такушонова в безразличии к черкесским вопросам, губернатор Адыгеи, конечно, не расправился с черкесскими активистами, и республика приняла некоторых черкесских беженцев из Сирии. Это может быть то, что Москва попытается изменить с назначением следующего губернатора.

Уведомление об авторских правах: © 2010 The Jamestown Foundation

Объем и глубина черкесского вопроса на Северном Кавказе постепенно увеличивается

3 июля премьер-министр Адыгеи Мурат Кумпилов принял члена парламента Иордании Мунира Соброка.Сообщается, что гость из Иордании прибыл в Адыгею, чтобы изучить ситуацию в республике и узнать, готовы ли адыгские власти принять черкесских беженцев из Сирии. Соброк сообщил адыгским официальным лицам, что король Иордании Абдалла II готов помочь всем сирийским черкесам, бежавшим из Сирии, включая тех, кто хотел переехать на Северный Кавказ. Соброк, как сообщается, заявил, что иорданские власти не создают препятствий на пути сирийских черкесов, спасающихся от насилия из этой страны, переходя границу в соседнюю Иорданию.Подробности визита иорданского посланника в Адыгею раскрыли вице-президент Международной черкесской ассоциации Мугдин Чермит и член организации Адыгэ Хасе-Черкесский парламент Рашид Мугу. Как ни странно, глава Адыгеи Аслан Тхакушинов отказался встретиться с посланником короля Абдуллы, сославшись на нехватку времени, а помощник премьер-министра Тимур Хацац сказал, что ему не известно о запланированной встрече между ними. Давление со стороны двух противоборствующих сторон — официальных лиц в Москве и черкесских активистов на Северном Кавказе — должно было привести к отрицанию со стороны адыгских властей.На конференции в Майкопе 30 июня адыгское руководство подверглось резкой критике со стороны черкесских активистов за бездействие в содействии репатриации сирийских черкесов (http://www.kavkaz-uzel.ru/articles/209724/) .

Около 40 черкесских студентов из Сирии учатся в университете в Майкопе. Республиканские власти и сотрудники университета пообещали поддержать студентов из Сирии, которые не могут вернуться в свою страну из-за насилия там. Чиновники призвали черкесских студентов из Сирии приступить к оформлению необходимых документов для получения вида на жительство в России (http: // www.sov-adyg.ru/index.php?newsid=10640). По оценкам, численность сирийских черкесских студентов в Кабардино-Балкарии насчитывает 90 человек. Беслан Хагажей, черкесский активист организации «Перит», заявил, что на начало июля 2012 года в Кабардино-Балкарии проживало более 300 сирийских черкесских беженцев, и что беженцы из Сирии продолжали прибывать небольшими группами. Черкесский активист Борис Паштов сказал, что черкесские организации способствовали репатриации не только этнических черкесов, но также этнических балкарцев и карачаевцев, которых часто считают соперниками черкесов на Северном Кавказе (http: // kabardino-balkaria.kavkaz-uzel.ru/articles/209633/).

Между тем представители других северокавказских национальностей обнаружили, что их соотечественники также вовлечены в сирийскую гражданскую войну. 4 июля официальное чеченское информационное агентство Infonews сообщило о визите в Кабардино-Балкарию первого заместителя главы Управления внешних связей правительства Чечни Юсупа Зубайраева. По словам Зубайраева, этнические чеченцы в Сирии просят чеченское правительство переселить их на Северный Кавказ. Оказывается, что наряду с этническими черкесами, представители других северокавказских национальностей находятся среди беженцев из Сирии в Кабардино-Балкарии (http: // www.checheninfo.ru/13292-bezhency-iz-sirii-nahodyat-ubezhische-na-severnom-kavkaze.html). Если официальный Грозный решит объединить усилия с черкесами, чтобы лоббировать в Кремле всеобъемлющий план переселения жителей Северного Кавказа в Сирию, их совместные усилия, вероятно, будут значительно более продуктивными, чем в настоящее время.

Российский аналитик Сергей Маркедонов, который в настоящее время проходит стажировку в аналитическом центре Вашингтонского центра стратегических и международных исследований (CSIS), признал, что черкесский вопрос значительно вырос на Кавказе за последние несколько лет.Маркедонов назвал Грузию важным внешним фактором, влияющим на ситуацию на Северном Кавказе, и выразил сожаление по поводу того, что Москва не смогла дать системный ответ на черкесскую проблему (http://kommersant.ru/doc/1977079). В мае 2011 года парламент Грузии официально признал черкесский «геноцид» со стороны России. 29 июня парламент Грузии принял комплексную «Государственную стратегию отношений с народами Северного Кавказа» (http://www.civil.ge/eng/article.php?id=24943).13 июля в Тбилиси завершилась конференция, посвященная вопросам черкесского вопроса. Участники конференции затронули широкий круг вопросов, в том числе Олимпиаду 2014 года в Сочи, сирийских черкесов, нарушения прав человека на Северном Кавказе и проблемы черкесской гражданской активности (http://kabardino-balkaria.kavkaz-uzel.ru/ статьи / 209739 /).

Представление о том, что Москва ничего не делает для решения проблем черкесов, глубоко укоренилось среди черкесских активистов.На вопрос «Ъ», почему черкесы так стремятся поднять черкесский вопрос и разозлить российские власти, глава Хасэ Ибрагим Яганов ответил: «Почему правда должна вызывать гнев российских властей?» Яганов отметил невнимание Москвы к черкесской проблеме. «[У] к сожалению, до сих пор нам не предоставили [в России] сколько-нибудь серьезного публичного пространства для обсуждения», — сказал он. «Однако, если российское государство не предоставит нам такую ​​возможность, мы будем искать ее на других территориях, в частности в Грузии, в Европе или в Америке.У нас нет другой альтернативы ». По словам Яганова, репатриация сирийских черкесов и зимние Олимпийские игры 2014 года в Сочи тесно связаны, поскольку Олимпийские игры должны проходить на территории, с которой предки сирийских черкесов были изгнаны Россия (http://www.kommersant.ru/doc/1978315).

Ядром черкесской проблемы, по-видимому, является присутствие многомиллионной черкесской диаспоры за пределами России, которой Москва де-факто запрещает постоянное перемещение на Северный Кавказ, как будто на Северном Кавказе никогда не было падения «железного занавеса».Конфликт в Сирии еще больше подстегнул черкесских активистов, и чем больше Москва откладывает решение черкесского вопроса, тем более негативным является «эмоциональный фон» проблемы. По словам Альберта Кажарова, депутата Совета Федерации (верхней палаты парламента) от Кабардино-Балкарии, около 2000 сирийских черкесов хотят переехать на Северный Кавказ, но недостатки российского законодательства не позволяют им вернуться из-за бюрократических препятствий. (http: // коммерсант.ru / doc / 1977996).

Несмотря на настойчивые попытки Москвы отречься от черкесской проблемы и игнорировать ее, эта проблема приобрела импульс из-за меняющейся карты Ближнего Востока, роста активности черкесов и собственных действий России на Кавказе, которые побудили грузинских политиков принять упреждающие меры. приближение к Северному Кавказу. Все чаще даже российские эксперты по региону теперь неохотно признают, что политика Грузии имеет важное значение и что Москве трудно найти ответ на черкесский вопрос.

Уведомление об авторских правах: © 2010 The Jamestown Foundation

% PDF-1.4 % 84 0 объект > эндобдж xref 84 30 0000000015 00000 н. 0000001776 00000 н. 0000001864 00000 н. 0000001885 00000 н. 0000002154 00000 н. 0000002320 00000 н. 0000002591 00000 н. 0000002864 00000 н. 0000003123 00000 п. 0000003391 00000 н. 0000003647 00000 н. 0000003903 00000 н. 0000004152 00000 п. 0000004403 00000 п. 0000005076 00000 н. 0000005724 00000 н. 0000006376 00000 п. 0000006509 00000 н. 0000006922 00000 н. 0000007100 00000 н. 0000007273 00000 н. 0000007455 00000 н. 0000007628 00000 н. 0000010565 00000 п. 0000015011 00000 п. 0000023556 00000 п. 0000027128 00000 п. 0000030945 00000 п. 0000036750 00000 п. 0000037297 00000 п. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 85 0 объект > эндобдж 86 0 объект > эндобдж 87 0 объект > / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageC] >> / Аннотации [96 0 R 95 0 R 94 0 R 93 0 R 92 0 R 91 0 R 90 0 R 89 0 R 88 0 R] >> эндобдж 88 0 объект >>> эндобдж 89 0 объект >>> эндобдж 90 0 объект >>> эндобдж 91 0 объект >>> эндобдж 92 0 объект >>> эндобдж 93 0 объект >>> эндобдж 94 0 объект >>> эндобдж 95 0 объект >>> эндобдж 96 0 объект >>> эндобдж 97 0 объект > эндобдж 98 0 объект > эндобдж 99 0 объект > эндобдж 100 0 объект > эндобдж 101 0 объект > / W [1 [190 302 405 405 204 204 455 476 476 476 476 476 269 269 840 613 573 673 709 532 704 748 322320 643 550 734 746 546 612 483 705 555 406 489 405 497 420 262 438 495 238 239 448 231 753 500 492 490 324 345 294 487 421 639 399 431 387 1015 561]] / FontDescriptor 103 0 R >> эндобдж 102 0 объект > эндобдж 103 0 объект > эндобдж 104 0 объект > эндобдж 105 0 объект > эндобдж 106 0 объект > поток xZn7} Ge; h {= qRrbd3 & CHnXsh2yVCzn $ 1 7Lqkg8 Փ˛ / «? 7 W1ɨ0a] 4FOQzx1Deo7_V, Z} qjU #; I ‘? ߛ IGS}: O’) B5p) IZ # MG.Zy6) K IS

Сохранение лесов Кавказа

Лесные экосистемы российского Кавказа известны высоким уровнем биоразнообразия, который является самым высоким в нашей стране и в Европе. Здесь произрастает более 6000 видов растений, грибов и лишайников, четверть из которых являются эндемиками. Западный Кавказ — единственное место в России, где представлены уникальные средиземноморские экосистемы (например, арчово-фисташковые редколесья).Здесь сохранились дубовые, буковые, самшитовые, пихтовые, каштановые и кленовые леса.

Лесные экосистемы Кавказа являются домом для таких видов животных, как среднеазиатский леопард, кавказский благородный олень, зубр, косуля, кабан, дикий козел, бурый медведь и др. Это также очень важный центр видообразования. змеи и ящерицы. Леса Кавказа играют решающую роль в поддержании благоприятного водного режима рек (до 80% речного стока формируется в горных лесах) и сдерживании поверхностной эрозии.

Лесозаготовки активно ведутся в Краснодарском крае, Адыгее и Республике Северная Осетия-Алания. Незаконные рубки, спрос на ценные породы древесины, такие как таксус, каштан, можжевельник и продукты из них, способствуют снижению уровня биоразнообразия и целостности лесных экосистем. Строительство линейных объектов приводит к фрагментации лесных массивов, создает благоприятные условия для интродукции чужеродных видов. Неудержимо развивающаяся туристическая отрасль — еще одна угроза лесам Кавказа.

В рамках проекта IKEA в Кавказском экорегионе реализуется Лесная программа WWF России.Целью этого проекта является сохранение уникальных лесов Северного Кавказа, которые являются средой обитания редких и исчезающих видов, в том числе среднеазиатского леопарда. Это достигается за счет реализации концепции устойчивого лесопользования посредством сертификации FSC и развития внутреннего рынка FSC-сертифицированной продукции.

На данный момент при активном участии отделения «Русский Кавказ» WWF России:

• Создан координационный совет по добровольной лесной сертификации при Лесном управлении Республики Адыгея.
• Завершился процесс подготовки к сертификации FSC и получен сертификат цепочки поставок лесозаготовительной компании «Майкоплеспроэкспорт».
• Крупнейший лесной арендный фонд Республики Адыгея ЗАО «Форест» начал подготовку к сертификации FSC.
• Обучение проводится региональных специалистов добровольной лесной сертификации.
• Разработаны рекомендации по сохранению биоразнообразия при лесозаготовках.
• Разработана методика выявления лесов с высокой природоохранной ценностью; Ведутся работы по выделению таких площадей.
• Решается проблема незаконных рубок.
• Ведутся работы по сохранению находящегося под угрозой исчезновения реликтового вида самшита Buxus colchica.
• Разрабатывается тактика выделения объектов национального лесного наследия.

Делаем пчелиную линию в Республику Адыгея, Россия — MikePole

Мед, мёд, мёд — казалось, Адыгея сочилась этим.Куда бы мы ни посмотрели, казалось, что кто-то устроил придорожный ларек и всего пытается продать больше банок золотого меда, чем жителей кавказской республики. Мед хорош, но это был не совсем тот продукт пчеловодства, который мы имели в виду.

Адыгея? — Поднимите руки, пожалуйста! Хорошо, я тоже понятия не имел. Это полуавтономная часть России. По сути, это родина некоторых коренных кавказских / черкесских народов, адыгов . На Кавказе уже более века идет конфликт между русскими и местными жителями.А вот Адыгея, подумайте о Чечне, но с медом вместо оружия. Граница Адыгеи установлена ​​в 1922 году — она ​​имеет причудливую форму, простирается от низменностей до северных склонов Кавказских гор. Оттуда, если вы направитесь на юг, вы попадете в Сочи на берегу Черного моря. Однако Республика Адыгея полностью не имеет выхода к морю и полностью находится в пределах Краснодарского края.

Мост поцелуев в Краснодаре, Россия. Это Адыгея на другом берегу Кубани.

Фактически, наш первый вид на Адыгею был из российского города Краснодара.Это на реке Кубань, где знаменитый «Мост поцелуев» перенесет вас через небольшое старое русло реки в парк «Победы» на другой стороне. Пешеходный мост был открыт в 2003 году, и с тех пор на нем установлены замки, символизирующие местные пары. В парке есть впечатляющая коллекция военной техники, но самое интересное для меня — целая подводная лодка, по которой я мог бы карабкаться. Основная река Кубань протекает по бокам парка и является границей между Краснодарским краем и Адыгеей.

Из Краснодара наш гид Ольга отвезла нас через большой мост через Кубань в Адыгею (без пограничного контроля!), А затем через малонаселенную и поросшую лесами низменность. Мы направлялись в место примерно в 115 км к юго-востоку. Я бы сказал, что этот пейзаж требовал сети длинных пешеходных и велосипедных дорожек. Их создание стало чем-то вроде национальной навязчивой идеи в моем доме в Новой Зеландии (потому что они работают). Куда бы я сейчас ни пошел, я склонен думать в этом направлении: тропы означают пешеходов и велосипедистов, которым тогда нужна сеть кафе и отелей (и мест, где продаются местные продукты, например, мед).Туристическая ценность высоких Кавказских гор, конечно, очевидна, но не забывайте и об этих низинах! Для предпринимателей или местных властей, вероятно, существует реальный потенциал для экотуризма в Адыгийской низменности.

Столица Адыгеи — Майкоп, где наш гид Ольга устроила экскурсовода в музее, чтобы он показал нам экспонаты и объяснил нам некоторую предысторию. Меня особенно поразила одна часть их философии. Сегодня адыги номинально являются мусульманами.Но у них есть более глубокий кодекс, который определяет их поведение как черкесский народ. Они были достаточно счастливы, чтобы принять ислам, но не слепо. Если что-то в исламе противоречит одному из их наиболее фундаментальных убеждений — угадайте, что имеет приоритет? В музее представлен хороший выбор экспонатов — от древних «дольменов-иллюминаторов» до образцов традиционной адыгской одежды.

Адыгский музей-путеводитель с дольменом-иллюминатором с росписями.

Двигаясь дальше, мы могли видеть вдали растущие заснеженные горы Кавказа.Мы подошли к их краю у села Гуамка (технически недалеко от Адыгеи и обратно в Краснодаре) и въехали в гостевой дом «Большая Медведица». Это в устье ущелья реки Курджипс. «Изюминка» Большой Медведицы — медведи — повсюду есть статуи и резные фигурки медведей. Но что еще лучше, здесь есть впечатляющий бассейн.

От наших номеров было всего несколько минут пешком до станции узкоколейной железной дороги. Его открытые экипажи медленно доставили нас на полчаса или около того вглубь лесной пропасти Кавказских гор.Река Курджипс перекатывалась под нас со скал, и время от времени приходя к расселинам, нам приходилось следить за тем, чтобы наши головы и руки не выглядывали слишком далеко от экипажей. Поезд останавливается примерно в двух километрах, но из-за извилистого пути через ущелье фактическое расстояние составляет более четырех километров. Затем поезд возвращается обратно, но, как и некоторые другие, мы решили не спеша бродить по рельсам до Гуамки.

Вид на ущелье реки Курджипс с узкоколейки со стороны Гуамки, Адыгея, Россия.

Ольга решила пойти на Кавказ по-другому. Сначала мы поехали на север, немного на восток, затем повернули обратно на юг, неуклонно набирая высоту по покрытому лесом хребту. Мы остановились у небольшой коллекции придорожных магазинчиков и перекусили, в том числе местным сыром.

Адыгинка в своем придорожном магазине по дороге на плато Лагонаки. Адыгия.

Затем мы поехали, пока не оказались высоко на плато Лагонаки. В этот момент мы были примерно в 15 км к юго-востоку от того места, где были в Гуамском ущелье, но намного, намного выше.Изюминкой для меня было место, где я мог ускользнуть и взглянуть на хороший лес. Наконец мы остановились у еще одного придорожного ларька, набивая вездесущий мед. Но на этот раз в ассортименте был немного другой продукт из меда — медовуха! Мы схватили бутылку и двинулись обратно с горы, остановившись на время на прекрасной смотровой площадке с видом на предгорья Кавказа (см. Изображение)

Продажа меда и медовухи на плато Лагонаки, Адыгея, Россия

Банкноты

Ольга Тикиджан была нашим отличным гидом и водителем в июле 2016 года.У нее большой опыт работы в регионе Юг России — Крым, она предлагает маршруты и находит жилье. Она отвезла нас по Краснодарско-Адыгизскому краю, потом в Крым (где Ольга наткнулась на удивительное место прямо над Черным морем) и, наконец, предложила приехать и посмотреть ее родной город Таганрог. Там мы увидели руины древнегреческого города Танаис.

С Ольгой можно связаться по:

Skype: fishka767
электронная почта: [email protected]

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

Русский язык в социокультурной адаптации курдов, переселившихся в Республику Адыгея | Соколова

Русский язык в социокультурной адаптации курдов, переселившихся в Республику Адыгея

Соколова Алла Николаевна, Шадье Асиет Юсуфовна

Аннотация

Миграционные потоки, существенно изменившие демографический состав Юга России за последние 25 лет, связаны с притоком населения со слабым знанием русского языка.Одна из многочисленных этнических групп, компактно поселившихся в Красногвардейском районе Республики Адыгея, — курды (более 5000 человек). По данным переписи населения Российской Федерации 2010 года, каждый 13-й курд в Адыгее не говорил по-русски. В многонациональной среде, характерной для Республики Адыгея, русский язык играет важную объединяющую роль. Это во многом обеспечивает политическую стабильность региона, настоящую дружбу народов и толерантность к разным культурам.Большинство материалов было получено исследователями в ходе трехлетней работы с курдами Адыгеи, многочисленных интервью с людьми разного возраста и профессий, а также благодаря изучению официальных документов администраций сельских поселений и наблюдению за поведением студентов. в школе и обычные люди в повседневной жизни. Авторы использовали статистические, логические и социометрические методы и методы междисциплинарного исследования курдского этноса с позиций социологии и культурной антропологии, а также метод включенного наблюдения, позволяющий констатировать изменения, происходящие в развитии этносов. .Курды Адыгеи демонстрируют высокую сохранность вербального родного языка, но меньше всего заинтересованы в получении хорошего образования, знания русского языка, что не способствует успешной адаптации и создает определенные социальные риски. Поддерживая позицию сохранения и развития родного языка, мы убеждены, что знание русского языка как государственного и мирового языка является нормой для всех россиян, а его быстрое изучение поселенцами и их детьми будет способствовать успешному будущему. всей этнической группы.Ценность русского языка в современной России не исчерпывается тем, что он является государственным языком в современной России. В стране, где проживает более ста народов, русский язык является языком межнационального общения и признан ООН мировым языком. Любой документ ООН из семи других мировых языков обязательно должен быть переведен на русский язык. Богатство русского языка поддерживается большим количеством художественной, научной и политической литературы, получившей международное признание.И сегодня русский язык остается хранилищем национального, исторического, культурного и духовного наследия не только русских, но и всех русских.

DOI: 10.5901 / mjss.2015.v6n5s2p283

Полный текст: PDF

Эта работа находится под лицензией Creative Commons Attribution 3.0 License.

Средиземноморский журнал социальных наук ISSN 2039-9340 (печатный) ISSN 2039-2117 (онлайн)

Copyright © MCSER — Средиземноморский центр социальных и образовательных исследований

Чтобы убедиться, что вы можете получать от нас сообщения, добавьте ‘mcser.org ‘в’ безопасный список ‘вашей электронной почты. Если вы не получаете электронную почту в своем «почтовом ящике», проверьте папки «массовая рассылка» или «нежелательная почта».

Туры по Черкесии

Этот тур предлагается на регулярной основе четыре раза в год. Сообщите нам ваш желаемый отъезд месяц , нажав кнопку узнать больше : мы сопоставим ваши предпочтения с следующим подтвержденным отправлением группы . Если вы все еще не уверены в желаемой дате отъезда, просто взгляните на наш диапазон запланированных отправлений ниже, и просто заберите свой !

ПРЕДСТОЯЩИЕ ВЫЛЕТЫ

2021 : 23 апреля — 01 мая ✮ 2 мая — 10 мая ✮ 01 июня — 09 июня ✮ 5 сентября — 13 сентября

2022 : 23 апреля — 1 мая ✮ мая 02 — 10 мая ✮ 01 июня — 09 июня ✮ 5 сентября — 13 сентября

Наши запланированные групповые выезды не соответствуют вашим планам? Если вы путешествуете с более чем 4 друзьями , вы можете установить свою дату отъезда : мы организуем индивидуальный тур только для вас и ваших спутников по цене по той же цене на человека, указанной ниже.Если вы путешествуете в одиночку или с менее чем четырьмя парнями, мы организуем немного более дорогой индивидуальный тур в соответствии с вашим расписанием и конкретными географическими предпочтениями.