25 интересных фактов о фруктах
1. Авокадо содержит больше жира, чем любой другой фрукт или овощ на земле. Кроме того, само дерево выделяет фермент, сохраняющий плоды на дереве, что позволяет фермерам использовать деревья как кладовые, на срок до семи месяцев после созревания плодов. Именно по этой причине, у авокадо нет понятия сезона.
2. Существует «Съедобный парк» в городе Эшвилл, штат Северная Каролина, где растет более чем 40 различных сортов фруктовых и ореховых деревьев, и где любой может пойти и сорвать свежие фрукты.
3. «Фруктовый» это ботанический термин, а «Овощной» — кулинарный термин. Это означает, что помидоры можно рассматривать как фрукты или овощи.
4. На самом деле, в 1893 году Верховный суд постановил, что помидоры следует рассматривать как овощ, хотя в ботанике это плод.
5. Ананасы не самостоятельный плод, это группа ягод, которые присоединены к центральному стеблю.
6. Существует дерево, которое имеет больше чем один тип фруктов, под названием «Дерево фруктовый салат».
7. Фермер из Орегона, успешно вырастил tomacco (табак + томат) растение, которое приносило плоды в течение 18 месяцев.
8. Самое большое дерево кешью в мире, занимает площадь около 80 000 квадратных метров и производит более 60 000 орехов каждый год.
9. Плоды картофеля, которые выглядят как маленькие зеленые помидоры, ядовиты, они содержат нейротоксин под названием соланин, который может вызвать галлюцинации, паралич или даже смерть.
10. Картофель, баклажаны и помидоры все представители семейства пасленовых. Они все ядовиты, исключение составляет только те плоды, которые мы употребляем в пищу.
11. В 1986 году, сеть магазинов электроники, разместило рекламу, о предложении купить у них стереосистему за «299 бананов». Они даже гордились тем предложением, даже несмотря на то, что из-за этого потеряли более $ 10 000, когда клиенты начали появляться с вязанками плода.
12. Если вы посадите яблочное семя, в результате дерево не будет приносить тот же самый сорт яблок.
На самом деле, их вкус будет значительно отличаться, и даже может быть непригодными для употребления в пищу человеком. Если вы хотите, что бы сорт яблок был таким же, надо посадить ветку.
13. Существует огромное количество сортов яблок, и что бы их все попробовать, необходимо съедать по одному новому сорту в день, в течение 20 лет.
14. У людей, у которых есть аллергия на латекс, скорее всего, также будет аллергия на киви и манго.
15. Комары обычно пьют фруктовый сок или нектар и сосут кровь только, когда они беременны.
16. Сосновые шишки первоначально назывались «Сосновые яблоки», а ананас получил свое название из-за сходства с ними.
17. Интернет весит так же, как клубника: вес всех электронов в движении, которые находятся в сети в любой момент эквивалентно 50 граммам.
18. Некоторые мутированные яблоки имеют «половинчатый» цвет, половина плода красная и половина зеленая.
19. Для создания искусственного аромата «Клубника», необходимо более 50 различных химических веществ.
20. Ежевика и клубника не ягоды, а ягоды скорее помидоры и авокадо.
21. Вкус «Черной смородины» неизвестен людям в Соединенных Штатах из-за запрета на ввоз ягод с начала 1900-х годов.
22. Миндаль не орех, а на самом деле относится к семейству розовых, к которому так же относится и персик.
23. Было доказано, что кальций не так хорош для ваших костей, как Витамин К. Вопреки распространенному мнению, молоко не лучше для костей, чем авокадо, персики и бананы.
24. Арбузы и тыквы классифицируется как ягоды.
25. Виноград и изюм может привести к почечной недостаточности у собак, и может быть смертельным для других домашних животных.
55 интересных фактов о фруктах — Общенет
2. Фрукты являются совершенно необходимой частью здорового питания.
3. В природе существуют, возможно, сотни, если не тысячи очень вкусных фруктов, о которых мы даже не слышали.
4. Существует целая наука об изучении фруктов — помология.
5. По-научному фрукт — это часть дерева или кустарника, содержащая семена. То есть, если у него есть семена, то это фрукт.
6.А “овощ” — это вообще не научный термин. Это кулинарный термин. Это значит, что настоящий учёный разделил бы части растения на фрукты, корни, стебли, листья и так далее, в то время как домохозяйка, скорее всего, разделила бы растения на фрукты и овощи (при этом фруктами было бы всё сладкое, а овощами — всё остальное).
7.Таким образом, помидоры и огурцы являются фруктами, но не только они.
8.С научной точки зрения, бобы, авокадо, семена подсолнечника, листья салата и бутоны брокколи — тоже фрукты, а всё потому, что фрукт является частью растения, которая развивается из цветка и содержит семена.
9. А вот ягоды с научной точки зрения — это фрукты, полученные из пестика одного цветка, в котором наружный слой стенки завязи развивается в съедобную, мясистую часть.
10. Почти все фрукты, которые мы сегодня едим, являются либо гибридом, либо клоном.
11. Яблоки — это генетические гибриды, которые передают генетическую информацию своим саженцам, поэтому семена яблони не дают плодов, похожих на родительские.
12.Если вырастить яблоню из семени, она может даже не принести плодов, а если и принесёт, то они будут совсем не похожи на яблоко, из которого получили семена.
13.Большинство яблонь выращиваются из черенков деревьев, поэтому, по сути, все яблони являются клонами, а не братьями и сестрами.
14. Тем не менее, мы все слышали, поговорку: «Одно яблоко на ужин и врач не нужен». Некоторые от неё легко отмахнуться, тем не менее, существует много научных данных, которые подтверждают тот факт, что эта поговорка является абсолютной правдой, и употребление яблок в пищу на регулярной основе может дать целый ряд преимуществ для здоровья.
15.Исследование, проведенное в Государственном Университете Флориды (Florida State University), показало, что употребление в пищу лишь небольшого количества сушёных яблок в течение 6 месяцев привело к резкому снижению плохого холестерина, и то же самое исследование показало корреляцию между яблоками и потерей веса.
16.Все мы знаем, что яблоки полны хороших вещей, таких как витамин C, но что это значит в долгосрочной перспективе? Долгосрочные исследования показали, что те люди, которые едят яблоки, обладают пониженным риском инсульта, чувствуют улучшение дыхательной функции, и им легче даётся поддержание здорового веса.
17.Яблоки также могут снизить риск заболевания некоторыми видами рака в целых два раза, улучшить функцию мозга и клеточное здоровье, предотвратить развитие слабоумия и схожих заболеваний, а также уменьшить риск развития диабета у человека.
18.Обычные, скучные яблоки иногда уходят на второй план в присутствии более модных супер фруктов, но история яблок показывает, что их польза для здоровья была известна на протяжении многих веков.
19. Остатки яблок были найдены в доисторических поселениях, восходивших к 6500 году до нашей эры, и мы всё ещё можем попробовать некоторые из тех же сортов яблок, которые употребляли в пищу наши древние предки.
20.
Во всем мире насчитывается более 7000 различных сортов яблок.
21. Считается, что в апельсинах содержится больше всего витамина С. На самом деле, его намного больше во многих других фруктах, включая гуаву, личи, киви, клубнику, ананасы и другие.
22. Ананасы и бананы на самом деле являются ягодами.
23. Ананасы не фрукты, а группа ягод, объединённых вместе вокруг стебля.
24.Помимо бананов и ананасов, технически ягодами также являются виноград, баклажаны и огурцы.
25. В дикой природе не существует апельсинов, а те, что растут, представляют собой нечто среднее между помело и мандаринами.
26.Фактически, большинство наших самых любимых цитрусовых на самом деле являются гибридами трех цитрусовых, естественным образом встречающихся в дикой природе: помело, мандарина и лимона.
27. Киви содержат почти в два раза больше витамина C, чем апельсины.
28. Первоначально слово «pineapple» (ананас) использовалось для обозначения кедровых шишек.
Когда европейцы впервые столкнулись с этими фруктами в Америке, они стали называть их «ананасами», потому что они были похожи на кедровые шишки.
29. Яблоки, персики и малина относятся к семейству растений «розовые».
30.Роза может давать ягоды — они называются шиповник. Шиповник широко используется в медицине и для приготовления чая, варенья, масла и даже супов. А ещё его можно есть в сыром виде.
КИЗИЛ
31. Кизил съедобный произрастает на декоративном дереве, которое тесно связано с родом кизил, и является одним из самых древних плодов с долгой историей. Когда кизил упоминается в древних греческих, римских и персидских текстах, о нём рассказывается как о своеобразном сорте вишни. Благодаря тому, что плоды кизила невероятно сладкие, из них обычно делают сиропы, джемы, желе, и кондитерские изделия, а не употребляют их непосредственно, как более известные типы вишни.
32. Кофейные зёрна на самом деле не являются бобами. Это фруктовые косточки.
33. Оранжевый цвет был назван в честь фруктов (апельсина, на английском — orange), а не наоборот. До этого подобный цвет назывался «геолуреад», что означает «желто-красный».
34. В Японии фрукты часто дарятся в качестве подарков между членами семьи, друзьями, коллегами и деловыми партнерами. Она рассматриваются как роскошь, и чем идеальнее подаренный фрукт, тем более запоминающимся является подарок. Поэтому, совсем не удивительно, что в Японии есть магазин под названием Senbikiya, который специализируется лишь на самых совершенных фруктах. На фруктах, продающихся в магазине, не только нет пятен и червоточин, они также обладают идеальной формой, и большинство из них настолько велики и вкусны, что выглядят искусственными, особенно в глазах кого-то, кто не привык видеть вершину совершенства фруктов.
35. Есть деревья, которые называют «фруктовый салат». На них могут расти от 3 до 7 различных фруктов… на одном дереве. Это достигается с помощью привитой сополимеризации двух или более растений таким образом, что они растут и функционируют как одно растение.
36. Фермеры, выращивающие вишню, не хотят терять ни одного урожая, поэтому они нанимают вертолеты, чтобы те летали над их вишневыми деревьями после дождя, тем самым сдувая с них лишнюю воду. Дело в том, что осле созревания ягод, дождевая вода может задерживаться в небольших углублениях на верхушках плодов. Вишни будут поглощать избыток воды, что может привести к растрескиванию или даже разрыву ягод.
37. Клубника, черника, ежевика, клюква, малина – ягоды. Ягодой является плод, который обладает мясистой плотью и внешней кожицей, и полностью состоит из завязи растения. Тем не менее, в соответствии с ботаническим определением, многие фрукты, о которых мы думаем, как о ягодах на самом деле не являются ягодами. Это означает, что виноград, авокадо, баклажаны, сладкий перец, помидоры, и даже перец чили ботанически классифицируются как ягоды.
38. На сейшельских пальмах растут самые большие в мире фрукты. Сейшельские орехи могут весить около 42 килограммов.
39. Каждое яблоко Гренни Смит — произошло от одной яблони из Австралии.
Гренни Смит в переводе означает Бабуля Смит, которая была живым человеком. Она вывела гибридное яблоко, которое мы теперь знаем и любим. Каждое яблоко Гренни Смит произошло от одной яблони, выведенной в Сиднее.
40. Некоторые люди не считают инжир веганской едой, так как эти фрукты нередко «переваривают» ос. Инжирная оса размножается, откладывая яйца в цветок инжира. После вылупления яиц, выводок проедает дырочку в цветке, через которую выбирается наружу. Обычно цветы, в которых осы откладывают яйца, не превращаются в плоды, которые мы едим.
41.Время от времени, осы откладывает яйца в неправильные виды цветов, из которых выводку впоследствии не удаётся выбраться, поэтому в конечном итоге маленькие осы переваривается ферментами цветка, когда тот превращается в плод.
42. Гранаты могут содержать до 1400 семян в одном фрукте, поэтому в мифологии гранат часто ассоциируют с плодородием. Потому что из одного плода можно вырастить еще много деревьев.
43.Дуриан — это фрукт из Юго-Восточной Азии, который хорошо известен по своему токсичному запаху.
Он настолько дурно пахнет, что его запретили употреблять во многих общественных местах в Азии, и просто за то, что вы несёте его с собой, вас могут попросить уйти из определённой области. Однако менее известным, является давнее убеждение о том, что дурно пахнущий фрукт является мощным афродизиаком.
44. Большинство диких бананов несъедобные из-за семян внутри и имеют очень маленькие размеры. За тысячи лет совершенствования, скрещивания и выращивания людям удалось создать бананы, которые мы имеем сегодня.
45.Бананы от природы слегка радиоактивны. Потому что калий, содержащийся в бананах, является натуральным радиоактивным изотопом. Количество радиационного облучения, которое мы получаем от употребления банана, составляет около 1% от среднесуточного радиационного облучения, и нам нужно съесть 100 000 000 бананов за короткий промежуток времени, чтобы получить смертельную дозу радиации.
46.Из бананового волокна можно делать бумагу и ткань. Ткань из банановых волокон, называемая «башофу», и она производилась в Японии веками.
Это полностью биоразлагаемая и более крепкая ткань по сравнению с хлопком или шелком, и для ее производства требуется гораздо меньше энергии и воды. Волокна получаются из банановых деревьев, а затем сплетаются вместе, так и создаётся эта уникальная ткань.
47. Не все апельсины бывают оранжевого цвета. Если погода не достаточно холодная, хлорофилл в кожуре не разрушается и плод остается зеленым.
48. У помидоров генов больше, чем у человека.
49. ДНК каждого человека на 50% идентична ДНК… бананов.
50. Некоторые японские фермеры выращивают арбузы кубической формы для более удобного их хранения.
51. Грейпфруты, взаимодействуя с некоторыми лекарствами, могут привести к летальному исходу.
52. После того как вы поедите чудесные ягоды (или Путерию сладковатую), кислая пища вам будет казаться сладкой (как минимум, в течение нескольких часов). А всё потому, что в этих ягодах, согласно исследованиям, содержится белок миракулин, который “выключает” рецепторы, ответственные за восприятие кислого вкуса.
53. Виноград взрывается, если его положить в микроволновую печь.
54. Арбузы приблизительно на 92 процентов состоят из воды, и во многих засушливых районах Африки этот плод уже давно используется в качестве источника воды, как людьми, так и животными.
55. Фрукты не умирают, когда их срывают. Они продолжают реагировать на внешние раздражители окружающей среды.
фото из открытых источников
ТОП-15 малоизвестных фактов об овощах и фруктах
1.Черный чеснок — не сорт, а способ приготовления. Если выдержать головку чеснока при температуре 55ºC около месяца, дольки станут черными, кисло-сладкими на вкус и потеряют жгучесть. Таким же образом можно видоизменять перцы чили, стрелки чеснока, порей, бананы и кукурузу.
2.Яблоки можно и нужно готовить как овощи. Например, можно пожарить тонкие дольки на сковороде со сливочным маслом, кубиками сельдерея, стружкой моркови и зерновой горчицей. В конце не забыть посыпать розовым и черным перцем, мелконарезанной петрушкой и зеленым луком.
3.От лука плачут все. Вешать на уши луковую шелуху бесполезно, поможет только изолирующий противогаз. Все дело в том, что при разрезании в луковице высвобождается фермент алииназа, который вызывает образование слезоточивых веществ.
4.К острому вкусу красного и черного перца можно и нужно привыкать. Капсаицин и пиперин активируют рецептор TRPV1, который сигнализирует мозгу о боли и ожоге. При постоянном употреблении острого реакция ослабевает. И тогда можно различить нюансы вкуса и ароматы перцев.
5.Птицы не ощущают остроты перца чили. Этим можно воспользоваться на благо кулинарии. Например, шеф Дэн Барбер в своем ресторане-поместье Blue Hill at Stone Barns кормит кур паприкой с чили и получает от них яйца с красным желтком. Желток имеет выраженную остроту.
6.Розовый перец — не перец, лишь похоже выглядит. Это высушенные плоды кустарника рода шинус, родственника кешью, манго и фисташки. В большом количестве могут быть ядовиты. Душистый перец — также не перец, а плод дерева пименты, но ароматом отдаленно напоминает Piper Nigrum.
7.Сычуаньский перец — тоже не перец, а кожура плодов зантоксилума, родственника цитрусовых. В отличие от чили вызывает онемение. Компоненты «не перца» обманывают осязательные рецепторы, вызывая иллюзию вибрации высокой частоты. Это ведет к потере чувствительности слизистой рта.
8.Бананы зреют сами и помогают другим. Бананы, груши, яблоки, помидоры, абрикосы, дыни и многие другие называют климактерическими фруктами. Они выделяют газ этилен, гормон растений, который вызывает созревание. Цитрусы, виноград и клубника, наоборот, «на полке» не дозревают.
9.Почерневшие бананы выглядят не очень аппетитно, но они самые сладкие. Если аккуратно вынуть мякоть из кожуры, можно есть их ложкой будто пудинг или использовать для выпечки. В переспевших бананах в пять раз больше низкомолекулярных сахаров и меньше крахмала, чем в желтых.
10.Все яблони «гренни смит» — клоны одного дерева. Единственное дерево этого сорта выросло в Австралии в результате случайного переопыления в 1868 году.
Яблоки отличались высокими товарными свойствами. Воспроизвести мутацию не удалось. «Гренни смит» размножаются только вегетативно.
11.Авокадо — ягода. Ботанически так. Еще один факт к неопределенности вокруг этого плода. И фрукт, и овощ, спелый авокадо вкусен сырым, его можно пожарить на сковороде, а можно превратить в мороженое. Листья дерева ароматные и используются как замена лаврового листа.
12.Артишоки — род культурных растений, родственников чертополоха и подсолнуха. У артишоков едят листья, молодые стебли и, конечно, мясистое цветоложе. Листья и стебли чертополохов также съедобны, имеют интересную горчинку, а бутоны подсолнуха на вкус не хуже, чем у артишока.
13.Цветную капусту правильно было бы называть цветочной. Ведь ее кочан — это побег с зачатками цветов. Если цветную капусту не срезать, бутоны распустятся. Цветы цветной капусты очень вкусны и декоративны. Кстати, цветная капуста может быть белой, зеленой, пурпурной и желтой.
14.Сорняки вкусны и съедобны.
15.Помидоры ценятся за их сладкий вкус и характерный запах. Вкус соуса или супа будет ярче и «томатнее», если на последних 10 минутах приготовления добавить горсть листьев томата, а затем удалить.
«Вокруг Света. Украина» писал о ТОП-10 неожиданных фактах о еде.
По материалам Meduza
Читайте также:
ТОП-10 фактов о молоке и масле
ТОП-10 малоизвестных фактов о мясе
ТОП-6 самых неприятных запахов во Вселенной
12 интересных фактов о фруктах и овощах – Фото Еда и Кулинария
Фрукты делают нашу жизнь лучше!
Они, как правило, сладкие, освежающие и вкусные.
- Но что такое на самом деле фрукт?
Помидоры — это фрукты. Так же, как огурцы и авокадо. Но Вы, как правило, не относите их к этой категории. Как оказывается, научно говоря, фрукт — просто часть растения или дерева, которое содержит семена. Так, если у него есть семена, это — фрукт.
- Но тогда что такое овощ?
«Овощ» — на самом деле не научный термин вообще. Это — кулинарный термин. Это означает, что настоящий ученый разделил бы части растений на фрукты, корни, стебли, листья, и т.д., в то время как Ваша бабушка, скорее всего, разделит растения на фрукты и овощи (фрукты — это сладкая часть, а овощи все остальное).
Итак, теперь вы знаете все о фруктах и овощах, и вы можете произвести впечатление на своих друзей новыми познаниями в этой области. Но подготовьтесь узнать намного больше. Мы предлагаем Вам узнать 12 интересных фактов о фруктах!
1. Бананы радиоактивны
Многие пищевые продукты от природы радиоактивны из-за содержащегося в них калия-40.
Самыми радиоактивными фруктом принято считать бананы.
2. Зеленые апельсины
Не все апельсины оранжевого цвета. Если погода не достаточно холодная, хлорофилл в кожуре не разрушается и плод остается зеленым.
3. Вы вряд ли попробуете все сорта яблок
Есть более чем 7000 различных видов яблок, которые выращивают во всем мире.
4. Мультифруктовые деревья
Существуют мультифруктовые деревья, которые могут вырастить от 3 до 7 различных фруктов на одном дереве. Это достигается через прививание двух или больше растений так, что они растут и функционируют как одно единое растение.
5. Грейпфрут — это лекарство
Грейпфруты, как известно, летально взаимодействуют с определенными лекарствами, отпускаемыми по рецепту.
6. Огурец — это фрукт
Огурцы, на самом деле, являются фруктами.
7. В честь какого фрукта назвали оранжевый цвет?
Оранжевый цвет назвали в честь фруктов, а не наоборот.
Перед этим его назвали «geoluread», что означает «желто-красный».
8. Коко-де-мер
Сейшельская пальма отвечает за самый большой в мире фрукт, который весит около 42 кг.
9. Переоценённые апельсины
Апельсины на самом деле имеют меньше витамина С, чем многие другие фрукты, включая гуаву, личи, киви, клубнику и ананасы.
10. У помидор больше генов, чем у человека
- Знаете ли вы, что помидоры имеют больше генов, чем человек?
11. Кофе — это фруктовые косточки
Кофейные зерна, фактически, не бобы, а фруктовые косточки.
12. Какая связь розы с фруктами?
Яблоки, персики и малина — это все члены семейства розы.
Интересные факты о фруктах, которые стоит знать
Мы уже давно поняли, что фрукты - это наши лучшие друзья.
1. Лучшее время для потребления фруктов — утро
В утренние часы наше тело нуждается в большом количестве энергии для очищения и запуска метаболизма.
А фрукты, в отличии от других продуктов, быстрее перевариваются и абсорбируются нашим организмом. В них содержится фруктоза, которая легко разрушается и используется нашим телом для производства энергии для старта всех обменных процессов. Мы генетически запрограммированы на то, чтобы быстрее всего переваривать и ассимилировать щелочные продукты, к которым как раз и относятся фрукты.
2. Ешьте фрукты только на голодный желудок
Диетологи советуют есть фрукты за 2-3 часа после еды, если вы хотите полакомиться яблоком или бананом прямо перед и сразу после приема пищи, то будьте готовы столкнуться с изжогой, вздутием животам и неприятным ощущением кислотности. Это происходит потому, что ферменты, необходимые для переваривания фруктов, сильно отличаются от ферментов, необходимых для переваривания остальной пищи.
Читайте также: 8 ЗИМНИХ ФРУКТОВ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА
3. Свежие фрукты наиболее полезны
Любой вид термической обработки фруктов лишает их определенного количества полезных веществ.
Так что сведите к минимуму потребление пакетированных соков, цукатов, варенья, компотов — в них практически нет пользы, зато сахара и калорий — вдоволь.
4. Фрукты повышают щелочный баланс организма
Пусть цитрусовые, вроде лимона и грейпфрута кажутся кислыми, но в организме они производят щелочной эффект. Так же, как и все остальные фрукты. Поэтому, если вы переживаете о повышенной кислотности, то вопрос здесь, скорее всего, не к фруктам. Поддержание нормального уровня щелочи в организме является ключом к хорошему здоровью. Если вы хотите провести детокс организма, то устройте себя двухдневную разгрузку на фруктах.
Источник фото: unsplash.com
Понравилась статья? Оцените: Загрузка…Интересные факты о фруктах — Музей фактов
Какие виды цитрусовых не являются плодами их скрещивания друг с другом?
Почти все плоды рода цитрусов являются естественными или искусственными гибридами. До сих пор точно не установлено, какие виды являются «натуральными», то есть не полученными в результате скрещивания.
Наиболее распространена гипотеза, что к этим видам относятся помело, мандарин, цитрон и папеда. Гибридизация первых трёх фруктов из этого списка дала многообразие известных нам плодов: например, апельсин является продуктом скрещивания помело и мандарина. Гибриды, в свою очередь, продолжают использоваться для дальнейшего скрещивания — так, лимон считается производным от горького апельсина и цитрона.
Метки: фрукты, апельсины, гибриды, лимоны, мандарины, помело
Источник: en.wikipedia.org
Когда Исландия практически полностью обеспечивала себя бананами?
После Второй Мировой войны сочетание высоких цен на импортные фрукты и освоения дешёвой геотермальной энергии привело к развитию коммерческого тепличного производства бананов в Исландии. Выращивание в больших объёмах продолжалось до конца 1950-х годов. Сейчас на острове практически все бананы импортные, однако во многих источниках можно встретить городскую легенду о том, что Исландия является крупнейшим производителем и экспортёром этих фруктов в Европе.
Метки: исландия, бананы, фрукты
Источник: ru.wikipedia.org
Почему фрукты могут дозревать сами по себе?
Один из синтезируемых растениями фитогормонов, газ этилен, способствует созреванию плодов, причём он образуется, даже если плод уже сорван с ветки. Поэтому фрукты перед длительной транспортировкой собирают недозрелыми, и в дороге они поспевают сами. А для контролируемого процесса фрукты помещают в камеры, куда принудительно подаётся этилен. Уже спелые плоды выделяют ещё больше газа, что можно использовать для ускорения созревания неспелых в домашних условиях, просто положив их в один пакет.
Метки: фрукты, газы, гормоны, растения, химия
Источник: www.vokrugsveta.ru
Каким фруктом ацтеки называли мужские яички?
Название фрукта авокадо пришло из языка ацтеков. Этим же словом «ауакатль» они называли мужские яички из-за схожести формы. Никаких общих корней с происходящим из испанского языка «адвокатом» у фрукта нет, но в некоторых европейских языках эти слова стали омонимами — например, по-французски и то, и другое будет «avocat».
Метки: фрукты, авокадо, адвокаты, ацтеки, испанский язык, слова, французский язык, яички
Источник: en.wikipedia.org
Какие членистоногие имеют в основе своего рациона кокосы?
На тропических островах Индийского и Тихого океанов обитают пальмовые воры — раки, рацион которых состоит в основном из фруктов. Особенно они любят кокосы. Раки предпочитают искать уже упавшие и треснувшие плоды, но могут и сами расколоть твёрдую скорлупу сильными клешнями. А иногда для этой цели пальмовый вор может залезть вместе с кокосом на дерево и ещё раз бросить его на землю.
Метки: раки, кокосы, пальмы, фрукты
Источник: en.wikipedia.org
Какой фрукт стал культовым в Китае во время правления Мао Цзедуна?
В 1968 году Китай посетил министр иностранных дел Пакистана и подарил Мао Цзедуну коробку манго. Мао отправил её рабочим, которые были призваны в Университет Цинхуа усмирить вражду между двумя группировками хунвейбинов.
Рабочие раньше никогда не видели манго и сочли подарок вождя чуть ли не священным. Фрукты разошлись по фабрикам и тщательно сохранялись нетронутыми, а на одном заводе начавшее подгнивать манго сварили в большом количестве воды и дали попробовать эту похлёбку каждому сотруднику. На многие годы в Китае воцарился настоящий культ манго, прочно связываемый с личностью Мао: в магазинах продавались пластиковые копии фрукта, на парадах колонны носили его гигантские реплики, а изображение фрукта присутствовало на большом числе бытовых предметов и повседневных товаров.
Метки: китай, манго, мао цзедун, пакистан, подарки, фрукты, хунвейбины
Источник: www.collectorsweekly.com
Какие фрукты росли на библейском древе познания добра и зла?
Запретный плод с древа познания добра и зла, который попробовали Адам и Ева и были изгнаны за это из рая, не конкретизируется ни в одном тексте Библии. В западной христианской традиции его принято считать яблоком — возможно, из-за созвучия латинских слов mălum («зло») и mālum («яблоко»).
Но толкователи Библии предлагают и других кандидатов на роль запретного плода — например, виноград, гранат или инжир. Последний вариант обосновывается тем, что после вкушения плода Адам с Евой прикрыли свою наготу листьями именно фигового дерева.
Метки: библия, адам, виноград, гранаты, ева, инжир, фрукты, христианство, яблоки
Источник: en.wikipedia.org
Можно ли есть апельсины с зелёной кожурой?
Апельсины и некоторые другие цитрусовые, выращиваемые в промышленных масштабах, созревают изнутри, когда их кожура ещё зелёная. Но так как покупатели сочтут зелёные апельсины неспелыми, фрукты подвергают обработке в специальных комнатах с тщательно подобранными условиями температуры, влажности и вентиляции в течение нескольких дней. Решающий вклад вносит введение в комнату газа этилена, который помогает расщепить отвечающий за зелёный цвет кожуры хлорофилл, оставляя нетронутыми жёлтые и оранжевые пигменты каротиноиды. Нужно отметить, что никакого отрицательного воздействия на мякоть фрукта этилен не оказывает, но из-за разрушения хлорофилла сокращается максимальный срок хранения цитрусов.
Метки: фрукты, апельсины
Источник: www.riversweet.com
Какой сок не рекомендуется пить вместе с приёмом лекарств?
Грейпфрутовый сок не рекомендуется пить вместе с приёмом лекарств. В нём содержатся фуранокумарины, которые способствуют многократному увеличению концентрации активных веществ медикаментов в крови, что может привести к передозировке. В группу повышенного риска входят антиаритмические, антигистаминные, гиполипидемические и противокашлевые средства, а всего нежелательные эффекты от смешения с грейпфрутовым соком выявлены не менее чем у 40 препаратов, включая лекарства от эректильной дисфункции.
Метки: лекарства, грейпфруты, медицина, фрукты
Источник: en.wikipedia.org
Почему слова «гранат» и «граната» так похожи?
Слова «гранат» и «граната» созвучны неслучайно. Перенос названия фрукта на название метательного оружия восходит к 16 веку, когда это оружие появилось во французской армии.
Солдаты стали именовать его именно так (по-французски оба слова одинаковы — grenade) из-за сходства формы гранаты и граната, а также из-за того, что разрыв гранаты на мелкие кусочки напоминал многочисленные семена фрукта в его открытом виде.
Метки: слова, взрывчатые гранаты, гранаты, оружие, франция, французский язык, фрукты
Источник: en.wikipedia.org
Как можно съесть лимон, не поморщившись?
Плоды магического фрукта (Synsepalum dulcificum), дерева семейства сапотовых, воздействуют на вкусовые рецепторы, из-за чего на один-два часа отключается восприятие кислого вкуса. Если после употребления магического фрукта съесть лимон, он сохранит свой аромат, но покажется сладким.
Метки: фрукты, вкус, лимоны, растения
Источник: ru.wikipedia.org
Почему в «одноруких бандитах» игровыми символами очень часто выступают арбузы, вишенки и другие фрукты?
Эра игровых автоматов под названием «однорукий бандит» началась в США в конце 19 века.
Однако правительство всячески боролось с этим бизнесом, устанавливая штрафы и запреты. Компания Bell-Fruit Gum в 1910 году для обхода запретов наладила производство автоматов, выдававших за каждое вращение барабанов очень дешёвую жевательную резинку. Также были заменены символы карточных мастей на рисунки арбузов и вишенок, символизировавших ароматы разных сортов жвачки. При совпадении же рисунков, как и раньше, выдавался выигрыш. Эта фруктовая символика до сих пор встречается даже в современных, полностью компьютеризованных слот-машинах.
Метки: игры, азартные игры, жвачка, игровые автоматы, сша, фрукты
Источник: www.popmech.ru
Что изображалось на картинах ранних представителей натюрморта?
Среди ранних натюрмортов были картины в жанре ванитас. Композиционным центром в них был человеческий череп. Также в композиции участвовали гнилые фрукты, увядающие цветы и другие предметы, символизирующие старение и затухание. Такие картины предназначались для напоминания о быстротечности жизни, тщетности удовольствий и неизбежности смерти.
Метки: искусство, натюрморты, смерть, фрукты, цветы
Источник: ru.wikipedia.org
Где ежегодно устраивают банкет для обезьян?
В таиландской провинции Лопбури существует ежегодная традиция устраивать обезьяний банкет. В храм приглашают более 2 000 обезьян и обильно угощают тысячами килограммов фруктов и овощей. Обезьян здесь так любят за то, что, по преданию, их армия помогла богу Раме одержать победу над врагами.
Метки: обычаи, животные, индуизм, обезьяны, овощи, рама, таиланд, фрукты, храмы
Источник: fun.1001chudo.ru
Где можно купить кубический арбуз?
Японские фермеры научились производить кубические арбузы и дыни, выращивая их в кубических стеклянных формах. Их удобнее транспортировать, хранить и ставить на поверхность, но стоить они могут в несколько раз дороже обычных.
Метки: фрукты, арбузы, дыни, япония
Источник: en.
wikipedia.org
Почему ежи вопреки детским рисункам не носят яблоки на спине?
Миф о ёжике, запасающем яблоки и грибы, придумал Плиний Старший. По его словам, ёж умеет «обдуманно» цеплять на себя виноградные ягоды, а в некоторых случаях и яблоки. В действительности ёж физически не способен кататься на спине, протыкая при этом плоды.
Метки: ежи, виноград, животные, плиний старший, фрукты, яблоки
Источник: www.vokrugsveta.ru
Какие фрукты известны европейцам как армянские яблоки?
Многие фрукты называются по месту своего происхождения или странам, откуда к нам попали. Например, финики из Финикии, персики из Персии. А вот абрикосы в Европе долгое время называли армянскими яблоками или армянскими сливами, так как распространились они там именно из Армении.
Метки: фрукты, абрикосы, армения, европа, названия, персики, персия, финики, финикия
Источник: en.
wikipedia.org
Какой фрукт раньше называли китайским крыжовником?
Символ Новой Зеландии — фрукт киви — привезли туда из Китая и прозвали китайским крыжовником. Когда в 1950-х годах новозеландцы начали экспортировать его в США, это название было неприемлемым по причине Холодной войны и высоких пошлин на ягоды. Тогда было придумано название «kiwifruit» в честь другого символа страны — птицы киви. Так как кивифрут зарегистрировали в качестве торговой марки, другие страны-экспортёры называют его просто киви.
Метки: фрукты, киви, китай, названия, новая зеландия, птицы, символы, слова, холодная война
Источник: en.wikipedia.org
Как появились апельсины без косточек?
В 1820 году в Бразилии спонтанная мутация на одном из кустов апельсинового дерева привела к появлению апельсинов без косточек, известных как Navel orange. Размножаться этот сорт мог только путём прививания, поэтому все существующие сегодня в мире деревья навеля являются клоном того самого бразильского дерева.
Метки: растения, апельсины, генетика, размножение, фрукты
Источник: en.wikipedia.org
Где расположена родина банана?
Родиной банана является не Южная или Центральная Америка, где существует множество банановых республик, а острова Малайского архипелага в Юго-Восточной Азии. В Америку бананы были завезены только в начале 16 века.
Метки: фрукты, америка, бананы, растения
Источник: ru.wikipedia.org
Как на орбитальной станции выросли огурец и апельсин?
Космонавты Ляхов и Рюмин тайно пронесли в карманах скафандров на орбиту огурец и апельсин. И в первом репортаже показали этот огурец, якобы выросший в станционной оранжерее, хотя до этого растение даже завязи не давало. Потом космонавты признались в шутке, показав и апельсин.
Метки: космонавтика, овощи, растения, фрукты
Источник: faki.fizteh.ru
Почему в Евросоюзе морковь считается фруктом?
В Евросоюзе фруктами законодательно считаются томаты, ревень, морковь, сладкий картофель, огурцы, тыквы, дыни, арбузы и имбирь.
Такой закон позволяет легально производить и экспортировать изготовленные из этих растений варенья и джемы, которые, по правилам Евросоюза, могут производиться только из фруктов.
Метки: фрукты, евросоюз, законы, кулинария, овощи
Источник: publications.europa.eu
Почему в СССР не прижились крупные лимоны?
В 1950-х годах советский селекционер Лапин вывел особо крупноплодный сорт лимона. Однако он не получил распространения. Администраторы запретили внедрение сорта в сельскохозяйственную практику из-за того, что диаметр ломтиков превышал диаметр выпускаемых советской промышленностью стаканов.
Метки: фрукты, лимоны, посуда, селекция, ссср
Источник: Наука и жизнь, 5/68, с.55
| Интересные факты о фруктах и овощах |
Интересные факты о фруктах и овощах
Перейти к статье Интересные факты о растениях |
Почему в странах Европы морковь – это ещё и фрукт? Дело в том, что португальцы делают из моркови вкуснейшее варенье и экспортируют его в Европу, а по европейскому законодательству варенье можно варить только из фруктов.
удивительных фактов о фруктах, о которых вы, возможно, не знали
ФАКТЫ О ФРУКТАХ
Фрукты — мои самые любимые. Это восхитительный и питательный дар природы, имеющий множество разновидностей и разных вкусов. Их можно найти во всех цветах радуги. Насколько я могу припомнить, я не помню ни одного дня, когда не ел фруктов. Они богаты витаминами, минералами и пищевыми волокнами, что делает их натуральным лекарством. Их потребление не только важно для здоровья и поддержания тела, но и делает вашу кожу сияющей, молодой и сияющей, поскольку фрукты полны антиоксидантов.Сегодня, за завтраком, чистя апельсин, я подумал поделиться некоторыми удивительными фактами о фруктах, о которых вы, вероятно, не знали раньше.
Знаете ли вы —
- Изучение фруктов называется ПОМОЛОГИЕЙ.
- Банан — это не фрукт, это трава!
Легко усваиваемые и очень питательные, это первые фрукты, предлагаемые младенцам.
- Клубника — единственный фрукт с семенами снаружи. В средней клубнике 200 семян.
- Красные фрукты укрепляют ваше сердце.
- Фрукты оранжевого цвета сохраняют здоровье глаз.
- Плоды желтого цвета предохраняют от болезней.
- Фрукты зеленого цвета укрепляют кости и зубы.
- Фиолетовые и синие плоды улучшают память.
- Орангутаны любят есть манго! Манго — самый любимый и самый популярный фрукт в мире.
- Темно-зеленые овощи содержат больше витамина С по сравнению со светлыми овощами.
- Яблоки остаются на плаву в воде, так как на 25 процентов состоят из воздуха.
- В киви содержится в два раза больше витамина С, чем в апельсине.
- По всему миру выращивают 7000 различных сортов яблок!
- Ананасы на самом деле ягоды, и их созревание можно ускорить, поставив их вверх дном (листовой стороной вниз).
- Садоводы считают, что банан был первым фруктом на земле.
- Сухофрукты содержат больше калорий, чем свежие фрукты, так как в процессе сушки уменьшается содержание воды и объем.
- Полстакана инжира содержит такое же количество кальция, как полстакана молока.
- Баклажаны — это фрукты, а не овощи. Фактически, они ботанически известны как ягоды.
- Семена личи ядовиты, и их нельзя употреблять в пищу.
- Огурец — это не овощ, а фрукт.
- Помидоры — это не овощи, а фрукты. Они считаются самыми популярными фруктами в мире и имеют больше генов, чем люди.
- Яблоко — более надежный способ бодрствовать, чем чашка кофе, так как оно дает больше энергии.Натуральный сахар в яблоке более эффективен, чем кофеин в кофе.
- Есть дерево под названием САЛАТНОЕ ДЕРЕВО, которое дает от 3 до 7 разных плодов на одном дереве.
- Один гранат может вместить более 1000 семян.
- Стебель, кожура или кожица фрукта обычно более питательны, чем сам плод. Итак, если вы очистите фрукты перед их употреблением, возможно, вы ошиблись с питанием.
- Яблоки, персики и малина относятся к семейству розовых.
- Употребление грейпфрутового сока во время приема некоторых рецептурных лекарств может вызвать мгновенную передозировку и смерть.
- У пальмы COCO DE MER самые большие плоды на земле — 42 кг, а семена — 17 кг.
- Тыквы и авокадо — это не овощи. Это плоды.
Согласно одному исследованию, авокадо — самые питательные фрукты в мире. Арбузы - Square выращивают японские фермеры, чтобы их было проще складировать и хранить.
Надеюсь, вам понравилось читать эти факты о фруктах.Если вы знаете какой-либо другой интересный факт, поделитесь с нами в разделе комментариев ниже !!
31 Сочные факты о фруктах
«Деревья, которые медленно растут, приносят лучшие плоды» — Мольер
Фрукты богаты питательными веществами, витаминами и клетчаткой. Независимо от того, едят ли они сырые, приготовленные или в качестве ингредиента смузи, фрукты довольно удивительны и очаровательны. Прежде чем вы подумали, что знаете все о еде на вашей тарелке, подумайте над этим списком и подумайте еще раз.
31. Не ягода?
Ежевика и клубника технически не являются ягодами, поскольку их получают из одного цветка с более чем одной завязью, что делает их совокупным плодом. Настоящие ягоды — это простые плоды, растущие из одного цветка с одной завязью и обычно имеющие несколько семян, включая помидор, тыкву и арбуз.
30. Нет, я выросла
Собранный виноград не созревает. Это не похоже на банан или апельсин, которые обычно собирают зелеными, а затем дают созреть на складах.
29. Семена много
У клубники в среднем около 200 семян. Гранат может содержать до 1000 семян.
28. Джек целиком
Джекфрут признан самым большим фруктовым деревом в мире. Джекфрут может весить до 100 фунтов. Был джекфрут, который вырос до 4 футов в высоту!
27. Случай генетического Дежавю
Большинство фруктов, выставленных на продажу в супермаркетах, являются клонами. Эта генетическая манипуляция с фруктами вызвана прививкой, так что покупатели могут покупать фрукты, которые имеют одинаковый внешний вид и вкус.Если опыление произошло естественным путем, продаваемый фрукт можно было бы сравнить с сбором конфет из коробки. Было бы намного больше неожиданных результатов!
26. Дорогая дыня
Японская дыня Юбари — один из самых дорогих фруктов на планете. На аукционе две из этих дынь продали за 23 500 долларов! В Японии платить непомерные цены за роскошные фрукты — огромная тенденция и обычный подарок в деловых отношениях.
25. Он все еще свежий
Яблоки — одни из тех фруктов, которые доступны для продажи круглый год, хотя фактический сезон сбора урожая довольно короткий.Благодаря технологиям яблоки могут храниться и сохраняться в промежутке между сбором урожая и доставкой на рынок. Короче говоря, яблоку, купленному и съеденному сегодня, может быть даже год.
24. Банан
В природе существует более 1000 различных сортов бананов, но большинство из них непригодны для употребления. Большинство бананов, продаваемых сегодня в магазинах, — это бананы Кавендиш, выбранные из-за их устойчивости к грибковым заболеваниям. Хотя он устойчив к этой болезни, теперь ему угрожают другие, и из-за отсутствия генетического разнообразия весь вид бананов находится под угрозой искоренения.
23. Keep Alert
Яблоки повышают умственную активность благодаря высокому уровню бора. Яблоко даст более здоровый заряд энергии, чем чашка кофе.
22. Больше отказов до унции
Клюква может подпрыгивать. Джон «Peg Leg» Уэбб обнаружил, что эти маленькие плоды могут подпрыгивать, когда он уронил немного клюквы с лестницы в 1880 году. Судя по всему, у клюквы есть крошечные воздушные карманы внутри, которые позволяют им плавать и подпрыгивать.Чем выше подпрыгивает клюква, тем лучше клюква.
21. Это ухмыляющееся лицо
Кокосы — чрезвычайно популярный фрукт, который содержит антиоксиданты и много витаминов и минералов. Название кокос происходит от португальских моряков 16 века. Считается, что три отверстия на кокосе напоминали лицо, поэтому плод был удостоен слова «кокос», что означает «ухмылка» или «ухмыляющееся лицо». Часть ореха была добавлена позже в английском языке.
20. Не могу поверить, что ты фальшивка
Клубника технически не ягоды и даже не фрукт.Ягоды определяются как имеющие семена внутри. Клубника — это псевдокарпий , или «ложный плод». Семена на внешней стороне клубники — это настоящие плоды.
19. Просто немного токсичен
Цианид — это токсин, содержащийся в некоторых фруктах, таких как яблоки, персики, абрикосы и корни маниоки. Картофель содержит токсин под названием соланин, который может вызвать паралич, галлюцинации или смерть. К счастью, вы можете употреблять эти растения, не беспокоясь, так как уровень токсинов очень низкий.
18. Больше мышечной силы, чем в говядине
Тыквенные семечки содержат больше белка, чем такое же количество говяжьего фарша. Брокколи также содержит больше белка на калорию, чем стейк. Полагаю, эти вегетарианцы и веганы что-то поняли.
17. Плод для лечения ран
Перец чили часто используют в качестве приправы, но они обладают способностью ускорять заживление ран и свертывание крови. Кайенский перец помогает регулировать кровяное давление и лечить травмы. Если вы едите кайенский перец или посыпаете им рану, он поможет вам быстрее заживить.Сила перца спешит на помощь!
16. Побег из столовой дыни
До чудес экстравагантных систем водоснабжения люди носили с собой арбузы, чтобы избежать обезвоживания. Арбузы на 92% состоят из воды. Поскольку у этой дыни была толстая кожица, которая удерживала воду внутри, это была идеальная форма возлияния для исследователей и людей, блуждающих по пустыне.
15. Сохраните изюм
До 2015 года фермеры, выращивающие изюм в США, должны были откладывать определенное количество изюма в «национальный резерв изюма».«Существует даже административный комитет по изюму для обеспечения соблюдения закона. Это было сделано для контроля цен на изюм.
14. Всегда в сезоне
Авокадо содержит больше всего жира из всех фруктов и овощей на планете. Поскольку деревья авокадо выделяют фермент, который предотвращает полное созревание фруктов на дереве, фермеры могут использовать деревья для хранения авокадо, пока они не будут готовы к отправке на рынок.
13. Несколько слов
Слово «фрукт» — это ботанический термин, а «овощ» — это кулинарный термин.Итак, помидор можно считать фруктом и овощем. В 1893 году Верховный суд Соединенных Штатов постановил, что помидор по закону может считаться овощем, хотя это фрукт.
12. Гомер Симпсон задумал что-то
Фермеру из Орегона удалось успешно вырастить растение «томакко». Это гибрид табака и томата. Это увлекательное начинание, прямо из эпизода «Симпсоны», за полтора года принесло свои плоды! Теперь вопрос в том, его коптят или едят?
11.Вкус лучше, чем запах
Индонезия и Малайзия являются родиной дуриана, известного во многих странах Южной Азии как «король фруктов». Этот фрукт покрыт маленькими шипами и, как говорят, ужасно пахнет. В некоторых местах, например, в Японии и Таиланде, запрещено хранить дуриан в общественных местах из-за его резкого запаха.
10. Странные связи
Люди, страдающие аллергией на латекс, чаще страдают аллергией на манго и киви.
9.О Ананасы
Ананас — это комбинация множества отдельных цветов или ягод, сросшихся вокруг сердцевины. Ананасы содержат около 75% суточной рекомендуемой нормы марганца для крепких костей. Для созревания ананаса требуется три года.
8. Ошибочная идентификация
Миндаль относится к семейству персиков и на самом деле не является орехом.
7. Остерегайтесь собак и любителей собак
Виноград и изюм могут быть смертельными для собак и других домашних животных, так как могут вызвать почечную недостаточность.
6. Не против, если я выпью свой фрукт
Кофейные зерна — это косточка ягоды, а значит, и фрукт. Кофе обладает психоактивными свойствами и может вызывать галлюцинации. 100 чашек кофе могут дать человеческому организму смертельную дозу кофеина.
5. Фруктовый удар рыбы
Африканский рогатый огурец — один из древнейших фруктов, возникший более 3000 лет назад в Африке. Его также называют «плодом выдувной рыбы» из-за того, что его позвоночник покрыт желтой внешней оболочкой. Люди используют сок африканского рогатого огурца при экземе и проблемах с почками.
4. Самый старый фрукт в мире
Инжир считается одним из самых старых, если не самым старым культивируемым фруктом, потребляемым людьми. Инжир богат клетчаткой, железом и калием. Фиговое печенье Newton существует с 1891 года, что свидетельствует о популярности инжира. Шумерские таблички датируются 2500 годом до нашей эры. показать использование инжира для приготовления. Неолитические памятники с 5000 г. до н. Э. при раскопках обнаружены остатки фиговых деревьев. Фиговые деревья могут легко прожить 100 лет!
3.Привет кузен
Яблоки, груши и сливы относятся к семейству розовых.
2. Смертельный коктейль
Лица, принимающие определенные лекарства по рецепту, должны внимательно следить за тем, какие фрукты они потребляют. Употребление грейпфрута, который является хорошим источником витамина С, может стать опасным для жизни. Поскольку грейпфрут содержит соединения, которые изменяют способ метаболизма определенных лекарств в вашем организме, организм может поглощать большее количество лекарства, чем полезно, что может вызвать проблемы со здоровьем и смерть.
1. Пил апелляция
Кожура апельсина содержит в четыре раза больше клетчатки, чем настоящий плод. Также в пилинге содержится значительное количество антиоксидантов. Вы можете получить некоторые из этих преимуществ, добавив кожуру в следующий прием пищи. Интересно, засахаренные кожуры тоже считаются?
Источники: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13
Фактов о фруктах — 30 интересных фактов о фруктах
Вот 30 интересных фактов о фруктах.
1-5 Интересные факты о фруктах
1.Авокадо содержит больше жира, чем любые другие фрукты или овощи на Земле. Кроме того, их деревья выделяют фермент, который предотвращает созревание плодов на дереве, что позволяет фермерам использовать деревья в качестве хранилищ на срок до семи месяцев после того, как они достигнут полной зрелости. Это причина того, что авокадо всегда в сезон. — Источник
2. В Эшвилле, Северная Каролина, есть «Съедобный парк». Здесь произрастает более 40 различных сортов фруктовых и ореховых деревьев, с которых все желающие могут собирать свежие фрукты.- Источник
3. «Фрукты» — это ботанический термин, а «овощ» — кулинарный. Это означает, что помидор можно рассматривать как фрукт и овощ — Источник
4. Фактически, в 1893 году Верховный суд постановил, что помидор должен считаться овощем, хотя с ботанической точки зрения это фрукт. — Источник
5. Ананасы — это не один плод, а группа ягод, сросшихся с центральным стеблем. — Источник
6-10 Интересные факты о фруктах
6.До того, как англоязычный мир познакомился с фруктом, оранжевый цвет назывался «геолухрид», что является старым английским термином для обозначения красно-желтого. — Источник
7. Есть дерево, которое приносит более одного вида плодов, называемое «Дерево фруктовых салатов». Это сделано с помощью метода воспроизводства, называемого прививкой. Вы также можете купить такое дерево здесь.
8. Synsepalum dulcificum, также известный как «чудо-фрукт», при употреблении делает кислые продукты сладкими на вкус. В 1970-х годах была предпринята попытка коммерциализировать этот фрукт именно для этой цели, но безуспешно.Есть обвинения в том, что сахарная промышленность саботировала их исследования, чтобы предотвратить потерю бизнеса — Источник
9. Фермер из Орегона успешно вырастил растение томакко (табак + помидор), которое плодоносило в течение 18 месяцев. — Источник
10. Самое большое дерево кешью в мире занимает площадь около 80 000 квадратных футов и дает ежегодно более 60 000 плодов. Дерево приобретает свой размер из-за двух генетических проблем, которые позволяют ветвям расти наружу, а не вверх, давая новые корни при прикосновении к земле.- Источник
11-15 Интересные факты о фруктах
11. Polliadensata или мраморная ягода — самое блестящее живое существо в мире. — Источник
12. Картофель дает плоды, похожие на маленькие зеленые помидоры. Не ешьте их, потому что они содержат нейротоксин под названием соланин, который может вызвать галлюцинации, паралич или даже смерть. — Источник
13. Картофель, баклажаны и помидоры относятся к семейству пасленовых. Все они ядовиты, за исключением той части, которую мы на самом деле едим.
14. Женщина из Калифорнии в течение многих лет считала «хрустящие ягоды» в Cap’n crunch настоящими фруктами и пыталась подать в суд на PepsiCo, когда узнала, что это не так. Судья отклонил это как знание «здравого смысла». — Источник
15. В 1986 году сеть магазинов электроники Silo рекламировала стереосистемы на сумму «299 бананов». Они даже выполнили это предложение и потеряли более 10 000 долларов, когда начали приходить клиенты с множеством фруктов. — Источник
16-20 Интересные факты о фруктах
16.Если вы посадите семя яблока, на получившемся дереве не будут выращиваться такие же сорта яблок. Фактически, они будут существенно отличаться на вкус и могут быть непригодны для употребления в пищу. Если вы хотите, чтобы яблоко было таким же, как и его родитель, вам нужно посадить ветку. — Источник
17. Существует так много сортов яблок, что если вы будете есть новое каждый день, потребуется более 20 лет, чтобы попробовать их все. — Источник
18. Люди, страдающие аллергией на латекс, также могут иметь аллергию на киви и манго.- Источник
19. Комары обычно пьют фруктовый сок или нектар и сосут кровь только во время беременности. — Источник
20. Сосновые шишки изначально назывались «ананасами», и именно так ананас получил свое название из-за своего сходства с ними. — Источник
21-25 Интересные факты о фруктах
21. Интернет весит так же, как клубника: вес всех движущихся электронов, составляющих Интернет в любой данный момент, эквивалентен 50 граммам.- Источник
22. Некоторые мутировавшие яблоки наполовину красные, наполовину зеленые — Источник
23. Для создания искусственного «клубничного» аромата требуется более 50 различных химикатов. — Источник
24. Ежевика и клубника — это не ягоды, а помидоры и авокадо. — Источник
25. «Семена» клубники — это настоящий плод растения. Красной припухлости клубники нет. — Источник
26-30 Интересные факты о фруктах
26.Вкус «Черная смородина» в значительной степени неизвестен людям в Соединенных Штатах из-за запрета на употребление ягод в начале 1900-х годов. — Источник
27. Миндаль — это не орех, но на самом деле член семейства персиковых — Источник
28. Было доказано, что кальций не так полезен для ваших костей, как витамин К. Вопреки распространенному мнению, молоко — не самое лучшее для ваших костей. Намного лучше аовокадо, персики и бананы. — Источник
29. Арбузы и тыквы классифицируются как ягоды.- Источник
30. Виноград и изюм могут вызывать почечную недостаточность у собак, а также могут быть фатальными для других домашних животных. — Источник
Интересные факты о фруктах | Just Fun Facts
В ботанике плод — это семенная структура у цветковых растений, образованная из завязи после цветения.
В общеупотребительном языке «фрукт» обычно означает сладкие или кислые, связанные с мясистыми семенами структуры растения, съедобные в сыром виде, такие как яблоки, бананы, виноград, лимоны, апельсины и т. Д. клубника.
Многие ботанические фрукты в просторечии известны как овощи , такие как помидоры, баклажаны, кабачки, перец, огурец, оливки, фасоль, стручковая фасоль и горох.
Кроме того, с ботанической точки зрения зерно злаков , такое как кукуруза, рис или пшеница, также является разновидностью фрукта.
Фрукты — это важный источник диетических клетчатки, витаминов (особенно витамина С) и антиоксидантов .
Бананы — самый популярный фрукт в мире. : на самом деле, каждый год в мире съедается более 100 миллиардов бананов, и около 51% из них съедается во время завтрака.
Бананы , как полагают, возникли около 10 000 лет назад, и некоторые ученые полагают, что они, возможно, были первыми в мире фруктами .
яблоко широко известно как предполагаемый запретный плод Эдема. Но об этом нигде в Библии не упоминается!
Существует классическая история о том, что Сэр Исаак Ньютон придумал свой закон всемирного тяготения, когда на его голову упало яблоко .
Всего около 200 семян , в среднем клубника .
В отличие от некоторых других фруктов, клубника не продолжает созревать после сбора , поэтому, если они не выглядят спелыми, они никогда не созреют.
Клубника и сливки — популярный десерт в течение британского лета, который, как известно, едят на теннисном турнире Уимблдона.
В Бельгии есть музей , посвященный клубнике .В сувенирном магазине Le Musée de la Fraise (Музей клубники) вы можете купить все, от клубничного джема до клубничного пива.
Самая дорогая груша в мире — это груши в форме Будды по 9 долларов за штуку. Эти груши выглядят в точности как статуи Будды, вплоть до деталей лица. Форму изготовил китайский фермер Сяньчжан Хао из провинции Хэбэй.
Дыня Юбари (также известная как Король Юбари) считается самым дорогим фруктом в мире , по цене около 23000 долларов за пару.
Требуется около 1,1 кг (2,5 фунта) винограда для производства одной бутылки вина .
Инжир содержит 55% натурального сахара, что делает его самым сладким из всех фруктов .
Слабокислые персики с белой мякотью — самые популярные сорта в Китае, Японии и соседних азиатских странах, в то время как европейцы и североамериканцы исторически предпочитали кислый сорт с желтой мякотью.
В Китай , персик — это символ удачи, защиты и долголетия.
В китайском коде cultur e слово , обозначающее яблоки , произносится как «пинг» , что также означает мир . Вот почему яблоки — популярный подарок, который можно дарить в гости к кому-нибудь в Китае.
В ранний Христианское произведение искусства , малина использовались, чтобы символизировать доброту .
Квадратные арбузы — это арбузы, выращенные в форме куба. Японцы создали их, чтобы они более компактно помещались в холодильниках и чтобы их было легче разрезать (без скатывания). Они были изобретены графическим дизайнером Томоюки Оно в 1978 году. Они очень дорогие и стоят до 100 долларов. С момента появления квадратного арбуза были введены арбузы других форм, например, сердца и пирамиды.
Ананас содержит белок бромелайн, разрушающий мясо.Так что, если вы положите ананас куда-нибудь в рот, он начнет вас есть.
Согласно Теории биологической ионизации Reams (RBTI), лимон — ЕДИНСТВЕННАЯ анионная пища в мире (ион с отрицательным зарядом). Все остальные продукты являются катионными (ион имеет положительный заряд). Это делает их чрезвычайно полезными для здоровья, поскольку именно взаимодействие между анионами и катионами в конечном итоге обеспечивает всю клеточную энергию.
оранжевый цвет назван в честь апельсина .До того, как оранжевый попал из Китая в Европу, желто-красный назывался просто так: желто-красный или даже просто красный.
Апельсиновая кожура может использоваться садоводами для поливания овощей в качестве репеллента.
Имя гранат происходит от средневековой латыни pōmum , что означает «яблоко», и grānātum , что означает «с семенами».
Черника коренные американцы называли «звездчатыми ягодами» , потому что пять точек цветков черники образуют звезду.
Алхимик и кондитер Нострадамус оставил в своей книге несколько письменных рецептов компота из айвы . В его трудах объясняется, что повара, очищавшие фрукт перед приготовлением, не знали, что они делают, поскольку кожица на самом деле усиливает запах фрукта.
7 забавных фактов о фруктах, о которых вы, возможно, не знали
Большинство из нас любит есть фрукты (а иногда и овощи), но что мы знаем о фруктах, которые едим? Мы знаем, что они наполнены питательными веществами, витаминами и клетчаткой; обеспечить пользу для здоровья, необходимую для здорового питания; и довольно хороши на вкус во всех формах: в сыром, вареном или в составе смузи.Но знаете ли вы, откуда они возникли и почему они так важны? Вы удивитесь, как мало вы знаете о вкусных фруктах, которые мы едим каждый день. Вот 7 интересных фактов о фруктах, о которых вы, вероятно, не знали:
Яблоки
Яблоня начинает плодоносить примерно через 8-10 лет после посадки, затем дает до 400 яблок в год. Яблоки также относятся к семейству розовых. Если вам когда-нибудь не захочется платить за дюжину роз, просто купите дюжину яблок… в общем, то же самое!
Бананы
Бананы поднимут настроение! Это единственный фрукт, содержащий аминокислоту, триптофан и витамин B6, которые вместе помогают организму вырабатывать серотонин.Итак, если вы когда-нибудь чувствуете себя подавленным, обязательно съешьте банан. Это беспроигрышный вариант.
Манго
Манго впервые были выращены в Индии более 5000 лет назад. Фактически, узор пейсли, который был впервые разработан здесь, основан на форме манго. Плод манго высоко ценится в тамильской культуре, поскольку является символом здоровья, мира и процветания.
Азиатские груши
Из-за своей текстуры их иногда называют яблочными грушами, но они не имеют отношения к яблокам.Несмотря на то, что он выглядит как нечто среднее между яблоком и грушей, сходство только внешнее.
Ананасы
Ананасы регенерируют! Вы можете посадить листья ананаса, чтобы вырастить новое растение. Быстрый факт: ананасы быстрее созревают в перевернутом виде.
дыня
«Внизу» в Австралии дыни на самом деле называют каменными дынями. Они также считаются роскошью и обычно дарятся в Японии!
Мандарины
Мандарины защищают от образования тромбов при сердечных заболеваниях и могут снизить уровень холестерина.Сказочный фрукт, не правда ли? Мандарины, также известные как мандарины, представляют собой вкусные и освежающие цитрусовые фрукты, богатые питательными веществами, включая витамин С, витамин А, фолиевую кислоту и калий.
Чувствуете фруктовый вкус?Пройдите этот тест, чтобы узнать, какой фруктовый вкус соответствует вашей индивидуальности, и получите распечатанный купон в магазине при следующей покупке Crispy Fruit! И если вы не заметили, у Crispy Fruit есть совершенно новая упаковка, разработанная так, чтобы лучше отражать его полезный, единственный ингредиент — 100% чистые фрукты.Но пусть вас не смущает его новый внешний вид — это все те же лиофилизированные фрукты, которые мы производим с 2004 года, сделанные только из лучших доступных фруктов без ГМО, без добавления сахара.
20 невероятных фактов о фруктах и овощах, о которых вы, вероятно, не знали
Фрукты и овощи входили в рацион человека на протяжении всей истории человечества. Мы едим их сырыми, приготовленными, охлажденными, замороженными и в творческих сочетаниях с другими фруктами и овощами.Мы пьем их с соками, а в случае с апельсиновой цедрой мы даже используем их в качестве приправы для других продуктов. Как и все, что существует так давно, есть много чего знать о фруктах и овощах, поэтому давайте поговорим о некоторых из них!
1. Не бывает продуктов с отрицательной калорийностью.
Существует давний миф о том, что можно есть фрукты и овощи, которые требуют для переваривания больше калорий, чем они дают на самом деле. К сожалению, это полная чушь.Есть продукты, в которых очень мало калорий. Например, стебель сельдерея содержит от шести до десяти калорий. Существует показатель под названием TEF (тепловой эффект пищи), который измеряет, сколько калорий используется для переваривания пищи. Вообще говоря, это всего лишь от 10% до 20%. Это означает, что стебель сельдерея в десять калорий по-прежнему дает восемь калорий даже после переваривания. Теперь ты знаешь!
2. Бананы завораживают.
Бананы — любимые фрукты во всем мире. Он приятный на вкус, в нем много калия, и он восхитителен, если положить его в блюдо с мороженым и шоколадным сиропом.Это также самый интересный фрукт в мире. В 1950-х годах болезнь под названием Панамская болезнь практически уничтожила целый вид бананов, что побудило фермеров использовать бананы Кавендиш, которые мы все едим сегодня. На самом деле все бананы, которые мы едим, клонированы с одного бананового растения в Юго-Восточной Азии, что означает, что каждый банан — это точно такой же банан. Кроме того, бананы технически являются травами.
3. Фрукты и овощи питательны во всех формах.
Широко распространен слух о том, что замороженные овощи и фрукты не так питательны, как их замороженные аналоги.Это просто неправда. Исследования FDA подтвердили, что любое снижение питательной ценности из-за замораживания овощей в лучшем случае незначительно. Таким образом, вы можете есть его свежим, замороженным или даже пить, и вы получите те же преимущества! Помните, что если вы пьете, это должен быть 100% сок. Бренд, у которого всего 10%, очевидно, не станет более питательным.
4. Фрукты и овощи содержат тонны клетчатки.
Многие люди уже знали об этом, но они не знали о преимуществах клетчатки.Это может помочь сохранить регулярность дефекации, снизить уровень холестерина, регулировать уровень сахара в крови и помочь вам дольше чувствовать сытость. Практически все эти вещи могут привести к тому, что вы почувствуете себя более здоровым, похудеете и будете меньше есть плохую пищу.
5. Некоторые фрукты и овощи содержат токсины.
Ни у кого нет сомнений в том, что употребление фруктов и овощей необходимо для действительно здорового питания. Однако малоизвестным фактом является то, что некоторые фрукты и овощи содержат токсичные химические вещества. Самый известный токсин, содержащийся во фруктах, — цианид.Как известно многим, в яблоках содержится мало цианида. Он также может встречаться в абрикосах, персиках и корнях маниоки. Картофель иногда содержит вредное количество токсина, называемого соланином. В картофеле редко бывает достаточно, чтобы причинить вред, и фермеры выращивают его особым образом, чтобы сохранить низкий уровень токсинов. Даже в этом случае, если вы употребляли какие-либо из этих фруктов или овощей, значит, вы подвергались воздействию токсичных химикатов, и они не были вызваны пестицидами.
6. Самый ненавистный овощ в мире — один из лучших для вас.
Во многих странах мира брюссельская капуста считается наименее вкусным овощем. Некоторые утверждают, что их горький вкус мешает истинному наслаждению, и приготовление их для устранения горечи — это больше искусство, чем умение. Вы, вероятно, не знаете, что брюссельская капуста — одни из самых питательных овощей. Он богат витаминами и минералами, практически не содержит калорий, жиров и холестерина, и даже насытит. Вы можете найти множество рецептов, которые помогут справиться с иногда горьким привкусом, но вы обязательно должны попытаться включить больше этих щенков в свой рацион.
7. Брокколи содержит больше белка, чем стейк.
Брокколи получила плохую репутацию несколько лет назад, когда президент Джордж Буш объявил, что больше никогда не будет ее есть. К сожалению, это, вероятно, было плохим ходом, потому что брокколи на самом деле очень полезна для вас. Помимо обычного питания, которое можно получить из овощей, брокколи в целом содержит много белка. Калорийность за калорийность, в брокколи больше белка, чем в стейке. Поскольку он не содержит всех этих насыщенных и трансжиров или холестерина, вы можете получить весь необходимый белок со значительно меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний.Давайте не будем забывать и о других замечательных питательных веществах, которые он обеспечивает. Семена тыквы также являются хорошим выбором, поскольку в них больше белка, чем в аналогичном количестве говяжьего фарша.
8. Ананасы могут разрушить ваши вкусовые рецепторы.
Хотите верьте, хотите нет, но это абсолютная правда. Малоизвестный факт об ананасе заключается в том, что он содержит фермент под названием бромелайн. Если вы читаете другие источники, все они говорят примерно то же самое. Этот фермент расщепляет белки во рту, а именно вкусовые рецепторы. Это может разрушить ваше небо до конца дня, пока ваш рот не заживет сам.Забавный факт, который многие люди обсуждают, что фермент бромелайн используется в размягчителе мяса. Ананас — это фрукт, а это значит, что он очень полезен для вас, но, вероятно, вам следует дать свежесрезанным ананасам немного постоять в холодильнике, прежде чем есть, чтобы ферменты могли разрушиться.
9. Перец способствует правильному свертыванию крови.
Перец прекрасен, даже если большинство людей используют его как специю, а не в пищу. Малоизвестный факт о кайенском перце заключается в том, что он может способствовать свертыванию крови на ранах.По словам экспертов, вы можете насыпать немного кайенского перца в рану, где он будет действовать как марля. Это поможет остановить кровотечение. Употребление кайенского перца также может помочь уравновесить кровяное давление и способствовать свертыванию крови изнутри. Это означает, что неважно, съедите ли вы его или буквально нанесете на рану, это поможет ему быстрее зажить.
10. Яблоки дают больше энергии, чем кофе.
Мы ни в коем случае не будем пытаться убедить поклонников кофе в наших читательских кругах отказаться от своего драгоценного утреннего кофе.Мы не сумасшедшие. Однако, если днем вы чувствуете, что у вас немного мало энергии, подумайте о том, чтобы съесть утром яблоко с кофе. Благодаря высокому содержанию углеводов, витаминов и минералов, яблоки являются идеальным источником питания, который поможет вам оставаться энергичным в течение всего дня.
11. Арбузы помогают поддерживать водный баланс.
Арбузы не только гигантские и питательные, они также могут играть ключевую роль в поддержании водного баланса организма. Во времена, когда еще не стало водопровода, когда воды стало много, люди носили арбузы в длительных поездках, чтобы избежать обезвоживания.Из-за его толстой кожуры и того факта, что он на 92% состоит из воды, исследователи и жители пустыни носили с собой фрукты, чтобы им было что-нибудь выпить. Вот почему арбузы — отличная еда для пикников, посещения пляжа или других мероприятий на свежем воздухе, которые происходят преимущественно в жаркую погоду. Возьмите его с собой, он убережет вас от обезвоживания!
12. Грейпфруты — плохая идея, если вы принимаете определенные лекарства.
Грейпфруты — одни из самых питательных фруктов для вас.К сожалению, они имеют некоторую стигматизацию. Ладно, на самом деле это довольно серьезное клеймо, потому что грейпфрут может убить тебя. Если вы принимаете определенные лекарства, химические вещества в грейпфруте могут вызвать плохую реакцию, которая может иметь фатальные последствия. Если вы принимаете лекарства, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пить или употреблять грейпфрут, потому что это может очень плохо кончиться для вас. Мы бы включили список лекарств, которые нельзя есть грейпфрут, пока принимаете, но это довольно полный список.
13. В соответствии с законодательством США помидоры являются овощами.
Одна из самых приятных частей культуры Соединенных Штатов — это лица, испытывающие благоговение, когда вы говорите кому-то, что помидоры на самом деле являются фруктами, потому что в них есть семена. Технически это правда, и многие люди не знают, что в их салате есть фрукты. Однако в конце 1800-х годов Верховный суд США постановил, что помидоры должны считаться овощами. Это произошло из-за торгового тарифа, который облагал налогом импортные овощи, но не импортные фрукты.Верховный суд постановил, что помидоры — это овощ, поэтому они могут облагаться налогом, как овощи, при ввозе в страну. Итак, когда вы едите один, это ботанически фрукт, но по закону овощ.
14. Кожа обычно наиболее питательна.
Если вы очистите фрукты и овощи перед тем, как их съесть, возможно, вы ошиблись с питанием. На многих фруктах и овощах, таких как морковь, яблоки и огурцы, значительная часть питательных веществ фактически сохраняется в коже. Это означает, что, очищая их, вы фактически лишаетесь питательных веществ.Кожа также содержит много клетчатки, и мы уже говорили обо всех замечательных свойствах клетчатки.
15. Есть фрукты и овощи, чтобы набрать вес, действительно сложно.
Все фрукты и овощи низкокалорийны. Вы можете съесть два фунта овощей и съесть лишь 300 калорий. Вот почему вы слышите, как диетологи, врачи и другие люди, заботящиеся о своем здоровье, советуют вам есть их в качестве перекусов. Обратная сторона чипсов содержит жир, масло и много калорий.В фунте моркови ничего из этого нет. Совершенно абсурдно, сколько фруктов и овощей вы можете съесть, прежде чем калории начнут накапливаться. Один стебель сельдерея содержит около десяти калорий. Для средней диеты в 2000 калорий вам придется съесть 200 стеблей сельдерея. Удачи с этим!
16. Это действительно делает вас более здоровым.
Вы все время слышите, что фрукты и овощи могут сделать вас более здоровым и помочь предотвратить болезни. К сожалению, никто не говорит вам почему.Список причин слишком длинный, но мы рассмотрим несколько из них. Как мы уже говорили, высокое содержание клетчатки может помочь вам снизить уровень холестерина, что поможет предотвратить все заболевания, которые могут быть вызваны высоким уровнем холестерина. Употребление фруктов и овощей вместо сладкой или жирной нездоровой пищи может предотвратить увеличение веса, что может предотвратить диабет, а также практически все другие заболевания и состояния, связанные с избыточным весом. У этого списка нет конца. Люди не просто говорят, что фрукты и овощи могут предотвратить болезни, как маркетинговую тактику.На самом деле они делают это по уважительным причинам.
17. Лук невероятно полезен.
Лук может заставить вас плакать и сделать ужасный запах изо рта. Вы не поверите, но лук делает все это по той же причине, по которой он полезен для вас. В луке содержится более 100 сульфидсодержащих соединений. Они содержат ряд преимуществ для здоровья, таких как предотвращение астмы и некоторых видов рака. Лук связан с луком-пореем, чесноком, чесноком и зеленым луком.Хотя не все они имеют одинаковый уровень пользы для здоровья, все они имеют одинаковую пользу для здоровья.
18. Повара пытаются принести больше фиолетовых овощей на обеденный стол.
Фиолетовые овощи — новая мода для поваров. В некоторых продуктовых магазинах вы можете найти много овощей фиолетового цвета, включая морковь, картофель, цветную капусту, кукурузу и спаржу. В фиолетовых овощах есть антоцианы. Ранние исследования показывают, что этот флаваноид имеет много преимуществ для здоровья, таких как предотвращение сердечных заболеваний, некоторых видов рака, улучшение общего состояния здоровья и даже может защитить наш мозг с возрастом.Если вы найдете фиолетовые овощи, попробуйте их, потому что они довольно классные. Вы также можете найти антоцианы в больших количествах в ежевике.
19. Апельсиновые корки потрясающие.
В кожуре апельсина содержится в четыре раза больше клетчатки, чем в настоящих фруктах. Он также содержит больше антиоксидантов, чем настоящий фрукт. Единственный недостаток в том, что трудно найти способ его съесть. Лучше всего натереть его как сыр в апельсиновой цедре. Вы можете использовать это, чтобы приправить все виды продуктов.Так делают апельсиновую курицу в китайских ресторанах. Неплохо для части плода, которую почти все просто выбрасывают.
20. Стебель, кожура или кожица фрукта или овоща обычно лучше, чем сам плод.
В большинстве случаев внешняя сторона рассматриваемого фрукта или овоща более питательна, чем внутренняя. Это удручает, потому что внутренняя часть обычно имеет приятный вкус. Как и в случае с апельсиновой коркой, упомянутой ранее, есть творческие способы добавить эти питательные части овощей в ваши блюда.
Заключение
Как мы уже неоднократно заявляли, фрукты и овощи потрясают. В них мало калорий, много питательных веществ, много клетчатки, и у большинства из них довольно приятный вкус. Кажется, что каждый год мы находим еще одну удивительную вещь, которую фрукты и овощи могут сделать для нас и нашего тела. Если вы их не едите, вы упускаете многое из того, о чем мы оба знаем и о чем еще не знаем.
Показанное фото: Johnston Health через johnstonhealth.org
15 удивительных фактов (и советов) о фруктах и овощах
Мы все любим фрукты (а иногда и овощи…) но часто мы забываем, насколько они потрясающи крутые.
Подумайте об этом: фрукты и овощи — это красочные, уникальные, идеально упакованные продукты, которые существуют в природе, чтобы их можно было воспроизводить. К счастью, они вкусные и свежие, они полны витаминов и питательных веществ.
Чтобы фрукты и овощи были немного веселее, вот 15 странных фактов и советов о продуктах, которые вы едите каждый день, но, вероятно, не знаете, — например, как выбрать лучший овощ, сколько семян у граната и какой овощ вырастили первым в космосе.
Getty
1. Что означают цифры на наклейках с фруктами и овощами?
«Четырехзначные числа на наклейках с фруктами и овощами представляют собой« ценовые уточняющие »(PLU) числа», — сказал Huffington Post Australia представитель AUSVEG Шон Линд.
«Эти номера предназначены для использования розничными продавцами для идентификации продуктов (включая разновидности) и упрощения их обработки при оформлении заказа».
2. Сколько семян у клубники?
Getty
Вдобавок к этому, клубника и малина — единственные фрукты, семена которых выходят наружу.По этой причине они технически не являются «настоящими» ягодами, как черника или виноград.
3. Бананы — это фрукт, цветок или трава?
Getty
Научное название банана — Musa sapientum , что означает «плод мудрецов». Вы можете быстро созреть банан (и другие фрукты и овощи), поместив их в бумажный или полиэтиленовый пакет вместе с яблоком или помидором.
4. Какой фрукт самый популярный в мире?
Getty
Помидоры на самом деле являются фруктами и состоят из 94 штук.5 процентов воды. Томат происходит из семейства пасленовых (в которое входят баклажаны, картофель, перец и перец чили) из Центральной Америки.
5. Сколько лет яблокам в супермаркете?
Getty
Благодаря хранению в контролируемой атмосфере яблоки можно «усыпить», и им может быть от 6 до 12 месяцев, прежде чем вы их фактически купите в супермаркете. Яблоня может давать до 400 яблок в год.
6. Как выбрать лучший арбуз?
Getty
«Проверьте дно арбуза на наличие кремово-желтого пятна — если это пятно белое или зеленоватое, ваша дыня могла быть собрана до того, как она полностью созрела», — сказал Линд HuffPost Australia.
«Кроме того, спелые арбузы в целом должны быть темно-зеленого цвета. Кроме того, поскольку самые спелые арбузы содержат больше всего воды, дыни, относительно тяжелые для своего размера, должны быть более спелыми».
7. Сколько семян у граната?
Getty
В среднем гранат может содержать от 600 до 1400 семян или «плодов». Гранаты богаты витамином С, К, фолиевой кислотой и клетчаткой.
8. Может ли морковь улучшить ночное зрение?
Getty
Вопреки тому, что говорили нам наши родители, употребление моркови не улучшает зрение в темноте.Этот миф о пряниках восходит к Второй мировой войне, когда британские Королевские ВВС заявили, что морковь, а не радарные технологии, были ключом к успеху пилотов. Они обманули не только державы Оси, но и многие грядущие поколения.
9. Какой овощ первым начали выращивать в космосе?
Getty
В октябре 1995 года НАСА и Университет Висконсин-Мэдисон вместе помогли вырастить первый овощ, который будет выращиваться в космосе: картофель.
10. Что содержит больше витамина С: апельсин или киви?
Getty
Несмотря на репутацию апельсина, богатого витамином С, киви содержит почти вдвое больше витамина С, чем апельсин на чашку. Острый пушистый фрукт также богат калием и медью.
11. Какие фрукты самые дорогие в мире?
Getty
Дыня Юбари, сочная и очень сладкая апельсиновая дыня, — самый дорогой фрукт в мире, который стоит 23 000 долларов за пару.
12. Какие плоды относятся к семейству розовых?
Getty
Яблоки, груши, персики, вишня, ежевика, клубника, айва, абрикосы, мушмула и малина — все это плоды семейства розовых. Как вам эти яблоки?
13. Как узнать, спел ли авокадо?
Getty
«Авокадо Хасс меняет цвет по мере созревания. Например, если они оливково-зеленого цвета, им потребуется 2-3 дня, чтобы созреть, в то время как авокадо Хасс с пурпурной черной кожицей указывает на то, что это созрела «, — сказала Линд.
«Авокадо Shepard остается зеленым по мере созревания. Хорошим индикатором является то, что если вы аккуратно надавите на верхушку авокадо, и он будет достаточно твердым, ему понадобится пара дней, чтобы созреть».
